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Elg Gin No. 3. Navy Strength Miniatur 0,05L 57,2% Verstärkung der Aromen Wie schon der Elg No. 2 besitzt auch der dritte Gin der dänischen Kleinst-Destillerie einen historischen Hintergrund, doch dazu später mehr. Im klassischen Pot-Still Verfahren stellt Brennmeister Henrik Elsner hier einen Gin mit den drei Botanicals Wacholder, Koriander und Karotte her. Um diesen außergewöhnlichen Geschmack der Karotte in Verbindung der beiden anderen Gin-typischen Zutaten zu verstärken setzt Elsner auf einen erhöhten Alkoholgehalt. Diesen erhält er durch ein geringeren Einsatz von Wasser beim Einstellen der Trinkstärke, was dazu führt, dass der Alkohol konzentrierter ist, dass Merkmal eines Navy Strength Gin. Feuerprobe Zurückführen lässt sich die Bezeichnung des Gins auf Matrosen im 19. Jahrhundert, die in der Karibik Rum erwarben, aber aus mangelnden Messmethode nicht feststellen konnten, wie hoch der Alkoholgehalt der Destillate war. So kamen sie auf die Idee, etwas Schießpulver mit dem Alkohol zu übergießen und diese Probe dann zu zünden. Fing der Rum nun Feuer, war klar, dass es sich um ein hochprozentiges Destillat handelte und der Rum war „100% Proof“, was nach späteren Untersuchungen 57,2 % Alkohol entsprach. Darum werden heute Spirituosen mit einem Erhöhten Alkoholgehalt als Navy Strength bezeichnet. Der große Bruder Hätten die Matrosen das Experiment mit diesem Elg Gin durchgeführt, sie hätten ihn auch gekauft, denn er besitzt genau 57,2 Vol/%. Und geschmeckt hätte ihnen die stärkere Version des Elg No.1 sicherlich ebenfalls, nicht umsonst gab Henrik Elsner seiner dritten Kreation diesen Alkoholgehalt, schließlich  ist Alkohol ein Geschmacksträger und bei einer 10 %-igen Erhöhung zu dem Elg No. 1 ist das auch deutlich wahrnehmbar. Gerade im Vergleich des ersten und dritten Gins wird auffallen, dass er noch unverfälschter und purer schmeckt. Denn mehr Alkohol bedeutet auch mehr geschmacksgebende ätherische Öle der ausgewählten Zutaten im Destillat. So wird das Zusammenspiel der drei Botanicals um einiges feiner wahrnehmbar, es fällt die würzige Süße der Karotte in mitten des fruchtigen Wacholders und der Würze des Korianders auf. Der hier gelieferte Gin kommt in perfektem Miniaturformat und dient optimal für den ersten Eindruck.

Michlers Genuine Gin 0,7L 44% Klassisch gehalten Die Albert Michler Destillerie ist hauptsächlich für ihre ausdrucksstarken Rums bekannt, doch liegt es wohl jeder britischen Brennerei im Blut, sich der berühmtesten Spirituose des Landes, dem Gin, einmal zu widmen. Ganz im Geiste des Gründers Albert Michler entschied man sich, einen einzigartigen Gin zu brennen, für Menschen, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchen. Für die Entwicklung schloß sich die Destillerie mit dem deutschen Brennmeister Frank Braun zusammen, auch die Produktion wurde nach Deutschland verlagert und ist damit in direkter Nachbarschaft zum Geburtsland Michlers. Dieser lebte und wirkte im 19. Jahrhundert in Schlesien, dass damals zum Teil zur Österreichisch-Ungarischen Monarchie gehörte und heute Polen ist. Viel Wacholder Die Destillation bei dieser Spirituose ist durchaus einzigartig, denn sie gliedert sich in sieben Schritte und insgesamt drei Destilliereinheiten, die für den ausgeprägten Geschmack verantwortlich sind. Für die Mazeration, dass Herzstück der Gin-Herstellung, werden bis zu 15 Gewürze und Kräuter verwendet, die weitgehend geheim sind. Dennoch sind einige bekannt, wie der klassische Wacholder, dann wird es allerdings schnell exotisch, denn zu den anderen Zutaten zählen Apfelschalen, Wermutkraut, Rosmarin, Thymian, Zitrusfrüchte und eine der Johannisbeere ähnliche Frucht. Alle Botanicals werden in den klaren Rohbrand eingelegt, damit durch den Alkohol die Zellwände der Pflanzen platzen und sie ihre ätherischen Öle und Aromen freigeben. So wird der Alkohol aromatisiert und der Gin entsteht. Da bei er Herstellung mehr Wacholder als bei anderen Gins hinzugegeben wird, neigt der das Destillat zu einer leichten Trübung, denn es sind mehr ätherische Öle im Brand, was aber keinen Einfluss auf den Geschmack hat. Viele Nuancen Auf der Zunge lässt sich eine Vielzahl von unterschiedlichsten Aromen erkennen, Hauptkomponente dabei ist vor allem der Wacholder. Er wird allerdings umspielt von an Wald und Natur erinnernden Nuancen von Gewürzen und Blumen, die von fruchtigen, exotischen Aromen abgerundet werden. So ergibt sich ein im Gesamteindruck sehr weicher und runder Geschmack.

Michlers Green Gin 0,7L 44%

Michlers Orange Gin 0,7L 44% Mutige Schritte Mit dem Orange Gin schließt die britische Destillerie vorerst ihre Trio an Gins mit einem weiteren, besonders aromatisierten Geschmackserlebnis. Wurden beim Green Gin extra Gurken für die Veränderung des Aromas hinzugefügt, ist es beim Orange Gin schon fast logisch, dass bei ihm mit Orangen, genauer mit Orangenschalen, gearbeitet wurde. Damit hat die Brennerei ein wirkliches Alleinstellungsmerkmal mit ihren bewusst von einem Aroma dominierten Gins. Werden sonst alle Rums der Destillerie in England hergestellt, nehmen die Gins einen besonderen Platz ein, denn durch die Kooperation mit dem deutschen Brennmeister Frank Braun werden die Gins, genau wie dieser damals auch, in Deutschland produziert. Die Ursprünge der Brennerei gehen auf den Österreicher Albert Michler zurück, der im Jahr 1863 im kleinen Ort Buchdorf in Schlesien seine Likör- und Spirituosenfabrik gründete und damit in der Österreichisch-Ungarischen Monarchie schnell sehr berühmt wurde, vor allem durch einen Kräuterschnaps und seine importierten Rums. Bewährte Geheimnisse Für die Gin-Produktion ließ sich die Michler Destillerie ein spezielles Destillationsverfahren von  Brennmeister Braun entwickeln. Vom unaromatisierten Rohbrand bis zum fertigen Gin durchläuft der Brand insgesamt sieben Destillationsschritte, die alle miteinander für den einzigartigen Geschmack verantwortlich sind. Doch mehr ist dazu nicht bekannt und ist Betriebsgeheimnis. Ein weiteres Geheimnis sind die Botanicals des Gin, insgesamt sind 15 verschiedene Kräuter, Gewürze und Früchte in Verwendung, von denen allerdings nur eine Handvoll bekannt sind. Von diesen sind Wacholder und Kardamom noch die klassischsten. Zu den exoterischen zählen Wermut, Koriander, Apfelschalen und eine der Johannisbeere ähnlichen Beere und natürlich die reich an ätherischen Ölen haltige Orangenschale. Sonne in der Flasche Der Geschmack der Spirituose erinnert sofort an einen fernen orientalischen Markt, mit all seinen exotischen Produkten. Denn das intensive Orangenaroma harmoniert wunderbar mit all den Gewürzen und schafft ein harmonisches, rundes und warmes Gesamtbild. So spielen herbe,  bittere aber vor allem viele fruchtige Nuancen miteinander und machen diesen Gin zu einem Geschmackserlebnis, mit dem man sich Sommer, Sonne und Wärme nach hause holen kann. 

