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Die ganze Welt des Gins
Gin ist aus modernen Bars nicht mehr wegzudenken und begeistert immer wieder mit neuen Stilrichtungen und Ideen. Die Basis ist ein hochwertiger Neutralalkohol, der mit Wacholderbeeren und ausgewählten Botanicals wie Zitruszesten, Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. So entstehen klassische Stile wie London Dry Gin, moderne Craft Varianten, süßer Gin wie Old Tom oder fruchtiger Sloe Gin auf Schlehenbasis. In unserem Shop finden Sie internationale Klassiker, holländischen Gin beziehungsweise Genever und viele weitere Gin-Sorten aus aller Welt für jede Gelegenheit. Stöbern Sie in Ruhe und bestellen Sie Ihren neuen Lieblingsgin bequem online bei Drinkology.
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Lebensstern Alpine Gin Miniatures 0,05L 43%
Inhalt: 0.05 Liter (72,00 € / 1 Liter)*
Puerto de Indias Strawberry Gin Miniatures PET 0,05L 37,5%Puerto de Indias Strawberry Gin ist der erste Gin mit Erdbeergeschmack und hat eine ganz neue Geschmacksrichtung geprägt. Er vereint die Aromen von Wacholderbeeren und reifen Erdbeeren und verbindet Innovation mit der tief verwurzelten Tradition Sevillas. Seine Farbe ist ein zartes Lachsrosa, in der Nase entfalten sich die Düfte frischer Huelva-Erdbeeren. Am Gaumen spürt man die intensiven Noten von Erdbeeren und Wacholder, begleitet von einem feinen Hauch Zitrus. Der Abgang ist angenehm frisch und dezent.
Inhalt: 0.05 Liter (68,00 € / 1 Liter)*
The Secret Treasures Old Tom Gin Miniatures 0,05L 47%The Secret Treasures Old Tom Gin entsteht aus handverlesenen Wacholderbeeren aus den italienischen Apenninen und erstklassigem Alkohol. Durch ein zweifaches Destillationsverfahren, das von dem erfahrenen Brennmeister Hubertus Vallendar aus Kail an der Mosel geleitet wird, entwickelt sich ein unverwechselbarer Gin. In der Nase zeigt sich der The Secret Treasures Old Tom Gin 0,05L 47% mit florale und fruchtige Nuancen, während am Gaumen ein feines Wacholderaroma mit frischen Zitrusnoten harmonisch in den Vordergrund tritt.
Inhalt: 0.05 Liter (99,00 € / 1 Liter)*
The Secret Treasures Ginsane Dry Gin Miniatures 0,05L 45%Die Botanicals von The Secret Treasures Ginsane Dry Gin sind klassisch gewählt und setzen Wacholder als prägendes Hauptaroma in den Vordergrund. Ergänzt wird das Bouquet durch Koriander, Kardamom, Zitrusschalen, schwarze Pfefferkörner, Angelikawurzel und Süßholz. Im Geschmack zeigt sich The Secret Treasures Ginsane Dry Gin 0,05L 45% facettenreich und bleibt dennoch dem typischen London Dry Gin-Stil treu: Wacholder führt das Aromenspiel an, begleitet von einer feinen, leicht herben Süße, frischen Zitrusnuancen und einer Spur würziger Schärfe. Ginsane eignet sich ideal als Basis für individuell abgestimmte Gin & Tonics und kreative Cocktail-Kompositionen.
Inhalt: 0.05 Liter (99,00 € / 1 Liter)*
Fifty Pounds Gin Miniatures 0,05L 43,5%Im frühen 18. Jahrhundert erlebte London den Beginn der sogenannten "Gin Craze", einer Phase, in der Gin besonders in den unteren Gesellschaftsschichten äußerst beliebt war. Dies führte dazu, dass viele illegale Brennereien minderwertigen Gin produzierten und auf den Markt brachten. Um dem entgegenzuwirken, führte die Regierung 1736 eine Steuer von 50 Pfund für jeden Gin-Destillateur ein – ein Vorhaben, das jedoch scheiterte. Nach sechs Jahren hatten lediglich zwei Unternehmen die Abgabe gezahlt.Der Fifty Pounds London Dry Gin 0,05L 43,5%, stilvoll in einer Vintage-Flasche präsentiert und von den Thames Distillers im Südosten Londons hergestellt, erinnert an diesen vergeblichen Versuch, den übermäßigen Gin-Konsum in London zu kontrollieren. Dieser Gin überzeugt durch seine sanfte Textur am Gaumen sowie durch Zitrusnoten und florale Aromen.
Inhalt: 0.05 Liter (143,00 € / 1 Liter)*
Chase Extra Dry Gin Miniatures 0,05L 40%Der Chase Extra Dry Gin aus der Chase Distillery in Herefordshire wird in traditionellen Kupferkesseln destilliert und enthält eine fein abgestimmte Mischung aus 10 Botanicals: Wacholder, Koriandersamen, Bittermandel, Zimt, Ingwer, Gewürznelken, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Zitronenschale und Kardamom. Der handgefertigte Chase Extra Dry Gin 0,05L 40% ist vollmundig und rund. In der Nase zeigen sich Wacholder, Zimt und Zitrusnoten, am Gaumen entfalten sich weiche Aromen von Wacholder und Gewürzen mit einem Hauch Zitronenschale. Der Abgang ist lang und trocken.
Inhalt: 0.05 Liter (106,00 € / 1 Liter)*
No. 209 Gin Miniatures 0,05L 46%Ende des 19. Jahrhunderts zählte das Edge Hill Estate im Napa Valley zu den renommiertesten Weingütern. William Scheffler erkannte das Potenzial und kaufte das Anwesen. Doch er wollte mehr als nur Wein produzieren und errichtete eine Destillerie auf dem Gelände. Nachdem er die Brennlizenz mit der Nummer 209 erhielt, nahm er diese stolz als Firmennamen. Wie viele Gin-Produzenten erlebte auch Scheffler eine ruhigere Zeit für Gin, bis die Destillerie über 100 Jahre später von Leslie Rudd übernommen wurde. Aufgrund der begrenzten Größe und fehlender Anbauflächen für Getreide verlegte Rudd die Produktion nach San Francisco. Mit dem Ziel, einen modernen Gin zu schaffen, der Tradition und handwerkliches Können vereint, entwickelte Rudd den No. 209 London Dry Gin. Dieser No. 209 Gin 0,05L 46% besticht durch besondere Botanicals: Neben klassischem Wacholder prägen frische Bergamotte, Zitronenschale und Koriandersamen das Geschmacksprofil. Kardamom und Cassia-Rinde verleihen ihm eine würzige Note. Der Gin wird nach der Destillation mit Schmelzwasser aus der Sierra Nevada auf 46 % vol. Trinkstärke gebracht. Im Geschmack dominieren Zitrusaromen, die ihn von klassischen britischen Dry Gins abheben.
Inhalt: 0.05 Liter (119,00 € / 1 Liter)*
6 O´Clock Gin Selection 3x0,05L 39,67%Das 6 O’Clock Gin Miniatures Selection Set ist das perfekte Geschenk für Gin-Liebhaber und alle, die hochwertige Gins entdecken möchten. Das Set enthält drei ausgewählte Miniaturen à 0,05 L und bietet eine spannende Reise durch die Geschmackswelt der beliebten 6 O’Clock Gin Destillerie. 6 O’Clock London Dry Gin – 43 % Der mehrfach ausgezeichnete London Dry Gin basiert auf einem alten Familienrezept aus dem Jahr 2010. Klassische Wacholderbeeren prägen den Geschmack und werden von frischen Zitrusnoten sowie einem Hauch Kiefer begleitet. Europäische Koriandersamen sorgen für zusätzliche aromatische Tiefe und eine angenehm vollmundige Struktur. 6 O’Clock Brunel Gin – 50 % Die kräftige „Exportstärke“-Variante des London Dry Gins überzeugt mit 50 % Vol. und einem intensiveren Charakter. Neben zusätzlichem Wacholder sorgen sechs weitere Botanicals – darunter grüner Kardamom, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Zimtkassie, Kubebenpfeffer und Zitrone – für eine würzige Aromatik mit erdiger Süße, frischer Zitrusnote und trockenem, würzigem Abgang. 6 O’Clock Sloe Gin – 26 % Dieser fruchtige Sloe Gin basiert auf dem London Dry Gin und wird mit handverlesenen Schlehen sowie einer fein abgestimmten Menge Zucker verfeinert. Die mindestens sechsmonatige Mazeration sorgt für einen besonders weichen, intensiven Geschmack, bei dem die frische, leicht säuerliche Fruchtnote der Schlehen wunderbar erhalten bleibt. Ein ideales Gin-Probier- und Geschenkset, perfekt zum Kennenlernen der verschiedenen Stilrichtungen von 6 O’Clock Gin.
