Dry Gin

Brockman's Premium Gin 0,7 L 40%Brockman's - Ein ungewöhnlicher GinDer Brockman's Gin wurde von mehreren Freunden entwickelt, die die gemeinsame Vision hatte einen völlig neuen Gin auf den Markt zu bringen. Was die kleine Gruppe vereinte, war die Leidenschaft für die Vielfältigkeit des Gins und ihre Fachwissen auf verschiedenen Gebieten rund um das edle Getränk mit Wacholder. Während sich ein junger Mann in der Gruppe gut mit der Geschichte des Gins auskannte, komplettierten andere das Team durch Wissen über die Destillation bzw. große sensorische Erfahrung im Bereich Gin. Ideale Grundvorraussetzungen also um ein hervorragendes Produkt zu kreieren!  Das Ziel bei der Entwicklung des Brockman's war von Anfang an klar: Es sollte ein Gin werden, den man auch gerne pur oder mit etwas Eis trinkt. Was auf den ersten Blick unspektakulär erscheint, war ein mutiger Gedanken, denn wann haben Sie mal einen Gast in einer Bar einen Gin pur trinken sehen? Richtig - Eigentlich nie, denn Gin wird klassischerweise nur als Zutat in Longdrinks oder Cocktails verwendet. Dies ist bei keiner anderen der "großen" Spirituosen wie Whisky, Vodka oder Rum der Fall - Sie alle werden auch oft pur genossen! Die Entwicklung des Brockman's Gin Wäre es einfach einen Gin zu entwickeln, den man mit Genuss trinken kann, wäre wohl schon vor dem Brockman's ein ähnlicher Gin auf den Markt gekommen. Dass die Herausforderung größer war als gedacht, wurde auch bei der Entwicklung dieses speziellen Gins klar. Hunderte verschiedene Rezepte mit Botanicals aus allen Teilen der Welt wurden ausprobiert, bis man schließlich eine Rezeptur gefunden hatte, die alle Freunde zufriedengestellt hat.Die Grundlage dafür bilden, neben hochwertigen Grundalkohol, natürlich die Botanicals. Damit der Brockman's klar als Gin erkennbar ist, werden auch bei dessen Produktion klassische Botanicals wie Wacholderbeeren, Zimtkassie und Orangenschalen verwendet. Um das Geschmacksprofil abzurunden werden außerdem noch eher ungewöhnliche Zutaten wie Blaubeeren oder Brombeeren verwendet, die dem Gin einen runden und leicht fruchtigen Geschmack verleihen. Wir empfehlen - natürlich - den Brockman's Gin pur, am besten leicht gekühlt oder auf Eis, zu genießen. Er gibt allerdings auch im Mix mit Tonic Water oder Ginger Ale eine sehr gute Figur ab!

Bluecoat American Dry Gin 0,7 L 47%

Barbers Gin 0,7 L 40% Wie der Barbers Gin zu seinem Namen gekommen ist Sowohl Chirurgen als auch Barbiere arbeiten mit scharfen Klingen und Scheren. Dies war auch der Grund warum sie bis 1745, zumindest in England, Seite an Seite gearbeitet haben bzw. auch gerne mal den Job des jeweils anderen übernommen haben. Dass dies nicht nur aus hygienischer Sicht höchst bedenklich ist, muss nicht extra erwähnt werden. Diese Missstände wurden auch dem damaligen König von England George II.  bewusst und er verordnete, dass beide Berufe fortan getrennt voneinander ausgeübt werden müssen. Wie es oft der Fall ist, behält man alte Gewohnheiten bei. So war es auch bei den Barbieren der Fall, die Gin als Desinfektionsmittel kennengelernt hatte. Gin war zu der damaligen Zeit extrem günstig und deshalb ein gern verwendetes Mittel um Wunden die vor oder nach der Operation aufgetreten sind zu desinfizieren. Die Barbiere benutzen den Gin deshalb um die Haut des Kunden, die nach der Rasur oft kleine Schnitte aufwies, zu reinigen. Gin hatte allerdings auch den weiteren Vorteil, dass er durch die verwendeten Botanicals einen angenehmen Geruch aufwies. Er eignete sich also ideal als After-Shave, da er die Kunden vor Infektionen schütze und sie nach der Rasur außerdem mit einem angenehmen Geruch nach Hause gingen, der bei einem guten Gin an ein teures Parfüm erinnert hat. Die Herstellung des Barbers Gin Durch diese kleinen Blick auf die Geschichte, wurde nun die Verbindung vom Barbier (engl. Barber) zum Gin klar. Aber wie wird der Barbers Gin eigentlich hergestellt? Und was macht ihn so besonders? Der Barbers Gin ist ein sehr klassischer englischer Gin. Dies bedeutet, dass er nach althergebrachten Methoden als London Dry Gin destilliert wird. Dies bedeutet aber auch, dass er ohne die Zugabe von Zitrusfrüchten hergestellt wurde. Bei modernen Gins sind Noten von Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitschalen allgegenwärtig, was zu Zeiten als Chirurgen und Barbiere noch Seite an Seite gearbeitet haben allerdings unüblich war. Aus diesem Grunde wird der Barbers Gin nur mit den zu der damaligen Zeit üblichen Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Dazu zählen: Wacholder aus Kroatien, Koriander aus Marokko, Thymian aus Spanien und Angelikawurzel  aus Frankreich. Dies war es auch schon – Dies sind alle im Barbers Gin verwendete Botanicals! Der Geschmack des Barbers Gin Wie zu erwarten, ist der Barbers Gin eher etwas für Puristen. Der Barbers Gin schmeckt unverfälscht nach Gin. Der Hersteller selber bringt es ganz gut auf den Punkt: „ A clear clean straightforward example of a London Dry Gin“.