Tenu Gin 0,5L 47% Aus der finnischen Wildnis entsprungen Der mitten aus den Tiefen Finnlands stammende „Tenu Gin“ wird auch mit den Wörtern „Geist des Waldes“ umworben, da er aus dem nördlichsten Waldgebiet der Erde kommt. Die Taïga zeichnet sich durch ihre magere Vegetation aus, dort wachsen meist nur Nadelbäume und Beeren in den dichten Wäldern. Ebenfalls eine Aussicht auf erfolgreiches gedeihen, haben Moose und zahlreiche Flechtenarten. Die Landschaft wird auch von Bergketten und sumpfigen Gebieten geprägt, die im Winter einfach atemberaubend wirken. Die Temperaturen können zu dieser Jahreszeit schonmal leicht einen Wert von minus 40 Grad erreichen. Der Begriff Taïga kommt als Lehnwort wohl aus dem russischen und bedeutet etwa: „undurchdringlicher, oft sumpfiger Wald“. Zurückzuführen ist das Wort vermutlich auf die mongolische Version ‚Tajga‘, was „Bergwald“ heißt. Von den Mönchen abgesegnet Der Gin wurde ehemals von einer kleinen Bruderschaft von Mönchen kreiert, um die eingesammelten Kräuter aus dem finnischen Wald verarbeiten zu können. Noch heute wird der „Tenu Gin“ mit viel Hingabe in der Valamo Monastery Distillery, von renommierten Brennmeistern mit viel Disziplin und Können destilliert und abgefüllt. Mit Geheimnissen geweiht Reines Quellwasser der besten Qualität, welches direkt vor Ort gewonnen wird, dient dafür als Grundlage. Das ist jedoch bei weiten nicht alles, was der Gin in seinem innern versteckt. Dort findet man Anklänge von seltenen Botanicals die eindeutig als Wildkräuter, Wurzeln, Blüten wildgewachsene Rosen, Preiselbeeren und Wacholder zu identifizieren sind. Arktische Legonberries geben dem Premium Gin seinen unverwechselbaren Geschmack und zeichnen ihn in seiner hochkomplexen Charakteristik aus. Einflüsse von sommergrünen Sträuchern, die nah am Boden wachsen und meist Heidelbeeren an sich tragen, kann man ebenfalls leicht erkennen. Das komplette Geheimnis des „Tenu Gin“, müssen sie jedoch im Selbstversuch für sich entdecken. In voller Pracht strahlend Diesen Gin können sie ideal durch sein aromatisches Profil für klassische Cocktail und Longdrink-Klassiker wie Negronis, Gimlets oder den Gin Martini nutzen. Als Tonic offenbart er jedoch seine Stärke auch an genau dem richtigen Punkt.

Burleighs London Dry Gin Pink Edition 0,7L 40% Die Geschichte von Burleighs Gin Der Burleigh’s Gin wird in der 45 West Distillery hergestellt, welche sich tief im Charnwood Forest, Leicestershire, England innerhalb der Bawdon Lodge Farm befindet. Diese Farm könnte optisch einem Märchen entspringen und ist von einer wunderschönen, weitläufigen Landschaft umgeben. Hier arbeitet Master Distiller Jamie Baxter, welcher sich für den Burleighs London Dry Gin verantwortlich zeigt. Die Inspiration für das Rezept des Burleighs London Dry Gin sammelte Master Distiller Jamie Baxter bei langen Spaziergängen in den umliegenden Wäldern. Hier stieß er unter anderem auf Holunder, Iris, Löwenzahn, Kletten und Silberbirke, die allesamt als Botanical Einzug in das ursprüngliche Rezept des Burleighs London Dry Gin erhielten. Diese und weitere Botanicals wie – natürlich – Wachholder, werden anschließend behutsam mazeriert und schonend auf einer 450 l fassenden kupfernen Destillieranlage des berühmten Maschinenbauers Arnold Holstein, aus Markdorf am Bodensee destilliert. Auf diese Weise entsteht ein Gin, der eine feine Milde aufweist und geschmacklich einzigartig ist. Nach der Destillation wird das Edeldestillat behutsam auf Trinkstärke herabgesetzt und anschließend noch in der Destillerie per Hand abgefüllt. Burleighs London Dry Gin Pink Edition Die Idee zu Burleighs London Dry Gin Pink Edition ist Master Distiller Jamie Baxter nach einem Besuch in Tokyo gekommen. Er verfeinerte das Rezept des Burleighs London Dry Gin um exotische Botanicals wie japanische Kirschblüte, Hibiskus, Rose und Pink Grapefruit. Der Burleighs London Dry Gin Pink Edition ist sehr sanft und mild im Geschmack und der perfekte „easy drinking“ Gin. Der Pink Edition Gin von Burleighs eignet sich perfekt für einen leichten Gin & Tonic. Der Hersteller empfiehlt hierbei die Kombination mit Fever Tree Aromatic Tonic und einer Pink Grapefruit Zeste. Nicht nur in diesem sehr klassischen Longdrink, sondern auch in vielen Cocktails macht der Burleighs London Dry Gin Pink Edition eine gute Figur. Insbesondere der Klassiker Martini Dry erhält mit dem Burleighs London Dry Gin Pink Edition einen exquisiten asiatischen Touch. Wir finden diese Kombination ebenfalls sehr verlockend und sagen Cheers!  