Inhalt: 0.15 Liter (86,33 € / 1 Liter)*
6 O´Clock London Dry Gin Miniatures 0,05L 43%Vor fast 30 Jahren betrieben Edward und Penny Kain eine Obstfarm, auf der sie nebenbei begannen, köstliche Fruchtliköre herzustellen, die schnell beliebt wurden. Inspiriert von ihrem ersten Gin-Rezept kreierten sie einen geschmackvollen Sloe Gin. Einige Jahre später übernahmen ihre Kinder, Michael und Felicity, die florierende Brennerei. Mit dem Wissen um die Familientradition in der Likörherstellung verfeinerten sie das Gin-Rezept weiter. Das Ergebnis ist der charakteristische 6 O’clock Gin, der durch sorgfältig ausgewählte Botanicals und eine harmonisch abgestimmte Rezeptur mit einem erfrischend klaren Geschmack begeistert. Der 6 O'Clock London Dry Gin 0,05L 43% ist ein mehrfach preisgekrönter Gin, der nicht nur durch seinen exquisiten Geschmack, sondern auch durch seine elegante, ikonische Bristol-blauen Glasflasche besticht. Geboren im Jahr 2010, wurde er nach einem alten Familienrezept perfektioniert. Sein weicher, zitroniger Geschmack wird von Wacholder dominiert und harmonisch mit Koriandersamen, Angelikawurzel, Iriswurzel, Bohnenkraut, Holunderblüten und Orangenschale abgestimmt. Diese Zutaten werden liebevoll destilliert, um ein tiefes und köstliches Geschmackserlebnis zu bieten. Für ein erfrischendes Gin Tonic empfehlen wir, ihn mit viel Eis, Tonic und einer Zitronenscheibe zu servieren. Darüber hinaus ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für eine breite Palette von Cocktails, darunter The Martini, Martinez, Negroni und Gin Rickey.
Inhalt: 0.05 Liter (70,00 € / 1 Liter)*
6 O´Clock Brunel Edition Gin Miniatures 0,05L 50%Vor fast 30 Jahren führten Edward und Penny Kain eine Obstfarm, auf der sie begannen, köstliche Fruchtliköre herzustellen, die rasch große Beliebtheit erlangten. Ausgehend von ihrem ersten Gin-Rezept entwickelten sie einen aromatischen Sloe Gin. Einige Jahre später übernahmen ihre Kinder, Michael und Felicity, die erfolgreiche Brennerei. Mit ihrem Wissen um die Familientradition in der Likörherstellung verfeinerten sie das Gin-Rezept weiter. Das Ergebnis ist der charaktervolle 6 O’clock Gin, der durch sorgfältig ausgewählte Botanicals und eine perfekt abgestimmte Rezeptur mit einem erfrischend klaren Geschmack überzeugt. Der 6 O'Clock Brunel Edition Gin bietet ein komplexes Geschmacksprofil, das durch die Zugabe von zusätzlichem Wacholder und sechs neuen Botanicals bereichert wird: grüner Kardamom, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Cassia-Rinde, Kubebenpfeffer und Zitrone. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen dem Gin einen kräftigeren, reicheren Geschmack, der eine harmonische Kombination aus erdiger Süße und frischer Zitrusnote bietet und in einem trocken-würzigen Abgang endet. Dank dieses einzigartigen Geschmacksprofils zieht der 6 O'Clock Brunel Edition oft Liebhaber erdigere Getränke wie Whisky an, und ist sowohl für Gin Tonic als auch für kreative Cocktails ideal geeignet.
Inhalt: 0.05 Liter (70,00 € / 1 Liter)*
Beefeater Gin Miniatures 0,05L 40%Der Beefeater London Dry Gin ist ein zeitloser Klassiker, der durch seine feinen Zitrusnoten und die ausgewogene Mischung der Aromen besticht. In der Londoner Brennerei gefertigt, hat sich dieser Beefeater Gin 0,05L 40% als unverzichtbarer Vertreter seiner Kategorie etabliert. Er bietet exzellenten Geschmack zu einem fairen Preis.
Inhalt: 0.05 Liter (55,00 € / 1 Liter)*
No Sleep Greater than Gin Coffee Infused 0,7L 43%Die limitierte Edition des No Sleep Greater Than Gin Coffee Infused Gin ist Indiens erster Gin, der mit Kaffee angereichert wurde. Entstanden ist er aus einer Zusammenarbeit zwischen NAO Spirits und Dope Coffee Roasters. Dieser Gin vereint zwei der immer populärer werdenden Getränke in Indien – Gin und Kaffee – sowie zwei innovative Marken. Er kombiniert die intensiven, fruchtigen Aromen eines Cold Brew Kaffees, hergestellt aus 100 % Arabica-Bohnen aus Chikmagalur, mit den frischen, klassischen Noten des „Greater Than“ London Dry Gin, Indiens erstem Craft-Gin. Ohne Zucker oder künstliche Aromen wurde der No Sleep Greater than Gin Coffee Infused Gin 0,7L 43% ausschließlich mit kalt gebrühtem indischen Kaffee mittlerer Röstung verfeinert. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von dunkler Schokolade, begleitet von einer zarten Mischung aus roten Kirschen und Rosinen. Am Gaumen treten Nuancen von Haselnuss, gesalzenem Karamell und eine leichte Würze durch rosa Pfefferkörner hervor, die von einer markanten Holznote im Abgang abgerundet werden. Dieser Coffee Infused Gin eignet sich perfekt für einen Gin & Tonic mit einer Orangenscheibe oder für Cocktails wie den Negroni oder Espresso Martini.
Inhalt: 0.7 Liter (28,50 € / 1 Liter)*
Hendrick's Sunspell Gin 1L 43,4%Inspiriert von den spektakulären Farben und der magischen Stimmung eines Sonnenuntergangs, präsentiert sich der Hendrick’s Sunspell als außergewöhnliche Kreation aus dem legendären Cabinet of Curiosities. Dieser Gin vereint die Eleganz klassischer Hendrick’s-Noten mit der Wärme von Zitrusfrüchten und einer geheimnisvollen Würze, die jedem Moment einen besonderen Zauber verleiht. In der Nase entfaltet sich ein frisches Zusammenspiel aus Gurke und Rose, das den charakteristischen Duft von Hendrick’s perfekt verfeinert. Am Gaumen zeigt sich eine weiche und warme Mischung aus Zitrusfrüchten, die durch subtile Vanille, exotische Ananas und die klassische Wacholdernote harmonisch ergänzt wird. Ein Teil der Rezeptur bleibt jedoch ein wohlgehütetes Geheimnis, das den Gin noch mysteriöser macht. Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frische, Wärme und einem Hauch von Mysterium ist der Hendrick’s Sunspell mehr als nur ein Gin – er ist eine Einladung, die Schönheit und Magie des Sonnenuntergangs in jedem Glas zu genießen.
Drumshanbo Gunpowder Brazilian Pineapple Irish Gin 0,7L 43%Drumshanbo Gunpowder Brazilian Pineapple Irish Gin ist eine faszinierende Erweiterung der beliebten Gunpowder-Gin-Reihe aus der Shed Distillery in Irland. Inspiriert von den lebendigen Aromen Brasiliens, wird dieser einzigartige Gin traditionell in kupfernen Pot Stills destilliert und vereint die handverlesenen, orientalischen und irischen Botanicals mit der fruchtigen Frische sonnenverwöhnter brasilianischer Ananas. Die exotische Frucht wird behutsam in den Destillationsprozess eingebunden und verleiht dem Gin sein unverwechselbares Aroma. In der Nase entfaltet sich eine lebendige Frische mit intensiven Ananasnoten, unterlegt von klassischem Wacholder und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Kombination aus reifer Ananas, Wacholder und einem Hauch Pfeffer. Der Abgang ist lang, fruchtig und wunderbar tropisch. Ein vielseitiger Gin, perfekt für erfrischende Sommerdrinks, kreative Cocktails oder pur auf Eis. Drumshanbo Gunpowder Brazilian Pineapple – exotisch, lebendig, überraschend anders.
Inhalt: 0.7 Liter (49,93 € / 1 Liter)*
Drumshanbo Gunpowder Gin 0,5L 43%Drumshanbo Gunpowder Irish Gin ist das Ergebnis der neugierigen Entdeckerreise von PJ Rigney – von den geheimnisvollen Märkten Asiens bis zur wilden Schönheit Drumshanbos in der irischen Grafschaft Leitrim. Inspiriert von jahrhundertealten Destillationstraditionen und seiner Vision, fernöstliche Botanicals mit irischen Kräutern zu vereinen, gründete Rigney die Shed Distillery. Dort wird dieser außergewöhnliche Gin in traditionellen Kupferbrennblasen langsam und von Hand destilliert. Der Name „Gunpowder“ verweist auf den chinesischen Gunpowder-Tee, der gemeinsam mit Zitrusfrüchten, Wacholder, orientalischen Gewürzen und dampfmazerierten Pflanzenstoffen das unverwechselbare Aromaprofil prägt. In der Nase entfaltet sich eine lebendige Mischung aus Wacholder, Gewürzen und frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen begeistert er mit Noten von Grapefruit, Limone und einem eleganten Hauch Bitterkeit. Der Abgang ist lang, klar und aromatisch. Perfekt serviert mit Tonic und einer Scheibe roter Grapefruit – ein Gin für Entdecker und Genießer. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Einzigartig. Exotisch. Unvergesslich.
