Single Malt Whisky

Talisker 11 Jahre Special Release 2022 Single Malt Whisky 0,7L 55,1% Dieser spezielle Talisker 11 Jahre Special Release 2022 Single Malt Whisky 0,7L 55,1% von der Talisker Distillery reifte ganze 11 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern mit leicht getorftem Bestand. Diese Reifung verleiht ihm nicht nur seinen charakteristischen Charme, sondern auch eine Vielzahl von Geschmacksnuancen. Die Legende, die diesen Whisky umgibt, ist ebenso faszinierend wie der Whisky selbst: In einer stürmischen Nacht drang der Gezeitenstrom mit außergewöhnlicher Kraft in die Talisker Bay ein und brachte eine leuchtende Kreatur aus den Tiefen des Meeres hervor. Ihr Licht überstrahlte die Dunkelheit und wurde vom Sturm bis zur Talisker Brennerei getragen.  Das Bouquet dieses Talisker 11 Jahre Special Release 2022 Whiskys fängt mit einem Hauch Meersalz an, begleitet von Rauch und getrocknetem Seetang, das mit der Zeit an Intensität gewinnt. Im Geschmack zeigt er sich leicht ölig auf der Zunge, wobei der angenehm würzig-süße Rauch von einer herrlichen Fruchtnote begleitet wird, die an eine Streuobstwiese am Meer erinnert. Die feine Salznote wird von einem kräftigen Hauch Chili begleitet, der auf Sie wartet. Der Nachklang ist leicht rauchig und erfreulich lang anhaltend am Gaumen, mit einer ansprechenden Würzigkeit. Für eine mildere Erfahrung genügen 2-3 Tropfen Wasser im Glas.

Bowmore Aston Martin 22 Jahre Single Malt Whisky Masters Selection 0,7L 51,5%

Aberlour 14 Jahre Double Cask Single Malt Scotch Whisky Batch 1 - 0,7L 40%Die Aberlour Distillery in Schottland steht für kompromisslose Qualität, regionale Verbundenheit und meisterhafte Whiskyhandwerkskunst im Herzen der Speyside. Das weiche, reine Quellwasser stammt aus den nahegelegenen Birkenbush-Quellen, während die verwendete Gerste ausschließlich von regionalen Bauernhöfen im Umkreis von maximal 24 Kilometern bezogen wird. Diese konsequente Nähe zu natürlichen Ressourcen garantiert höchste Reinheit, nachhaltige Produktion und authentischen Charakter. Mit größtem Respekt gegenüber den natürlichen Zutaten entsteht bei Aberlour ein besonders eleganter New Make Spirit mit feinen Aromen von schwarzer Johannisbeere, roten Beeren und Zitrusfrüchten – prädestiniert für die Reifung in erlesenen Sherryfässern. Jede einzelne Charge wird täglich vom Brennmeister verkostet und sorgfältig geprüft, bevor sie in handverlesene Fässer gefüllt wird, um dort zum charaktervollen Aberlour Single Malt Whisky heranzureifen. In enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnern entstehen maßgeschneiderte Fässer aus spanischer Eiche, die mit hochwertigem Oloroso-Sherry konditioniert werden. Nachdem der Sherry seine vollen Aromen entfaltet hat, gelangen die Fässer in den Wintermonaten nach Schottland, um ihre Qualität optimal zu bewahren. Nahezu alle Aberlour Single Malts reifen anschließend sowohl in Sherryfässern als auch in Fässern aus amerikanischer Eiche. Diese Kombination verleiht dem Whisky seine unverwechselbare Balance aus fruchtiger Süße, warmen Gewürznoten, Vanille und einem wunderbar weichen Abgang. Verantwortet wird dieser unverkennbare Stil von Master Distiller Graeme Cruickshank, der seit über 35 Jahren mit Leidenschaft und Erfahrung die Whiskywelt prägt. Tief verwurzelt in Speyside und stolz auf seine schottische Heimat, steht er für die Seele von Aberlour – elegant, authentisch und zeitlos. Aberlour 14 Jahre Double Cask Single Malt Whisky ist ein ausdrucksstarker Speyside-Whisky, dessen Charakter maßgeblich durch die Reifung in amerikanischen Eichenfässern und ausgewählten Sherryfässern geprägt wird. Diese doppelte Fasslagerung verleiht dem Single Malt eine harmonische Balance aus Süße und Würze. Im Glas schimmert er in tiefem Bernstein mit honiggoldenen Reflexen und verspricht bereits optisch höchsten Genuss. In der Nase zeigt sich der Aberlour 14 Jahre ausgewogen und elegant mit verführerischen Aromen von cremiger Vanille und reifer Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich rund und weich, geprägt von sanftem Karamell, schwarzer Johannisbeermarmelade und fein abgestimmten Gewürznoten. Der lange, süße und perfekt ausbalancierte Abgang rundet dieses Geschmackserlebnis ab und macht den Aberlour 14 Jahre zu einem idealen Single Malt für Genießer der klassischen Speyside-Stilistik.

