Rezepte

Die besten Gin-Cocktails für jeden Geschmack

Aromen und Herkunft – Inspiration für Gin-Cocktails

Gin steht für Vielfalt im Glas. Von klaren Aperitifs bis zu fruchtigen Highballs reicht die Spannweite, getragen von Wacholder, Zitrus und feinen Kräuternoten. Ob klassisch, fruchtig oder herb, mit Gin lassen sich Drinks für nahezu jede Gelegenheit komponieren. Entdecken Sie jetzt unsere Gin-Rezepte und finden Sie Ihren neuen Cocktail-Favoriten.

Gin begleitet die Barszene schon seit Jahrhunderten. Seine Wurzeln reichen vom niederländischen Genever über die Londoner Brennereien des 19. Jahrhunderts bis zur heutigen Vielfalt. Prägende Stilrichtungen sind Dry Gin mit geradliniger Trockenheit, Old Tom mit sanfter Süße und Sloe Gin als fruchtiger Likör auf Gin-Basis. Bekannte Marken wie Gordons, Beefeater, Tanqueray, Plymouth und Hendricks zeigen, wie unterschiedlich Aroma und Charakter ausfallen können und bieten eine solide Orientierung bei der Auswahl.

Aviation American Gin 0,7L 42% inkl. 2 Gläser

Gin Klassiker

Gin Tonic

Der Inbegriff des Longdrinks, klar und schnörkellos. Wacholder trifft bittere Chinin Noten, Zitrus sorgt für Frische, viel Eis für knackige Kälte. Ob als eleganter Aperitif oder entspannter Feierabend Drink, dieser Klassiker begleitet nahezu jede Gelegenheit souverän.

Zubereitung: Longdrinkglas mit großen Eiswürfeln füllen. 5 cl Gin zugeben. Mit 10 bis 15 cl Tonic Water behutsam auffüllen und einmal kurz rühren. Mit Zeste, Gurke oder Kräutern dezent garnieren.

Zutaten für 1 Drink:

5 cl Dry Gin
10 bis 15 cl Tonic Water
Garnitur nach Wahl

Harahorn Gin 0,5L 46%

Harahorn Gin 0,5L 46% Newcomer aus Norwegen Immer wieder muss man feststellen, dass aus kleinen, handwerklichen Betrieben etwas ganz großes wird und eben nicht nur die großen Marktführer die ganze Aufmerksamkeit bekommen. So ist es auch mit dieser Neuerscheinung der kleinen norwegischen Det Norske Brenneri. Ein harmonischer Gin aus Skandinavien, der allein schon durch eine Herkunft etwas ganz besonders ist, denn die nordischen Länder sind nicht gerade bekannt für Wacholderschnaps. Der Harahorn Gin stammt aus einer im Jahr 2005 gegründeten Destillerie Namens Puntervold/Agder Brenneri, die 2011 in Det Norske Brenneri umbenannt wurde. Nachdem 2012 der erste Single Malt Whiskey entstand, folgte im Herbst 2015 der Handcrafted Harahorn Gin. Wie Mitgründer Odd Johan Nelvik sagt, hat es Sie ein Jahr gekostet um das Perfekte Zusammenspiel von Wacholder und Blaubeere zu finden. Diese Harmonie ist das, was diesen Gin zu einem solch unverwechselbar nordischen Gin macht. Neben Wacholder und den Blaubeeren werden auch Zitronen- und Orangenschalen, Nektarine und Rhabarber verwendet. Auch die Verwendung des Rhabarbers hat eine zurückliegende Geschichte: Die Brennerei liegt in Grimstad an der Südostküste Norwegens. Dort wurde früher Rhababerwein hergestellt. Die Produzenten dachten, dass es großartig wäre, irgendwie an dieser Tradition festzuhalten, so haben sie auch Rhabarber hinzugefügt. Die Kräuter und Beeren, die im Gin Verwendung finde stammen allesamt auch der norwegischen Wildnis. Diese bekommen durch die rauen klimatischen Verhältnisse einen so guten Geschmack wie es nur an wenigen Orten der Welt zu finden ist. Außerdem arbeitet die Brennerei mit dem Botaniker Rolv Hjelmstad aus Urtekilden in Oppdal zusammen. Bei der Herstellung des Harahorn Gins werden nur kleine Chargen von rund 300 L pro Destiallationsvorgang produziert um die absolute Kontrolle über die hervorragende Qualität dieses Gins zu behalten. Der Geschmack An der Nase kommen deutlich die Hauptaromen hervor: Wacholder und Zitrus. Am Gaumen zeichnet sich der Harahorn Gin ebenso durch frische Nuancen von Kriechwacholder, Frucht und Gewürzen aus. Leichte Noten der Blaubeeren lassen sich rausschmecken, was alles ein wenig frischer und lieblicher macht. Ein sehr erfrischendes, anhaltendes Finish!

Inhalt: 0.5 Liter (45,30 €* / 1 Liter)

22,65 €*

Martini

Ikone der Cocktailkultur mit kristallklarer Aromatik. Trocken und präzise zeigt er Wacholder und feine Kräuter des Vermouth. Mit Olive wirkt er herzhaft, mit Zitronenzeste betont er die ätherischen Öle der Schale und bleibt dennoch streng und elegant.

Zubereitung: Gin und Vermouth auf viel Eis im Rührglas 20 bis 30 Sekunden kalt rühren. In vorgekühlte Coupette abseihen. Mit Zeste oder Olive servieren.

Zutaten:

6 cl Dry Gin
1 bis 2 cl trockener Vermouth
Zitronenzeste, Olive oder ein paar Tropfen Olive Bitters

Tipp

Tanqueray London Dry Gin, 1 L, 47,3%

Tanqueray London Dry Gin, 1 L, 47,3% Tanqueray London Dry Gin wird nach altem Rezept von Charles Tanqueray, dem Gründer der Firma, aus bestem Getreide, reinstem Wasser, ausgesuchten Wacholderbeeren und Kräutern und Gewürzen in einem speziellen vierfachen Destillationsprozess hergestellt.Tanqueray London Dry Gin wurde mehrmals in seiner Geschichte zum besten Gin der Welt gekührt und besticht durch seine Klarheit im Geschmack, seiner Spritzigkeit und feiner Würze. Ein sehr komplexer und delikater Gin der unter Bartendern ein ausgesprochen hohes Ansehen geniest.Die Flaschenform von Tanqueray London Dry Gin geht entweder auf altenglische Hydranten oder aber auf frühe Cocktailshaker zurück und symbolisiert Englands reiche Geschichte des Gins.

26,95 €*

Dolin Vermouth Dry, 0,75 L, 17,5%

Dolin Vermouth Dry, 0,75 L, 17,5% Das Haus Dolin wurde 1821 von Joseph Chavasse in Echeles en Savoie gegründet und als Liquoriste Distillateur beschäftigte er sich mit der Extraktion der Aromen aus Früchten und Pflanzen. Einige Jahre später übersiedelte er nach Chambery wo seine Firma damit begann lokale Weine der Savoie/Chambery mit den zahllosen Kräutern der nahegelegenen Bergregion zu vermählen.Die Marke Dolin geht auf Ferdinand Dolin zurück, welcher eine Nachfahrin des Gründers ehelichte. Dolin Wermut ist trockener und charaktervoller als der in Turin geprägte italienische Stil und besitzt eine natürliche Frische gepaart mit der Reinheit natürlicher Gebirgskräuter.Dolin Vermouth Dry besitzt ein bestes Preis/Leistungsverhältniss abseits der Big Player im globalen Wermutgeschäft. Top Empfehlung!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Tipp

The Bitter Truth Olive Bitters 0,2L 39%

Inhalt: 0.2 Liter (67,50 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Negroni

Bitter und samtig zugleich, mit leuchtender Farbe und markanter Orangen Note. Gin liefert Struktur, roter Vermouth bringt Kräuter und Süße, Campari setzt die prägnante Bitterkeit. Ein erwachsener Aperitif, der vor dem Essen den Appetit perfekt weckt.