Inhalt: 0.5 Liter (45,00 € / 1 Liter)*
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 0,5L 43% Set Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Set inkl. Glas ist das Ergebnis der visionären Reise von PJ Rigney – von den geheimnisvollen Märkten Asiens bis in die naturbelassene Landschaft Drumshanbos in Irland. In der Shed Distillery vereinte er orientalische Botanicals mit irischen Kräutern und schuf so einen Gin mit unverwechselbarem Charakter. Langsam und von Hand in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, trifft chinesischer Gunpowder-Tee auf Wacholder, Zitrusfrüchte und exotische Gewürze. Das Aroma: lebendig, würzig und frisch. Am Gaumen: Grapefruit, Limone und ein feiner Hauch Bitterkeit. Der lange Abgang rundet das Geschmackserlebnis elegant ab. Ideal mit Tonic und roter Grapefruit – ein stilvoller Gin für Entdecker. Jetzt im attraktiven Set mit original Glas – ein Must-have für Gin-Liebhaber!
Inhalt: 0.5 Liter (47,00 € / 1 Liter)*
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Dragon 0,7L 43%Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Year of the Dragon Edition: Eine Hommage an Handwerkskunst und fernöstliche Finesse Erleben Sie mit dem Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Year of the Dragon Edition eine außergewöhnliche Symbiose aus irischer Destillierkunst und fernöstlicher Aromatik – präsentiert in einer kunstvoll gestalteten Keramikflasche, die nicht nur Sammlerherzen höherschlagen lässt. Diese streng limitierte Edition wird in traditioneller Handarbeit in der renommierten Shed Distillery im idyllischen Drumshanbo, Irland, gefertigt – einem Ort, an dem Zeit, Geduld und Qualität noch zählen. Hinter dem klangvollen Namen Gunpowder verbirgt sich kein Schießpulver, sondern ein edler chinesischer Grüntee. Die kleinen, kugelförmig gerollten Teeblätter erinnern in ihrer Form an Schießpulver – daher die englische Bezeichnung „Gunpowder Tea“. Diese fernöstliche Zutat verleiht dem Gin eine aromatische Tiefe, die seinesgleichen sucht. Der visionäre Brennmeister Pat Rigney gründete die Shed Distillery mit dem Ziel, ursprünglichen, handwerklich produzierten Spirituosen neues Leben einzuhauchen – ganz bewusst abseits industrieller Großproduktion. Das Ergebnis: ein Gin, der mit Leidenschaft, Wissen und Hingabe geschaffen wurde. Die Year of the Dragon Edition begeistert sowohl optisch als auch geschmacklich: In der Nase entfalten sich feine, subtile Noten von Wacholderbeeren, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen zeigt sich ein faszinierendes Spiel aus exotischen Gewürzen und spritziger Zitrusfrische. Der Abgang ist weich, langanhaltend und angenehm warm – ein Genuss, der noch lange nachklingt. Der erste Schluck entfaltet sich sanft und vielschichtig – ein unvergessliches Erlebnis, das die Sinne verführt und Lust auf mehr macht. Ob pur genossen oder als Basis für außergewöhnliche Cocktails – dieser Gin ist ein echtes Highlight für Kenner und Genießer. Jetzt entdecken und Teil einer exklusiven Genussreise werden – mit der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Dragon Edition.
Inhalt: 0.7 Liter (53,57 € / 1 Liter)*
Hendricks Oasium Gin 0,7L 43,4%Hendrick’s Oasium Gin – Die Wüste lebt. In deinem Glas. Hendrick’s Oasium Gin ist die neueste, faszinierende Kreation der legendären Master-Distillerin Lesley Gracie – inspiriert von der stillen, magischen Schönheit einer echten Oase inmitten der Wüste. Nach einer ungewöhnlichen Safari mit Kamel-Polo und einem Anblick wie aus einem Traum, entstand eine neue Gin-Variante, die alles bisher Dagewesene übertrifft. Aromaprofil: Oasium entfaltet eine harmonische Symphonie aus grünen Kräutern, zarten floralen Noten und einem erfrischend klaren Zitrus-Finish. Der klassische Wacholder-Charakter von Hendrick’s bleibt erhalten, wird jedoch veredelt durch lebendige Nuancen von Oasenpflanzen, sanftem Rosmarin, kühlender Minze und einem Hauch exotischer Früchte. Das Ergebnis: Ein außergewöhnlich frischer Gin mit einem samtigen, ausgewogenen Körper und belebender Tiefe. Serviervorschläge: Hendrick’s Oasium Gin entfaltet sein volles Aroma perfekt in einem klassischen Gin & Tonic – verfeinert mit einem Zweig Rosmarin oder einem Spritzer Limette. Für alle, die es extravaganter mögen, empfiehlt sich der Oasium Fizz mit pinker Grapefruit und Soda – ein tropisches Erlebnis für alle Sinne.
Inhalt: 0.7 Liter (42,71 € / 1 Liter)*
Drebbel Small Batch Dry Gin 0,7L 40%Drebbel Small Batch London Dry Gin steht für niederländische Brennkunst auf höchstem Niveau. Sein Herzstück ist eines der reinsten Gewässer des Landes – ein über 100 Meter tiefes, nahezu unberührtes Naturreservoir im größten Naturpark der Niederlande. Auf dieser kristallklaren Basis komponiert der Master Distiller per Hand eine außergewöhnliche Mischung aus acht erlesenen Botanicals: italienischer Wacholder sorgt für Frische französische Engelwurz für Balance, Iriswurzel für Tiefe marokkanischer Koriander für zitrische Akzente spanische Zitronenschalen für Süße, indischer Ingwer für würzige Wärme madagassische Vanille für Cremigkeit und chinesisches Lakritz für eine feine, süße Note. Das Ergebnis ist ein eleganter Premium-Gin mit lebendigem Zitrusprofil, sanftem Wacholder, würzigen Nuancen und einem weichen, erfrischenden Abgang. In der Nase zeigen sich Wacholder, Zitrone, Vanille und Ingwer – am Gaumen entfalten sich Zitrus, Gewürze und ein Hauch Lakritz zu einem harmonischen, vielschichtigen Geschmackserlebnis.
Inhalt: 0.7 Liter (29,93 € / 1 Liter)*
44N Orange Blossom Gin Limited Edition 0,5L 44%44N Gin Orange Blossom Limited Edition aus der renommierten Comte de Grasse Distillery in Frankreich verbindet moderne Destillationskunst mit der Duftwelt der französischen Mittelmeerküste. Inspiriert von den Orangenblütenbäumen der Bigarade-Region und der ikonischen Centifolia-Rose erzählt dieser limitierte Gin eine aromatische Geschichte voller Eleganz und Sonne. Für diese Edition werden handverlesene Neroli-Blütenblätter und -Zweige schonend extrahiert und mit den charakteristischen Botanicals des 44N Gin vereint: Neroli-Rose, Jasmin, Eisenkraut, Lavendel, Mimose und Zedernholz verschmelzen zu einer strahlenden, floralen Komposition mit mediterranem Flair. In der Nase zeigt sich der Gin frisch und leuchtend mit Neroli, Orangenblüte und feiner Zitrusfrucht. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes, süß-florales Profil, warm akzentuiert durch elegante Zitrusnoten. Ob pur auf Eis oder im Cocktail – der 44N Gin Orange Blossom begeistert mit einer lebendigen Aromatik und unverwechselbarer französischer Finesse.
Inhalt: 0.5 Liter (159,00 € / 1 Liter)*
Haymans Old Tom Gin 0,7L 41,4%Hayman’s of London steht seit über 150 Jahren für echten, traditionellen englischen Gin. Seit der Gründung im Jahr 1863 widmet sich die Familie in fünfter Generation mit Leidenschaft dem klassischen Gin-Stil, der damals in England entstand. Diese Originalität ist bis heute ihr Markenzeichen: ausbalanciert, nuancenreich und mit großem handwerklichem Anspruch destilliert. Für ihre Gins verwendet Hayman’s ausschließlich englischen Weizen, reines englisches Wasser und zehn sorgfältig ausgewählte Botanicals – ganz ohne künstliche Aromen, Farb- oder Geschmacksstoffe. Die Lieferanten stammen aus denselben Herkunftsländern wie im 19. Jahrhundert, als die Botanicals über die historische „Gewürzstraße“ nach England gelangten. So bewahrt Hayman’s of London nicht nur ein kostbares Familienerbe, sondern auch den authentischen Charakter eines echten englischen Gins, wie er seit Generationen geschätzt wird.Hayman’s Old Tom Gin verbindet traditionelle Gin-Handwerkskunst mit einer fein abgestimmten Auswahl natürlicher Botanicals. Aus hochwertigem Weizen destilliert und mit Orangen- und Zitronenschalen, Beeren sowie Wacholder verfeinert, präsentiert sich dieser Gin aromatisch und harmonisch. In der Nase zeigen sich klassischer Wacholder und frische Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt er weich, leicht süß und begeistert mit Nuancen von Orange, Zitrusfrüchten und einem Hauch Gewürze. Der mittellange Abgang rundet das ausgewogene Geschmacksprofil elegant ab. Ein authentischer Old Tom Gin, ideal für klassische Cocktails und Genießer, die einen milderen, aromatisch-süßen Gin-Stil schätzen.