Yamazaki Mizunara 18 Jahre Single Malt Whisky 100th Anniversary 0,7L 48% Diese außergewöhnliche Kreation wurde geschaffen, um das 100-jährige Bestehen der angesehenen Yamazaki Destillerie zu zelebrieren und ist eine ehrerbietige Hommage an die einzigartige Mizunara-Eiche, die diesem Whisky seinen unverkennbaren Charakter verleiht. Die Yamazaki 18 Jahre Mizunara Cask Anniversary Edition durchlief eine Reifung von beeindruckenden 18 Jahren ausschließlich in Fässern aus Mizunara-Eiche – einem Merkmal, das als der charakteristische „Verstärker“ von Yamazaki gilt und ihm eine einzigartige japanische Finesse und Eleganz verleiht. Dieser Whisky präsentiert eine reichhaltige und elegante Nase, geprägt von Noten dunkler Kirsche und Muskatnuss. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige Würze mit einem langen und anhaltenden Abgang, der von Nuancen von Nelken und Sandelholz betont wird. Ein wahres Meisterstück, das die Essenz der Yamazaki Destillerie in jeder Note einfängt.

Yamazaki 12 Jahre Single Malt Whisky 100th Anniversary 0,7L 43% Feiern Sie 100 Jahre House of Suntory mit dieser limitierten Edition von Yamazaki 12 Year Old mit einem besonderen neuen Etikettendesign, das Suntorys Streben nach Qualität und Einfallsreichtum würdigt und sie in der japanischen Kultur verankert. Sein charakteristischer, vielschichtiger Geschmack ist spirituell und tiefgründig und wird von Whiskykennern auf der ganzen Welt hoch gelobt. Heute ist Yamazaki nicht nur der Single Malt Whisky Nr. 1 in Japan, sondern wird in mehr als 35 Ländern genossen. Entdecken Sie fruchtige Aromen von Ananas, Grapefruit und Nelke mit Wellen von Mizunara (japanische Eiche). Der Gaumen ist voll von Kokosnuss, cremiger Butter und Preiselbeeren und endet lange mit süßem Ingwer und würzigem Zimt.

Glenmorangie Single Malt Whisky The Lasanta 0,7L 43% Der Glenmorangie The Lasanta Single Malt Scotch Whisky aus Schottland vereint schottische Handwerkskunst mit spanischer Sherry-Tradition. Nach mehrjähriger Reifung in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbonfässern erhält dieser edle Single Malt sein charakteristisches Finish in Oloroso-Sherryfässern aus Spanien. Durch den bewussten Verzicht auf Kühlfiltration bleibt die natürliche Aromendichte vollständig erhalten – für ein unverfälschtes, intensives Geschmackserlebnis. Im Glas zeigt sich der Whisky in einem mittleren Bernsteinton mit warmen, goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich harmonische Sherry-Noten, begleitet von cremiger Vanille und feinem Toffee. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig mit deutlichen Anklängen von Oloroso-Sherry, kandierter Orangenschale, dezenten Ledernoten und süßem Toffee. Die cremige Textur sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl, während der lange Nachklang elegante Nuancen von Kakao und dunkler Schokolade offenbart. Ein komplexer, zugleich zugänglicher Highland Single Malt – ideal für Genießer, die Tiefe, Süße und würzige Sherry-Aromen schätzen.

