Rye Whiskey
Der Ursprung amerikanischen Whiskeys!
Amerikanischer Rye Whiskey gilt als ältester Whiskey der Staaten und war vor der Prohibition der beliebteste Whisky der Amerikaner. Heute ist er leider schwer zu finden, wobei Marken wie Jim Beam Rye, Pikesville Supreme Straight Rye, Prichard's Rye Whiskey, Hudson Manhattan Rye Whiskey oder Thomas H. Handy Sazerac Rye stets mit enormer Qualität überzeugen konnten. Wir bieten Ihnen in unserem Online-Shop für Spirituosen eine große Auswahl an Rye Whiskeys, die durch ausgewählte Flaschen Vintage Rye abgerundet wird.
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Knob Creek Cask Strength Straight Rye Whiskey 2010 0,7L 63,5% Der Knob Creek Cask Strength Rye 2010 ist ein Whisky ohne Filtration, der den charakteristischen Stil vor der Prohibition hervorragend repräsentiert. Der gesamte Roggen, der in dieser Abfüllung verwendet wurde, stammt aus dem Jahr 2010 und wurde im Warehouse A in Frankfort, Kentucky, gelagert. Dieses Lagerhaus ist das älteste auf dem Anwesen von Jim Beam und wurde bereits 1915 erbaut. Der Knob Creek Cask Strength Rye ist eine kühne Ergänzung zum Portfolio von Knob Creek und verkörpert den einzigartigen Stil, den Booker vor 26 Jahren schuf. Der Knob Creek Cask Strength Straight Roggenwhisky 2010 präsentiert sich in einem strahlenden goldenen Bernstein. Sein faszinierendes Aroma ist eine gelungene Komposition aus Dill, Gewürzen, Honig und verkohlter Eiche. Im Geschmack zeigt sich eine ausgewogene Fusion von Dill und Nelken, die allmählich in süße Backgewürze mit dezenten Holznuancen übergeht. Der Abgang gestaltet sich leicht auf der Zunge, wobei die warmen Backgewürze nachklingen und in einem charakteristischen "Kentucky Hug" enden, der die beeindruckende Fassstärke hervorhebt.
Inhalt: 0.7 Liter (260,71 € / 1 Liter)*
Jack Daniels Single Barrel Tennessee Rye Whiskey 0,7L 45% Der Jack Daniel's Tennessee Single Barrel Rye Whiskey kombiniert den einzigartigen Charakter von JACK DANIEL'S mit einem Roggenanteil von 70%, Mais 18% und Gerste 12%. Durch den höheren Roggenanteil entsteht eine intensive Würze, während seine satte Goldbraunfarbe einladend wirkt. Sein komplexes Aroma vereint reife Früchte mit einem Hauch von geröstetem Eichenaroma. Am Gaumen entfalten sich Noten von Vanille und Karamell, gefolgt von einem würzigen, leicht pfeffrigen Abgang.
Inhalt: 0.7 Liter (71,21 € / 1 Liter)*
Willett Familiy Estate Straight Rye Whiskey 0,7L 55,6%Der Willett Straight Rye Whiskey 4 Jahre mit kraftvollen 55,6 % Vol. ist ein ausdrucksstarker Small-Batch-Whiskey aus Kentucky, der für authentische amerikanische Brennkunst steht. Limitiert abgefüllt und in amerikanischen Weißeichenfässern gereift, vereint er Intensität, Tiefe und eine beeindruckende Aromatik. Im Glas zeigt sich der Rye Whiskey in einem dunklen Bernsteinton. Nach kurzer Ruhe entfaltet sich in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, würzigen Noten von Nelke und Zimt sowie einem feinen Hauch Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit voller Struktur und typischer Roggenwürze, begleitet von Vanille und fruchtigen Kirschanklängen. Die hohe Fassstärke sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, ohne die Balance zu verlieren. Der Abgang ist lang, warm und würzig mit anhaltenden Noten von Gewürzen und Holz. Ein charakterstarker Rye Whiskey für Kenner, die kräftige und komplexe Aromen schätzen.