Inhalt: 0.7 Liter (42,14 € / 1 Liter)*
Lebensstern Gin Alpine 0,7L 43%Der Lebensstern Alpine Gin entstammt der legendären Lebensstern Bar im Berliner Stadtteil Mitte und ist Teil der beliebten Lebensstern Gin-Familie. Inspiriert von alpinen Kräutern und Gewürzen, verbindet dieser Gin den klassischen Wacholdercharakter mit einer frischen, bläulichen Note, die schon optisch an die Bergwelt erinnert. Als Kooperationskreation basiert der Alpine Gin auf dem bewährten Lebensstern Gin und überzeugt mit seinem innovativen, harmonischen Aromaprofil. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus traditionellen Wacholdernoten und einzigartigen alpinen Zutaten macht ihn vielseitig: ideal zum puren Genuss auf Eis oder als raffinierte Zutat in Longdrinks und Cocktails. Ein Gin für Genießer, die das Besondere suchen und zugleich die Berliner Barkultur schätzen.
Inhalt: 0.7 Liter (35,00 € / 1 Liter)*
Papa Salt Gin Coastal 0,7L 42,8%Papa Salt Coastal Gin – Australische Leichtigkeit im Glas Der Papa Salt Coastal Gin aus Australien ist das Ergebnis eines gemeinsamen Traums: Fünf ginbegeisterte Freunde – Josey, Margot, Tom, Regan und Charlie – wollten einen Gin erschaffen, der unkompliziert ist und dennoch Charakter besitzt. Ihr Anspruch war klar definiert: Ein Gin, der perfekt zu Soda passt, mit Tonic überzeugt und einen erstklassigen Martini möglich macht. Nach 59 sorgfältig entwickelten Rezepturen und unzähligen Verkostungen war Papa Salt geboren. Dieser moderne Gin feiert den subtilen Geschmack australischer Botanicals und bringt dabei eine angenehme Frische mit. Hibiskus und Zitronenschale sorgen für lebendige Akzente, während Akaziensamen, ein feiner Hauch Ingwer und eine dezente salzige Note dem Gin seine unverwechselbare Tiefe verleihen. Trotz seiner aromatischen Vielfalt bleibt Papa Salt erstaunlich weich, ausgewogen und leicht zugänglich. Der Papa Salt Coastal Gin ist wie gemacht für entspannte Momente – ob pur, mit viel Soda oder klassisch mit Tonic. Besonders erfrischend zeigt er sich mit Soda, reichlich Eis und einer frischen Orangenscheibe. Ein authentischer Küstengin, der australische Lebensfreude transportiert und jeden Drink mühelos veredelt.
Inhalt: 0.7 Liter (61,36 € / 1 Liter)*
Fid Street Hawaiian Gin 0,7L 45%FID Street Gin – Hawaiianischer Craft Gin mit Geschichte FID Street Gin ist eine Hommage an die bewegte Geschichte Hawaiis und die Einflüsse des 19. Jahrhunderts, als englische Schiffe den Hafen von Honolulu prägten. Die einstige „Fid Street“, heute Lower Nuʻuanu Avenue, war Treffpunkt für durstige Seeleute und Namensgeber dieses außergewöhnlichen Gins. FID Street Gin schlägt die Brücke zwischen klassischem London Dry Gin und modernem amerikanischem Craft Gin – mit einem unverwechselbaren hawaiianischen Charakter. Als erster Gin, der jemals auf Maui destilliert wurde, und erst der zweite in ganz Hawaii seit der Prohibition, steht FID Street Gin für Pioniergeist und Handwerkskunst. In kleinen Chargen hergestellt und in einzigartigen Glasbrennblasen der Hali’imaile Distilling Company destilliert, entfaltet er ein klares, aromatisches Bouquet von beeindruckender Tiefe. In der Nase zeigen sich frische Blüten, lebendige Zitrusnoten und ein Hauch von Waldluft. Am Gaumen erinnert FID Street Gin an einen klassischen London Dry Gin, ergänzt durch tropische Nuancen hawaiianischer Früchte und Botanicals. Die ausgeprägte Wacholderbasis wird harmonisch begleitet von elf sorgfältig ausgewählten Zutaten aus Hawaii und der ganzen Welt – darunter Koriander, Kardamom, Paradieskörner, Lavendelblüten, Zedernblattspitzen und die charakteristische Maui Gold Ananas. Orangenschalen und Zitronenschalen sorgen für Frische, während Iriswurzel, Engelwurz und Fenchelsamen Tiefe, Balance und Komplexität verleihen. Hergestellt von der Hali’imaile Distilling Company, steht FID Street Gin für Nachhaltigkeit, handwerkliche Integrität und starke Verbundenheit zur ʻohana – der Gemeinschaft und Familie. Ein authentischer Premium Gin für Genießer, die Tradition, Innovation und hawaiianischen Charakter in einem Glas vereint erleben möchten.
Inhalt: 0.7 Liter (57,07 € / 1 Liter)*
Was genau ist eigentlich Gin?
Gin ist eine aromatisierte Spirituose auf Basis von Neutralalkohol. Den typischen Charakter erhält er durch Wacholder und weitere Botanicals. Damit Sie beim Gin online kaufen und beim Vergleichen der verschiedenen Ginsorten den Überblick behalten, sind die wichtigsten Merkmale hier kurz zusammengefasst.
Kurzüberblick zu den Eigenschaften von Gin:
Alkoholgehalt
Gin muss in der Europäischen Union mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthalten. Viele bekannte Gins liegen bei 40 Prozent, kräftigere Abfüllungen auch deutlich darüber. Ein höherer Alkoholgehalt kann in Cocktails mehr Tiefe und Aroma bringen.
Geschmack und Aromen
Im Mittelpunkt steht Wacholder. Je nach Rezeptur wird er begleitet von Zitrusnoten, Kräutern, Gewürzen oder floralen Nuancen. Das Spektrum reicht von klar und trocken bis hin zu deutlich süßer Gin Variante mit weicher Textur.
Botanicals
Botanicals sind die pflanzlichen Zutaten, die dem Gin sein Aroma geben. Typisch sind Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zimtrinde, Pfeffer, Lavendel, Zitrusfrüchte und Orangenschalen. Viele Hersteller verwenden auch regionale Kräuter oder ungewöhnliche Zutaten und schaffen so besondere Gin Sorten.
Farbe
Die meisten Gins sind klar. Fassgereifte Abfüllungen können goldene oder bernsteinfarbene Töne annehmen. Sloe Gin und anderer Schlehen Gin zeigen häufig eine intensive rote Farbe und zählen zu den beliebten Varianten im Bereich des süßen Gins.
Herkunft
Ein erster Ansatz von Gin kommt ursprünglich aus den Niederlanden aus dem 17. Jahrhundert, wo Genever als Medizin benutzt wurde. Genever wurde mit Geneverbessen hergestellt, was Wacholderbeeren sind. Im 18. Jahrhundert fand der ‚Gin‘ seinen Weg nach England. Gin war billig und wegen der leichten Herstellung weit verbreitet. Und so wurde Gin zu einem weltweit beliebten Getränk. Inzwischen wird Gin weltweit produziert. Klassische Zentren sind neben den Niederlanden z.B. Großbritannien, Belgien sowie zahlreiche moderne Destillerien in Deutschland, Spanien, Skandinavien, Japan und vielen weiteren Ländern.
Verwendung
Gin wird oft pur, auf Eis oder in Longdrinks und Cocktails serviert. Sehr bekannt sind Gin Tonic, Martini, Negroni, Tom Collins oder Drinks auf Basis von Old Tom und Sloe Gin. Wer Gin online bestellen möchte, kann daher auch gleich in unseren passenden Rezepten stöbern.
Wie wird Gin hergestellt?
Die Herstellung von Gin beginnt mit einem neutral schmeckenden Grundalkohol. Dieser wird meist aus Getreide gewonnen, kann aber auch aus anderen landwirtschaftlichen Rohstoffen stammen. Danach kommen Wacholder und weitere Botanicals ins Spiel.
