No. 209 Gin 0,05L 46%

The Botanist Islay Dry Gin Miniatur 0,05L 46% The Bruichladdich Destillerie Co. Ltd. Die westlichste Brennerei Schottlands ist bei Kennern vor allem wegen ihrem überragenden Whisky bekannt. Bereits im Jahr 1881 wurde die Destillerie von den Brüdern John Gourlay und Robert William Harvey gegründet. Sie liegt nur unweit entfernt des Loch Indaal, auf der sehr ursprünglichen Insel Hybriden Islay. Seit 2012 gehört die Brennerei der Remy Cointreau Gruppe an.Nun hat man aber auch noch einen anderen Weg eingeschlagen, um einen hervorragenden Gin zu produzieren. Dieser wird sorgfältig und nur in kleinen Chargen produziert. Botanist Auch die Basis dieses Gins besteht aus den gewöhnlichen Botanicals für einen Gin wie z.B. Wacholder, Koriandersamen oder Zimtrinde. Zum besonderen Isaly Gin macht es ihn jedoch erst, nach der Zugabe von 22 wilden Botanicals, die von der Islay Insel stammen und ihren ganz eigenen Charakter haben. Durch die schonende Verarbeitung im Pot Still Verfahren schafft man es, den feinen Botanicals das Maximum an Aroma zu entlocken. An der Nase zeigen sich eine leichte süße mit Noten von Apfelminze. Auch der Wacholder steht hier deutlich im Vordergrund. Diese Kombination lässt den Botanist Gin sehr sommerlich wirken. Der Geschmack ist schon besonders, am Gaumen sehr klar und mit tollen Aromen. Hier zeigen sich feine Zitrusnoten die perfekt mit dem Wacholder abgestimmt wurden. Das Finish ist lang und weich und bietet einen leicht Maritimen Hauch.

Harahorn Gin 0,05L 46% Geschichte Benannt ist der Harahorn Gin nach einem Norwegischen Berg in Hemsedal, wo auch die wunderbaren Wacholderbeeren geerntet werden und nach einer norwegischen Sagengestalt, die bis heute niemand zu Gesicht bekommen hat. In Nordamerika bekannt als ‚Jackalope‘, ‚Harahorn‘ in Norwegen genannt, bezeichnet es einen gehörnten Hasen. Nach dem in den nordischen Ländern, ein Produktionsmonopol für Alkohol gab, welches im Jahr 2005 für Norwegen aufgehoben wurde konnte die ehemalige Puntervold / Agder Brenneri (heute Det Norske Brenneri ) seine Produktions- und Fasslagerstätten in Grimstad im Süden Norwegens betreiben. Sie produzierten vorallem Apfelwein und in den skanitnavischen Ländern beliebten Kümmelschnaps. Sie waren die erste private Brennerei, nach 80 Jahrelangem staatlichen Monopol Harahorn Gin Die langen Sommertage und die dunklen, kalten Winternächte schaffen die perfekten klimatischen Verhältnisse für die verwendeten Beeren und Kräuter des Harahorn Gins. Alkohol aus Kartoffel bildet hier die Grundlage. Zusätzlich werden nur ausgewählte, regionale Botanicals verwendet, mit denen die Produzenten lange experimentierten. Dazu gehören neben dem Wacholder aus Røros auch Heidelbeeren aus Nordmarka am Rande von Oslo sowie Seetang aus Stadt. Hergestellt wird dieser Gin in verhältnismäßig kleinen Apparaturen mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und ist mit jedem Destillationsvorgang somit ein sehr besonderer Gin. Mittlerweile ist der Harahorn Gin nicht nur in Feinkostläden und Fachgeschäften zu finden. Man findet ihn auch über den Wolken. SAS Flights hat den skandinavischen Gin mit in sein Sortiment aufgenommen. Den Gästen an Board soll ein einzigartiges Erlebnis geboten werden und so reit sich der Harahorn Gin in die vielfältige Auswahl an handwerklichen Getränken an Board. Tasting Man sollte sich nicht von dem typisch klaren Aussehen dieses Gins täuschen lassen: An der Nase klares Aroma von Wacholder und Zitrusfrüchten. Ein überraschend tiefer Geschmack. Neben dem unverwechselbaren Wacholderbeeren runden Gewürznoten das Gesamtbild des Gins ab und überzeugen im Abgang noch durch die anhaltende frische der Zitrusfrüchte.