St. George Combo Gin Set 3 x 0,2L 45% St. George Spirits – Craft Spirits made in USA St. George Spirits wurde 1982 von dem deutschen Jörg Rupf gegründet. In den USA ist das Unternehmen vor allem durch die außergewöhnliche Qualität der dort nach handwerklichen Methoden hergestellten Spirituosen bekannt. So etablierte Rupf beispielsweise qualitativ hochwertige Obstbrände, deren Produktion er in seiner Heimat im Schwarzwald erlernt hatte, im Golden State Kalifornien. Aber auch der erste in den USA hergestellte Absinthe nach dessen Verbot im Jahr 1912 floss aus den Brennkesseln von Jörg Rupf. Mittlerweile sind die jungen Brennmeister Lance Winters und Dave Smith federführend und haben in den letzten Jahren besonders durch spannende Gins überzeugt. Die drei von St. George Spirits produzierten Gins erhalten Sie hier im praktischen Probierpaket mit je einer 0,2 L Probierflasche jeder Sorte. Der St. George Terroir Gin Der St. George Spirits Terroir Gin ist eine Hommage an die Natur des Golden State Kalifornien. Dazu zählen besonders waldige und erdige Aromen, die durch ungewöhnliche Zutaten in den Terroir Gin integriert werden. Das „Aroma des Waldes“ wird beispielsweise durch die Verwendung von Sprossen der Douglas-Fichte erzielt, während im Wok(!) geröstete Koriandersamen für erdige Nuancen sorgen. Ein durch und durch ungewöhnlicher Gin, den es lohnt zu probieren! Der St. George Botanivore Gin “Botanivore” bedeutet “Botanical-Fresser” und genau das ist der St. George Botanivore Gin auch. Insgesamt 19 verschiedene Botanicals wandern in die Destillationsapparatur. St. George Spirits ist so nett, diese auf ihrer Homepage allesamt zu erwähnen, was heutzutage eine Seltenheit bei Gin-Herstellern ist. Bei den verwendeten Kräutern und Gewürzen handelt es sich um: Wacholder, Veilchenwurzel, Angelikawurzel, Hopfen, Zimt, Dillsamen, Koriander, Fenchelsamen, Ingwer, Bergamotte-, Zitronen-, Limetten-, Sevilla-Orangenschale, Lorbeer, Kümmel, Kardamom, Schwarze Pfefferkörner und Sternanis. Ein ungewöhnliches aber geschmacklich sehr gut harmonierendes Potpourri von Aromen! Der St. George Dry Rye Gin Der St. George Dry Rye Gin richtet sich an die Whiskey-Liebhabern unter den Gin-Genießern. Neben sechs Botanicals, allen voran Wacholder, steht vor allem der malzige Geschmack eines frischen Roggenbrandes im Vordergrund. Ähnlich wie bei einem Genever, aber doch erkennbar anders. Weitere geschmacksgebende Zutaten sind:  Grapefruit- und Limettenschalen, Schwarze Pfefferkörner, Koriander und Kümmel. Neben klassischen Gin Cocktails auch für Drinks auf der Basis von Rye Whiskey geeignet! Ein spannendes Set, welches wir vorbehaltlos empfehlen können!

St. George Dry Rye Gin 0,7L 45% Craft Spirits made in USA Craft Beer kennt man mittlerweile in Deutschland. Aber Craft Spirits? Dieser Begriff ist eher in den USA geläufig, wo bis in die 1980er größtenteils industriell produzierende Konzerne den Spirituosen-Markt beherrschten. Craft Spirits bedeutet in etwa „handwerklich produzierte Spirituosen“, also z.B. Obstbrände von kleineren Betrieben wie wir sie hierzulande aus dem Schwarzwald oder aus unserem Nachbarland Österreich kennen. Den Mangel an diesen feinen Spezialitäten erkannte auch der Deutsche Jörg Rupf, der vor über 30 Jahren nach Kalifornien übersiedelte. Begeistert von der dort angebotenen Rohstoff-Qualität beschloss der aus einer Familien von Destillateuren stammende Rupf seine eigene Brennerei zu eröffnen. Am 04. Januar 1982 war es schließlich soweit und die Destillerie St. George Spirits wurde eröffnet. Durch hochwertige und ausgefallene Destillate, wie beispielsweise einem Kiwibrand,  mauserte Rupf sich vom Neuling zum etablierten und angesehenem Fachmann auf seinem Gebiet. Mittlerweile umfasst das Produktionsgelände von St. George Spirits über 6.000 m² und überrascht fast jährlich mit neuen Produkten. Der St. George Dry Rye Gin Der St. George Dry Rye Gin ist neben dem Terroir Gin und dem Botanivore Gin der dritte von St. George angebotene Gin. Wie der Name des Dry Rye Gin es schon verrät basiert die Geschmacksgebung dieses Gins hauptsächlich auf dem Rohdestillat aus Roggen. Um den Gin-Charakter zu erhalten, aber nicht zu stark in den Vordergrund zu rücken, wird der Roggenbrand vorsichtig mit sechs Botanicals aromatisiert. Klar im Vordergrund steht dabei der Wacholder, welcher durch Schwarze Pfefferkörner, Kümmel, Koriander, Grapefruit- und Limettenschale ergänzt wird.   Der Geschmack des St. George Dry Rye Gin Der malzige Geschmack des Dry Rye Gin wird vor allem die Herzen von Whiskey-Liebhabern höher schlagen lassen. Aber auch wer guten holländischen Genever mag, wird an dem St. George Dry Rye Gin seine Freude haben. Er eignet sich in Cocktails als experimenteller Ersatz für Rye Whiskeys und macht auch in Klassikern wie dem Negroni, Martinez oder Gin Buck eine gute Figur!