Typische Schritte bei der Herstellung von Gin
- Mazeration
Die Botanicals werden zerkleinert und in den Alkohol eingelegt. In dieser Zeit lösen sich die Aromen und gehen in den Alkohol über. Anschließend wird die aromatisierte Basis erneut destilliert, gefiltert und mit Wasser auf Trinkstärke eingestellt. - Digestion
Ähnlich wie bei der Mazeration, jedoch mit vorsichtiger Erwärmung. Die Botanicals liegen im Alkohol und werden bei moderater Temperatur erhitzt. So lösen sich ätherische Öle schneller, was sich vor allem für Wurzeln und Hölzer anbietet. - Dampfinfusion oder Perkolation
Der Alkoholdampf strömt durch einen Aromakorb mit den Botanicals. Die Aromen werden besonders schonend aufgenommen. Das Ergebnis sind häufig sehr klare und frische Gin Profile.
Viele Brennereien kombinieren die Verfahren, um einen ganz eigenen Charakter zu erreichen. Nach der Destillation wird der Gin mit Wasser auf die gewünschte Stärke gebracht. Für gereiften Gin folgt anschließend eine Lagerung im Holzfass. Für Sloe Gin oder andere süße Varianten kommen zusätzlich Schlehen und Zucker hinzu, wodurch ein deutlich süßer Gin Stil entsteht.
Welche Gin Sorten gibt es?
Wer Gin kaufen möchte, steht schnell vor der Frage, welcher Gin am besten passt. Die schiere Vielfalt der heute erhältlichen Ginsorten macht eine Kategorisierung mitunter schwierig. Die folgenden Stile lassen sich jedoch allgemein als klassisch bezeichnen.
London Dry Gin
Klassischer trockener Gin mit klarer Wacholder und Zitrusnote. Es wird kein Zucker zugesetzt, alle Aromen müssen während der Destillation hinzugefügt werden. Ideal für Gin Tonic und viele andere Cocktails.
Hammer London Dry Gin 1,0L 40% Englands Tradition zu Besuch in Oslo Der auf den ersten Blick fast unscheinbare Hammer London Dry Gin wurde in der Nähe von der norwegischen Hauptstadt Oslo destilliert. Dabei nutzte man das mineralstoffreiche Wasser aus den Hadeland-Quellen, deren Felslandschaft Untersuchungen zufolge circa 300 Millionen Jahre alt sind. Eine zweifache Pot-Still Destillation und eine spezielle Filtertechnik sind der ausschlaggebende Faktor, um die köstlichen Aromen der verwendeten Botanicals in den Hammer London Dry Gin zu bringen. Feinste Gewürze und Kräuter werden mit einem hohen Maß an Sorgfalt ausgesucht, um den Gin zu perfektionieren. Die einzelnen Zutaten für die Aromen werden nicht nachträglich, sondern während der Destillation beigefügt und erzeugen so den unverwechselbaren Charakter. Das Rezept für den London Dry Gin stammt aus England und geht nachweislich bis auf das Jahr 1776 zurück. Über Umwege gelangte er später in das skandinavische Land und erfreut sich seither an großer Beliebtheit. Das Spiel der Aromen Die erste Duftnote verbreitet ein starken Hauch von reifen Wacholderbeeren, der klassischen Zutat im Gin. Auffallend ist die Verbindung unterschiedlicher Zutaten, die entweder getrocknet sind oder einen erfrischenden Kick einbringen. Die Noten von feinen Kräutern umspielen die Nase in gekonnter Art und Weise. Am Gaumen offenbart sich ein wahres Feuerwerk von intensiven Fruchtaromen, denn hier werden Orange und Zitrone miteinander gepaart. Mit der feinen Süße der Wacholderbeere und der Würzkraft der Kräuter, entsteht ein unvergessliches Trinkerlebnis. Bei dem Abgang spürt man eine angenehme Wärme, die langanhaltend ist. Währenddessen blühen nussige und gehaltvolle Töne auf und entzücken dabei den Genießer. Die heimliche Heimat Der Hammer London Dry Gin ist kein Gin, den man beispielsweise pur oder auf Eis trinkt. Vielmehr mag er es seine einzigartige Stärke und seinen besonderen Charakter, in einem frisch gemachtem Cocktail oder Longdrink zu präsentieren. Mit dem klassischen Tonic und Wermut kombiniert, zeigt er seine Vielfalt und Aussagekraft. Als ein absoluter Klassiker für Mixgetränke sollte dieser Gin in keiner gut sortierten Hausbar fehlen.
Tanqueray London Dry Gin Dieser weltberühmte Gin wird nach einem altern Rezept von Charles Tanqueray aus feinstem Getreide, bestem Wasser und ausgesuchten Botanicals in einem vierfachen Destillationsprozess hergestellt. Mehrmals in seiner Geschichte, wurde der Tanqueray Gin auf unterschiedlichen Wettbewerben zum besten Gin der Welt gekürt. Die markante Flaschenform des Tanqueray geht vermutlich auf altenglische Hydranten oder auf historische Cocktail-Shaker zurück. An der Nase überzeugt der Gin durch eine feine Würze. Am Gaumen ist er sehr komplex und spritzig. Der Nachklang ist sehr delikat und lang. Diese Abfüllung enthält die bei Barkeepern sehr geschätzte Alkoholstärke von 43,1%.
Inhalt: 0.7 Liter (28,50 € / 1 Liter)*
Moderner Dry Gin und New Western Gin
Hier tritt Wacholder etwas in den Hintergrund. Andere Botanicals wie Gurke, Rosenblüten, Tee oder regionale Kräuter dürfen stärker im Vordergrund stehen. Diese Kategorie ist perfekt für alle, die besondere Gin Sorten entdecken möchten.
987 Nueveochosiete London Dry Gin 0,7L 40% 987 Spirits Drinks Alle für diesen Gin verwendeten Botanicals stammen aus der Region um El Bierzo. Einig der insgesamt 14 Botanicals hält die Destillerie geheim, zu denen die bekannt sind gehören aber unter anderem Vanilleschoten, Thymian, Bitterkamille sowie Mencía-Wein. Diese werden in einem Destillat, welches aus einer besten Destillerie in London stammt, mazeriert. Dabei werden Kräuter und Früchte getrennt voneinander 2-fach destilliert. So entsteht eine perfekt abgestimmte Symphonie aus klaren Wacholdernoten, frischen Kräutern und Früchten. Am Gaumen zeigt er sich weiche und cremig, fast etwas ölig zu Beginn. Deutlich kommt auch hier das Aroma von frischem Wacholder durch, dazu gesellen sich die Aromen der Kräuter und auch das Aroma vom Mencía Wein sind erkennbar.
Inhalt: 0.7 Liter (36,43 € / 1 Liter)*
Cubical Ultra Premium London Dry Gin 0,7L 45% Ein Würfel Gin Die Birminghamer Langley Distillery stellt den Basisalkohol für den Cubical Gin her. Er wird vierfach destilliert und aus feinstem englischen Getreide hergestellt. Als geschmacksgebende Botanicals wurden neben Wacholder, Lilienwurzelpulver, Süßholzwurzel und Kassiabaum auch Buddhas Hand verwendet, um nur einige der außergewöhnlichen Kräuter zu nennen. Die Zusammenführung des Basisalkohols mit den Kräutern und Gewürzen geschieht in dem berühmten Weinkeller ‚Bodega Williams & Humbert‘ in Spanien, die hauptsächlich für ihren guten Sherry und Wein bekannt sind. Der Gin wird nach einem traditionellen britischen Verfahren in über hundert Jahre alten Destillationsapperaten hergestellt. Eine besondere Zutat - Buddhas Hand Eine Hauptzutat in allen Cubical Gins ist die Zitrusfrucht Buddhas Hand. Hauptanbaugebiete sind Süd-China und Indien. Sie ist sehr aromatisch, reich an ätherischen Ölen und im Gegensatz zu den meisten anderen Zitrusfrüchten weniger bitter. Man erkennt die Frucht an seiner eigenartigen Form. Sie ist in Fingerartige Abschnitte eingeteilt. Buddhas Hand wird oft als Opfergabe im Buddhismus hergenommen. Die Tradition besagt, dass Buddha selbst eine geschlossene Zitrusfrucht bevorzugte, da diese somit einer geschlossenen Gebetshand mehr ähnelte. Das Design Mit einem eher außergewöhnlichen und edlem Design hebt sich der Cubical Gin bereits durch sein Flaschendesign von der Masse ab und verweist auf den Innovationsgeist der Hinter den drei Gins steckt. So weist einen das Äußere gleich auf den extravaganten Inhalt hin. Der Geschmack In der Nase dominieren die frischen, fruchtigen Aromen von Orangenschalen und Buddhas Hand, dann schlagen sich die würzigen und erdigen Kräuter und Wurzeln durch. Am Gaumen schlagen sich wie man vermuten kann mehr die Zitrusnoten durch, die aber doch auch dezent begleitet sind von denen von Wacholder, Süßholz und Kassia. Der Alkohol macht sich hier nur eher dezent bemerktbar, da der Ultra Premium Gin auch nur 45% vol. hat. Am besten ist dieser fruchtige Gin als Hauptdarsteller in einem guten Gin Tonic zu servieren.
