Single Malt Whisky
Der König der Whiskys!
Für einen Malt Whisky darf zur Herstellung nur gemälzte Gerste, Wasser und Hefe verwendet werden. Seit langer Zeit spielt zwar Blended Whisky die größte Rolle auf dem internationalen Whisky-Markt. Durch Marken wie Glenfiddich, Macallan, Bowmore, Ardbeg, Lagavulin oder Suntory wird der Marktanteil der Malt Whiskys ständig höher. Mittlerweile möchte kein Whisky-Liebhaber auf seinen Malt-Whisky verzichten und wir sind froh, Ihnen über 400 verschiedene Malt Whiskys anbieten zu dürfen. Tendenz steigend!
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The Dalmore Single Malt Whisky 15 Jahre 0,7L 40% The Dalmore Single Malt Whisky lagerte für 15 Jahre in ausgesuchten ehemaligen Sherry-Fässern, die vormals die Sorten Matusalem, Apostoles und Amoroso enthielten. The Dalmore Single Malt Whisky 15 Jahre präsentiert sich dem Gaumen ausgesprochen voluminös und dennoch sehr elegant. Aromen von getrockneten Gewürzen, mit leichten Eindrücken von Zitrusfrüchten umspülen den Gaumen auf angenehme Weise. Der Nachklang ist lang und ausgeprägt mit vollem Körper.
Inhalt: 0.7 Liter (141,21 € / 1 Liter)*
The Dalmore Single Malt Whisky 12 Jahre 0,7L 40% Der The Dalmore 12 Jahre Single Malt Whisky ist ein herausragender schottischer Highland-Whisky mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. In der traditionsreichen Dalmore Distillery hergestellt, reift dieser edle Tropfen 12 Jahre lang in einer raffinierten Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und erlesenen spanischen Oloroso Sherryfässern. Diese doppelte Fasslagerung verleiht ihm seinen charakteristischen rötlich-goldenen Farbton sowie ein außergewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil. In der Nase entfaltet der Dalmore 12 Jahre feinwürzige Noten von Sherry, Malz und einem Hauch von Torf, begleitet von dezenter Rauchigkeit. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance aus fruchtigen Akzenten, würzigen Nuancen, Honig und Orangenschalen. Subtile maritime Anklänge runden das Geschmackserlebnis elegant ab. Der langanhaltende, vollmundige Abgang begeistert mit cremiger Vanille und süßen Toffee-Noten. Ein perfekter Single Malt Scotch Whisky für Genießer, die Komplexität, Tiefe und hochwertige Fassreifung zu schätzen wissen.
Inhalt: 0.7 Liter (87,86 € / 1 Liter)*
Bowmore Islay Single Malt Whisky 12 Jahre 0,7L 40% Bowmore Single Malt Whisky 12 Jahre ist ein Single Malt Whisky von der Insel Islay mit einer Farbe von hellem Bernstein. In der Nase besitzt Bowmore Single Malt Whisky 12 Jahre ausgeprägte Noten von Zitronen, Honig und etwas Birne, am Gaumen schwere Töne von Rauch und Torf, gepaart mit dunkler Schokolade. Der Nachklang ist sehr lang und komplex.
Inhalt: 0.7 Liter (56,43 € / 1 Liter)*
Macallan Single Malt Whisky Fine Oak 18 Jahre 0,7L 43% Der 18 jährige Vertreter aus der vom Hause Macallan der vor einiger Zeit neu aufgelegten "Fine Oak Linie", ist, sofern man sich noch an den gleichaltrigen Sherry-Fass gelagerten Whisky aus gleichem Hause erinnern kann, ein gänzlich untypischer Macallan! Sofern man sich am alten Geschmacksbild orientiert! In der Nase trocken und robust mit leichter Öligkeit.Macallan Single Malt Scotch Whisky Fine Oak 18 Jahre ist erdig und besitzt Aromen von Haselnüssen, Trockengewürzen, getrockneten Aprikosen, Ananas und leichte florale Noten. Am Gaumen Pfirsiche, geröstete Nüsse, Ingwer, Honig und verbranntes Gras. Der Nachklang sehr trocken und frisch. Man muss sich bei diesem Whisky vom traditionellen Geschmacksbild eines Macallan lösen! Ist dies gelungen oder man war nie im Besitz eines solchen, steht dem Genuss dieses eleganten Whiskys nichts im Wege.
