Dry Gin

Whitley Neill Handcrafted Dry Gin 1,0L 43%

Harahorn Orange Dry Gin 0,5L 42% Det Norske Brennerei Die Det Norske Brennerei wurde im Jahr 2011 durch Odd J. Nelvik und Stig Bareksten gegründet. Zunächst wollten beide ‚nur‘ einen milderen Aquavit kreieren, indem sie das Destillat in Fässern reifen ließen. 2014 erschien so also das erste Produkt der Gründer, der ‚ Arvesølvet Aquavit‘. Nach dem Zusammenschluss 2014 mit Puntervold AS und Agder Brenneri ergänzten immer mehr Produkte das Portfolie, was wohl auch auf die so entstandende Zusammenarbeit mit Ole Puntervold zurückzuführen ist welcher ein Pionier der norwegischen Spirituosenproduktion ist. Orange Dry Gin Das neuste Produkt der norwegischen Brennerei ist der Orange Dry Gin. Geschmacklich konzentriert er sich auf Zitrusfrüchte und ist somit ein wunderbarer Gin für den Sommer. Unter anderem finden hier Orangen, Zitronen und Limetten aber auch z.B. Rhabarber Verwendung und sorgen für ein wunderbar frisches, fruchtiges und leicht bitteres Aroma mit einer angenehmen Säure. Aber auch Gewürze dürfen in einem Gin nicht fehlen. So entschied sich Master Blender Jon Bertelsen für eine faszinierenden Auswahl von Iris und Kümmel und ergänzte diese wiederum mit Pfeffer, Brunnenkresse, Wacholder und Zimt.

Roku Japanese Craft Gin 0,7L 43% Roku Gin aus Japan gehört zu einem der weltweit größten Konzerne in Sachen Spirituosen, Beam Suntory und ist erst seit Sommer 2017 auf dem Markt erhältlich. Trotz des jungen Alters konnte sich der Roku Gin bereits gut etablieren. Der Name ‚Roku‘ lässt sich im Deutschen mit der Zahl sechs übersetzen und bezieht sich in diesem Fall auf sechs bedeutende japanische Botanicals. Neben den üblichen Botanicals sind nämlich genau 6 der insgesamt 14 verwendeten Regionale Kräuter, Gewürze und Pflanzen. Was ist also für den Europäer typisch Japanisch und darf absolut nicht fehlen? Kirschblüten und Grüner Tee. Genau diese Zutaten wurden in reiner Form verwendet. Kirschblüten sowie Blätter und veredelter grüner Gyokuro und Sencha Tee. Dazu kommen japanischer Pfeffer sowie Yuzu, eine spezielle Zitrusfrucht, die in Japan sehr verbreitet ist. Geschmacklich äußert sich diese Kombination so: Wacholder definiert hier eindeutig das feine Bouquet und wird zuerst an der Nase von Zapfenartigen Aromen begleitet, aber auch die anderen Botanicals kommen selbst hier nicht zu kurz. Dabei hat man jedoch zu keiner Zeit das Gefühl, dass man mit Aromen überhäuft würde, sondern jedes einzelne Aroma geht sanft in das nächste über. So sind vor allem Koriander und Yuzu die beiden Aromen, die das Wacholderaroma am deutlichsten Stützen.

Cape Fynbos Gin Citrus Edition Miniatur 0,05L 43% Südafrika Bei diesem südafrikanischen Gin handelt es sich um ein Spitzenprodukt unter den Gin- Sorten. In kleinen Chargen wird er in kleinen Kupferblasen in Zusammenarbeit mit der Wilderer Distillery in Paarl vierfach destilliert. Dabei werden dem Basisalkohol Premium Wacholderbeeren sowie 33 weitere Botanicals zugesetzt. Sie alle stammen aus der Umgebung und sind mitunter einheimische Gewächse, die von Hand verlesen werden. Die Fynbos Vegetation ist einer der bekanntesten Orte, für die die Kapregion weltbekannt ist. Und auch das Wasser, welches für das Mischen auf Trinkstärke verwendet wird, stammt aus der Umliegenden Region, den Franschhoek Mountains und ist reines Bergquellwasser. Cape Finbos Gin Zitrus Edition Miniatur Die Basis der Zitrus Edition bildet der bereits bekannte Cape Fynbos Gin. Dieser wird aber zusätzlich mit den Schalen von fünf unterschiedlichen Zitrusfrüchten für zwei Wochen mazeriert. Ein komplexes Aroma entsteht und bewegt sich zwischen Kräuteraromen, Orangen und Gewürznoten wie Nelken und weißem Pfeffer, abgerundet von dem süßen Geschmack von Honig. Zum Probieren in einer schönen Miniaturflasche.  