Inhalt: 0.7 Liter (59,64 € / 1 Liter)*
Old Tom Gin
Old Tom gilt als süßer Gin Klassiker. Eine leichte Süßung und eine weichere Textur machen ihn sehr zugänglich. Er passt hervorragend in historische Cocktails wie Tom Collins und Martinez und ist eine gute Wahl für alle, die Gin süß bevorzugen.
Durchschnittliche Bewertung von 4.25 von 5 Sternen
Both`s Old Tom Gin 0,7L 47%Der Both's Old Tom Gin 0,7L mit 47% Vol. ist eine authentische Interpretation des traditionsreichen Old Tom Gin-Stils und wird nach einer historischen Rezeptur hergestellt. Produziert von der traditionsreichen The Both Distillery, die bereits 1886 gegründet wurde, verbindet dieser Gin klassische Destillationskunst mit einem ausgewogenen, leicht süßlichen Geschmacksprofil. Damit knüpft er an die ursprünglichen Old Tom Gins an, die als Vorläufer des modernen London Dry Gin gelten und bis heute aus der klassischen Cocktailkultur nicht wegzudenken sind. Für die Herstellung werden sorgfältig ausgewählte Wacholderbeeren gemeinsam mit weiteren hochwertigen Botanicals in feinem Neutralalkohol mazeriert und anschließend besonders schonend destilliert. Nach der Destillation erhält der Gin eine dezente Süßung, die seinen charakteristisch weichen und harmonischen Stil unterstreicht, ohne die typischen Wacholdernoten zu überdecken. Mit kräftigen 47 % Vol. bietet der Both's Old Tom Gin eine ausgezeichnete Struktur und eignet sich hervorragend für den puren Genuss sowie für anspruchsvolle Cocktails. Im Glas präsentiert sich der Gin kristallklar. In der Nase entfalten sich fruchtige und leicht süßliche Aromen, begleitet von klassischem Wacholder und feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Both's Old Tom Gin angenehm weich und ausgewogen. Würziger Wacholder verbindet sich mit eleganten Nuancen von Rosenblüten, frischer Minze, spritzigen Zitrusfrüchten und einem Hauch Anis zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der lange, harmonische Abgang rundet den historischen Gin-Stil perfekt ab. Ob pur, auf Eis oder als Basis legendärer Cocktails wie Tom Collins, Ramos Fizz oder Martinez – der Both's Old Tom Gin überzeugt durch seine traditionelle Rezeptur, seine feine Süße und seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Eine ausgezeichnete Wahl für Gin-Liebhaber und Freunde klassischer Barkultur.
Inhalt: 0.7 Liter (40,71 € / 1 Liter)*
Ransom Old Tom Gin 0,7L 44% Dieser bemerkenswerte Old Tom Gin wird von der in Oregon, USA ansässigen Firma Ransom Spirits hergestellt. Der Gin ist ein Remake der Gin-Art „Old Tom“, die im 18. Jahrhundert besonders in England äußerst populär war.Dabei handelt es sich um einen leicht gesüßten Gin, der Grundlage vieler klassischer Cocktailrezepte ist. Ransom Spirits entwickelte seinen Old Tom Gin mit Hilfe des berühmten Cocktail-Historikers David Wondrich, der u.a. auch mit Cognac Ferrand einen als „Spirituose des Jahres 2013“ ausgezeichneten Curaçao entwickelte.Bei der Herstellung von Ransom Old Tom Gin, wird eine malzhaltige Würze verwendet, auf die auch die subtile Malznoten an der Nase zurückzuführen sind. Nach der Destillation werden der Basis verschiedene Kräuter und Gewürze zur Mazeration beigemengt und diese anschließend in kleinen pot stills destilliert und die beste Fraktion der Destillation auf Flaschen gefüllt. Ein toller Old Tom Gin, der sich bestens im Martinez Cocktail eignet.
Inhalt: 0.7 Liter (76,43 € / 1 Liter)*
Sloe Gin | Schlehen Gin
Sloe Gin ist ein Likör auf Gin Basis. Schlehenbeeren werden zusammen mit Zucker im Gin angesetzt. Das Ergebnis ist ein aromatischer, rot schimmernder und süßer Gin Stil mit herben Nuancen. Beliebt pur, auf Eis oder in spritzigen Drinks.
Foxdenton Sloe Gin 0,7L 25% Seit vielen Generationen stellt die englische Familie Radclyffe Fruchtliköre für den Heimbedarf her. Als 2001 Nicholas Radclyffe die Familienfirma - Foxdenton Estate Company Ltd. – übernommen hatte spezialisierte er sich auf die Herstellung von Gin und Likören auf Gin Basis.Ein besonderes Highlight im Portfolio ist dabei dieser Sloe Gin, der nach einem alten Familienrezept hergestellt wird. Hergestellt mit hochwertigen Schlehen ist dieser Sloe Gin kräftiger und gleichzeitig weniger süß als vergleichbare Produkte. Dies hat den Vorteil, dass das natürliche Schlehenaroma nicht vom Zucker überlagert wird und auch der Gin seine natürliche Aromatik beibehält. Egal ob pur auf Eis, als Longdrink mit Tonic Water oder Bitter Lemon oder als „Sloegasm“ mit Champagner – Dieser Sloe Gin ist immer ein Genuss.
Inhalt: 0.7 Liter (32,14 € / 1 Liter)*
Ableforths Bathtub Sloe Gin 0,5L 33,8% Bathtub Gin Wenn man ‚Bathtub Gin‘ Wortwörtlich übersetzt versteht sich dieser Gin als ‚Badewannen Gin‘ und ist eine Anspielung auf die Zeit der Prohibition in Amerika. In dieser versuchten Alkohol- Liebhaber alles Mögliche um an einen edlen Tropfen zu gelangen. So versuchten sich in den 20er Jahren viele als Amateure auf diesem Gebiet. Es gab viele qualitativ schlechte Varianten, die oftmals aus einer Mischung von günstigem Weizendestillat und Wasser bestanden, welches zusätzlich noch mit Aromen versetzt wurde. Wenn dann die Flaschen, die einem zu dieser Zeit zur Verfügung standen, noch zu groß waren um sie unter dem Waschbecken aufzufüllen, griff man auf den Badewannenhahn zurück und oftmals wurde dann auch der Alkohol in der heimischen Badewanne destilliert. So entstand dann die Bezeichnung ‚Bathtub Gin‘. Der Bathtub Sloe Gin von Ableforth ist eine besondere Ausgabe des Bathtub Gin. Der Gin wird im cold-compounded distilling Verfahren hergestellt. Es ist eine fast in Vergessenheit geratenes Verfahren. Man verzichtet hierbei auf Hitze und erhält dadurch eine viel bessere aromatische Fülle. Auf die Verpackung jeder Flasche ist etwas besonders: Jede Flasche wird von Hand eingewickelt, gebunden und in Wachs getaucht. Professor Cornelius Ableforth, der hinter diesem beeindruckenden Gin steckt, hat sich für die Kombination mit den Schlehen noch einige Kräuter und Gewürze ausgesucht, dazu gehören Koriander, Zimt, Nelken und Orangenzesten. Der Bathtub Sloe Gin Schon beim Öffnen der Flasche wird man von einem wahnsinnig fruchtigen Aroma überrascht. In Kombination mit den verwendeten Gewürzen, verschafft der Gin eine Assoziation zu frisch gebackenem Kuchen. Beim Geschmack wird man dann überrascht von Marzipan und Wacholderaromen. Beeren, Zitrusfrucht und Vanille, treffen auf Eichenholz und Tannin und bilden ein harmonisches Geschmacksbild. Bathtub Sloe Gin überzeugt mit einem würzigen und langen Abgang. Man sollte diesen Schlehen Gin einfach einmal pur genießen und das im Sommer am besten gekühlt und im Winter zur Abwechslung warm.
Inhalt: 0.5 Liter (59,80 € / 1 Liter)*
Navy Strength Gin
Gin mit deutlich höherem Alkoholgehalt, häufig um die 57 Prozent. Sehr intensiv und tragfähig in Cocktails, in denen der Gin nicht in den Hintergrund geraten soll.