Inhalt: 0.7 Liter (712,86 € / 1 Liter)*
Talisker Single Malt Scotch Whisky 10 Jahre 0,7L 45,8% Den Hausstil von Talisker kann man am besten als leicht torfig und ausgeprägt pfeffrig beschreiben. Der ausgezeichnete Ruf der einzigen auf der Insel Skye gelegenen Destillerie basiert zu einem großen Teil auf den herausragenden Qualitäten des 10 jährigen Single Malts die mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen prämiert wurden.Talisker Single Malt Whisky 10 Jahre ist ein wunderbar würziger, leicht torfiger und ausgesprochen delikater Dram. In der Nase eine messerscharfe Würzigkeit, ausgeprägte Süße und Torf. Am Gaumen baut sich eine wahre Gewürzwand auf, die sich mit vielschichtigen Torftönen ergänzt. Volle Komplexität.
Inhalt: 0.7 Liter (57,07 € / 1 Liter)*
Macallan 12 Jahre Single Malt Whisky Sherry Wood 0,7L 40% Die Geschichte von Macallan Macallan ist eine der traditionsreichsten Malt Whisky Destillerien in Schottland. Macallan gilt als einer der ersten legalen Brennereien des Landes und bekam im Jahr 1824 das Brennrecht verliehen. Es folgten mehrere Besitzerwechsel und ab 1965 wurde die Anzahl der Brennblasen stetig erhöht, um dem steigenden Bedarf nachzukommen. So wurden die sechs Brennblasen, die 1965 vorhanden waren, auf mittlerweile 21 Stück erhöht. Mit diesen sieben wash stills und 14 spirit stills, werden bei Macallan momentan ca. 6.000.000 Liter Malt Whisky jährlich produziert. Die Abfüllungen von Macallan sind wegen ihrer enormen Komplexität bei Blendmeistern und Single Malt Genießern gleichermaßen beliebt, weshalb spezielle Abfüllungen wie dieser Macallan Sherry Wood 12 Jahre oft schnell wieder vom Markt verschwinden. Die enorme Qualität von Macallan macht ihn zu einem der gefragtesten Malt Whiskies überhaupt, für dessen ältere Abfüllungen Liebhaber teils schwindelerregende Summen zahlen. Die Herstellung des Macallan Sherry Wood 12 Jahre The Macallan ließ bis vor wenigen Jahren seine Whiskys ausnahmslos in Oloroso Sherry-Fässern reifen und erntete für die exzellente Qualität Anerkennung von allen Seiten. Nachdem sich die Sherry-Fässer in den letzten Jahren extrem verteuerten kam man mit neuen, in normalen Eichenfässern gelagerten, Abfüllungen auf den Markt, welche plötzlich nichts mehr von dem ursprünglichen Macallan Charakter zu bieten hatten. Den hier angebotenen 12 Jahre alte Whisky umspülte noch das Sherry gesättigte Holz und macht den Macallan Single Malt Scotch Whisky Sherry Wood 12 Jahre zu einer wahren Perle. Der Geschmack des Macallan Whisky Sherry Wood 12 Jahre In der Nase ist der Macallan Whisky Sherry Wood 12 Jahre cremig, voll und ausgewogen, frische Sherry-Noten, Trockenfrüchte und Malzaromen ergänzen den ersten Eindruck. Im Mund ein üppiger, eleganter, von leichten Orangen- und Holztönen durchzogener Malt Whisky. Der Nachklang des Macallan Sherry Wood 12 Jahre ist für einen Whisky in dieser Alterskategorie erstaunlich lang und komplex. Kann ein Whisky populär und herausragend sein? Er kann!
