Brandy – Weinbrand International

Pierre Ferrand 1840 Cognac Grande Champagne 0,7L 45% Cognac Ferrand ist das Resultat einer Zusammenkunft von Alexandre Gabriele und einer der ältesten Weinbau-Familien der Cognac Region. Die Vision von Alexandre Gabriel war es Cognac Ferrand neues Leben einzuhauchen und die Destillerie zu einem der besten Cognac-Produzenten der Welt zu machen.Er behielt dazu die traditionellen Brennanlagen aus Kupfer bei, um mit dessen Hilfe einen markanten Cognac produzieren, der das Terroir der Grande Champagne perfekt zu Geltung bringt. Dieser spezielle Cognac wird aus Trauben der Grande Champagne hergestellt und wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten Cocktailhistoriker David Wondrich entwickelt. Cognac im alten Stil Ziel dieser Kooperation war es einen Cognac im Stil der alten Cognacs aus dem 19. Jahrhundert zu entwickeln, die damals größtenteils zum mixen verwendet wurden.Dieser Cognac hat eine wundervoll florales Bukett und einen reichhaltig und eleganten Körper mit Tönen von Vanille, Toffee und Nüssen. Der Nachklang ist lang und kräftig. Durch seinen kräftigen und aromatischen  Charakter ist dieser Cognac tatsächlich einer der besten Mix-Cognacs auf dem Markt. Perfekt für Cocktails!

Metelka Tea Spirit Georgia 0,7L 41,2% Georgien Aus einem intensiven Gespräch über die Welt der Liköre und die kräftigende Wirkung des Tees, entstand eine unglaubliche Idee: Eine Innovation wie es sie so noch nicht gegeben hat: Die Kombination aus hochwertigem Tee und einer Spirituose. Sie meinen, dass passt doch gar nicht? Wir sagen, DOCH!  Zu Beginn stand die Idee, zwei Gegensätze miteinander zu Vereinen. Georgischer Vollblattschwarztee, Branntwein aus Chile und Lindenhonig aus Mähren sollten eine so harmonische Verbindung eingehen, die in dieser Form noch niemand kannte. Der Weg hin zum heutigen Endprodukt, dem Metelka Tea Spirit war steinig, aber zusammen mit Freunden und Experten ging so einiges viel einfacher. Verkostung Am besten genießt man diesen äußerst besonderen Tropfen einfach pur als Cognac in einem großen Schwenkglas. So entwickelt er seine tollen Aromen an besten. Wer mag, kann gerne einige Eiswürfel und etwas Orangenschale zugeben. Auch das ein oder andere Cocktail Rezept mit dem Metelka Tea Spirit gibt es bereits von Seiten des Herstellers. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Old Fashion? Hier das Rezept: 6 cl Tea Spirit 1 cl Zuckersirup Nach Geschmack Bitters Geschmack Orangen/Grapefuit Orangenschale Eiswürfel