Harahorn White Lemon Gin 0,5L 42%Der Harahorn White Lemon Gin ist ein erfrischender Premium Gin aus Norwegen, der traditionelle Destillationskunst mit modernen Zitrusnoten vereint. Hergestellt von der renommierten Destillerie Det Norske Brenneri, wurde dieser Gin anlässlich des 5-jährigen Harahorn-Jubiläums entwickelt und hat sich schnell als fester Bestandteil des Sortiments etabliert. Sein Name geht auf ein mystisches Fabelwesen aus den norwegischen Bergen zurück und spiegelt die wilde, unberührte Natur Skandinaviens wider. Dieser handgefertigte Gin kombiniert klassische Wacholdernoten mit einer intensiven Zitrusfrische. Für die besondere Aromatik sorgen Zitronenverbene, drei verschiedene Minzsorten sowie Süßholzwurzel, die dem Gin Tiefe und Balance verleihen. In der Nase entfaltet sich eine lebendige Komposition aus frischen Zitrusfrüchten, floralen Noten, Pfefferminze und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen überzeugt der Harahorn White Lemon Gin mit einem kräftigen Wacholderauftakt, gefolgt von spritzigen Zitronennuancen und feinen Kräuternoten. Minze und Kardamom sorgen für zusätzliche Frische, während der lange, kühlende Abgang mit Anklängen von Lakritz und Iriswurzel elegant nachklingt. Ein außergewöhnlicher Gin für Liebhaber frischer, komplexer Aromen – perfekt für sommerliche Drinks oder pur auf Eis.

Hendrick's Gin Amazonia Limited Release 1,0L 43,4% Hendrick's Gin Die Destillateurmeisterin Lesley Gracie ist es zu verdanken, dass wir nun in den Genuss eines hervorragenden Limited Releas Gin von Hendricks kommen dürfen. Ihre dreiwöchige Reise in den Amazonas Regenwald von Venezuela bot ihr genug Anreize, um den Geschmack des Regenwaldes zu Ihnen nach Hause zu bringen. In dieser Zeit lebte sie zusammen mit einem einheimischen Stammt, der ihr alles über lokale Pflanzen und Früchte beibrachte. Gracie vereint in der Amazonia limited Releas das Original Hendricks Rezept des Gurkig- Floralen Gins mit den typischen Aromen des Regenwaldes. Mit Ihrem Kauf einer Flasche des Limited Release Gin’s von Hendricks unterstützen Sie die Initiative One Tree Planted, hier wird pro gekaufter Flasche Henderiks Amazonia Limited Releas Gin ein Baum zu Wiederaufforstung des Amazonas Regenwaldes in Peru gepflanzt. Verkostungs Tipp: Dieser fruchtig angehauchte Gin eignet sich bestens für die Zubereitung einiger Cocktails. Ein Vorschlag haben wir hier: Probieren Sie doch einen ‚Tropical Fizz‘ aus. Dazu den Amazonia Gin zusammen mit Ananassaft, Zuckersirup und einem Spritzer Limettensaft in einen Shaker geben, kräftig schütteln und in ein vorbereitetes Glas mit Eiswürfeln geben, das Ganze dann mit Tonic oder Sodawasser auffüllen. Wer mag mit der typischen Gurkenscheibe oder einem Ananasblatt garnieren. Prost!

