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Archive for April, 2016

Die Brennereien Guadeloupes – ein Reisebericht

17 Apr

Kilometerlange Sandstrände, Palmen, tropische Temperaturen und türkisblaues Meer – was will das Urlauberherz mehr? Guadeloupe gehört sicher zu den schönsten Reisezielen überhaupt und gilt zu Recht als kleines Paradies. Als Teil der Französischen Antillen, im Südosten der Karibik gelegen, ist Guadeloupe ein Überseedépartement Frankreichs und ist dadurch zu 100 % in die Europäische Union integriert. Für Urlauber entfallen dadurch das lästige Geldwechseln und die langwierigen Passkontrollen am Flughafen.

Neben den eigentlichen Postkartenmotiven hat das Archipel aus acht bewohnten und weiteren unbewohnten Inseln aber noch viel mehr zu bieten. Guadeloupe zählt zu den landschaftlich abwechslungsreichsten und am dichtesten besiedelten Regionen der kleinen Antillen. Die ungewöhnliche Form der beiden Hauptinseln, Grand-Terre im Osten und Basse-Terre im Westen, haben Guadeloupe den Beinamen Schmetterlingsinsel eingebracht. Selbst zur Hauptreisezeit zwischen November und März ist Guadeloupe nicht überlaufen und noch sehr ursprünglich. Große Hotelanlagen sind rar gesät. Dafür gibt es umso mehr Privatunterkünfte und kleine Pensionen, deren Besitzer mit Gastfreundschaft und dem typischen Savoir-vivre karibisches Lebensgefühl vermitteln. Read the rest of this entry »

 
 

Zwischen Cowboys und Rodeo – Die Craft-Whiskeys der RoughStock Distillery

03 Apr

Die Craft-Bewegung scheint unaufhaltsam. Mit der RoughStock Distillery hat unlängst ein neuer Spieler das Feld der handwerklich hergestellten Spirituosen betreten. In Bozeman, im US-Bundesstaat Montana gelegen, produziert man in kleinen Mengen verschiedene Whiskeykreationen. Alle Produkte werden in aufwändiger Handarbeit hergestellt und abgefüllt. Dadurch kann die Qualität sichergestellt und jeder einzelne Produktionsschritt detailliert überwacht werden.

Montana liegt im Nordwesten der USA, direkt an der Grenze zu Kanada, und gehört zu den sogenannten Mountain States, also den Bundesstaaten, die von den Rocky Mountains durchzogen werden. Montana hat in etwa die Größe Deutschlands aber weist mit nur etwa einer Million Einwohnern eine deutlich geringere Populationsdichte auf. Neben den vielen Bodenschätzen und der traumhaften Landschaft, ist Montana vor allem für seine weitläufigen Getreidefelder, sowie für die reinen Flüsse und die kristallklaren Bergseen bekannt. Da hochwertiges Getreide und frisches Wasser die Grundlage für ausgezeichneten Whiskey bilden, ist es umso erstaunlicher, dass die RoughStock Distillery die erste legale Brennerei Montanas seit der Prohibition ist. Read the rest of this entry »