Plymouth Gin Navy Strength 0,7L 57%Der Plymouth Gin Navy Strength Gin 0,7L mit 57% Vol. ist ein traditionsreicher Premium Gin mit geschützter Herkunftsbezeichnung und zählt zu den berühmtesten Navy Strength Gins der Welt. Nur Gin, der in der historischen Stadt Plymouth im Südwesten Englands hergestellt wird, darf die Bezeichnung „Plymouth Gin“ tragen. Produziert wird er in der legendären Black Friars Distillery, der ältesten durchgehend betriebenen Gin-Destillerie Englands, die bereits seit 1793 für außergewöhnliche Destillationskunst steht. Die Basis bilden hochwertiges Getreide und besonders reines Wasser aus dem Dartmoor National Park. Zusammen mit einer sorgfältig abgestimmten Auswahl klassischer Botanicals entsteht ein Gin, der trotz seines hohen Alkoholgehalts eine bemerkenswerte Eleganz und Ausgewogenheit besitzt. Sein charakteristischer Stil unterscheidet sich von klassischen London Dry Gins durch eine sanftere Wacholderprägung, eine feine Süße und eine harmonische Balance aus würzigen und frischen Aromen. In der Nase entfaltet der Plymouth Navy Strength Gin intensive Noten von Wacholder, begleitet von frischen Zitrusfrüchten und dezenten erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dennoch außergewöhnlich weich. Kräftiger Wacholder verbindet sich mit lebendigen Zitrusaromen, feinen Gewürzen und einer dezenten Süße zu einem komplexen und vollmundigen Geschmackserlebnis. Der lange, trockene Abgang unterstreicht die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter dieses traditionsreichen Gins. Die Bezeichnung „Navy Strength“ geht auf die britische Royal Navy zurück. Schiffe, die den Hafen von Plymouth verließen, führten traditionell Gin mit einem Alkoholgehalt von 57 % Vol. an Bord. Ob als kraftvoller Gin & Tonic, im klassischen Martini oder als Basis anspruchsvoller Cocktails – der Plymouth Navy Strength Gin überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Intensität, seiner eleganten Balance und seiner langen Tradition. Ein Gin für Kenner und Liebhaber authentischer englischer Destillationskunst.
Inhalt: 0.7 Liter (67,07 € / 1 Liter)*
Kimerud Navy Strength Gin 0,5L 57% Gin Navy Strength Was heißt das eigentlich? Diese Bezeichnung geht noch zurück auf die Royal Navy im 18. Jahrhundert vorschrieb, dass eine gewisse Menge an Gin an Bord eines jeden Schiffes zu sein hat. Damals galt Gin als Allheilmittel für sehr viele Krankheiten und Leiden. Mit immer mehr Nachfrage vermuteten Marine Offiziere nach einiger Zeit jedoch, dass sie von ihren Lieferanten gepfuschten Gin bekamen. Man begann, dem Gin einem einfachen Test zu unterziehen: Schüttete man etwas Gin über das im Schiff gelagerte Schießpulver und fing dieses nur an zu rauchen oder entzündete sich gar nicht, wusste man, dass es sich hierbei um Verdünnten Gin handelte. Nur Gin mit dem sich das Schießpulver entflammte war ‚richtiger‘ gin und hatte mindestens 114 Proof. Diese Angabe hat sich bis heute durchgesetzt und gibt so die Bezeichnung Navy Strength Gin vor. Kimerud Farm Die Geschichte der Destillerie beginnt 1785 auf dem Kimerud Bauernhof, der sich westilich von Oslo in Lier befindet. Dieser Standort mit seiner sauberen Luft und dem nährreichen Boden bieten perfekte Bedingungen für den Start der Destillerie und den Anbau von Kräutern und Beeren. Gewidemt hat man den Kimerud Navy Strength Gin Jørgen Kristian Has Nilsen, dem Großvater des Brennmeisters von Kimerud. Für den Kimerud Gin werden auch ausschließlich Regionale Botanicals verwendet, die auch auf der Kimerud Farm 1785 im Norden Norwegens wachsen. Diese haben neben dem epischen Aspekt auch noch eine weitere, bedeutende Rolle. Denn durch das raue, kalte Klima in Norwegen wachsen Pflanzen dort viel langsamer als es in unseren Breitengraden der Fall ist. So haben die Pflanzen viel mehr Zeit zu wachsen und das volle Aroma zu entwickeln. Eines dieser besonderen 22 Kräuter/Botanicals im Kimerud Gin ist das ‚Golden Rood‘. Es ist ein sehr altes Kraut und wurde viel in der Wikingerzeit (800-1050 n.Ch.) verwendet.
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)*
Aged Gin und gereifter Gin
Gin, der in Holzfässern lagert und dadurch zusätzliche Aromen wie Vanille, Karamell und Röstnoten entwickeln kann. Eine spannende Alternative für Fans von Whisky oder Rum.
Nagu Oak Aged Gin 0,5L 47% Finnischer Gin Hergestellt wird der Nagu Gin an der Südwestküste Finnlands. Hier, auf einer kleinen Inselgruppe namens Nagu findet man die kleine handwerkliche Brennerei die schon 1996 gegründet wurde. Einige Jahre lag sie brach, bevor zwei Kindheitsfreunde sich den Mut fassten, wieder auf ihre Heimatinsel zurückzukehren und die Brennerei zu übernehmen. Der erste ‚neue‘ Small Batch Gin der kleinen Destillerie verließt die Brennerei dann 2019, 2020 folgten gleich zwei neue Produkte, zum einen der ‚Akvavi‘ zum anderen der ‚Oak Aged Gin‘. Dem Gin möchte man den typisch nordischen Charakter verleihen, so mazerieren neben Wacholder auch Rosmarin, Fenchel und Fichtensprossen für gut 24 Stunden im Alkohol. Der Oak Aged Gin Als Basis für den Oak Aged Gin wurde das ‚Grundgin‘ hergenommen. Dieser reift dann für 100 Tage in New American Oak Fässern. So entsteht zusätzlich ein feines süßliches Vanillearoma und die Noten des Eichenholzes gehen ebenso in den Gin über. Auch verändert sich die Farbe des Gins durch die Reifung im Fass. Beim Oak Aged Gin handelt es sich nicht mehr um ein klares Destillat, der Gin weißt einen tollen Bernsteinfarbton auf.
Inhalt: 0.5 Liter (65,90 € / 1 Liter)*
Harahorn Cask Aged Gin 0,5L 41,7% Det Norske Brenneri Die Produktionsstätter der Det Norske Brennerei liegt in Südnorwegen in Grimstad. Nachdem das norwegische Produktionsmonopol 2015 aufgehoben wurde, war die Brennerei die erste Private Brennerei Norwegens. Mit dem Craft Gin konnte die Brennerei im Jahr 2015 bestens durchstarten. Mehr als ein Jahr lang haben die Master Distiller mit verschiedenen Beeren und Pflanzen experimentiert, um das, in ihren Augen, perfekte Rezept für ihren Craft Gin zu bekommen. Da Früchte, Beeren und Kräuter durch das besondere Klima in Norwegen an kaum einem anderen Ort der Welt so besonders gut schmecken, kam es dann dazu, dass Harahorn Gin‘s vier Regionale Zutaten aus Land und Meer enthalten: Wacholder aus Røros, Blaubeeren aus Nordmarka am Stadtrand von Oslo, Rhabarber aus Grimstad und Seetang aus Stadt. Harahorn Jäger und Bergleute schwören seit vielen Jahrhunderten, es gesehen zu haben. In der nordamerikanischen Folklore wird diese Kreatur als Jackalope bezeichnet. In Norwegen ist es als Harahorn bekannt Für den klassischen Harahorn Gin werden Wacholderbeeren sowie Blaubeeren, Rhabarber, Blasentang, Majoran und Angelica aus der norwegischen Wildnis verwendet. Diese Ausgabe von Harahorn Gin wurde auch ein Jahr in Oloroso-Sherryfässern gelagert. Dadurch entsteht ein erstklassiger Gin mit Weichheit und Eleganz, der speziell für klassische Getränke entwickelt wurde.
Inhalt: 0.5 Liter (53,00 € / 1 Liter)*
Genever oder holländischer Gin, häufig Holland Gin genannt
Genever gilt als Vorläufer des Gins. Er besitzt einen ausgeprägten Malzcharakter und wirkt getreidiger und weicher als viele moderne Gins.
