Whiskys bei Drinkology

Mash Cut Small Batch Blended Malt Whisky 0,7L 43% Mash Cut Small Batch Blended Malt Whisky 0,7L 43% ist eine exzellente Verschmelzung regionaler Single Malt Scotch Whiskys, die den Helden Schottlands gewidmet ist. Die Mash-Experten im ganzen Land spielen eine entscheidende Rolle bei der Herstellung, von der sorgfältigen Auswahl der Maische über die präzise Kontrolle des Schnitts bis zur Beeinflussung der Aromen und Geschmacksrichtungen im Fass. Der Master Blender verleiht jedem ausgewählten Single Malt Whisky in den Fässern geschickt den letzten Schliff, um einen sanften Blended Malt Whisky in begrenzter Menge zu kreieren. An der Nase präsentiert sich der Mash Cut Whisky duftend und jugendlich mit würzigen Küstennoten. Am Gaumen entfalten sich Malz, Honig und Toffee. Der Abgang ist von Sherry, Trockenfrüchten,Vanille, gepaart mit dezenten Rauchnote, geprägt.

Speyburn Hopkins Reserve Single Malt 1L 46% Im Jahr 1897 legte John Hopkins den Grundstein für unsere einzigartige Brennerei, nachdem er tief in Speyside eine bemerkenswert klare Wasserquelle entdeckt hatte. Im selben Jahr wurde anlässlich des diamantenen Thronjubiläums von Königin Victoria das erste Fass Speyburn-Whisky hergestellt. Mehr als 125 Jahre später ehren wir unseren Gründer mit dem Speyburn Hopkins Reserve Single Malt Whisky 1,0L 46% Vol. – ein exquisit hergestellter, zart rauchiger Single Malt Scotch Whisky, der seinem Namen alle Ehre macht. Die helle Bernsteinfarbe verleiht diesem Whisky eine warme Ausstrahlung. Die Nase wird von einem sanften Rauch begleitet, der von einem Hauch pikanten Zitrusfrüchten, süßem Honig, Butterscotch und Vanille sowie einer leicht würzigen Note durchzogen ist. Der Geschmack offenbart dezente Rauchnoten, grüne Äpfel, Toffee und Zitronen. Der Abgang ist süß, pikant und lang anhaltend – ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber handgefertigter Single Malts.

Jack Daniels Old No. 7 Legacy Edition No. 3 - 0,7L 43% Der Jack Daniels Old No. 7 Legacy Edition No. 3 Whiskey zollt dem Erbe und der Schöpfung der legendären Jack Daniel Distillery in Lynchburg, Tennessee, USA, Tribut. Das Wort --Legacy- bedeutet auf Deutsch -Erbe-, und genau das spiegelt dieser Whiskey wider – das Erbe von Jack Daniels. Das Flaschendesign der dritten Legacy Edition greift die Zeit von 1920 bis 1933 auf, die Zeit der Prohibition in Amerika. Das Design zeichnet sich durch zwei besondere Merkmale aus: Der Zusatz -Old- ist separat gedruckt und noch nicht in den Markennamen "Jack Daniels Old No. 7" integriert. Zudem wird der Roggen in diesem Design besonders hervorgehoben. Normalerweise besteht Jack Daniels vor allem aus Mais, der durch Holzkohle filtriert und in amerikanischen Weißeiche-Fässern gereift wird. Die Nase offenbart rauchige Holzkohle mit Eichennoten. Der Geschmack überrascht mit süßem Karamell, Vanille und einem Hauch von Fruchtnoten. Der Abgang ist mild, trocken und ausgewogen – ein Whisky, der die Handwerkskunst und Tradition von Jack Daniels auf unvergleichliche Weise ehrt.

