Single Malt Whisky

Glenlossie Single Malt Whisky 10 Jahre, 0,7 L, 43%

Aberlour Double Cask Single Malt Whisky 16 Jahre 0,7L 43% Die schottische Malt-Destillerie Aberlour (ausgesprochen "aberlauer") liegt im Herzen der Speyside, genauer gesagt bei dem Zusammenfluss der Flüsse Lour und Spey. Die Destillerie wurde bereits 1879 gegründet, nach einem Großbrand allerdings 1898 neu errichtet. Die Malts von Aberlour sind Bestandteil der Blends von Glen Campell und erfreuen sich besonders in Frankreich größter Beliebtheit.Der Aberlour Double Cask Single Malt Whisky 16 Jahre reift in einer Kombination von ehemaligen Bourbon- und feinsten Ex-Sherryfässern. Diese besondere Art der Reifung garantiert einen tiefen und komplexen Charakter mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und der typischen Aberlour-Würze. Die Farbe des Whiskies erinnert an Bernstein und der Nachklang ist lang, wärmend und voller Frucht und Würze.

Laphroaig Single Malt Whisky 18 Jahre 0,7L 48%

The Singleton Single Malt Whisky 18 Jahre, 0,7 L, 40%

Glen Garioch Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre 0,7L 48%Der Glen Garioch 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky ist ein traditionsreicher Highland-Whisky, der seit 1797 für handwerkliche Qualität und authentischen Charakter steht. Dieser nicht kältegefilterte Single Malt reift 12 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern, wodurch er seine komplexe und ausgewogene Aromatik entwickelt. Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Bernsteinton. In der Nase entfalten sich florale Heidekrautnoten, die harmonisch mit der Süße von Malzgerste und der Fruchtigkeit pochierter Birnen verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant: Cremige Noten von Crème brûlée und reifer Banane treffen auf feine Eichenwürze und fruchtige Birnennuancen. Der lange, weiche und cremige Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und macht diesen Highland Single Malt zu einem idealen Whisky für Genießer, die klassische Eleganz mit moderner Finesse schätzen.

Tomatin Single Malt Whisky 12 Jahre Miniatur, 0,05 L, 43%

Arran Single Malt Scotch Whisky Port Cask 0,7L 50%Der Arran Single Malt Scotch Whisky Port Cask Finish mit 50 % Vol. ist ein eleganter Highland-Whisky von der malerischen Isle of Arran, die aufgrund ihrer landschaftlichen Vielfalt oft als Miniaturausgabe Schottlands bezeichnet wird. Hergestellt von der renommierten Isle of Arran Distillers, steht dieser Single Malt für authentische Handwerkskunst und höchste Qualität. Nach über 150 Jahren ohne Whiskyproduktion auf der Insel wurde die Brennerei 1995 von Harold Currie gegründet – mit dem Ziel, einen unverfälschten und charakterstarken Malt zu kreieren. Das verwendete Wasser stammt aus dem klaren Easan Biorach Fluss, während ungetorftes Malz für einen weichen und reinen Grundcharakter sorgt. Sein besonderes Finish erhält dieser Whisky durch die Reifung in sorgfältig ausgewählten Portweinfässern. Diese verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe und fruchtige Eleganz, die ihn zu einem der herausragenden Vertreter der Arran Cask Finish Serie macht. Aromatisch überzeugt der Whisky mit warmen Noten von reifen Pflaumen, saftigem Apfelkuchen und frischen Mandarinen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und angenehm komplex, mit einer feinen Süße und fruchtigen Nuancen. Der Abgang ist lang, weich und von einer dezenten Würze begleitet. Ein ausdrucksstarker Single Malt für Genießer, die fruchtige Fassreifungen und schottische Whiskytradition in perfekter Balance schätzen.

Strathmill Single Malt Whisky 12 Jahre Flora & Fauna, 0,7 L, 43%

Poit Dhubh Malt Whisky 12 Jahre, 0,7 L, 43% Isle of Skye Die schottische Insel Isle of Skye bietet das zu Hause für den unabhängigen Abfüller Prabàn Na Linne Ltd. oder auch besser bekannt als ‚The Gaelic Whiskies‘. Dabei haben sie sich auf Qualitätsprodukte ohne Kühlfilterung spezialisiert. Blended Malt Whisky 12 Jahre Im Aroma kommen deutlich Noten von rauchig und würzigem Holz. Auch ein feines Aroma von Zitrus, Karamell und reifen saftigen Birnen ist zu erkennen. Diese entwickeln sich am Gaumen zu einem reichhaltigen Bouquet mit süßlichen Malz- und Karamellnoten und einem fruchtigen Beigklang von Orange. Sie ziehen sich bis ins Finish hin zu einem langen, weichen und leicht rauchigen Angang.