Martell Cohiba Cognac 0,7L 43% Aromatische Partnerschaft Zur Zeit der Herren-Clubs im 18. Und 19. Jahrhundert war es unter ihren Mitgliedern sehr üblich, sich mit einer guten Zigarre und einem ebenso guten Glas einer feinen Spirituose zu setzen und dabei über das Weltgeschehen und die Politik zu diskutieren. Diese Kultur greift das Martell Cognac-Haus mit ihrem Cohiba Cognac auf, als sie diese Spirituose entwickelten. Denn für eine Zigarre braucht es einen ebenbürtigen Partner welcher weder zu sanft noch zu kräftig sein darf. Es muss der perfekte Blend sein, damit kein Partner geschmacklich zu beherrschend ist und letzten Endes sollte der Cognac natürlich auch einfach für sich alleine überzeugend sein. Nur das Beste Die Martell Destillerie ist mit einem Gründungsjahr von 1715 eine der absolut ältesten Cognac-Produzenten ganz Frankreichs. Das Unternehmen wurde von Generation zu Generation weitergeführt mit all dem Fachwissen und Tradition, dass die Produkte so einzigartig machen. Einen großen Teil am Geschmack und somit auch am Erfolg des Weinbrandes hat das Terroir von welchem Martell seine Weintrauben bezieht. Das große Weingebiet Cognac im Südwesten Frankreichs ist insgesamt in sechs große Gebiete geteilt, die alle unterschiedlich gute Vorraussetzungen für den Anbau von Weintrauben besitzen. Der Cognac hat durch die Nähe zum Atlantik eine sehr vorteilhaftes mildes Klima und den passenden geologischen Untergrund. Das berühmteste und meist geschätzte Gebiet ist die Grand Champagne in der das Terroir des Borderies liegt und genau aus diesen berühmten und einzigartigen Lagen bezieht Martell die Trauben für den Wein, welcher später in den alten, großen kupfernen Brennblasen zu Cognac gebrannt wird. Geschmack des Terroirs Die Brände aus den Trauben dieses Terroirs des Borderies zeigen alle ein spezielles, sehr florales Aroma und die Kellermeister von Martell entschieden sich in einer strengen Auswahl für einige Fässer einzelner Cognacs welche sie sorgsam zu diesem Cohiba verschnitten. Als Ergebnis erhielten sie einen Blend der mit extravaganten feinen Noten von getrockneten Blumen aufwartet. Er ist sanft, besitzt aber dennoch einen soliden Charakter von sanften Früchten und Gewürzen, sprich ein wunderbarer Cognac, der natürlich auch ganz ohne eine Zigarre genossen werden kann.

Romate Brandy Solera Reserva 1,0L 36% Der Grundstein für die Gesellschaft Sánchez Romate Hermanos legte Juan Sánchez de la Torre bereits 1781 in Jerez de la Frontera. Schnell erlangte Juan Sánchez Anerkennung für die Qualität seiner Produkte und so konnte der Betrieb schnell wachsen und durch technische Neuerungen stets einen der besten Brandys der Region produzieren.Mittlerweile zählt Romate Brandy zu dem großen Brandy-Haus Cardenal Mendoza und gilt als einer der beliebtesten Weinbrände der Spanier. Der Solera Reserve hat ein ausgeprägtes Vanille-, Toffee-, und Traubenaroma und einen runden und sanften Körper. Der Nachklang ist mittellang und würzig.

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 0,7L 40% Jerez de la Frontera ist die wohl berühmteste Weinstadt Spaniens und namensgebend für den weltberühmten Sherry. Mitten im historischen Zentrum der Stadt liegt die Bodega Rey Fernando de Castilla, die für ihre Sherrys, Brandys und Essige weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.Die Brandys des Gutes werden dabei nur aus ausgewählten Weißweinen in einem traditionellen Alambic (Destillierhelm) destilliert. Diese bereits der Arabern bekannte Destilliermethode ermöglicht die Herstellung von besonders geschmacksintensiven Spirituosen. Alle von Fernando de Castilla produzierten Brandys sind den beiden höchsten D.O. Kategorien, Solera Reserva und Solera Gran Reserva, zuzuordnen. Nach der Destillation reifen sie in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Weißeiche.Der besondere Selecto Brandy ist das Premium-Produkt des Hauses und das Resultat der Vermählung der besten Brandys des Hauses im klassischen spanischen Solera-Verfahren. Dieser Brandy ist ein wahrer Gentleman. Äußerst aromatisch, jedoch zu keiner Zeit aufdringlich.  Der Nachklang ist sanft und weich und lässt ein zufriedenes Lächeln zurück. Ein Brandy, der es mit jedem gutem Cognac aufnehmen kann.