Aberlour A`Bunadh Single Malt Scotch Whisky Batch 76 0,7L 61,3% Aberlour setzt auf Substanz über Stil und schöpft aus Handwerk, Leidenschaft und einem über Generationen weitergegebenen Wissensschatz. Die Geschichte erzählt von einer starken Gemeinschaft, regionalen Zutaten und Familienhandwerk, das Aberlour zu dem gemacht hat, was es heute ist. Der Whisky spricht für sich mit seiner tiefen Geschmacksvielfalt und unverwechselbarem Charakter. Der Aberlour A'Bunadh Single Malt Whisky Batch 76 0,7 L 61,3%, entstammt dem Dorf Aberlour in der Speyside und wird mit lokalem Quellwasser aus den Ben Rinnes und heimischer Gerste produziert. Auf Gälisch bedeutet A'Bunadh "das Original", da die Brennerei jede Flasche so herstellt, wie es vor 100 Jahren praktiziert wurde: chargenweise und ohne Kühlfilterung. Diese Edition bringt die Tradition näher als je zuvor und bietet ein Originalfassstärke-Erlebnis, so wie es Gründer James Fleming im Jahr 1879 geschaffen hätte. Aberlour A`Bunadh Single Malt Whisky Batch 76 präsentiert sich als rotbraunes Gold im Glas. Aromen von Gewürzmischungen, Pralinen und gewürzten Orangen verschmelzen mit tiefen Oloroso Sherry-Noten. Am Gaumen vereinen sich Orangen, schwarze Kirschen, Trockenfrüchte und Ingwer, begleitet von dunkler Bitterschokolade, Sherry und Eiche. Der Whisky ist vollmundig und cremig. Der Abgang ist robust und intensiv, geprägt von bittersüßen Nuancen exotischer Gewürze, dunkler Schokolade und Eiche. Aberlour A`Bunadh Speyside Single Malt Scotch Whisky ist im Nachklang sehr andauernd, reiner Sherry mit Tönen von Zitrusfrüchten, etwas Kakao mit leichten Holznoten. Ein luxuriöser und beeindruckender Single Malt Whisky!

Makers Mark Cellar Aged Limited Edition 2023 Release 0,7L 57,85% Der Makers Mark Cellar Aged Limited Edition 2023 aus Loretto (eine Gemeinde (Borough) im Cambria County im US-Bundesstaat Pennsylvania), entsteht durch die Vereinigung von 11 und 12 Jahre alten Bourbons, abgefüllt in Fassstärke. Jede Flasche beginnt ihre Reifung im traditionellen Lagerhaus und verbringt dann weitere Jahre im LEED-zertifizierten, temperaturkontrollierten Kalksteinkeller, was dem Bourbon einen tieferen, reicheren und komplexeren Geschmack verleiht. In der Nase offenbart er Aromen von dunklem Steinobst, karamellisiertem Zucker und gerösteter Eiche. Der Gaumen präsentiert sich ausgewogen mit kräftiger Eiche, dunkler Vanille und fruchtigen Nuancen. Der Abgang ist samtig in der Textur, lang und komplex mit karamellisierten Fassnoten und Backgewürzen.

Macallan Single Malt Whisky A Night On Earth The Journey 0,7L 43% Die limitierte Edition Macallan Single Malt Whisky "A Night On Earth - The Journey" 0,7L 43% präsentiert eine perfekt ausgewogene Kombination von First-Fill-Fässern aus amerikanischem Ex-Bourbon sowie europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern. In Zusammenarbeit mit der renommierten chinesischen Künstlerin Nini Sum entstanden, bietet die Veröffentlichung nicht nur einen außergewöhnlichen Whisky, sondern auch ein innovatives Unboxing-Erlebnis.  Das Kunstwerk von Nini Sum fängt die Feierlichkeiten des Neujahrs ein, verbunden mit den Aromen des Whiskys, darunter geröstete Eiche, cremiger gedämpfter Reis, Kokosmilchpudding, Zitrusfrüchte, Vanille und Haferkekse. Der Geschmack zeichnet sich durch spritzige Zitrusfrüchte, süßen Vanillebiskuit und geröstete Kokosnuss aus, während der Abgang mittelkräftig mit süßer, getoasteter Eiche und Vanille ist. Die goldene Farbe spiegelt den Sonnenaufgang wider.

Macallan Single Malt Whisky The Harmony Collection Amber Meadow 0,7L 44,2% Die dritte Ausgabe der Harmony Collection, in Zusammenarbeit mit Stella und Mary McCartney, zelebriert die fruchtbaren Böden Schottlands und die tiefen familiären Verbindungen zum Land. Inspiriert von den natürlichen Graslandschaften Schottlands, bietet dieser Macallan Whisky einen unverwechselbaren Ausdruck mit Aromen von warmen Wiesen, reifen Gerstenfeldern und einem reichen, zitrusduftenden Abgang.  Die limitierte Edition, Macallan Single Malt Whisky The Harmony Collection Amber Meadow 0,7L 44,2%  besticht durch ihre Reichhaltigkeit, Süße und komplexe Charakteristik, eingefangen in einer hellen Bernsteinfarbe. Aromen von reichen Zitrusfrüchten, Geißblatt, Vanille, Kokosnuss und reife Gerstenfelder entfalten sich, während der Gaumen von intensiver Eiche, Zitrone, Melone, klassischem Gebäck, Mandel und grünem Tee verwöhnt wird.

Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish 0,7L 43% In Deutschland ist Tullamore Dew heute ein Synonym für irischen Whisky. Es ist jedoch bedauerlich zu erfahren, dass die Marke in Irland selbst nur noch selten zu finden ist und nur wenige Iren sie kennen. Die irische Whisky-Brennerei wurde bereits 1829 von Michael Molloy in der Grafschaft Offaly in Tullamore gegründet. Nach seinem Tod ging sie an seinen Neffen über, der sie kurzerhand nach seinem Namen in B. Daly Distillery umbenannte. Der spätere Geschäftsführer und Namensgeber Daniel E. Williams begann im Alter von nur 14 Jahren seine Ausbildung zum Brennmeister in der Destillerie. 1887 wurde sein Namenskürzel D.E.W zum Erkennungsmerkmal des heutigen Tullamore D.E.W. Whiskys. Die Leidenschaft für die Whisky-Herstellung scheint in der Williams-Familie zu liegen, da auch der Enkel von D. Williams sich später im Unternehmen engagierte. Mit seinem Einsatz und seiner Reiselust erkundete er den amerikanischen Markt, lernte dort die Blends kennen und brachte nach seiner Rückkehr den ersten irischen Blended Whisky auf den Markt. Trotzdem gilt Tullamore Whisky in Irland heute eher als Unbekannter. Die Brennerei geriet nach dem 2. Weltkrieg wie viele andere in finanzielle Schwierigkeiten und musste 1954 vorerst schließen. Die Markenrechte wurden an John Power & Son verkauft, das später in die Irish Distillers überging. 1994 wurde sie wiederum an die C&C Group verkauft und 2010 vorerst ein letztes Mal an William Grant & Sons Irish Brands Ltd. Im September 2014 wurde die Produktion nahe der Heimat in Tullamore wieder aufgenommen. Karibisches Flair erreicht Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish 0,7L 43%, ein Produkt, das erst 2018 in das Firmensortiment aufgenommen wurde. Die Nachfrage nach Cask-Abfüllungen wurde mit diesem Produkt befriedigt. Der bekannte Tullamore Dew Triple Blend bildet die Basis für diesen karibischen Rum, der ein Finish in First Fill XO Caribbean Rum Casks erhält. Das Aroma erinnert an einen Karibik-Urlaub mit frischen tropischen Früchten wie Bananen, Zitrusfrüchten und feinstem Demerara-Zucker. Auf der Zunge entfaltet sich die weiche, fast cremige Textur des Triple Blend's. Tropische Aromen, ergänzt durch Dattelaroma und Karamell, machen diesen Whisky zu einem Genuss. Im Nachklang überzeugt er weiterhin mit reifen Bananen- und Karamellnoten.

Akashi Meisei Deluxe Whisky Sherry Cask Finish 0,5L 50% Der exklusive Akashi Meisei Deluxe Whisky Sherry Cask Finish 0,5 Liter 50% reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche. Seine Einzigartigkeit liegt in der ausgewogenen Mischung aus 50 % gemälzter Gerste und 50 % Getreidewhisky sowie einer zusätzlichen Veredelung von einem Jahr in Sherryfässern. Das sanfte und süße Aromaprofil des Akashi Meïsei Deluxe Whisky entfaltet sich bereits in der Nase mit Anklängen von Honig, Vanille, Schokolade, Zimt und erfrischender Orangenschale. Am Gaumen entsteht ein mildes und harmonisches Zusammenspiel, begleitet von holzigen und würzigen Nuancen sowie einer Präsenz von Trockenfrüchten und Nüssen. Besonders im Abgang zeigt sich die einjährige Verfeinerung in Sherryfässern, die dem Whisky wenige und fruchtige Untertöne verleiht. Diese Deluxe-Ausführung des Akashi Meïsei präsentiert eine harmonische Verbindung von Aromen und Geschmack, die durch die ausgewählten Fässer und die Mischung von gemälzter Gerste und Getreidewhisky hervorgebracht wird. Die zusätzliche Reifung in Sherryfässern verleiht ihm eine besondere Dimension, die im Abgang mit fruchtigen Noten besonders zur Geltung kommt.

