Drinkology

Lagavulin 10 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% – Rauchiger Whisky von der Südküste Islays Der Lagavulin 10 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% stammt aus der renommierten Lagavulin Distillery an der Südküste der schottischen Insel Islay. Die kleine Insel ist weltweit für ihre charaktervollen, häufig stark getorften Single Malt Whiskys bekannt. Dieser 10 Jahre gereifte Lagavulin verbindet intensiven Torfrauch und maritime Aromen mit fruchtigen Noten und einer angenehm würzigen Tiefe. 10 Jahre Reifung in amerikanischer Weißeiche und Bourbonfässern Für seinen ausdrucksstarken Charakter reifte der Lagavulin 10 Jahre lang in ehemaligen amerikanischen Weißeichenfässern sowie in erstbefüllten Bourbonfässern. Die Fassreifung unterstützt das Zusammenspiel aus rauchigen, fruchtigen und würzigen Aromen und trägt zur komplexen Persönlichkeit dieses Islay Single Malts bei. Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton. Frischer Torfrauch und maritime Islay-Aromen Bereits in der Nase präsentiert sich der Lagavulin 10 Jahre intensiv und charaktervoll. Frischer Torfrauch trifft auf einen Hauch von Seetang und ausgeprägte fruchtige Aromen. Maritime Noten, eine salzige Meeresbrise und die Anklänge von Seetang erinnern unmittelbar an die Küstenlage der Lagavulin Distillery und verleihen dem Whisky seine typische Islay-Atmosphäre. Komplexer Gaumen mit Rauch, Gewürzen und Pfeffer Am Gaumen zeigt sich der Single Malt komplex und zugleich weich. Fruchtige und salzige Nuancen verbinden sich mit würzigen Aromen, während Rauch und feine Ledernoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Pfefferartige Akzente setzen einen markanten Kontrast zur weichen Fruchtigkeit und machen das Geschmacksbild abwechslungsreich und vielschichtig. Langanhaltender, rauchiger Abgang Der Abgang ist langanhaltend und wird deutlich von intensivem Rauch geprägt. Die maritimen und würzigen Eindrücke bleiben dabei präsent und sorgen für einen nachhaltigen Nachklang. Damit zeigt der Lagavulin 10 Jahre eindrucksvoll die charakteristische Verbindung aus Torfrauch, Meeresnoten, Frucht und Würze, für die Islay Single Malt Scotch Whisky geschätzt wird. Lagavulin 10 Jahre Whisky genießen Der Lagavulin 10 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% eignet sich besonders für den puren Genuss, bei dem sich seine rauchigen und maritimen Aromen in Ruhe entfalten können. Ein kleiner Schuss Wasser kann zusätzlich dabei helfen, die unterschiedlichen Facetten des Whiskys herauszuarbeiten.

George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky 0,7L 45% – Gereifter Bourbon aus den USA Der George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky 0,7L 45% aus den USA verbindet eine achtjährige Reifung mit dem charakteristischen Herstellungsstil von George Dickel. Dieser Bourbon wird in kleinen Chargen hergestellt und reift zunächst acht Jahre in ausgebrannten Eichenfässern. Anschließend werden die gereiften Whiskys miteinander vermählt, um ein harmonisches und ausgewogenes Geschmacksprofil zu erzielen. 8 Jahre Reifung in ausgebrannten Eichenfässern Während seiner langen Reifezeit entwickelt der Bourbon seine charakteristischen Aromen und seine angenehme Tiefe. Die Verwendung von ausgebrannten Eichenfässern bringt feine Vanille-, Holz- und süße Röstnoten hervor. Nach der Reifung werden die einzelnen Whiskys vermählt, wodurch ein ausgewogener Bourbon mit einer vielschichtigen Aromatik entsteht. Charakteristisches Kaltfilterverfahren mit Holzkohle Ein besonderes Merkmal des George Dickel Bourbon ist das charakteristische Kaltfilterverfahren mit Holzkohle. Dieses Verfahren wird eingesetzt, um dem Whisky einen besonders weichen Charakter zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Bourbon, der seine aromatische Tiefe mit einer angenehm geschmeidigen Textur verbindet. Vanille, Kirsche und Orange mit Mandel-Toffee Das Aromenspiel beginnt mit süßer Vanille, bevor sich lebhafte Noten von Kirsche und Orange entwickeln. Im weiteren Verlauf treten feine Mandel-Toffee-Aromen und charakteristische Eichenholznoten hervor. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus süßer Fruchtigkeit, cremiger Toffee-Note und würzigem Holz. Langanhaltender Abgang mit Toffee und Eichenholz Der George Dickel 8 Jahre Bourbon klingt lang und angenehm nach. Mandel-Toffee und Eichenholz bleiben präsent und verleihen dem Finish zusätzliche Tiefe. Die Kombination aus achtjähriger Fassreifung, fruchtigen Aromen und dem weichen Charakter macht diesen Bourbon zu einer vielseitigen Wahl für den puren Genuss oder klassische Whisky-Cocktails. George Dickel Bourbon Old Fashioned Der George Dickel 8 Jahre eignet sich hervorragend für einen klassischen Old Fashioned. Dafür einen Würfelzucker in einem Tumblerglas zerdrücken, vier Spritzer Bitter und einen Schuss Wasser hinzufügen. Anschließend 37 ml George Dickel Bourbon 8 Jahre dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit einer frischen Orangenzeste garnieren und genießen. So kommen die Vanille-, Kirsch- und Orangenaromen des Bourbons besonders schön zur Geltung. George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky online kaufen Der George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky 0,7L 45% steht für einen ausgewogenen amerikanischen Bourbon mit acht Jahren Fassreifung, süßer Vanille, fruchtiger Kirsche und Orange sowie Noten von Mandel-Toffee und Eichenholz. Ob pur, auf Eis oder als Basis für einen klassischen Old Fashioned – dieser Bourbon bietet vielseitige Genussmöglichkeiten.

Dewar's 16 Jahre Double Agent Blended Whisky 1L 40% – Zweifach gereifter Scotch Whisky Der Dewar's 16 Jahre Double Agent Blended Whisky 1L 40% aus Schottland ist eine charaktervolle Abfüllung der traditionsreichen Dewar's Aberfeldy Distillery. Seinen besonderen Charakter erhält dieser 16 Jahre gereifte Blended Whisky durch einen aufwendigen zweistufigen Reifeprozess, bei dem zwei unterschiedliche Fasswelten miteinander verbunden werden: edle Oloroso-Sherryfässer und ehemalige Islay-Whiskyfässer. Zweistufiger Reifeprozess mit zwei unterschiedlichen Fasswelten Für den Dewar's Double Agent werden die Whiskys zunächst getrennt voneinander in kleinen Eichenfässern gereift. Anschließend wird der Whisky vermählt und in zwei Chargen aufgeteilt. Die erste Charge erhält eine weitere Reifephase in Oloroso-Sherryfässern, während die zweite Charge in Islay-Whiskyfässern nachreift. Nach insgesamt 16 Jahren werden beide Chargen wieder zusammengeführt. So entsteht ein ausdrucksstarker Blended Whisky, der fruchtige, süße und würzige Aromen mit einer feinen rauchigen Islay-Note verbindet. Dunkle Beeren, Aprikose und Heidehonig in der Nase In der Nase präsentiert sich der Dewar's 16 Jahre Double Agent aromatisch und vielschichtig. Dunkle Beeren und reife Aprikose treffen auf einen Hauch von Mandeln und süßen Heidehonig. Im Hintergrund zeigt sich eine dezente Rauch-Nuance, die bereits auf die spätere Reifung in Islay-Whiskyfässern hinweist und dem Duft zusätzliche Tiefe verleiht. Komplexer Gaumen mit Pfirsich, Nelke und Karamell Am Gaumen zeigt sich der Blended Whisky komplex und ausgewogen. Geröstete Eiche und würzige Nelke verbinden sich mit saftigem Pfirsich. Feine Noten von Muskat und Karamell ergänzen das Geschmacksbild, während im Hintergrund eine typische Torfnote für einen spannenden rauchigen Akzent sorgt. Die Kombination der unterschiedlichen Fassreifungen macht den Dewar's Double Agent besonders abwechslungsreich. Langanhaltender Abgang mit feiner Eiche Der Abgang ist langanhaltend und angenehm ausgewogen. Ein feiner Hauch von Eiche bleibt zurück und rundet das aromatische Erlebnis ab. Dabei verbindet der Whisky seine fruchtige und süße Seite mit würzigen und dezent rauchigen Nuancen. Mehrfach mit Gold ausgezeichnet Der Dewar's 16 Jahre Double Agent wurde bei renommierten internationalen Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet. Er erhielt Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2025, der International Spirits Challenge und der International Whisky Competition. Diese Auszeichnungen unterstreichen die internationale Anerkennung dieser besonderen Blended-Whisky-Abfüllung. Dewar's 16 Jahre Double Agent Whisky genießen Mit seinem Zusammenspiel aus Oloroso-Sherryfass- und Islay-Fassreifung bietet der Dewar's 16 Jahre Double Agent Blended Whisky 1L 40% ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus dunklen Früchten, Honig, Pfirsich, Karamell, Gewürzen, Eiche und feinem Rauch macht ihn zu einer interessanten Wahl für den puren Genuss oder entspanntes Whisky-Tasting.

Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky 15 Jahre Sherry Cask Finish 0,7L 43% Der Bowmore 15 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky Sherry Cask Finish 0,7L 43% vereint die maritime Charakteristik der schottischen Insel Islay mit der aromatischen Tiefe ausgewählter Sherryfässer. Bowmore zählt zu den traditionsreichsten Destillerien der Insel und ist für Whiskys bekannt, die rauchige, salzige und zugleich ausgewogen süße Nuancen miteinander verbinden. Die zentrale Lage der Brennerei auf Islay prägt den Stil und sorgt für ein vielseitiges Geschmackserlebnis zwischen Küste, Torfrauch und warmen Gewürzen. Traditionsreiche Destillerie und historische Lagerhäuser Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen der Insel Islay und gehört zu den ältesten Brennereien der Region. Besonders bekannt sind die legendären No. 1 Vaults, in denen bereits seit mehr als 240 Jahren Bowmore Whisky reift. Die direkt am Meer gelegenen Lagerhäuser tragen zur maritimen Prägung der Whiskys bei. Charakteristische salzige Anklänge verbinden sich mit einer ausgewogenen Rauchigkeit, die weniger intensiv als bei manchen Malts der Südküste ausfällt. 15 Jahre Reifung und Oloroso-Sherry-Finish Der Bowmore 15 Jahre reift mindestens 15 Jahre in europäischen Oloroso-Sherryfässern aus Eiche sowie in amerikanischen Ex-Bourbonfässern aus Eiche. Anschließend erhält der Single Malt sein Finish in europäischen Oloroso-Sherryfässern. Diese Kombination aus unterschiedlichen Fassarten verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, würzigen und holzigen Aromen. Die Sherryfassreifung ergänzt die typische Islay-Charakteristik um vollmundige und warme Nuancen. Komplexes Aromenspiel mit süßen Gewürzen In der Nase zeigt sich der Bowmore 15 Jahre mit Noten von Zimt, dunkler Schokolade und einem feinen Hauch Rauch. Am Gaumen treffen Zedernholz, Toffee und süße Konfitüre auf würzige Nuancen von Nelke und Süßholzwurzel. Das Geschmacksprofil wirkt vollmundig, ausgewogen und abwechslungsreich. Im langen, anhaltenden Abgang bleiben süße Gewürznoten zurück, die den Whisky stilvoll ausklingen lassen. Vielseitiger Islay Single Malt für Genießer Der Bowmore 15 Jahre Sherry Cask Finish eignet sich hervorragend für den puren Genuss, bei dem sich seine unterschiedlichen Aromenschichten in Ruhe entdecken lassen. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, weitere Nuancen freizulegen. Mit seiner Kombination aus maritimer Islay-Note, sanftem Rauch, Sherryfassaromen und süßen Gewürzen bietet dieser Single Malt ein charaktervolles Erlebnis für Whiskyfreunde und Liebhaber gereifter Scotch Whiskys.

Captain Morgan Orange Vanilla Twist 0,7L 30% – Limitierte rumbasierte Spirituose aus Jamaika Der Captain Morgan Orange Vanilla Twist 0,7L 30% ist eine limitierte rumbasierte Spirituose aus Jamaika, die karibischen weißen Rum mit dem fruchtigen Aroma reifer Orangen und der sanften Süße von Vanille verbindet. Die harmonische Kombination sorgt für ein frisches, süßes und angenehm aromatisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch gemixt überzeugt. Frische Orange und weiche Vanille In der Nase und am Gaumen präsentiert sich der Captain Morgan Orange Vanilla Twist frisch, fruchtig und süß. Die intensiven Noten reifer Orange treffen auf cremige Vanille und ergeben ein ausgewogenes Zusammenspiel aus spritziger Frucht und weicher Süße. Die karibische Rum-Basis verleiht der Spirituose dabei einen angenehm warmen Charakter. Vielseitiger Genuss pur oder im Longdrink Der Captain Morgan Orange Vanilla Twist eignet sich hervorragend für unterschiedliche Genussmomente. Pur oder auf Eis kommen die fruchtigen Orangen- und Vanillenoten besonders gut zur Geltung. Gleichzeitig lässt sich die rumbasierte Spirituose ideal zum Mixen von erfrischenden Longdrinks und kreativen Cocktails verwenden. Dabei setzt sie aromatische Akzente und verleiht Mixgetränken eine fruchtig-süße Note. Captain Morgan Orange Vanilla Twist online kaufen Mit seiner Kombination aus karibischem weißem Rum, reifer Orange und süßer Vanille ist der Captain Morgan Orange Vanilla Twist 0,7L 30% eine abwechslungsreiche limitierte Abfüllung. Die frische und fruchtige Aromatik macht ihn zu einer passenden Wahl für den puren Genuss, auf Eis oder als Grundlage für Longdrinks und Cocktails.

Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced 0,7L 30% – Limitierte Rumbasierte Spirituose aus Jamaika Der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced 0,7L 30% ist eine limitierte Abfüllung aus Jamaika, die fruchtige Süße mit cremigen Vanillenoten und der charakteristischen Würze von Captain Morgan verbindet. Die Spirituose auf Rumbasis wird aus ausgewogenem weißem Rum hergestellt und erhält durch die Kombination aus Schwarzkirsche und Vanille ein besonders zugängliches, aromatisches Geschmacksprofil. Fruchtige Schwarzkirsche trifft auf süße Vanille In der Nase und am Gaumen zeigt sich der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced angenehm fruchtig und süß. Intensive Kirschnoten treffen auf weiche Vanillearomen, während eine dezente Würze für zusätzliche Tiefe sorgt. Die harmonische Verbindung aus dunkler Frucht, süßer Vanille und typischen Spiced-Noten macht diese limitierte Rumbasis zu einer abwechslungsreichen Wahl für Liebhaber aromatisierter Spirituosen. Weicher Abgang und vielseitige Verwendung Der Abgang ist weich und süß, wodurch sich der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced sowohl für den puren Genuss als auch für verschiedene Serviermöglichkeiten eignet. Gut gekühlt oder auf Eis kommen die fruchtigen und vanilligen Aromen besonders angenehm zur Geltung. Auch als Zutat für kreative Cocktails und Longdrinks bietet die Spirituose auf Rumbasis vielfältige Möglichkeiten. Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced online kaufen Mit seinem ausgewogenen Zusammenspiel aus Schwarzkirsche, Vanille und dezenter Würze ist der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced 0,7L 30% eine interessante limitierte Abfüllung für besondere Genussmomente. Ob pur, auf Eis oder als aromatische Grundlage für Cocktails – diese fruchtig-süße Spirituose sorgt für einen charaktervollen Geschmack.

Pusser's Night Watch Black Strap Rum 0,7L 40% – Charaktervoller Rum mit Royal-Navy-Tradition Der Pusser's Night Watch Black Strap Rum 0,7L 40% von Demerara Distillers aus Guyana verbindet die traditionsreiche Geschichte von Pusser's Rum mit einem besonders kräftigen und vollmundigen Geschmacksprofil. Als „Original der Royal Navy“ knüpft Pusser's mit dem Night Watch an die maritime Vergangenheit der Marke an. Der Blend vereint gereifte Destillate aus historischen hölzernen Pot Stills in Guyana mit Rum aus sogenannter Blackstrap-Melasse aus Louisiana. Rum mit Geschichte und maritimer Tradition Pusser's Rum ist eng mit der Geschichte der britischen Royal Navy verbunden. Der Night Watch Black Strap Rum greift diese Tradition auf und erinnert mit seinem Namen an die standhaften Seeleute, die während der Nachtwache ihren Dienst versahen. Das dunkle, intensive Erscheinungsbild und der kräftige Charakter unterstreichen die maritime Ausrichtung dieser besonderen Rum-Kreation. Blend aus Guyana-Rum und Blackstrap-Melasse Für den Pusser's Night Watch werden gereifte Destillate verwendet, die in historischen hölzernen Pot Stills in Guyana gewonnen werden. Ergänzt werden diese durch Rum aus Blackstrap-Melasse aus Louisiana. Diese besonders dunkle Melasse verleiht dem Rum seine ausgeprägte Tiefe und unterstützt das intensive Aromenspiel. Das Ergebnis ist ein kräftiger Blend mit einer markanten Verbindung aus Melasse, Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen. Dunkler Bernstein und intensive Aromen Im Glas präsentiert sich der Night Watch Black Strap Rum in einem tiefen, dunklen Bernsteinton. In der Nase eröffnen sich kräftige Aromen von Melasse und Karamell, begleitet von Trockenfrüchten und warmen Gewürznoten. Eine deutliche Nuance von Demerara-Zucker ergänzt das Bouquet und verleiht ihm eine charakteristische süße Tiefe. Vollmundig, reichhaltig und samtig Am Gaumen zeigt sich der Pusser's Night Watch Black Strap Rum vollmundig, reichhaltig und angenehm samtig. Intensive Melassearomen verbinden sich mit süßen Karamellnoten und den fruchtigen Nuancen getrockneter Früchte. Das Zusammenspiel wirkt kraftvoll und gleichzeitig harmonisch, während die charakteristische Süße für einen runden und geschmeidigen Eindruck sorgt. Langanhaltender, warmer Abgang Der Abgang ist langanhaltend und warm. Süße Noten von Melasse und Karamell bleiben präsent, bevor sich ein feiner Hauch von Gewürzen bemerkbar macht. Dadurch entsteht ein ausdrucksstarker Nachklang, der den intensiven und charaktervollen Stil des Black Strap Rum unterstreicht. Ein Rum für Liebhaber kräftiger Aromen Der Pusser's Night Watch Black Strap Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss und lässt sich besonders gut bei Raumtemperatur oder auf Eis entdecken. Sein intensives Aromaprofil macht ihn zugleich zu einer interessanten Grundlage für charaktervolle Rum-Cocktails. Mit seiner Verbindung aus historischen Pot-Still-Destillaten aus Guyana und Blackstrap-Rum erinnert er an die kraftvollen Rums vergangener Zeiten. Der Pusser's Night Watch Black Strap Rum 0,7L 40% verbindet maritime Tradition, historische Destillation und die intensive Aromatik von Blackstrap-Melasse. Dunkler Bernstein, Melasse, Karamell, Trockenfrüchte, Demerara-Zucker und warme Gewürze prägen diesen vollmundigen und langanhaltenden Rum aus Guyana.

