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Fifty Pounds London Dry Gin, 0,7 L, 43,5 % Im frühen 18. Jahrhundert sah London den Beginn einer Ära, die als "Gin Craze" bekannt wurde. Einer Zeit in der Gin extrem populär in den unteren Klassen der Bevölkerung war und zahlreiche Schwarzbrenner auf den Plan rief, die Gin zweifelhafter Qualität unter das Volk brachten.Um diesem Einhalt zu gebieten verfiel die Regierung 1736 auf die Idee eine Steuer von 50 Pounds für jeden Gin-Destillateur zu erheben - mit mangelndem Erfolg wie sich bald zeigen sollte! Nach 6 Jahren hatten nur 2 Firmen diese Steuer entrichtet.Der in schöner Vintage Ginflasche präsentierte Fifty Pounds London Dry Gin, hergestellt von den Thames Distillers im Süd-Osten Londons, gedenkt diesem verzweifelten Versuch dem enormen Gin-Konsum in London Herr zu werden. Fifty Pounds London Dry Gin ist sanft am Gaumen, mit Zitrusnoten und floralen Aromen.

Hendricks Gin Miniatur 0,05L 41,4% Ungewöhnlich und nicht für jedermann bestimmt, so klar definiert es die Marke Hendricks selbst. Dieser in Schottland gefertigte und in einer an eine victorianische Medizinflasche erinnernden Verpackung daherkommende Gin ist innerhalb kürzester Zeit zum Liebling vieler Bartender aufgestiegen und ist aus keiner Bar mehr wegzudenken.Neben den klassischen Aromagebern spielen bei Hendrick`s Gin Rosenblätter und Gurkenextrakte eine entscheidende Rolle.Diese mag im ersten Moment ungewöhnlich erscheinen, fügt sich aber äußerst dezent in das Geschmacksbild. Hendricks Gin wird aufwendig in kleinen alten Brennblasen destilliert und bietet feine Zitrusnoten mit einem leicht blumigen Charakter. Hendricks Gin ist nicht zu Unrecht einer der beliebtesten Gins unsere Zeit.

Martin Millers Dry Gin Miniatur, 0,05 L, 40% Dieser aufwendig in 100 Jahren alten Potstills produzierte Gin zählt zu den besten der Welt und bietet einen leicht orientalischen Ersteindruck in der Nase. Nachdem Martin Millers Dry Gin in England unter der Verwendung von ausgesuchten Kräutern und Gewürzen, wie Wacholderbeeren, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Cassia Rinde, Orangenschalen und Angelikawurzel destilliert wurde, wird er nach Island verschifft um dort mit reinstem arktischem Wasser versetzt zu werden.Martin Millers Dry Gin besitzt eine ausgesprochene Komplexität und ist nicht vom Wacholdergeschmack dominiert. Dieser Umstand unterscheidet ihn deutlich von anderen Gins, wobei die Verwendung einer nur dem Meisterdestillateur bekannten Zutat eine entscheidende Rolle zu spielen scheint.Martin Millers Dry Gin ist ein Geschmackserlebniss der besonderen Art! Ein zeitgenössischer Gin infusioniert mit feinen Gurken- und Limettenaromen und leichter Süße. Hervorragende Basis für Gin Tonics und Martini Cocktails.