Fundador Brandy de Jerez, 1 L, 40% Die Bodegas Pedro Domecq im spanischen Andalusien sind nicht nur für ihre ausgezeichneten Sherry bekannt, sondern fertigen auch eine Vielzahl an exzellenten Brandy, welche im Solera-Verfahren verschnitten werden und in ehemaligen Sherry-Fässern reifen dürfen. Fundador Brandy ist von bernstein-goldener Farbe und präsentiert sich angenehm frisch und balanciert dem Gaumen. Fruchtige Aromen stehen im Wechselspiel mit Tönen von Vanille, Eichenholz, Muskatnuss und Karamell. Der bekannte Schriftsteller Ernest Hemingway lies seine Protagonisten in seinem Roman "Tod am Nachmittag", das Stiertreiben beobachtend, Fundador Brandy genießen.

Ocucaje Pisco Acholado 0,7L 40% Ocucaje Pisco Acholado ist die gelungene Mischung aus der aromatisch-fruchtigen Italia-Traube und der geschmacksintensiven Quebranta-Traube. Ocucaje Pisco Acholado vereint die Vorzüge beider peruanischer Traubensorten in einem wunderbarem Pisco: reich an Aromen und überzeugend durch geschmackliche Fülle.Gerade deshalb ist der Pisco Acholado von Ocucaje in Peru so beliebt zur Zubereitung von Pisco Sour. Ocucaje Pisco Acholado eignet sich aber auch ausgezeichnet für andere fruchtige Cocktails und zum pur genießen.

Remy Martin VSOP 1L 40% Reach for the StarsRémy Martin VSOP Reach for the Stars Limited Edition 1L 40% – Jubiläums-Cognac in exklusiver Geschenkverpackung Mit der Rémy Martin VSOP Reach for the Stars Limited Edition 1L 40% präsentiert das traditionsreiche Cognac-Haus eine besondere Sonderedition zum 300-jährigen Jubiläum. Diese exklusive Abfüllung verbindet den unverwechselbaren Stil von Rémy Martin mit einer festlichen Gestaltung und macht den Cognac zu einem echten Blickfang für Sammler, Genießer und Liebhaber hochwertiger Geschenkideen. Rémy Martin VSOP gilt als der erste vom Haus kreierte Fine Champagne Cognac und steht bis heute für höchste Qualität und außergewöhnliches Savoir-faire. Die Komposition basiert auf einer sorgfältigen Auswahl edler Eaux-de-Vie aus den renommierten Crus Grande Champagne und Petite Champagne. Diese einzigartige Vermählung verleiht dem Cognac seine charakteristische Eleganz, Finesse und aromatische Komplexität. Die Reach for the Stars Kollektion würdigt die lange Geschichte des Hauses mit einer stilvollen Präsentation. Die Flasche aus satiniertem Glas wird von einer leuchtend roten Geschenkbox umgeben, die mit goldenen Sternen verziert ist. Das Design ist vom Sternbild des Zentauren inspiriert, dem historischen Symbol von Rémy Martin, und unterstreicht die Exklusivität dieser limitierten Edition. Im Glas zeigt sich der Cognac in einem eleganten hellen Bernsteinton. Das Bouquet eröffnet mit feinen Vanillenoten aus der Reifung in französischen Eichenfässern. Anschließend entfalten sich fruchtige Aromen von getrockneten Aprikosen und kandierten Birnen, die dem Duft eine angenehme Tiefe und Raffinesse verleihen. Am Gaumen überzeugt Rémy Martin VSOP mit einer komplexen, ausgewogenen und seidigen Struktur. Die fruchtigen Nuancen von Trockenfrüchten harmonieren perfekt mit dezenten Lakritznoten und feinen Holzanklängen. Das Ergebnis ist ein eleganter Cognac mit weichem Charakter, langem Nachhall und bemerkenswerter Balance. Ob als stilvolles Geschenk, für festliche Anlässe oder zum puren Genuss – die Rémy Martin VSOP Reach for the Stars Limited Edition vereint Tradition, Handwerkskunst und modernes Design in einer außergewöhnlichen Jubiläumsedition.

