Akori Gin, 0,7L 42%

Akori Gin
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Spanien: Auch wenn der Name es nicht vermuten lässt, ist Akori Gin ein Spanischer London Dry Gin hergestellt von Destilerias Campeny. Der Ursprung der Ingredienten in diesem Gin, stammen aus Japan. Wachholder und exotische Noten von Drachenfrüchte und Kumquats geben dem Gin einen leichten Zitrus Geschmack, mit einer Endnote von Ingwer.
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Akori Gin, 0,7L 42% Destilerias Campeny S.A. Spanien und Japan – Die beiden Länder... mehr
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Akori Gin, 0,7L 42%

Destilerias Campeny S.A.

Spanien und Japan – Die beiden Länder haben auf den ersten Blick nicht sonderlich viel gemeinsam. Zumindest nicht, wenn man den Akori Gin nicht kennt. Der Akori Gin ist ein Gin aus Spanien, der sich in der Geschmacksgebung am „Land des Lächelns“ orientiert.

Hersteller des Akori Gin ist die in der Nähe von Barcelona, direkt am Meer angesiedelte Destilerías Campeny S.A., die hierzulande schon bekannte Produkte wie den Tann’s Gin oder Only Gin auf den Markt gebracht hat.

Gegründet wurde die Firma Destilerías Campeny S.A. im Jahr 1970 von dem katalanischen Geschäftsmann Amadeo Campeny i Pons, welcher es schaffte die Brennerei in nur wenigen Jahren zu einem der bedeutendsten spanischen Spirituosenherstellern hochzuwirtschaften. Mittlerweile exportiert Destilerías Campeny S.A. in über 15 Ländern und bietet neben Gin noch Gin, Tequila, Absinthe, Sahneliköre und zahlreiche andere Spirituosen und Liköre an. Viele dieser Produkte sind jedoch relativ klassisch gehalten, weshalb man mit dem Akori Gin einen völlig neuen Weg gehen wollte.

 

Der Akori Gin
Als Grundlage für denAkori Gin dient hochwertiger Getreidealkohol. Dieser wird anschließend mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals, vermischt und nach einer gewissen Mazerationszeit erneut destilliert um die aus den Botanicals gelösten Geschmacksstoffe in den fertigen Gin zu übertragen. Wie eingangs erwähnt, ließ sich die Destilerías Campeny S.A. bei den für den Akori Gin verwendeten Botanicals von dem Land Japan inspirieren. So kommen unter anderen Ingwer, Kumquats und Drachenfrucht als geschmacksgebende Komponenten zum Einsatz. Dies merkt man natürlich auch deutlich bei der Verkostung, denn der Akori Gin unterscheidet sich im Geschmacksprofil deutlich von gängigen Gins. Sein fruchtiger und exotischer Gin gibt Klassikern wie dem Gin & Tonic oder Martini Dry Cocktail einen völlig neuen Twist, ist aber ebenso Grundlage für zahlreiche neue Cocktailkreationen und Longdrinks. Ein spannendes Produkt, welches nicht nur geschmacklich, sondern auch preislich sehr attraktiv ist!

Alkoholgehalt: 42% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Spanien
Typ: Dry Gin
verantw. Lebensmittelunternehmer: Destilerias Campeny S.A, Carretera Nacional II KM. 636,4, 8320 EL Masnou (Barcelona) Spanien
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