Foursquare Penultimus Rum 0,7L 57% – 30. Edition der Exceptional Cask Selection Der Foursquare Penultimus Rum 0,7L 57% stammt aus Barbados und ist die 30. Edition der renommierten Exceptional Cask Selection der Foursquare Rum Distillery. Mit dieser Abfüllung präsentiert Foursquare einen besonderen Meilenstein der Serie, denn der Penultimus ist der erste Rum der Destillerie, bei dem für die Reifung Fässer aus spanischem Moscatel-Wein eingesetzt wurden. Die Kombination aus langjähriger tropischer Reifung auf Barbados und der charaktervollen Moscatel-Fassreifung verleiht diesem Rum eine vielschichtige und außergewöhnliche Aromatik. 15 Jahre tropische Reifung auf Barbados Der Foursquare Penultimus ist ein 15 Jahre gereifter Blended Rum, der vollständig auf Barbados unter tropischen Bedingungen reifte. Für seine Herstellung kommen zwei unterschiedliche Destillationsverfahren zum Einsatz: eine Column Still sowie eine Pot Still. Durch die Verbindung dieser beiden Destillationsarten entsteht ein ausgewogener Rum, der sowohl reichhaltige als auch elegante und präzise Aromen miteinander verbindet. Besonders charakteristisch ist die doppelte Reifung des Penultimus. Der Rum verbrachte zunächst 10 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er für weitere 5 Jahre in Fässer aus spanischem Moscatel-Wein umgefüllt wurde. Die lange tropische Reifung intensiviert die Entwicklung des Rums und sorgt für eine ausgeprägte Tiefe, während das Moscatel-Holz zusätzliche fruchtige, würzige und leicht weinige Nuancen einbringt. Komplexe Nase mit dunkler Schokolade und Trockenfrüchten In der Nase zeigt sich der Foursquare Penultimus ausgesprochen facettenreich. Intensive Gewürznoten treffen auf süße Datteln, dunkle Bitterschokolade und aromatischen schwarzen Tee. Gleichzeitig erscheinen fruchtige Traubennoten, die deutlich an die vorherige Reifung in spanischen Moscatel-Weinfässern erinnern. Kokosnuss und ein feiner Hauch von Zitrusfrucht ergänzen das komplexe Duftbild und verleihen ihm zusätzliche Frische. Weicher und vollmundiger Geschmack Am Gaumen präsentiert sich der Penultimus trotz seiner kräftigen 57 % vol. weich, leicht ölig und angenehm süß. Reife Ananas und karamellige Noten sorgen für eine ausgeprägte Fruchtigkeit und Süße, während dunkle Zartbitterschokolade und warme Gewürze für Tiefe und Struktur sorgen. Die Verbindung aus tropischer Reifung, Bourbonfass und spanischem Moscatel-Weinfass macht den Geschmack besonders abwechslungsreich und langanhaltend. Langer, weicher Abgang Der Abgang ist langanhaltend, weich und ausgewogen. Die süßen und würzigen Eindrücke bleiben lange erhalten und werden von einem feinen Hauch Zitrusfrucht begleitet. Dezente Tannine sorgen für zusätzliche Struktur und lassen die Fassreifung nochmals deutlich erkennen. Mit seiner hohen Komplexität und kräftigen Fassprägung richtet sich der Penultimus besonders an Liebhaber charaktervoller Barbados Rums. Foursquare Penultimus – ein besonderer Barbados Rum für Genießer Der Foursquare Penultimus Rum 0,7L 57% verbindet die traditionelle Rumherstellung der Foursquare Rum Distillery mit einer besonderen Fassreifung, die innerhalb der Exceptional Cask Selection einen neuen Akzent setzt. 15 Jahre tropische Reifung auf Barbados, die Destillation in Pot Still und Column Still sowie die abschließende Reifung in spanischen Moscatel-Weinfässern machen ihn zu einer facettenreichen Abfüllung mit intensiven Frucht-, Schokoladen-, Gewürz- und Holznoten. Am besten lässt sich dieser Barbados Rum pur genießen, idealerweise bei Raumtemperatur, damit sich seine komplexe Aromatik vollständig entfalten kann.

Bunnahabhain 13 Jahre Bagh Garbh Single Malt Scotch Whisky 1L 50% – Islay Single Malt mit Amontillado-Finish Der Bunnahabhain 13 Jahre Bagh Garbh Single Malt Scotch Whisky 1L 50% stammt von der schottischen Insel Islay und verbindet den charakteristischen, ungetorften Hausstil der Bunnahabhain Distillery mit einer besonders aromatischen Reifung. Nach 13 Jahren Reifezeit erhält dieser kraftvolle Single Malt ein Finish in ausgewählten Amontillado-Sherryfässern. Diese zusätzliche Fassreifung bringt nussige, würzige und fruchtige Nuancen in den Whisky und verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. 13 Jahre gereifter Single Malt von Islay Bunnahabhain ist für einen Islay-typischen, maritimen Charakter bekannt, der sich deutlich von stark rauchigen und torfigen Whiskys der Insel unterscheidet. Der Bagh Garbh setzt auf diesen ungetorften Stil und verbindet ihn mit einer langen Reifezeit von 13 Jahren. Die Nähe zum Meer prägt das aromatische Profil mit salzigen und maritimen Nuancen, während die Fassreifung für süße, fruchtige und würzige Akzente sorgt. Amontillado-Sherryfässer für nussige und fruchtige Tiefe Eine besondere Rolle spielt das Finish in ausgewählten Amontillado-Sherryfässern. Diese verleihen dem Single Malt zusätzliche nussige, würzige und fruchtige Aromen. Dadurch entsteht ein facettenreiches Zusammenspiel aus Haselnuss, getrockneten Früchten, Zitrusnoten, Toffee und feinen Gewürzen. Die kräftigen 50% vol. unterstreichen dabei den ausdrucksstarken Charakter des Whiskys. Warme Haselnüsse, Feigen und Orangenmarmelade in der Nase In der Nase eröffnet der Bunnahabhain Bagh Garbh mit warmen Aromen von Haselnüssen, Feigen und Orangenmarmelade. Dahinter zeigen sich feines Eichenholz und eine salzige Meeresbrise, die an die maritime Herkunft von Islay erinnern. Honigsüßes Malz verbindet sich mit floralen Anklängen und sanften Gewürznoten und sorgt für ein vielschichtiges Bouquet. Vollmundiger Gaumen mit Orange, Toffee und dunkler Schokolade Am Gaumen präsentiert sich der 13-jährige Single Malt vollmundig und intensiv. Orange Sultaninen, Toffee und würzige Orangennoten treffen auf dunkle Schokolade und Beeren. Dazu kommen Nuancen von Nelken, Vanille und Tabak, die gemeinsam mit dem Einfluss der Amontillado-Fässer für zusätzliche Tiefe sorgen. Das Ergebnis ist ein komplexes und harmonisches Geschmackserlebnis mit süßen, fruchtigen, würzigen und leicht herben Facetten. Langanhaltender Abgang mit getrockneten Früchten und Zimt Der Abgang ist langanhaltend und angenehm würzig. Getrocknete Früchte begleiten den Nachklang, während sich im weiteren Verlauf ein feiner Hauch von Zimt zeigt. Maritime Nuancen und die charakteristischen Sherryaromen bleiben präsent und sorgen für einen ausdrucksstarken Abschluss. Pur genießen und Aromen entdecken Der Bunnahabhain 13 Jahre Bagh Garbh eignet sich hervorragend für den puren Genuss. Bei Raumtemperatur kann sich das komplexe Zusammenspiel aus maritimen Noten, ungetorftem Malz, Sherry, Früchten, Nüssen und Gewürzen besonders gut entfalten. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzlich interessante aromatische Nuancen hervorheben. Mit 13 Jahren Reifezeit, einem Finish in ausgewählten Amontillado-Sherryfässern und kräftigen 50% vol. verbindet der Bunnahabhain 13 Jahre Bagh Garbh Single Malt Scotch Whisky 1L 50% den maritimen Charakter von Islay mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Nuss-, Frucht-, Schokoladen- und Gewürznoten. Ein ausdrucksstarker Single Malt für Liebhaber komplexer und sherrygeprägter Islay Whiskys.