Monkey 47 Dry Gin 0,5L 47% Gin aus dem Schwarzwald Die Geschichte von Monkey 47 ist eine einzige Erfolgsstory. Der selbsternannte Schwarzwald Dry Gin wurde im Mai 2010 eingeführt und konnte sich schnell internationales Renommee sichern. Mittlerweile findet man ihn in den besten Bars und Restaurants in Spanien und Großbritanien. Die Geschichte von Monkey 47 Kein gutes Produkt ohne gute Geschichte. So ist es auch beim Monkey 47. Der Legende nach, verschlug es den britischen Royal Air Force Soldaten Montgomery “Monty” Collins nach einem Aufenthalt in Berlin in den Schwarzwald. Da der Diplomatensohn Montgomery seine Kindheit in Indien verbrachte, hatte er eine große Affinität gegenüber exotischer Flora und Fauna. So ist es auch zu erklären, dass er vor seiner Abreise aus Berlin einen Javaneraffen aus dem Berliner Zoo adoptierte. Nach seiner Ankunft im Schwarzwald eröffnete er dort einen Gasthof und nannte diesem mit Bezug auf sein adoptiertes Äffchen „Zum wilden Affen“. Als britischer Gentleman wollte Montgomery in seiner Gaststätte natürlich nicht auf das britischste aller Getränke – Den Gin – verzichten. Aus diesem Grund entwickelte er ein Rezept mit 47 Botanicals. Diese Kräuter und Gewürze orientierten sich an seiner eigenen Lebensgeschichte und so kombinierte er traditionelle Aromaten des Gins, wie beispielsweise Wacholder, mit exotischen Botanicals aus Indien und reinen und ursprünglichen Aromen aus Kräutern die im Schwarzwald heimisch sind. In den 1960er Jahren verlor sich die Spur von Montgomery und damit ging auch das Rezept für den Gin verloren. Erst zur Jahrtausendwende, wurde auf dem Dachboden der Gaststätte eine alte Kiste mit dem Rezept wiederentdeckt. Alexander Stein, der Geschäftsführer der Blackforest Destillerie, erkannte schnell das Potential der Rezeptur und begann mit ersten Versuchen den Gin wieder nach alter Rezeptur herzustellen. Dies gelang ihm schließlich und so erblickte der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin erneut das Licht der Welt. Der Geschmack von Monkey 47 Alle im Monkey 47 verarbeiteten Botanicals sind handverlesen und von außergewöhnlicher Qualität. Nennenswert ist besonders die Verwendung von frischen Heidelbeeren, die dem Gin ein unvergleichliches Aroma verleihen. Nach der Destillation reift der Gin für 100 Tage in altertümlichen Steingutkrügen, die durch feine Poren einen Sauerstoffaustauch mit der Umgebung ermöglichen. Dadurch können sich die Aromen im Produkt besonders gut harmonisieren. Abschließend wird der Gin mit extrem weichen Quellwasser auf eine Trinkstärke von 47 % vol. reduziert. Dieser Gin der alten Schule hat ein wundervolles Bouquet von Preiselbeeren, Fichtennadeln sowie Gurken- und Limettenaromen. Der Nachklang ist von feinen floralen Nuancen geprägt und bleibt lange in Erinnerung. Ein tolles Produkt!

Seagrams Extra Dry Gin, 0,7 L, 40% Seagrams Extra Dry Gin verfügt über prägnante Zitrusromen mit leicht würzigen Tönen und lebendigen Wacholdernoten.Seagrams Extra Dry Gin wurde zweifach destilliert und wird, ungewöhnlich im Ginbereich, für einige Zeit in ausgebrannten Weißeichenfässern gelagert, was in einem weichen, köstlichen Mundgefühl resultiert. Ein schöner Gin für wenig Geld, der einiges zu bieten hat.

Sipsmith London Dry Gin 0,7L 41,6% Sipsmith London Dry Gin wird in kleinen Mengen in London gefertigt und entsteht auf der Basis von englischem Roggen. Als Aromaträger treten 10 verschiedene Kräuter und Gewürze in Erscheinung. Unter ihnen befinden sich natürlich Wacholderbeeren aus Mazedonien, Koriandersamen aus Bulgarien und bittere Orangenschalen aus Spanien.Auf Trinkstärke gebracht wird Sipsmith London Dry Gin mit Wasser der Lydwell Spring, welche eine der Quellen der Themse ist. Sipsmith London Dry Gin trägt nicht nur den Namen London, sondern ist auch endlich wieder ein Gin der auch innerhalb der Stadtgrenzen destilliert wird.Sipsmith London Dry Gin besitzt ein ausgesprochen harmonisches Aroma, wobei Zitrusfrüchte und Wacholderbeeren das Fundament markieren. Am Gaumen wunderbar mild mit harmonischem Körper.Recht trocken beginnent, gesellt sich später eine leichte Süße hinzu, wobei Sipsmith London Dry Gin stets lebendig bleibt und zarte Zitronen- und Orangennoten den Gaumen umtanzen. Ein hochqualitativer London Dry Gin für perfekte Martini Cocktails oder einen klassischen Gin Tonic.