Cape Fynbos Gin Citrus Edition 0,5L 43% Südafrika Bei diesem südafrikanischen Gin handelt es sich um ein Spitzenprodukt unter den Gin- Sorten. In kleinen Chargen wird er in kleinen Kupferblasen in Zusammenarbeit mit der Wilderer Distillery in Paarl vierfach destilliert. Dabei werden dem Basisalkohol Premium Wacholderbeeren sowie 33 weitere Botanicals zugesetzt. Sie alle stammen aus der Umgebung und sind mitunter einheimische Gewächse, die von Hand verlesen werden. Die Fynbos Vegetation ist einer der bekanntesten Orte, für die die Kapregion weltbekannt ist. Und auch das Wasser, welches für das Mischen auf Trinkstärke verwendet wird, stammt aus der Umliegenden Region, den Franschhoek Mountains und ist reines Bergquellwasser. Cape Finbos Gin Zitrus Edition Die Basis der Zitrus Edition bildet der bereits bekannte Cape Fynbos Gin. Dieser wird aber zusätzlich mit den Schalen von fünf unterschiedlichen Zitrusfrüchten für zwei Wochen mazeriert. Ein komplexes Aroma entsteht und bewegt sich zwischen Kräuteraromen, Orangen und Gewürznoten wie Nelken und weißem Pfeffer, abgerundet von dem süßen Geschmack von Honig.

Tinte Gin 0,2L 47% Die Firma Edelranz hat einen sehr interessanten Gin heraus gebracht. Geschmacklich wird die ganze Welt in einer Flasche vereint. Wacholder aus Europa, Goldmelissenblütenblätter aus Amerika, Rotsandelholz und Bukkoblätter aus Afrika, Akazienblüten und Zitronenespenblätter aus Australien und letztendlich noch Süßholzwurzel aus Asien. Wacholderbeere gibt auf jeden Fall den Ton an. Geschmacklich stehen Zitrus sowie florale Noten auch im Focus. Mit dem Tinte Gin vereint man also die gesamte Welt in einer Flasche. Diese ist übrigens kubisch und erinnert stark an ein kleines, altes Tintenfässchen, neben der dunkelblauen Farbe des Gins also absolut passend. Diese erhält der Gin laut Herstellerangaben nach dem Brennvorgang auf rein natürliche Weise. Pur kann man diesen Gin mit etwas Eis hervorragend genießen. Mischt man ihn mit etwas Tonic Water, färbt sich der markant blaue Gin von dunkel Blau zu Pink.

Xoriguer Gin Mahon Miniatur 0,05L 38% Das Nationalgetränk Menorcas Wer schon einmal die spanische Urlaubsinsel Menorca besucht hat weiß, um dieses typische menorquinische Getränk kommt man nicht drum rum. Was ist es denn genau, dieses tolle Nationalgetränk von dem jeder spricht. Gin! Gin? Das fragt sich an dieser Stelle sicherlich der ein oder andere. Aber sie haben richtig gelesen. Das Schlüsselwort ist: Britische Einflüsse. Und schnell wird einem klar, das Gin da doch nicht ganz abwegig ist. Die Geschichte des Menorca Gin’s geht zurück auf das Jahr 1708 als britische Marine Offiziere die Insel besetzten. Natürlich brachte man einen gewissen Vorrat des britischen Nationalgetränks mit, dieser leere sich schneller, als Nachschub kommen konnte. Einheimische der Baleareninsel erklärten sich bereit, die Offiziere zu Unterstützen und vor Ort eigenen Gin herzustellen. Wacholderbeeren wurden aus Großbritannien importiert, nun fehlte nur noch eine Basis. Da Menorca viel im Weinanbau tätig war, versuchte man es hier mit einem Weindestillat anstelle des üblichen Getreidedestillates. Durch Zugabe einiger heimischen Kräuter und Gewürzen schaffte man es so einen eigenen Gin zu kreieren. Dieser war letztendlich so beliebt, dass sich eben eine ganze Marke ‚Xoriguer‘ daraus entwickeln konnte. Man sicherte sich die Rechte am Namen, sodass Xoriguer Gin heute neben ‚London Dry Gin‘ der einzige Gin mit Herkunftsbezeichnung ist! Die Destillerie ist bis heute in den Händen der Familie Xoriguerdie noch nach oraiginal Rezept aus dem 18. Jahrhundert produziert. Welche Gewürze, Kräuter oder weiteren Zutaten genau zur Verfeinerung verwendert werden, ist bis heute ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Menorquinischer Geschmack Schon die Präsentation in traditionellen Krugähnlichen Flaschen lässt einen auf balearischen Flair hoffen. Und er hat wahrlich viel zu bieten: es ist ein spritzig- frischer Gin, der sich jedoch erstaunlich zurück hält mit fruchtigen Noten. Eine pikante, ganz eigene Würze ist zu entdecken. Für die vergleichsweise wenige Fruchtigkeit schwingend dafür deutlich blumige Noten von Veilchen mit. Zu jeder Zeit wirkt er frisch mit holzigen Noten, welche wohl durch die Lagerung in Eichenfässern stammt. Es ist jedem zu empfehlen, diesen ureigenen Gin zu allererst pur zu verkosten, denn mit seinem facettenreichen und milden Bouquet kann er auch so gut überzeugen. Natürlich macht er sich durch seine tollen Aromen aber auch gut in Cocktails und sogar in einem Martini gibt er ein gutes Bild ab.