St. George Terroir Gin 0,7L 45% Die Geschichte von St. George Spirits Es war Anfang der 1980er Jahre als der junge Jörg Rupf aus dem Schwarzwald nach Kalifornien auswanderte. Seine Familie destillierte bereits seit mehreren Generationen Spirituosen und so hatte Jörg Rupf ein gutes Augenmerk für die außerordentlich hohe Qualität von Rohstoffen, die in der Gegend um San Francisco verfügbar war. Im Jahr 1982 beschloss er schließlich seine eigene Destillerie zu gründen – Die Geburtsstunde von St. George Spirits! Zu der damaligen Zeit stammten nahezu alle in den USA angebotenen Brände aus großen, industriell betriebenen Brennereien. Die handwerklich produzierten Destillate von Jörg Rupf sorgten daher schnell für Aufsehen, was neben der Qualität auch an außergewöhnlichen Produkten wie etwa einem Kiwibrand lag. Etwa zeitglich begann sich in den USA auch die „craft beer“ Bewegung zu entwickeln, was ebenfalls einen positiven Einfluss auf den Absatz der „craft spirits“ von St. George hatte. Aus dem Ein-Mann-Unternehmen hat sich mittlerweile eine mittelständische Firma entwickelt, die auf über 6.000 m² eine Vielzahl verschiedener Spirituosen entwickelt. Eine davon ist der St. George Terroir Gin! Die Herstellung des St. George Terroir Gin Der St. George Terroir Gin ist Hommage an die Schönheit der Natur in Kalifornien. Seine Geschmacksgebung orientiert sich an den Wälder und der Erde des Golden State. Die verwendeten Botanicals sind daher auch eher ungewöhnlich. So wird beispielsweise die Douglas-Fichte ebenso verarbeitet wie die Blätter von kalifornischen Lorbeerbäumen. Feine erdige Aromen erhält der Terroir Gin durch Koriandersamen, welche vorher in einem Wok vorsichtig angeröstet werden. Der Geschmack des St. George Terroir Gin „Einer der unverwechselbarsten Gins aus Amerika“ – So bezeichnet das Food & Wine Magazine den Terroir Gin. Damit lieg es goldrichtig, denn der Geschmack des Terroir Gin ist wirklich mit kaum einem anderen Produkt zu vergleichen. An der Nase zeigen sich die ungewöhnlichen Aromen der Fichte, wodurch man direkt in die Weihnachtszeit versetzt wird. Der Terroir Gin eignet sich jedoch für jede Jahreszeit und wird selbst versierte Gin & Tonic- und Martini Dry Trinker überraschen!

St. George Botanivore Gin 0,7 L 45% St. George Spirits – Deutsche Handwerkskunst in den USA Die Firma St. George Spirits gilt in den USA als einer der Vorreiter im Bereich der handwerklich produzierten Spirituosen. Hinter diesem Erfolg steckt der aus Deutschland stammende Jörg Rupf, der als junger Mann nach Kalifornien übersiedelte und dort direkt begeistert war von der Qualität und der Vielfalt der angebotenen Lebensmittel. Da seine Familie bereits seit Generationen im Schwarzwald Spirituosen destillierte beschloss er diese Tradition fortzuführen und gründete 1982 die Brennerei St. George Spirits. Mit seinen hochqualitativen und teils sehr außergewöhnlichen Bränden, wie z.B. einem Kiwibrand, machte Jörg Rupf sich schnell einen Namen und auch die sonst eher auf Whiskey fixierten Amerikaner begannen sich für seine Obstbrände zu interessieren. Der Absatz stieg in den nächsten Jahren laufend an und ermöglichten es Jörg Rupf zu expandieren. Mittlerweile wird in einem über 6000 m² großem ehemaligem Flughafen-Hangar produziert und St. George Spirits ist einer der führenden Anbieter von handwerklich produzierten Spirituosen in den USA. Der St. George Botanivore Gin Der Botanivore Gin ist zusammen mit dem Terroir Gin und dem Dry Rye Gin einer vor drei Gins, den St. George Spirits anbietet. Er wird von den Brennmeistern augenzwinkernd als „botanical eater“ bezeichnet, da für seine Herstellung besonders viele Botanicals verwendet werden.  Insgesamt 19 verschiedene Zutaten um die bei St. George Spirits, anders als bei vielen anderen Firmen, kein Geheimnis gemacht wird. Der St. George Botanivore Gin enthält folgende Botanicals: Angelikawurzel, Lorbeer, Bergamottenschale, Zimt, Hopfen, Koriander, Dillsamen, Fenchelsamen, Ingwer, Wacholder, Zitronenschale, Limettenschale, Sevilla-Orangenschale, Veilchenwurzel, Schwarze Pfefferkörner, Kümmel, Kardamom, Koriander und Sternanis. Ein ganzes Potpourri von Aromen also, welches aber wunderbar miteinander harmoniert! Der Geschmack des St. George Botanivore Gin Wie es sich für einen „Botanivoren“ gehört, hat der Botanivore Gin eine extrem tiefgründige und komplexe Struktur. Trotz alledem behält der Botanivore Gin eine gewisse Leichtigkeit, was ihn zum idealen Gin für den Klassiker Martini Dry macht.  Mit stolzen 93 Punkte schaffte es der Botanivore Gin 2012 in die Liste der „Top 50 Spirits“ in der renommierten Zeitschrift „Wine Enthusiast“. 

