Spanischer Brandy und Weinbrand

Spricht man hierzulande von Brandy, dann meint man fast immer Weinbrände aus Italien, Spanien und Griechenland. Aber auch französischer Weinbrand, der nicht aus den geschützten Gebieten für die Armagnac- und Cognacproduktion stammt, nennt sich Brandy. Guter Brandy zählt seit jeher zu den exklusivsten Spirituosen und genießt sowohl in Cocktails, als auch pur genossen, höchstes Ansehen.
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Brandy – Weinbrand aus aller Welt

Nahezu alle Weinbrände, die nicht aus Frankreich oder Deutschland stammen, nennen sich Brandy. Nach dem französischen Cognac und Armagnac sind in Deutschland besonders Brandy aus Spanien und Brandy aus Italien beliebt. Spanischer Brandy stammt ursprünglich aus Andalusien, genauer gesagt aus der Region um Jerez de la Frontera, die auch für die Produktion von Sherry berühmt ist. Ähnlich wie der Sherry, reifen auch einige spanische Brandys im traditionellen Solera-Verfahren und werden daher je nach Alters- und Qualitätsbezeichnung als Solera, Solera Reserva und Solera Gran Reserva bezeichnet. Die berühmtesten Marken sind Cardenal Mendoza, Gonzales Byass, Fernando de Castilla, Osborne und Sandeman. Bei den klassisch gereiften italienischen Brandys sind Vecchia Romagna, Antinori und Stock 84 am bekanntesten. Auch der griechische Weinbrand Metaxa erlangte Weltruhm.

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