Sheep Dip Blended Whisky 1L 40% In Zeiten als sich schottische Brenner gegen die staatlichen Steuereintreiber wehrten und ihren auf der Farm destillierten Whisky verstecken mussten, füllte man diesen in Fässern die mit der Aufschrift "Sheep Dip" - Schafs Tunke versehen waren. Sheep Dip Blended Malt Whisky ist das Resultat verschiedener Destillerien und ist angenehm weich mit Anklängen von Nüssen und Toffee Bonbon. In der Nase äußerst frisch, grasig, Noten von Honig und prägnanter Trockenheit. Der Geschmack von Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky ist weich, nach getrockneten Aprikosen mit leichten Spuren von Vanille. Die köstlichen Würzaromen harmonieren wunderbar mit den durchdringenden Eichentönen und machen diesen Whisky zu einem wahrlich angenehmen "Dram", der zunehmend reichhaltiger und süßer erscheint, desto länger er im Glas verweilt.

Finlaggan Single Malt Whisky Port Finished 0,7L 46%

Finlaggan Single Malt Whisky Sherry Finished 0,7L 46%

Angels' Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition 0,7L 46%Der Angels’ Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition ist ein eleganter, limitierter Scotch Whisky aus den schottischen Highlands, der die Magie der Fassreifung eindrucksvoll verkörpert. Inspiriert vom „Angels’ Share“ – dem Teil des Whiskys, der während der Reifung verdunstet – steht diese Abfüllung für feine Handwerkskunst und außergewöhnliche Qualität. Destilliert im Jahr 2015 und für sechs Jahre in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern gereift, entwickelt dieser Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe und aromatische Komplexität. Die Reifung verleiht ihm eine warme, goldene Farbe und eine charakteristische Sherry-Note, die sich elegant durch das gesamte Geschmacksprofil zieht. In der Nase entfalten sich süße Aromen mit einem Hauch von Mahagoni, begleitet von Fudge und saftigem Obstkuchen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und harmonisch mit einer ausgeprägten Sherry-Eleganz, die ihm Struktur und Fülle verleiht. Der Abgang ist rund, lang und angenehm ausgewogen. Mit nur 2.244 Flaschen weltweit ist diese Edition ein besonderer Genuss für Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Angels' Nectar Single Malt Whisky 13 Jahre Cairngorms Edition 0,7L 46%Der Angels’ Nectar Single Malt Whisky 13 Jahre Cairngorms Edition ist eine exklusive Abfüllung aus der renommierten Reihe von Highfern Ltd. und vereint schottische Whiskytradition mit einem nachhaltigen Gedanken. Dieser besondere Speyside Single Malt wurde in Zusammenarbeit mit dem Cairngorms Trust kreiert, um Umwelt- und Gemeinschaftsprojekte im Cairngorms Nationalpark zu unterstützen. Der Whisky reifte 13 Jahre in ausgewählten Eichenfässern und wurde 2023 abgefüllt. Diese lange Reifezeit verleiht ihm eine beeindruckende Balance aus Tiefe, Frische und Eleganz. Im Glas zeigt er sich in einer klaren, goldenen Farbe, die seine hochwertige Fasslagerung widerspiegelt. In der Nase entfalten sich würzige und zugleich weiche Aromen, die sich harmonisch verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky lebendig und zugänglich mit einer feinen Süße, die an klassische Bonbons erinnert, ergänzt durch eine angenehme Frische und elegante Struktur. Der Abgang ist rund, ausgewogen und angenehm lang. Ein charaktervoller Single Malt für Genießer, die einen harmonischen, vielseitigen Scotch Whisky mit besonderem Hintergrund schätzen.

Laphroaig Single Malt Scotch Whisky 34 Jahre The Ian Hunter Story Book 4 Malt Master 0,7L 46,2% Laphroaig präsentiert die vierte Ausgabe in Ian Hunters faszinierender Sammlung Book Four: Malt Master – eine Hommage an Ian Hunter, das letzte Mitglied der Familie Johnston, das die Destillerie Laphroaig leitete und ein einzigartiges Vermächtnis hinterließ. Nach den erfolgreichen Ausgaben von Laphroaigs Ian Hunter Edition Book One „Unique Character“, Book Two „Building an Icon“ und Book Three „Source Protector“ erscheint nun der vierte Teil mit dem Titel „Malt Master“. Wie ihre Vorgänger erscheint diese exklusive Abfüllung in limitierter Auflage und soll in erster Linie leidenschaftliche Laphroaig-Fans auf der ganzen Welt begeistern. Es würdigt die Arbeit von Distillery Manager Ian Hunter und würdigt insbesondere seinen Beitrag zur Einrichtung der Mälzereien bei Laphroaig. Auch heute noch tragen sie wesentlich zum einzigartigen, kräftigen Geschmack von Laphroaig bei. Ian verbrachte viel Zeit in den Mälzereien, um den dortigen Prozess zu überwachen, um sicherzustellen, dass er ein integraler Bestandteil des Produktionsprozesses bleibt und maßgeblich zum unverwechselbaren Geschmack von Laphroaig beiträgt.