Black Bottle Blended Whisky Andean Oak 0,7L 46,3% Der Black Bottle Blended Whisky Andean Oak aus der Alchemy Serie ist eine meisterhafte Komposition, die aus einer Auswahl von unterschiedlich stark getoasteten und ausgebrannten Fässern amerikanischer Eiche besteht, die in Fässern aus Anden-Eiche veredelt wurden. Ohne Kühlfiltrierung präsentiert er sich in einem warmen Bernsteinfarbton. In der Nase offenbart dieser Black Bottle Andean Oak Whisky 46,3% eine fruchtige Note, begleitet von subtilen Nuancen von Vanille und Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich ein würziger Charakter, der von einer fruchtigen Süße begleitet wird, während sich die Aromen von Vanille und geräucherten Mandeln harmonisch entfalten. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Black Bottle Blended Whisky Smoke & Dagger 0,7L 46,3% Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1879, als drei Brüder – Charles, David und Gordon Graham – aus der beschaulichen schottischen Stadt Torphins aufbrechen, um die Welt zu erkunden und ihr Glück zu finden. Mit Leidenschaft im Herzen und einem Faible für das Exotische etablieren sie sich rasch als Meister der Teemischung in der geschäftigen Stadt Aberdeen. Doch trotz ihres Erfolges bleibt die Abenteuerlust der Brüder ungestillt. Das Schicksal ruft und lockt zu einem neuen Unterfangen. Sie lassen den Teehandel hinter sich und stürzen sich erneut ins Unbekannte. Das Trio bricht mit den Fesseln der Tradition und experimentiert mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen und unkonventionellen Methoden. Sie experimentieren, verfeinern und perfektionieren, bis sie schließlich ein bemerkenswertes alchemistisches Vergnügen kreieren: einen kühnen Whisky, der gleichermaßen Methode und Außenseiter ist. Bis zum heutigen Tag bleibt der Geist der Brüder von den vergänglichen Händen der Zeit unberührt – unerschütterlich außergewöhnlich, ohne Kompromisse. Heute steht Black Bottle weiterhin für den kühnen Geist furchtloser Entdeckungen – für all jene, die bei ihrem Getränk alles andere als konventionell sind. Black Bottle Blended Whisky Smoke & Dagger 0,7L 46,3% ist die vierte Abfüllung der "Alchemy Series" namens Smoke & Dagger. Meister-Destillateur Brendan McCarron und Master-Blender Julieann Fernandez hatten einige innovative Ideen: Zunächst ließen sie den gesamten Grain-Whisky des Rezepts in ehemaligen Ledaig-Fässern reifen, um ihm eine besondere Note von Inselrauchigkeit zu verleihen. Zweitens wagten sie sich tief in die heiligen Hallen von Bunnahabhain vor und sicherten sich einen Teil des extrem stark getorften Islay-Malzes namens "Moine HP". Black Bottle Smoke & Dagger ist sehr torfhaltig, das bei genauer Betrachtung eine Fülle von Nuancen preisgibt. Diese Smoke & Dagger Abfüllung ist eine limitierte Auflage. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 46,3% zeigen sich in der Nase zunächst salzige und algenartige Noten, die an Meeresluft erinnern, gefolgt von dunklem Rauch und einer knackigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich eine intensive Mischung aus gerösteten Gewürzen, kräftigem Torf und verkohlter Eiche. Der Rauch verschwindet langsam und gibt goldenem Gerstenmalz, einem Hauch von Vanillecreme und einer küstennahen Meeresbrise Raum. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von gesalzenem Karamell und tiefschichtigem Rauch.

MacNaMara Madeira Finish Blended Whisky 0,7L 40% Der Name "Mac Na Mara" bedeutet auf Gälisch "der Sohn des Meeres" und spiegelt die alte maritime Tradition der Hebriden in Schottland wider. Diese Region war historisch eng mit dem keltischen Seekönigreich verbunden, das die großen Seefahrtsrouten von der Isle of Man zur Isle of Lewis beherrschte, vom Mittelalter bis weit ins 16. Jahrhundert hinein. Der exquisite gälische MacNaMara Madeira Finish Blended Whisky 0,7L 40% wurde sorgfältig ausgewählt und nach einer traditionellen Reifung in Bourbonfässern in Madeira-Fässern verfeinert. Die doppelte Reifung verleiht dem limitierten MacNaMara Madeira Finish eine subtile Süße und erhöht seine Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von Mandelblüten und Kirschkuchen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und einer exotischen Meeresbrise. Der Gaumen wird von reichhaltigem Malz und einem Hauch von Pfirsich dominiert, der durch eine leichte Note von heller Zitrusmarmelade abgerundet wird. Die butterartige Süße aus dem Madeira-Fass und die goldenen Rosinennoten sorgen für eine angenehme Balance. Der Abgang ist leicht cremig mit einem Hauch von Bratäpfeln, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.