Geranium London Dry Gin 0,7L 44% Der Geranium Premium London Dry Gin steht für Handwerkskunst, Präzision und eine unverwechselbar elegante Aromatik. Für seine Herstellung werden zehn sorgfältig ausgewählte Botanicals ganze 48 Stunden in Neutralalkohol mazeriert. Dieser lange Einlegeprozess sorgt dafür, dass sich ätherische Öle, feine Gewürznoten und florale Nuancen optimal entfalten können. Anschließend erfolgt die Destillation in über 100 Jahre alten kupfernen Pot-Still-Anlagen. Das Kupfer spielt dabei eine entscheidende Rolle: Es filtert unerwünschte Schwefelverbindungen heraus und unterstützt die Entwicklung eines besonders reinen, weichen Destillats. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen sanfter, klar strukturierter London Dry Gin mit beeindruckender Balance. Aromatisch überzeugt der Gin mit einem markanten, spritzigen Zitrusprofil, das von feinen floralen Noten begleitet wird. Der namensgebende Geranium-Anteil verleiht dem Destillat eine elegante, leicht blumige Frische, ohne dabei die klassische Wacholderbasis zu überlagern. Die Komposition wirkt harmonisch, trocken und zugleich lebendig. Dank seiner ausgewogenen Struktur harmoniert Geranium London Dry Gin sowohl mit trockenen als auch mit süßeren Zutaten. Er bildet die perfekte Grundlage für einen stilvollen Dry Martini mit klarer Linienführung oder einen erfrischenden Gin Tonic, bei dem seine Zitrus- und Blütennoten besonders schön zur Geltung kommen. Wer einen hochwertigen Premium Gin mit floraler Finesse und klassischer London-Dry-Charakteristik sucht, findet im Geranium Premium London Dry Gin eine außergewöhnlich elegante Wahl.

Gin Mare 0,7L 42,7% Gin Mare – Ein innovativer Gin Innovationen im Gin-Segment gelingen heutzutage nur noch selten. Der in Spanien produzierte Gin Mare konnte jedoch schon viele Gin-Liebhaber durch seinen ungewöhnlichen Geschmack überzeugen. Er ist der erste und einzige mediterrane Gin aus Spanien. Die Herstellung des Gin Mare Gin Hergestellt wird der Gin Mare in einer Brennerei, die sich in einem alten Fischerdorf an der Costa Dourada befindet. Dort wird feinster Neutralalkohol aus bestem Weizen im Pot-Still-Verfahren gewonnen und anschließend mit mediterranen Botanicals versetzt. Diese Botanicals sind es, die den Gin Mare so besonders machen. Für die Mazeration werden unter anderen grünen Arbequina-Oliven, Basilikum aus Italien, Rosmarin aus Griechenland und Thymian aus der Türkei verwendet. Diese Aromen verleihen dem Gin Mare ein Hauch von Mittelmeer und einen locker-leichten Geschmack. Nachdem der Herstellungsprozess abgeschlossen ist, wird der Gin Mare abgefüllt. Dabei kommen jedoch keine gewöhnlichen Flaschen zum Einsatz, sondern extra hergestellte Flaschen aus einer Designer-Kollektion. Diese Flasche vereint durch ihre geschwungene Form blaue und weiße Lichtreflexe, die die Verbindung von Himmel, Meer, Wasser und Schaum symbolisieren sollen. Dieses einzigartige Flaschendesign ist bereits preisgekrönt und untermauert die Super Premium Gin Qualität von Gin Mare. Der Geschmack des Gin Mare Gins Im Bouquet erscheint der Gin Mare zuerst etwas schwach. Dies täuscht jedoch, da man von anderen Gins einfach intensivere Aromen gewöhnt ist. Riecht man etwas länger am Gin Mare so zeigen sich wundervoll verwobene Aromen, die einen sofort an Mittelmeer und Urlaub erinnern. Am Gaumen werden die Aromen des Gin Mare dann kräftiger und Thymian, Rosmarin, Wacholder und Oliven lassen sich deutlich herausschmecken. Der Nachklang des Gin Mare ist erstaunlich lang und es lassen sich Nuancen von Zitrusschalen und florale Noten wahrnehmen. Der Gin Mare konnte bereits zahlreiche Preise gewinnen. Darunter auch sehr bedeutsame wie etwa eine Auszeichnung auf der One World Spirits Competition (Internationaler Wettbewerb in San Francisco). Obwohl der Gin Mare sich wunderbar in Cocktails einsetzten lässt, lohnt es sich auch ihn einmal Pur zu mediterranen Speisen zu probieren!

