Cubical Premium Special Dry Gin Kiss 0,7L 37,5%

Cubical Agua de Buda Spray, 0,1L 49% Cubical Agua de Buda – Ein ganz besonderes Spray Wirkliche Innovationen im Bereich der Spirituosen sind selten geworden.Viele Marketing-Agenturen rühmen zwar die von ihnen vertrieben Gins, Vodkas etc. mit markanten Sprüchen, aber oft hat man beim Verkosten das Gefühl das neue Produkt in ähnlicher Form schon einmal probiert zu haben. Dies ist beim Cubical Agua de Buda Spray anders, da es keiner der gängigen Spirituosen oder Kategorien zuzuordnen ist. Das Cubical Agua de Buda Spray ist eine Art Parfüm für Cocktails und Longdrinks und verleiht diesen den letzten Pfiff. Hergestellt wird das Cubical Agua de Buda Spray von dem bekannten spanischen Produzenten Williams & Humbert, den man hierzulande vor allem durch die Produkte Gran Duque de Alba Brandy, Dos Maderas Rum und Cubical Premium London Dry Gin kennt. Der Geschmack des Cubical Agua de Buda Spray Das Cubical Agua de Buda Spray wird mit der Zitrusfrucht „Buddhas Hand“ hergestellt. Buddhas Hand kennt man in Deutschland vornehmlich aus der Spitzen-Gastronomie. So kreierte etwa schon die Pâtisserie des berühmten Zwei-Sterne-Kochs Nils Henkel aufregende Desserts mit dieser speziellen Frucht. Buddhas Hand hat eine seltsame Form, die entfernt einer menschlichen Hand ähnelt und enthält quasi kein Fruchtfleisch. Das Aroma welches diese Frucht verbreitet ist allerding sehr intensiv und markant zitrus-lastig. Dies ist auch der Grund dafür, warum Buddhas Hand oft für die Herstellung von Zitronat verwendet wird – Jener geschmackvollen Komponenten in vielen Stollen. Wer diesen Geruch einmal wahrgenommen hat, kommt schwer davon los. Mit dem Cubical Agua de Buda Spray hat man nun die Gelegenheit den Geruch von Buddhas Hand auf seine Cocktails und Longdrinks zu übertragen. Dazu hilft ein kleiner Spritzer aus der formschönen Flasche, den man einfach über den Drink oder direkt ins noch leere Glas sprüht. Sie werden erstaunt sein, wie positiv man den Geschmack zahlreicher Drinks mit dem Cubical Agua de Buda Spray erweitern kann. 

Hoxton Pink Gin 0,5L 40% Hoxton Spirits In den vergangenen 25 Jahren war Hoxton das Kreativzentrum von London. Hier trafen Künstler, Supermodels, Rockstars und Designer aufeinander. Unter dieser Vielfalt der Künstler lebt Gerry Calabrese, Sohn des weltberühmten Barkeepers Salvatore Calabrese, ein bekannter Barkeeper aus Top Londoner Bars wie Lab, Dust und Sex in the City. 2008 wollte er nicht mehr nur ein Barkeeper in irgendeiner Bar sein, er wollte eine eigene Location. So eröffnete er am East End die Bar ‚The Hoxton Pony‘ und 2016 Wringer and Mangle. Außerdem machte er sich einen Namen als Berater und Eventmanager von Beispielsweise Swarovski, Peroni Nastro Azzurro und Channel 4 um nur einige seiner Klienten zu nennen. Hoxton Pink Nachdem das Gin- Revival nicht abzureißen scheint und die Nachfrage nach gut gemachten, innovativen und handwerklich hergestellte Gins stetig steigt ließ sich Gerry Calabrese nicht von den Großen Getränkeherstellern zurückschrecken um einen neuen Gin auf den Markt zu bringen. So hat die Spirituosenmarke Hoxton Spirits, Großbritannien, nun ihr Premium-Gin-Sortiment um einen exzellenten Gin erweitert: Hoxton Pink Gin. Hinter Hoxton Pink Gin steht eine verrückte Idee: Im Künstlerviertel Hoxton in London kann einfach alles passieren und nichts ist unmöglich. Genau das soll dieser Gin wiederspiegeln und zeigt dies durch die Vielfalt und die Kombinationen der verwendeten Zutaten. Neben Botanicals wie natürlich Wacholder, werden auch Gunpowder Tea, Hagebutte, Rose und Bergamotte verwendet. Seine Pinke Farbe bekommt der Hoxton Pink Gin durch Qualität und Herkunft der verwendeten Produkte steht wie bei vielen Gins im Vordergrund. Zutaten wie Wacholder, Estragon und Ingwer werden für 5 Tage vor der einzigen Destillation in 150 Jahre alten Kupfertöpfen mazeriert. Der Geschmack Geprägt durch Wacholder und harmonische, blumige Nuancen ist der Hoxton Pink Gin mal etwas ganz anderes. Hibiskus-Zucker und ein Hauch von Grapefruit verleihen dem Gin eine ausgewogene Frische und Bitterkeit. Im Abgang überwiegt dann die Hagebutten, die bis zum nächsten Schluck auf Gaumen bleibt. Definitiv keine Aromen die man bei einem Gin erwartet. Er eröffnet neue Wege für kreative Cocktails und ist es wert, verkostet zu werden!