MacNaMara Port Finish Blended Whisky 0,7L 40% Der gälische Name "Mac Na Mara" übersetzt sich als "Sohn des Meeres" und reflektiert die lange maritime Tradition der Hebriden in Schottland. Diese Region war historisch eng mit dem keltischen Seekönigreich verbunden, das vom Mittelalter bis weit ins 16. Jahrhundert die bedeutenden Seerouten von der Isle of Man bis zur Isle of Lewis kontrollierte. Der MacNaMara Port Finish Blended Whisky 0,7L 40% wurde mit Bedacht ausgewählt und nach traditioneller Reifung in Bourbonfässern mit Portfässern veredelt. Diese doppelte Reifung erhöht die Komplexität und verleiht dem limitierten MacNaMara Port Finish eine angenehme Süße. In der Nase entfalten sich Aromen von Pflaumen und Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch warmer schwarzer Pfefferwürze. Am Gaumen präsentiert sich eine Mischung aus Beerenmarmelade und Buttertoast, abgerundet durch Noten von Ingwer und einem Hauch Muskatnuss. Der Abgang ist mittellang und samtig, mit der wärmenden Note von gewürzten Äpfeln.

Macallan Easter Elchies Black 2020 Release Single Malt Whisky 0,7L 50% Als dritte und letzte Veröffentlichung einer außergewöhnlichen Serie verkörpert dieser Single Malt Whisky in limitierter Auflage die einladende Wärme der spirituellen Heimat der Marke, Easter Elchies House. Inspiriert von der Dämmerung eines Herbstabends in den schottischen Highlands und dem faszinierenden Feuerschein, der durch die Fenster des Easter Elchies House scheint, ist der Macallan Easter Elchies Black 2020 Release Single Malt Whisky 0,7L 50% ein unverwechselbar rauchiger und vollmundiger Ausdruck, der von der Tradition und dem Handwerk von The Macallan beeinflusst ist. Reichhaltig und dunkel mit einer süßen Rauchnote ist der unvergleichliche Single Malt eine Hommage an Easter Elchies House und spiegelt das unübertroffene Engagement von The Macallan für die Beherrschung von Spirituose und Holz wider. Das Easter Elchies House liegt auf einem Hügel mit Blick auf den Fluss Spey und ist ein Highland Manor-Haus aus dem 18. Jahrhundert, das im Herzen des 485 Hektar großen Anwesens von The Macallan liegt und seit seiner Gründung im Jahr 1824 ein Synonym für den exklusiven Charakter des Speyside Single Malt ist. Das im Jahr 1700 aus vor Ort abgebautem Sandstein erbaute Haus mit Türmen und Krähengiebeln wacht über die stillen Lagerhäuser, in denen der kostbare Geist langsam in außergewöhnlichen Eichenfässern reift. Die Farbe des Macallan Easter Elchies Black 2020 Release Single Malt Whisky erinnert an Herbstkastanien, während der Geruch von geräuchertem Toffee, Orange, Rosinen und Eichenholzgewürzen mit einer Anis- und süßen Ingwerwärme begeistert. Nuancen von Walnüssen und einer sanften Kräuternote vervollständigen das Erlebnis. Der Geschmack ist geprägt von wärmendem Ingwer und Zimt, Eichenholz, geräucherter Orangenschale und einem leisen Kräuterflüstern. Der Abgang schließlich vereint Süße und Rauchigkeit, begleitet von torfigen Noten und der cremigen Kardamom-Schokoladennote. Der Macallan Easter Elchies Black 2020 Whisky ist somit nicht nur ein Whisky, sondern eine kunstvolle Komposition, die die Geschichte und die Essenz von Easter Elchies House in jeder Schluck widerspiegelt. Ein Meisterwerk, das die Exzellenz von The Macallan in der Herstellung außergewöhnlicher Single Malts zelebriert.