The Botanist Islay Dry Gin 0,7L 46% Die Geschichte The Botanist Islay Dry Gin Der The Botanist Islay Dry Gin wird von der schottischen Malt-Destillerie Bruichladdich hergestellt. Bruichladdich, was übersetzt Strandecke bedeutet, liegt auf der Insel Islay gleich in der Nähe der Bowmore Destillerie am westlichen Ufer von Loch Indaal. Bruichladdich ist damit die westlichste Brennerei Schottlands. Gegründet wurde Bruichladdich im Jahr 1881 von den Brüdern Robert William und John Gourlay Harve. Diese planten Bruichladdich von Anfang an als kommerzielle Brennerei, wodurch sich Bruichladdich in der Qualität der Ausstattung deutlich von anderen Destillerien der damaligen Zeit unterschied, die oft aus umgebauten Bauernhäusern entstanden. Nach einigen Besitzerwechseln wurde Bruichladdich zum Bedauern vieler Liebhaber im Jahr 1994 von dem damaligen Eigentümer Whyte & Mackay geschlossen. Es sollte sechs Jahre dauern bis sich mit drei Gesellschaftern von „Murray McDavid" ein neuer Eigentümer fand. Das neue Team um Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright war voller Tatendrang und überraschten den Markt mit originellen und innovativen neuen Abfüllungen. Neben sehr stark getorften Whiskies war dies unter anderem der The Botanist Islay Dry Gin! Die Herstellung des The Botanist Islay Dry Gin Es war Master Distiller Jim McEwan persönlich, dem die Idee dazu kam die „Ugly Betty“ genannte Brennblase von Bruichladdich einmal zur Herstellung von einer anderen Spirituose als Whisky zu nutzen. Er entschied sich für Gin, da Islay einer sehr artenreiche Flora aufweist und dadurch die idealen Bedingungen für die Verwendung von zahlreichen frischen Botanicals bietet. Ausgehend von einem Grundrezept von neun klassischen Botanicals – Veilchenwurzel, Gewürzrinde, Koriandersamen, Wacholder etc. – wurden verschiedene Rezepturen mit Zutaten aus Islay erprobt. Herausgekommen ist schließlich ein Rezept welches die neun Grund-Botanicals mit 22 Islay-typischen Kräutern und Gewürzen vereint. Nach einer ausgiebigen Mazeration wird der Ansatz für den The Botanist Islay Dry Gin bei niedrigem Druck quälend lange 17 Stunden in der Lomond Pot-Still "Ugly Betty" destilliert. Durch diese sehr schonende Destillation werden die Aromen quasi aus den Botanicals „herausgekitzelt“ und der The Botanist Islay Dry Gin erhält seinen unvergleichlichen Geschmack! Der Geschmack des The Botanist Islay Dry Gin Anders als man es vielleicht von einer Spirituose von Islay erwartet hätte, zeigt der The Botanist Islay Dry Gin an der Nase keine torfigen Aromen. Dies ist auch gut so, denn nur so lassen sich die sehr komplexen floralen Noten des The Botanist Islay Dry Gin gut wahrnehmen. Am Gaumen wirkt der The Botanist Islay Dry Gin ebenfalls „smooth and floral“ und schmeichelt die Geschmacksknospen mit Noten von Minze, Thymian und Kamille. Der Nachklang des The Botanist Islay Dry Gin ist sehr komplex und lang. Beim Verkosten des The Botanist Islay Dry Gin merkt man deutlich, dass es sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt handelt, welches sich stark von der oft industriell hergestellten Ware von der britischen Hauptinsel unterscheidet.