Davidoff Extra Old Cognac XXO Supreme Cognac 0,7L 40%Der Davidoff XXO Suprême Cognac steht für luxuriösen Genuss, höchste Handwerkskunst und außergewöhnliche Eleganz. Seit der Einführung der Marke verfolgt Davidoff das Ziel, durch die sorgfältige Auswahl hochwertiger Trauben, feinster Limousin-Eichenfässer und optimaler Reifung Cognacs von unverwechselbarer Qualität zu erschaffen. Das Ergebnis ist ein edler XXO Cognac mit beeindruckender Tiefe und raffinierter Aromatik. Bereits im Glas begeistert der Davidoff XXO Suprême mit seinem tiefen Bernsteinton. In der Nase entfalten sich intensive Noten von kandierten Kirschen, edlem Zedernholz und gereiftem Portwein, die dem Cognac eine elegante und vielschichtige Charakteristik verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich außergewöhnlich weich, rund und harmonisch. Aromen von eingekochten Früchten, süßen Kirschen und feinen Holznoten verschmelzen zu einem luxuriösen Geschmackserlebnis mit seidiger Textur. Der Abgang ist besonders lang, weich und aromatisch, begleitet von einer beeindruckenden Tiefe und feiner Würze. Pur genossen entfaltet dieser Premium Cognac seine volle Klasse und lädt zu besonderen Genussmomenten ein. Perfekt harmoniert er mit dunkler Schokolade, raffinierten Trüffelgerichten oder würzigen Langustinen und macht jede Verkostung zu einem exklusiven Erlebnis für anspruchsvolle Cognac-Liebhaber.

Audry Art Cognac XO 0,7L 40%Der Audry Art XO Cognac verkörpert die Essenz traditioneller Cognac-Kunst in ihrer elegantesten Form. Aus sorgfältig ausgewählten Eaux-de-Vie der Regionen Bon Bois, Fin Bois und Borderies komponiert, basiert dieser edle XO auf der Rebsorte Ugni Blanc, die für ihre feine Struktur und ihr Reifepotenzial geschätzt wird. Über mindestens zehn Jahre reifen die Destillate in ausgesuchten Eichenfässern und entwickeln dabei ein komplexes, tiefgründiges Aromaprofil. In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet aus getrockneten Früchten, kandierten Feigen sowie warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat, ergänzt durch eine feine holzige Note. Am Gaumen präsentiert sich der Audry Art XO vollmundig, weich und harmonisch. Aromen von gerösteten Mandeln, edlem Holz und einer dezenten Süße verbinden sich mit subtiler Würze zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Die Textur ist rund und elegant mit beeindruckender Tiefe. Der Abgang ist lang, warm und vielschichtig und unterstreicht die Reife und Finesse dieses Cognacs. Ideal für den puren Genuss und anspruchsvolle Momente – ein luxuriöser XO für Kenner.

Audry Art Cognac VSOP 0,7L 40%Der Audry Art VSOP Cognac steht für elegante Reife, feine Balance und die unverkennbare Handschrift des Hauses Audry. Aus ausgewählten Eaux-de-Vie komponiert und über mehrere Jahre in sorgfältig ausgesuchten Holzfässern gereift, entwickelt dieser Cognac eine harmonische Tiefe und vielschichtige Aromatik. In der Nase entfaltet sich ein weiches, einladendes Bouquet mit feinen Holznoten, cremiger Vanille und warmen Nuancen getrockneter Früchte wie Aprikose, Mandel und Haselnuss. Diese Kombination verleiht dem Cognac eine angenehme Komplexität und Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Audry Art VSOP geschmeidig und ausgewogen mit floralen Akzenten und reifen Fruchtaromen. Eine dezente Süße sowie fein integrierte Reifetöne sorgen für zusätzliche Eleganz. Die Textur ist rund und vollmundig, bleibt dabei jedoch klar und präzise. Der Abgang ist lang, weich und von angenehmer Wärme geprägt, die die stilvolle Finesse dieses Cognacs unterstreicht. Ob pur genossen oder als Basis für hochwertige Cocktails – ein vielseitiger und anspruchsvoller VSOP Cognac.