Citadelle Extremes No.1 No Mistake Old Tom Gin 0,5L 46%

Nikka Coffey Gin 0,7L 47%Nikka Coffey Gin 0,7L 47% – Japanischer Premium Gin mit außergewöhnlichen Zitrus-Botanicals Der Nikka Coffey Gin 0,7L 47% vereint die jahrzehntelange Destillationserfahrung des traditionsreichen japanischen Hauses Nikka mit einer außergewöhnlichen Auswahl erlesener Botanicals. Die Wurzeln der Brennerei reichen bis ins Jahr 1934 zurück, als Masataka Taketsuru – einer der bedeutendsten Pioniere des japanischen Whiskys – seine eigene Destillerie gründete. Nach seiner Ausbildung in Schottland und seiner Mitarbeit an der Entstehung des ersten japanischen Whiskys schuf Taketsuru die Grundlage für eine der renommiertesten Spirituosenmarken Japans. Heute entsteht der Nikka Coffey Gin in der Miyagikyo Distillery und verbindet traditionelle Destillationskunst mit moderner japanischer Aromatik. Die Basis dieses Premium Gins bilden insgesamt elf sorgfältig ausgewählte Botanicals. Neben klassischem Wacholder, Koriander, Zitronen- und Orangenschalen sowie Angelikawurzel sorgen typisch japanische Zutaten wie Yuzu, Amanatsu, Kabosu und Shīkuwāsā für eine außergewöhnlich frische Zitrusnote. Ergänzt werden sie durch Apfelsaft und aromatischen Sansho-Pfeffer, der dem Gin eine feine, elegante Würze verleiht. Bereits in der Nase zeigt sich der Nikka Coffey Gin vielschichtig und harmonisch. Frische Zitrusaromen verschmelzen mit einer klaren Wacholdernote und feinen floralen Akzenten. Die ausgewogene Komposition wirkt lebendig, elegant und außergewöhnlich komplex. Am Gaumen überzeugt der Gin mit einer weichen, vollmundigen Struktur. Die intensive Frische der japanischen Zitrusfrüchte harmoniert perfekt mit würzigem Wacholder, dezenten Kräutern und den leicht pfeffrigen Nuancen des Sansho-Pfeffers. Das Zusammenspiel der Botanicals verleiht dem Gin eine bemerkenswerte Tiefe und macht ihn zu einem der charakterstärksten Vertreter seines Genres. Der lange, elegante Nachklang wird von fruchtigen Zitrusnoten, feinen Gewürzen und einer angenehmen Wacholderwürze geprägt. Dadurch eignet sich der Nikka Coffey Gin nicht nur hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic oder einen Dry Martini, sondern überzeugt auch pur als außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Gin-Liebhaber. Mit seiner Verbindung aus schottisch inspirierter Destillationskunst und japanischer Präzision ist der Nikka Coffey Gin eine exklusive Spirituose, die moderne Gin-Kultur und fernöstliche Aromatik auf beeindruckende Weise vereint.

Tanns Gin Miniatur 0,05L 40%

Only Gin Miniatur 0,05L 43%

Elg No.4 Gin 0,5L 46,5%ELG GIN – Hochwertiger Gin aus Dänemark Hochwertiger Gin stammt nicht zwingend aus England. Im Zuge der aktuellen Gin-Welle konnten sich ausgezeichnete Destillate u.a. aus Deutschland und Spanien auf dem stark umkämpften Markt behaupten. Seit kurzem sorgten auch ein Gin aus Dänemark für Aufsehen. Es handelt sich um dem ELG GIN, welcher von der Stone Grange Craft Distillery in der wunderschönen Umgebung von Lake Esrom nördlich von Kopenhagen hergestellt wird. Das besondere an der Rezeptur von ELG GIN ist dabei, dass er mit lediglich drei Botanicals hergestellt wird, auf die wir später näher eingehen möchten. Die Mazeration der einzelnen Botanicals erfolgt dabei getrennt voneinander in reinem Weizenbrand, welcher anschließend in einer weiterentwickelten Form des Column Still Verfahrens separat voneinander destilliert wird. Auf diese Weise gelingt es, Destillate von einzigartiger Reinheit und Eleganz zu erzeugen und die Aromaausprägung und den gleichen intensiven Geschmack in jeder Charge konstant zu halten und dies unabhängig von Schwankungen der rohen Botanicals welche sich naturbedingt im Laufe der Jahre nie ganz vermeiden lassen. ELG GIN wird dabei in kleinen Chargen von jeweils nur 1.250 Flaschen produziert, wobei jedes Etikett die Chargen- und Flaschennummer enthält und von Master Distiller Henrik Elsner signiert wird. Wie bereits erwähnt, werden für die Herstellung von ELG GIN nur drei Botanicals verwendet. Dabei handelt es sich neben dem Klassiker Wacholder um den ebenfalls häufig verwendeten Koriander UND die sehr untypische Zutat Karotte. Unseres Wissens nach wird Karotte als Botanical ansonsten von keinem Produzenten verwendet, dabei sorgt deren Zugabe für eine angenehm erdige Note im Nachklang. ELG GIN No. 4 Dem ELG GIN No. 4 wird als weitere, besondere Zutat noch ein Extrakt aus der schwarzen Karotte beigefügt. Dieses wird durch drei Tage langes Einweichen von schwarzen Karotten in 50 % vol. reinem Weizenalkohol erreicht. Auf diese Weise erhält man ein Extrakt, welches nicht nur die vielfältigen Aromen der schwarzen Karotte enthält, sondern ebenfalls die in der schwarzen Karotte natürlich vorkommenden Anthocyane, welche die intensiv pink-rote Färbung hervorrufen. Mischt man den ELG GIN No. 4 mit Tonic Water oder serviert ihn als Martini Cocktail, so nimmt das entsprechende Getränk eine angehnehme rosa Färbung an. Ein sehr untypischer Gin, mit dem man bei Freunden und Bekannten für OHA Momente sorgen kann.