Planteray Sealander Rum 0,7L 40% Set mit 2 Gläsern – Rumreise durch Barbados, Mauritius und Fidschi Der Planteray Sealander Rum 0,7L 40% im Set mit 2 Gläsern steht für eine außergewöhnliche Verbindung verschiedener Rumtraditionen rund um den Globus. Der charaktervolle Blend vereint Rums aus Barbados, Mauritius und den Fidschi-Inseln und verbindet unterschiedliche Rohstoffe, Destillationsverfahren und Reifeeinflüsse zu einem facettenreichen Geschmackserlebnis. Das Set mit zwei passenden Gläsern macht den Planteray Sealander zudem zu einer attraktiven Geschenkidee für Rumliebhaber. Rum aus drei traditionsreichen Herkunftsregionen Für den Planteray Sealander werden Rums aus drei unterschiedlichen Regionen miteinander verbunden. In der West Indies Rum Distillery auf Barbados, der Saint Aubin Brennerei auf Mauritius und der Rum Co. of Fiji Destillerie entstehen die einzelnen Bestandteile aus Melasse und Zuckerrohrsaft. Die unterschiedlichen Ausgangsstoffe und Herstellungsverfahren sorgen für eine spannende aromatische Vielfalt und verleihen dem Blend seinen individuellen Charakter. Unterschiedliche Fermentation und Destillation Die Gärungszeiten der verwendeten Rums reichen von drei Tagen bis zu drei Wochen. Anschließend kommen sowohl Pot Stills als auch Column Stills zum Einsatz. Durch die Kombination dieser unterschiedlichen Destillationsarten entsteht ein vielschichtiger Blend, der verschiedene Facetten der Rumherstellung miteinander verbindet. Tropische und kontinentale Reifung Nach mehreren Jahren tropischer Reifung in ehemaligen Bourbonfässern folgt eine zusätzliche kontinentale Reifung von einem Jahr in Ferrand-Fässern. Diese Kombination aus tropischer und kontinentaler Fassreifung prägt den Planteray Sealander entscheidend. Die unterschiedlichen Reifephasen ermöglichen eine harmonische Verbindung von fruchtigen, süßen, würzigen und holzigen Aromen. Birne, Quittengelee und Stachelbeere in der Nase In der Nase zeigt sich der Planteray Sealander zunächst sanft und fruchtig. Aromen von Birne, Quittengelee und Stachelbeere werden von einem dezenten Hauch rauchiger Melasse begleitet. Das Zusammenspiel aus heller Fruchtigkeit und der leicht dunklen Melassenote sorgt für ein interessantes und vielschichtiges Bouquet. Kleeblütenhonig, Lakritze und Vanille-Fudge am Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Rum reichhaltig und zugleich fein ausbalanciert. Noten von Kleeblütenhonig, Lakritze und Bienenwachs treffen auf cremigen Vanille-Fudge und saftige Pflaume. Die verschiedenen Aromen verbinden sich harmonisch und zeigen die besondere Komplexität des Blends aus den drei Rumregionen. Langanhaltender Abgang mit gekochtem Apfel und Tonkabohne Der Abgang ist angenehm langanhaltend und entwickelt Noten von gekochtem Apfel, Tonkabohne und getrockneter Banane. Die Kombination aus süßen, fruchtigen und würzigen Nuancen sorgt für einen aromatischen Abschluss und unterstreicht den facettenreichen Charakter des Planteray Sealander. Pur genießen oder als Geschenkset verschenken Der Planteray Sealander Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss und kann bei Raumtemperatur oder auf Eis serviert werden. So lassen sich die unterschiedlichen Frucht-, Gewürz- und Fassnoten besonders gut entdecken. Das Set mit zwei Gläsern macht die 0,7-Liter-Flasche zugleich zu einer stilvollen Geschenkidee für Genießer, die internationale Rumvielfalt und besondere Fassreifungen schätzen. Mit Rums aus Barbados, Mauritius und Fidschi, unterschiedlichen Destillationsverfahren, mehrjähriger tropischer Reifung und einem zusätzlichen Finish in Ferrand-Fässern verbindet der Planteray Sealander Rum 0,7L 40% Set mit 2 Gläsern verschiedene Rumtraditionen in einer ausdrucksstarken Abfüllung. Birne, Stachelbeere, Honig, Lakritze, Vanille-Fudge, Pflaume und getrocknete Banane sorgen für ein abwechslungsreiches und charaktervolles Geschmackserlebnis.

Warehouse No. 1 Legendary Marques TECA Jamaican Rum 0,7L 52%Der Warehouse No. 1 TECA Legendary Marques Jamaican Rum steht für einen besonders intensiven und charaktervollen Stil jamaikanischer Rumkunst. Dieser außergewöhnliche High-Ester-Rum stammt aus der traditionsreichen Long Pond Distillery und gehört zu den markantesten Marques der Brennerei. Die Legendary Marques Serie bringt ausgewählte jamaikanische Destillate mit ihren unverwechselbaren Esterprofilen in limitierter Form zur Geltung. Seinen außergewöhnlichen Charakter verdankt der TECA traditionellen Fermentationsmethoden, bei denen Dunder und sogenannte Muck Pits eine wichtige Rolle spielen. Diese besondere Herstellung fördert die Entstehung eines außergewöhnlich hohen Estergehalts und sorgt für die intensive, unverkennbare Aromatik, die Kenner an jamaikanischen High-Ester-Rums schätzen. Nach der Destillation reifte der Rum vier Jahre lang kontinental in 250-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche. Während dieser Zeit konnte sich seine kraftvolle Aromatik weiterentwickeln und mit feinen Fassnoten verbinden, ohne dass der typische Charakter des Long-Pond-Destillats verloren geht. Mit kräftigen 52 % Vol. präsentiert sich der TECA intensiv und ausdrucksstark. In der Nase zeigt sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus überreifen Bananen und tropischen Früchten. Dazu kommen ungewöhnliche Noten von Oliven und Jod sowie eine markante, leicht klebstoffartige Esternote, die den außergewöhnlichen Charakter dieses Rums unterstreicht. Am Gaumen präsentiert sich der TECA kraftvoll und vielschichtig. Reife Papaya und Mango treffen auf würzige Pfeffernoten und eine dezente salzige Nuance. Die intensive Fruchtaromatik wird von seinem ausgeprägten Esterprofil getragen und sorgt für ein spannungsreiches und außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und charaktervoll. Fruchtige, würzige und leicht salzige Eindrücke bleiben präsent und lassen den typischen Long-Pond-Stil eindrucksvoll nachklingen. Der Warehouse No. 1 TECA Legendary Marques ist damit eine besondere Abfüllung für Liebhaber authentischer jamaikanischer High-Ester-Rums. Pur und in kleinen Schlucken genossen, eröffnet er die ganze aromatische Tiefe dieses außergewöhnlichen Long Pond Destillats.

Warehouse No. 1 Legendary Marques DOK Jamaican Rum 0,7L 52%Der Warehouse No. 1 DOK Legendary Marques Jamaican Rum ist eine außergewöhnlich charaktervolle Abfüllung für Liebhaber intensiver und esterreicher Jamaika-Rums. Der DOK stammt aus der renommierten Hampden Distillery in Trelawny, die für ihre markanten und ausdrucksstarken Pot-Still-Destillate bekannt ist. Lange Fermentationszeiten und die traditionelle Destillation verleihen diesem Rum seine unverwechselbare aromatische Intensität. Nach der Destillation erhielt der DOK vier Jahre Zeit zur Reifung in einem 250-Liter-Fass aus amerikanischer Eiche. Die kontinentale Fassreifung sorgt für zusätzliche Tiefe und dezente Holzaromen, während der typische jamaikanische Estercharakter klar im Mittelpunkt bleibt. Mit kräftigen 52 % Vol. präsentiert sich dieser Rum intensiv, komplex und unverfälscht. Bereits in der Nase zeigt sich die außergewöhnliche Persönlichkeit des DOK. Intensive Aromen von überreifer Banane und tropischen Früchten treffen auf eine charakteristische, markante Ester-Note, die an Lösungsmittel erinnert und Kennern besonders hochesteriger Jamaika-Rums vertraut ist. Am Gaumen setzt sich das kraftvolle Aromenspiel fort. Reife und tropische Früchte verbinden sich mit würzigen Nuancen und einer überraschenden salzigen Anmutung von Olivenlake. Die kräftige Struktur und die ausgeprägte Esteraromatik machen jeden Schluck vielschichtig und spannungsreich. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig. Fruchtige, würzige und leicht salzige Eindrücke bleiben lange erhalten und unterstreichen den eigenständigen Charakter dieses besonderen DOK-Rums. Der Warehouse No. 1 DOK Legendary Marques ist eine spannende Wahl für erfahrene Rumliebhaber, die authentische, hochesterreiche Jamaika-Rums mit ausgeprägtem Pot-Still-Charakter entdecken möchten. Am besten pur und in kleinen Schlucken genießen, damit sich seine intensive Aromatik und die feinen Einflüsse der amerikanischen Eiche vollständig entfalten können.

Hamelle Parisien Pastis 0,7L 45% Der Hamelle Pastis Parisien 0,7L 45% ist die erste Kreation von Jérôme Hamelle und steht für einen modernen, handwerklich geprägten Zugang zur französischen Spirituosenkultur. Mit viel Leidenschaft widmet sich Hamelle traditionellen Rezepturen, die er neu interpretiert und zu charaktervollen Spirituosen mit eigenständigem Stil weiterentwickelt. Für seinen Pastis Parisien setzt Jérôme Hamelle auf ausgewählte Zutaten und französischen Getreidealkohol. Zum Einsatz kommen insgesamt 13 sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze, darunter charaktervolle Botanicals, die dem Anis-Aperitif seine vielschichtige Aromatik verleihen. Dabei werden auch Pflanzen und Gewürze aus biologischem Anbau verwendet. Eine besondere Eigenschaft des Hamelle Pastis Parisien ist der vollständige Verzicht auf zugesetzten Zucker. Dadurch bleibt der natürliche Charakter der verwendeten Kräuter und Gewürze im Mittelpunkt und die feinen Aromen können sich besonders klar entfalten. In der Aromatik steht Anis deutlich im Vordergrund und wird von feinen Lakritznoten und aromatischen Kräutern begleitet. Das Ergebnis ist ein würziger, frischer und ausdrucksstarker Pastis, der gleichzeitig angenehm ausgewogen wirkt. Klassisch wird der Pastis Parisien als Aperitif mit Wasser verdünnt. Dabei entwickelt er seine charakteristische, aromatische Persönlichkeit und eignet sich hervorragend für einen entspannten Aperitif-Moment. Wer es intensiver mag, kann ihn auch pur oder auf Eis als Digestif genießen. Der Hamelle Pastis Parisien 0,7L 45% verbindet französische Tradition mit einem eigenständigen, handwerklichen Stil. Ein besonderer Anis-Aperitif für alle, die Kräuter, Gewürze und eine unverfälschte Aromatik schätzen und einen charaktervollen französischen Pastis entdecken möchten.