Elephant London Dry Gin 0,5L 45% Die Geschichte des Elephant London Dry Gin Gin aus Deutschland erlebte in den letzten Jahren einen starken Boom. Marken wie Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin oder The Duke Munich Dry Gin konnten Gin-Freunde und Experten gleichermaßen überzeugen und legte den Grundstein für weitere Marken. Seitdem haben viele Produkte den Markt überschwemmt, von denen jedoch die meisten nicht überzeugen konnten. Anders sieht dies beim Elephant London Dry Gin aus. Dieser wird seit 2013 in Deutschland produziert und ist eng mit dem Kontinent Afrika verbunden. So ließen sich die Hersteller des Elephant London Dry Gin nicht nur bei den Zutaten von dem Zauber Afrikas inspirieren, sondern helfen auch dabei die Ursprünglichkeit des schwarzen Kontinents zu bewahren. Von jeder verkauften Flasche Elephant London Dry Gin spendet der Hersteller 15 % an Elefanten-Schutzorganisationen in Afrika, welche unter anderem dabei helfen die ursprünglichen Marschrouten der afrikanischen Elefanten zu erhalten. Die aufwendig gestaltete Flasche vermittelt mit ihrem Etikett in Form einer alten afrikanischen Briefmarke, dem Naturkork und der Hand-gewickelten Kordel das Flair Afrikas aus der Entdeckerzeit. Die Herstellung des Elephant London Dry Gin Als Grundlage für den Geschmack des in der Nähe von Hamburg produzierten Elephant London Dry Gin dient selbstverständlich Wacholder. Die anderen der insgesamt 14 Botanicals sind allerdings eher ungewöhnlich und stammen größtenteils aus Afrika. Die vermutlich unbekanntesten Botanicals sind die Frucht des Baobabs (Affenbrotbaum), afrikanischer Räucher-Wermut, Teufelskralle und Buchu-Blüten. Desweiteren kommen auch Komponenten aus Deutschland wie beispielsweise Apfel zum Einsatz, die nach der Mazeration zusammen mit dem Neutralalkohl in einer kupfernen pot still destilliert werden. Der Elephant London Dry Gin wird in relativ kleinen Chargen hergestellt. Diese werden nicht wie sonst üblich mit Nummer unterschieden, sondern tragen den Namen von Elefanten, die durch die Organisationen geschützt werden. Der Name des jeweiligen Batches bzw. Elefanten wird auf jeder Flasche vermerkt. Der Geschmack des Elephant London Dry Gin Ebenso wie die Botanicals, überrascht auch der Geschmack des Elephant London Dry Gin. Der erste Eindruck an der Nase ist floral und fruchtig und weniger von Wacholder dominiert als vermutet. Am Gaumen zeigt der Elephant London Dry Gin dann sein ganzes Potential und überzeugt mit Noten von Kiefernadeln, Zimt und für die für den deutschen Gaumen eher unbekannten säuerlich-fruchtigen Aromen der Baobab-Früchte. Insgesamt hat der Elephant London Dry Gin ein sehr komplexes Aromemspiel, welches auch im Nachklang lange wahrnehmbar ist. Der Hersteller empfiehlt, den Elephant London Dry Gin mit einer Apfelspalte zu servieren, da diese die fruchtigen Noten des Elephant London Dry Gib besonders gut hervorhebt. Wir können diese Aussage nur unterstützen und den Elephant London Dry Gin bestens Gewissens empfehlen!

