Aberlour Single Malt Whisky Casg Annamh Batch 4 Non Chill Filtered 1,0L 48%

Aberlour Single Malt Whisky Casg Annamh Batch 5 Non Chill Filtered 0,7L 48% Destillerie Aberlour Direkt am kleinen Fluss Lour gelegen befindet sich seit 1879 die Whisky Destillerie Aberlour. Diese perfekte Lager kostet man bei der Whiskyherstellung voll aus und bedient sich am weichen Wasser der Lour, welches aus den Granitfelsen aufsteigt. Zur Verfeinerung des Geschmacks ihrer Whiskys ist die Aberlour Destillerie bekannt für Finishing in Bourbon- sowie Sherryfässern, welche den Geschmack der Whiskys deutlich prägen. Ein seltenes Fass Übesetzt man Casg Annamh aus dem gälischen ins Deutsche beutet dies sowie wie ‚seltenes Fass‘, was ganz gut passt, denn lediglich eine begrenze Anzahl an Fässern sind vom Batch 5 verfügbar. Die ausgewählten Fässer durchlaufen ein Finish in Oloroso Sherryfässern, welche den Geschmack der Aberlour Destillerie wunderbar ergänzen.  Geschmacklich kann man sich auf einen reichhaltigen, intensiven Whisky freuen, der nur so von fruchtigen Beiklängen strotzt. Gewürznoten wie Anis, Ingwer oder Zimt runden das Geschmackserlebnis ab.

Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask Single Malt Whisky 0,7L 43%Der Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask ist ein ausdrucksstarker Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, der lange Reifezeit mit einer besonders intensiven Sherryveredelung verbindet. 18 Jahre Reifung verleihen ihm Tiefe und Ausgewogenheit, während die sorgfältig ausgewählten Sherryfässer für ein facettenreiches Zusammenspiel aus Frucht, Süße und würzigen Noten sorgen. Seine Reifung beginnt in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Anschließend erhält der Whisky eine besondere Veredelung in neuen Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern. Diese Kombination bringt sowohl die üppig-süßen Eigenschaften des Pedro Ximénez als auch die kraftvoll-würzigen und fruchtigen Nuancen des Oloroso zur Geltung. Im Glas präsentiert sich der Aberlour 18 Jahre in einem tiefen, dunklen Bernsteinton. Bereits in der Nase zeigt sich die Komplexität der langen Reifung: Süße Sultaninen und getrocknete Cranberrys treffen auf frische Orangenzesten, schwarze Johannisbeere, Toffee und dunkle Schokolade. Die Fruchtigkeit wirkt intensiv, wird jedoch harmonisch von warmen Fassnoten begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig, reichhaltig und wunderbar ausgewogen. Saftige Aprikosen und Rosinen verbinden sich mit dunkler Schokolade und süßen Toffeenoten. Dazu kommen feine Nuancen von Süßholzwurzel und Muskatnuss, die dem Whisky eine elegante würzige Tiefe verleihen. Die Sherryfässer hinterlassen dabei einen besonders weichen und komplexen Eindruck. Der Abgang ist lang, warm und angenehm süßlich. Fruchtige Sherrynoten, Schokolade und feine Gewürze bleiben lange erhalten und verleihen dem Whisky einen nachhaltigen, charaktervollen Abschluss. Der Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask ist damit eine hervorragende Wahl für Genießer, die einen gereiften Speyside Single Malt mit intensiver Frucht, dunkler Süße und eleganten Sherryeinflüssen schätzen. Am besten pur bei Zimmertemperatur genossen, kann er seine vielschichtige Aromatik besonders eindrucksvoll entfalten.

Smokehead Rum Riot Cask Finish Islay Malt Whisky 0,7L 43% Der Smokehead Rum Riot Cask Finish Islay Single Malt Whisky verbindet die kompromisslose Rauchigkeit Islays mit der exotischen Süße ausgewählter Rumfässer. Nach der Reifung in ehemaligen Bourbonfässern erhält dieser kraftvolle Single Malt sein Finish in Rum Casks, das ihm eine überraschende Tiefe verleiht. In der Nase entfalten sich intensiver Rauch, würzige Noten und ein Hauch von Leder, die sich mit etwas Luft um geröstete Früchte erweitern. Am Gaumen treffen Räucherspeck, maritime Frische und tropische Frucht aufeinander und schaffen ein spannungsreiches Geschmacksbild. Der lange, ausdrucksstarke Abgang wird von Honig, Banane und feinen Zitrusnoten getragen – ein rebellischer Islay-Whisky für Fans kräftiger Aromen.