Boe Scottish Gin 0,7L 41,5% Boe Gin inspiriert durch frühes Genever Rezept Boe Gin ist inspiriert durch eine historische Rezeptur von Franz de la Boe, auch bekannt unter dem Namen Dr. Silvius, welcher widerrum oftmals als der Schöpfer von Gin genannt wird, was allerdings vielerorts gern angezweifelt wird. Jedenfalls arbeitete der berühmte Chemiker, Physiologe und Anatomist 1650 an der Extraktion von ätherischen Ölen aus Wacholderbeeren durch eine Infusion dieser in hochprozentigen Alkohol - Wacholderbeeren galten lange Zeit als wirksame Hilfe gegen Nierenbeschwerden.Boe nannte sein Tonicum Jenever, abgeleitet von dem holländischem Wort "jenerverbes" für Wacholder und sein Getränk wurde schnell zur beliebten Medizin gegen genannte Nierenbeschwerden und auch um die Allgemeinstimmung durch Alkoholisierung zu heben. Boe Gin - Scottish Gin aus Schottland Hergestellt wird Boe Gin in dem schottischem Dorf Doune mit 13 handverlesenen Botanicals, unter anderem wilde Cassia Rinde von der schottischen Insel Skye. Die Destillation findet in heutzutage ausgesprochen raren Carterhead Stills und einem aufwendigen Dampf-Infusions Verfahren statt.Bei diesem komplexem Verfahren werden die Aromastoffe der verwendeten Kräuter, Rinden und Gewürze mit dem verwendeten Getreidealkohol vereint, während diese eingedampft sind. Dadurch werden die Botanicals schonend behandelt und können nicht überhitzen wobei die extrahierten fragilen Öle ihr gesamtes Aroma bewahren.Zu den weiterhin verwendeten Botanicals in Boe Gin gehören Koriandersamen, Angelicawurzel, Ingwer, Orriswurzel (eine Lilienform), Paradieskörner, Orangen- und Zitronenschalen, Kardamomsamen, Lakritz, Mandeln, Kubebenpfeffer und Cassia Rinde auch bekannt als chinesischer Zimt und eines der ältesten bekannten Gewürze der Welt. Dies können Sie von Boe Gin erwarten Boe Gin besitz in der Nase schöne florale Noten, begleitet von Tönen von Kräutern, Pinien und exotischer Vanille. Am Gaumen wunderbar komplex mit einer Vielzahl von Eindrücken. Noten von Kräutern, Lavendel, Gewürzen wie Zimt, Angelica und erneut Vanille. Boe Gin ist kräftig und intensiv und mit seinen 41,5% Vol. kein Leichtgewicht. Der Nachklang ist wärmend ohne dem alkoholischem Brennen zuviel Raum zu lassen. Boe Gin bildet eine exquisite Basis für einen erfrischenden Gin & Tonic und ging jüngst in einigen Gin Verkostungen als klarer Favorit hervor.

An Dulaman Irish Maritim Gin 0,5L 43,2% Die Sliabh Liag Distillery hat sich zur Aufgabe gemacht, das Destillations-Erbe von Donagal mit dem Bau der ersten Destillerie nach über 170 Jahren fort zu führen. Mit einer großen Leidenschaft für Irish Whiskey von authentischen Marken wollen die Gründer ihre Version über Legenden und Erzählungen um The Donagal Gaeltacht wiedergeben. Letztes Jahr wurde der Silkie Blended Irish Whiskey eingeführt und in einem gemieteten Gebäude in der Nähe die An Dúlamán Irish Maritime Gin Brennerei ins Leben gerufen. Die Bauphase hält an und so will sich die Destillerie auch weiterhin vergrößern, auf einem 20 Hektar großen Gelände will die Sliabh Liag Whiskey Distallery wachsen um dann jährlich bis zu 400.000 Liter dreifach destillierten Single Malt- und Pot Still-Whiskey produzieren zu können. Die Destillerie zielt dabei auf zwei Spirituosensektoren, die sich in den letzten Jahren an immer mehr Zuwachs erfreuen konnten. Zum einen der Irish Whiskey, der in den letzten 7 Jahren der am schnellsten wachsende Spirituosen- Kategorie zugeordnet werden kann und zum anderen dem Super Premium Gin, der mit den außergewöhnlichsten Rezepturen punkten konnte. Der Premium Dulaman Irish Maritime Gin ist der erste Gin, der in der Grafschaft Donegal destilliert wurde. Er wird nahe der Küste am Fuße des Sliabh Liag produziert. Um den Dulaman Irish Maritim Gin so einzigartig wie möglich zu machen, versuchen die Brennmeister die ‚Magie des Meeres‘ einzufangen, indem sie fünf der heimisch Seetangarten und sechs weitere Pflanzen der Region verwenden. Der Gin wir mit 43,2 % abgefüllt und in dunklen, edlen 50cl Flaschen abgefüllt, die an alte gestrandete Flaschen erinnern sollen, die entlang der Donagal Küste gefunden wurden. Um das Gesamtbild abzurunden, ist jede Flasche mit einem Wachssiegel versehen worden.Im Vordergrund steht hier am Gaumen der Wacholder, lässt dieser Geschmack nach ist er erfüllt von Umami: eine wohlschmeckende Mischung aus süß, sauer, salzig und bitter. Auch ein Hauch von Kastanie lässt sich feststellen. Im Nachklang kommen dann Noten von Pfirsich.

Kongsgaard Raw Gin 0,7L 44%Der Kongsgaard Raw Gin wurde vom Namensgeber, dem Ehepaar Søren und Bettina Kongsgaard entwickelt und wird in Cognac, Frankreich, handgefertigt. Die beiden kamen von nicht ganz abwegigen Jobs zur Gin Fertigung: Søren war im Export und Verkauf tätig und hatte gute Verbindungen zur Apfelindustrie. Bettina hingegen war im Marketing beschäftigt. Da beide eine Vorliebe für gutes Essen und hervorragende Getränke haben und mitbekamen, wie der Gin Mark in den vergangenen Jahren immer größeren Zuspruch bekam, beschlossen sie, dass sie selbst gerne einen Gin mit dänischem Charakter auf den Markt bringen wollen Die Idee hinter diesem Gin: Den Aufbau einer Eiche nach empfinden. Von den Früchten über den Stamm hin zu den Wurzeln. Alle Noten sollten an etwas im Aufbau des Baumes erinnern: soliden, erdigen Basis und fruchtigen Kopfnoten sollten es sein. Destilliert wird in Cognac in Kupferstills mit offener Flamme, diese werden seit mehreren Jahrhunderten zur Herstellung des berühmten Gins genutzt. Die Liebe zum Detail und die Handwerkskunst stehen bei der Produktion im Vordergrund. Den Wacholder bezieht das Ehepaar aus Bulgarien, wo ein spezielle Sorte wächst, die einen stärkeren Geschmack und Aromen mit sich bringt, jedoch durch einen hohen Invertzuckeranteil gleichzeitig auch mild und süßlich ist. Die Verwendung der lokalen Äpfel aus Obstplantagen auf den südlichen Inseln Dänemarks, die von Produktion zu Produktion wechseln können, spiegelt die Balance zwischen Süß und Sauer der Äpfel wieder, die sie durch das kältere Klima erhalten.Abgefüllt in dunkelgrünen Flaschen mit feinen Kupferdetails, die an die Destillation in den alten Kupferstills erinnern soll. Verschlossen ist die Flasche mit einem Weinkorken. Dadruch hebt sich diese Flasche selbst in der umfangreichen Gin Welt ab. Von jeder Flasche kann man ablesen, welche Sorte Apfel verwendet wurde und in welchem Jahr sie geerntet wurden.Geschmacklich eine einzigartige Mischung von Komponenten die von verkohlter Eiche über Baumharz bis fruchtig, süßen Äpfeln reicht. Nase: Süßer Apfel, Wacholdernoten und Zitrus stechen hier hervor, Wacholder und Lakritz sind ebenso präsent. Geschmack: Der Geschmack von Äpfeln kommt auch hier deutlich hervor, der Zitrusgeschmack wird durch Ingwer und Galgant hervorgehoben. Der Nachklang ist lang und intensiv von Spuren von Zimt und Ingwer.