MRDC River Rose Gin – Amerikanischer Craft Gin mit Zitrusfrüchten, Rosenblüten und Lavendel Der MRDC River Rose Gin stammt aus der Mississippi River Distilling Company in LeClaire, Iowa. Dieser handwerklich hergestellte Gin verbindet eine traditionelle Wacholderbasis mit einer ausgesprochen frischen Zitrusnote und einer eleganten floralen Aromatik. Orange, Grapefruit und Zitrone treffen auf Rosenblüten, Lavendel und Gurke. Das Ergebnis ist ein harmonischer American Craft Gin mit einem lebendigen, vielschichtigen Geschmacksprofil. Seine Rezeptur orientiert sich an einem Gin-Rezept aus dem 19. Jahrhundert und greift damit den Stil einer längst vergangenen Epoche auf. Die Kombination aus klassischen und floralen Botanicals verleiht dem River Rose Gin eine besondere Persönlichkeit, die sowohl Gin-Kenner als auch Liebhaber frischer, aromatischer Gin-Kreationen anspricht. Mississippi River Distilling Company – Handwerk aus Iowa Die Mississippi River Distilling Company wurde 2010 von zwei Brüdern gegründet, die sich den Traum einer eigenen Destillerie erfüllen wollten. Ihr Ziel war es, ehrliche, handwerklich hergestellte Spirituosen zu produzieren und damit eine regionale Brennereitradition wieder aufleben zu lassen, die seit der Prohibition kaum noch präsent war. Von Beginn an setzte das Unternehmen auf die Zusammenarbeit mit lokalen Farmen, die wichtige Rohstoffe wie Mais, Weizen, Malz und Roggen liefern. Aus diesen regionalen Zutaten entstehen verschiedene Spirituosen, darunter River Pilot Vodka, River Rose Gin, River Baron, Artisan Spirit sowie die Whiskey-Abfüllungen Cody Road Bourbon und Cody Road Rye. Der River Rose Gin steht dabei für die kreative Seite der Destillerie und verbindet amerikanisches Handwerk mit einer traditionsbewussten Rezeptur. Eine Rezeptur mit historischem Vorbild Der River Rose Gin erinnert mit seiner Rezeptur an die Gin-Kultur des 19. Jahrhunderts und an die elegante Atmosphäre der späteren Gatsby-Ära. Neben Wacholder prägen vor allem frische Zitrusfrüchte seinen Charakter. Orange, Grapefruit und Zitrone werden gemeinsam mit weiteren Botanicals mazeriert und sorgen für eine intensive, lebendige Fruchtigkeit. Für die florale Ausrichtung kommen Lavendel und Rosenblüten hinzu. Lokal angebaute Gurken ergänzen die Rezeptur um eine frische, grüne Komponente und verleihen dem Gin seinen unverwechselbaren Ausklang. So entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus klassischer Wacholderwürze, Zitrusfrische und sanften Blütennoten. Die Brennblase Rose – Deutsche Destillationstechnik in Iowa Auch die Destillieranlage des River Rose Gin besitzt eine besondere Geschichte: Die kupferne Brennblase trägt den Namen „Rose“ und stammt vom deutschen Hersteller Kothe Destillationstechnik aus Eislingen. Die Anlage verfügt über eine Rektifikationskolonne, ermöglicht aber ebenso die Herstellung im traditionellen Pot-Still-Verfahren. Damit verbindet die Mississippi River Distilling Company amerikanische Craft-Distilling-Tradition mit deutscher Brennereitechnik. Aroma und Geschmack – Zitrusfrüchte und florale Eleganz In der Nase zeigt sich der River Rose Gin mit einer angenehm zurückhaltenden Wacholdernote, die von intensiven Zitrusaromen begleitet wird. Orange, Grapefruit und Zitrone verleihen ihm eine frische, einladende Aromatik, ohne dass der klassische Gin-Charakter in den Hintergrund tritt. Am Gaumen setzen sich die lebhaften Zitrusnoten fort und werden von einer sanften floralen Komponente ergänzt. Rosenblüten und Lavendel sorgen für eine feine aromatische Tiefe, während die Gurke dem Geschmack eine frische, grüne Nuance verleiht. Im Nachklang treten besonders die dezenten Aromen von Gurke und Lavendel hervor und hinterlassen einen harmonischen, angenehm frischen Eindruck. Servierempfehlung – Vielseitig für Gin & Tonic und Cocktails Der MRDC River Rose Gin eignet sich hervorragend für einen aromatischen Gin & Tonic. Ein neutrales oder eher trockenes Tonic Water lässt den Zitrus- und Blütennoten genügend Raum, während eine Garnitur aus Grapefruitzeste, Gurke oder einer kleinen Zitronenscheibe seine Botanicals unterstreicht. Auch in frischen Cocktails kann er mit seiner Kombination aus Zitrusfrüchten, Lavendel und Rosenblüten interessante Akzente setzen. Mit seinem ausgewogenen Verhältnis aus Wacholder, Zitrusfrüchten und floralen Noten ist der MRDC River Rose Gin eine spannende Entdeckung aus Iowa. Er verbindet regionale Handwerkskunst, eine historische Rezeptidee und deutsche Destillationstechnik zu einem eigenständigen Gin mit frischem, elegantem Charakter.

Corsair Gin, 0,7 L, 44% Die Geschichte von Corsair Gin “HAND CRAFTED SMALL BATCH ULTRA PREMIUM BOOZE FOR BADASSES” – Mit diesem markanten Spruch wirbt die Corsair Distillery für ihre Produkte. Und in der Tat kann man die Aussage „Hand Crafted Small Batch“, also in kleinen Chargen und handwerklich produziert, bei den Spirituosen der Corsair Distillery wörtlich nehmen. Gegründet wurde die Destillerie von den Kindergartenfreunden Darek Bell und Andrew Webber. Die beiden Enthusiasten begannen mit der Herstellung von selbstgebrautem Bier und der Herstellung von eigenem Wein in der Garage von Darek Bell und seiner Frau Amy Lee. Schnell merkten sie jedoch, dass es ihnen nach „geistreicherem“ verlangte und sie ihren eigenen Gin und Whiskey herstellen wollten. Sie begannen daher sich näher mit der Brennereitechnologie zu befassen und besuchten zahlreiche Destillerien um sich mit den dortigen Brennmeistern auszutauschen. Nachdem sich Bell und Webber kurz darauf eine eigene per Hand gehämmerte, kupferne Pot Still angeschafft hatten begannen sie auch schon mit der Produktion ihrer eigenen Spirituosen.. Der Corsair Gin Bei der Produktion ihres Gins, war es Andrew Webber und Darek Bell wichtig, einen klassischen Gin zu bereiten, der aber dennoch neue Wege geht. So sind die verwendete Botanicals zwar alles altbekannte Gin-Klassiker, genaueres wird nicht verraten, werden allerdings in ungewöhnlichen Mengenverhältnissen eingesetzt. Desweiteren sind alle verwendeten Kräuter und Gewürze aus nachhaltigem Anbau – Ein Punkt der in der heutigen Zeit immer wichtiger ist! An der Nase zeigt der Corsair Gin eine deutliche Zitrusaromatik und natürlich kräftige Nuancen von Wacholder. Am Gaumen präsentiert sich dieser moderne Gin sehr sanft und erfrischend. Ein unkomplizierter Gin, der nicht verkünstelt wirkt und trotzdem eine sehr hohe Qualität aufweist. Ein Gin voller Stil, Güte und Bescheidenheit. Ideal geeignet für Klassiker wie Gin & Tonic oder den berühmten Martini Dry Cocktail. Auch Experten sind von der Qualität des Corsair Gin überzeugt und so konnte dieser unter anderem Gold-Medaillen bei der renommierten San Francisco World Spirits Competition und der World Beverage Competition einheimsen!

