Bombay Sapphire London Dry Gin, 1 L, 40%

Bombay Sapphire Gin Sunset Special Edition 0,5L 43% Bombay Sapphire Eine altbekannte Gin Marke, die aus den Spirituosenregalen nicht mehr wegzudenken ist. Gegründet wurde die Marke im Jahr 1987. Zur Herstellung des bekannten Gins soll eine Rezeptur die bereits aus dem Jahr 1761 stammt, verwendet werden, dies ist jedoch immer wieder gern umstritten. Kennzeichnend für den Bombay Sapphire Gin ist die markante hellblau Flasche, die man sich sogar Markenrechtlich schützen ließ! Geschmacklich sind 10 Botanicals charakteristisch für den Gin: neben Mandel und Süßholz zum Beispiel auch Angelica, Koriander oder Zimt. Tasting Notes ‚Sunset‘ ‚Sunset‘ – beschreibt die Geschmacksnoten eigentlich schon sehr gut. Der Bombay Sapphire Gin Sunset ist wärmend, komplex und bietet beste Voraussetzungen für einen tollen Cocktailabend. Mit Hilfe von schonender Dampfdestillation wurde der klassischen Bombay Sapphire Gin um die Gewürze weißer Kardamom sowie Kurkuma und spanische Mandarine ergänzt. Geschmacklich zeigt sich so zuerst die würzige Wärme des Kurkumas, gefolgt von fruchtigen Einflüssen der saftigen, sonnengereiften Mandarinen. Erst im Abgang ist dann noch der Kardamom wahrnehmbar gepaart mit einer guten Portion Wacholder.

Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon 0,7L 47% Bombay Sapphire Gin Die bekannte Gin-Marke aus England existiert bereits seit fast 140 Jahre. Die Namensgebung des Gins ist übrigens auf Königin Victoria und die Zeit zurückzuführen, als diese Indien in ihr Empire aufnahm. Gin erlangte in den englischen Kolonien schnell an Ruhm, was wohl nicht zuletzt daran lag, dass Gin den bitteren Geschmack des chininhaltigen Tonics mildern konnte, welches zu damaligen Zeiten zur Malariaprophylaxe verwendet wurde.  Premier Cru Murcian Lemon Ein neues Kernprodukt im Produktportfolio des Bombay Sapphire Gin ist der ‚Premier Cru Murcian Lemon‘-Gin. Er steht für die gleichnamige spanische Region ‚Murcia‘, welche bekannt ist für ihre herausragenden Zitrusfrüchte. In diesem Gin finden neben Fino-Zitronen sowohl Mandarinen als auch süße Navel-Orangen Verwendung. Aroma und Geschmack Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon offenbart bereits an der Nase was er zu versprechen scheint. Ein intensives Aroma von Zitrone, Mandarine sowie Orange entfaltet sich, begleitet im Hintergrund von einer Vielzahl Botanicals. Hier schnappt man Aromen wie Lavendel, Wacholder oder Pfeffer auf. Am Gaumen entfaltet sich zunächst ebenfalls eine beachtliche Intensität von Zitrusfrüchten. Schnell setzen sich jedoch die Gewürzaromen wie Wacholder, Pfeffer oder Angelikawurzel durch. Der mittellange Abgang wiederum ist eher dezent und wird von feinem Mandelaroma abgerundet.