Cubical Gin Special Distilled Mango 0,7L 37,5%

Cubical Ultra Premium London Dry Gin 0,7L 45% Ein Würfel Gin Die Birminghamer Langley Distillery stellt den Basisalkohol für den Cubical Gin her. Er wird vierfach destilliert und aus feinstem englischen Getreide hergestellt. Als geschmacksgebende Botanicals wurden neben Wacholder, Lilienwurzelpulver, Süßholzwurzel und Kassiabaum auch Buddhas Hand verwendet, um nur einige der außergewöhnlichen Kräuter zu nennen. Die Zusammenführung des Basisalkohols mit den Kräutern und Gewürzen geschieht in dem berühmten Weinkeller ‚Bodega Williams & Humbert‘ in Spanien, die hauptsächlich für ihren guten Sherry und Wein bekannt sind. Der Gin wird nach einem traditionellen britischen Verfahren in über hundert Jahre alten Destillationsapperaten hergestellt. Eine besondere Zutat - Buddhas Hand Eine Hauptzutat in allen Cubical Gins ist die Zitrusfrucht Buddhas Hand. Hauptanbaugebiete sind Süd-China und Indien. Sie ist sehr aromatisch, reich an ätherischen Ölen und im Gegensatz zu den meisten anderen Zitrusfrüchten weniger bitter. Man erkennt die Frucht an seiner eigenartigen Form. Sie ist in Fingerartige Abschnitte eingeteilt. Buddhas Hand wird oft als Opfergabe im Buddhismus hergenommen. Die Tradition besagt, dass Buddha selbst eine geschlossene Zitrusfrucht bevorzugte, da diese somit einer geschlossenen Gebetshand mehr ähnelte. Das Design Mit einem eher außergewöhnlichen und edlem Design hebt sich der Cubical Gin bereits durch sein Flaschendesign von der Masse ab und verweist auf den Innovationsgeist der Hinter den drei Gins steckt. So weist einen das Äußere gleich auf den extravaganten Inhalt hin. Der Geschmack In der Nase dominieren die frischen, fruchtigen Aromen von Orangenschalen und Buddhas Hand, dann schlagen sich die würzigen und erdigen Kräuter und Wurzeln durch. Am Gaumen schlagen sich wie man vermuten kann mehr die Zitrusnoten durch, die aber doch auch dezent begleitet sind von denen von Wacholder, Süßholz und Kassia. Der Alkohol macht sich hier nur eher dezent bemerktbar, da der Ultra Premium Gin auch nur 45% vol. hat. Am besten ist dieser fruchtige Gin als Hauptdarsteller in einem guten Gin Tonic zu servieren.

Cubical Premium Dry Gin 0,7L 40% Gin von außergewöhnlicher Qualität Produziert wird dieser Gin von der Langley Brennerei, die in Birmingham ihren Sitzt hat. Im Jahr 1920 wurde sie auf alten natürlichen Wasser- Quellen gegründet. Bereits vor knapp 140 Jahren wurde die Bodega Williams & Humbert gegründet, die als Abfüller des Cubical Gins gilt. Das spanische Unternehmen Bodegas Williams & Humbert hat mit diesem Gin gezeigt, dass sich britisches Traditionsbewusstsein und die Zugabe von alten- sowie neuen, exotischen Zutaten absolut auszahlen und wurde zurecht auf der International Spirit Competition 2013 mit Silber ausgezeichnet. Eigentlich sind Bodgedas William & Humbert für exquisite Sherrys, Weine sowie den Dos Maderas Rum bekannt. Nun haben sie es aber geschafft, noch ein weiteres Spitzendestillat mit in die Produktpalette aufzunehmen. Der ein oder andere mag schon des Öfteren über das Würfelförmige Flaschendesign gestolpert sein. Das liegt ganz einfach daran, dass Cubical London Dry Gin nicht neu ist er ist der ehemalige Botanic Gin. Herstellung Der Basisalkohol wird in einer kleinen Destillerie namens Langley-Destillerie in Birmingham hergestellt. Der Weizen, der dort verwendet wird, stammt ebenfalls von der Insel. Die eigentliche Aromatisierung erfolgt dann in Spanien. Neben ganz typischen Botanicals wie Wacholder, Koriander werden exotische, fruchtige Pflanzen wie Mango, Mandarine und eine asiatische Zitrusfrucht, welche den lustigen Namen Buddhas Hand trägt, hinzugefügt. Tasting Es handelt sich beim Premium London Dry Gin um einen leichten und eher trockenen Gin, der geprägt ist von pflanzlichen Aromen von chinesischem Taro, Wacholder und Mandelschale sowie Bergamotte. In der Nase ein sehr leichter und trockener Gin. Die Hauptnoten, die hier hervorstechen sind Wacholder und Mandelschale, vor allem aber Zitrusaromen von Buddhas Hand und Orange sowie Bergamotte. Am Gaumen dann ein sehr weiches Aroma geprägt von den enthaltenen Botanicals. Dieser Gin ist vor allem als Gin Tonic sehr gut zu genießen, lässt aber auch viel Spielraum zum Mixen diverser andere Cocktails  

Cubical Premium Special Dry Gin Kiss 0,7L 37,5% Herkunft Die Cubical Gin Reihe entsteht aus einer Zusammenarbeit aus England und Spanien. 1920 wurde die Langley Distillery, in der der Basisalkohol aus englischem Getreide herstellt wird, gegründet. Das Getreide wird hier in weit über 100 Jahre alten Brennblasen destilliert. Die Vermählung mit den Botanicals geschieht dann in der Bodega Williams & Humbert in Spanien in der Provinz Andalusien. Mit einer fast 140-jährigen Geschichte wurde die Bodega Williams & Humbert im Jahr 1877 von Sir Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet. Sie trugen wesentlich dazu bei, die Herkunftsbezeichnung „Jerez-Xérès-Brandy zu schaffen und sind eine der einflussreichsten Hersteller Weltweit. Die Bodega ist eine der größten und erfolgreichsten Betriebe in der Jerez Region. Bis heute vertreibt die Bodega Williams & Humbert ihre Produkte in bis zu 80 Länder Weltweit. Cubical Premium Special Dry Gin Kiss Ein Eyecatcher sind die speziellen Flaschen der Cubical Gins sowieso schon, jetzt springt einem aber noch zusätzlich die pinke Farbe sofort ins Auge, die man von einem Dry Gin mal nun gar nicht erwartet. Cubical Premium Special Dry Gin Kiss ist das jüngste Familienmitglied der Cubical Gin Reihe und ist eine Kombination der elf Pflanzen der Premium – Version und roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Neben den natürlichen Kräutern und Gewürzen wie Buddhas Hand (Zitronatzitrone), Wacholderbeeren, Koriandersamen und Cassis Rinde wird das Wasser aus dem umliegenden Grundwassergebiet bezogen. Dadurch, dass der Premium Gin im Geschmack eher neutral ist und nicht mit super exotischen Geschmäckern hervorsticht ist er die optimale Basis für einen ‚Kuss‘ der Beerenfrüchte. In der Nase ein leichter, trockener und fruchtiger Gin. Am Gaumen ein sehr aromatischer Gin der Geschmacklich voll und ganz auf die fruchtigen, süßen Noten der Beerenfrüchte abzielt. Serviert als klassischer Gin Tonic ein wahrer Genuss, wenn man gern auf neues, interessante Kombinationen steht. Gemixt mit Seven Up oder Sprit als Longdrink oder Aperitif vor allem im Sommer ein absolutes Highlight, dass man probieren muss!!!