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Zuidam Oude Genever 5 Jahre 0,5L 38% Klassische Spirituosen und Liköre aus den Niederlanden Die holländische Destillerie Zuidam ist einer der wenigen Spirituosenproduzenten in den Niederlanden, die ihre Produkte noch auf sehr traditionelle und handwerkliche Weise herstellen. Alle von Zuidam verwendeten Produkte sind zu 100% natürlich und werden sorgfältig ausgesucht. Eine weitere Besonderheit der Brennerei ist, dass sie noch familiengeführt ist. Alle Rezepte der dort hergestellten Produkte werden in Zusammenarbeit von Fred van Zuidam und seinem Sohn Patrick entwickelt. Sie sehe ihre Produkte als eine Art Gemälde, welche anstelle von Farben mit Aromen gemalt werden. Ebenso viel Wert wie auf die Qualität der Produkte wird bei Zuidam auch auf das Packaging gelegt. Aus diesem Grund werden alle Produkte in einer eigens gestalteten und formschönen Design-Flasche abgefüllt werden. Die Geschichte von Zuidam Destillers Gegründet wurde die Zuidam Destillerie im Jahr 1975 von Fred van Zuidam. Die Idee von Zuidam war es, eine kleine Brennerei zu gründen, die auf sehr exklusive Produkte spezialisiert ist. Er errichtet deshalb auf nur 300m² sein Brennereigelände mit einer kleinen kupfernen Pot Still und einer kleinen Produktionslinie. Die Anfänge von Zuidam liefen eher schleppend und es dauerte gut 10 Jahre, bis der Ruf als einer der besten Destillerien des Landes gefestigt werden konnte. Der endgültige Durchbruch gelang jedoch erst, nachdem seine Frau Helene von Zuidam das Design der Produkte übernahm. Die mittlerweile auf 3600m² und 4 Pot Stills vergrößerte Brennerei wird heutzutage von den beiden Brüdern Patrick und Gilbert geführt, wobei die Eltern stets ein wachsames Auge auf die Beiden haben. Während Patrick sich um die Destillerie kümmert, ist Gilbert für den Verkauf und das Marketing zuständig. Der Geschmack von Zuidam Oude Genever 5 Jahre Für diese besondere Abfüllung wurden die besten Fässer der Destillerie nach einer Lagerzeit von mindestens 60 Monaten ausgesucht. Vor der Fasslagerung wurde der Genever aus bestem Weizen- und Gerstenmalz, sowie Mais dreifach in einer Pot Still destilliert. Dem Destillat wurde anschließend verschiedene Botanicals, beispielsweise Wacholder, Süßholzwurzel und Anissamen, zugefügt und für einige Zeit darin mazeriert. Das Endresultat dieser aufwendigen Herstellungsweise ist ein sehr spezieller Genever, mit einem reichhaltigen Vanille- und Toffeearoma und einem seidenartigen Mundgefühl. Einer der besten Genever auf dem Markt!
Inhalt: 0.5 Liter (45,90 € / 1 Liter)*
Hooghoudt Aged Genever 5 Jahre 0,7L 40% Der Hooghoudt Aged Genever 5 Jahre ist ein einzigartiger Genever, der zu 100 % aus Malzwein auf Basis von Weizen, Mais und Roggen hergestellt wird. Fünf Jahre lang reifte dieser Hooghoudt Genever in hochwertigen Sherry-Oloroso-Fässern, die ihm eine außergewöhnliche Geschmacksfülle verleihen. Mit jedem Schluck enthüllt der Aged Genever 5 Jahre seine meisterhafte Reifung, die die Essenz der Zeit mit Anmut und Finesse einfängt. Er verwöhnt den Gaumen mit warmen Noten von Johannisbeeren, Rosinen und Gewürzen aus dem Sherry Oloroso, begleitet von sanften Holztönen und einem Hauch Vanille. Die Frische von Anis und Wacholder ergänzt die warme Süße von Toffee, während der reichhaltige Geschmack von Lakritze und Feigen den Mund umschmeichelt. Der Abgang ist langanhaltend und verwöhnt den Gaumen mit sanften Noten von Johannisbeeren, Rosinen, Feigen, Toffee und einer köstlichen Wärme. Im Jahr 2020 wurde der Hooghoudt Aged Genever 5 Jahre 0,7L 40% mit einer Silberauszeichnung beim International Wine & Spirits Competition (IWSC) geehrt.
Inhalt: 0.7 Liter (49,14 € / 1 Liter)*
Rezepte für Cocktails & Longdrinks mit Gin
Gin eignet sich für klassische Drinks wie Gin Tonic, Martini oder Negroni und genauso für fruchtige Cocktails mit süßer Gin Variante wie Old Tom oder Sloe Gin. Wenn Sie Ideen für den nächsten Abend suchen, finden Sie auf unserer Seite für Gin Rezepte eine Auswahl an Cocktail Vorschlägen mit passenden Gin Empfehlungen.
Genever der Vorläufer von heutigem Gin
Genever ist eine traditionelle Wacholder Spirituose aus den Niederlanden und Belgien. Er wird häufig als Genever oder holländischer Gin bezeichnet und gilt als Mutter des modernen Gins. Der wichtigste Unterschied zu vielen Gins liegt dabei im Grunddestillat.
Malziger Charakter
Genever basiert oft auf Malzwein, einem getreidebasierten Destillat. Dadurch wirkt er getreidiger, runder und weicher als viele moderne Dry Gins.
Aromenprofil
Wacholder ist vorhanden, aber weniger dominant. Getreidenoten, dezente Kräuter und eine leichte Würze prägen den Geschmack.
Stilrichtungen
Man unterscheidet unter anderem jonge Genever und oude Genever. Diese Bezeichnungen beziehen sich mehr auf die Rezeptur und den Stil als auf die tatsächliche Lagerzeit. Jonge Genever darf maximal 15 % Malzwein enthalten, während Oude Genever einen Malzweingehalt von mindestens 15 % aufweisen muss.
Trinkweise
Genever wird klassisch leicht gekühlt pur getrunken. Er eignet sich aber auch als besondere Basis für Cocktails und Longdrinks.
Wer sich für was ist Genever interessiert oder den besten Genever für den eigenen Geschmack sucht, findet in unserem Sortiment eine Auswahl hochwertiger Abfüllungen. Vergleichen Sie die Genever Varianten bequem online und bestellen Sie Ihren bevorzugten Genever, wenn Sie Gin Holland beziehungsweise holländischen Gin entdecken möchten.
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FAQs | Fragen und Antworten zu Gin
- Was genau ist London Dry Gin?
-
London Dry Gin ist ein trockener Gin mit klarem Wacholder und Zitrusnote. Alle Botanicals müssen während der Destillation zugegeben werden und es darf kein Zucker zugesetzt werden. Er gilt als klassischer Stil für Gin Tonic und viele andere Cocktails.
- Wie viel Alkohol muss ein Gin haben?
-
Gin muss in der Europäischen Union mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthalten. Viele Marken liegen bei 40 Prozent oder etwas darüber. Kräftigere Varianten wie Navy Strength Gin haben einen noch höheren Alkoholgehalt und zeigen ein intensiveres Aroma.
- Was kostet ein guter Gin?
-
Gute Gins beginnen preislich oft im Bereich von etwa 15 bis 25 Euro für klassische Marken. Premium und besondere Gin Sorten liegen meist zwischen 25 und 45 Euro. Darüber finden Sie limitierte Abfüllungen und gereifte Gins, die sich eher an Liebhaber und Sammler richten.
- Was ist Genever?
-
Genever ist eine traditionelle Wacholder Spirituose aus den Niederlanden und Belgien und wird häufig als Genever Schnaps oder holländischer Gin bezeichnet. Er basiert auf einem malzbetonten Grunddestillat und wirkt daher getreidiger und weicher als viele moderne Dry Gins. Genever gilt als direkter Vorläufer des heutigen Gins.
- Was ist der beste Genever Gin?
-
Den besten Genever gibt es nicht, da die Wahl stark vom persönlichen Geschmack abhängt. Milde, jüngere Genever eignen sich gut für Einsteiger, während malzbetonte und gereifte Varianten eher Liebhaber kräftiger Aromen ansprechen. Am sinnvollsten ist es, verschiedene Genever Sorten zu probieren und so den eigenen Favoriten zu finden.
- Was ist Sloe Gin?
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Sloe Gin ist ein Likör auf Gin Basis, der mit Schlehenbeeren und Zucker hergestellt wird. Er ist deutlich süßer als klassischer Gin, zeigt eine rote Farbe und vereint fruchtige und leicht herbe Noten. Sloe Gin schmeckt pur, auf Eis oder in spritzigen Cocktails und ist ideal für alle, die süße Gin Varianten mögen.
- Gin lieber mit Gurke oder Zitrone?
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Ob Gurke oder Zitrone besser passt, hängt vom gewählten Gin ab. Zitrone oder Limette unterstreicht die frische Seite von Dry Gin und London Dry Gin. Gurke harmoniert besonders gut mit floralen oder kräuterbetonten Gins und vielen modernen New Western Gins.
- Welchen Gin kaufen Einsteiger am besten?
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Einsteiger greifen bei Gin oft zu einem ausgewogenen London Dry Gin, der im Gin Tonic besonders gut schmeckt. Wer es etwas weicher und runder mag, kann einen Old Tom Gin oder Sloe Gin ausprobieren. So lässt sich leicht herausfinden, ob man eher trockene oder süße Gin-Stile bevorzugt.
- Was genau ist ein süßer Gin?
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Süßer Gin bezeichnet meist Stile wie Old Tom Gin oder Sloe Gin, bei denen bewusst Zucker eingesetzt wird. Diese Gins sind runder, weicher und oft fruchtiger als klassische Dry Gins. Sie eignen sich besonders für Cocktails, in denen ein sehr trockener Gin zu streng wirken würde.
- Wie lagere ich Gin richtig?
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Gin sollte gut verschlossen, kühl und vor direktem Licht geschützt gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen sind zu vermeiden. Unter diesen Bedingungen bleibt Gin über lange Zeit stabil und behält sein Aroma weitgehend bei.