Poit Dhubh Malt Whisky 12 Jahre Miniatur, 0,05 L, 43%

Bunnahabhain Islay Single Malt Whisky 12 Jahre 0,7L 46,3% Die Bunnahabhain Destillerie ist eine der ganz wenigen Brennereien, die bereits seit ihrer Gründung im Jahr 1887 von den gleichen Besitzer (Highland Destillers) verwaltet wird. Bunnahabhain liegt an der nord-östlichsten Ecke der berühmten Whisky-Insel Islay und wird seit jeher für seinen - Islay-untypischen - weichen, sanften, fruchtigen und leichten Stil geschätzt.Das Malz wird nur sehr verhalten getorft und auch das verwendete Wasser ist kaum torfig, was für islayisches Wasser keine Selbstverständlichkeit ist. Dieser angenehm sanfte und frische Malt reifte für 12 Jahre im Fass und zeigt schöne, süßliche Malz-Aromen in Kombination mit einem Hauch Torf. Der Nachklang ist fruchtig, voll und erfrischend. Ein sehr schöner Whisky!

Deanston Virgin Oak Malt Whisky 0,7L 46,3% Die schottische Malt Destillerie Deanston liegt knapp oberhalb der berühmten Highland-Linie und produziert seit 1966 Whisky. Neben Whisky werden in der Brennerei auch noch andere Spirituosen wie beispielsweise Gin und Vodka produziert. Mit zwei Washstills und zwei Spiritstills kommt die Destillerie so auf einen Jahresausstoß von ca. 3.000.000 l.Dieser Single Malt erhielt sein Finish in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde nicht kühlgefiltert. Dadurch erhält er ein intensives Bouquet von frisch geschnittenem Holz, Apfel, Zitronenschale und Vanille. Am Gaumen sind Aromen von Toffee, Honig und süßem Malz wahrnehmbar. Im langen Nachklang sind wieder deutliche Noten von frischem Holz vorhanden. Ein spannender Whisky für Individualisten!

Edradour Single Malt Whisky Caledonia 12 Jahre 0,7L 46% Die idyllische Hochland-Destillerie Edradour liegt in der Nähe des 2.500 Einwohner Städtchens Pitlochry in Perthshire, Schottland. Die Stadt begrüßt seine Gäste mit dem gälischen Gruß "Ceud mile fàilte" - 100.000 Willkommen".Zwar hat der Begrüßungsspruch nichts mit der Brennerei zu tun, aber auch diese empfängt etwa 100.000 Besucher jährlich. Dazu arbeiten 20 Mitarbeiter im Visitor Center, die nur drei Brennmeistern gegenüberstehen. Diese produzieren pro Jahr etwa 250.000 Flaschen Whisky und können die große Nachfrage bei Sammlern und Genießern damit kaum decken.Der gute Ruf von Edradour beruht besonders auf den zahlreichen verschiedenen Finishes, also der Lagerung in unterschiedlichen Fasstypen. Für besonders gelungen halten viele Liebhaber dabei den Caledonia der in Fässern reifen durfte die ehemals Oloroso-Sherry enthielten. Oloroso-Sherry ist eine Sherry-Art die stark oxidativ ausgebaut wurde und dadurch starke Nuss- und Trockenfruchtaromen entwickeln konnte. Diese kräftige Aromatik spürt man deutlich im Whisky, der zusätzliche Nuancen von Honig, Blumen und Malz aufweist. Ein Gesamtkunstwerk, dem die die 46% vol. gut tun.