Inhalt: 0.7 Liter (90,93 € / 1 Liter)*
Ezra Brooks Straight Rye Whiskey 0,7L 45% Ezra Brooks Die Ezra Brooks Destillerie ist eine aus Kentucky stammende Whisky Destillerie, die so bereits seit dem Jahr 1957 existiert. 2018 erfolgte der Umzug nach Bardstown. Hier erfolgte auch die Umbenennung, nach der markanten Baumreihe die sich auf dem Grundstück befindet ‚Lux Row‘- Distillers. Indiana Whisky Der aus Kentucky stammende Rye Whisky der Ezra Destillerie wird mit kräftigen 45%vol abgefüllt. Es handelt sich um einen reinen Roggen Whisky, welche allein deshalb schon eine besondere Charakteristik aufweist. Er reifte zuvor in frisch ausgekohlten amerikanischen Eichenholzfässern, was ihm sein doch recht intensives Aroma verliehen hat. Der Geschmack kann so umschrieben werde mit intensiv, robust und sehr würzig. An der Nase zu Beginn feine Noten von Vanille mit Zedernholz, leichte Würze von weißem Pfeffer und Roggen. Der Gaumen überzeugt mit gleichen Aromen, dazu eine leichte Süße und deutliche intensivere Roggennoten. Der Abgang wir untermalt von fruchtigen Noten wie Aprikose oder Banane dazu ein Hauch Honig.
Inhalt: 0.7 Liter (42,79 € / 1 Liter)*
Journeyman Last Feather Rye Whiskey Miniatur 0,05L 45% Die Geschichte hinter der Journeyman Distillery Als dem Gründer der Journeyman Distillery in Erwägung zog, eine Destillerie zu eröffnen, wurde im Bewusst, dass er zuerst eine Lehre machen musste. Er lebte einige Jahre in Schottland und erlernte dort das Handywerk der Whisky Brennerei. Ihm war klar, dass die Whiskyherstellung etwas ist, was ihm Spaß macht und er in dieses Geschäft einsteigen will. 2010 begann er dann noch eine Ausbildung bei Koval Distillery in Chicago. Diese sind bekannt für erstklassigem, Bio- Zertifiziertem und sogar Koscheren Spirituosen im Mittleren Westen. Bereits dort entwickelte er seine eigenen Rezepturen und in dieser Zeit perfektionierte er jenes, welches später zu DEM Rezept für ‚Last Feather Rye‘ werden sollte. Die Destillerie befindet sich in einem alten Gebäude einer ehemaligen Korsett und Peitschen Fabrik in Three Oaks, Michigan. Das Gebäude stammt aus den 1800er Jahren und dort wurde bis ins 19. Jahrhundert noch oben genannte Produkte hergestellt, bis man nun letztendlich nach aufwendigen Umbaumaßnahmen die Journeyman Distillery beherbergen konnte. Die Zutaten für den Whisky bekommt die Destillerie vorwiegend von lokalen Produzenten, auch die spezielle Mischung aus Roggen und Weizen sowie einem geringen Anteil Gerste um den Geschmack abzurunden, stammen von Bauern aus dem Mittleren Westen. Last Feather Rye Der Last Feather Rye Whisky ist das Flaggschiff des Unternehmens. Er ist einer der wenigen Roggenwhiskys, der aber auch noch sehr Weizenlastig ist. Dieses bietet eine angenehme Würze vom Roggen und eine leichte süßes vom Weizen. Abgefüllt wird Journeyman Last Feather Rye Whisky nach der Destillation dann in neue Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Im Geschmack bekommt man reife Banane gemischt mit Gewürzen und würzigem Pfeffer geboten. Wer sich auch hier nicht direkt traut, zu einer großen Flasche zu greifen, der hat nun die Möglichkeit den Last Feather Rye in einer Probiergröße von 0,05l pro Flasche zu erwerben.
