Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

An Dulaman Memories of Asia Gin 0,5L 41%

Produktinformationen "An Dulaman Memories of Asia Gin 0,5L 41%"

An Dulaman Memories of Asia Gin 0,5L 41%

Der Dúlamán Irish Maritime Gin markiert einen Meilenstein als der erste Gin, der in der Grafschaft Donegal gebrannt wurde. Dúlamán ist nicht nur der Name eines irischen Volksliedes, sondern auch einer unserer Gin-Algen, die das Gespräch zweier Algensammler erzählen. Die Küste um Sliabh Liag beherbergt ein jahrhundertealtes Wissen über die Ernte und Nutzung dieser Naturprodukte, was eine außergewöhnliche Fülle für solche Sammler darstellt. Die Flaschen von An Dúlamán erinnern an die Funde von Flaschen an der Küste von Donegal aus den Unfällen der spanischen Armada. Um An Dúlamán herzustellen, fangen wir die "Draíocht na Farraige" (die Magie des Meeres) ein, indem wir fünf lokal geerntete Algensorten und sechs weitere Pflanzenstoffe verwenden. Diese einzigartige Kombination macht An Dúlamán so besonders wie die Küste von Donegal selbst. Um sicherzustellen, dass An Dúlamán seine charakteristische Komplexität und Weichheit behält, haben wir gelernt, dass Méabh (unser Destillierapparat) einen niedrigen Alkoholgehalt im Topf und eine enge Temperaturspanne bevorzugt, um die empfindlichen Algen zu behandeln. Wir treffen einen höllisch schmalen Schnitt, um das Beste aus dem Destillat herauszuholen.

Der An Dulaman Memories of Asia Gin 0,5L 41% stellt die neueste Erweiterung der An Dulaman Irish Maritime Gin-Kollektion der Sliabh Liag Distillers dar. Im Gegensatz zu den vorherigen Editionen, die Liebeserklärungen an die Küste Donegals waren, wurde diese Ausgabe von Reisen auf die andere Seite der Welt inspiriert. Dieser einzigartige und innovative Ausdruck wurde in Donegal entwickelt und destilliert und entstand aus den Reisen der Gin-Destillerin und Gründerin Moira Doherty nach Asien. Für diese besondere An Dulaman Gin Edition wurden drei Algen durch sieben spannende neue Zutaten ersetzt: Oolong-Tee, Ingwer, Sesamsamen, Sternanis, Hibiskusblüten, Sakura (in Salz eingelegte japanische Kirschblüten) und Kaffernlimettenblätter. Diese Zutaten harmonieren auf wunderbare Weise miteinander und fangen die Aromen und Düfte ein, die das Leben in Hongkong prägen.

Alkoholgehalt: 41% Vol.
Füllmenge: 0,5 Liter
Land: Irland
Typ: Gin
verantw. Lebensmittelunternehmer: Drioglann Shliabh Liag t/a Sliabh Liag Distillery Line Road, Carrick, Co. Donegal F94X9DX Donegal Irland

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Accessory Items

%
An Dulaman Gin Glas 41 cl
An Dulaman Gin Glas 41 cl Das passende Glas zu Ihrem An Dulaman Maritim Gin

2,95 €* 3,95 €* (25.32% gespart)

Similar Items

An Dulaman Irish Maritim Gin 0,5L 43,2%
An Dulaman Irish Maritim Gin 0,5L 43,2% Sliabh Liag Distillery Die Sliabh Liag Distillery hat sich zur Aufgabe gemacht, das Destillations-Erbe von Donagal mit dem Bau der ersten Destillerie nach über 170 Jahren fort zu führen. Mit einer großen Leidenschaft für Irish Whiskey von authentischen Marken wollen die Gründer ihre Version über Legenden und Erzählungen um The Donagal Gaeltacht wiedergeben. Letztes Jahr wurde der Silkie Blended Irish Whiskey eingeführt und in einem gemieteten Gebäude in der Nähe die An Dúlamán Irish Maritime Gin Brennerei ins Leben gerufen. Die Bauphase hält an und so will sich die Destillerie auch weiterhin vergrößern, auf einem 20 Hektar großen Gelände will die Sliabh Liag Whiskey Distallery wachsen um dann jährlich bis zu 400.000 Liter dreifach destillierten Single Malt- und Pot Still-Whiskey produzieren zu können. Die Destillerie zielt dabei auf zwei Spirituosensektoren, die sich in den letzten Jahren an immer mehr Zuwachs erfreuen konnten. Zum einen der Irish Whiskey, der in den letzten 7 Jahren der am schnellsten wachsende Spirituosen- Kategorie zugeordnet werden kann und zum anderen dem Super Premium Gin, der mit den außergewöhnlichsten Rezepturen punkten konnte. An Dulaman Irish Maritim Gin Der Premium Dulaman Irish Maritime Gin ist der erste Gin, der in der Grafschaft Donegal destilliert wurde. Er wird nahe der Küste am Fuße des Sliabh Liag produziert. Um den Dulaman Irish Maritim Gin so einzigartig wie möglich zu machen, versuchen die Brennmeister die ‚Magie des Meeres‘ einzufangen, indem sie fünf der heimisch Seetangarten und sechs weitere Pflanzen der Region verwenden. Der Gin wir mit 43,2 % abgefüllt und in dunklen, edlen 50cl Flaschen abgefüllt, die an alte gestrandete Flaschen erinnern sollen, die entlang der Donagal Küste gefunden wurden. Um das Gesamtbild abzurunden, ist jede Flasche mit einem Wachssiegel versehen worden. Der Geschmack von An Dulaman Maritim Irish Gin Im Vordergrund steht hier am Gaumen der Wacholder, lässt dieser Geschmack nach ist er erfüllt von Umami: eine wohlschmeckende Mischung aus süß, sauer, salzig und bitter. Auch ein Hauch von Kastanie lässt sich feststellen. Im Nachklang kommen dann Noten von Pfirsich.