Speyburn Bradan Orach Single Malt Whisky 0,7L 40%

The Dalmore Single Malt Whisky 18 Jahre 0,7L 43% Aus der Dalmore Distillery in den schottischen Highlands stammt The Dalmore Single Malt Whisky 18 Jahre , welcher für die Dauer von 14 Jahren in Fässern aus amerikanischer Weißeiche ruhte und danach für 4 Jahre in ehemalige Sherry-Fässer umzog, wobei die Fässer die letzten 12 Monate aufrecht gestellt wurden.Farblich in einem rötlichem Bernsteinton, lässt The Dalmore Single Malt Scotch Whisky 18 Jahre elegante Noten von Kiefer, Vanille, Schokolade, Rosmarin, gerösteten Kaffeebohnen und Zitronengras erkennen. Ein wunderbarer Scotch Whisky mit vollem, üppigem Körper und einem ausgewogenem Nachklang mit Noten von Veilchen und Jasmin.

Glenkinchie Single Malt Whisky 12 Jahre 0,7L 43% Glenkinchie Single Malt Whisky reifte 12 Jahre in den schottischen Lowlands in Eichenfässern. Die Farbe Gold und sein Duft erinnert an eine Blumenwiese. Im Geschmack ist Glenkinchie Single Malt Whisky 12 Jahre sehr sanft, erinnert an frisch gebackenen Kuchen und Zitrusfrucht. Etwas Wasser tut ihm gut um seine cremig-blumigen Noten voll zu entfalten. Im Nachhall wird er etwas trockener, dezent würzig und sehr angenehm wärmend.

The Dalmore 1263 King Alexander Single Malt Whisky 0,7L 40% Die Dalmore Distillery in den schottischen Highlands begann Anfang des 19. Jh. als kleine Familiendestillerie und es werden dort von Stil her voluminöse und fruchtige Single Malt Scotch Whiskys produziert. The Dalmore 1263 King Alexander Single Malt Whisky ist eine exzellente Abfüllung des Hauses aus, sowohl in ehemaligen Bourbon Whiskey-Fässern gelagertem und in spanischen Sherry-Fässern gelagertem Single Malt Whisky.Farblich in einem dunklem Goldton, lassen sich Aromen reifer Früchte, Sherry, Toffeebonbon, geröstete Mandeln, Malz und frische Töne von Pfefferminze, Zitrusschalen und ein Hauch Ingwerwurzel entdecken. Der Körper von The Dalmore 1263 King Alexander Single Malt Whisky ist von trockener Natur und der Nachklang besitzt eine schöne Fülle und eine köstliche Ausgewogenheit.

Glengoyne Single Malt Whisky 12 Jahre 0,7L 43% Der für 12 Jahre in ehemaligen Bourbon Whiskeyfässern gereifte Glengoyne Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands besitzt eine goldene Farbe und bietet Aromen von Toffeebonbon, Malz, süßem Honig, Äpfeln, Zimt, Erde und etwas Jod.Der Nachklang von Glengoyne Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre ist betont trocken, wärmend und mit leicht herber Note.

Bunnahabhain Single Malt Whisky 12 Jahre 0,7L 46,3% Bunnahabhain Islay Single Malt Scotch Whisky reifte für 12 Jahre auf der west-schottischen Insel Islay in ausgesuchten amerikanischen Weißeichenfässern, die vormals Bourbon Whiskey enthielten. In der Nase ist Bunnahabhain Single Malt Whisky 12 Jahre angenehm frisch, mit leicht süßlichen Noten und einer schönen maritimen Brise, mit dezenten Salz- und Raucharomen. Am Gaumen zeigt sich eine malzige Süße, mit zarten Nussaromen und etwas Torf. Der Nachklang besitzt Nuancen von Kräutern und vollmundige Fruchtaromen. Insgesamt sehr frisch und appettitfördernd.

Amrut Fusion Single Malt Whisky 0,7L 50% Amrut Fusion Single Malt Whisky ist ein goldgelber indischer Whisky, mit einem Hauch von Vanille, Eiche, Früchten und feinem Torf-Aroma der sehr jung, meist nach etwa 4 Jahren, abgefüllt wird. Dafür verantwortlich ist das heiße indische Klima, das für eine Verdunstung von etwa 12% im Jahr sorgt (dies nennt man "Angel´s Share"). Trotz dieser kurzen Lagerzeit besitzt Amrut Fusion Single Malt Whisky eine sehr schöne Balance zwischen süßen, würzigen und torfigen Aromen.Für Amrut Fusion Single Malt Whisky wird ein Mix aus getorftem schottischem Gerstemalz und ungetorftem indischem Malz verwendet. Beide wurden getrennt gemaischt und destilliert. Anschließend füllte man sie zur Reifung in alte und neue Fässer aus amerikanischer Eiche. Im Nachklang ist Amrut Fusion Single Malt Whisky fruchtig, anhaltend rauchig im Nachklang.