Inhalt: 0.7 Liter (163,57 € / 1 Liter)*
Laphroaig Single Malt Whisky Quarter Cask 0,7L 48%Der Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L mit 48 % Vol. begeistert Kenner mit seinem intensiven, charakterstarken Stil. Durch die Reifung in speziellen kleinen Quarter Casks erhält der Whisky besonders viel Kontakt zum Eichenholz, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Im Glas zeigt sich ein heller Bernsteinton, begleitet von einem phenolischen Duft mit süßen Noten von Toffee und feinem Rauch. Am Gaumen entfaltet dieser Islay Single Malt zunächst cremige Toffee-Aromen, gefolgt von kräftigem Torf, markantem Rauch und den typisch medizinischen Laphroaig-Noten. Nuancen von Vanille und eine leichte Süße sorgen für Balance und ein angenehm langes Finish. Die cremige Textur und der vollmundige Körper machen den Laphroaig Quarter Cask zu einem intensiven Whisky-Erlebnis für Liebhaber rauchiger Scotch Whiskys. Kein Einsteiger-Whisky, sondern ein unverwechselbarer Single Malt mit Ecken, Kanten und authentischem Islay-Charakter.
Inhalt: 0.7 Liter (65,43 € / 1 Liter)*
Laphroaig Single Malt Whisky 10 Jahre, 0,7 L, 40% Ein Single Malt Whisky der Mut erfordert und seine Konsumenten in Sekundenbruchteile in zwei Lager teilt. Die einen lieben ihn über alles, die anderen rühren ihn nie wieder an. Ein Single Malt Scotch Whisky der an Phenol-Intensität auf weitem Feld alleine da steht.Laphroaig Islay Single Malt Whisky 10 Jahre besitzt in der Nase dicke Torfaromen, die sich über das Grundgerüst aus Eiche legen, leichte Birnennoten und Fruchtsüße. Am Gaumen mit öligen, salzigen Tönen, Aromen von Seegras, süßem Malz, leichten Vanilletönen und ganz viel Rauch und Torfgeschmack. Dem langem, torfigem Nachklang dieses Giganten unterliegt eine dezente Vanillenote mit eicherner Trockenheit. Unverkennbar!
Inhalt: 0.7 Liter (63,57 € / 1 Liter)*
Highland Park 18 Jahre Viking Pride Single Malt Whisky 0,7L 43%Highland Park 18 Jahre Viking Pride Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% gehört zu den renommiertesten Single Malts Schottlands und vereint die einzigartige Whisky-Tradition der Orkney-Inseln mit außergewöhnlicher Reife und Eleganz. Die sorgfältige Lagerung über 18 Jahre in ausgewählten Eichenfässern verleiht diesem Premium-Whisky seine beeindruckende Komplexität und seinen unverwechselbaren Charakter. Highland Park ist bekannt für die perfekte Balance zwischen feiner Süße, sanftem Torfrauch und würziger Tiefe – Eigenschaften, die den Viking Pride zu einem vielfach ausgezeichneten Klassiker machen. Bereits in der Nase entfaltet sich ein harmonisches Aromenspiel aus Heidehonig, floralen Noten und frischer Eiche. Begleitet werden diese von dezenten Nuancen von Torfrauch, feinen Gewürzen und einer eleganten Malzsüße. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt angenehm weich, vollmundig und mit einer leicht öligen Textur. Aromen von Honig, gerösteten Nüssen, Pinienkernen, Zimt und getrocknetem Ingwer verschmelzen zu einem außergewöhnlich ausgewogenen Geschmackserlebnis, das durch feine Eichenwürze und dezente Rauchnoten perfekt ergänzt wird. Der lange, intensive Nachklang überzeugt mit trockenen Eichenaromen, würziger Wärme und sanftem Rauch, der noch lange nach dem letzten Schluck präsent bleibt. Highland Park 18 Jahre Viking Pride ist ein edler Single Malt Scotch Whisky für anspruchsvolle Genießer und eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk. Ein außergewöhnlicher Whisky, der die raue Natur der Orkney-Inseln und traditionelle Handwerkskunst in jedem Glas widerspiegelt.
