Cubical Premium London Dry Gin 0,7L 40%

Abyssal Vodka, 0,7L 40% Abyssal – Ein ganz besonderer Vodka Zugegeben -  Glaubt man den zahlreichen Marketing Agenturen so ist nahezu jeder Vodka der neu auf den Markt kommt irgendwie „einzigartig“. Betrachtet man diese Alleinstellungsmerkmale genauer, wird dann aber oft schnell deutlich, dass es dieses in ähnlicher Form schon einmal irgendwo gegeben hat. Beim Abyssal Vodka ist dies allerdings anders, denn der Abyssal Vodka wird nicht wie üblich aus Weizen oder Kartoffeln destilliert, sondern aus Oloroso Sherry. Sie haben richtig gelesen – Oloroso Sherry. Also jene spanische Spezialität, die viele Jahre nach dem Solera System gelagert wird und mit ihren süßen, kräftigen Aromen Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Der Oloroso Sherry wird insgesamt dreimal destilliert, bis er einen Alkoholgehalt von 74% vol. aufweist. Diese Destillation geschieht übrigens in den gleichen Brennblasen in denen auch der bekannte Brandy Gran Duque de Alba destilliert wird. Nach der Destillation ruht der Abyssal Vodka für kurze Zeit, damit er seine Aromen harmonisieren kann, und wird anschließend auf seine angenehme Trinkstärke von 40 % vol. verdünnt. So besonders wie der Abyssal Vodka selbst ist auch seine Flaschenform. Nachdem er auf Trinkstärke herabgesetzt wurde, wird er in formschöne runde Flaschen abgefüllt, deren Farbe an schwarzen Klavierlack erinnert. Diese Flaschen in Kugelform sind ein absoluter Hingucker in jeder Bar und heben den Abyssal Vodka deutlich von anderen Produkten ab. Der Geschmack des Abyssal Vodka Der Abyssal ist ganz klar ein Vodka. Dies merkt man sofort an Nase und Gaumen, wo er sich rein, klar und sanft präsentiert. Seine Herkunft kann dieser spanische Vodka dann aber glücklicherweise doch nicht ganz verbergen. So lassen sich spätestens beim zweiten Schluck feine Fruchtaromen wahrnehmen. Diese sind eingebunden in eine enorme geschmackliche Komplexität und machen den Abyssal Vodka wirklich einzigartig! Wir empfehlen den Abyssal Vodka nur leicht gekühlt zu genießen. Nur so hat er die Chance seine feinen Aromen von Trockenfrüchte und Vanille voll und ganz zu entfalten.

Cubical Ultra Premium London Dry Gin 0,7L 45% Ein Würfel Gin Die Birminghamer Langley Distillery stellt den Basisalkohol für den Cubical Gin her. Er wird vierfach destilliert und aus feinstem englischen Getreide hergestellt. Als geschmacksgebende Botanicals wurden neben Wacholder, Lilienwurzelpulver, Süßholzwurzel und Kassiabaum auch Buddhas Hand verwendet, um nur einige der außergewöhnlichen Kräuter zu nennen. Die Zusammenführung des Basisalkohols mit den Kräutern und Gewürzen geschieht in dem berühmten Weinkeller ‚Bodega Williams & Humbert‘ in Spanien, die hauptsächlich für ihren guten Sherry und Wein bekannt sind. Der Gin wird nach einem traditionellen britischen Verfahren in über hundert Jahre alten Destillationsapperaten hergestellt. Eine besondere Zutat - Buddhas Hand Eine Hauptzutat in allen Cubical Gins ist die Zitrusfrucht Buddhas Hand. Hauptanbaugebiete sind Süd-China und Indien. Sie ist sehr aromatisch, reich an ätherischen Ölen und im Gegensatz zu den meisten anderen Zitrusfrüchten weniger bitter. Man erkennt die Frucht an seiner eigenartigen Form. Sie ist in Fingerartige Abschnitte eingeteilt. Buddhas Hand wird oft als Opfergabe im Buddhismus hergenommen. Die Tradition besagt, dass Buddha selbst eine geschlossene Zitrusfrucht bevorzugte, da diese somit einer geschlossenen Gebetshand mehr ähnelte. Das Design Mit einem eher außergewöhnlichen und edlem Design hebt sich der Cubical Gin bereits durch sein Flaschendesign von der Masse ab und verweist auf den Innovationsgeist der Hinter den drei Gins steckt. So weist einen das Äußere gleich auf den extravaganten Inhalt hin. Der Geschmack In der Nase dominieren die frischen, fruchtigen Aromen von Orangenschalen und Buddhas Hand, dann schlagen sich die würzigen und erdigen Kräuter und Wurzeln durch. Am Gaumen schlagen sich wie man vermuten kann mehr die Zitrusnoten durch, die aber doch auch dezent begleitet sind von denen von Wacholder, Süßholz und Kassia. Der Alkohol macht sich hier nur eher dezent bemerktbar, da der Ultra Premium Gin auch nur 45% vol. hat. Am besten ist dieser fruchtige Gin als Hauptdarsteller in einem guten Gin Tonic zu servieren.