Zubereitung: Alle Zutaten im Tumbler über großen Eiswürfeln bauen. Kurz rühren und mit Orangen Zeste aromatisieren.

Zutaten für 1 Drink:

Tipp

Beefeater London Dry Gin 1,0L 40%

19,95 €*

Campari Bitter 0,7L 25%

Campari Bitter Aperitif 0,7L 25% Campari Bitter ist ein oft kopierter und nie erreichter Kräuterlikör der seit 1862 in Mailand aus 86 verschiedenen Kräutern, Früchten und Gewürzen komponiert wird und in leuchtend roter Farbe erstrahlt. Campari Bitter ist am Gaumen appetitanregend, mit fruchtig-bitteren Aromen. Unverzichtbar in klassischen Cocktails wie dem Negroni, aber auch pur genossen ein Genuss.

Inhalt: 0.7 Liter (21,36 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Tipp

Carpano Antica Formula Vermouth, 1,0L 16,5%

Carpano Antica Formula Vermouth 1,0L 16,5% Dieser ursprünglich nur als Kleinserie aufgelegte Premium-Wermut ist eine Rekreation der ersten Wermutflaschenabfüllung aus dem Jahre 1786 von Giuseppe Benedetto Carpano, welcher die moderne Wermuttradition in Turin/Italien begründete.In der Farbe von tiefem blut-rot, bietet Carpano Antica Formula Vermouth ein ungekanntes Geschmackserlebnis mit intensiven Würz- und Weinnoten und ein sehr komplexes Trinkerlebnis. Ob pur auf Eis oder als roter Wermut in dem Cocktailklassiker Manhattan, ist Carpano Antica Formula Vermouth absolut erste Wahl.

32,70 €*

Tom Collins

Leicht und spritzig, der verlängerte Verwandte des Gin Fizz. Zitronensaft und Sirup balancieren den Gin, viel Soda macht ihn besonders erfrischend. Mit Old Tom wird er runder, mit Dry Gin bekommt er mehr Kante und bleibt dennoch wunderbar zugänglich.

Zubereitung: Gin, Zitronensaft und Zuckersirup im Highball auf Eis bauen und kurz rühren. Mit reichlich Soda auffüllen und sanft anheben.

Zutaten für 1 Drink:

6 cl Gin
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Soda zum Auffüllen

Tipp

Both`s Old Tom Gin, 0,7 L, 47%

Both`s Old Tom Gin 0,7L 47% Die Geschichte des Old Tom Gin Auch wenn er heutzutage nur noch wenigen Genießer bekannt ist, so galt der Old Tom Gin einst als einer der bedeutendsten Spirituosenkategorien der Welt. Der auch als Old Tom oder nur Tom Gin bekannte Old Tom Gin war besonders im England des 18. und 19. Jahrhunderts populär. Old Tom Gin ist ein Nachfahre des ursprünglichen Genevers aus den Niederlanden und trockener als dieser, allerdings leicht süßer als der heutzutage bekannte Gin. Zu der damaligen Zeit waren hölzerne Tafeln in Katzenform an Pubs angebracht, die durch Einwurf eines Pennys einen Gin Shot an den Kunden ausschenkten. Da diese Tafeln von der Bevölkerung „Old Tom“ genannt wurden, ist davon auszugehen, dass der Name Old Tom Gin auf diese zurückzuführen ist. Der Mechanismus der Old Toms funktionierte so, dass der eingeworfene Penny zum Barkeeper im inneren der Kneipe rollte und dieser den Gin dann mit Hilfe eines Trichters in ein kleines Röhren direkt in den Mund des Konsumenten goss. Ein ebenso geniale, wie auch gefährliche Geschäftsidee, denn viele Alkoholiker konnten sich so heimlich ihre Drinks gönnen. Abseits dieser fragwürdigen Ausschenkmethode etablierte sich Old Tom Gin jedoch auch langsam in den renommierteren Bars Englands und wurde schließlich 1891 erstmals in einem Cocktailbuch erwähnt. Dabei handelte es sich um das Buch „The Flowing Bowl: When and What to Drink”, wo der Old Tom Gin als Zutat für den noch heute beliebten Tom Collins Cocktail geführt wurde. Im Laufe der Jahre wurde es leider still um den Old Tom Gin und erst seit knapp zehn Jahren erlebt er eine kleine Renaissance bedingt durch das ansteigende Interesse an der Barkultur. Die Herstellung des Both`s Old Tom Gin Der Both’s Old Tom Gin wird von der „The Both Distillery“ (gegründet 1886) für den Spirituosenhändler Haromex hergestellt und abgefüllt. Dabei wird der Both’s Old Tom Gin nach einer historischen Rezeptur hergestellt. Als Grundlage dienen hochwertige Wacholderbeeren die zusammen mit anderen Botanicals in bestem Neutralalkohol mazeriert und anschließend schonend destilliert werden. Anschließend wird der Both’s Old Tom Gin behutsam gesüßt und mit kräftigen 47 % vol. in die edlen Flaschen abgefüllt. Der Geschmack des Both’s Old Tom Gin Der Both’s Old Tom Gin hat eine klare Farbe und einen süßlich-fruchtigen Geruch. Der Geschmack des Both’s Old Tom Gin ist sanft, süß, fruchtig und überzeugt mit einer angenehmen Wacholder-Note und Nuancen von Rosenblüten, Minze, Zitrus und Anis. Am besten genießt man den Both’s Old Tom Gin pur oder in historischen Cocktails wie Tom Collins, Ramos Fizz oder Martinez.

Inhalt: 0.7 Liter (40,71 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Gin Fizz

Ein kompakter Sour mit feiner Perlage. Zitrone und Zucker formen die Balance, ein kleiner Schuss Soda hebt die Aromen und macht den Drink lebhaft. Ideal, wenn Sie Frische und Klarheit bevorzugen und dennoch ein wenig Sprudel im Glas wünschen.

Zubereitung: Gin, Zitronensaft und Sirup kräftig auf Eis shaken. In Highball auf frisches Eis abseihen. Mit 4 bis 6 cl Soda toppen.

Zutaten für 1 Drink:

6 cl Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
4 bis 6 cl Soda

Bombay Sapphire London Dry Gin, 1 L, 40%

Bombay Sapphire Dry Gin, 1 L, 40% Nach einer Originalrezeptur aus dem Jahre 1761 unter Verwendung von 10 verschiedenen Kräutern und Gewürzen in einem schonenden Dampf-Infusions-Verfahren in sogenannten Carterheads hergestellt, bietet Bombay Sapphire London Dry Gin einen eleganten und milden Geschmack der von Koriander, Wacholder und Zitrus dominiert wird.Im Hintergrund spielen dezente Pfeffer- und Kräuternoten mit dem Gaumen. Bombay Sapphire London Dry Gin, in der markanten blauen quadratischen Flasche, ist ein qualitativ hochwertiger London Dry Gin und ohne Zweifel als Premium Gin zu betrachten. Der Bombay Safir, der dem Gin seinen Namen gab, besitzt 536 Karat und kann im New Yorker Smithonian Museum bewundert werden.

26,95 €*

Gin Sour

Puristische Schule des Mixens, klar im Aufbau und präzise im Geschmack. Wacholder, Zitrone und Zucker bilden ein harmonisches Dreieck. Mit Eiweiß wird er cremig und rund, ohne Eiweiß bleibt er knackig und direkt mit sauberem, langem Finish.

Zubereitung: Optional Eiweiß mit den übrigen Zutaten ohne Eis dry shaken. Danach mit Eis kräftig wet shaken. In Coupette abseihen und mit Zeste parfümieren.