Nordic Spirits Lab Gin 0,5L 41%Nordic Spirits – der besondere Gin Nordic Spirits Lab Gin strotz nur so vor nordischen Einschlägen. Was ihn außerdem auszeichnet ist, dass dieser Gin ein Hybrid Gin ist. Hier vereint man Gin mit Akvavit. Mit dem Hintergedanken, dass Trinkerlebnis neu zu erfinden, wollte man ursprünglich den Gin nur mit den besonderen Zutaten des skandinavischen Akvavit’s verfeinern, kam dann aber zum Schluss auf die Vereinigung beider Spirituosen.Nordischer GeschmackAn der Nase ein sehr weiches, zurückhaltendes Aroma. Ganz sanft und mild macht er sich breit, Wacholdernoten kommen durch, gefolgt von etwas leicht blumigen Aromen. Etwas würziges gesellt sich jedoch auch ganz im Hintergrund dazu. Der Geschmack knüpft an das Nosing an, ein sehr milder und weicher Gin. Das blumige Bouquet ist auch hier erkennbar. Etwas Fruchtigkeit von Zitrusfrüchten kommt durch. Nach einigen Minuten im Mund, entfaltet sich auch hier eine angenehme, dezente Würze der verschiedenen Gewürze: Kümmel, Dill und Koriander vorrangig. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass mit dem NSL Gin ein besonderer skandinavischer Gin den Markt erobert. Wie die meisten Gin’s ist auch der Nordic Spirits Lab Gin für Gin Tonics geeignet. Auf Grund seines dezenten Alkoholgeschmacks lässt er sich aber auch Pur sehr gut trinken.

Tenu Le Bon Tikka Barrel Aged Gin 0,5L 50,5%

Harahorn Cask Aged Gin 0,5L 41,7% Det Norske Brenneri Die Produktionsstätter der Det Norske Brennerei liegt in Südnorwegen in Grimstad. Nachdem das norwegische Produktionsmonopol 2015 aufgehoben wurde, war die Brennerei die erste Private Brennerei Norwegens. Mit dem Craft Gin konnte die Brennerei  im Jahr 2015 bestens durchstarten. Mehr als ein Jahr lang haben die Master Distiller mit verschiedenen Beeren und Pflanzen experimentiert, um das, in ihren Augen, perfekte Rezept für ihren Craft Gin zu bekommen. Da Früchte, Beeren und Kräuter durch das besondere Klima in Norwegen an kaum einem anderen Ort der Welt so besonders gut schmecken,  kam es dann dazu, dass Harahorn Gin‘s vier Regionale Zutaten aus Land und Meer enthalten: Wacholder aus Røros, Blaubeeren aus Nordmarka am Stadtrand von Oslo, Rhabarber aus Grimstad und Seetang aus Stadt.  Harahorn Jäger und Bergleute schwören seit vielen Jahrhunderten, es gesehen zu haben. In der nordamerikanischen Folklore wird diese Kreatur als Jackalope bezeichnet. In Norwegen ist es als Harahorn bekannt Für den klassischen Harahorn Gin werden Wacholderbeeren sowie Blaubeeren, Rhabarber, Blasentang, Majoran und Angelica aus der norwegischen Wildnis verwendet. Diese Ausgabe von Harahorn Gin wurde auch ein Jahr in Oloroso-Sherryfässern gelagert. Dadurch entsteht ein erstklassiger Gin mit Weichheit und Eleganz, der speziell für klassische Getränke entwickelt wurde.