Harahorn Gin 0,5L 46%  Newcomer aus Norwegen Immer wieder muss man feststellen, dass aus kleinen, handwerklichen Betrieben etwas ganz großes wird und eben nicht nur die großen Marktführer die ganze Aufmerksamkeit bekommen. So ist es auch mit dieser Neuerscheinung der kleinen norwegischen Det Norske Brenneri. Ein harmonischer Gin aus Skandinavien, der allein schon durch eine Herkunft etwas ganz besonders ist, denn die nordischen Länder sind nicht gerade bekannt für Wacholderschnaps. Der Harahorn Gin stammt aus einer im Jahr 2005 gegründeten Destillerie Namens Puntervold/Agder Brenneri, die 2011 in Det Norske Brenneri umbenannt wurde. Nachdem 2012 der erste Single Malt Whiskey entstand, folgte im Herbst 2015 der Handcrafted Harahorn Gin. Wie Mitgründer Odd Johan Nelvik sagt, hat es Sie ein Jahr gekostet um das Perfekte Zusammenspiel von Wacholder und Blaubeere zu finden. Diese Harmonie ist das, was diesen Gin zu einem solch unverwechselbar nordischen Gin macht. Neben Wacholder und den Blaubeeren werden auch Zitronen- und Orangenschalen, Nektarine und Rhabarber verwendet. Auch die Verwendung des Rhabarbers hat eine zurückliegende Geschichte: Die Brennerei liegt in Grimstad an der Südostküste Norwegens. Dort wurde früher Rhababerwein hergestellt. Die Produzenten dachten, dass es großartig wäre, irgendwie an dieser Tradition festzuhalten, so haben sie auch Rhabarber hinzugefügt. Die Kräuter und Beeren, die im Gin Verwendung finde stammen allesamt auch der norwegischen Wildnis. Diese bekommen durch die rauen klimatischen Verhältnisse einen so guten Geschmack wie es nur an wenigen Orten der Welt zu finden ist. Außerdem arbeitet die Brennerei mit dem Botaniker Rolv Hjelmstad aus Urtekilden in Oppdal zusammen. Bei der Herstellung des Harahorn Gins werden nur kleine Chargen von rund 300 L pro Destiallationsvorgang produziert um die absolute Kontrolle über die hervorragende Qualität dieses Gins zu behalten. Der Geschmack An der Nase kommen deutlich die Hauptaromen hervor: Wacholder und Zitrus. Am Gaumen zeichnet sich der Harahorn Gin ebenso durch frische Nuancen von Kriechwacholder, Frucht und Gewürzen aus. Leichte Noten der Blaubeeren lassen sich rausschmecken, was alles ein wenig frischer und lieblicher macht. Ein sehr erfrischendes, anhaltendes Finish!

Harahorn Gin 0,05L 46% Geschichte Benannt ist der Harahorn Gin nach einem Norwegischen Berg in Hemsedal, wo auch die wunderbaren Wacholderbeeren geerntet werden und nach einer norwegischen Sagengestalt, die bis heute niemand zu Gesicht bekommen hat. In Nordamerika bekannt als ‚Jackalope‘, ‚Harahorn‘ in Norwegen genannt, bezeichnet es einen gehörnten Hasen. Nach dem in den nordischen Ländern, ein Produktionsmonopol für Alkohol gab, welches im Jahr 2005 für Norwegen aufgehoben wurde konnte die ehemalige Puntervold / Agder Brenneri (heute Det Norske Brenneri ) seine Produktions- und Fasslagerstätten in Grimstad im Süden Norwegens betreiben. Sie produzierten vorallem Apfelwein und in den skanitnavischen Ländern beliebten Kümmelschnaps. Sie waren die erste private Brennerei, nach 80 Jahrelangem staatlichen Monopol Harahorn Gin Die langen Sommertage und die dunklen, kalten Winternächte schaffen die perfekten klimatischen Verhältnisse für die verwendeten Beeren und Kräuter des Harahorn Gins. Alkohol aus Kartoffel bildet hier die Grundlage. Zusätzlich werden nur ausgewählte, regionale Botanicals verwendet, mit denen die Produzenten lange experimentierten. Dazu gehören neben dem Wacholder aus Røros auch Heidelbeeren aus Nordmarka am Rande von Oslo sowie Seetang aus Stadt. Hergestellt wird dieser Gin in verhältnismäßig kleinen Apparaturen mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und ist mit jedem Destillationsvorgang somit ein sehr besonderer Gin. Mittlerweile ist der Harahorn Gin nicht nur in Feinkostläden und Fachgeschäften zu finden. Man findet ihn auch über den Wolken. SAS Flights hat den skandinavischen Gin mit in sein Sortiment aufgenommen. Den Gästen an Board soll ein einzigartiges Erlebnis geboten werden und so reit sich der Harahorn Gin in die vielfältige Auswahl an handwerklichen Getränken an Board. Tasting Man sollte sich nicht von dem typisch klaren Aussehen dieses Gins täuschen lassen: An der Nase klares Aroma von Wacholder und Zitrusfrüchten. Ein überraschend tiefer Geschmack. Neben dem unverwechselbaren Wacholderbeeren runden Gewürznoten das Gesamtbild des Gins ab und überzeugen im Abgang noch durch die anhaltende frische der Zitrusfrüchte.