Lebensstern Gin Miniatures 0,05L 43%Der Lebensstern Gin, entwickelt für die renommierte Berliner Bar "Lebensstern" in einer deutsch-österreichischen Zusammenarbeit, wird in der Destillerie Freihof hergestellt, die für ihre exzellenten Obstbrände bekannt ist. Dieser Lebensstern Gin 0,05L 43% strahlt eine feminine Eleganz aus, geprägt von sanften Wacholdernoten und floralen Akzenten frischer Holunderblüten. Das Aromaprofil wird durch alpine Kräuter und Pflanzen harmonisch abgerundet. In der Nase überzeugt der Lebensstern London Dry Gin mit einer leichten, floralen Eleganz, während am Gaumen ein voller Körper mit markanten Wacholdernoten, Zitrusaromen und den charakteristischen Holunderblüten zum Vorschein kommt.

Harahorn Orange Dry Gin Miniatur 0,05L 42% Det Norske Brennerei Die Det Norske Brenneri wurde 2011 von Odd J. Nelvik und Stig Bareksten gegründet. Ursprünglich wollten sie einen milderen Aquavit schaffen, indem sie das Destillat in Fässern reifen ließen. 2014 brachten sie ihr erstes Produkt auf den Markt, den 'Arvesølvet Aquavit'. Nach dem Zusammenschluss mit Puntervold AS und Agder Brenneri im Jahr 2014 erweiterte sich das Portfolio stetig, vor allem durch die Zusammenarbeit mit Ole Puntervold, einem Pionier der norwegischen Spirituosenproduktion. Orange Dry Gin Das neueste Produkt der norwegischen Brennerei ist der Orange Dry Gin. Dieser Harahorn Orange Dry Gin Miniatur 0,05L 42% konzentriert sich geschmacklich auf Zitrusfrüchte und eignet sich hervorragend für den Sommer. Er enthält Orangen, Zitronen, Limetten und Rhabarber, die für ein frisches, fruchtiges und leicht bitteres Aroma mit angenehmer Säure sorgen. Gewürze spielen ebenfalls eine Rolle, und so entschied sich Master Blender Jon Bertelsen für eine faszinierende Auswahl von Iris, Kümmel, Pfeffer, Brunnenkresse, Wacholder und Zimt.

Gin Mare Miniatur 0,05L 42,7%  Mediterraner Gin Spanien bringt man als nicht- Gin- Kenner vermutlich eher weniger mit Gin in Verbindung. Beschäftigt man sich aber einmal mit der Materie, wird schnell deutlich, dass der Gin Mare ein sehr beliebter Gin gerade bei Einsteigern ist. Er wird in Vilanova hergestellt, das direkt an die Grenze Barcelonas grenzt. Im direkten Vergleich mit einem Nordischen Gin sind hier ganz deutlich Unterschiede zu erkennen. Mit seinem trockenen und temperamentvollen Aroma verkörpert der Gin Mare durch und durch sein Herkunftsland. Bei der Verkostung des Gin Mare fühlt man sich so auch fast wie in einem kleinen Kräutergarten. Man mag es nicht glauben, aber die Noten von Oliven, Rosmarin sowie Thymian ergänzen in diesem spanischen Gin die sonst meist sehr typischen Wacholdernoten. Jede Flasche ist jedoch ein Unikat, denn die Hauptzutat, dieArbequina-Olive weist zu jeder Jahreszeit einen anderen Säuregehalt auf. So muss man sich jedes Mal aufs Neue voll und ganz auf eine Reise mitnehmen lassen. Neben den pikanten Aromen von Oliven und mediterranen Kräutern finden jedoch auch noch weitere Zutaten der Mittelmeerküste im Gin Mare Verwendung. So sind auch im Geschmack deutliche Noten von saftigen Orangen aus Valencia, Zitronen aus Sevilla oder auch Kardamom und Koriander zu erkennen.