Tanqueray Gin Rangpur, 0,7L 41,3%

The Sting Small Batch London Dry Gin, 0,7 L, 40%

Mayfair London Dry Gin 0,05L 40%Der Mayfair London Dry Gin Miniatur vereint britische Eleganz mit klassischer Gin-Tradition und spiegelt den exklusiven Lebensstil des Londoner Stadtteils Mayfair wider. Trotz seines kompakten Formats bietet dieser Gin ein vollwertiges Geschmackserlebnis und steht für Qualität, Stil und Authentizität. Hergestellt im traditionellen London Dry Stil, überzeugt dieser Gin mit einer klaren und harmonischen Aromatik. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Wacholderbouquet, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und komplex mit einer angenehmen Würze und klassischer Frische. Der Mayfair London Dry Gin eignet sich ideal zum Probieren, Verschenken oder für stilvolle Gin Tonics. Ein eleganter Klassiker im Miniaturformat für anspruchsvolle Genießer.

Nolet's The Reserve Dry Gin 0,7L 52,3% – Außergewöhnlicher Dry Gin aus der ältesten Brennerei der Niederlande Nolet's The Reserve Dry Gin ist eine besonders charaktervolle Gin-Spezialität aus den Niederlanden und stammt aus dem Hause Nolet, dessen Geschichte bis ins Jahr 1691 zurückreicht. Die traditionsreiche Nolet Destillerie wurde von Jan Lucasse Nolet gegründet und gilt als die älteste noch existierende Brennerei der Niederlande. Mit einem Alkoholgehalt von 52,3 % Vol. präsentiert sich The Reserve als ausdrucksstarker und anspruchsvoller Dry Gin für besondere Genussmomente. Mehr als 300 Jahre Familientradition Die Geschichte der Familie Nolet beginnt im Jahr 1691, als Jan Lucasse Nolet seine Destillerie gründete. Über Generationen hinweg wurde das Unternehmen innerhalb der Familie weitergegeben und mit großem Engagement entwickelt. Heute wird die traditionsreiche Brennerei bereits von der zehnten Generation der Familie Nolet geführt. Diese außergewöhnlich lange Geschichte prägt die Philosophie des Hauses bis heute. Über mehr als drei Jahrhunderte sammelte die Familie Erfahrungen in der Herstellung hochwertiger Spirituosen und entwickelte ihre Brennkunst kontinuierlich weiter. Nolet verbindet damit historische Wurzeln mit dem Anspruch, neue Wege in der Welt der Spirituosen zu beschreiten. Vom traditionellen Genever zum internationalen Spirituosenhersteller Über viele Jahrzehnte war Genever das wichtigste Produkt der Nolet Destillerie. Doch mit dem Wandel der Trinkgewohnheiten und dem rückläufigen Interesse jüngerer Konsumenten an Genever stand die Familie vor einer neuen Herausforderung. Die Brennerei musste ihre lange Tradition mit modernen Spirituosenkonzepten verbinden. Carolus H. J. Nolet, der die Destillerie inzwischen in der zehnten Generation führt, wagte deshalb einen entscheidenden Schritt. Im Jahr 1983 brachte er Ketel One Vodka auf den Markt. Der große internationale Erfolg der Marke ermöglichte es ihm schließlich, einen persönlichen Traum zu verwirklichen und die Familie Nolet auch im Bereich moderner Premium-Spirituosen neu zu positionieren. Nolet's The Reserve – Ausdruck der modernen Nolet-Philosophie Mit Nolet's The Reserve Dry Gin zeigt die Familie Nolet, wie sich jahrhundertealte Destillationstradition und moderne Gin-Kultur miteinander verbinden lassen. Die limitierte und besonders hochwertige Ausrichtung macht diesen Gin zu einer Spezialität für Genießer, die außergewöhnliche Spirituosen mit historischem Hintergrund schätzen. Der Alkoholgehalt von 52,3 % Vol. verleiht The Reserve eine kraftvolle Präsenz. Gleichzeitig steht die sorgfältige Herstellung im Mittelpunkt und sorgt für ein komplexes und vielschichtiges Genusserlebnis. Dieser Dry Gin richtet sich damit besonders an erfahrene Gin-Liebhaber, die auf der Suche nach einem charaktervollen und exklusiven Vertreter seiner Kategorie sind. Tradition, Handwerkskunst und niederländische Brennereigeschichte Nolet's The Reserve ist eng mit der außergewöhnlichen Geschichte der Nolet Destillerie verbunden. Seit der Gründung im Jahr 1691 hat sich das Familienunternehmen immer wieder an veränderte Marktbedingungen angepasst, ohne dabei seine Identität und seine handwerklichen Wurzeln aufzugeben. Gerade diese Verbindung aus Tradition und Innovationsgeist macht die Familie Nolet zu einer besonderen Größe in der niederländischen Spirituosenlandschaft. The Reserve Dry Gin steht sinnbildlich für diesen Anspruch und verbindet die Erfahrung von zehn Generationen mit einer modernen Interpretation des Dry Gin. Ein besonderer Gin für anspruchsvolle Genießer Mit seinem Alkoholgehalt von 52,3 % Vol. eignet sich Nolet's The Reserve Dry Gin 0,7L hervorragend für den bewussten Genuss. Er kann pur verkostet werden, um seine charakteristische Intensität unmittelbar zu erleben, oder als außergewöhnliche Grundlage für hochwertige Gin-Cocktails eingesetzt werden. Die 0,7-Liter-Flasche ist zudem eine stilvolle Wahl als Geschenk für Liebhaber besonderer Spirituosen. Wer sich für die Geschichte traditionsreicher Brennereien, niederländische Destillationskunst und anspruchsvollen Dry Gin interessiert, findet in Nolet's The Reserve eine besonders interessante Verbindung aus Vergangenheit und moderner Spirituosenkultur. Nolet's The Reserve Dry Gin – niederländische Destillation seit 1691 Nolet's The Reserve Dry Gin 0,7L 52,3% steht für mehr als drei Jahrhunderte niederländische Brennereigeschichte. Die Familie Nolet führt ihre Destillerie seit 1691 über zehn Generationen hinweg und verbindet historische Destillationskunst mit innovativem Denken. Der kraftvolle Alkoholgehalt und die besondere Ausrichtung machen The Reserve zu einer außergewöhnlichen Wahl für anspruchsvolle Gin- und Spirituosenliebhaber.