Zutaten für 1 Drink:

6 cl Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
optional 2 cl Eiweiß

Tipp

Nolets Dry Gin Silver 0,7L 47,6%

Nolets Silver Dry Gin 0,7L 47,6%Nolet’s Dry Gin Silver – moderner Gin aus der ältesten Destillerie der Niederlande Nolet’s Dry Gin Silver vereint jahrhundertealte Brenntradition mit einem frischen, innovativen Geschmacksprofil. Seit 1691 führt die Familie Nolet ihre Destillerie und entwickelte aus dem klassischen Genever diesen außergewöhnlichen London-Style Gin. Seine besondere Aromatik entsteht durch die Destillation in Pot Stills sowie durch untypische Botanicals wie türkische Rosenblätter, weißen Pfirsich und Himbeeren. Diese verleihen dem Gin seine elegante, florale und fruchtige Note. Mit 47,6 % vol. zeigt er zunächst Kraft, wird am Gaumen jedoch weich und harmonisch. Perfekt für Cocktails wie Martini Dry oder als aromenreicher Gin & Tonic – ideal für Genießer, die einen charaktervollen, modernen Gin entdecken möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €* 49,75 €* (19.8% gespart)

Martinez

Klassischer Vorläufer des Martini mit weicher Süße. Old Tom Gin verbindet sich mit rotem Vermouth, Maraschino setzt einen mandeligen Akzent, Bitters runden ab. Ein reifer, herber Drink mit warmer Tiefe, ideal für die ruhigen Stunden am Abend.

Zubereitung: Auf Eis rühren. In vorgekühlte Coupette abseihen. Mit Orangenzeste abspritzen.

Zutaten für 1 Drink:

Tipp

Jensen's Old Tom Gin, 0,7 L, 43%

Jensens Old Tom Gin 0,7L 43% Inspiration aus Japan - Rezeptur von 1840 Christian Jensen der Mastermind hinter Jensen Gin begegnete der fast ausgestorbenen Species Old Tom Gin zuerst in Japan und war umso mehr darüber überrascht, dass dieser Vorläufer des erfolgreichen Dry Gins mit seinem eigenen Charakter im traditionellem Gin Land England schon seit Jahren nicht mehr hergestellt wurde und kontaktierte nach seiner Rückkehr nach UK umgehend einen lokalen Destillateur um diesen wieder aufleben zu lassen. Die Wiedergeburt von Old Tom Gin Nach intensiver Recherche zur Findung der in Frage kommenden Gewürzen entstand allerdings zuerst Jensens Dry Gin - welcher nebenbei bemerkt einen hervorragenden Gin & Tonic liefert. Jensen’s Old Tom Gin hingegen brauchte etwas länger und basiert auf einer Rezeptur von 1840 und wird ohne die oftmals kommunizierte obligatorische Dosis Zucker in Old Tom Gins hergestellt. Abgefüllt in eine sehr schlicht wirkende mattierte Weißglasflasche ist auch das Etikett auf der quadratischen Form von puristischer Ausdruckskraft ohne jegliche Verzierungen. Der Geschmack von Jensens Old Tom Gin Jensen’s Old Tom startet am Gaumen etwas rau und findet seine Bestimmung am besten in einem gemixtem Drink und ist weniger dafür gedacht pur genossen zu werden. Die reichhaltige Fülle der verwendeten Botanicals erzeugt einen überzeugenden aromatischen, fast schon erdigen Nachklang mit einem kräftigen Schuss Wacholderbeeren. Die in Old Tom Gins meistens wahrzunehmende florale Note lässt Jensen’s Old Tom nahezu vollends vermissen. Dieser Gin ist sehr speziell und wird bei Verwendung in den klassischen Gin Cocktails wie Gin & Tonic oder Martini Cocktail, welche sonst nach Dry Gin verlangen wohl eher polarisieren. In aromatischen Drinks, in Kombination mit süßem Wermut oder ähnlichem, wird Jensen’s Old Tom aber auf ganzer Linie überzeugen.

Inhalt: 0.7 Liter (44,21 €* / 1 Liter)

30,95 €*

Tipp

Carpano Antica Formula Vermouth, 1,0L 16,5%

32,70 €*

Tipp

The Bitter Truth Orange Bitters, 0,2 L, 39%

The Bitter Truth Orange Bitters, 0,2 L, 39% The Bitter Truth Orange Bitters sind das Ergebnis klassischer Mazeration, in der ausgesuchte Orangensorten mit exotischen Gewürzen vermählt werden. The Bitter Truth Orange Bitters besitzt ein Aroma mit kräftiger Orangennote und fein-justierter Würze.The Bitter Truth Orange Bitters eignen sich hervorragend für viele klassische, moderne Cocktailkreationen, sowie als Bereicherung in der guten Küche. Orange Bitters waren die ursprünglich am häufigsten verwendeten Bitters in Cocktails. The Bitter Truth Orange Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Tipp

Luxardo Maraschino Originale Liqueur, 0,75 L, 20%

Luxardo Maraschino Originale Liqueur, 0,7 L, 32%

Luxardo Maraschino Originale Liqueur 0,7L 32% Luxardo Maraschino Originale Liqueur ist und bleibt einfach der beste Maraschino Likör auf Erden!!! Luxardo Maraschino Originale Liqueur ist kristallklar und duftet sehr fruchtig, mit Noten von Fruchtkompott. Am Gaumen mit deutlicher Süße, leicht bitterer Note und dezenten Mandeltönen. Für Cocktails und Longdrinks unverzichtbar.

Inhalt: 0.7 Liter (27,07 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Gimlet

Zwei Zutaten, klare Linie, großer Charakter. Der süß säuerliche Lime Cordial trifft auf Wacholder und bringt eine saftige Limettennote, die von Kälte und Textur des Drinks getragen wird. Ein unkomplizierter Shortdrink mit erstaunlicher Tiefe.

Zubereitung: Gin und Lime Juice Cordial mit Eis rühren oder kurz shaken. In Coupette abseihen.

Zutaten für 1 Drink:

6 cl Dry Gin
2 cl Lime Juice Cordial

Tipp

Whitley Neill Handcrafted Dry Gin, 0,7 L, 43%

Whitley Neill Handcrafted Dry Gin 0,7L 43%

Inhalt: 0.7 Liter (33,86 €* / 1 Liter)

23,70 €* 28,95 €* (18.13% gespart)

Aviation

Eleganter Klassiker mit zarter Blütennote. Zitrone bringt Frische, Maraschino liefert Kirsche und feine Mandel, Crème de Violette gibt dem Drink Farbe und florales Echo. Ein Aperitif, der filigran wirkt und dennoch präsent bleibt.

Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken. In gekühlte Coupette abseihen. Mit Maraschino Kirsche garnieren.

Zutaten für 1 Drink:

5 cl Gin
2,5 cl Zitronensaft
1,25 cl Maraschino
0,5 cl Crème de Violette

Aviation Gin, 0,7 L, 42%

Aviation Gin 0,7L 42% Dieser in Oregon hergestellte American Dry Gin wurde im Zusammenarbeit mit einer kleinen Brennerei und einem Barkeeper vom klassischen Cocktail "Aviation" abgeleitet. Es bedurfte viel Handarbeit, um Getreide, Kräuter, Gewürze und Essenzen zu verarbeiten. Aviation Gin ist hell und klar, der Duft und Geschmack enthält nur eine schwache Wacholdernote, aber dafür schmeckt man schöne Getreide- und Lavendelaromen. Er ist ein wenig schwer, ölig und etwas Anis ist ebenfalls zu finden. Seit 2018 ist die Aviation Gin Destillerie in Händen von dem bekannten Schauspieler Ryan Reynolds.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €* 32,50 €* (7.85% gespart)

Tipp

Luxardo Maraschino Originale Liqueur, 0,7 L, 32%

Inhalt: 0.7 Liter (27,07 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Fruchtige Gin Cocktails

Boston Cocktail

Aprikose und Zitrone verbinden sich zu einer frischen Frucht Balance, ein wenig Grenadine rundet farblich und geschmacklich ab. Der Drink wirkt elegant und lebhaft, ideal vor dem Essen und immer dann, wenn ein fruchtiger Shortdrink gefragt ist.

Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken. Doppelt in die Coupette abseihen.

Zutaten für 1 Drink:

2,25 cl Dry Gin
2,25 cl Apricot Brandy
2,25 cl Zitronensaft
0,75 cl Grenadine

Plymouth Gin 1,0L 41,2%

Plymouth Gin 1,0L 41,2% Plymouth Gin stellt eine eigene Gattung unter den Gins dar und ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Nur wenn dieser in Plymouth, Süd-West England, hergestellt wurde darf er sich Plymouth Gin nennen. Die Blackfrias Distillery, in der Plymouth Gin hergestellt wird, ist die älteste, seit 1793 arbeitende Gin Destillerie der Welt. Hergestellt aus bestem Getreide und reinem Wasser aus dem Dartmoor National Park ist dieser Gin ein Symbol englischer Destillierkunst. Im Geschmack offenbart Plymouth Gin eine ausgesprochene Leichtigkeit mit dezenter frischer Wacholdernote und ausgewogenen Zitrusaromen und leicht erdiger Note. Die leichte Süßung des Gins erzeugt zudem eine ausgezeichnete Komplexität und Konzentration der Aromen. Plymouth Gin ist Eleganz. Sein weicher Geschmack und die feine Balance der Aromen machen ihn zu einer exzellenten Wahl in Mixgetränken aller Art. Große Cocktail Klassiker wie der Gimlet oder der Pink Gin verlangten nach Plymouth Gin. Wir bieten Ihnen hier die klassische Stärke, wie sie schon die Reisenden der Mayflower kannten, als sie aufbrachen um die neue Welt zu besiedeln.

34,50 €*

Details

Foxdenton Golden Apricot 0,7L 17,5%

Foxdenton Golden Apricot Liqueur 0,7L 17,5%Foxdenton Golden Apricot Liqueur 0,7L (17,5 % Vol.) ist ein eleganter Fruchtlikör, der sonnengereifte Aprikosen von der Isle of Wight mit klassischem London Dry Gin vereint. Das Ergebnis ist ein klarer, lebendiger Aprikosen-Gin mit außergewöhnlichem Charakter. In der Nase betören blumige Nuancen, während sich am Gaumen feines Steinobst und die saftige Frische von Honigmelone entfalten. Dieser Likör ist vielseitig einsetzbar – ob pur, gut gekühlt oder als feine Begleitung zu Käseplatten. Besonders erfrischend wirkt er im Longdrink: Einfach mit Eis ins Glas, mit Fever Tree White Grape & Apricot Soda auffüllen und mit einer Zitrusscheibe garnieren – ein sommerlicher Genuss mit britischer Finesse. Foxdenton zeigt hier erneut, wie Frucht und Gin in perfekter Harmonie aufeinandertreffen.

Inhalt: 0.7 Liter (30,71 €* / 1 Liter)

21,50 €*

Paradise

Sonnige Aromatik mit reifer Orange und samtiger Aprikose. Der Gin behält die Führung, die Frucht spielt weich im Hintergrund. Ein schneller, unkomplizierter Aperitif, der Frische, Süße und Würze ausgewogen zusammenbringt.

Zubereitung: Mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In kleine Cocktailschale abseihen.

Zutaten für 1 Drink:

4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
4 cl Orangensaft

Tipp

Beefeater London Dry Gin 1,0L 40%

19,95 €*

Singapore Sling

Ein Klassiker aus dem Hotel Raffles mit fruchtig würzigem Profil. Kirsche, Zitrone und Kräuter setzen Akzente, das Soda sorgt für Länge und Trinkfluss. Ein festlicher Longdrink, der Wärme, Säure und Bitterkeit elegant verbindet.

Zubereitung: Alles außer Soda und Benedictine mit Eis shaken. In Longdrinkglas auf Eis abseihen. Mit etwa 6 cl Soda auffüllen. Einige Tropfen Benedictine on top.

Zutaten für 1 Drink:

5 cl Gin
2 cl Cherry Heering
2 cl Zitronensaft
etwa 6 cl Soda
einige Tropfen Benedictine
1 Dash Angostura

Tipp

Tanqueray London Dry Gin, 1 L, 47,3%

26,95 €*

Heering Cherry Liqueur 0,7L 24%

Heering Cherry Liqueur 0,7L 24% Heering Cherry Liqueur stammt aus Dänemark und gilt als Kirschlikör unter Kennern als unerreicht in Geschmack und Komplexität. Hergestellt wird Heering Cherry Liqueur aus spät geernteten kleinen Kirschen, wedren diese mit dem enthaltenen Stein verarbeitet, was Heering Cherry Likör eine dezente Mandelnote verleiht. Verfeinert mit einer Vielzahl, geheimer Gewürze und Essenzen reift Heering Cherry Liqueur zur Harmonisierung für 3 Jahre in Eichenfässern. Am Gaumen intensiv fruchtig, mit vollem, aromatischem Kirscharoma und zarter Süße.

Inhalt: 0.7 Liter (27,07 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Benedictine DOM Liqueur, 0,7 L, 40%

Inhalt: 0.7 Liter (36,43 €* / 1 Liter)

25,50 €*

Angostura Aromatic Bitters, 0,2 L, 44,7%

Angostura Aromatic Bitters 0,2L 44,7% Angostura Bitters ist der Klassiker unter den Aromatic Bitters! Entwickelt vom Deutschen Arzt J.G. Siegert für die Truppen von Simon Bolivar, die gegen die Spanier in Südamerika kämpften, galt diese Elixier lange Zeit als Helfer gegen diverse Tropenkrankheiten und Durchfall.Spätestens seit dem späten 19 Jh. ist Angostura Aromatic Bitters in allen Bars der Welt zu Hause. Vom Geschmack deutlich mit Anklängen von Zimt, Anis, Kardamom und Enzian.

Inhalt: 0.2 Liter (92,50 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Grapefruit Rosmarin Gin

Mediterrane Frische mit feiner Bitterkeit. Grapefruitsaft bringt Saftigkeit, Tonic liefert leichte Bitternote, Rosmarin gibt Kräuterduft. Ein unkomplizierter Highball, der optisch und geschmacklich sofort an hellen Sommer erinnert.

Zubereitung: Im Highball auf Eis bauen. Rosmarinzweig kurz andrücken und zugeben. Einmal heben.

Zutaten für 1 Drink:

4,2 cl Gin
20 cl Grapefruitsaft
5 cl Tonic Water
1 Rosmarinzweig

Tipp

Bulldog London Dry Gin, 0,7 L, 40%

Bulldog London Dry Gin 0,7L 40% Ein recht neuer Gin in beeindruckendem modernen Packaging, der bereits kurz nach seiner Veröffentlichung zu einem der Highflyer in den internationalen Szene-Bars wurde. Bulldog London Dry Gin ist ein Gin mit völlig neuen, exotischen Noten die sich durch die Zugabe von Botanicals wie Lotusblättern, Mohnsamen und der chinesischen Dragon Eye Frucht entwickeln. Die Geschichte des Bulldog London Dry Gin Auch wenn der Bulldog London Dry Gin mittlerweile aus den internationalen Bars nicht mehr wegzudenken ist, so wurde er erst 2007 auf den Markt gebracht. Der Mann hinter dem Bulldog London Dry Gin ist der ehemalige Investment Banker Anshuman Vohra. Dieser entwickelte bereits in seiner Jugend eine große Leidenschaft für Gin, die er von seinem Vater vorgelebt bekam. Des Weiteren war Anshuman Vohra früher viel auf Reisen und lernte so zahlreiche verschiedene Aromen auf der ganzen Welt kennen. Einige von diesen Aromen gefielen ihm so gut, dass er sie unbedingt im Bulldog London Dry Gin wiederfinden wollte. Zusammen mit seinem Brennmeister entwickelte er daher in langer Arbeit ein Rezept aus zwölf verschiedenen Botanicals, die aus acht verschiedenen Ländern stammen. Um den Geschmack des Bulldog London Dry Gin besonders gut zum Ausdruck zu bringen, wurde eine markante Flasche designt, die, wie auch der Geschmack des Bulldog London Dry Gin, nicht in das Schema der klassischen Gins passt. Die Herstellung des Bulldog London Dry Gin Der Bulldog London Dry Gin wird nur aus hochwertigsten Zutaten hergestellt. Der Weizen für den Basis-Alkohol wird dazu extra für den Gin in den fruchtbaren Feldern im Osten Englands angebaut. Nachdem der Weizen fermentiert wurde, folgt eine vierstufige Destillation in traditionellen kupfernen Pot Stills. Nach der Destillation erfolgt die Zugaben der Botanicals, die dem Bulldog London Dry Gin seinen besonderen Geschmack verleihen. Neben einigen Klassikern wie Wacholder, Süßholz oder Koriander, finden sich in der Rezeptur auch Exoten wie beispielsweise türkische Mohnsamen, chinesische Dragon Eye Frucht (Longanfrucht) und Lotusblätter. Die Herstellung des Bulldog London Dry Gin findet komplett in einer alten englischen Manufaktur statt, die bereits seit 150 Jahren auf die Herstellung von hochwertigem Gin spezialisiert ist. Der Geschmack des Bulldog London Dry Gin An der Nase zeigt der Bulldog London Dry Gin deutliche exotische Aromen und Noten von Zitrusfrüchten, Wacholder und frischen Kräutern. Am Gaumen spielt der Bulldog London Dry Gin elegant mit den Geschmacksknospen ohne dabei zu viel Dominanz zu entwickeln. Ein herausragender Gin der ohne Zweifel viel zum neuen globalen Gin-Revival beträgt! Empfehlung!

Inhalt: 0.7 Liter (38,50 €* / 1 Liter)

26,95 €*

Flower Power

Floral und fein, mit blütenreichen Akzenten. Plymouth Gin liefert Rückgrat, St Germain und Crème de Violette bringen Duft, trockener Vermouth sorgt für Balance. Ein eleganter Drink für alle, die Leichtigkeit mit Struktur schätzen.

Zubereitung: Auf Eis kräftig shaken. In vorgekühlte Coupette abseihen.

Zutaten für 1 Drink:

Plymouth Gin 1,0L 41,2%

34,50 €*

Details

Noilly Prat French Dry Vermouth, 1,0 L, 18%

Noilly Prat Dry Vermouth 1,0L 18% Die Geschichte des Noilly Prat Dry Vermouth Bereits Hippokrates versetzte Weine mit Kräutern und schuf ein Magensaft anregendes und verdauungsförderndes Elixier, welches heute als Wermut bekannt ist. Noilly Prat ist die große französische Marke und ist von intensiver Trockenheit. Noilly Prat entstand 1843 durch Joseph Noilly und Claudius Prat auf der Basis von Weinen aus dem Languedoc. Die Geschichte von Noilly Prat beginnt aber eigentlich vor dessen Markteinführung. Genauer gesagt, finden sich die Anfänge von Noilly Prat zu der Zeit als noch hölzerne Segelschiffe auf den Ozeanen dieser Welt unterwegs waren und dabei mit Wind und Wetter zu kämpfen hatten. Damals wurden die Weinfässer aus Frankreich oft an Deck der Schiffe gelagert und waren den Jahreszeiten und der Witterung vollständig ausgeliefert. Durch diese spezielle Art der „Lagerung“ wurde der Wein sehr dunkel und nahm ein kräftiges Aroma an. Als schließlich die Dampfschiffe die Meere eroberten, änderte sich auch der Weine und sie verloren ihren reichhaltigen und charakteristischen Geschmack. Dies wurde auch von Joseph Noilly und Claudius Prat bemerkt, die daraufhin für den Noilly Prat ein Lagerverfahren vorsahen, bei dem der Noilly Prat den vier Jahreszeiten ausgesetzt ist. Die Herstellung des Noilly Prat Dry Vermouth Die Herstellung des Noilly Prat Dry Vermouth braucht neben Aufmerksamkeit auch viel Zeit. Die Grundweine für den Noilly Prat Dry Vermouth werden aus den sonnenverwöhnten Trauben der Rebsorten Picpoul and Clairette aus der Region um Marseille hergestellt. Die Weine reifen schließlich in bis zu 60 Jahre alten Holzfässern im Freien und bekommen so ihr unverkennbares Aroma. Daraufhin werden die Grundweine für den Noilly Prat geblendet und die geheime Gewürzmischung wird zugesetzt. Unter anderem Muskatnuss, Bitterorangen, Kamille und Enzian geben dem Noilly Prat Dry Vermouth seinen unverwechselbaren Geschmack. Die aus ca. 20 Kräutern und Gewürzen bestehende Mischung mazeriert für drei Wochen in den Grundweinen für den Noilly Prat Dry Vermouth, bevor die Gewürzmischung abgefiltert wird und der Wein für weitere sechs Wochen reift und schließlich in die markanten Noilly Prat Flaschen abgefüllt wird. Der Geschmack des Noilly Prat Dry Vermouth Der dunkel goldene Noilly Prat Dry Vermouth überzeugt bereits an der Nase mit feinen und vielfältigen Kräuteraromen. Am Gaumen ist der Noilly Prat Dry Vermouth würzig-intensiv und gleichzeitig sehr mild – Ein Gradwanderung die nur wenigen Produkten gelingt. Bedingt durch seinen einzigartigen Geschmack findet sich Noilly Prat Dry Vermouth sowohl in den Restaurants der Welt, wie auch hinter den Bartresen. Gerade bei Köchen gilt er als unverzichtbare Zutat bei zahlreichen Gerichten mit Fisch. In Bars ist der Noilly Prat Dry Vermouth im weltberühmten Martini Cocktail bei Kennern absolut erste Wahl. Auch aus privater Erfahrung können wir Ihnen den Einsatz von Noilly Prat Dry Vermouth in Küche und Bar daher nur wärmstens empfehlen!

18,50 €*

Tipp

The Bitter Truth Elderflower Liqueur, 0,5 L, 22%

The Bitter Truth Elderflower Liqueur 0,5L 22% The Bitter Truth Elderflower Liqueur vereint die Eigenschaften eines würzigen Aperitifweines und eines fruchtigen Blütenlikörs. Gekühlt, pur auf Eis oder mit Schaumwein aufgegossen kann dieser Likör als Aperitif genossen oder als Zutat für unzählige Cocktails und Longdrinks verwendet werden.Dieser Holunderblütenlikör besitzt eine leuchtend gold-gelbe Farbe und ein volles, frisches Bouquet mit einer Aromenvielfalt, die von Holunderblüten dominiert und mit würzigen Honignoten und fruchtigen Aromen, wie Quitte und Traube, abgerundet wird.