Inhalt: 0.05 Liter (159,00 € / 1 Liter)*
Journeyman Not a King Rye Whiskey 0,5L 45% "Not a King" Whiskey ist eine Anspielung auf das Original-Rezept von George Washington für seinen Roggenwhiskey. Bei der Maische steht Roggen mit 60% im Mittelpunkt und Mais als Nebenkorn mit 40%. Beim ersten Schluck merkt man zunächst die Süße vom Mais gefolgt von reichhaltige Roggen.
Inhalt: 0.5 Liter (79,00 € / 1 Liter)*
MRDC Cody Road Rye Whiskey 0,5L 40%
Inhalt: 0.5 Liter (39,00 € / 1 Liter)*
Journeyman Last Feather Rye Whiskey 0,5L 45% Geschichte und Herstellung des Journeyman Last Feather Rye Whiskey: Die Journeyman Distillery aus dem ländlichen Ort Three Oaks, im US-amerikanischen Bundesstaat Michigan, wurde im Jahr 2011 von dem sympathischen Master Distiller Bill Welter eröffnet und produziert seitdem erstklassige Bio-Spirituosen. Wurde der Begriff der Craft-Brennerei in der jüngeren Vergangenheit eher inflationär genutzt, ist es umso erfreulicher, dass sich mit der Journeyman-Destillerie eine Brennerei in der Szene etabliert hat, die wie kaum eine andere die Werte der Craft-Bewegung in sich trägt. Aufwändige Handarbeit, Traditionsbewusstsein, die Verwendung biologisch angebauter Zutaten, das Streben nach bester Qualität sowie die Liebe und Leidenschaft für das eigene Produkt sind die Eckpfeiler des Familienunternehmens. Alle Spirituosen sind biozertifiziert und werden aus lokal angebautem Getreide hergestellt. Bei Journeyman gilt das Hauptaugenmerk traditionellem, amerikanischem Whiskey. Daneben wurden in der jüngeren Vergangenheit aber auch Gin-Variationen, Vodkas, Rums und spezielle Kreationen in limitierter Auflage veröffentlicht. Die Brennerei selbst wurde in einer ehemaligen Korsettfabrik errichtet. Dort wurden im 18., 19. sowie Anfang des 20. Jahrhunderts Korsetts aus Federkielen (engl: featherbone) produziert, die aufgrund der neuartigen Herstellungsmethode weltweit gefragt waren und dem Ort Three Oaks eine gewisse Bekanntheit verschafften. Diese Rolle übernimmt heutzutage die Journeyman Distillery mit dem mehrfach ausgezeichneten Journeyman Last Feather Rye Whiskey. Die Getreidemaische besteht zu großen Teilen aus Bio-Roggen. Daneben werden noch Weizen sowie Gerste, ebenfalls aus ökologischem Anbau, verwendet. Der Brennmeister und Gründer Bill Welter hatte das Rezept für seinen Rye Whiskey in der Koval-Brennerei in Chicago entwickelt und perfektioniert. Der erste Rye Whiskey wurde schließlich auch bei Koval gebrannt, dort in Fässer abgefüllt und anschließend für die Lagerung per Pickup in die Journeyman Distillery transportiert. In Anlehnung an das Ravenswood-Viertel in Chicago, wo sich die Koval-Brennerei befindet, wurde der Whiskey schließlich Ravenswood Rye Whiskey genannt. Mittlerweile kommen alle Spirituosen aus der eigenen Brennerei. Aus rechtlichen Gründen durfte der Name Ravenswood Rye nicht länger verwendet werden und so blieb von dem einst so stolzen Raben nur eine Feder, die „Last Feather“ zurück. Geschmack des Journeyman Last Feather Rye Whiskey: In der Nase weiß der Journeyman Last Feather Rye Whiskey vollends zu überraschen. Die typische Roggenwürze wird nämlich zunächst von intensiven, fruchtigen Aromen dominiert. Orangen, Bananen, Honigmelonen und Birnen sind präsent, dazu gesellen sich Noten von Nüssen, Butterkeksen und Bratäpfeln. Mit der Zeit übernimmt der Roggen das Zepter und sorgt dadurch für ein kräftiges und ausgesprochen komplexes Aroma. Im Geschmack zeigt der Journeyman Last Feather Rye Whiskey am Anfang vielschichtige Getreidenoten, Marmorkuchen und Eichenholz. Daran anschließend kommen Zimt, schwarzer Pfeffer, würziges Roggenbrot und Gewürznelken zum Vorschein. Der Journeyman Last Feather Rye Whiskey sorgt durch sein Wechselspiel aus fruchtigen, süßen und würzigen Aromen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das für einen Rye Whiskey absolut einzigartig ist. Dennoch lässt er es nicht an Kraft und Intensität vermissen. Der Abgang ist mittellang und trocken, mit herbalen Noten von Koriander und Ingwer. Insgesamt ist der Journeyman Last Feather Rye Whiskey ein überaus gelungener Rye Whiskey, der durch seine einzigartigen Geschmacksnuancen nachhaltig zu begeistern weiß.