Jensen's Bermondsey Dry Gin 0,7L 43% Dry Gin als als Weg zum Ziel Christian Jensen wurde per Zufall zum Gin Produzenten als er bei einem Besuch in Japan dem Vorläufer des Dry Gins begegnete. Old Tom Gin war schon lange bevor Dry Gin ein sehr beliebter Gin-Stil in England und führte fast einmal zum Kollabs der Gesellschaft, als der Gin Craze in 17. und 18 Jh. nur mit Mühe eingedämmt werden konnte. Nur in Japan hatte zu damaliger Zeit Old Tom Gin noch einige Anhänger und tauchte dort hin und wieder auf. Aufbruch zur Wiederbelebung von Old Tom Gin Umso mehr war Jensen darüber überrascht das dieser köstliche Gin in England überhaubt nicht mehr hergestellt wurde, obwohl auch große Marken diesen noch im 20. Jh im Programm hatten. Nach seiner Rückkehr nach England verfolgte er die Spur des Old Tom Gins weiter und kontaktierte daraufhin einen lokalen Destillateur um sich an die Wiederbelebung zu machen. Durch ausgiebige Recherche nach geeigneten Gewürzen entstand zuerst Jensens Dry Gin, welcher zwar nicht das Ziel aber zumindest der Weg zum Old Tom Gin war und einen ganz wunderbaren Gin & Tonic ergibt. Jensen's Bermondsey Dry Gin im Geschmackstest Im Aroma deutlich von Wacholderbeeren angeführt, lassen sich intensive Töne frischer Kräuter und Gewürze wahrnehmen. Sehr köstlich und mit einer komplexen und samtigen Struktur. Perfekt in Kombination mit Tonic Wasser oder im König der Cocktails dem Dry Martini. Jensens Dry Gin überzeugt auf ganzer Linie und man mag es in Anbetracht der sehr minimalistisch gewählten Produktpräsentation kaum glauben, aber hier zählt nicht das hochwertige Packaging sondern der ehrliche und ausgesprochen köstliche Inhalt in der Flasche.

Mombasa Club London Dry Gin 0,7L 41,5%Mombasa Club London Dry Gin – Ein Hauch Afrika im Glas Der Mombasa Club London Dry Gin erzählt eine faszinierende Geschichte, die im Jahr 1888 in Mombasa, Kenia, beginnt. Inspiriert vom legendären Mombasa Club der britischen Offiziere und Händler, entstand ein Gin, der bis heute den Geist kolonialer Abenteuer, Eleganz und Entdeckerfreude in sich trägt. Sorgfältig aus feinstem Getreide vierfach destilliert, vereint dieser Premium Gin klassische und exotische Botanicals: Wacholder, Angelikawurzel, Nelken, Cassia-Rinde und Anis verschmelzen zu einem intensiven, aber ausgewogenen Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich feine Noten von Kreuzkümmel, Wacholder und Engelswurz, während am Gaumen frische Zitrusnuancen und würzige Wärme dominieren. Der Nachklang ist lang, erfrischend und erinnert an die Sonne Afrikas – ein Gin voller Charakter und Geschichte. Abgefüllt in die markante Henkel-Flasche, spiegelt der Mombasa Club London Dry Gin die Tradition vergangener Zeiten wider – ein authentischer Genuss für Liebhaber klassischer und aromatischer Gins.

Brecon Special Reserve Gin Miniatur, 0,05 L, 40%

Tanqueray London Dry Gin Dieser weltberühmte Gin wird nach einem altern Rezept von Charles Tanqueray aus feinstem Getreide, bestem Wasser und ausgesuchten Botanicals in einem vierfachen Destillationsprozess hergestellt. Mehrmals in seiner Geschichte, wurde der Tanqueray Gin auf unterschiedlichen Wettbewerben zum besten Gin der Welt gekürt. Die markante Flaschenform des Tanqueray geht vermutlich auf altenglische Hydranten oder auf historische Cocktail-Shaker zurück. An der Nase überzeugt der Gin durch eine feine Würze. Am Gaumen ist er sehr komplex und spritzig. Der Nachklang ist sehr delikat und lang. Diese Abfüllung enthält die bei Barkeepern sehr geschätzte Alkoholstärke von 43,1%.