Tomintoul Tarn Peated Speyside Single Malt Whisky 1,0L 40% Highland Whisky Bereits 1964 wurde die Tomintoul Destillerie im National Park Cairngorms, Schottland, von W & S Strong und Hay & MacLeod gegründet. Namensgebend ist hier die nahegelegene, gleichnamige höchstgelegene Ortschaft Tomintoul. Nach dem Verkauf 1973 an White & Mackay wurde die Brennerei von einer auf zwei Brennblasen erweitert. Heute gehört die Destillerie zu Angus Dundee Distillers. Tarn Tomintoul Whisky zeichnet sich durch die besondere Höhenlage und das frische Quellwasser aus, welches für die Herstellung verwendet wird. Dieses Quellwasser stammt aus ganz besonderen ‚Sammelbecken‘. Aufgrund anhaltender Gletscherbewegungen in den Bergen des Cairngorms entstehen immer wieder neue, kleine Bergseen die so als Sammelbecken für das Quellwasser dienen. Diese Becken nennt man im altnordischen ‚Tjorn‘, wovon sich der Name Tarns abgleiten lässt. Ebenfalls besonderen Einfluss auf den Geschmack des Tomintoul Tarn Peated Speyside Single Malt hat die Umgebung der Tarns. Die meisten dieser Sammelbecken sind umgeben von Jahrhunderte altem Torf, welcher natürlich im Wasser seine geschmacklichen Spuren hinterlässt. Geschmacklich zeigt sich so ein vollmundiger, angenehm süßlicher Whisky mit deutlichen Torfnoten. Fruchtige Beiklänge untermalt von sanfter Vanille runden den fantastischen Geschmack ab.

Glenfarclas Single Malt Whisky 8 Jahre 0,7L 40% Glenfarclas Eine ebenfalls aus Schottland stammende Destillerie für Single Malt ist ‚Glenfarclas‘. Sie liegt in Ballindalloch, Moray und Whisky wird hier mit einer offiziellen Lizenz seit 1844 produziert. Damals wurde sie von Robert Hay gegründet, welcher die Brennerei später an John Grant verkaufte. Noch heute ist die Destillerie im Besitzt der Familie Grant. Glenfarclas 8 Jahre Trotz einer kurzen Reifephase von gerade einmal 8 Jahren überzeugt der Single Malt mit recht intensiven Aromen. Die Reifung erfolgte in Sherryfässern, welche auch durchaus Einfluss auf den Whisky genommen haben. An der Nase vernimmt man zunächst Noten von reifen Früchten, Mandelaroma und eine leichte Rosinensüße. Am Gaumen kristallisieren sich dann immer mehr Noten von Äpfeln sowie Birnen heraus. Dazu das Aroma von gerösteten Nüssen, Vanille und Karamell. Das Finish ist ebenfalls intensiv und relativ langanhaltend.

Glenfarclas Single Malt Whisky 30 Jahre 0,7L 43% Speyside Whisky Aus der schottischen Speyside stammen viele bekannte, hoch deklarierte Single Malts. Eine der bekannten Marken ist Glenfarclas. Dieser ist neben den Whiskys der The Macallan Destillerie für Single Malts mit Sherrynoten bekannt. Gegründet wurde sie bereits 1836 von Robert Hay in der Gemeinde ‚Ballindalloch‘ und seit 1865 ist sie bis heute im Besitz der Familie Grant. Der Geschmack An der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aroma mit Noten von kräftigem Malz, süßlichen Sherrynoten sowie dunklen Beeren. Der Gaumen wird mit Aromen von Sherry und Eiche sowie fruchtigen Beiklängen und einer Note, die an Marzipan erinnert. Abgerundet werden diese Noten von Nuss- und Schokoladenaroma. Das außergewöhnlich lange Finish ist sehr intensiv und bleibt dem Verkoster noch eine Weile in Erinnerung.