Cadenheads Classic Gin 0,7L 50% Cadenhead`s ist der älteste unabhängige Abfüller Schottlands und füllt bereits seit 1842 hochqualitative Spirituosen unter eigenem Namen ab. Gerade im Bereich der Whisky-Abfüllungen verlassen sich viele Kunden auf die Qualität von Cadenhead`s, da hier alle Prozesse nach der peniblen Auswahl des Fasses überwacht werden und man sich sicher sein kann, dass man keinen kühl-gefilterten oder gefärbten Whisky in der Flasche hat.Auch bei den Gins werden keine Kompromisse eingegangen und so werden bei der Produktion nur bestes Getreide und ausgesuchte Botanicals verwendet um den hohen Qualitätsansprüchen von Cadenhead`s gerecht zu werden.Der Gin zeigt in der Nase tolle Aromen von Wacholder, Zitrus und eine tolle Fruchtkomponente. Am Gaumen zeigt der Gin trotz, oder gerade wegen, seiner kräftigen 50% vol. einen herausragenden Geschmack und einen perfekt ausgewogenen Charakter! Ein Gin für Genießer!

No. 3 London Dry Gin Berry Bros & Rudd 0,7L 46% Ein traditionsreiches Unternehmen Bereits seit dem 17. Jahrhundert vertreibt die Firma Berry Brothers & Rudd in der Londoner St. James Street Weine und Spirituosen und ist damit der älteste Händler dieser Art in Englands Hauptstadt. Neben der Lagerung und Bereitstellung von Waren anderer Anbieter vertreibt die Firma auch unter dem eigenen Label "Berry`s Own Selection" eine Vielzahl exclusiver Rums aus verschiedenen Teilen der Welt. Ein großartiger Gin aus besten Zutaten No. 3 London Dry Gin ist das Produkt der Erfahrung, die sich die Mitarbeiter von Berry Brothers bei der Gin-Herstellung in langen Jahren angeeignet haben und die auf drei Pfeilern basiert: Ausgesuchte Zutaten, präzise Herstellung und exquisite Präsentation. Die Herstellung von No.3 Gin Dieser Gin wird aus jeweils drei Früchten und Gewürzen hergestellt. Der wichtigste Grundbestandteil, Wacholder, kommt aus Italien und sorgt für den unverwechselbaren Geschmack nach Kiefern und Lawendel. Angelica oder Engelwurz vermittelt dem Gin seinen trockenen, erdigen Geschmack und Orangen- und Grapefruitschalen sorgen für eine frische Note. Kardamomkapseln steuern einen pikanten, aromatischen Ton bei und Koriandersamen liefern einen Hauch von Zitrone und Pfeffer. Der No. 3 Gin empfiehlt sich deshalb als ideale Grundlage für einen trockenen Martini Cocktail oder einen Gin & Tonic. No. 3 London Dry Gin Berry Bros & Rudd wird in einer 0,7l-Flasche mit eingearbeitem Schlüssel angeboten, sein Alkoholgehalt beträgt 46%.

The Duke Munich Dry Gin - (Bio) 0,1L 45% Die Geschichte des The Duke Munich Dry Gin The Duke Munich Dry Gin wird von den beiden Münchnern Unternehmer Daniel Schönecker und Maximilian Schauerte hergestellt. Die beiden ehemaligen Geschichtsstudenten entwickelten schon während ihrer Studienzeit eine starke Passion für Gin. Im Jahr 2007 merkten sie dann,  dass die Passion für Gin stärker ist als die für Geschichte und so gründeten sie ihre eigene Destillerie. Der Name des Gins stand schnell fest. Er trug ab sofort den Namen „The Duke Munich Dry“. Die ist sowohl eine Anlehnung an den ehemaligen bayrischen Herzog Heinrich der Löwen, als auch an den weltweit bekannten London Dry Gin. Die Herstellung des The Duke Munich Dry Gin Leidenschaft und Hingabe zum Produkt sind die Grundvorrausetzungen für den The Duke Munich Dry Gin. Hinzu kommen sorgfältig ausgesuchte Kräuter und Gewürze. Insgesamt finden 13 verschiedene Botanicals ihren Weg in den The Duke Munich Dry Gin. Dazu zählen neben unbehandelten Wacholderbeeren unter anderem Zitronenschalen, Koriander, Lavendelblüten, Angelikawurzel, Orangenblüten, Ingwerwurzel und Kubebenpfeffer. Als besonderes Schmankerl, und um die Herkunft aus Bayern zu unterstreichen, werden für den The Duke Munich Dry Gin außerdem noch Malz und Hopfenblüten verwendet. Die hohe Güte der Ausgangsprodukte ist jedoch nur der erste Schritt bei der Herstellung des The Duke Munich Dry Gin. Die Botanicals werden anschließend in Neutralalkohol eingelegt, welcher vorher zweifach in kupfernen Brennblasen destilliert wurde. Das Mazerat wird anschließend erneut aromaschonend bei niedrigen Temperaturen destilliert und abschließend mit kräftigen 45 % vol. abgefüllt. Der Geschmack des The Duke Munich Dry Gin Der The Duke Munich Dry Gin feierte bereits kurz nach seiner Einführung große Erfolge in der nationalen und internationalen Bar-Szene. Dies liegt neben seiner ansprechenden Verpackung größtenteils am exquisiten Geschmack. Der The Duke Munich Dry Gin zeigt im Bouquet starke Noten von Wacholder, die von etwas Zitrus umspielt werden. Am Gaumen offenbaren sich beim The Duke Munich Dry Gin dann florale Noten, die trotz des hohen Alkoholgehaltes nicht untergehen. Im Nachklang zeigt der The Duke Munich Dry Gin dann seine bayrische Seite mit feinen Hopfen- und Malzaromen. Abschließend kann man sagen, dass der The Duke Munich Dry Gin ein durchweg gelungenes Produkt ist, welches beweist, dass guter Gin nicht zwingend aus England kommen muss. Wir empfehlen den The Duke Munich Dry Gin in einem Gin & Tonic mit einer Orangenzeste zu genießen! Dieser Gin ist ein Bioprodukt