Haavaldsen Aquavit Small Batch Triple Cask 0,7L 40% – Norwegischer Aquavit aus drei Fässern Der Haavaldsen Aquavit Small Batch Triple Cask 0,7L 40% ist ein charaktervoller norwegischer Aquavit, der traditionelle Botanicals mit einer besonderen Destillation und einer mehrmonatigen Reifung in drei unterschiedlichen Fassarten verbindet. Als erster Triple-Cask-Aquavit Norwegens steht er für eine außergewöhnliche Interpretation der skandinavischen Spirituosentradition. Die Grundlage bildet hochwertiger Kartoffelbrand, der nach einem Verfahren destilliert wird, das an die Herstellung eines London Dry Gin erinnert. Dabei werden die ausgewählten Kräuter und Botanicals gemeinsam destilliert. Erst nach der Destillation wird reines Bergwasser hinzugefügt. Durch dieses Verfahren verbinden sich die Botanicals besonders harmonisch mit dem Destillat und verleihen dem Haavaldsen Aquavit seinen tiefgründigen und aromatischen Charakter. Für die charakteristische Aromatik sorgen Botanicals wie Carvi, Koriander, Engelwurz, Minze und Ingwerwurzel sowie die fein abgestimmten Schalen von Orange und Zitrone. Der klassische Kümmelcharakter eines Aquavits trifft dadurch auf frische Zitrusnoten, würzige Kräuter und belebende Nuancen von Minze und Ingwer. Seine besondere Persönlichkeit erhält der Haavaldsen Triple Cask Aquavit durch eine Reifung von insgesamt mindestens 12 Monaten in drei verschiedenen Fässern. Sherryfässer verleihen ihm warme und würzige Nuancen, Madeira sorgt für fruchtige Akzente, während feine französische Eiche zusätzliche Struktur und dezente Holznoten beisteuert. Die drei Fassarten ergänzen sich harmonisch und machen diesen Aquavit besonders facettenreich. Hinter dem Namen Haavaldsen steht zudem eine bewegende Familiengeschichte. Der Aquavit ist eine Hommage an Herold Håvaldsen, den Großvater des Brennmeisters, der als Bergmann in den norwegischen Bergen arbeitete. Während des Zweiten Weltkriegs war er auf Schiffen tätig und geriet aufgrund seines Einsatzes als Freiheitskämpfer in Kriegsgefangenschaft. Mit dem Triple Cask Aquavit werden seine Geschichte sowie die Geschichten der Bergmannskameraden und gefallenen Helden gewürdigt. Der besondere Charakter des Haavaldsen Aquavit wurde bereits international anerkannt: 2017 erhielt Haavaldsen eine Silbermedaille beim International Spirit Competition (ISC). Im Geschmack präsentiert sich der Triple Cask Aquavit tiefgründig und vielschichtig. Die markante Kümmelwürze verbindet sich mit Koriander und Engelwurz, während Minze und Ingwer für eine frische, leicht lebendige Note sorgen. Orange und Zitrone setzen feine Zitrusakzente. Die mindestens zwölfmonatige Fassreifung ergänzt das Botanicals-Profil um warme Würze, Fruchtigkeit und dezente Eichenaromen. Der Haavaldsen Small Batch Triple Cask Aquavit ist damit eine spannende Wahl für Genießer, die einen modernen norwegischen Aquavit mit traditioneller Kräuterbasis und außergewöhnlicher Fassreifung entdecken möchten. Ob pur als Digestif oder als besondere Spezialität für anspruchsvolle Aquavit-Verkostungen – diese Abfüllung verbindet skandinavische Tradition, handwerkliche Destillation und die Einflüsse von Sherry, Madeira und französischer Eiche auf besondere Weise.

Haavaldsen Norwegian Single Malt Whisky Stiger Serie 0,5L 47% – Erste Single-Malt-Abfüllung aus Norwegen Der Haavaldsen Norwegian Single Malt Whisky Stiger Serie 0,5L 47% ist eine ganz besondere Abfüllung aus Norwegen: die allererste Single-Malt-Abfüllung der Haavaldsen Distillery AS, ehemals Kimerud Distillery AS. Destilliert am 20. Mai 2020 und am 4. Juli 2023 abgefüllt, reifte dieser norwegische Single Malt ausschließlich in neuen amerikanischen Eichenfässern. Die Abfüllung ist auf lediglich 900 Flaschen limitiert. Die Stiger Serie verbindet sorgfältige Whiskyherstellung mit einer persönlichen Familiengeschichte. Der Name „Stiger“ erinnert an Ottar Haavaldsen, den Urgroßvater von Master Distiller Ståle Haavaldsen Johnsen. Ottar arbeitete von 1924 bis 1964 mehrere Jahrzehnte in den Bergwerken Spitzbergens und war dort zeitweise als Vorarbeiter tätig. Die norwegische Bezeichnung für diese Position lautet „Stiger“. Für seine 40 Jahre treue Arbeit in den Bergwerken Spitzbergens wurde Ottar mit der Verdienstmedaille des Königs ausgezeichnet. Diese besondere Familiengeschichte findet auch auf der Flasche ihren Platz: Ein Bild von Ottar befindet sich auf dem Rücketikett, während der Fingerabdruck von Ståle auf dem Vorderetikett als persönliche Hommage an seinen Urgroßvater dient. Dadurch erhält die limitierte Abfüllung eine ganz eigene emotionale Verbindung zwischen Familiengeschichte und moderner norwegischer Whiskyproduktion. Für die Stiger Serie wird der Whisky sorgfältig in einer Kolonnenbrennblase destilliert und anschließend ausschließlich in neuen amerikanischen Eichenfässern gereift. Die Fassreifung prägt den Charakter des Whiskys und bringt süße, fruchtige sowie würzige Holznoten hervor. In der Nase präsentiert sich der norwegische Single Malt mit süßem Malz und tropischen Früchten, begleitet von feiner Vanille. Ein Hauch gerösteter Eiche und weißer Pfeffer ergänzt das aromatische Profil und sorgt für eine interessante würzige Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Stiger Whisky fruchtig und malzbetont. Tropische Frucht verbindet sich mit süßem Malz, während Menthol und ein Hauch grüner Kräuter für Frische sorgen. Die amerikanische Eiche verleiht dem Geschmack zusätzliche Struktur und rundet die verschiedenen Aromen harmonisch ab. Der Abgang ist mittellang bis kurz und verabschiedet sich mit den charakteristischen Noten von Malz, Frucht, Kräutern und Eiche. Mit seiner limitierten Auflage von nur 900 Flaschen, dem besonderen familiären Hintergrund und seiner Bedeutung als erste Single-Malt-Abfüllung der Haavaldsen Distillery ist der Haavaldsen Stiger Whisky eine interessante Wahl für Sammler und Liebhaber internationaler Whisky-Spezialitäten. Ein authentischer Norwegian Single Malt Whisky, der norwegische Destillationskunst, amerikanische Eiche und eine außergewöhnliche Familiengeschichte miteinander verbindet.

Haavaldsen Norwegian Single Cask Whisky Gneiss Serie 0,7L 46% – Limitierter Whisky aus Norwegen Der Haavaldsen Norwegian Single Cask Whisky Gneiss Serie 0,7L 46% steht für die junge, aber bereits vielseitige Whiskytradition der Haavaldsen-Destillerie in Norwegen. Am Drammensfjord, rund 25 Minuten westlich von Oslo, entstand dieser besondere Single Cask Whisky mit einer streng limitierten Auflage von nur 250 Flaschen. Die Geschichte der Destillerie ist eng mit ihrem Gründer Ståle verbunden. Bereits 2007 begann er mit der Herstellung von Kräuterbrand, bevor 2009 die erste Kleinserie entstand. Im Jahr 2013 nahm die Destillerie auf dem Bauernhof Kimerud in Lier offiziell ihren Betrieb auf. Nach dem ersten Gin im Jahr 2014 und dem Haavaldsen Triple Cask Aquavit im Jahr 2015 folgte im Sommer 2023 die erste Whiskyabfüllung der Destillerie. Die Gneiss Serie ist damit Teil einer noch jungen norwegischen Whiskygeschichte und zugleich Ausdruck des handwerklichen Anspruchs von Haavaldsen. Als Norwegian Single Cask Whisky präsentiert sich diese Abfüllung mit einer ausdrucksstarken und facettenreichen Aromatik. In der Nase verbinden sich süße Eiche und tropische Früchte mit feiner Vanille und Honig. Ein dezenter Hauch von Erdnuss ergänzt das aromatische Profil und sorgt für eine interessante zusätzliche Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Haavaldsen Gneiss Whisky vollmundig und charaktervoll. Leichte Schärfe trifft auf warme Noten von Zimt und Pfeffer, während tropische Früchte und Honig für eine harmonische, fruchtig-süße Komponente sorgen. Das Zusammenspiel aus Würze, Frucht, Süße und Eiche verleiht dem Whisky seine eigenständige Persönlichkeit. Der mittellange Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und lässt die charakteristischen Aromen angenehm nachklingen. Mit 46 % vol. besitzt der Whisky eine kraftvolle, aber ausgewogene Stärke, die seine vielschichtige Aromatik unterstreicht. Die auf nur 250 Flaschen limitierte Abfüllung macht den Haavaldsen Norwegian Single Cask Whisky Gneiss Serie besonders interessant für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Whiskys. Wer norwegischen Whisky entdecken und eine junge Destillerie auf ihrem Weg begleiten möchte, findet hier eine spannende und charaktervolle Abfüllung mit tropischer Frucht, Honig, Vanille, süßer Eiche und würzigen Akzenten.