Isle of Raasay Hebridean Single Malt Scotch Whisky 0,7L 46,4% Whisky von Raasay Beim Isle of Raasay Whisky handelt es sich um den ersten legalen Whisky in der schottischen Geschichte. Den Whisky prägen vor allem leicht torfige Noten und sein reichhaltiges Fruchtaroma. Jede Whiskycharge wird sowohl auf der Hebrideninsel Raasay hergestellt als auch gelagert und abgefüllt. Für das Verdünnen das fertig gereiften Destillats wird Wasser aus dem eigenen Brunngen ‚Tobar na Ba Bàine‘ verwendet. R-01.1 Die im Mai 2018 destillierte und im Mai 2022 abgefüllte Abfüllung reifte in einer Reihe verschiedener Fässer. Hierunter z.B. Ex-Rye-Fässer oder Chinkapin Eichenfässer. Das Aroma ist in jedem Fall deutlich von Fruchtnoten geprägt. Noten von diversen Kandierten Früchten und einem Hauch See- u. Rauchnoten hinterlassen einen feinen ersten Eindruck. Am Gaumen verwöhnen dann süßliche Karamellnoten sowie weitere Fruchtnoten, dieses Mal erinnernd an Johannisbeeren, und eine leichte Schärfe die Sinne. Der Abgang ist lang und sehr ausgewogen.

The Balvenie Single Malt Scotch Whisky Doublewood 12 Jahre 0,7L 40% Set mit 2 Gläser Balvenie Single Malt Whisky Doublewood 12 Jahre ist der Malt Whisky, der den Trend zum Finishing in Sherry-Fässern begründete! In der Nase ist Balvenie Single Malt Scotch Whisky Doublewood 12 Jahre von süßer Frucht und ausgeprägten Oloroso Sherry-Noten, Honig und Vanille. Im Mund offenbart sich ein sanfter, weicher Single Malt Whisky mit einer beeindruckenden Fülle von Aromen die von nussiger Süße, über Zimttöne, bis hin zu komplexen Sherry-Tönen reicht und diesen Whisky zu einem herausragenden Vertreter bei den Abfüllungen mit einem Finishing macht. Im Nachklang von feiner Rauchigkeit begleitet, treten eine Leichte Würzigkeit mit zunehmenden Einfluss von Vanille in den Vordergrund. Ein fruchtiger, intensiver und köstlicher Malt!

Aberlour A`Bunadh Single Malt Scotch Whisky Batch 74 0,7L 60% Aberlour A`Bunadh Speyside Single Malt Scotch Whisky ist eine wahre Sherry-Bombe. In der Nase wunderbar aromatisch mit leichter Torf-Note, konzentrieren sich Sherry-Töne und massive Fruchtaromen von Mango bis hin zu Äpfeln. Am Gaumen versucht der Sherry zu dominieren, wird aber von pfeffrigen Gewürzen, leicht geräucherten Malz, Papaya und leichter Nussigkeit im Zaum gehalten.Aberlour A`Bunadh Speyside Single Malt Scotch Whisky ist im Nachklang sehr andauernd, reiner Sherry mit Tönen von Zitrusfrüchten, etwas Kakao mit leichten Holznoten. Ein luxuriöser und beeindruckender Single Malt Whisky!

Bowmore 15 Jahre Golden and Elegant Single Malt Whisky 1,0L 43%  Aston Martin V8 1972 Mit dem gemeinsamen Wunsch nach Raffinesse und Eleganz fangen der Aston Martin AM V8 und der 15-jährige Bowmore perfekt die Vision ihrer jeweiligen Schöpfer ein. Die Definition wahrer Raffinesse in jedem Aspekt, verfeinert in Stil und Substanz, um diese auffällige und gaumenbegeisternde Partnerschaft zu verbessern. Farbe: Goldene Gerste Nase: Sizilianische goldene Desserts mit Honig, Amalfi-Zitrone und süßem Tabakblatt Gaumen: Seidige Zitrusfrüchte, salzig-süße Vanille und Honig Geschmack: Torfrauch, süße Mandel und Zitrone