Xoriguer Gin Mahon 0,7L 38% Traditionsbegründung der Gin-Herstellung durch die Engländer 1708 wurde die Mittmeerinsel Menorca von den Briten erobert und zählte bis 1802 zum britischen Empire. Um sich wie in England zu fühlen, brachten die Engländer den Menorquinern die Kunst der Ginherstellung bei. Mediterrane Zutaten für Xoriguer Gin Als Basis für den Gin benutzte man den für den Mittelmeeraum typischen Weinalkohol. Zusammen mit den aromatischen Wacholderbeeren der Region ergab sich ein delikater Gin den Briten und Menorquinern gleichermaßen schätzten.  Die Einwohner Menorcas wollten aber auch nachdem die Briten die Insel verlassen hatten nicht auf den Genuss des Gins verzichten und so wird er bis heute in der Hafenstadt Mahon hergestellt.Xoriguer ist übrigens der Name der alten weißen Windmühle, die das Etikett der Flasche schmückt. Auf Grund seiner Basis aus Weinalkohol ist der Xoriguer ein untypischer Gin der eine Entdeckung für Kenner und Genießer darstellt.

London No. 1 Original Blue Gin, 0,7 L, 47%

Lebensstern Pink Gin 0,7 L, 43%

Mascaro Gin 9 0,7L 40%Der Mascaró 9 Gin ist ein eleganter Premium-Gin aus Spanien, der in einer traditionsreichen Destillerie mit langjähriger Erfahrung hergestellt wird. Sein Name verweist auf die neun sorgfältig ausgewählten Botanicals, die diesem Gin seine ausgewogene und vielschichtige Aromatik verleihen. Zu den verwendeten Zutaten zählen klassische Wacholderbeeren, Angelikawurzel sowie frische Zitrusnoten aus Zitronen- und Orangenschalen, ergänzt durch feine Kräuter und Gewürze. Diese harmonische Komposition sorgt für einen authentischen und zugleich modernen Gin-Charakter. In der Nase zeigt sich der Mascaró 9 Gin frisch und klar mit dominanten Wacholdernoten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und ausgewogen mit einer feinen Balance aus Wacholder, Zitrusfrüchten und dezenten Gewürznuancen. Der Abgang ist harmonisch und angenehm weich. Ein vielseitiger Gin, der sich ideal für klassische Gin Tonics sowie für kreative Cocktails eignet und durch seine klare Struktur überzeugt.