Audry Art Cognac VS 0,7L 40%Der Audry Art VS Cognac vereint die Handschrift eines traditionsreichen Hauses mit einer modernen, frischen Stilistik. Für diesen eleganten Cognac werden ausgewählte Eaux-de-Vie aus den renommierten Regionen Bon Bois, Fin Bois und Borderies verwendet, die auf der Rebsorte Ugni Blanc basieren. Diese sorgt für eine klare Struktur und eine lebendige Säure, die dem Cognac seine besondere Frische verleiht. In der Nase entfaltet sich ein helles, fruchtiges Bouquet mit spritzigen Zitrusnoten von Zitrone und Mandarine, begleitet von grünen Äpfeln und saftiger Birne. Am Gaumen zeigt sich der Audry Art VS dynamisch, leicht und zugänglich, ohne dabei an Präzision zu verlieren. Die fruchtigen Aromen werden von einer weichen Textur getragen und erinnern an blühende Obstgärten und frische Morgenstunden. Der Abgang ist klar, harmonisch und angenehm sanft mit subtilen Frischeakzenten. Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich dieser Cognac sowohl für den puren Genuss als auch hervorragend für Longdrinks und fruchtige Cocktails. Ein moderner Cognac, der Tradition und zeitgemäßen Genuss stilvoll verbindet.

Pommeau de Bretagne Tradition 0,7L 17%Der Pommeau de Bretagne Tradition ist eine edle Spezialität aus der Bretagne und vereint die Frische von Apfelmost mit der Kraft von Lambig de Bretagne AOC zu einem harmonischen Aperitif. Diese traditionelle Komposition wird in französischen Eichenfässern gereift und entwickelt dabei eine besonders ausgewogene, fruchtbetonte Aromatik. Seinen Ursprung verdankt der bretonische Pommeau dem Pionier Guy Le Lay, der diese einzigartige Spirituose erstmals 1986 bekannt machte. Im Vergleich zu seinem normannischen Pendant zeichnet sich der Pommeau de Bretagne durch eine kräftigere, tanninreichere Struktur und einen etwas höheren Zuckergehalt aus, was ihm eine vollmundige und zugleich elegante Süße verleiht. In der Nase und am Gaumen dominieren fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Kirschen, die sich mit feinen Holznoten verbinden. Die sorgfältige Herstellung aus Äpfeln eigener Plantagen garantiert höchste Qualität und Authentizität. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Desserts – ein echtes Stück bretonischer Genusskultur.

Meukow Wild Berry Likör 0,5L 30%Der Meukow Wild Berry Likör ist eine moderne und elegante Neuinterpretation klassischer Cognac-Liköre und begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit. Die harmonische Verbindung aus hochwertigem Cognac und ausgewählten roten Früchten sorgt für ein außergewöhnlich weiches und zugleich lebendiges Geschmackserlebnis. Bereits optisch überzeugt der Likör mit einem unverwechselbaren, tiefen Rot, das an reife Waldbeeren erinnert. In der Nase entfalten sich blumige Aromen, begleitet von feinen Noten von Gebäck und zarter Holunderblüte, die dem Likör eine raffinierte Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Meukow Wild Berry Likör besonders fruchtig mit intensiven Nuancen von Himbeere und Brombeere. Die Basisnote wird durch eine angenehme Süße und vollmundige Waldbeeraromen geprägt, die für einen langanhaltenden und runden Abgang sorgen. Ob pur auf Eis, als fruchtiger Aperitif oder als kreative Zutat in Cocktails – dieser Likör bietet vielseitigen Genuss für Liebhaber moderner Spirituosen mit Charakter.