Jack Daniels Single Barrel, Barrel Strength Tennessee Whiskey 0,7L 62,5% Jack Daniels Single Barrel Strength Tennessee Whiskey ist ein Whiskey, der genau so ist, wie die Natur ihn erschaffen hat - unverfälscht und ungefiltert, direkt aus dem Fass abgefüllt in voller Stärke. Diese Direktabfüllung hebt die Geschmacksnoten des handgefertigten Whiskeys auf ein neues Niveau. Dieser Jack Daniel's Single Barrel Strength Tennessee Whiskey 0,7L 62,5% bietet ein aromatisch mildes Bouquet mit Nuancen von braunem Zucker, begleitet von feinen Gewürznoten, Karamell und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Geschmacksvielfalt mit deutlichen Vanille-Akzenten und einem Hauch von zartem Rauch. Der Abgang ist langanhaltend und befriedigend.

Jack Daniels Bold and Spicy Tennessee Travelers Rye Whiskey 0,5L 53,5% Die Serie "Tennessee Travelers" feiert Jacks unermüdlichen Entdeckergeist und lädt dazu ein, die vielfältigen Geschmacksrichtungen der in Tennessee hergestellten Whiskys zu erkunden, die alle aus der Jack Daniel Distillery stammen. Jack Daniel's Tennessee Travellers Bold & Spicy 0,5L 53,5% beeindruckt durch seinen intensiven Geschmack und nicht durch Schärfe. Der einzigartige und würzige Charakter des Roggenkorns verleiht ihm seine besondere Note. Die Maische besteht aus 70 % Roggen, 12 % Gerste und 18 % Mais, was zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil führt. Die Aromen von Karamell und trockenen Backgewürzen verleihen dem Jack Daniels Tennessee Travelers Bold and Spicy Rye Whiskey 0,5L 53,5% eine süße und weiche Note, begleitet von fruchtigen Nuancen. Der Geschmack von Roggengewürzen und Eiche ist präsent, mit einer abschließenden Note von Pfefferroggen, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Jack Daniels Tennessee Travelers Sweet and Oaky Rye Whiskey 0,5L 53,5% Die Reihe "Tennessee Travelers" zollt Jacks Entdeckergeist Tribut und öffnet die Tore zu den facettenreichen Aromen der in Tennessee hergestellten Whiskys aus der Jack Daniel Distillery. Jack Daniel's Tennessee Travelers Sweet and Oaky Rye Whiskey wird in frischen, amerikanischen Eichenfässern gereift, die vorher verkohlt wurden. Die Maische besteht aus 80 % Mais, 12 % Gerste und 8 % Roggen. Dieser Jack Daniels Sweet and Oaky Rye Whiskey 0,5L 53,5% zeichnet sich durch einen ausgewogenen, mittleren Körper aus, der süße, cremige Noten von Karamell, Vanille und gerösteter Eiche offenbart.

Akashi Toji Blended Whisky 0,7L 40% Akashi Crafted By Toji wird von der Eigashima Akashi White Oak Distillery in Japan produziert. Die Brennerei, nahe der Stadt Akashi gelegen, wurde 1919 ursprünglich für die Sake-Herstellung gegründet. Angesichts des wachsenden Erfolgs des japanischen Whiskys begann Akashi vor einigen Jahrzehnten ebenfalls mit der Destillation von Whisky. Das Akashi Crafted By Toji, das bereits seit einigen Jahren auf dem Markt ist, ist ein Ergebnis dieser Entscheidung. Der Name "Toji" bezeichnet die höchsten Autoritäten in der Sake-Destillation und spiegelt ein Höchstmaß an Fachwissen wider. In Zusammenarbeit mit einem renommierten Toji vor Ort destillierte die White Oak Distillery diesen Whisky, was zu einer einzigartigen Vereinigung der japanischen Sake- und Whiskykultur führte. Akashi Toji Blended Whisky wird in einem kleinen Destillierapparat destilliert, wodurch der Alkoholgehalt im Destillat deutlich reduziert wird. Dadurch wird der Whisky nach einer relativ kurzen Reifung äußerst delikat. Das Aroma ist sehr mild mit Noten von Vanille, Honig, süßen Cerealien, einem Hauch weißem Pfeffer, frischen Kräutern und einem Hauch von Äpfeln sowie Torf. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Äpfeln, Schokolade, Pfirsichen, leichter Vanille, einer Prise Zimt und weißem Pfeffer, begleitet von einem Hauch von Torf. Der Abgang ist mittellang und geprägt von Noten von braunem Zucker, Vanille, Honig, Zimt und Eiche.

