Schottland, Islay: Laphroaig Whisky 18 Jahre ist ein in Eichenfässern gelagerter Islay Single Malt Whisky, der in der Nase Noten von Karamell, Gewürzen, Seegras, Früchten, Salz und deutlich Torfrauch besitzt. Am Gaumen Rauch, florale Noten, Vanille und Ei
Highland Park Single Malt Whisky Viking Pride 18 Jahre 0,7L 43%
Was für ein Whisky! In der Nase warm und von prägnanter floraler Charakteristik, Honig, Heidekraut und frische Eiche, eine Spur Torf, ein wenig Rauch. Ein wunderbar aromatischer und appetitlicher "Dram". Die ölige Konsistenz am Gaumen wird begleitet durch feine Aromen von Nüssen, Pinienkernen, Honig, Zimt und getrockneter Ingwerwurzel.
Highland Park Single Malt Whisky 18 Jahre ist sehr weich und rund im Gesamtbild! Der lange Nachklang ist intensiv würzig, ausgesprochen trocken, mit Tönen von Eiche und Rauch. Ein Whisky den man noch nach 10 min auf der Zunge spürt. Grossartig!
Laphroaig Single Malt Whisky PX Cask 1,0L 48%
Geschichte und Herstellung des Laphroaig PX Cask:
Die Single Malt Whiskys der Brennerei Laphroaig gehören zu den rauchigsten und geschmacksintensivsten Schottlands. Millionen Fans auf der ganzen Welt lieben den kräftig-phenolischen Rauch, der durch besonders stark getorftes Malz erzeugt wird. Die Standardabfüllungen von Laphroaig gehören unbestreitbar zu den absoluten Klassikern und sind in praktisch jeder Bar zu finden.
Aber bei Laphroaig ruht man sich keineswegs nur auf seinen Lorbeeren aus. Unlängst wurden zahlreiche Neuinterpretationen des beliebten Single Malts veröffentlich, die allesamt durch ein einzigartiges Fassmanagement überzeugen können. Dazu zählt zweifellos auch der Laphroaig PX Cask.
Der Laphroaig PX Cask wird insgesamt in drei verschiedenen Fässern gereift und präsentiert deshalb stolz das Prädikat „Triple Matured“ auf dem Etikett. Die Lagerung beginnt zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese sorgen für eine erste Abrundung des Geschmacks. Der dadurch erhaltene Single Malt Whisky entspricht in seiner Komposition und der geschmacklichen Ausbildung ungefähr der 10-jährigen Standardabfüllung. Durch das weitere Finishing kann nun ganz gezielt die gewünschte Aromenfracht der beiden anderen Fässer in das Geschmacksprofil integriert werden, um die Komplexität deutlich zu erweitern.
Als nächstes werden für den Laphroaig PX Cask daher sogenannte Quarter Casks verwendet. Dabei handelt es sich um kleine, nur 50 Liter fassende Eichenfässern, die aufgrund des geringen Volumens für einen stärkeren Kontakt zwischen Single Malt Whisky und Holz sorgen und dadurch den Reifungsprozess deutlich intensivieren.
Das abschließende Finishing ist ganz besonders und einzigartig bei Laphroaig. Es kommen nämlich handverlesene Pedro Ximénez Sherryfässer zum Einsatz. Der süße, schwere Sherry sorgt nun dafür, dass reichhaltige Aromen von Rosinen, Aprikosen, Nüssen und Pflaumen in den Single Malt übergehen und für ein unnachahmliches Geschmacksprofil sorgen.
Wie viele der neuen Abfüllungen von Laphroaig war auch der PX Cask ursprünglich nur für den Travel Value konzipiert. Es daher umso erfreulicher, dass wir Ihnen den Laphroaig PX Cask nun auch in größeren Stückzahlen im drinkology-Shop anbieten können.
Geschmack des Laphroaig PX Cask:
In der Nase zeigt der Laphroaig PX Cask zunächst typische Sherryaromen. Rosinen, getrocknete Aprikosen, kandierte Orangen sowie geröstete Nüsse sind präsent. Diese werden durch eine filigrane, angenehm süße Rauchnote unterstützt. Im Hintergrund sind zusätzlich Anklänge von Süßholz auszumachen. Insgesamt hält der Laphroaig PX Cask ein wirklich außergewöhnliches Aromenprofil bereit. Die sonst so typische Rauchigkeit ist reduziert und die süßen Sherryeinflüsse treten in den Vordergrund, ohne aufdringlich zu wirken. Die so erreichte Komposition ist sehr schön ausbalanciert und harmonisch.
Ein ähnliches Bild zeigt sich auch im Geschmack. Der Laphroaig PX Cask wird zunächst von süßen Sherryanklängen dominiert, die von filigranem Rauch und würziger Eiche umspielt werden. Der Eindruck einer salzigen Meeresbrise in Verbindung mit einem Hauch Lakritz ist im Hintergrund präsent. Die hohe Komplexität wird zusätzlich durch den langanhaltenden, trockenen Abgang, der zudem noch Noten von Eichenholz und Espresso bereithält, erweitert.