BCN Gin 0,7L 40% Gin aus Barcelona Seit einiger Zeit konnten sich auch spanische Gins in den Regalen der Märkte etablieren. Dazu gehört nun auch der ‚Prior Barcelona Dry Gin‘ – BCN Gin aus Südkatlonien. BCN ist die Abkürzung des Flughafens Barcelonas, die die Hauptstadt Katalonien ist und nicht unweit vom Priorat entfernt liegt. Der BCN Gin ist eine Widmung an Barcelona denn fast nirgendwo anders wird so viel Gin und Tonic genossen wie in der spanischen Hauptstadt. Das Motto hinter diesem Wacholderschnaps „Destilliert im Priorat – genossen in Barcelona“ spiegelt genau dies wieder. Ebenso wie die Zutaten, die stammen hauptsächlich aus der Region, wie z.B. die verwendeten Weintrauben, die aus einem Weinanbaugebiet in Priorat stammen und Wasser aus der "Font del Mas Petit", der hauseigenen Quelle. Trauben als Grundrohstoff für das Destillat Die Basis dieses mediterranen Gins bilden Carignan und Grenache Trauben, aus denen in der Region auch erstklassiger Wein hergestellt wird. Die Region um das Priorat ist bekannt für seine kargen Schieferböden und die intensive Sonneneinstrahlung, die den Trauben das volle Potenzial ausschöpfen lässt und dem Wein zu einer kräftigen Komplexibilität verhilft.  Die Trester, die nach der Weinherstellung übrig bleiben werden dann in einer Arnold Holstein Brennanlage, die aus Deutschland stammt, destilliert. Mit seinen etwas anderen Botanicals für die Aromatisierung des Neutralalkohols sticht der BCN Gin aus der Masse heraus. Verwendet werden Kräuter wie Rosmarin und Fenchel, die allesamt aus der gebirgigen Gegend südlich von Barcelona stammen und die dem Brand seinen mediterranen Charakter verleihen. Fruchtige Noten bringen süßliche Feigen mit. Abgerundet werden die sorgsam abgestimmten Zutaten mit Zitrusfrüchten aus dem Süden von Katalonien. Beim Öffnen der Flasche steigt einem ein süßliches Aroma in die Nase, das gefolgt wird vom mediterranen Kräutern, die einem sofort das Gefühl verleihen, irgendwo am Meer zu sein. Der Geschmack ist außergewöhnlich gut. Wacholder, Trauben und Zitrusfrüchte sind perfekt aufeinander abgestimmt. Ebenso sind die Gewürznoten sowie die süßliche Feige deutlich zu schmecken.  Abschließend lässt sich sagen, dass hier ein Premium Gin der Extraklasse entstanden ist, der von jedem Ginliebhaber unbedingt gekostet werden sollte!!!

Kimerud Hillside Aged Gin 0,7L 42% Kimerud Gin Kimerud Produkte sind geprägt von den Klimatischen und Geographischen Eigenheiten der norwegischen Landschaft. Kimerud lässt sich mit ‚Hang‘ übersetzten und stammt aus einer kleinen, ländlichen Brennerei in den Hügeln nahe Lier. Was für Ståle Håvaldsen Johnsen einst als Hobby begann, hat sich nun zu einer eigenen Firma entwikelt. Nachdem er mit seiner Famile die Kimerud Farm kaufte und dort eine Destillerie baute, hat alles seinen Lauf genommen. Die Abgeschiedenheit und die saubere, smogfreie Luft sind ein Hauptgewinn für die Produktion des Kimerud Gins, Denn ganz viel Wert wird hier auf die Zutaten gelegt. Auf der Kimerud farm werden fast alle pflanzlichen Bestandteile biologisch angebaut um vom Saatgut über die Ernte bis hin zum fertigen Produkt eine gleichbleibend gute Qualität sicherstellen zu können. Außerdem lässt das kalte Klim die Kräuter und Beeren besonders langsam wachsen, sodass diese alle Energie aufbringen müssen und so zu einem sehr intensiven Geschmack der Pflanzen beiträgt. Brennmeister Ståle Håvaldsen und sein Team verwenden 22 verschiedene Botanicals von denen nur wenige bekannt sind. Einige davon sind Koriander, Quitte, Rosmarin, Walnuss, Minze, Ingwer und Zitrusfrüchte. Es werden auch Pflanzen verwendet, die schon in der Wikingerzeit als Nahrungsmittel und medizinisches Heilmittel galten. Die Basis aus Kartoffelalkohol wird in einer Arnold Holstein-Brennblase fünffach destilliert und wird anschließend mit reinem Bergwasser auf die gewünschte Trinkstärke verdünnt. Tasting Ins Auge sticht zu allererst die goldgelbe Farbe. Die Basis ist Kimerud Gin, der diese außergewöhnliche Farbe durch eine sechsmonatige Reifephase in alten Sherry- und französischen Eichenfässern bekommt, die zuvor HÅVALDSEN Aquavit enthielten. Dies färbt natürlich auch auf den Geschmack des Gins ab, der die Aromen des Aquavits und die Süße des Sherrys wiederspiegelt. Die Lagerung in den Sherryfässern bringt zusätzlich noch Noten von Vanille. Dieser Gin ist ein Beweis dafür, dass Norwegische bzw. im allgemeinen Skandinavische Destillerien nicht zu unterschätzen sind!  

Cubical Ultra Premium London Dry Gin 0,7L 45% Ein Würfel Gin Die Birminghamer Langley Distillery stellt den Basisalkohol für den Cubical Gin her. Er wird vierfach destilliert und aus feinstem englischen Getreide hergestellt. Als geschmacksgebende Botanicals wurden neben Wacholder, Lilienwurzelpulver, Süßholzwurzel und Kassiabaum auch Buddhas Hand verwendet, um nur einige der außergewöhnlichen Kräuter zu nennen. Die Zusammenführung des Basisalkohols mit den Kräutern und Gewürzen geschieht in dem berühmten Weinkeller ‚Bodega Williams & Humbert‘ in Spanien, die hauptsächlich für ihren guten Sherry und Wein bekannt sind. Der Gin wird nach einem traditionellen britischen Verfahren in über hundert Jahre alten Destillationsapperaten hergestellt. Eine besondere Zutat - Buddhas Hand Eine Hauptzutat in allen Cubical Gins ist die Zitrusfrucht Buddhas Hand. Hauptanbaugebiete sind Süd-China und Indien. Sie ist sehr aromatisch, reich an ätherischen Ölen und im Gegensatz zu den meisten anderen Zitrusfrüchten weniger bitter. Man erkennt die Frucht an seiner eigenartigen Form. Sie ist in Fingerartige Abschnitte eingeteilt. Buddhas Hand wird oft als Opfergabe im Buddhismus hergenommen. Die Tradition besagt, dass Buddha selbst eine geschlossene Zitrusfrucht bevorzugte, da diese somit einer geschlossenen Gebetshand mehr ähnelte. Das Design Mit einem eher außergewöhnlichen und edlem Design hebt sich der Cubical Gin bereits durch sein Flaschendesign von der Masse ab und verweist auf den Innovationsgeist der Hinter den drei Gins steckt. So weist einen das Äußere gleich auf den extravaganten Inhalt hin. Der Geschmack In der Nase dominieren die frischen, fruchtigen Aromen von Orangenschalen und Buddhas Hand, dann schlagen sich die würzigen und erdigen Kräuter und Wurzeln durch. Am Gaumen schlagen sich wie man vermuten kann mehr die Zitrusnoten durch, die aber doch auch dezent begleitet sind von denen von Wacholder, Süßholz und Kassia. Der Alkohol macht sich hier nur eher dezent bemerktbar, da der Ultra Premium Gin auch nur 45% vol. hat. Am besten ist dieser fruchtige Gin als Hauptdarsteller in einem guten Gin Tonic zu servieren.