Jack Daniels Bottled in Bond 100 Proof Tennessee Whiskey 0,7L 50% 100 Proof Bottled in Bond Das neuste Mitglied und eine Limited Releas Abfüllung der Jack Daniels Familie wurde erstmals für den Travel Retail Markt abgefüllt, ist nun aber auch anderweitig erhältlich. Erinnern soll dieser ‚Botteld in Bond‘ an das Jahr 1897. Damals verabschiedete die US- Regierung den sogenannten ‚Botteld-in-Bond Act‘. Im 19. Jahrhundert wurde Whisky üblicherweise noch nicht in Flaschen abgefüllt, was zu folge hatte, dass viele Ladenbesitzer, die diesen verkaufen wollte, nach dem Erwerb bei den Destillerien Zusatzstoffe beimischten oder den Whisky streckten, um mehr Gewinn zu erzielen. Jack Daniels war ein der ersten Unternehmen, welches ab dem Jahr 1895 mit dem Abfüllen von Whisky in Flaschen begann. So sollte sichergestellt werden, dass keiner nachträglich etwas am Whisky verändern konnte. Der Botteld in Bond Act sollte so bestimmte Anforderungen zur Sicherung der Qualität an den Whisky stellte. Eine davon war beispielsweise die Abfüllung als 100 Proof (bedeutet für uns 50%vol.) oder aber durfte der Whisky ausschließlich aus einer Brennerei stammen, um die Qualitätsauszeichnung zu erhalten. Geschmack des neuen Jack Daniels Er ist ein sehr reichhaltiger und kräftiger Whisky mit intensivem Charakter. Beim Öffnen der Flasche strömt bereits ein üppiges Aroma aus. Noten von getrockneten Früchten mit Zimt, karamellisiertem Zucker und der süßlichen Note von Mandeln. Gibt man dann einen Schluck in Glas und lässt diesen einen Moment mit der Luft reagieren, eröffnet sich ein großartig fruchtiges Bouquet. Grüne Äpfel und das Aroma von gebackenen Bananen, etwas süßer kanadischer Ahornsirup und die Würze von schwarzem Pfeffer sind zu schmecken. Der Nachklang ist hervorragend mit Eichennoten und Toffee und enden anschließend in einem anhaltend, wärmenden Finish.

Wild Turkey Rye Whiskey 1,0L 50,5% Wild Turkey Rye Whiskey ist ein Roggen Whiskey mit vollem Körper, kupfer- und bernsteinfarben, mit Anklängen von Ahorn, Lavendel, getrockneten Pfirsichen, etwas Honig und Walnüssen. Wild Turkey Rye Whiskey tanzt feurig scharf im Mund und ist sehr intensiv im Geschmack, besitzt einen öligen, schweren Charakter und bringt die rye-typische Würzigkeit wunderbar zum Ausdruck. Die schöne Balance zwischen Gewürz- und Holznoten, gepaart mit leicht nussigen Aromen macht diesen Rye Whiskey zu einer günstigen Alternative zu vielen hochpreisigen Roggen Whiskey-Abfüllungen. Wild und ungestüm, ein herausragender Whiskey!

Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey 0,7L 45% Bulleit wurde 1987 gegründet und ist einer der am schnellsten wachsenden Whiskys in Amerika. Dieses Wachstum wird der Unterstützung von Barkeepern und Kulturpartnern zugeschrieben. Das Bulleit Frontier Whisky-Portfolio wird in Tradition der Familie Bulleit destilliert und gereift, wobei ein charakteristisches Rezept mit hohem Roggenanteil verwendet wird, um ihm einen kräftigen, würzigen und dennoch unverwechselbar weichen Geschmack zu verleihen. Der preisgekrönte Kentucky-Whisky wurde zuletzt bei der San Francisco World Spirits Competition 2021 mit einer Doppelgoldmedaille für den Bulleit 10 Jahre Whiskey und Goldmedaillen für Bulleit Bourbon und Bulleit Rye ausgezeichnet. Im Jahr 2017 feierte Bulleit sein 30-jähriges Jubiläum mit der Eröffnung einer neuen, hochmodernen Brennerei in Shelbyville, Kentucky. Die BDC wurde mit einem Schwerpunkt auf nachhaltigen Praktiken wie dem Schutz natürlicher Lebensräume, dem Wasserschutz und der Verwendung lokaler Zutaten gebaut. Sie erhielt bei den Icons of Whiskey Awards 2020 vom Whiskey Magazine die Auszeichnung „Highly Commended“ für die nachhaltige Brennerei des Jahres. Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey 0,7L 45% ist ein preisgekrönter Roggenwhisky, der zu 95 % aus Roggen und zu 5 % aus gemälzter Gerste besteht. Er besticht durch seine einzigartige Würze und Komplexität. Seine rostrote Farbe ist von reichen Eichenaromen geprägt. Der Geschmack ist bemerkenswert weich und bietet Nuancen von Vanille, Honig und Gewürzen. Das Finish ist knackig und sauber, mit lang anhaltenden Aromen.

