Talisker Single Malt Whisky 10 Jahre, 0,7 L, 45,8%

Glenkinchie Single Malt Whisky 12 Jahre 0,7L 43% Glenkinchie Single Malt Whisky reifte 12 Jahre in den schottischen Lowlands in Eichenfässern. Die Farbe Gold und sein Duft erinnert an eine Blumenwiese. Im Geschmack ist Glenkinchie Single Malt Whisky 12 Jahre sehr sanft, erinnert an frisch gebackenen Kuchen und Zitrusfrucht. Etwas Wasser tut ihm gut um seine cremig-blumigen Noten voll zu entfalten. Im Nachhall wird er etwas trockener, dezent würzig und sehr angenehm wärmend.

Talisker Single Malt Whisky Port Ruighe 0,7L 45,8% Talisker – Schottische Malt Destillerie Übersetzt wird der Name der Destillerie oftmals mit ‚Wasserloch‘, was wohl auf die Lage der Brennerei am Salzwasser- Loch Harport zurück zu führen ist.  Sie zählt zur Whisky Region der schottischen Islands und ist die einzige Brennerei auf der Insel Skye. Die Talisker Destillerie wird in den höchsten Tönen gelobt, wird sogar teils in einem Atemzug mit Islay und Glenlivet genannt. Geschmacklich sind Talsiker Whiskys eher bei den schweren, maskulinen Whiskys einzuordnen. Geprägt sind diese außerdem von leichter Öligkeit und einer deutlich torfigen Rauheit.  Talisker Port Ruighe Aroma: Etwas rauchig Früchte und Eiche.  Geschmack: Eine dezente Süße mit rauchigen und leicht würzigen Noten. Pflaume und andere dunkle Früchte sind präsent sowie ebenfalls ein schmackhafter Eichenton. Finish: Das Finish beim Talisker Port Ruighe ist lang. Hier zuerst noch Noten von Pfeffer und Eiche. Nachklingend sind süßliche Malznoten und ein dezentes Raucharoma. 

Talisker Single Malt Whisky Skye 1,0L 45,8% Geschichte und Herstellung Talisker Skye Die Talisker-Brennerei wurde bereits 1831 am Loch Harport gegründet und ist die einzige Destillerie auf der Insel Skye, die zur Gruppe der Inneren Hebriden zählt. Die Single Malt Whiskys von Talisker genießen in der Branche Kultstatus und sind für ihren üppigen, vollmundigen Charakter und die kräftige Pfeffrigkeit im Abgang bekannt. Gerade diese scharfe Note am Ende eines Schluckes machen die Single Malt Whiskys von Talisker so eindrücklich und besonders. Das stark getorfte Malz und die sich daraus ergebende ausgeprägte Rauchigkeit, unterstreichen zusätzlich das schwere, intensive Aroma. Die Brennblasen bei Talisker haben eine ganz besondere Form. Die U-förmigen Lyne Arms, also die speziell gebogenen Hälse der Brennblasen, sorgen für intensiven Kupferkontakt des Destillats und einen erhöhten Rückfluss und dadurch für den einzigartigen Geschmack. Der Talisker Skye ist ein zweifach destillierter Single Malt Whisky, der in frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen durfte. Diese geben ein deutlich intensiveres Fassaroma an den Whisky ab, als das bei gebrauchten Fässern der Fall wäre. Geschmack des Talisker Skye Der Talisker Skye hat ein wunderbar komplexes Aroma. Exotische Früchte, vor allem Mango und Papaya, schwarzer Pfeffer und eine erdige, maritime Note werden von der charakteristischen Rauchigkeit unterstützt. Im Geschmack zeigen sich die typischen Taliskeraromen. Salzige Meeresbrise, schön eingebundener Rauch, eine kräftige Eichenwürze und die berühmte scharfe Pfeffrigkeit. Diese werden allerdings um reife Fassaromen ergänzt. Allen voran Karamell, Vanille und Honig. Der Talisker Skye kann mit einem gewaltig langen, wärmenden Abgang glänzen. Die Pfeffrigkeit bleibt erhalten, der Rauch wird zunehmend süßer. Insgesamt ist der Talisker Skye ein typischer Vertreter der Talisker-Brennerei, der durch seine vollen Fassaromen das Sortiment sinnvoll zu ergänzen vermag und dadurch nachhaltig im Gedächtnis bleiben wird.  

Talisker Single Malt Whisky Surge 0,7L 45,8%

Cragganmore Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre, 1 L, 40% Dieser 12 Jahre alte Single Malt Whisky aus der, in den schottischen Highlands gelegenen Cragganmore Distillery, reifte in Eichenfässern und ist von goldener Farbe. In der Nase komplex, mit grasigen und würzigen Aromen.Am Gaumen ist Cragganmore Single Malt Whisky 12 Jahre floral, blumig, ein wenig Rauch und süßlichem Malz. Der Nachklang ist sehr lang und geprägt von Malz und Rauch.