Cubical Ultra Premium London Dry Gin 0,7L 45% Ein Würfel Gin Die Birminghamer Langley Distillery stellt den Basisalkohol für den Cubical Gin her. Er wird vierfach destilliert und aus feinstem englischen Getreide hergestellt. Als geschmacksgebende Botanicals wurden neben Wacholder, Lilienwurzelpulver, Süßholzwurzel und Kassiabaum auch Buddhas Hand verwendet, um nur einige der außergewöhnlichen Kräuter zu nennen. Die Zusammenführung des Basisalkohols mit den Kräutern und Gewürzen geschieht in dem berühmten Weinkeller ‚Bodega Williams & Humbert‘ in Spanien, die hauptsächlich für ihren guten Sherry und Wein bekannt sind. Der Gin wird nach einem traditionellen britischen Verfahren in über hundert Jahre alten Destillationsapperaten hergestellt. Eine besondere Zutat - Buddhas Hand Eine Hauptzutat in allen Cubical Gins ist die Zitrusfrucht Buddhas Hand. Hauptanbaugebiete sind Süd-China und Indien. Sie ist sehr aromatisch, reich an ätherischen Ölen und im Gegensatz zu den meisten anderen Zitrusfrüchten weniger bitter. Man erkennt die Frucht an seiner eigenartigen Form. Sie ist in Fingerartige Abschnitte eingeteilt. Buddhas Hand wird oft als Opfergabe im Buddhismus hergenommen. Die Tradition besagt, dass Buddha selbst eine geschlossene Zitrusfrucht bevorzugte, da diese somit einer geschlossenen Gebetshand mehr ähnelte. Das Design Mit einem eher außergewöhnlichen und edlem Design hebt sich der Cubical Gin bereits durch sein Flaschendesign von der Masse ab und verweist auf den Innovationsgeist der Hinter den drei Gins steckt. So weist einen das Äußere gleich auf den extravaganten Inhalt hin. Der Geschmack In der Nase dominieren die frischen, fruchtigen Aromen von Orangenschalen und Buddhas Hand, dann schlagen sich die würzigen und erdigen Kräuter und Wurzeln durch. Am Gaumen schlagen sich wie man vermuten kann mehr die Zitrusnoten durch, die aber doch auch dezent begleitet sind von denen von Wacholder, Süßholz und Kassia. Der Alkohol macht sich hier nur eher dezent bemerktbar, da der Ultra Premium Gin auch nur 45% vol. hat. Am besten ist dieser fruchtige Gin als Hauptdarsteller in einem guten Gin Tonic zu servieren.