Inhalt: 0.7 Liter (256,43 € / 1 Liter)*
Bushmills Irish Single Malt Whiskey 16 Jahre 0,7L 40% Dieser irische Single Malt Whiskey lagerte für 16 Jahre sowohl in ausgesuchten Bourbon Whiskeyfässern, in spanischen Oloroso Sherryfässern sowie in Portweinfässern für das Finishing. Bushmills Irish Single Malt Whiskey 16 Jahre besitzt eine rotgoldene Farbe. In der Nase Zitrusfrucht, Eiche, Marzipan und Honig. Am Gaumen mit einer angenehmen Süße, Honig, Mandel und ein wenig Pfeffer. Der Nachklang ist sehr lang mit zarten Kakaonoten.
Inhalt: 0.7 Liter (185,57 € / 1 Liter)*
Balvenie 12 Jahre Doublewood Single Malt Whisky 0,7L 40%Balvenie 12 Jahre DoubleWood Single Malt Scotch Whisky 0,7L 40% zählt zu den bekanntesten Single Malts aus Schottland und begeistert Whisky-Liebhaber weltweit mit seiner außergewöhnlichen Fassreifung. Das traditionsreiche DoubleWood-Verfahren verleiht diesem 12 Jahre gereiften Single Malt seinen unverwechselbaren Charakter: Nach der Reifung in klassischen Eichenfässern erhält der Whisky sein besonderes Finish in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern. Dadurch entsteht eine beeindruckende Tiefe, die Eleganz und Komplexität perfekt miteinander verbindet. Bereits in der Nase entfaltet der Balvenie DoubleWood ein harmonisches Bouquet aus süßen Früchten, feinem Honig und cremiger Vanille, begleitet von den charakteristischen Noten edler Oloroso-Sherryfässer. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky angenehm weich und vollmundig. Aromen von gerösteten Nüssen, feiner Zimtwürze, Trockenfrüchten und sanften Sherryanklängen verschmelzen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Eine dezente Süße sorgt für zusätzliche Harmonie, während sich im langen Finish leichte Rauchnoten, würzige Nuancen und feine Vanille elegant entfalten. Der Balvenie 12 Jahre DoubleWood ist ein hervorragender Einstieg in die Welt hochwertiger Single Malt Scotch Whiskys und zugleich eine ausgezeichnete Wahl für erfahrene Genießer. Ob pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder als exklusives Geschenk – dieser preisgekrönte Speyside Single Malt überzeugt durch seine ausgewogene Fassreifung, seinen weichen Charakter und seine außergewöhnliche Aromenvielfalt.
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)*
Single Malt Whisky – der Einzigartige unter den Whiskys!
Weshalb der Single Malt Whisky einzigartig ist, sagt schon der Name: „Single“. Diese Whisky Sorte nennt man so, da sie aus einer einzigen Brennerei stammt – anders als andere Whiskys, die aus verschiedenen Destillaten zusammen gemischt werden. Als zuverlässiger Spirituosen Online Shop bieten wir natürlich eine reichliche Auswahl in unserem Malt Whisky Shop an. Und möchten Ihnen hier gerne näher bringen, was Malt Whisky eigentlich genau ausmacht. Zum Einen ist es der Getreiderohstoff, aus dem der Malt Whisky hergestellt wird. Dieser besteht nämlich ausschließlich aus gemälzter Gerste. Daher auch der Name „Malt“ Whisky, was auf deutsch „Malz“ Whisky bedeutet. Unter den Spirituosen gilt das „Lebenswasser“ als einer der edelsten und als besonders hochwertig – und darf an keiner Spirituosentheke fehlen.