Inhalt: 0.5 Liter (81,00 € / 1 Liter)*
Knob Creek Straight Rye Whiskey, 0,7L 50% Direkt aus den Staaten Der Knob Creek Straight Rye Whiskey stammt aus der Jim Beam Brennerei die in Clermont im Bundesstaat Kentucky ihren Sitz hat. Jim Beam gehört mit seinem breit aufgestellten Sortiment zu den umsatzstärksten Bourbon-Whiskey-Produzenten der Welt. Allerdings kommen neben den massenhaft produzierten Spirituosen auch einige Schätze mit ans Licht, wie etwa der Knob Creek Straight Rye Whiskey einer ist. Knob Creek wird ausschließlich in flachen Flaschen vertrieben und zusätzlich mit einer Wachskappe versiegelt, sodass sich das Unternehmen von der Konkurrenz auch sichtlich absetzen kann. Der beste der Welt! Nach der Aussage von der San Francisco Spirits Competition, sehen Sie hier den besten Straight Rye Whiskey weltweit. Der Straight Rye Whiskey wird im bekannten Small-Batch-Verfahren hergestellt und in ausgebrannte Fässer gefüllt, um dort für längere Zeit zu reifen. Small-Batch bedeutet, dass der Whiskey nur in sehr kleinen Chargen produziert wird und dementsprechend seltener auf dem Markt erhältlich ist. Es herrschen strenge Vorgaben, um einen Whiskey überhaupt als ‚Rye‘ zu bezeichnen. Er muss nämlich einen Roggenanteil von mindestens 51% in der Maische besitzen, sonst ist er der Bezeichnung nicht würdig. Die volle Kraft des Roggens Der Knob Creek besitzt eine schattierte, leicht goldene Bernsteinfarbe, die schon in der Flasche so manchen verzückt. An der Nase wirken aromatische Klänge von verschiedenen Kräutern und Eichenholz auf den Rye-Fan ein. Sein großartiger Geschmack zeichnet sich jedoch im Wesentlichen durch den sorgfältig ausgewählten Roggen aus, er verleiht ihm sein markantes und vor allem würziges Aroma. Zu dem Roggen gesellen sich Nuancen von feiner Vanille und erneut etwas Eichenholz, sodass eine gewisse Süße mitschwingt. Der Rye Whiskey präsentiert im Abgang erstaunlich weiche Charakterzüge, die von einer wärmenden Würze umschlungen werden. Erleben Sie den Geist von Kentucky hautnah und holen Sie sich den Knob Creek auf Ihre Ranch! Wenn Sie den zweifach goldprämierten Whiskey im Sonnenuntergang auf Ihrer Terrasse genießen, verfallen Sie sehr leicht in eine entspannte Urlaubsstimmung!