Inhalt: 0.5 Liter (59,00 €* / 1 Liter)

29,50 €*
An Dulaman Santa Ana Armada Strength Gin 0,5L 57%
An Dulaman Santa Ana Armada Strength Gin 0,5L 57%  Sliabhliag Distillers Das kleine Örtchen Donegal wird oftmals als ein Ort für sich gesehen und so sprechen auch die Produkte der Sliabhliag Distillers für sich und verkörpern Spirituosen, die nach Rezepten mit starken lokalen Einflüssen hergestellt werden. Mit einer Traditionsreichen Geschichte von über 175 Jahren hat man schon einiges erlebt, somit auch einiges zu erzählen oder weiter zu geben. So erinnert das Unternehmen mit jedem einzelnen Produkt an ein besonders Geschichtliches Ereignis, Legenden oder Volkserzählungen. Im Fokus stand es, einen rauchigen Whisky mit starken irischen Einflüssen wieder zu beleben. Seit neustem hat sich jedoch auch auf Schiene der Gin Industrie gewagt. So entstand derAn Dulaman Santa Ana Armada Strenght Gin. Er ist der erste Gin, der in County Donegal in der An Dúlamán Gin Destillery destilliert wurde. An Dulaman Santa Ana Armanda Strength Gin Die Region ist geprägt von einer tollen Küstenregion. Das man hier auch vom Algen sammeln und dessen Verkauf lebt liegt da wohl nahe. Auch im Namen der Marke findet man diese Tradition wieder. Dulaman ist der Name eines alten Volksliedes, in dem es um ein Gespräch zwischen zwei alten Algensammlern geht. Wie man sich denken kann, sind diese Algen teils sehr begehrt und man konnte ganz gut vom Verkauf leben. Natürlich brachte diese Arbeit aber auch seine Trücken mit, steile Küsten und wilder Atlantik, da vielen einige Sammler der wilden Natur zum Opfer. Um dieser Leute zu gedenken, die oftmals entlang der Küsten gefunden wurden, hat man den An Dulaman Gin ins Leben gerufen. Auch die besagten Algen, fünf lokal geerntete Sorten, finden im An Dulaman Gin Verwendung und verleihen ihm sein ganz besonderen Umami- Geschmack. Beim Navy Strength handelt es sich noch einmal um eine ganz besondere Abfüllung, dieser wurde nach der Destillation noch in alten Roja- Weinfässern gelagert.

Inhalt: 0.5 Liter (95,00 €* / 1 Liter)

47,50 €*
Franconia Dry Gin Dandelion Dust (BIO) 0,5L 44%
Franconia Dry Gin Dandelion Dust (BIO) 0,5L 44% Gemeinsam mit seinem Gin-Enthusiasten-Kollegen Dr. Jörg Geier entschied sich Mathias Gerstner im Januar 2018 dazu, den Franconia Dry Gin Dandelion Dust zu kreieren - einen handgefertigten Gin mit vielen regionalen Botanicals. Ausgestattet mit 22 Bio-Botanicals aus der Region, wird das Mazerat in kleinen Batches schonend in einer holzgefeuerten Kupferbrennblase destilliert. Um die vollen Aromen zu erhalten, werden viele Gewürze vor dem Zusammenstellen der Botanicals von Hand im Mörser bearbeitet. Durch dieses Verfahren kommen die subtilen Noten von Sternanis und feinem Wacholder zu 100 % zum Ausdruck. Kurz vor dem Destillationsprozess werden Bio-Orangen- und Zitronenschalen hinzugefügt, um das Aroma zu verfeinern und zu bereichern. Der handgefertigte Gin reift dann mehrere Monate in Steingutfässern, bevor er in seine markante Flasche abgefüllt wird. Dieser Franconia Dry Gin Dandelion Dust 0,5L 44% erhielt die Goldmedaille bei der Frankfurt International Spirit Trophy.

Inhalt: 0.5 Liter (73,80 €* / 1 Liter)

36,90 €*