Haavaldsen Aquavit 5 Jahre Small Batch Triple Cask 0,5L 40,3% – Gereifter norwegischer Aquavit Der Haavaldsen Aquavit 5 Jahre Small Batch Triple Cask 0,5L 40,3% ist ein außergewöhnlicher norwegischer Aquavit, der traditionelle skandinavische Kräuteraromen mit einer aufwendigen und mehrjährigen Fassreifung verbindet. Über fünf Jahre entwickelt dieser besondere Aquavit seinen gereiften, komplexen Charakter in einer Kombination aus Sherry-, Madeira- und französischen Eichenfässern. Die besondere Triple-Cask-Reifung verleiht dem Haavaldsen Aquavit eine vielschichtige Aromatik. Die Reifung im Sherryfass bringt warme, würzige Nuancen hervor, während das Madeirafass feine fruchtige und leicht süße Akzente beisteuert. Französische Eiche ergänzt das Profil um elegante Struktur und dezente Holznoten. Das Ergebnis ist ein eigenständiger Aquavit, bei dem traditionelle Kräuterwürze und moderne Fassreifung harmonisch miteinander verschmelzen. In der Nase zeigt sich der Haavaldsen Aquavit aromatisch und ausgewogen. Würzige Kräuter treffen auf eine feine Zitrusfrucht und einen zarten Hauch von Holz. Der Duft macht bereits deutlich, wie stark die fünfjährige Reifung den klassischen Aquavit-Charakter verfeinert hat. Am Gaumen präsentiert sich der Haavaldsen Triple Cask Aquavit komplex, rund und mild. Fruchtige und angenehm süße Nuancen verbinden sich mit dem charakteristischen Geschmack von Kümmel und einer warmen Würze. Die unterschiedlichen Fassarten sorgen dabei für zusätzliche Tiefe und ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht, Gewürzen und feinen Holznoten. Der lange Abgang ist würzig und nachhaltig, begleitet von einem dezenten Hauch Holz. Die verschiedenen Aromen bleiben angenehm präsent und verleihen dem gereiften Aquavit einen charaktervollen und eleganten Abschluss. Mit seiner 5-jährigen Fassreifung, der außergewöhnlichen Kombination aus Sherry-, Madeira- und französischen Eichenfässern und einem Alkoholgehalt von 40,3 % vol. ist der Haavaldsen Aquavit eine spannende Wahl für Genießer, die einen hochwertigen, gereiften Aquavit mit besonderer Aromatiefe suchen. Besonders pur serviert lässt sich die komplexe Verbindung aus Kräutern, Kümmel, Frucht, Würze und Holz hervorragend entdecken.

Glenfarclas 2014 Easter Edition Highland Single Malt Whisky 0,7L 46% Mit der Glenfarclas 2014 Easter Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7L 46% präsentiert sich eine besondere Abfüllung aus den schottischen Highlands, die durch ihre Kombination aus Jahrgang, Sherryfassreifung und limitierter Auflage überzeugt. Der Whisky wurde 2014 destilliert und 2025 abgefüllt und gehört zu einer auf lediglich 3.000 Flaschen limitierten Edition. Seinen charaktervollen Stil verdankt dieser Highland Single Malt der Reifung in ehemaligen Sherryfässern aus dem Jahr 2014. Die Fasslagerung verleiht dem Whisky eine warme, fruchtige und würzige Aromatik, die sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen eindrucksvoll entfaltet. Optisch zeigt sich die Glenfarclas Easter Edition in einem ansprechenden Bernsteinton. Bereits beim Öffnen des Glases entfaltet sich eine aromatische Nase mit deutlichen Sherrynoten, begleitet von feinen Gewürzen und Malz. Ein zarter Hauch von Schokolade ergänzt das Duftbild und sorgt für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Glenfarclas vollmundig, weich und harmonisch. Intensive Trockenfrüchte treffen auf dunkle Schokolade und saftige Backpflaume. Im Hintergrund bleibt eine dezente Malznote erhalten, die das Geschmacksprofil abrundet und dem Highland Single Malt seinen charakteristischen Whisky-Stil verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm süßlich. Die fruchtigen und schokoladigen Eindrücke bleiben noch eine Weile präsent und lassen die Sherryfassreifung harmonisch ausklingen. Die Glenfarclas 2014 Easter Edition ist eine interessante Wahl für Liebhaber schottischer Single Malt Whiskys, die eine ausdrucksstarke Sherryfassreifung, fruchtige Trockenfruchtnoten und eine weiche, vollmundige Textur schätzen. Die Limitierung auf 3.000 Flaschen macht diese Jahrgangsabfüllung zudem zu einer besonderen Edition für Genießer und Sammler.

Glenfarclas 11 Jahre Highland Single Malt Whisky Sherry Cask 1L 46% – Vollmundiger Sherry Cask Whisky aus den Highlands Der Glenfarclas 11 Jahre Highland Single Malt Whisky Sherry Cask 1L 46% verkörpert die traditionsreiche Whiskyphilosophie der Glenfarclas Distillery. Über elf Jahre reift dieser charaktervolle Single Malt ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern und entwickelt dabei seine vollmundige, komplexe und angenehm warme Aromatik. Die großzügige 1-Liter-Flasche macht ihn zu einer attraktiven Wahl für Liebhaber klassischer schottischer Sherryfass-Whiskys. Die konsequente Reifung im Oloroso-Sherryfass prägt den Glenfarclas maßgeblich. Süße Trockenfrüchte, Rosinen und Toffee verbinden sich mit Karamell, Nuss und Malz, während dezente Gewürz- und Eichennoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Whisky wird zudem nicht kältegefiltert, wodurch seine charakteristischen Aromen und natürlichen Geschmacksnuancen besonders authentisch zur Geltung kommen. Im Glas zeigt sich der 11-jährige Glenfarclas in einem eleganten hellen Bernsteinton. Die Farbe passt hervorragend zu seinem warmen und sherrybetonten Charakter und macht bereits optisch Lust auf die Verkostung. Die Nase präsentiert sich warm und einladend. Intensive Noten von Trockenfrüchten, Toffee und Rosinen treffen auf cremiges Karamell. Die Sherryfassreifung verleiht dem Duft eine angenehme Süße und sorgt für einen ausdrucksstarken ersten Eindruck. Am Gaumen ist der Glenfarclas vollmundig und rund. Ausgeprägte Sherrynoten verbinden sich harmonisch mit Nuss und Malz, begleitet von einem feinen Hauch Gewürz. Die verschiedenen Aromen greifen ausgewogen ineinander und verleihen dem Highland Single Malt seine charakteristische Tiefe. Der Abgang ist lang und weich, wobei ein dezenter Hauch von Eiche zurückbleibt. Die angenehme Balance aus Sherrysüße, Malz, Nuss und Holz sorgt für einen harmonischen und nachhaltigen Abschluss. Am besten lässt sich dieser Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Whisky pur bei Zimmertemperatur genießen. Wer seine Aromen noch weiter öffnen möchte, kann einige Tropfen Wasser hinzufügen. Dadurch lassen sich die feinen Nuancen von Trockenfrüchten, Toffee, Rosinen, Karamell und Gewürzen noch intensiver entdecken. Der Glenfarclas 11 Jahre ist damit eine hervorragende Wahl für Genießer, die einen schottischen Single Malt Whisky mit Oloroso-Sherryfassreifung und klassischem, vollmundigem Charakter suchen.

La Mauny Rhum Agricole Vieux VSOP 0,7L 40% La Mauny Rhum Agricole Vieux VSOP reift für mindestens 4 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. In der Nase zeigen sich ausgeprägt fruchtige Noten.Am Gaumen ist La Mauny Rhum Agricole Vieux VSOP komplex, cremig weich, mit Aromen von getrocknetem Obst, etwas Eiche, sowie Vanille mit einem Hauch Toffee. Der Nachklang ist ausgedehnt lang und warm.

Mekhong Thai Spirit 0,7L 35% Mekhong Thai Spirit wird von der Bangyikhan Distillery in Thailand hergestellt und zählt zu den schnellst wachsenden Marken im Spirituosensegment. In Thailand an jeder Ecke zu finden, drängt Mekhong Thai Spirit mit großem Erfolg auch auf die Märkte in den USA und Europa. Destilliert aus Zuckerrohr-Melasse und Reis, wurden weiterhin verschiedene Kräuter und Gewürze eingebunden. Am Gaumen ausgesprochen mild, mit angenehmer Süße, lassen sich Noten von Melasse und Karamell, sowie ein leicht alkoholischer Biss wahrnehmen.

Old Bardstown Bourbon Whiskey Black, 0,7 L, 45% Old Bardstown Black Label Bourbon Whiskey ist ein Kentucky Straight Bourbon der für mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert wurde und einen dunklen Bernsteinton besitzt. Abgefüllt von den Kentucky Bourbon Distillers in Bardstown/Kentucky bietet Old Bardstown Black Label Bourbon Whiskey einen würzigen Körper mit süßlichen Trockenfruchtaromen, sowie Noten von Getreide und Karamell. Der Nachklang ist mittellang und weich.