Inhalt: 0.7 Liter (71,36 € / 1 Liter)*
Willett XCF Rye Whiskey 7 Jahre, 0,7L 51,7% Willett – Ein besonderer Whiskey aus einer besonderen Destillerie! Mehrere hundert Euro werden fällig, wenn man einen der gesuchten älteren Abfüllungen eines Willett Rye Whiskey erwerben will. Alte Flaschen, wie etwa der Willett Rye Whiskey 23 Jahre, sind bei Sammlern und Spekulanten sehr begehrt und mittlerweile nur noch vereinzelt auf Auktionen zu finden. Der Hype um diese Produkte ist allerdings nicht ungerechtfertigt, denn wer einmal in seinem Leben einen älteren Willett probiert hat, weiß um die extraordinäre Qualität dieser Whiskeys. Dennoch möchten man natürlich nicht seinen halben Monatslohn für eine Flasche Rye ausgeben, weshalb man auch die aktuellen Abfüllungen von Willett ins Auge fassen sollte! Eine ganz besondere Flasche die erst seit kurzem auf dem Markt ist, ist der Willett XCF Rye Whiskey 7 Jahre! Bevor wir ihnen mehr über diese streng limitierte Flasche erzählen, möchten wir allerdings noch einen kurzen Blick auf die Geschichte der Brennerei werfen. Die Geschichte der Willett Distillery Nach dem Ende der amerikanischen Prohibition, war der Durst nach hochwertigen Whiskeys groß. Es war also definitiv der richtige Zeitpunkt, als die Brüder Thompson und John T. Willett im Jahr 1936 die Willett Brennerei in Bardstown, Kentucky eröffneten. Die Brennerei konnte sich in den folgenden Jahrzehnten mit ihren Produkten erfolgreich etablieren, rutschte allerdings in den 1970er Jahren in eine Krise, als die weltweite Nachfrage nach Bourbon stark sank. In den 1980er Jahren musste Willett wegen der Absatzschwäche letztendlich schließen. Ein Mann glaubte allerdings weiter an den Erfolg der Brennerei – Der erfolgreiche Unternehmer Even Kulsveen, Ehemann von Martha Willett. Er kaufte daher den anderen Familienmitgliedern die Anteile an der Willett Distillery ab. Über sein Unternehmen Kentucky Bourbon Distillers ließ er weiterhin Whiskey nach Willett Rezeptur produzieren und in Bardstown lagern und abfüllen. Im Jahr 2012 ließ er auf dem alten Gelände schließlich wieder eine neue Brennerei errichten, welche seit diesem Zeitpunkt mit einer Pot Still und einer Column Still wieder hochwertigen Bourbon und Rye Whiskey produziert. Der Willett XCF Rye Whiskey 7 Jahre Der Willett XCF Ryegehört zur neuen "Exploratory Cask Finish" Serie der Willett Distillery und reifte für insgesamt sieben Jahre in ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend durfte er noch ca. 90 Tage in französischen Curacao-Fässern nachreifen. Dabei handelte es sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um Fässer des beliebten Orangenlikörs Grand Marnier. Die Mash Bill dieses hervorragenden Whiskeys bestand aus 95 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste. Abgefüllt wurde er schließlich mit kräftigen 51,7 % vol. An der Nase zeigt der kastanienfarbene Whiskey intensive Noten von Eiche, kräftigem Karamell, Orange und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Willett XCF leicht süßlich mit wiederum Aromen von Orange und weiteren Zitrusfrüchten. Der Nachklang ist von einer klaren Rye Stilistik geprägt und von beachtlicher Länge. Achtung nur wenige Flaschen auf Lager!