Cubical Premium Special Dry Gin Kiss 0,7L 37,5% Herkunft Die Cubical Gin Reihe entsteht aus einer Zusammenarbeit aus England und Spanien. 1920 wurde die Langley Distillery, in der der Basisalkohol aus englischem Getreide herstellt wird, gegründet. Das Getreide wird hier in weit über 100 Jahre alten Brennblasen destilliert. Die Vermählung mit den Botanicals geschieht dann in der Bodega Williams & Humbert in Spanien in der Provinz Andalusien. Mit einer fast 140-jährigen Geschichte wurde die Bodega Williams & Humbert im Jahr 1877 von Sir Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet. Sie trugen wesentlich dazu bei, die Herkunftsbezeichnung „Jerez-Xérès-Brandy zu schaffen und sind eine der einflussreichsten Hersteller Weltweit. Die Bodega ist eine der größten und erfolgreichsten Betriebe in der Jerez Region. Bis heute vertreibt die Bodega Williams & Humbert ihre Produkte in bis zu 80 Länder Weltweit. Cubical Premium Special Dry Gin Kiss Ein Eyecatcher sind die speziellen Flaschen der Cubical Gins sowieso schon, jetzt springt einem aber noch zusätzlich die pinke Farbe sofort ins Auge, die man von einem Dry Gin mal nun gar nicht erwartet. Cubical Premium Special Dry Gin Kiss ist das jüngste Familienmitglied der Cubical Gin Reihe und ist eine Kombination der elf Pflanzen der Premium – Version und roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Neben den natürlichen Kräutern und Gewürzen wie Buddhas Hand (Zitronatzitrone), Wacholderbeeren, Koriandersamen und Cassis Rinde wird das Wasser aus dem umliegenden Grundwassergebiet bezogen. Dadurch, dass der Premium Gin im Geschmack eher neutral ist und nicht mit super exotischen Geschmäckern hervorsticht ist er die optimale Basis für einen ‚Kuss‘ der Beerenfrüchte. In der Nase ein leichter, trockener und fruchtiger Gin. Am Gaumen ein sehr aromatischer Gin der Geschmacklich voll und ganz auf die fruchtigen, süßen Noten der Beerenfrüchte abzielt. Serviert als klassischer Gin Tonic ein wahrer Genuss, wenn man gern auf neues, interessante Kombinationen steht. Gemixt mit Seven Up oder Sprit als Longdrink oder Aperitif vor allem im Sommer ein absolutes Highlight, dass man probieren muss!!!

Cubical Gin Special Distilled Mango 0,7L 37,5% Neben England hat sich auch Spanien der Gin Produktion verschrieben und haben schon den ein oder anderen Top Gin auf dem Markt etabliert. Umso erfreulicher ist es dann aber noch, wenn es eine Co- Produktion beider Länder gibt: Cubical Gin. Die Herstellung dieses Premium Gins liegt nämlich in der Verantwortung von zwei Unternehmen: In der birminghamer Langley Distillery wird der Basisalkohol für den Cubical Gin Produziert, die Fusion mit den verschiedenen Botanicals erfolgt dann anschließend in der Bodegas Williams & Humbert, dessen Wurzeln in England liegen sich der Firmensitz allerdings in Spanien befindet. Nachdem das Unternehmen Bodega Williams & Humbert bereits mit Cubical Premium und Cubical Ultra Premium sowie Cubical Kiss aus der Langley Distillery in Bermingham, mit dem besonderen Aroma von Buddhas Hand großen Erfolge feiern konnte, hat man nun einen neuen, fruchtigen Gin auf den Markt gebracht. Dabei handelt es sich um einen aromatisierten Gin, der aus der Basis des Cubical Gins besteht und mit dem fruchtigen Aroma von Mango kombiniert wurde. Cubical Mango ist ein sehr aromatischer, weicher und vor allem leichter Gin mit einem sehr guten ausgewogenen Geschmack.