Sloane's Dry Gin, 0,7 L, 40%

Foxdenton Sloe Gin 0,7L 25% Seit vielen Generationen stellt die englische Familie Radclyffe Fruchtliköre für den Heimbedarf her. Als 2001 Nicholas Radclyffe die Familienfirma - Foxdenton Estate Company Ltd. – übernommen hatte spezialisierte er sich auf die Herstellung von Gin und Likören auf Gin Basis.Ein besonderes Highlight im Portfolio ist dabei dieser Sloe Gin, der nach einem alten Familienrezept hergestellt wird. Hergestellt mit hochwertigen Schlehen ist dieser Sloe Gin kräftiger und gleichzeitig weniger süß als vergleichbare Produkte. Dies hat den Vorteil, dass das natürliche Schlehenaroma nicht vom Zucker überlagert wird und auch der Gin seine natürliche Aromatik beibehält. Egal ob pur auf Eis, als Longdrink mit Tonic Water oder Bitter Lemon oder als „Sloegasm“ mit Champagner – Dieser Sloe Gin ist immer ein Genuss.

Foxdenton Dry Gin 0,7L 48% Bereits seit mehreren Generationen werden in der englischen Familie Radclyffe alkoholische Produkte hergestellt. Als Nicholas Radclyffe die Familienfirma - Foxdenton Estate Company Ltd. – im Jahr 2001 von seinem Vater übernahm, spezialisierte er sich auf die Herstellung von Gin und Fruchtlikören auf Ginbasis.Das Flaggschiff des Hauses ist dieser kräftige Dry Gin, welcher mit stolzen 48% vol. abgefüllt wird. An Nase und Gaumen zeigt der Gin alle typischen Aromen, die man sich von einem London Dry Gin erwartet – Nur eine Spur kräftiger. Der Nachklang ist erstaunlich sanft, lang und erfrischend. Ein ausgezeichneter Gin!

Adler Berlin Dry Gin KPM Edition 1,0L 47% 1874 wurde per preußischer Kabinettsorder die Errichtung der "Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation" beschlossen. Mit der Leitung des Aufbaus konnte mit dem berühmte Nobelpreisträger Prof. Max Delbrück ein Wissenschafts-Genie gewonnen werden. In einem angeschlossenen Schulungsgebäude wurde der deutsche Brenner- und Destillateursnachwuchs ausgebildet und an der Entwicklung neuer Liköre geforscht.Anfang des 20. Jahrhunderts erlebten die Produkte der Versuchsanstalt unter dem Namen "Adler Spirituosen" einen Boom, gerieten jedoch wegen der beiden Weltkriege und der wirtschaftlichen Depression in Vergessenheit.Nach einer erneuten Aufnahme des Betriebs in den 1950er-Jahren durch den bekannten Destillateurmeister Ernst Dobislaw sollte es bis ins Jahr 2005 dauern, dass die berühmte Traditionsmarke "Adler" durch Dipl.-Ing Prof. Dr. Ulf Stahl und Dipl.-Hotelier Gerald Schroff zu neuem Leben erweckt wurde. Die beiden Unternehmer haben sich der Wiederbelebung des ursprünglichen Manufakturleitgedanken verschrieben. Neben Likören und Geisten machte die Manufaktur besonders durch ihren hervorragenden Gin auf sich aufmerksam.Dieser außergewöhnliche Gin wird aus einem vorher sechs Monate lang gelagerten Weizendestillat hergestellt. Dieses wird anschließend mit feinsten Gewürzen wie Meisterwurzel, Angelikasamen, Orangenblüten, Hopfendole, Alantwurzel, Bisamkörner, Bertramwurzel und natürlich Wacholder mazeriert. Anschließend wird das Mazerat erneut destilliert. Hierbei kommt eine besonders aromaschonende Vakuumdestillation zum Einsatz, die eine Destillation weit unter 80° C ermöglicht.Die exklusive Sonderedition ist auf 500 Flaschen limitiert und wurde per Hand in hochwertigste Porzellanflaschen der Königlichen Porzellan Manufaktur Berlin abgefüllt. Das Design der Flaschen im Bauhausstil wurde bereits in den 1950er-Jahren von der berühmten Designerin Trude Petri entworfen und zeichnet sich durch eine zeitlose Eleganz aus.Allein der Wert der Flasche beläuft sich auf ca. 200? und sie gilt schon jetzt als gesuchtes Sammlerobjekt. Der Gin wird in einer edlen royal-blauen Schatulle geliefert und bietet komplexesten Gin-Genuss. An der Nase typische Wacholdernoten in Kombination mit Zitrus. Am Gaumen vereinen sich dann alle Aroma zu einem komplexen Geflecht, das in seiner Intensität einzigartig ist. Ein königlicher Gin!