Inhalt: 0.5 Liter (33,90 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Tipp

The Bitter Truth Violet Liqueur, 0,5 L, 22%

The Bitter Truth Violet Liqueur, 0,5 L, 22% Cocktailbitters im Laufe der Zeit Cocktailbitters haben eine lange Tradition und zahlreiche der alten Cocktailrezepte verlangen nach ihrer Verwendung. Wie auch das Herz der Cocktailkultur lag das damalige Zentrum der Produktion von Cocktailbitters in den USA. Mit dem Beginn der Prohibition im Jahr 1919 war jedoch, wie auch für viele andere Spirituosenfirmen, das Schicksal der meisten Bittershersteller besiegelt. Nur einige wenige Marken, wie etwas Angostura Bitters, überlebten die trockene Periode, konnten jedoch nie wieder zu altem Glanz zurückfinden. Mit den Cocktailbitters gerieten auch viele klassische Cocktails in Vergessenheit und über viele Jahrzehnte waren bunte Drinks mit viel Sahne und Kokoslikör die beliebtesten Drinks in zahlreichen Bars. Dies sollte sich erst Anfang des 21. Jahrhunderts ändern, als klassische Cocktails langsam wieder in Mode kamen. Leider konnten die Drinks jedoch oft nicht originalgetreu nachgemixt werden, da eine entscheidende Zutat fehlte – Die Cocktailbitters. Diesem Missstand waren sich auch die beiden international bekannten Bartender Stephan Berg & Alexander Hauck bewusst, die daraufhin im Jahr 2005 die Firma „The Bitter Truth“ gründeten. Ziel dieser kleinen Manufaktur sollte es sein, längst vergessene Cocktailbitters wieder zum Leben zu erwecken und damit Bartendern und Connaisseuren das Mixen von klassischen Cocktailbitters wieder zu ermöglichen. Klassische Bitters, Liköre und Spirituosen Sowohl Stephan Berg, als auch Alexander Hauck, stellten bereits während ihrer aktiven Zeit als Bartender eigene Bitters in aufwändiger Handarbeit selber her, um ihren Gästen hochwertige Cocktails anbieten zu können. In der großen Sammlung von historischen Cocktailbüchern, die Stephan Berg besitzt, fanden die beiden Anregung für Rezepte, die sie zusätzlich noch verfeinerten. Die ersten Bitters die sie auf den Markt brachten, waren ein Lemon Bitters, ein Orange Bitters und der berühmte Aromatic Bitters. Es folgten zahlreiche weitere Bitters, wie etwa der Celery Bitters, der 2008 vom Mixology Magazin zur „Spirituose des Jahres“ gewählt wurde. Im Laufe der Jahre erkannten Berg und Hauck jedoch auch, dass ebenfalls Bedarf an alten Spirituosen und Likören besteht, die in der damaligen Form nur noch schwer oder gar nicht mehr erhältlich waren. Einer dieser Liköre ist ein Veilchenlikör – Der Violet Liqueur! Der Geschmack des Violet Liqueur Der Violet Liqueur von The Bitter Truth wird aus den Blüten wildwachsender Veilchen aus der Voralpenregion hergestellt. Diese werden mit etwas Zucker und feinstem Getreidebrand vermählt. Leicht im Körper, mit subtilen floralen Noten, wurde bei The Bitter Truth Violet Liqueur bewusst der Zuckeranteil reduziert. Dadurch entsteht ein sehr natürlicher und frischer Geschmack, der in Cocktails wie dem Aviation, Blue Moon oder Violet Fizz sehr gut zu Geltung kommt. Die filigranen, eleganten Aromen der Veilchen werden bei diesem Violet Liqueur auf eindrucksvolle Weise eingefangen. Auch Pur, auf Eis oder mit Schaumwein ist der Violet Liqueur ein Hochgenuss. Empfehlung!

Inhalt: 0.5 Liter (33,90 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Gin Wild Berry

Beerenfrucht trifft Spritzigkeit. Der Drink ist unkompliziert, leicht süß und angenehm frisch. Minze und Beeren geben Aroma und Farbe, ein perfekter Einstieg für fruchtige Gin Cocktails mit wenig Aufwand und sicherem Publikumserfolg.

Zubereitung: Im Highball auf Eis bauen. Kurz rühren. Beeren und Minze zugeben.

Zutaten für 1 Drink:

5 cl Gin
15 cl Schweppes Russian Wild Berry
1 cl Limettensaft
Handvoll Waldbeeren
Minzblätter

Brockman's Premium Gin 0,7 L 40%

Brockman's Premium Gin 0,7 L 40%Brockman's - Ein ungewöhnlicher GinDer Brockman's Gin wurde von mehreren Freunden entwickelt, die die gemeinsame Vision hatte einen völlig neuen Gin auf den Markt zu bringen. Was die kleine Gruppe vereinte, war die Leidenschaft für die Vielfältigkeit des Gins und ihre Fachwissen auf verschiedenen Gebieten rund um das edle Getränk mit Wacholder. Während sich ein junger Mann in der Gruppe gut mit der Geschichte des Gins auskannte, komplettierten andere das Team durch Wissen über die Destillation bzw. große sensorische Erfahrung im Bereich Gin. Ideale Grundvorraussetzungen also um ein hervorragendes Produkt zu kreieren! Das Ziel bei der Entwicklung des Brockman's war von Anfang an klar: Es sollte ein Gin werden, den man auch gerne pur oder mit etwas Eis trinkt. Was auf den ersten Blick unspektakulär erscheint, war ein mutiger Gedanken, denn wann haben Sie mal einen Gast in einer Bar einen Gin pur trinken sehen? Richtig - Eigentlich nie, denn Gin wird klassischerweise nur als Zutat in Longdrinks oder Cocktails verwendet. Dies ist bei keiner anderen der "großen" Spirituosen wie Whisky, Vodka oder Rum der Fall - Sie alle werden auch oft pur genossen! Die Entwicklung des Brockman's Gin Wäre es einfach einen Gin zu entwickeln, den man mit Genuss trinken kann, wäre wohl schon vor dem Brockman's ein ähnlicher Gin auf den Markt gekommen. Dass die Herausforderung größer war als gedacht, wurde auch bei der Entwicklung dieses speziellen Gins klar. Hunderte verschiedene Rezepte mit Botanicals aus allen Teilen der Welt wurden ausprobiert, bis man schließlich eine Rezeptur gefunden hatte, die alle Freunde zufriedengestellt hat.Die Grundlage dafür bilden, neben hochwertigen Grundalkohol, natürlich die Botanicals. Damit der Brockman's klar als Gin erkennbar ist, werden auch bei dessen Produktion klassische Botanicals wie Wacholderbeeren, Zimtkassie und Orangenschalen verwendet. Um das Geschmacksprofil abzurunden werden außerdem noch eher ungewöhnliche Zutaten wie Blaubeeren oder Brombeeren verwendet, die dem Gin einen runden und leicht fruchtigen Geschmack verleihen. Wir empfehlen - natürlich - den Brockman's Gin pur, am besten leicht gekühlt oder auf Eis, zu genießen. Er gibt allerdings auch im Mix mit Tonic Water oder Ginger Ale eine sehr gute Figur ab!

Inhalt: 0.7 Liter (43,79 €* / 1 Liter)

30,65 €* 35,90 €* (14.62% gespart)

Herbe und würzige Gin Cocktails

Munich Mule

Würzige Ingwerschärfe, saftige Limette und klare Wacholder Struktur. Der Drink ist kühl, belebend und sehr trinkig. Eine moderne Bar Ikone, die zeigt, wie gut Gin und Ginger Beer zusammen funktionieren.

Zubereitung: In Kupferbecher oder Highball auf Eis bauen. Kurz rühren. Nach Wunsch mit Gurke und Limette garnieren.

