Geranium London Dry Gin, 0,7 L, 44%

Die Geschichte des Geranium Gin Vor einigen Jahren hatten der dänische Unternehmer Henrik Hammer und sein Vater die Vision den besten Gin aller Zeiten zu kreieren. Der in England wohnende Hammer schrieb daher alle Attribute auf, die sein Gin mitbringen sollte. Der Gin sollte zugleich trocken und aromatisch sein. Dies war Hammer wichtig, damit sich sein Produkt sowohl für die Verwendung mit frischen Limonaden wie Tonic Water, aber auch zum Mixen mit fruchtigen Komponenten wie Säften, Beeren und Früchten eignet. Um dies zu erreichen entschied sich Henrik Hammer zusammen mit seinem Vater für eine ganz bestimmte Gattung der Pelargonien, die in Deutschland auch besser unter dem Trivialnamen „Geranien“ bekannt sind. Mehrere Monate dauerte es schließlich bis die finale Rezeptur stand. Den Hammers wurde dabei bewusst, wie perfekt die Aromen der Geranien mit den kräftigen Wacholdernuancen harmonieren. Die finale Rezeptur enthält 10 Botanicals (sowohl frische, als auch getrocknete) die für 48 Stunden in hochwertigem Neutralalkohol mazerieren und anschließend in einer über 100 Jahre alten kupfernen Pot Still zusammen mit dem Grundalkohol destilliert werden.   Noch bevor jedoch die erste Flasche im Laden stand, verstarb der Vater, so dass Henrik Hammer das Projekt fortan alleine fortsetzten musste, was er allerdings steht mit 100% Einsatz tat.    Der Geranium 55° London Dry Gin Der Geranium 55° London Dry Gin ist die neuste Abfüllung von Hammer & Sons Spirits und wird im Gegensatz zu der regulären Version nicht mit 44 % vol., sondern mit kräftigen 55 % vol. abgefüllt. Der Geranium Gin ist trotz des relativ hohen Alkoholgehaltes erstaunlich ausbalanciert mit vielem zitruslastigen und floralen Aromen. Die blumigen Noten der speziellen Gerianienart lassen sich ebenfalls deutlich wahrnehmen, sind allerdings nicht so intensiv, als das sie anderen Aromen überdecken würden. Auf Grund des hohen Alkoholgehaltes eignet sich der Geranium 55° London Dry Gin besonders gut für die Verwendung in Longdrinks und Cocktails wie beispielsweise dem klassischen Gin & Tonic oder Martini Dry Cocktail!

Greenalls London Dry Gin, 1 L, 40% Das Etikett von Greenalls London Dry Gin lockt mit der Jahreszahl 1761 als Gründungsjahr der Marke. Es ist kein Zufall, dass sich auch Bombay London Dry Gin (weißes Etikett, 40% Vol.) mit gleicher Jahreszahl schmückt.Bis zum Jahr 1980 enthielten beide Marken den gleichen Inhalt in unterschiedlichem Packaging. Seit 1980 unterscheiden sich beide Marken dadurch, dass Greenalls London Dry Gin in traditionellen Pot Stills destilliert wird und Bombay London Dry Gin in einem Carter Head Still.Die Rezeptur ist immer noch identisch, durch die unterschiedliche Destillationsform entwickeln sich aber andere Aromen. Im Vergleich dazu enthält Bombay Sapphire London Dry Gin nur 2 zusätzliche Botanicals. Greenalls London Dry Gin - ein hierzulande recht unbekannter und vor allem verkannter Gin.