Zu der Hochwertigkeit trägt auch die außerordentlich lange Lagerung und eine Reifungszeit, die oft ein Jahrzehnt übersteigt. Die Altersangabe bezieht sich dabei auf das jüngste verwendete Fass, in dem der Single Malt Whisky gereift ist. Jedoch durchzieht diese Whisky Sorte, bis Sie den Whisky online kaufen können, einige Schritte in der Herstellung. Begonnen mit dem Mälzen der Gerste. Hierfür wird die Gerste einige Tage in Quellwasser eingeweicht, dann auf einer Fläche ausgebreitet und bis zu zwei Wochen gewendet und getrocknet. Die sogenannte Würze, die durch diesen Prozess entsteht, wird in große Gefäße gekippt und durch Zugabe von Hefe zum Gären gebracht. Es entsteht ein erster Alkoholgehalt von 5%. Dann wird die Konsistenz gebrannt, während die aufsteigenden Dämpfe der noch unfertigen Whisky Sorte mit bis zu 24% Alkoholgehalt kondensieren. Dieser Vorgang wird, kurz gesagt, wiederholt, bis der Alkoholgehalt auf 65%-70% gestiegen ist. Anschließend wird das Destillat in Eichenfässer gefüllt und für mindestens drei Jahre gelagert. Hierbei verdunsten etwa zwei Prozent des Alkohols pro Jahr – erst dann darf sich der Alkohol überhaupt erst Whisky nennen.
Im Finish wird dann die Geschmacksnote spezifiziert, indem die Destillate nach jahrelanger Lagerzeit in andere Fässer gefüllt werden, in denen vorher Sherry, Rum oder Wein gelagert wurde. Ganz zum Schluss erst wird der Malt Whisky mit Wasser vermengt, bis er einen Alkoholgehalt von 40% bis 46% erreicht hat. So haben sich vier unterschiedliche Geschmacksrichtungen gebildet, die Sie auch in unserem Malt Whisky Shop 24 Stunden online kaufen können: Rauchig, durch den Rauch, über dem die Gerste getrocknet wurde. Weich, da die Gerste ohne Rauch getrocknet wurde. Leicht, wenn der Whisky einen fruchtigen Geschmack nach grünem Gras aufweist. Und schließlich gehaltvoll, wenn das Aroma einen Vanille-Einfluss hat. Aber machen Sie sich doch ganz einfach selbst ein Bild, indem Sie Ihren liebsten Whisky bestellen – in unserer großen Whiskyworld direkt hier!
Malt Whisky – Single Malt Whisky aus bestem Gerstenmalz
Malt Whisky wird ausschließlich aus Gerstenmalz, Wasser und Hefe hergestellt. Er ist der ursprünglichste aller Whiskys und auf ihn geht auch die Bezeichnung „Wasser des Lebens“ zurück. Malt Scotch Whisky wird in zwei Gruppen unterteilt. Den Straight Malt Whisky, der nur Destillate aus einer Destillerie beinhalten darf, und den Vatted Malt Whisky, der Malt Whisky aus mehreren Destillerien enthalten darf. Der Straight Malt Whisky unterteilt sich wiederum in vier Unterkategorien. Die berühmteste ist der Single Malt Whisky, welcher ausschließlich die Destillate einer einzigen Brennerei enthält. Die Steigerung des Single Malt Whiskys ist der Single Single Malt Whisky, für den nur einer einziger Brenndurchlauf einer Whisky-Destillerie verwendet wird. Zusätzlich gibt es noch den Pure Single Malt, welcher ein Destillat aus mehreren Fässern enthält, und den Single Cask Malt, für den Malt Whisky aus einem einzelnen Fass abgefüllt wird und der daher oft streng limitiert ist.