Cubical Premium Dry Gin 0,7L 40% Gin von außergewöhnlicher Qualität Produziert wird dieser Gin von der Langley Brennerei, die in Birmingham ihren Sitzt hat. Im Jahr 1920 wurde sie auf alten natürlichen Wasser- Quellen gegründet. Bereits vor knapp 140 Jahren wurde die Bodega Williams & Humbert gegründet, die als Abfüller des Cubical Gins gilt. Das spanische Unternehmen Bodegas Williams & Humbert hat mit diesem Gin gezeigt, dass sich britisches Traditionsbewusstsein und die Zugabe von alten- sowie neuen, exotischen Zutaten absolut auszahlen und wurde zurecht auf der International Spirit Competition 2013 mit Silber ausgezeichnet. Eigentlich sind Bodgedas William & Humbert für exquisite Sherrys, Weine sowie den Dos Maderas Rum bekannt. Nun haben sie es aber geschafft, noch ein weiteres Spitzendestillat mit in die Produktpalette aufzunehmen. Der ein oder andere mag schon des Öfteren über das Würfelförmige Flaschendesign gestolpert sein. Das liegt ganz einfach daran, dass Cubical London Dry Gin nicht neu ist er ist der ehemalige Botanic Gin. Herstellung Der Basisalkohol wird in einer kleinen Destillerie namens Langley-Destillerie in Birmingham hergestellt. Der Weizen, der dort verwendet wird, stammt ebenfalls von der Insel. Die eigentliche Aromatisierung erfolgt dann in Spanien. Neben ganz typischen Botanicals wie Wacholder, Koriander werden exotische, fruchtige Pflanzen wie Mango, Mandarine und eine asiatische Zitrusfrucht, welche den lustigen Namen Buddhas Hand trägt, hinzugefügt. Tasting Es handelt sich beim Premium London Dry Gin um einen leichten und eher trockenen Gin, der geprägt ist von pflanzlichen Aromen von chinesischem Taro, Wacholder und Mandelschale sowie Bergamotte. In der Nase ein sehr leichter und trockener Gin. Die Hauptnoten, die hier hervorstechen sind Wacholder und Mandelschale, vor allem aber Zitrusaromen von Buddhas Hand und Orange sowie Bergamotte. Am Gaumen dann ein sehr weiches Aroma geprägt von den enthaltenen Botanicals. Dieser Gin ist vor allem als Gin Tonic sehr gut zu genießen, lässt aber auch viel Spielraum zum Mixen diverser andere Cocktails  

Cubical Premium Special Dry Gin Kiss 0,7L 37,5% Herkunft Die Cubical Gin Reihe entsteht aus einer Zusammenarbeit aus England und Spanien. 1920 wurde die Langley Distillery, in der der Basisalkohol aus englischem Getreide herstellt wird, gegründet. Das Getreide wird hier in weit über 100 Jahre alten Brennblasen destilliert. Die Vermählung mit den Botanicals geschieht dann in der Bodega Williams & Humbert in Spanien in der Provinz Andalusien. Mit einer fast 140-jährigen Geschichte wurde die Bodega Williams & Humbert im Jahr 1877 von Sir Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet. Sie trugen wesentlich dazu bei, die Herkunftsbezeichnung „Jerez-Xérès-Brandy zu schaffen und sind eine der einflussreichsten Hersteller Weltweit. Die Bodega ist eine der größten und erfolgreichsten Betriebe in der Jerez Region. Bis heute vertreibt die Bodega Williams & Humbert ihre Produkte in bis zu 80 Länder Weltweit. Cubical Premium Special Dry Gin Kiss Ein Eyecatcher sind die speziellen Flaschen der Cubical Gins sowieso schon, jetzt springt einem aber noch zusätzlich die pinke Farbe sofort ins Auge, die man von einem Dry Gin mal nun gar nicht erwartet. Cubical Premium Special Dry Gin Kiss ist das jüngste Familienmitglied der Cubical Gin Reihe und ist eine Kombination der elf Pflanzen der Premium – Version und roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Neben den natürlichen Kräutern und Gewürzen wie Buddhas Hand (Zitronatzitrone), Wacholderbeeren, Koriandersamen und Cassis Rinde wird das Wasser aus dem umliegenden Grundwassergebiet bezogen. Dadurch, dass der Premium Gin im Geschmack eher neutral ist und nicht mit super exotischen Geschmäckern hervorsticht ist er die optimale Basis für einen ‚Kuss‘ der Beerenfrüchte. In der Nase ein leichter, trockener und fruchtiger Gin. Am Gaumen ein sehr aromatischer Gin der Geschmacklich voll und ganz auf die fruchtigen, süßen Noten der Beerenfrüchte abzielt. Serviert als klassischer Gin Tonic ein wahrer Genuss, wenn man gern auf neues, interessante Kombinationen steht. Gemixt mit Seven Up oder Sprit als Longdrink oder Aperitif vor allem im Sommer ein absolutes Highlight, dass man probieren muss!!!