Rittenhouse Straight Rye Whiskey 100 Proof, 0,7 L, 50% Rittenhouse Straight Rye Whiskey 100 Proof wird von der Heaven Hill Distillery in Kentucky hergestellt und zählt zu den wenigen verbliebenen Rye Whiskey heutiger Zeit. Die hochprozentige Abfüllung von Rittenhouse besitzt intensive, voluminöse Aromen von reifen Früchten, dunkler Schokolade und süßem Paprika.Am Gaumen ist Rittenhouse Straight Rye Whiskey 100 Proof sauber und mächtig, kandierte Orangenschalen, Zimt, Muskatnuss, intensiv würzig und delikat. Der Nachklang ist lang und ausgedehnt mit prägnanten würzigen Aspekten. Ein kraftvoller Roggen Whiskey, mit vollem aromatischem Körper. Wunderbar!

Captain Morgan Private Stock Premium Barrel 1L 40%Captain Morgan Private Stock 1L 40% ist eine hochwertige rumbasierte Spirituose, die durch ihre außergewöhnliche Milde und ihr vielschichtiges Aromenspiel überzeugt. Sorgfältig ausgewählte gereifte Rums werden mit einer harmonischen Komposition edler Gewürze verfeinert und sorgen für ein besonders weiches und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Bereits im Glas begeistert die Spirituose mit ihrer tiefen, dunklen Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von exotischen Gewürzen, cremiger Vanille und feinem Zimt, begleitet von dezenten Anklängen von Karamell und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich Captain Morgan Private Stock angenehm weich und vollmundig. Die süßlichen Vanillearomen harmonieren perfekt mit den würzigen Nuancen und münden in einen sanften, leicht würzigen und lang anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet sich Captain Morgan Private Stock hervorragend für den puren Genuss, auf Eis oder als exklusive Basis für hochwertige Rum-Cocktails und Longdrinks. Die elegante 1-Liter-Flasche macht diese Premium-Spirituose zudem zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für Rumliebhaber. Wer eine besonders weiche, aromatische und charaktervolle rumbasierte Spirituose mit feinen Vanille- und Gewürznoten sucht, findet im Captain Morgan Private Stock einen außergewöhnlichen Genuss.

Chase Summer Fruit Cup, 0,7 L, 20%

Gustav Cloudberry Liqueur, 0,5 L, 21% Die Gustav Liköre von Lignell & Piispanen Der Gustav Cloudberry Liqueur wird von der finnischen Firma Lignell & Piispanen hergestellt. Diese hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1852 zurückreicht. Damals gründete ein gewisser Gustav Ranin die Firma und kaufte einige Jahre später die Crown Distillery in der Stadt Kuopio auf. Die Crown Distillery wurde einst von König Gustav III von Schweden bekannt und war im ganzen Land für ihre fortschrittliche Technologie und die hohe Qualität der dort hergestellten Destillate bekannt. Gustav Ranin wollte die Brände aus der Crown Destillery weiter verbessern und da dies damals technologisch kaum möglich war, beschloss er früh, dass für seine Produkte nur hochwertigste Zutaten verwendet werden dürfen um so die Qualität zu steigern. Wichtig war ihm dabei auch, dass die Zutaten aus dem arktischen Kreis stammen und geerntet werden ohne die Natur groß zu beeinträchtigen. Dieser Philosophie folgt die Firma Lignell & Piispanen, die mittlerweile in sechster Generation von Harri Nylund geführt wird, auch heute noch. Der Gustav Cloudberry Liqueur Auch der Cloudberry Liqueur wird streng nach diesen Qualitätskriterien hergestellt. Als Grundstoff dienen dabei Cloudbeeries, die in Deutschland als Moltebeeren bekannt sind. Die Moltebeere ist eine sehr seltene Pflanze die gelborange Früchte trägt und in den borealen und zirkumpolaren Zonen gedeiht. Die sehr geringen Bestände in Deutschland sind streng geschützt. Die Moltebeeren für den Gustav Cloudberry Liqueur werden wild geerntet, was einiges an Aufwand bedeutet. Nach der Ernte werden die Moltebeeren mit Zucker und selbstgebranntem Alkohol versetzt und dieser Ansatz schließlich für mehrere Monate reifen gelassen. Nach der Reifezeit wird der Ansatz abgepresst, filtriert und mit 21 % vol. in formschöne Designer-Flaschen abgefüllt.   Der Geschmack des Gustav Cloudberry Liqueur Der sanfte Cloudberry Liqueur hat ähnlich wie die Moltebeere eine orange-gelbe Farbe und einen floralen und fruchtigen Geruch. Am Gaumen überzeugt der Cloudberry Liqueur mit Aromen von Honig und Aprikosen sowie Nuancen von zarten Blüten. Wir empfehlen den Gustav Cloudberry Liqueur leicht gekühlt und pur zu genießen. Er eignet sich allerdings auch für den Einsatz in Cocktails!

MRDC River Rose Gin 0,7L 40% Die Geschichte der Mississippi River Distilling Company Der MRDC River Rose Gin wird von der Mississippi River Distilling Company in LeClaire, Iowa hergestellt. Die Mississippi River Distilling Company wurde im Jahr 2010 von zwei Brüdern gegründet, die sich ihren Traum einer eigenen Destillerie verwirklichen wollten. Sie wollten einen ehrlichen und handwerklich hergestellten Gin produzieren. Ein Produkt, welches die Region seit der Prohibition nicht mehr gesehen hatte. Es wurden Verträge mit den lokalen Farmen geschlossen, die fortan die Zutaten für die Produkte der Mississippi River Distilling Company lieferten. Dies sind Mais, Weizen, Malz und Roggen. Daraus produziert die Mississippi River Distilling Company den River Pilot Vodka, River Rose Gin, River Baron, Artisan Spirit, Cody Road Bourbon und den Cody Road Rye. Die Herstellung des River Rose Gin Der River Rose Gin ehrt eine längst vergangene Zeit. Eine Zeit in der beispielsweise der große Gatsby lebte und seine legendären Partys feierte. Dies merkt man auch an den Zutaten des River Rose Gin. So geht die heutige Rezeptur für den River Rose Gin auf ein Rezept aus den 1800er Jahren zurück. Neben Wacholder wird das reine Destillat mit viel Zitrus aromatisiert. So finden beispielsweise Orange, Grapefruit und Zitrone den Weg in den Mazerationstank. Desweiteren werden als Botanicals Lavendel, Rosenblüten und lokal angebauten Gurken verwendet, die für das unverkennbare Finish des River Rose Gin sorgen. Auch die kupferne Brennblase für den River Rose Gin heißt „Rose“. Sie stammt aus Deutschland und wurde von der renommierten Firma Kothe Destillationstechnik in Eislingen hergestellt. Die Destillieranlage verfügt zwar über eine Rektifikationskolonne, ermöglicht jedoch auch die Herstellung nach dem traditionellen pot still Verfahren. Dieses Qualitätsprodukt „Made in Germany“ ist die Grundlage für den tollen Geschmack des River Rose Gin. Der Geschmack des River Rose Gin An der Nase zeigt River Rose Gin eine nicht zu dominante Wacholdercharakteristik und die erwartet intensiven Noten von Zitrusfrüchten. Die Zitrusfrüchte lassen sich beim River Rose Gin auch am Gaumen deutlich wahrnehmen und werden von einer sanften floralen Note ergänzt. Im Nachklang des River Rose Gin zeigen sich feine Aromen von Gurke und Lavendel. Insgesamt ein sehr harmonischer Gin von hoher Qualität!

Byrrh Grand QuinQuina Aperitif 0,75L 18% Die Geschichte von Byrrh Byrrh ist ein französischer Aperitif auf Weinbasis. Einst war Byrrh der meistverkaufte Aperitif Frankreichs und er befindet sich auch momentan wieder auf dem Vormarsch. Erfunden wurde der Byrrh Grand QuinQuina von den Brüdern Pallade und Simon Violet. Die Gebrüder Violet waren umherziehende Textilkaufmänner, die die hohe Nachfrage nach Wein und Aperitifgetränke zu der damaligen Zeit erkannten. Im Jahr 1866 entwickelten sie schließlich die Rezeptur für den Byrrh Grand QuinQuina Aperitif. Als Basis diente verschiedene trockene Weine (i.d.R. aus der Carignan-Traube), die die Brüder gekonnt mit verschiedene nationalen und internationalen Gewürzen aromatisierten. Dazu zählen beispielsweise Kakao, Kaffee, Kalumba, Enzian, Echte Kamille, Zimt und Bitterorangenschalen. Zu der damaligen Zeit war solch eine Mischung nicht unbedingt ungewöhnlich, weshalb die Brüder Violet sich für eine weitere, besondere Zutat entschieden um den Byrrh von anderen Aperitifs auf Weinbasis abzugrenzen. Sie setzten ihrem Aperitif daher Chinarinde zu, welche den Wirkstoff Chinin enthält, der für seine Wirkung gegen Malaria und Fieber bekannt ist. Chinin gibt übrigens auch Tonic Water seinen markant bitteren Geschmack. Wegen der Zugabe von Chinin vermarkteten die Brüder Violet ihren Aperitif Byrrh daher gekonnt als gesundheitsförderndes Getränk. Da der Konkurrenz dies naturgemäß gar nicht gefiel, ließen die Violets ihr Getränk auch offiziell als gesundheitsfördernd deklarieren, wodurch es fortan in Apotheken verkauft wurde. Der Byrrh stieg zum meist verkauften Aperitif Frankreichs auf und wurde fortan auch erfolgreich in die USA exportiert. Bedingt durch die dortige Prohibition und den zweiten Weltkrieg in Europa brachen die Verkäufe allerdings stark ein und steuerlich begünstigte Produkte wie Banyuls, Muscat de Frontignan und Rivesaltes liefen dem Byrrh den Rang ab. Seit 1977 gehört der ehemalige Familienbetrieb zum internationalen Spirituosenkonzern Pernod-Ricard, der diesen allerdings immer noch in den alten Produktionsstätten in der Stadt Thuir in der Nähe von Perpignan herstellen lässt. Seit einigen Jahren befindet sich der Byrrh nun wieder auf dem Vormarsch, was eng mit dem Revival der weltweiten Cocktailkultur zusammenhängt. Der Geschmack des Byrrh Grand QuinQuina Aperitif Der rötliche Aperitif offenbart an der Nase feine Wein- und Kräuteraromen, die wunderbar mit einander harmonieren. Am Gaumen stellt sich dann neben den süßlichen Noten von Kakao, Kaffee und getrockneten Früchten zusätzlich eine deutlich wahrnehmbare Bitternote ein. Diese stammt vom Chinin und hebt den Byrrh auch geschmacklich von anderen Aperitifweinen ab. Auch im Nachklang wird die Süße durch eine angenehme Bittere begleitet. Kenner genießen den Byrrh leicht gekühlt oder als Longdrink mit Soda. 