Cape Fynbos Small Batch Gin 0,5L 45%Der Geist des KapsDer Gastronom und Brennmeister Helmut Wilderer, der aus Baden stammt, wanderte 1994 nach Südafrika aus um dort mit seinen Obstbränden durchzustarten. Dort erhielt er als erster eine Lizenz zum Brennen für Grappa und Eau de Vie und ist seitdem jährlich mehrfach für handgemachten Trester und Obstbrände ausgezeichnet worden. Kreativität und Qualität stehen für Wilderer an oberster Stelle. So findet er in der Kapregion, die zu einem der weltweit größten Obstanbaugebieten gehört, natürlich genug Anreize um seinen Ansprüchen gerecht zu werden. Die Brände werden in einer hochmodernen Anlage mit gut 700 Litern Fassungsvermögen dreifach destilliert. Produziert in Harmonie mit der NaturFür seine Brände verwendet Wilderer mitunter einzigartige Wildkräuter, die uns in Europa völlig unbekannt sind. Dazu zählt er zum Beispiel ‚Wild Dagga‘ (auch wildes Cannabis genannt, THC frei!), ‚Buchu‘, ein Minzgewächs, ‚Honeybush‘, und ‚Devil’s Claw‘. So enthält der Cape Fynbos Gin insgesamt 33 Botanicals aus der Gruppe der Fynbos Region, die weltweit als einer der Artenreichsten Botanicalregionen bekannt ist. Sie werden alle nachhaltig angebaut und von Hand geerntet. Neben dem Fynbosregionen sind meist Weinberge zu finden und so ist es nur Naheliegend, dass der Basisalkohol dieses Gins auf weißen Trauben beruht. Um eine perfekte Bindung zwischen den Aromen zu erreichen, werden die Pflanzen, Kräuter und Gewürze vor der Destillation mazeriert.Das GeschmacksbildIm Mund ein abgerundetes Geschmacksbild, dass einen mit angenehmer Wärme erfüllt. Trotz seinem Alkoholgehalt von 45% vol. ist der Gin dennoch eher mild. Zu schmecken gibt es tiefe, komplexe Kräuteraromen und einen Hauch von Orangenzesten. Die Mischung der verschiedensten Kräuter machen den Cape Fynbos Gin einfach fast unbeschreiblich und man sollte sich einfach selber ein Bild von diesen außergewöhnlichen Aromen machen. Am besten genießt man diesen Edlen Brand natürlich einfach mal pur und auf Eis, er lässt sich aber sonst auch prima mit einem Tonic oder anderem mixen.