Cape Fynbos Small Batch Gin 0,5L 45%Der Geist des KapsDer Gastronom und Brennmeister Helmut Wilderer, der aus Baden stammt, wanderte 1994 nach Südafrika aus um dort mit seinen Obstbränden durchzustarten. Dort erhielt er als erster eine Lizenz zum Brennen für Grappa und Eau de Vie und ist seitdem jährlich mehrfach für handgemachten Trester und Obstbrände ausgezeichnet worden. Kreativität und Qualität stehen für Wilderer an oberster Stelle. So findet er in der Kapregion, die zu einem der weltweit größten Obstanbaugebieten gehört, natürlich genug Anreize um seinen Ansprüchen gerecht zu werden. Die Brände werden in einer hochmodernen Anlage mit gut 700 Litern Fassungsvermögen dreifach destilliert. Produziert in Harmonie mit der NaturFür seine Brände verwendet Wilderer mitunter einzigartige Wildkräuter, die uns in Europa völlig unbekannt sind. Dazu zählt er zum Beispiel ‚Wild Dagga‘ (auch wildes Cannabis genannt, THC frei!), ‚Buchu‘, ein Minzgewächs, ‚Honeybush‘, und ‚Devil’s Claw‘. So enthält der Cape Fynbos Gin insgesamt 33 Botanicals aus der Gruppe der Fynbos Region, die weltweit als einer der Artenreichsten Botanicalregionen bekannt ist. Sie werden alle nachhaltig angebaut und von Hand geerntet. Neben dem Fynbosregionen sind meist Weinberge zu finden und so ist es nur Naheliegend, dass der Basisalkohol dieses Gins auf weißen Trauben beruht. Um eine perfekte Bindung zwischen den Aromen zu erreichen, werden die Pflanzen, Kräuter und Gewürze vor der Destillation mazeriert.Das GeschmacksbildIm Mund ein abgerundetes Geschmacksbild, dass einen mit angenehmer Wärme erfüllt. Trotz seinem Alkoholgehalt von 45% vol. ist der Gin dennoch eher mild. Zu schmecken gibt es tiefe, komplexe Kräuteraromen und einen Hauch von Orangenzesten. Die Mischung der verschiedensten Kräuter machen den Cape Fynbos Gin einfach fast unbeschreiblich und man sollte sich einfach selber ein Bild von diesen außergewöhnlichen Aromen machen. Am besten genießt man diesen Edlen Brand natürlich einfach mal pur und auf Eis, er lässt sich aber sonst auch prima mit einem Tonic oder anderem mixen.

Tanqueray Dry Gin Rangpur Miniatur 0,05L 41,3% Tanqueray Gin gehört ja mittlerweile zu den weltweit geschätzten Gin-Sorten. Diese ist eine sehr traditionelle Marke aus England und die Wurzeln sind bis ins Jahr 1830 zurück zu führen. Charles Tanqueray der Firmengründer errichtete 1830 eine Destillerie im Londoner Stadtteil Bloomsbury. Dort wurde Gin von exklusiver Qualität hergestellt mit dem man schnell gut 15 Jahre später ins Exportgeschäft einsteigen konnte. Nach dem Tode Charles Tanqueray erbte sein Sohn Charles Waugh das Unternehmen und 1898 fusionierte die Brennerei mit Gordon´s Gin zur Tanqueray Gordon & Co. Schnell wurde die Marke auch in den Vereinigten Staaten ein Kultprodukt und findet vor allem in Dry Martini Verwendung. Während deutscher Luftangriffe 1941 wurde leider ein Großteil der Destillerie zerstört, jedoch ein Brennkessel, welcher bis heute in Gebrauch ist, blieb unversehrt. Heute findet der Großteil der Produktion im schottischen Cameronbridge statt, wo ein neuer Standort aufgebaut wurde. Tanqueray Dry Gin Rangpur Dieser Gin wurde ins Leben gerufen, um den Kunden eine fruchtigere, mildere Alternative zu bieten. Wacholder, Angelika Wurzel und Koriander, die herkömmlichen Botanicals eines fast jeden Gins werden angereichert mit Ingwer und Rangpur Limes. Rangapur Limes, was ist das? Rangapur ist eine zu den Zitrusfrüchten zählendes Gewächs und es wird vermutet, dass es eine Kreuzung aus Zitrone/ Orange und Mandarine ist und stammt vermutlich aus der Region Rangpur in Bangladesch. Diese zusätzlichen Zutaten werden dem Gin erst im letzten Destillationsvorgang zugefügt und so kommen die Aromen im Geschmack deutlich hervor. Im Geschmack ist es für Tanqueraykenner etwas ungewöhnlich, denn für einen Tanqueray Gin gibt es hier eher zurückhaltende Wacholdernote. Denn hier sind eindeutig die fruchtigen Noten der Rangpur im Vordergrund. Sie ist eine geniale Wahl um dem Gin einen einzigartigen, fruchtigen und kräftigen Geschmack zu verleihen. Tanqueray Dry Gin Rangpur ist eine gute alternative zum normalen Dry Gin und harmoniert perfekt mit Tonic-Wasser und einer Limettenscheibe.  

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 0,7L 41,3% Charles Tanqueray Der Grüner der Gin Marke Tanqueray war ein Pionier auf der Suche nach dem Weltbesten Gin und immer für gute Innovationen zu haben. Auf seinen Reisen hat er Botanicals der ganzen Welt kennen und schätzen gelernt und so entstanden über 300 verschiedenster Rezepturen. So entdeckte er auf seinen unzähligen Reisen, man vermutet um das Jahr 1860, auch Sevilla, welches für seine sonnenverwöhnten Orangenhaine bekannt ist. Länderübegreifend Tangueray Gin gehört weltweit zu den beliebtesten Gin Sorten. So ist es kaum verwunderlich, dass die Destillerie nun erneut mit einem Produkt auf dem Markt erscheint, welches ein absoluter Hit ist und in einer Bar fehlen sollte. Tanqueray Flor de Sevilla Gin ist eine gekonnte Vermählung von England und Spanien. 2018 hat jetzt endlich Tanqueray Flor de Sevilla Einzug in die Regal erhalten. Er wird nach einem knapp 140 Jahre alten Rezept hergestellt. Dabei basiert er auf dem klassischen Tanqueray London Dry Gin. Dieser bietet die perfekte Grundlage für den fruchtigen Gin, bei dem man eine kleine Reise ans Mittelmeer auf die Orangenplantagen erlebt. Geschmack Tanqueray Flor de Sevilla Gin verbindet mediterranes Aroma bittersüßer Sevilla Orangen mit dem altbewährten Wacholderbrand der Engländer. Man verzichtet auf zu herbale oder florale Töne und legt das Augenmerkt auf die Stimmigkeit von Wacholder und Orange.  Beim Öffnen der Flasche strömt einem schon der Duft fruchtiger Orangen und einem Hauch von Honig entgegen. Dieser Gin reit sich somit eher in die fruchtige Kategorie ein, allerdings ohne dabei ganz den Bezug zu einem altbewährten Wacholdergeschmack zu verlieren! Diese Aromen der Nase bleiben auch am Gaumen bestehen, dazu gesellen sich ausgeglichene Wacholdernoten und eine angenehme Bitterkeit den ja nun mal so ein Gin mit sich bringt. Im Abgang bleibt ein angenehmer, nach saftigen, reifen Orangen schmeckender Nachklang am Gaumen der Lust auf Mee(h)r macht und einfach ein must– have für warme Sommerabende ist!!!