Haswell London Dry Gin 0,7L 47% Julian Haswell, der Entwickler und Besitzer von "Haswell" London Distilled Dry Gin, vertritt die Ansicht, dass die drei wichtigsten Zutaten für einen London Dry Gin Wacholderbeeren, Angelikawurzel und Koriandersamen sind.Zusätzlich zu diesen Grund-Botanicals, enthält der Haswell Gin noch Bitterorangen-Schalen aus Haiti und Marokko und Süßorangen-Schalen aus Spanien und Marokko, die ihm eine deutlich wahrnehmbare Zitrusaromatik mit Tiefe verleihen. Weitere Botanicals wie etwa Süßholzwurzel, Paradieskörner und Bohnenkraut verleihen dem Gin zusätzliche Komplexität. Ein schmackhafter Gin, der sich auch sehr gut zum pur trinken eignet.

DH Krahn Gin 0,7L 40% Die beiden Kommilitonen Dave Hughes und Scott Krahn arbeiteten an der Cornell University zusammen an einem Projekt, bei der es um die erfolgreiche Einführung einer neuen Spirituose auf dem Markt ging. Während diesem Projekt beschäftigten sie sich so ausführlich mit der Herstellung und der Vermarktung des perfekten Gins, dass sie diese Idee auch sie auch nach dem Studium nicht losließ.Nach weiteren Jahren der Forschung entwickelten sie ein Rezept, welches mit verhältnismäßig wenigen Botanicals auskommt. Dadurch ist der Gin nicht mit unzähligen Aromen überlastet, sondern erhält einen sehr direkten und klaren Geschmack. Destilliert wird er per Hand in einem eigens hergestellten Alambic Still und lagert anschließend für mindestens drei Monate in neutralen Stahlbehältern um seinen Geschmack zu harmonisieren.An der Nase hat der Gin eine leichte Ingwernote, die am Gaumen durch feine Zitrusaromen ergänzt wird. Im Nachklang lässt sich etwas Koriander ausmachen.

Adler Berlin Dry Gin KPM Edition 1,0L 47% 1874 wurde per preußischer Kabinettsorder die Errichtung der "Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation" beschlossen. Mit der Leitung des Aufbaus konnte mit dem berühmte Nobelpreisträger Prof. Max Delbrück ein Wissenschafts-Genie gewonnen werden. In einem angeschlossenen Schulungsgebäude wurde der deutsche Brenner- und Destillateursnachwuchs ausgebildet und an der Entwicklung neuer Liköre geforscht.Anfang des 20. Jahrhunderts erlebten die Produkte der Versuchsanstalt unter dem Namen "Adler Spirituosen" einen Boom, gerieten jedoch wegen der beiden Weltkriege und der wirtschaftlichen Depression in Vergessenheit.Nach einer erneuten Aufnahme des Betriebs in den 1950er-Jahren durch den bekannten Destillateurmeister Ernst Dobislaw sollte es bis ins Jahr 2005 dauern, dass die berühmte Traditionsmarke "Adler" durch Dipl.-Ing Prof. Dr. Ulf Stahl und Dipl.-Hotelier Gerald Schroff zu neuem Leben erweckt wurde. Die beiden Unternehmer haben sich der Wiederbelebung des ursprünglichen Manufakturleitgedanken verschrieben. Neben Likören und Geisten machte die Manufaktur besonders durch ihren hervorragenden Gin auf sich aufmerksam.Dieser außergewöhnliche Gin wird aus einem vorher sechs Monate lang gelagerten Weizendestillat hergestellt. Dieses wird anschließend mit feinsten Gewürzen wie Meisterwurzel, Angelikasamen, Orangenblüten, Hopfendole, Alantwurzel, Bisamkörner, Bertramwurzel und natürlich Wacholder mazeriert. Anschließend wird das Mazerat erneut destilliert. Hierbei kommt eine besonders aromaschonende Vakuumdestillation zum Einsatz, die eine Destillation weit unter 80° C ermöglicht.Die exklusive Sonderedition ist auf 500 Flaschen limitiert und wurde per Hand in hochwertigste Porzellanflaschen der Königlichen Porzellan Manufaktur Berlin abgefüllt. Das Design der Flaschen im Bauhausstil wurde bereits in den 1950er-Jahren von der berühmten Designerin Trude Petri entworfen und zeichnet sich durch eine zeitlose Eleganz aus.Allein der Wert der Flasche beläuft sich auf ca. 200? und sie gilt schon jetzt als gesuchtes Sammlerobjekt. Der Gin wird in einer edlen royal-blauen Schatulle geliefert und bietet komplexesten Gin-Genuss. An der Nase typische Wacholdernoten in Kombination mit Zitrus. Am Gaumen vereinen sich dann alle Aroma zu einem komplexen Geflecht, das in seiner Intensität einzigartig ist. Ein königlicher Gin!

Foxdenton Dry Gin 0,7L 48% Bereits seit mehreren Generationen werden in der englischen Familie Radclyffe alkoholische Produkte hergestellt. Als Nicholas Radclyffe die Familienfirma - Foxdenton Estate Company Ltd. – im Jahr 2001 von seinem Vater übernahm, spezialisierte er sich auf die Herstellung von Gin und Fruchtlikören auf Ginbasis.Das Flaggschiff des Hauses ist dieser kräftige Dry Gin, welcher mit stolzen 48% vol. abgefüllt wird. An Nase und Gaumen zeigt der Gin alle typischen Aromen, die man sich von einem London Dry Gin erwartet – Nur eine Spur kräftiger. Der Nachklang ist erstaunlich sanft, lang und erfrischend. Ein ausgezeichneter Gin!