Elg No.4 Gin 0,5L 46,5%ELG GIN – Hochwertiger Gin aus Dänemark Hochwertiger Gin stammt nicht zwingend aus England. Im Zuge der aktuellen Gin-Welle konnten sich ausgezeichnete Destillate u.a. aus Deutschland und Spanien auf dem stark umkämpften Markt behaupten. Seit kurzem sorgten auch ein Gin aus Dänemark für Aufsehen. Es handelt sich um dem ELG GIN, welcher von der Stone Grange Craft Distillery in der wunderschönen Umgebung von Lake Esrom nördlich von Kopenhagen hergestellt wird. Das besondere an der Rezeptur von ELG GIN ist dabei, dass er mit lediglich drei Botanicals hergestellt wird, auf die wir später näher eingehen möchten. Die Mazeration der einzelnen Botanicals erfolgt dabei getrennt voneinander in reinem Weizenbrand, welcher anschließend in einer weiterentwickelten Form des Column Still Verfahrens separat voneinander destilliert wird. Auf diese Weise gelingt es, Destillate von einzigartiger Reinheit und Eleganz zu erzeugen und die Aromaausprägung und den gleichen intensiven Geschmack in jeder Charge konstant zu halten und dies unabhängig von Schwankungen der rohen Botanicals welche sich naturbedingt im Laufe der Jahre nie ganz vermeiden lassen. ELG GIN wird dabei in kleinen Chargen von jeweils nur 1.250 Flaschen produziert, wobei jedes Etikett die Chargen- und Flaschennummer enthält und von Master Distiller Henrik Elsner signiert wird. Wie bereits erwähnt, werden für die Herstellung von ELG GIN nur drei Botanicals verwendet. Dabei handelt es sich neben dem Klassiker Wacholder um den ebenfalls häufig verwendeten Koriander UND die sehr untypische Zutat Karotte. Unseres Wissens nach wird Karotte als Botanical ansonsten von keinem Produzenten verwendet, dabei sorgt deren Zugabe für eine angenehm erdige Note im Nachklang. ELG GIN No. 4 Dem ELG GIN No. 4 wird als weitere, besondere Zutat noch ein Extrakt aus der schwarzen Karotte beigefügt. Dieses wird durch drei Tage langes Einweichen von schwarzen Karotten in 50 % vol. reinem Weizenalkohol erreicht. Auf diese Weise erhält man ein Extrakt, welches nicht nur die vielfältigen Aromen der schwarzen Karotte enthält, sondern ebenfalls die in der schwarzen Karotte natürlich vorkommenden Anthocyane, welche die intensiv pink-rote Färbung hervorrufen. Mischt man den ELG GIN No. 4 mit Tonic Water oder serviert ihn als Martini Cocktail, so nimmt das entsprechende Getränk eine angehnehme rosa Färbung an. Ein sehr untypischer Gin, mit dem man bei Freunden und Bekannten für OHA Momente sorgen kann.

Whitley Neill Handcrafted Dry Gin 0,7L 43%

Professor Cornelius Ampleforth's Cask-Aged Gin 0,5L 43,3% Die Geschichte des Professor Cornelius Ampleforth's Cask-Aged Gin Bereits seit einigen Jahren sorgt ein Mann in der Spirituosen-Szene für Furore. Seine Name: Cornelius Ampleforth. Der allgemein als „Verrückter Professor“ bekannte Ampleforth begann bereits früh damit, außergewöhnliche Spirituosen in den eigenen vier Wänden herzustellen. Irgendwann beschloss er sein Hobby zum Beruf zu machen und gründete im Herbst 2011 eine eigene kleine Spirituosen-Manufaktur.Ziel der Manufaktur ist es, mit handwerklichen Methoden längst vergessene Spirituosen wieder zum Leben zu erwecken oder neue innovative Produkte zu erschaffen. Dabei werden von Cornelius Ampleforth nur hochwertige Grundzutaten verwendet, die er allesamt selber aussucht. Die Herstellung des Professor Cornelius Ampleforth's Cask-Aged Gin Als Grundlage für den Cask-Aged Gin dient der Bathtub Gin von Professor Cornelius Ampleforth. Dieser wird, wie fast alle Produkte von Ampleforth, in Kleinst-Chargen von nur 30-60 Flaschen hergestellt. Dies entspricht ungefähr den Mengen, in denen sogenannter Bathtub Gin während der amerikanischen Prohibition illegal hergestellt wurde. Als Botanicals für den Bathtub Gin verwendet Professor Cornelius Ampleforth unter anderem Wacholder, Koriander, Zimt und Orangenzesten. Nach der Zugabe der Kräuter und Gewürze in den hochwertigen Neutralalkohol, wird die Mazeration ständig überwacht und deren Fortschritt von Professor Ampleforth fortlaufend sensorisch geprüft. Zum bestmöglichen Zeitpunkt werden die Botanicals entfernt und der Bathtub Gin ist bereit für den zweiten Schritt: Die Lagerung im Fass.Für die Lagerung seines Bathtub Gins verwendet Ampleforth sehr kleine Fässer mit einem Volumen von nur knapp 50 Litern. Dies hat zur Folge, dass die Fässer eine im Vergleich zum Volumen große Oberfläche besitzen. So gibt das Fass in kürzerer Zeit mehr Aromen ab und der Bathtub Gin besitzt nach einer Lagerzeit von nur drei-sechs Monaten bereites feine Noten von Vanille und Karamell. Nachdem der Professor den Cask-Aged Gin für Perfekt erachtet, wird dieser mit kräftigen 43,3 % vol. abgefüllt. Die Flaschen des Professor Cornelius Ampleforth's Cask-Aged Gin sind mit braunem Papier umwickelt und werden mit Zwirn und schwarzen Siegelwachs verschlossen. Der Geschmack des Professor Cornelius Ampleforth's Cask-Aged Gin An der Nase zeigt der Cask-Aged Gin von Professor Cornelius Ampleforth erdige Wacholdernoten und Anklänge von Vanille, Butterscotch und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Professor Cornelius Ampleforth's Cask-Aged Gin sehr reichhaltig und cremig. Der Nachklang des Professor Cornelius Ampleforth's Cask-Aged Gin ist lange wahrnehmbar und geprägt von Zitrusaromen. Ein atemberaubender Gin!