Evan Williams Black Straight Kentucky Bourbon Whiskey 1,0L 43% Evan Williams war ein herausragender Führer, Innovator und Geschäftsmann, der sich in verschiedenen Branchen einen Namen gemacht hat, darunter Politik und Whiskybrennerei. Im Jahr 1783 gründete er Kentuckys erste kommerzielle Brennerei am Ufer des Ohio River. Auch heute, viele Jahre später, werden unsere Bourbon-Spezialisten die Traditionen bewahrend, um Bourbon nach den bewährten Methoden herzustellen. Unser Master Destiller Conor überwacht die Destillation, Reifung und Auswahl unserer weltberühmten Bourbonen in der Bernheim Distillery und verwaltet einen Lagerbestand von 1,7 Millionen Fässern. Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Bourbon-Industrie von Kentucky sorgt er dafür, dass jede Flasche Evan Williams Bourbon den gleichen hochwertigen Geschmack bietet. Evan Williams Black Straight Kentucky Bourbon Whiskey 1,0L 43% wird aus lokalen Zutaten destilliert und für mindestens 4 Jahre in neuen Fässern gereift, die im Rickhouses lagern. Das Ergebnis ist ein Bourbon von mittlerer Bernsteinfarbe, der weich, reichhaltig und einfach zu genießen ist. Er bietet eine leichte Nase mit tiefen Vanille- und Minzaromen, während der Gaumen Noten von Eiche, braunem Zucker und Karamell offenbart. Der Abgang ist mittel bis lang anhaltend.

Russells Reserve 6 Jahre Kentucky Straight Rye Whiskey 0,7L 45% Dieser Russells Reserve 6 Jahre Kentucky Straight Rye Whiskey repräsentiert die Interpretation der Russells zum perfekten Roggenwhisky in kleinen Mengen. Russell’s Reserve 6 Jahre ist älter als die meisten anderen Roggenwhiskys und wird aus handverlesenen Fässern aus dem Center Cut des Rickhouse hergestellt sowie mit einem Alkoholanteil von 45% Vol. abgefüllt. Der helle Bernsteingold lässt bereits erahnen, welche Genüsse sich in ihm verbergen. Mit kraftvoller Präsenz entfaltet er in der Nase verlockende Aromen von Karamell, Zimt und gerösteten Mandeln, die die Sinne reizen und die Vorfreude auf den Geschmacksmoment steigern. Am Gaumen entfaltet sich eine gute Komplexität, in der sich die Aromen von Mandeln, Gewürzen, Pfeffer und Piment miteinander verweben. Die feine Balance dieser Geschmacksnoten sorgt für ein ansprechendes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das jeden Schluck zu einem Genuss macht. Der Abgang ist weich und langanhaltend, wobei eine subtile Trockenfruchtnote auf der Zunge zurückbleibt und den Gaumen sanft umschmeichelt. Dieser harmonische Ausklang rundet das Gesamterlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Genuss. Ein wahres Meisterwerk für Liebhaber feinster Spirituosen.

Early Times Kentucky Whisky 1,0L 40% Early Times wurde 1860 gegründet, als weite Teile Amerikas noch unberührtes Land waren. Der Name "Early Times" wurde als Verbeugung vor den althergebrachten Methoden der Whiskyherstellung gewählt, die das Maischen von Getreide in kleinen Bottichen und das Destillieren des Whiskys in Kupferdestillierapparaten über offenem Feuer umfassten. Heutzutage hat sich der Destillationsprozess von Early Times weiterentwickelt und ist anspruchsvoller geworden, doch er liefert immer noch den unverwechselbaren, milden Geschmack, der an das ursprüngliche amerikanische Whiskey-Erlebnis erinnert. Der Early Times Kentucky Whiskey 1,0L 40% wird mit einer Maische hergestellt, die zu 79 % aus Mais, zu 11 % aus Roggen und zu 10 % aus gemälzter Gerste besteht. Anschließend reift dieser Whisky für drei Jahre in neuen verkohlten Eichefässern sowie in gebrauchten Fässern aus der Küferei.