Zutaten für 1 Drink:

5 cl Gin
1 bis 2 cl frischer Limettensaft
8 bis 10 cl Ginger Beer
optional Gurkenscheibe

Monkey 47 Dry Gin, 0,5 L, 47%

Monkey 47 Dry Gin 0,5L 47% Gin aus dem Schwarzwald Die Geschichte von Monkey 47 ist eine einzige Erfolgsstory. Der selbsternannte Schwarzwald Dry Gin wurde im Mai 2010 eingeführt und konnte sich schnell internationales Renommee sichern. Mittlerweile findet man ihn in den besten Bars und Restaurants in Spanien und Großbritanien. Die Geschichte von Monkey 47 Kein gutes Produkt ohne gute Geschichte. So ist es auch beim Monkey 47. Der Legende nach, verschlug es den britischen Royal Air Force Soldaten Montgomery “Monty” Collins nach einem Aufenthalt in Berlin in den Schwarzwald. Da der Diplomatensohn Montgomery seine Kindheit in Indien verbrachte, hatte er eine große Affinität gegenüber exotischer Flora und Fauna. So ist es auch zu erklären, dass er vor seiner Abreise aus Berlin einen Javaneraffen aus dem Berliner Zoo adoptierte. Nach seiner Ankunft im Schwarzwald eröffnete er dort einen Gasthof und nannte diesem mit Bezug auf sein adoptiertes Äffchen „Zum wilden Affen“. Als britischer Gentleman wollte Montgomery in seiner Gaststätte natürlich nicht auf das britischste aller Getränke – Den Gin – verzichten. Aus diesem Grund entwickelte er ein Rezept mit 47 Botanicals. Diese Kräuter und Gewürze orientierten sich an seiner eigenen Lebensgeschichte und so kombinierte er traditionelle Aromaten des Gins, wie beispielsweise Wacholder, mit exotischen Botanicals aus Indien und reinen und ursprünglichen Aromen aus Kräutern die im Schwarzwald heimisch sind. In den 1960er Jahren verlor sich die Spur von Montgomery und damit ging auch das Rezept für den Gin verloren. Erst zur Jahrtausendwende, wurde auf dem Dachboden der Gaststätte eine alte Kiste mit dem Rezept wiederentdeckt. Alexander Stein, der Geschäftsführer der Blackforest Destillerie, erkannte schnell das Potential der Rezeptur und begann mit ersten Versuchen den Gin wieder nach alter Rezeptur herzustellen. Dies gelang ihm schließlich und so erblickte der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin erneut das Licht der Welt. Der Geschmack von Monkey 47 Alle im Monkey 47 verarbeiteten Botanicals sind handverlesen und von außergewöhnlicher Qualität. Nennenswert ist besonders die Verwendung von frischen Heidelbeeren, die dem Gin ein unvergleichliches Aroma verleihen. Nach der Destillation reift der Gin für 100 Tage in altertümlichen Steingutkrügen, die durch feine Poren einen Sauerstoffaustauch mit der Umgebung ermöglichen. Dadurch können sich die Aromen im Produkt besonders gut harmonisieren. Abschließend wird der Gin mit extrem weichen Quellwasser auf eine Trinkstärke von 47 % vol. reduziert. Dieser Gin der alten Schule hat ein wundervolles Bouquet von Preiselbeeren, Fichtennadeln sowie Gurken- und Limettenaromen. Der Nachklang ist von feinen floralen Nuancen geprägt und bleibt lange in Erinnerung. Ein tolles Produkt!

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

39,95 €*

The Vesper

Kraftvoller Bond Klassiker mit französischem Charme. Lillet Blanc steuert Honig und Zitrus bei, Vodka kühlt und streckt, Gin hält die Struktur. Ein ernsthafter, trockener Drink, der langsam genossen seine ganze Tiefe zeigt.

Zubereitung: Gin, Vodka und Lillet mit viel Eis lange und kräftig shaken. In vorgekühlte Martinischale abseihen. Zitronenzeste abpressen.

Zutaten für 1 Drink:

Tipp

Beefeater London Dry Gin 1,0L 40%

19,95 €*

Tipp

Lillet Blanc Aperitif 0,75L 17%

Lillet Blanc Aperitif, 0,75 L, 17% Dieser wunderbar leichte und in seinem Geschmack von satten Zitrusaromen getragene Weinaperitif lässt sich ausgezeichnet pur trinken oder in Mixgetränken anwenden. Benannt nach den Gründern, den Brüdern Lillet wird dieser seit 1872 im Bordeaux/Frankreich hergestellt.Die Basis für Lillet Blanc Aperitif bilden Weine aus dem Bordelais die mit Extrakten von Zitrusfrüchten wie süße, bittere und grüne Orangen aus Spanien, Marokko, Tunesien, Mexiko und Haiti sowie Quinquina-rinde aus Peru versetzt werden. Es erfolgt eine anschließende Lagerzeit von 4-6 Monaten im Eichenfass.Die Farbe von Lillet Blanc ist von leuchtendem Gold. Der Geschmack wird dominiert von feinen Honignoten, kandierten Orangen und etwas Minze. Lillet, der sich ursprünglich Kina Lillet nannte sollte stets gut gekühlt getrunken werden. Empfehlung!!!

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €* 17,50 €* (8.86% gespart)

Smirnoff Vodka Red Label 1,0L 37,5%

Smirnoff Vodka Red Label 1,0L 37,5% Die Geschichte des Smirnoff Vodka Red Label Der Smirnoff Vodka Red Label ist heutzutage der meistverkaufte Vodkas der Welt. Allein letztes Jahr wurden über 26 Millionen 9-Liter-Kisten Smirnoff Vodka verkauft. Die Marke Smirnoff Vodka hat jedoch einen langen Weg hinter sich und stand zeitweise kurz vor der Schließung. Wie der Smirnoff Vodka Red Label es dennoch zum beliebtesten Vodka überhaupt geschafft hat, möchten wir Ihnen gerne kurz erzählen. Die Geschichte von Smirnoff Vodka beginnt im Jahr 1818 als Iwan Smirnow in Moskau das Unternehmen „I.A. Smirnow & Familie“ registrieren ließ. Smirnow begann mit der Produktion von Vodka in einem verfallenen Gebäude, welches kurz zuvor beim Krieg gegen Napoleon zerstört wurde. Unter seinem Großneffen Pjotr Arsenewitsch, einem leidenschaftlichen Destillateur, erlebte die Destillerie schließlich einen entscheidenden Aufschwung. Pjotr Arsenewitsch baute die Brennerei völlig neu auf und präsentierte den runderneuerten Smirnow Vodka schließlich 1886 auf eine Messe in Niznij Nowgorod, wo er an seinem Messestand mit einem lebendigen Bären warb. Dieser Bär faszinierte auch den damaligen Zaren Alexander III. und er probierte daraufhin den Smirnow Vodka und kam mit Pjotr Arsenewitsch ins Gespräch. Wenig später ernannte er Smirnow zum Exklusivlieferanten des Zarenhofes. Die Adelshöfe in Schweden und Spanien folgte und die Smirnows wurden zu einer der erfolgreichsten und reichsten Unternehmer in Russland. All der Aufwand und Erfolg war jedoch umsonst, da im Jahr 1917 im Zuge der Oktoberrevolution alle privaten Unternehmen enteignet wurden (Viele Angehörige der Smirnows starben später völlig mittellos). Nur Wladimir Smirnow gelang es erneut eine kleine Brennerei in der Nähe von Paris zu errichten. In Paris verkaufte er schließlich das Geheimrezept des Smirnow Vodkas und die Produktionslizenz für die USA an seinem ehemaligen Getreidehändler Rudolph Kunett. Dieser versuchte den Smirnow Vodka, als Smirnoff Vodka, in den USA zu etablieren, war damit allerdings wenig erfolgreich. Wenig Jahre später verkaufte Kunett Smirnoff Vodka für 14.000 Dollar an den Wein- und Spirituosenhändler John G. Martin. Dieser war die ersten Jahre ebenfalls wenig erfolgreich mit Smirnoff Vodka, erfand mit seinem Freund Jack Martin jedoch in den 1950er Jahren den Cocktail „Moscow Mule“, welcher zu einem Verkaufsschlager wurde. Damit gelang dem Smirnoff Vodka endlich der gewünschte Durchbruch in den USA und es setzte ein Verkaufsboom ein, der bis in die heutige Zeit anhält. Die Herstellung des Smirnoff Vodka Red Label Smirnoff Vodka Red Label ist ein Vodka nach amerikanischem Vorbild. Dies bedeutet, dass er möglichst geschmacks- und geruchsneutral produziert wird. Dies geschieht beim Smirnoff Vodka Red Label durch einen dreifache Destillation, wodurch der Smirnoff Vodka Red Label auf über 90 % vol. hochdestilliert wird. Anschließend werden aus dem Smirnoff Vodka Red Label durch mehrfache, modernste Filtration jeglichen störenden Geschmacksstoffen entfernt und er wird mit Quellwasser auf 37,5 % vol. verdünnt. Der Geschmack des Smirnoff Vodka Red Label Über den Geschmack eines amerikanischen Vodkas, wie dem Smirnoff Vodka Red Label, zu schreib ist immer ein etwas leidiges Thema. Die Vertreter dieser Vodka-Kategorie schmecken einfach zu neutral. Der Smirnoff Vodka Red Label weißt alle Kennzeichen von Reinheit, Milde und Leichtigkeit auf. Desweiteren zeigt der insgesamt sehr milde und leichte Smirnoff Vodka Red Label eine leichte Restsüße im Nachklang. Seine Neutralität macht den Smirnoff Vodka Red Label zum idealen Vodka für hochwertige Cocktails und Spirituosen!