Der Laphroaig PX Cask ist ein wirklich fabelhafter Single Malt Whisky und für Liebhaber der Brennerei ein absolutes Muss. Aber auch Einsteiger, denen die kräftige Rauchigkeit sonst zu intensiv erscheint, kommen hier voll auf ihre Kosten
Laphroaig Single Malt Whisky 'Lore', 0,7L 48%
Tradition trifft Können
Laphroaig ist eine traditionelle Whiskybrennerei auf der schottischen Hebrideninsel Islay. Die historischen Gebäude der Brennerei sind sogar in den schottischen Denkmallisten als Schützenswert eingeordnet. Die Destille liegt inmitten einer kleinen, naturbelassenen Bucht. Offiziell gegründet wurde die Brennerei bereits 1815. Die Brüder Donald und Alex Johnston waren dafür verantwortlich und setzten schon bald darauf neue Maßstäbe in der Produktion von feinen Spirituosen, wie etwa den Laphroaig Single Malt Whisky ‚Lore‘. Das Unternehmen befindet sich heutzutage im Besitz des japanisch-amerikanischen Beam-Suntory-Konzerns.
Mit dem Willen zweier Brüder
Lore steht hierbei für die Überlieferung von erarbeitetem Wissen und alten Traditionen. Bereits im Jahr 1800, also 15 Jahre vor der eigentlichen Selbständigkeit, erschufen die Gebrüder Johnston die Grundstruktur für den Lore Whisky. Seitdem wurde der edle Tropfen von mehreren erfahrenen Brennmeistern für Laphroaig weiterentwickelt. Für den Single Malt wurden zum größten Teil 15 bis 21 Jahre alte Destillate aus dem schottischen Haus verwendet. Diese konnten zuvor in First Fill Sherry Butts, Quarter Casks, europäischen Eichenfässern und Ex-Bourbonfässern ihre gesammelten Aromen voll und ganz entfalten. Hinzu kam ein kleiner Teil von jüngeren Malts, die dem Single Malt Whisky einen frischen Kick geben. Der Blend ist einfach unglaublich!
Fruchtig, scharfsinniger Kompane
An der Nase wirkt der Laphroaig vollmundig, mit einer rauchigen und maritimen Note. Begleitet wird diese durch leckere Bitterschokolade und einem feinen Hauch von Asche. Stark mineralisch und intensiv tritt der Whisky hingegen am Gaumen auf, er überzeugt auch durch die pfeffrigen Noten. Der Geschmack ist zu Beginn etwas schwer, die Fruchtaromen kommen aber trotzdem zum Vorschein. Es ist viel Eichenholz und etwas würziger Waldhonig, welche die Zunge zum Tanzen bringt. Es setzen sich auch Aromen von getrockneten Früchten wie Rosinen, Feige und Bananenchips durch, die den Lore auszeichnen. Der Abgang ist langanhaltend, intensiv und süßlich bis hin zu leicht bitter. Um den Whisky etwas leichter trinken zu können, kann ihn auch mit einem kleinen Spritzer Wasser abschwächen.
Laphroaig Islay Single Malt Whisky 10 Jahre 0,7L + 2 Gläser
Als preiswerter Klassiker unter den Islay Whiskys besitzt Laphroaig Single Malt Scotch Whisky 10 Jahre geradezu Kultstatus. Gereift für 10 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern im Süden der west-schottische Insel Islay, ist dieser charakteristische Single Malt Whisky mit heller, goldener Farbe ausgestattet.In der Nase mit deutlichen Torfnoten, medizinischen Nuancen, Salz, Seegras und einer leichten Sherrynote. Am Gaumen intensiv rauchig, leichte Süße, viel Torf, eine Spur Salz und mit wuchtigem Körper ausgestattet. Der Nachklang ist trocken, intensiv und ausgesprochen lang. Laphroaig Single Malt Whisky 10 Jahre bietet viel Whisky für kleines Geld, ist aber definitiv nichts für Einsteiger.
Jetzt in einem Set mit 2 Sipping Gläser
Laphroaig Single Malt Scotch Whisky 34 Jahre The Ian Hunter Story Book 4 Malt Master 0,7L 46,2%
Laphroaig präsentiert die vierte Ausgabe in Ian Hunters faszinierender Sammlung Book Four: Malt Master – eine Hommage an Ian Hunter, das letzte Mitglied der Familie Johnston, das die Destillerie Laphroaig leitete und ein einzigartiges Vermächtnis hinterließ.
Nach den erfolgreichen Ausgaben von Laphroaigs Ian Hunter Edition Book One „Unique Character“, Book Two „Building an Icon“ und Book Three „Source Protector“ erscheint nun der vierte Teil mit dem Titel „Malt Master“. Wie ihre Vorgänger erscheint diese exklusive Abfüllung in limitierter Auflage und soll in erster Linie leidenschaftliche Laphroaig-Fans auf der ganzen Welt begeistern.
Es würdigt die Arbeit von Distillery Manager Ian Hunter und würdigt insbesondere seinen Beitrag zur Einrichtung der Mälzereien bei Laphroaig. Auch heute noch tragen sie wesentlich zum einzigartigen, kräftigen Geschmack von Laphroaig bei. Ian verbrachte viel Zeit in den Mälzereien, um den dortigen Prozess zu überwachen, um sicherzustellen, dass er ein integraler Bestandteil des Produktionsprozesses bleibt und maßgeblich zum unverwechselbaren Geschmack von Laphroaig beiträgt.
Inhalt:
0.7 Liter
(2.135,71 €* / 1 Liter)
1.495,00 €*
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