Cointreau Orange Likör 0,7L 40% Cointreau ist ein Orangenlikör aus Frankreich der seit Mitte des 19. Jahrhunderts hergestellt wird und ursprünglich Cointreau Triple Sec hieß. Zahlreiche Nachahmer versuchten Cointreau zu kopieren, sodass man den Zusatz Triple Sec fallen ließ um einer Verwechslung entgegenzuwirken. Cointreau bietet ein unvergleichlich, intensives Orangen- und Zitrusaroma und zählt zu den besten Orangenlikören weltweit.

Angels' Nectar Blended Malt Whisky 0,7L 40%Whisky lebt von seiner langen Geschichte und den vielen kleinen Legenden, die sich rund um ihn ranken. Nicht selten gehen der Name und die geschmackliche Ausprägung eines Whiskys auf eine interessante Story oder historische Begebenheiten zurück. Der Mythus des Angels Share ist dabei wohl den meisten Liebhabern ein Begriff, veranschaulicht er doch ganz deutlich, wie eng Wissenschaft und Aberglaube zusammenhängt.Der Angels Share, auch Schluck der Engel bezeichnet, geht im Wesentlichen auf das Phänomen zurück, dass während der Lagerung jedes Jahr ein gewisser Flüssigkeitsanteil aus dem Fass verdunstet. Je nach klimatischen Bedingungen und Fassart ist die Menge mehr oder weniger groß. Ebenso spielt die Luftfeuchtigkeit eine große Rolle. So kann beobachtet werden, dass in schottischen Lagerhäusern, wo die Luftfeuchte vergleichsweise hoch und die Temperaturen niedrig sind, mehr Alkohol als Wasser verdunstet. Dadurch verringert sich die Alkoholstärke des Destillats im Laufe der Jahre kontinuierlich. In Kentucky, wo Bourbon gereift wird, ist es hingegen sehr heiß und trocken. Es kommt daher nicht selten vor, dass mehr Wasser verdunstet und der Whiskey dadurch an Alkoholgehalt gewinnt. In den Anfängen der Whiskyherstellung bemerkten die ersten Brennmeister, dass ihnen jedes Jahr ein Teil ihrer wertvollen Ware, für die sie so schwer arbeiteten, abhandenkam. Schnell hatten sie deshalb die Engel im Verdacht, die sich heimlich, still und leise an dem delikaten Fassinhalt zu schaffen machen mussten. Aus diesem Glauben heraus entstand der Begriff Angels Share, der noch heute in Gebrauch ist.In Anlehnung an diesen Angels Share wurde unlängst ein ganz erstaunlicher Blended Malt Whisky veröffentlicht. Stellen Sie sich vor, Sie könnten die Engel auf ihren „Raubzügen“ begleiten. Natürlich würden Sie nur die besten und exklusivsten Fässer auswählen. Mit dem Angels Nectar Blended Malt Whisky First Edition haben Sie dazu nun die Möglichkeit. Aus einer einzigartigen Auswahl der feinsten und delikatesten Speyside und Highland Malts wurde eine wahrlich engelsgleiche Komposition geschaffen.Der Angels Nectar Blended Malt Whisky First Edition hat eine natürliche, leicht goldene Farbe. In der Nase zeigt er eine ganze Bandbreite unterschiedlicher aber sehr harmonischer Aromen. Eine umwerfende, säuerliche Fruchtigkeit aus Zitronen, Orangen, Äpfeln, Birnen und Stachelbeeren wird durch eine intensive Süße ausgeglichen. Vanille, Karamell, Heidehonig und Butterkekse bilden einen ausbalancierten Gegenpol.Im Geschmack ist der Angels Nectar Blended Malt Whisky First Edition angenehm sanft und mild, ohne es an Komplexität oder Kräftigkeit vermissen zu lassen. Erneut ist der Charakter durch das Zusammenspiel aus Süße und Säure dominiert. Dadurch kommen herrliche Noten von frisch gebackenem Apfelkuchen, Früchtebrot und Orangenmarmelade zum Vorschein. Im Hintergrund zeigen sich zudem weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Nelken und Piment. Abgerundet wird der Angels Nectar Blended Malt Whisky First Edition durch würziges Eichenholz, Zartbitterschokolade und Kokosnusscreme.Mit diesem überaus gelungenen Blended Malt Whisky ist Ihnen der Neid der Engel auf jeden Fall sicher. Zugreifen lohnt sich.

Viche Pitia White Gourmet Spirit No. 7 Caraway 0,5L 58% Geschichte und Herstellung des Viche Pitia No. 7 Caraway: Geht der Trend im Bereich Vodka heutzutage zunehmend in Richtung von geschmacklicher und aromatischer Neutralität, so sah die Situation rund um das elegante Wässerchen im 18. Jahrhundert noch ganz anders aus. Vodka zeichnete sich damals vor allem durch seine Komplexität und ein charakteristisches Geschmacksprofil aus, welches je nach Region unterschiedlich ausgeprägt war und dadurch eine ungeahnte Vielfalt, die mit heutigem Single Malt Whisky vergleichbar ist, hervorbrachte. Dies war neben den verwendeten Rohstoffen auch dem Brennverfahren geschuldet. Wird heutzutage vorwiegend mit kontinuierlich arbeitenden Destillationskolonnen gearbeitet, waren früher vor allem kupferne Pot Stills Stand der Technik. Diese arbeitetenn zwar weniger wirtschaftlich, dafür gingen mehr Aroma- und Geschmacksstoffe in das Destillat über. Des Weiteren war es in Russland weit verbreitet, Vodka zusätzlich mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen zu aromatisieren. Aus historischer Sicht ist es daher umso erstaunlicher, dass Vodka mittlerweile mit Neutralität gleichgesetzt wird und die traditionellen Vodka-Stile nahezu in Vergessenheit geraten sind. Mit Maison de la Vodka gibt es nun aber glücklicherweise ein Unternehmen, welches sich auf die Herstellung traditioneller Vodka-Kreationen spezialisiert hat. Unter dem Namen Viche Pitia werden Vodkas nach alten russischen Rezepten aus dem 18. Jahrhundert produziert. In der französischen Cognac-Region wurde zu diesem Zweck eine Brennerei errichtet, die exakt dem russischen Vorbild aus dem 18. Jahrhundert entspricht. Eines der Vorzeigeprodukte ist der Viche Pitia No. 7 Caraway. Dieser auf Roggen-Basis hergestellte Vodka wird mit verschiedenen Aromaten wie Kümmel, Koriander, Wacholderbeeren, Kubebenpfeffer und Süßholz versetzt und anschließend erneut destilliert. Der Viche Pitia No. 7 Caraway wird nicht verdünnt und direkt mit stolzen 58 % Alkohol in einer stilvoll gestalteten, eckigen Flasche abgefüllt.   Verkostung des Viche Pitia No. 7 Caraway:   Mit seinem komplexen, kräuterbetonten Geruch würde man den Viche Pitia No. 7 Caraway zunächst nicht für einen Vodka halten. Es zeigen sich ganz deutliche Aromen von Kümmel, die, begleitet von Wacholderbeeren und Koriander, an einen Steinhäger oder Genever erinnern lassen. Der Viche Pitia No. 7 Caraway sorgt im Mund für eine wahre Geschmacksexplosion. Trotz der erstaunlichen Weichheit, präsent er intensive Noten von Kümmel, Wacholderbeeren, Zitrusfrüchten, Lakritz, Zedernholz und kandiertem Ingwer. Die angenehme Würzigkeit setzt sich bis in den langanhaltenden Abgang fort und überzeugt mit Vollmundigkeit und Raffinesse. Der Viche Pitia No. 7 Caraway ist ein wirklich außergewöhnliches Produkt, welches einen traditionellen Vodka-Stil auf elegante Art in die Neuzeit transportiert. Für Freunde polnischer oder russischer Vodkas, die durch komplexen Geschmack und aromatische Vielfalt überzeugen, ist der Viche Pitia No. 7 Caraway ein absolutes Muss.