Inhalt: 0.7 Liter (998,57 € / 1 Liter)*
Willett Family Estate Rye Whiskey 7 Jahre, 0,7L 57,2% Willett – Ein teures Vergnügen? Willett – Wenn Liebhaber von gutem amerikanischen Rye Whiskey diesen Namen hören, läuft ihnen das Wasser im Mund zusammen. Gerade die älteren Abfüllungen der Willett Distillery sind gesuchte Sammler- und mittlerweile sogar Spekulationsobjekte. Schnell werden mehrere hundert Euro fällig, wenn man sich etwa eine Flasche Willett Rye Whiskey 23 Jahre gönnen möchten – Vorausgesetzt man bekommt überhaupt die Chance eine dieser seltenen Abfüllungen zu erwerben. Gott sei Dank gibt es allerdings auch hervorragende Whiskeys von Willett, die noch erschwinglich sind und trotzdem sehr viel Genuss bieten – Eine davon ist der Willett Family Estate Rye Whiskey 7 Jahre. Die Geschichte der Willett Brennerei Die Whiskey Destillerie wurde kurz nach der Prohibition, genauer gesagt im Jahr 1936 gegründet. Man konzentrierte sich auf die Produktion von Bourbon Whiskey und Rye Whiskey und konnte sich damit erfolgreich auf dem umkämpften Markt etablieren. Bedingt durch die sogenannte „Bourbon-Krise“ (der Absatz von Bourbon geriet weltweit in die Krise) in den 1970er Jahren, musste die Destillerie allerdings starke Verluste verkraften und letztendlich gut zehn Jahre später den Betrieb vollständig einstellen. Ein Mensch glaubte allerdings weiterhin an der Erfolg der Marke Willett - Even Kulsveen, der Ehemann von Martha Willet. Aus diesem Grunde erwarb er die Anteile der anderen Familienmitglieder und eröffnete im Jahr 2012 schließlich an gleicher Stelle eine neue Destillerie. Dort wird nun wieder klassischer Bourbon und Rye Whiskey produziert, gelagert und abgefüllt. Der Willett Family Estate Rye Whiskey 7 Jahre Obwohl die eigentliche Brennerei geschlossen war, ließ Kulsveen allerdings auch zwischendurch von seinem Unternehmen Kentucky Bourbon Distillers Whiskey nach original Willett Rezept produzieren und auf dem Willett-Betriebsgelände reifen und abfüllen. Die Mash Bill dieses großartigen Ryes besteht zu 95 % aus Roggen und zu 5 % aus gemälzter Gerste. Nach der Destillation reift der Rye für ganze sieben Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er schließlich ohne Kühlfiltration und in der kräftigen Fassstärke von 57,2 % abgefüllt wird. Der kupferfarbene Willett 7 Jahre zeigt an Nase und Gaumen intensive Aromen von Schokolade, Minze, Eukalyptus, Zitrusfrüchten und Ahornsirup. Der Nachklang ist lang, ausgeglichen und voller geschmacklicher Intensität. Ein großartiger Rye, dessen Vorrat leider begrenzt ist!
Inhalt: 0.7 Liter (998,57 € / 1 Liter)*
Willett Family Estate Rye Whiskey 6 Jahre, 0,7L, 58,7% Willett – Ein Betrieb mit langer Geschichte Für ältere Rye Whiskey Abfüllungen der Willett Distillery sind Liebhaber und Sammler bereit bis zu vierstellige Summen zu bezahlen. Um diese sehr seltenen Abfüllungen ist ein regelrechter Kult entstanden und die Willett Brennerei genießt bei Genussmenschen einen hervorragende Ruf. Man muss allerdings nicht zwangsläufig einen großen Teil seines Monatsverdiensts für eine Flasche Willett Rye ausgeben, denn glücklicherweise gibt es auch erschwingliche und sehr schmackhafte jüngere Abfüllungen, wie beispielsweise dieser Willett Family Estate Rye Whiskey 6 Jahre. Die ursprüngliche Willett Destillerie wurde Im Jahr 1936, also kurz nach dem Ende der amerikanischen Prohibition gegründet. In den kommenden Jahrzehnten liefen die Geschäfte gut und die Destillerie konnte sich fest in der Region Bardstown, Kentucky etablieren. In den 1970er Jahren geriet die Brennerei, bedingt durch eine Starke Stagnation der Nachfrage nach Bourbon Whiskey, allerdings in die Krise und mussten zum Bedauern vieler Genießer in