Corsair Barrel Aged Gin, 0,7 L, 46%

BR Essential London Dry Gin, 0,7 L, 40%

Beefeater London Dry Gin 1,0L 40%

Bulldog Gin 1L 40%Der Bulldog London Dry Gin ist ein moderner Premium-Gin, der mit seinem markanten Design und seiner außergewöhnlichen Rezeptur neue Maßstäbe setzt. Seit seiner Einführung im Jahr 2007 hat er sich weltweit in Bars etabliert und begeistert durch seine innovative Kombination aus klassischen und exotischen Botanicals. Hergestellt auf Basis von hochwertigem Weizen aus Ostengland und vierfach destilliert in traditionellen Kupferbrennblasen, überzeugt dieser London Dry Gin durch Reinheit und Präzision. Seine besondere Charakteristik erhält er durch insgesamt 12 Botanicals, darunter neben Wacholder auch ungewöhnliche Zutaten wie die chinesische Dragon Eye Frucht (Longan), Lotusblätter, Mohn, Lavendel, Koriander und Süßholz. Diese verleihen ihm eine unverwechselbare aromatische Tiefe und eine spannende, moderne Interpretation des klassischen Gin-Stils. In der Nase entfalten sich frische Kräuter, Zitrusnoten und Wacholder, begleitet von subtil exotischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Gin weich, komplex und harmonisch mit einer feinen Balance aus Würze, floralen Akzenten und leichter Süße. Der Abgang ist erfrischend und langanhaltend. Ob pur, als Gin & Tonic oder in kreativen Cocktails – der Bulldog London Dry Gin ist eine vielseitige Wahl für anspruchsvolle Genießer.

Nolets Silver Dry Gin 0,7L 47,6%Nolet’s Dry Gin Silver – moderner Gin aus der ältesten Destillerie der Niederlande Nolet’s Dry Gin Silver vereint jahrhundertealte Brenntradition mit einem frischen, innovativen Geschmacksprofil. Seit 1691 führt die Familie Nolet ihre Destillerie und entwickelte aus dem klassischen Genever diesen außergewöhnlichen London-Style Gin. Seine besondere Aromatik entsteht durch die Destillation in Pot Stills sowie durch untypische Botanicals wie türkische Rosenblätter, weißen Pfirsich und Himbeeren. Diese verleihen dem Gin seine elegante, florale und fruchtige Note. Mit 47,6 % vol. zeigt er zunächst Kraft, wird am Gaumen jedoch weich und harmonisch. Perfekt für Cocktails wie Martini Dry oder als aromenreicher Gin & Tonic – ideal für Genießer, die einen charaktervollen, modernen Gin entdecken möchten.