DH Krahn Gin 0,7L 40% Die beiden Kommilitonen Dave Hughes und Scott Krahn arbeiteten an der Cornell University zusammen an einem Projekt, bei der es um die erfolgreiche Einführung einer neuen Spirituose auf dem Markt ging. Während diesem Projekt beschäftigten sie sich so ausführlich mit der Herstellung und der Vermarktung des perfekten Gins, dass sie diese Idee auch sie auch nach dem Studium nicht losließ.Nach weiteren Jahren der Forschung entwickelten sie ein Rezept, welches mit verhältnismäßig wenigen Botanicals auskommt. Dadurch ist der Gin nicht mit unzähligen Aromen überlastet, sondern erhält einen sehr direkten und klaren Geschmack. Destilliert wird er per Hand in einem eigens hergestellten Alambic Still und lagert anschließend für mindestens drei Monate in neutralen Stahlbehältern um seinen Geschmack zu harmonisieren.An der Nase hat der Gin eine leichte Ingwernote, die am Gaumen durch feine Zitrusaromen ergänzt wird. Im Nachklang lässt sich etwas Koriander ausmachen.

Haswell London Dry Gin 0,7L 47% Julian Haswell, der Entwickler und Besitzer von "Haswell" London Distilled Dry Gin, vertritt die Ansicht, dass die drei wichtigsten Zutaten für einen London Dry Gin Wacholderbeeren, Angelikawurzel und Koriandersamen sind.Zusätzlich zu diesen Grund-Botanicals, enthält der Haswell Gin noch Bitterorangen-Schalen aus Haiti und Marokko und Süßorangen-Schalen aus Spanien und Marokko, die ihm eine deutlich wahrnehmbare Zitrusaromatik mit Tiefe verleihen. Weitere Botanicals wie etwa Süßholzwurzel, Paradieskörner und Bohnenkraut verleihen dem Gin zusätzliche Komplexität. Ein schmackhafter Gin, der sich auch sehr gut zum pur trinken eignet.

Oxley Dry Gin 1,0L 47% Der Oxley Gin wird in einem speziellen Kalt-Destillations-Prozess hergestellt, bei dem, den Botanicals die Aromen bei -5°C entlockt werden. Dazu werden die Botanicals (z.B. Vanille, Anissamen und Mädesüß) in hochwertigem Neutralalkohol mazeriert und anschließend wird alles unter Hochvakuum gesetzt und auf Temperaturen unter dem Gefrierpunkt abgekühlt.  Durch die gesenkten Druckverhältnisse verdampft der Gin um anschließend an einer Kälte-Lanze (-100° C) wieder zu kondensieren. Durch diesen Vorgang können sich die Aromastoffe viel schonender mit dem Alkohol vereinen, als dies bei einer weiteren normalen Destillation der Fall gewesen wäre.Im Bouquet merkt man deutlich die Frische der verwendeten Zutaten und auch am Gaumen lassen sich feinste Zitrus-, und Mandelaromen ausmachen, deren Frische Ihresgleichen sucht. Im Nachklang merkt man die 47% vol. deutlich nachschwingen, was viele Gin-Liebhaber als sehr positiv werten. Ein wirklich außergewöhnlicher Gin!

Tanqueray London Dry Gin Dieser weltberühmte Gin wird nach einem altern Rezept von Charles Tanqueray aus feinstem Getreide, bestem Wasser und ausgesuchten Botanicals in einem vierfachen Destillationsprozess hergestellt. Mehrmals in seiner Geschichte, wurde der Tanqueray Gin auf unterschiedlichen Wettbewerben zum besten Gin der Welt gekürt. Die markante Flaschenform des Tanqueray geht vermutlich auf altenglische Hydranten oder auf historische Cocktail-Shaker zurück. An der Nase überzeugt der Gin durch eine feine Würze. Am Gaumen ist er sehr komplex und spritzig. Der Nachklang ist sehr delikat und lang. Diese Abfüllung enthält die bei Barkeepern sehr geschätzte Alkoholstärke von 43,1%.