Clynelish Single Malt Whisky 14 Jahre, 0,7 L, 46% Die in den schottischen Highlands gelegene Clynelish Distillery produziert fruchtige, leicht rauchige Single Malt Scotch Whisky und folgt mit der Abfüllung eines für 14 Jahre in Eichenfässern gelagerten Malt Whiskys diesem Hausstil. Clynelish Single Malt Whisky 14 Jahre besitzt eine bernstein-goldene Farbe und bietet ausgeprägt fruchtige und würzige Aromen, mit Noten von Erde, Malz, Honig, Torf im Zusammenspiel mit zarten Rauchnoten und Zitrusfruchttönen. Clynelish Single Malt Whisky 14 Jahre ist ein vielschichtiger Single Malt Whisky, mit einem trockenem, warmem Nachklang, dem leicht salzige Töne unterliegen.

Glen Garioch 12 Jahre Single Malt Whisky 1L 48%Der Glen Garioch 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 1L 48% stammt aus einer der ältesten aktiven Destillerien der schottischen Highlands. Die Glen Garioch Distillery wurde bereits 1785 gegründet und gilt als eine der traditionsreichsten Brennereien Schottlands, in der bis heute hochwertige Single Malts mit charakterstarkem Highland-Profil entstehen. Dieser 12 Jahre gereifte Single Malt reift in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern und entwickelt dabei eine harmonische Verbindung aus Tiefe, Eleganz und klassischer Highland-Struktur. Die natürliche goldgelbe Farbe unterstreicht seinen authentischen Charakter und den Verzicht auf unnötige Eingriffe. In der Nase entfaltet der Glen Garioch 12 Jahre ein fein abgestimmtes Aromenspiel aus floralen Noten, zarten Nüssen und frischem Malz. Begleitet wird das Bouquet von sanfter Vanille, Karamell, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch Lavendel, der dem Whisky eine besondere Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt sich dieser Single Malt angenehm vollmundig und zugleich weich. Malzige Süße verbindet sich mit cremiger Vanille, leichtem Toffee und feinen Kräuternoten. Subtile Eichenaromen sorgen für Struktur, ohne die elegante Balance zu überlagern. Die hohe Trinkstärke von 48% Vol. verleiht dem Whisky zusätzliche Intensität und Tiefe. Der Abgang ist sanft, rund und langanhaltend mit einer feinen Mischung aus Malz, Eiche und blumigen Akzenten. Glen Garioch 12 Jahre ist ein authentischer Highland Whisky, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer mit seiner klassischen, unverfälschten Stilistik überzeugt.

Mannochmore Single Malt Whisky 12 Jahre, 0,7 L, 43% Die erst 1971 errichtete Speyside Distillery Mannochmore produziert hauptsächlich Whisky der dann in verschiedene Blended Scotch Whiskys eingearbeitet wird.Diese Abfüllung eines für 12 Jahre in Eichenfässern gelagerten Single Malt Scotch Whisky des Hauses besitzt einen hell-goldenen Farbton und verfügt über zurückhaltene aromatischen Aromen, einer leichten Süße, Töne reifer Früchte, Gewürznoten, frische Zitrusnuancen und leicht florale Noten.Mannochmore Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre ist ein leichter und am Gaumen weicher Single Malt Whisky mit langem, reichhaltigem Nachklang.

Glen Garioch Single Malt Whisky Founders Reserve 1,0L 48% Glen Garioch Single Malt Whisky Founders Reserve ist eine, ohne Altersangabe versehene Abfüllung, der seit 1797 bestehenden, charmanten Highland Distillery Glen Garioch. In der Nase Aromen von Butterscotch und Karamell, buttrigen Tönen, sowie Anklänge von weißer Schokolade.Dezente Nuancen von Pfeffer, Muskatnuss. Am Gaumen ist Glen Garioch Single Malt Whisky Founders Reserve ausgesprochen mundfüllend und trocken, intensiv und kräftig. Noten von Ingwer, Asche, viel Malz und deutlichen Getreidetönen. Der Nachklang offenbart intensive Getreidenoten, etwas Torf.