Meukow Vanilla Likör 0,5L 30%Der Meukow Vanille Likör vereint edlen Cognac mit feinen Vanillearomen zu einer außergewöhnlich harmonischen Komposition. Die perfekte Balance zwischen der lang anhaltenden Eleganz des Cognacs und der samtigen Intensität der Vanille sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. In der Nase zeigt sich der Likör auf Cognacbasis blumig und würzig mit zarten Noten von Narzisse und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtige Herznote mit Vanille, Trockenfrüchten und kandierten Früchten, die von einer angenehmen Süße begleitet wird. Im Abgang überzeugen warme Nuancen von Karamell, Mandel und Zimt, die den Likör besonders weich und rund machen. Ob pur auf Eis oder als raffinierte Zutat in Cocktails – der Meukow Vanille Likör ist vielseitig einsetzbar und begeistert Genießer, die hochwertige Spirituosen mit einem besonderen Twist schätzen.

Fundador Doble Madera Sherry Cask Finish 0,7L 36%Der Fundador Doble Madera Sherry Cask aus der traditionsreichen Bodega Fundador in Jerez. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Weinen, reift er nach dem klassischen Criaderas- und Solera-Verfahren in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit erlesenen Oloroso- und Amontillado-Sherrys belegt waren. Diese doppelte Fassreifung verleiht dieser Spirituose seine samtige Textur, seine Tiefe und den charakteristisch weinigen Geschmack. Im Glas überzeugt der Fundador Doble Madera mit einem leuchtenden bernsteinfarbenen Topaston und feinen orangenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich raffiniert und komplex mit würzigen Noten, die von Aromen getrockneter Früchte, Honig und Toffee begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich rund, geschmeidig und strukturiert, mit Mandelnuancen sowie eleganten Sherrynoten von Oloroso und Amontillado, die sich harmonisch mit einem Hauch Karamell verbinden. Der lange, anhaltende Abgang macht ihn zum perfekten Begleiter für entspannte Genussmomente und besondere Anlässe. Ideal pur, leicht gekühlt bei 10–15 °C, in Cocktails oder zu Nüssen, Schokoladendesserts und würzigen Gerichten.

Fundador Triple Madera Sherry Cask Brandy 0,7L 38%Fundador Brandy Triple Madera Sherry Cask – Solera Brandy aus Jerez Der Fundador Brandy Triple Madera Sherry Cask ist ein ausdrucksstarker Premium-Brandy aus der traditionsreichen Bodega Fundador im Herzen von Jerez de la Frontera, Spanien. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Weinen destilliert, die hochwertige Eaux-de-vie und Holandas hervorbringen und die Basis für seine besondere Qualität bilden. Die Reifung erfolgt nach dem klassischen Criaderas- und Solera-System in 500-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor mit einer exklusiven Auswahl an Amontillado-, Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherrys belegt waren. Diese „Triple Madera“-Fassreifung verleiht dem Brandy seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Im Glas zeigt er sich in einem bernsteinfarbenen Mahagoniton mit leuchtenden orangenen Reflexen. In der Nase entfalten sich würzige Eichennoten und weinige Ester, harmonisch kombiniert mit Aromen von Früchten, Honig, Vanille und Toffee. Am Gaumen überzeugt der Fundador Triple Madera mit einer ausgewogenen Struktur, vollmundigem Körper sowie Noten von Vanille, kandierten Früchten und Karamell. Der lange, anhaltende Abgang macht ihn zum idealen Abschluss eines besonderen Mittag- oder Abendessens. Ob pur, gekühlt bei 10–15 °C, im Cocktail oder zu Nüssen, Schokoladendesserts und würzigen Speisen – dieser Brandy steht für echten Genuss aus Andalusien.