Mayfair London Dry Gin In dem berühmten Londoner Stadtteil Mayfair wird ein exklusiver Lebensstil gepflegt. In noblen Gentleman?s Clubs, Sternerestaurants und Fünf Sterne Hotels wird das "savoir vivre" gelebt und gefühlt. In so elitären Kreisen darf der passende Gin natürlich nicht fehlen.Der Mayfair London Dry Gin bietet alles, was man von einem hochklassigen Gin erwartet ohne dabei preislich aus dem Rahmen zu fallen. Eine ausgeprägtes Wacholder-Bouquet mit einer feinen Gewürznote und ein komplexes Aromabild am Gaumen sorgen für feinsten Trinkgenuss! Ein Gin für Genießer!

Oxley Dry Gin 1,0L 47% Der Oxley Gin wird in einem speziellen Kalt-Destillations-Prozess hergestellt, bei dem, den Botanicals die Aromen bei -5°C entlockt werden. Dazu werden die Botanicals (z.B. Vanille, Anissamen und Mädesüß) in hochwertigem Neutralalkohol mazeriert und anschließend wird alles unter Hochvakuum gesetzt und auf Temperaturen unter dem Gefrierpunkt abgekühlt.  Durch die gesenkten Druckverhältnisse verdampft der Gin um anschließend an einer Kälte-Lanze (-100° C) wieder zu kondensieren. Durch diesen Vorgang können sich die Aromastoffe viel schonender mit dem Alkohol vereinen, als dies bei einer weiteren normalen Destillation der Fall gewesen wäre.Im Bouquet merkt man deutlich die Frische der verwendeten Zutaten und auch am Gaumen lassen sich feinste Zitrus-, und Mandelaromen ausmachen, deren Frische Ihresgleichen sucht. Im Nachklang merkt man die 47% vol. deutlich nachschwingen, was viele Gin-Liebhaber als sehr positiv werten. Ein wirklich außergewöhnlicher Gin!

No. 3 London Dry Gin Berry Bros & Rudd 0,7L 46% Ein traditionsreiches Unternehmen Bereits seit dem 17. Jahrhundert vertreibt die Firma Berry Brothers & Rudd in der Londoner St. James Street Weine und Spirituosen und ist damit der älteste Händler dieser Art in Englands Hauptstadt. Neben der Lagerung und Bereitstellung von Waren anderer Anbieter vertreibt die Firma auch unter dem eigenen Label "Berry`s Own Selection" eine Vielzahl exclusiver Rums aus verschiedenen Teilen der Welt. Ein großartiger Gin aus besten Zutaten No. 3 London Dry Gin ist das Produkt der Erfahrung, die sich die Mitarbeiter von Berry Brothers bei der Gin-Herstellung in langen Jahren angeeignet haben und die auf drei Pfeilern basiert: Ausgesuchte Zutaten, präzise Herstellung und exquisite Präsentation. Die Herstellung von No.3 Gin Dieser Gin wird aus jeweils drei Früchten und Gewürzen hergestellt. Der wichtigste Grundbestandteil, Wacholder, kommt aus Italien und sorgt für den unverwechselbaren Geschmack nach Kiefern und Lawendel. Angelica oder Engelwurz vermittelt dem Gin seinen trockenen, erdigen Geschmack und Orangen- und Grapefruitschalen sorgen für eine frische Note. Kardamomkapseln steuern einen pikanten, aromatischen Ton bei und Koriandersamen liefern einen Hauch von Zitrone und Pfeffer. Der No. 3 Gin empfiehlt sich deshalb als ideale Grundlage für einen trockenen Martini Cocktail oder einen Gin & Tonic. No. 3 London Dry Gin Berry Bros & Rudd wird in einer 0,7l-Flasche mit eingearbeitem Schlüssel angeboten, sein Alkoholgehalt beträgt 46%.