Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Malt Whisky 0,7L 50%

Bruichladdich The Organic Scottish Barley Malt Whisky 1,0 L, 50% Im 19. Jahrhundert war es üblich, alte Bauernhäuser oder ähnliche Gebäude zu Whisky Brennereien umzubauen. Dies hatte den Vorteil dass die kostenintensive Errichtung der Grundmauern entfiel und, im Falle eines Bauernhofes, oft Ernterückstände direkt vor Ort verarbeiten konnte. Es gab aber natürlich auch Nachteile. Da diese Gebäude nicht dafür errichtet wurden, eine Destillerie zu beinhalten, gab es häufiger Platzprobleme und man musste Kompromisse bezüglich der Anlagenplanung – und –auslegung eingehen. Des Weiteren musste das für die Herstellung so wichtige reine Quellwasser oft über weite Strecken herangeschafft werden. Diese Missstände sahen auch die drei Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey als sie ihre Destillerie Bruichladdich (sprich: „bruchladdie“) planten. Sie entschieden sich daher dafür, die Bruichladdich Distillery von Grund auf neu zu errichten und in die neusten und modernsten Anlagen zu investieren. Als Standort suchten sie sich das Westufer des auf der Insel Islay gelegenen Loch Indaal aus, welches in unmittelbarer Nähe einer Quelle mit sehr hoher Wasserqualität liegt. Bis heute gilt Bruichladdich, die direkt gegenüber der berühmten Bowmore Distillery liegt, als westlichste Whisky Brennerei Schottlands. Als die Harvey Brüder die Brennerei im Jahr 1881 eröffneten, hätten sie sich wohl auch nicht gedacht, dass einige der damals angeschafften Anlagen bis heute im Betrieb sind. Bruichladdich ist daher eine Art lebendiges Museum und nicht nur wegen der sehr traditionellen Arbeitsweise bei Whiskyliebhabern auf der ganzen Welt äußerst beliebt Der Bruichladdich Organic Scottish Barley Zu Zeiten als die Bruichladdich Distillery errichtet wurde, wurde nur Gerste verwendet, die biologisch angebaut wurde. Dies änderte sich im Zuge der Industrialisierung der Landwirtschaft. Bruichladdich will nun mit dem Bruichladdich Organic Scottish Barley diese alte Rohstoff-Qualität wieder aufleben lassen und vertraut voll und ganz auf 100% organisch angebaute Gerste. Nach der langsamen Destillation reift der new make in Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm den finalen Touch verleihen. Der Organic Scottisch Barley ist ein äußerst cremiger Whisky, mit Aromen von Zitrone, Malz, Birne, Honig und Mandel. Der Organic Scottish Barley ist ein recht milder und voll und ganz überzeugender Single Malt Whisky mit mittellangem Nachklang.    

Bruichladdich Malt Whisky Scottish Barley The Classic Laddie , 0,7 L, 50% Bruichladdich – Eine sehr traditionelle Brennerei Die Bruichladdich Destillerie, die übrigens „bruchladdie“ ausgesprochen wird, ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt auf der Insel Islay am westlichen Ufer des Loch Indaal genau gegenüber der bekannten Bowmore Distillery. Gegründet wurde Bruichladdich von den drei Brüdern Robert, William und John Gourlay Harvey, die die Brennerei im Jahr 1881 errichteten. Im Gegensatz zu vielen anderen Brennerei-Neugründungen in der damaligen Zeit bauten die Harvey Brüder kein bestehendes altes Gebäude zu einer Brennerei um, sondern errichteten diese von Grund auf neu. Des Weiteren investierten sie viel Geld in die zu der damaligen Zeit modernsten Geräte. Diese Weitsicht sollte sich auszahlen, denn noch heute können einige der Geräte aus dem 19. Jahrhundert im täglichen Betrieb verwendet werden. Nachdem Bruichladdich bereits von 1929 – 1937 schließen musste, folgte nach diversen Eigentümerwechseln die zweite Schließung im Jahr 1994. Damals sah es düster aus, für die Zukunft von Bruichladdich allerdings entschieden sich im Jahr 2000 drei mutige Investoren und Gesellschafter von Murray McDavid dafür die Brennerei zu kaufen und ihr neues Leben einzuhauen. Seit dem 29. Mai 2001 wird bei Bruichladdich nun wieder neuer Single Malt Whisky produziert, was Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt erfreut! Auch wenn die Brennerei auf der Insel Islay steht, die für ihre rauchigen Whiskys bekannt ist, wird nicht jeder Whisky der Destillerie aus über Torf getrocknetem Malz hergestellt. Die klassischen Abfüllungen der Brennerei sind ungetorft und vielleicht gerade deshalb, nicht nur bei den Bewohner von Islay, sehr beliebt. Der Bruichladdich Scottish Barley „The Classic Laddie“ Der Bruichladdich Scottish Barley „The Classic Laddie“ wird zu 100 % aus schottischer Gerste hergestellt und ist eine Hommage an die Schönheit und Unberührtheit dieses atemberaubenden Landes! Wie auch die alten Abfüllungen von Bruichladdich ist der Scottish Barley „The Classic Laddie“ ungetorft, was ihn von anderen Single Malt Whiskys der Insel Islay unterscheidet. Gelagert wurde dieser hell-goldene Whisky in Fässern aus amerikanischer Eiche. An Nase und Gaumen zeigt der Scottish Barley „The Classic Laddie“ feine Nuancen von karamellisierten Früchten, braunem Zucker und natürlich Malz. Der Nachklang ist von mittlerer Länge und von floralen und fruchtigen Noten durchzogen. Für einen „Standard“-Malt ist der Scottish Barley „The Classic Laddie“ äußerst hochwertig und weiß voll und ganz zu überzeugen!