St. Remy XO Extra Old Brandy 1L 40%St-Rémy Extra Old XO Brandy – Französische Reifekunst in Perfektion Der St-Rémy Extra Old XO Brandy steht für höchste französische Brennkunst und außergewöhnliche Reife. Seine Tiefe und Komplexität verdankt er der sorgfältigen Auswahl erlesener französischer Eaux-de-vie, die gezielt nach ihrem hohen Reifepotenzial ausgewählt werden. Diese reifen besonders lange in kleinen französischen Eichenfässern, wodurch der Brandy seine elegante Struktur und aromatische Fülle entwickelt. In der Tradition des früheren Master Blenders geschaffen, überzeugt der St-Rémy XO mit harmonischer Ausgewogenheit, feiner Holznote und einem lang anhaltenden, geschmeidigen Geschmack. Er ist der ideale Brandy für Momente der Raffinesse, des Genusses und der Entschleunigung – pur, stilvoll und zeitlos.

Hine  10 Jahre XO Cognac 1L 41,8%Der Hine XO 10 Jahre Cognac aus dem renommierten Hause Hine in Frankreich steht für Eleganz, Tiefe und meisterhafte Reifung. Zehn Jahre lang in französischen Eichenfässern gelagert, entwickelt dieser Cognac ein vielschichtiges Aromenspiel aus würzigen Noten, feinen Früchten und floralen Nuancen. In der Nase offenbart er warme Akzente von Gewürzen, Karamell und einem sanften Hauch reifer Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Hine XO kraftvoll und dennoch harmonisch: Tabak, Orangenschalen und cremiger Asche-Toffee verbinden sich mit einem würzigen Kick von Kardamomsamen und Kreuzkümmel. Das Ergebnis ist ein komplexer, tiefgründiger Cognac für Kenner, die Charakter und Raffinesse schätzen.

Francois Voyer Terres Grande Champagne Cognac 0,7L 40%Francois Voyer Terres Cognac Grande Champagne – Eleganz aus dem Premier Cru Der Francois Voyer Terres Cognac Grande Champagne stammt aus den besten Lagen der Region Cognac, den berühmten Premier Cru. Francois Voyer ist einer der wenigen Hersteller, deren Weinberge ausschließlich in diesem begehrten Gebiet liegen – zwischen den malerischen Dörfern Verrières und Ambleville, auch bekannt als der „Goldene Gürtel von Cognac“. Nur 2 % des gesamten Anbaugebiets gehören Francois Voyer selbst, doch von der Rebe bis zur Abfüllung liegt jeder Schritt in Familienhand. Der Boden aus Kreide und Lehm verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter. Destilliert werden die Weine traditionell mit Heferückständen, bevor der Cognac für 5 Jahre in Limousin-Eichenfässern reift. Verkostungsnotizen Der Francois Voyer Terres präsentiert sich in edlem Mahagonifarben. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Aprikose, feinen Veilchenblüten und einem Hauch Mandel, elegant ergänzt durch eine leichte Pfeffernote. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und weich, mit Nuancen von geröstetem Brot, Nuss, getrockneten Früchten und zarter Holznote. Der Abgang ist mittellang, mit feiner Nussigkeit und harmonischer Balance. Fazit Dieser Grande Champagne Cognac ist ein authentischer Ausdruck von Handwerkskunst und Terroir. Mit seiner eleganten Struktur und den raffinierten Aromen ist der Francois Voyer Terres sowohl ein Genuss für Kenner als auch ein perfekter Einstieg in die Welt der Premier Cru Cognacs.