den 1980er Jahren schließlich den Betrieb einstellen. Der norwegischer Unternehmer Even Kulsveen, Ehemann von Martha Willet, hatte allerdings den Ehrgeiz die Willett Brennerei mit seinem Unternehmen Kentucky Bourbon Distillers weiterzuführen und kaufte den restlichen Familienmitgliedern die Willett Distillery ab. Im Jahr 2012 war es dann schließlich soweit und die Brennerei wurde wieder in Betrieb genommen und mit der Produktion von Bourbon Whiskey und Rye Whiskey begonnen. Der Willett Family Estate Rye Whiskey 6 Jahre Dieser 6jährige Willett Rye wurde von Kulsveens Unternehmen in Indiana destilliert und reifte anschließend für sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche in der Willett Destillerie. Die Mash Bill bestand aus 95 % Roggen und 5 % Gerstenmalz. Der schon jetzt sehr körperreiche Rye Whiskey überzeugt an der Nase mit einer schönen Süße und Aromen von Gewürzen und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich ein ganzes Potpourri von Aromen, welches an Vanille, Trockenfrüchte, Eichenholz und schwarzen Tee erinnert. Der Nachklang ist von mittlerer Länge und überzeugt vor allem durch seinen milden und ausgewogenen Charakter. Der Willett Family Estate Rye Whiskey 6 Jahre wird nicht kühl-filtriert und in Fassstärke mit soliden 58,7 % vol. abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (928,57 € / 1 Liter)*
Zuidam Millstone Rye Whisky 100 Proof 0,7 L 50%
Inhalt: 0.7 Liter (97,07 € / 1 Liter)*
Rittenhouse Straight Rye Whiskey 100 Proof, 0,7 L, 50% Rittenhouse Straight Rye Whiskey 100 Proof wird von der Heaven Hill Distillery in Kentucky hergestellt und zählt zu den wenigen verbliebenen Rye Whiskey heutiger Zeit. Die hochprozentige Abfüllung von Rittenhouse besitzt intensive, voluminöse Aromen von reifen Früchten, dunkler Schokolade und süßem Paprika.Am Gaumen ist Rittenhouse Straight Rye Whiskey 100 Proof sauber und mächtig, kandierte Orangenschalen, Zimt, Muskatnuss, intensiv würzig und delikat. Der Nachklang ist lang und ausgedehnt mit prägnanten würzigen Aspekten. Ein kraftvoller Roggen Whiskey, mit vollem aromatischem Körper. Wunderbar!
Inhalt: 0.7 Liter (46,43 € / 1 Liter)*
Jim Beam Kentucky Straight Rye Whiskey 0,7L 40% Dieser Rye Whiskey wurde vom renommierten Whiskykenner Jim Murray als der beste Rye Whiskey den man für Geld kaufen kann beschrieben - zu einer Zeit als es leider noch nicht die heutige Auswahl an Roggen Whiskys gab. In der Farbe golden mit leichten Bernsteintönen kommt dieser Rye Whiskey mit leichtem Körper daher und gibt Aromen von geröstetem Hafer, Haselnüssen und Zitronen frei. Jim Beam Rye Whiskey besitzt im Mund eine weiche Textur mit leichter Schärfe. Würzige Roggennoten und nussige Töne gehen dem Nachklang mit etwas Biss voraus.
Inhalt: 0.7 Liter (32,14 € / 1 Liter)*
Rye Whiskey – American Whiskey auf Roggenbasis
Rye Whiskey oder einfach nur Rye ist die ursprünglichste aller amerikanischen Whiskeyarten und wurde bereits von den irischen und schottischen Einwanderern hergestellt. Rye Whiskey wird aus mindestens 51% Roggen hergestellt und sein Geschmack ist würziger als der des Bourbon Whiskey oder Tennessee Whiskey. In der Herstellung unterscheidet sich der Rye Whiskey vom Bourbon Whiskey nur durch die Grundzutaten, darf im Gegensatz zum Bourbon jedoch auch außerhalb der USA hergestellt werden. So gibt es aus den Niederlanden beispielsweise einen von der Destillerie Zuidam hergestellten Dutch Rye. Bekannte Hersteller aus den USA sind Thomas H. Handy, Sazerac, Prichards, Hudson und die High West Distillery. Allerdings stellten auch größere Destillerien wie etwa Jim Beam einen eigenen Rye Whiskey her und helfen dieser oft unterschätzen Whiskeyart damit an Bedeutung zu gewinnen.