Cubical Premium Dry Gin 0,7L 40% Gin von außergewöhnlicher Qualität Produziert wird dieser Gin von der Langley Brennerei, die in Birmingham ihren Sitzt hat. Im Jahr 1920 wurde sie auf alten natürlichen Wasser- Quellen gegründet. Bereits vor knapp 140 Jahren wurde die Bodega Williams & Humbert gegründet, die als Abfüller des Cubical Gins gilt. Das spanische Unternehmen Bodegas Williams & Humbert hat mit diesem Gin gezeigt, dass sich britisches Traditionsbewusstsein und die Zugabe von alten- sowie neuen, exotischen Zutaten absolut auszahlen und wurde zurecht auf der International Spirit Competition 2013 mit Silber ausgezeichnet. Eigentlich sind Bodgedas William & Humbert für exquisite Sherrys, Weine sowie den Dos Maderas Rum bekannt. Nun haben sie es aber geschafft, noch ein weiteres Spitzendestillat mit in die Produktpalette aufzunehmen. Der ein oder andere mag schon des Öfteren über das Würfelförmige Flaschendesign gestolpert sein. Das liegt ganz einfach daran, dass Cubical London Dry Gin nicht neu ist er ist der ehemalige Botanic Gin. Herstellung Der Basisalkohol wird in einer kleinen Destillerie namens Langley-Destillerie in Birmingham hergestellt. Der Weizen, der dort verwendet wird, stammt ebenfalls von der Insel. Die eigentliche Aromatisierung erfolgt dann in Spanien. Neben ganz typischen Botanicals wie Wacholder, Koriander werden exotische, fruchtige Pflanzen wie Mango, Mandarine und eine asiatische Zitrusfrucht, welche den lustigen Namen Buddhas Hand trägt, hinzugefügt. Tasting Es handelt sich beim Premium London Dry Gin um einen leichten und eher trockenen Gin, der geprägt ist von pflanzlichen Aromen von chinesischem Taro, Wacholder und Mandelschale sowie Bergamotte. In der Nase ein sehr leichter und trockener Gin. Die Hauptnoten, die hier hervorstechen sind Wacholder und Mandelschale, vor allem aber Zitrusaromen von Buddhas Hand und Orange sowie Bergamotte. Am Gaumen dann ein sehr weiches Aroma geprägt von den enthaltenen Botanicals. Dieser Gin ist vor allem als Gin Tonic sehr gut zu genießen, lässt aber auch viel Spielraum zum Mixen diverser andere Cocktails  

Cubical Gin Special Distilled Mango 0,7L 37,5% Neben England hat sich auch Spanien der Gin Produktion verschrieben und haben schon den ein oder anderen Top Gin auf dem Markt etabliert. Umso erfreulicher ist es dann aber noch, wenn es eine Co- Produktion beider Länder gibt: Cubical Gin. Die Herstellung dieses Premium Gins liegt nämlich in der Verantwortung von zwei Unternehmen: In der birminghamer Langley Distillery wird der Basisalkohol für den Cubical Gin Produziert, die Fusion mit den verschiedenen Botanicals erfolgt dann anschließend in der Bodegas Williams & Humbert, dessen Wurzeln in England liegen sich der Firmensitz allerdings in Spanien befindet. Nachdem das Unternehmen Bodega Williams & Humbert bereits mit Cubical Premium und Cubical Ultra Premium sowie Cubical Kiss aus der Langley Distillery in Bermingham, mit dem besonderen Aroma von Buddhas Hand großen Erfolge feiern konnte, hat man nun einen neuen, fruchtigen Gin auf den Markt gebracht. Dabei handelt es sich um einen aromatisierten Gin, der aus der Basis des Cubical Gins besteht und mit dem fruchtigen Aroma von Mango kombiniert wurde. Cubical Mango ist ein sehr aromatischer, weicher und vor allem leichter Gin mit einem sehr guten ausgewogenen Geschmack.