The Secret Treasures Merlet Cognac XO 0,7L 45,5%Das Haus Merlet, ein traditionsreiches Familienunternehmen in der Region Charente, Frankreich, produziert seit 1850 edle Spirituosen und Liköre. Ursprünglich als Zulieferer für renommierte Cognac-Häuser tätig, hat Merlet über Generationen hinweg umfangreiches Wissen vom Anbau bis zur Reifung gesammelt und einen unverwechselbaren Stil entwickelt. Heute verbindet Merlet Tradition und Moderne in seinen hochwertigen Cognacs. Für den unabhängigen Abfüller „The Secret Treasures“ hat Gilles Merlet gemeinsam mit seinen Söhnen einen außergewöhnlichen XO Cognac kreiert. Dieser The Secret Treasures XO Merlet Cognac 0,7L 45,5% vereint Cognacs, die bis zu 25 Jahre in den Kellern von Saint Sauvant gereift sind, mit fruchtigen und frischen Cognacs jüngerer Jahrgänge. Das Ergebnis ist ein Cognac von höchster Güte, der durch seine fruchtige Reinheit und Aromenvielfalt besticht.

Ararat Akhtamar 10 Jahre Brandy 0,7L 40%Der Ararat Akhtamar 10 Jahre ist ein edler armenischer Brandy, der 10 Jahre lang in armenischen Eichenfässern reifte und nach der traditionellen französischen Cognac-Methode hergestellt wird. Seine leuchtende Farbe mit sanften Kupfertönen reflektiert seine feine Handwerkskunst. In der Nase entfaltet sich ein intensives, elegantes Bouquet von getrockneten Pflaumen, Eiche, Haselnuss und einem Hauch von Honig. Am Gaumen präsentiert sich der Brandy weich, anschmiegsam und rund, mit einer dezenten Süße. Der Abgang ist trocken, begleitet von einem zarten Hauch von Zimt, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Ararat Akhtamar 10 Jahre Armenischer Brandy 0,7L 40% ist ein wahres Meisterwerk der armenischen Destillierkunst.

Pommeau de Bretagne Vieille Reserve 0,7L 17% Guy LE LAY, der Erfinder des ersten bretonischen Pommeau im Dezember 1986, brachte die Spirituose aus Apfelmost und Apfelbranntwein zunächst unter dem Namen "Apéritif des Menhirs" und später als "Pommeau des Menhirs" auf den Markt. Im Gegensatz zu seinem normannischen Pendant zeichnet sich der bretonische Pommeau durch eine kräftigere, tanninreichere Struktur aus und weist zudem einen höheren Zuckergehalt auf (123 g/l anstelle von 108 g/l). Die Produktion erfolgt durch die Bewirtschaftung einer 40 Hektar großen Apfelplantage. Die Pommeau-Sorten (AOC) der Distillerie des Menhirs sind bis heute die am häufigsten ausgezeichneten in der Bretagne. Die Pommeau de Bretagne Vieille Reserve 0,7L 17% ist eine wahre Delikatesse, eine meisterhafte Komposition aus frisch gepresstem Apfelmost und dem edlen Lambig de Bretagne AOC, gereift in französischen Eichenfässern. Ihre Aromen von Walnuss und Dörrpflaume entführen die Sinne in eine Welt der Raffinesse. Als Aperitif gekühlt und pur serviert, entfaltet sie ihre vollständige Pracht und bereitet den Gaumen auf ein exquisites kulinarisches Erlebnis vor. Am Tisch harmoniert sie perfekt mit Melone und Foie gras, ihre elegante Note rundet das Geschmackserlebnis ab. Als krönender Abschluss eines feinen Dinners entfaltet sie ihre Magie besonders gut in Begleitung von Apfel- oder Schokoladendesserts. Gönnen Sie sich diesen Genuss und lassen Sie sich von der Pommeau de Bretagne Vieille Reserve verzaubern.

Asbach Uralt Weinbrand 1,0L 36% Seit 1892 wird unser Asbach Uralt mit großer Erfahrung und besonderer Sorgfalt aus erlesenen Grundweinen nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt. Nach mehrfacher Destillation reift er vier- bis fünfmal länger als gesetzlich vorgeschrieben, zuerst in Limousin-Eichenfässern und später in Fässern aus deutscher Spessart-Eiche.