16,50 €*

Gin Basil Smash

Frisch, grün und aromatisch, ein moderner Klassiker aus Deutschland. Zitronensaft und Zucker betonen die Frische, Basilikum liefert intensive Kräuternoten. Ein Drink mit großer Strahlkraft, der unkompliziert begeistert.

Zubereitung: Basilikum kurz muddeln. Mit Gin, Zitronensaft und Sirup kräftig auf Eis shaken. In Tumbler auf Eis abseihen. Mit Basilikum garnieren.

Zutaten für 1 Drink:

5 cl London Dry
2,5 cl Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
8 Basilikumblätter

Tanqueray No. TEN Gin 0,7L 47,3%

Tanqueray No. TEN Gin 0,7L 47,3% Tanqueray No. TEN Gin ist in seiner Form einzigartig und ist stets von anderen Gins durch sein intensives Aromabild zu unterscheiden. Es offenbaren sich starke Wacholderaromen die von Grapefruit, Orange, Zitrone mit einem Hauch Kamille umrahmt werden.Tanqueray No. TEN Gin ist der einzige Gin der auf frischen, ganzen Kräutern und Gewürzen basiert und wird in einer kleinen, "Tiny Ten" genannten Brennblase, welche aufwendig restauriert wurde, hergestellt. Tanqueray No. TEN Gin ist kein Gin für jedermann, vielmehr werden hier die Geschmacksnerven herausgefordert.Er ist ausgesprochen weich, stärker gesüßt und hat ein sehr angenehmes Mundgefühl mit intensivem Charakter und Tiefe.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Details

Kurze Einordnung der Gin Stile

Gin ist nicht gleich Gin. Schon kleine Unterschiede bei der Süße, den Botanicals und der Herstellung prägen den Charakter im Glas. Die drei wichtigsten Stile für Cocktails sind Dry Gin, Old Tom Gin und Sloe Gin. Mit der passenden Wahl steuern Sie, ob ein Drink klar und trocken, weich und rund oder fruchtig und verspielt wirkt.

Dry Gin

Dry Gin steht für eine trockene, geradlinige Aromatik mit deutlichem Wacholder und klaren Zitrus und Kräuternoten. Er bringt Struktur in klassische Drinks und bleibt dabei präzise und kühl. Ideal für Martini, Negroni, Gimlet, Gin Fizz, Tom Collins und natürlich Gin Tonic.

Old Tom Gin

Old Tom ist milder und leicht süß, oft mit sanfter Gewürz und Zitrusfülle. Die dezente Restsüße glättet Säure und Bitterkeit und macht Drinks runder und zugänglicher. Perfekt für Martinez, Tom Collins, Ramos Gin Fizz und andere historische Rezepte, die von zusätzlicher Weichheit profitieren.

Sloe Gin

Sloe Gin ist ein fruchtiger Schlehenlikör auf Gin Basis mit rubinroter Farbe und Noten von Beere, Mandel und feiner Würze. Er ersetzt klassischen Dry Gin in Rezepten nur selten eins zu eins. Stattdessen ergänzt er Drinks als eigenständige fruchtige Komponente. Besonders passend in spritzigen Highballs, im Sloe Gin Fizz, in fruchtigen Sour Varianten und in Mischungen mit Beeren.

FAQ zu Gin Cocktails

Welcher Gin eignet sich am besten für Cocktails?: London Dry Gin ist die vielseitige Basis für die meisten Rezepte. Jedoch eignen sich auch andere Gin-Arten. Old Tom macht klassische Drinks runder und milder. Sloe Gin ergänzt fruchtige Longdrinks und Varianten mit Beeren oder Zitrus.
Was ist der Unterschied zwischen Gin Fizz und Tom Collins?: Beide nutzen Gin, Zitrone und Zucker. Der Gin Fizz bleibt kurz und bekommt nur wenig Soda. Der Tom Collins wird im Highball auf Eis gebaut, deutlich länger serviert und mit mehr Soda aufgefüllt.
Womit kann man Gin sonst gut mischen?: Beliebte Partner sind Tonic Water, Ginger Beer für Munich Mule, Soda mit Zitrus, Bitter Lemon sowie Grapefruit oder Apfelsaft. Bitters und frische Kräuter setzen kleine Akzente ohne die Balance zu stören.
Welche Gläser brauche ich für Gin Cocktails?: Für Highballs wie Gin Tonic und Munich Mule eignet sich ein hohes Longdrinkglas, alternativ ein Mule Becher. Kurzdrinks wie Martini, Gimlet, Aviation und Martinez serviert man in einer vorgekühlten Coupette oder Martinischale. Für Negroni und Gin Basil Smash passt ein Tumbler, da er Platz für große Eiswürfel bietet.
Was sind die beliebtesten Gin Cocktails?: Zu den meistbestellten Klassikern zählen Gin Tonic, Negroni, Martini, Tom Collins, Gin Fizz und Gimlet. Sehr gefragt sind außerdem moderne Favoriten wie der Munich Mule. Wer fruchtige Akzente sucht, greift häufig zu Singapore Sling, Paradise oder einem Wild Berry Highball mit Gin.
Welche Getränke passen gut zu Gin?: Tonic Water ist der Klassiker. Ebenso gut funktionieren Ginger Beer für Munich Mule, Soda mit frischer Zitrone, Bitter Lemon sowie Grapefruitsaft. Für eine feine Nuancierung können ein bis zwei Dashes Bitters wie Orange oder Grapefruit eingesetzt werden, ohne den Drink zu überladen.
Was für Snacks kann man zu Gin Cocktails essen?: Salzige Nüsse, Mandeln und Oliven harmonieren gut mit der Wacholderwürze. Zitrische und kräutrige Noten mögen leichte Snacks wie Crostini mit Frischkäse und Kräutern, Lachs Häppchen oder Antipasti. Zu fruchtigen Gin Cocktails passen auch milde Käsesorten und kleine Obstspieße mit Beeren oder Zitrusfilets.
Welche Garnituren passen zu Gin Cocktails?: Zitronen oder Grapefruitzesten unterstreichen die Frische, Gurke und Dill wirken kühl und grün, Rosmarin oder Thymian bringen würzige Noten. Kirsche passt zu Aviation und Martinez, Orange zur Negroni Familie. Garnituren sollten das Profil ergänzen und nicht dominieren.
Welches Eis verwende ich am besten für Drinks mit Gin?: Große, klare Eiswürfel schmelzen langsamer und verwässern den Drink weniger. Für Martinis und Gimlets ist vor allem das Rühren auf viel Eis im Rührglas wichtig, serviert wird ohne Eis. Crushed Ice braucht es selten, da es schneller verdünnt.
Shaken oder rühren bei Gin Cocktails?: Drinks mit nur Spirituosenanteilen wie Martini oder Negroni werden gerührt, um Klarheit und Textur zu bewahren. Enthält der Drink Saft, Sirup, Eiweiß oder Likör, wird meist kräftig geshakt, etwa beim Gin Fizz, Aviation oder Gin Basil Smash. Ziel ist stets eine eiskalte, ausgewogene Mischung.