Bowmore Aston Martin 10 Jahre Dark and Intense Islay Single Malt Whisky 1,0L 40% Aston Martin 1922 GP TT2 Der mutige Charakter des 10-jährigen Bowmore trifft auf den äußerst ehrgeizigen Aston Martin 1922 GP TT2, um eine Geschichte von bahnbrechende Visionen und Charakterstärke zu erzählen. Angetrieben von der Faszination und Intensität, die kühne Aromen vereinen, um eine fesselnde Reise der Leidenschaft und des Glaubens zu definieren. Farbe: Dunkler Bernstein Nase: Sonnengetrocknete Früchte, gebackene Sevilla-Orange und gerösteter Ahorn Gaumen: Sultana Trauben, Meersalz und dunkle Fruchtöle Geschmack: Torfgeräucherte Walnuss und Gewürze

St. George Baller Single Malt Whiskey 0,7L 47%

Talisker Single Malt Whisky Surge 0,7L 45,8%Talisker Surge – Kraftvoller Single Malt mit maritimer Seele Der Talisker Surge Single Malt Scotch Whisky ist eine exklusive Rarität – der einzige Talisker, der vollständig in amerikanischen First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern reifen durfte. Diese besondere Fasswahl verleiht ihm eine einzigartige Tiefe und einen unverkennbaren Charakter. Aromen, die an stürmische Küsten erinnern In der Nase entfaltet sich sofort der typische maritime Rauch, wie eine Brise von der schottischen Küste. Am Gaumen überzeugt der Surge mit würzigen Noten, die sich mit honigsüßen Beerenaromen verbinden. Kraftvoll, komplex und dennoch ausgewogen – ein echtes Erlebnis für Genießer. Ein Whisky für echte Momente Ob pur oder mit einem Tropfen Wasser: Der Talisker Surge entfaltet seine ganze Magie am besten an einem Ort, der zu seiner Herkunft passt – rau, ursprünglich, authentisch. Wie ein Sturm am Horizont, kündigt er sich kraftvoll an und hinterlässt bleibenden Eindruck.

Balvenie 15 Jahre Madeira Cask Finished Single Malt Whisky 0,7L 43%  Balvenie Brennerei Im Jahr 1892 wurde die Single Mal Destillerie von J. Grant gegründet und befindet sich noch heute im Besitz von William Grant & Sons Ltd. Noch heute findet man die Brennerei in Dufftown, Schottland, unterhalb der Glenfiddich Destillerie. Als die Brennerei gegründet wurde benutzte man aus Kostengründen bereits gebrauchte Brennblasen unter anderem von Lagavulin. Bis ins Jahr 1957 klappte das auch ganz gut, dann jedoch wurde die Nachfrage immer größer und man höhte die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier. Heute verfügt die Brennerei über stolze neun Brennblasen. 15 Jahre Madeira Cask Finished Für die Nachreifung entschied man sich bei dieser Abfüllung für Fässer, in denen zuvor süßer Madeira Wein lagerte. Diese geben die ins Holz übergegangenen süßlichen Weinnoten nun an den Whisky ab und verfeinern diesen so mit süßlichen Fruchtnoten. Diese erinnern an dunkle Johannisbeeren und Brombeeren und werden von Noten frischer Orange, gerösteten Nüssen und Eichenholz abgerundet.

Tomintoul Tundra Bourbon Cask Speyside Single Malt Whisky 1,0L 40% Tomintoul Distillery Im Jahr 1965 wurde die Tomintoul Distillery im Nationalpark ‚Cairngorms‘ in den schottischen Highlands erbaut. In Anlehnung an die außergewöhnliche Umgebung, in der die Destillerie erbaut wurde, wurde der Tundra Bourbon Cask Single Malt entwickelt. Außerhalb der Arktis ist der Cairngorms National Park einer von wenigen Orten an dem Tundragebiete existieren. Die sehr kalten und stürmischen Winter mit zweistelligen Minusgraden sorgen dafür, dass im Sommer dafür um so mehr pulsierendes Leben in den Höhenlagen existiert. Diese Gegensätze spiegeln sich im Tundra Bourbon Cask wider.