St. George Botanivore Gin 0,7 L 45%

St. George All Purpose Vodka 0,7L 40% Geschichte und Herstellung des St. George All Purpose Vodka: Die Craft-Brennerei St. George Spirits wurde 1982 von dem deutschen Auswanderer Jörg Rupf im sonnigen Kalifornien gegründet. War die Destillerie anfangs nur ein kleiner Einmannbetrieb, hat das Unternehmen mittlerweile zahlreiche Mitarbeiter und ein imposantes Produktionsgebäude mit eigenem Labor, Verkostungsräumen und einer Vielzahl an eigenen Kupferbrennblasen. Jörg Rupf gilt mit seiner St. George Spirits-Brennerei als Mitbegründer der modernen Craft-Bewegung in den USA und genießet in der Szene, nicht zuletzt dank seiner herausragenden Produkte, enormes Ansehen. Er erkannte schon sehr früh, dass man sich mit handwerklich hergestellten Spirituosen auch gegen die großen Konzerne durchsetzen konnte. In kleinen Stückzahlen und mit viel Leidenschaft für seine Kreationen, hat er über die Jahre ein faszinierendes Sortiment an unterschiedlichsten Produkten geschaffen, die weltweit ihresgleichen suchen. Einen großen Anteil am Erfolg von St. George Spirits haben auch die erstklassigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus der Umgebung. Besonders die aromatischen Birnen haben Jörg Rupf nachhaltig begeistert. Sie bilden deshalb auch die Grundlage für den St. George All Purpose Vodka. Das klingt auf den ersten Blick ungewöhnlich, ergibt aber durchaus Sinn. Jörg Rupf hat mehr als 30 Jahre Erfahrungen im Umgang mit Birnenbränden. Für den St. George All Purpose Vodka wird der preisgekrönte Birnenbrand des Unternehmens auf über 95 % Vol. Alkohol destilliert und anschließend aufwändig gefiltert. Das Ergebnis ist ein wunderbar weicher, sanfter Vodka, der aufgrund seiner leicht floralen, fruchtigen Note absolut einzigartig ist. Geschmack des St. George All Purpose Vodka: Der St. George All Purpose Vodka hat ein frisches, klares Aroma. Subtile Noten von reifen Birnen und Äpfeln werden von blumigen Anklängen unterstützt. Damit setzt er sich auf imposante Art und Weise von anderen erhältlichen Vodkas ab und schafft durch sein einzigartiges Aromenspiel ganz neue Möglichkeiten für klassische und moderne Cocktailkreationen. Im Geschmack ist der St. George All Purpose Vodka sanft und mild, mit einer angenehm seidigen Textur. Es ist keine alkoholische Schärfe zu verzeichnen, vielmehr bilden fruchtige, süße Noten in Verbindung mit leicht floralen Aromen eine harmonische Einheit. Der Einsatz von Birnen sorgt für eine ausgesprochen komplexe und vollmundige Charakteristik, wie sie so kein anderer Vodka auf dem Markt zu bieten hat. Deutsche Handwerkskunst vom Feinsten.

St. George Green Chile Vodka 0,7L 40% Geschichte und Herstellung des St. George Green Chile Vodka: Der deutsche Auswanderer Jörg Rupf erfüllte sich 1982 einen langehegten Traum, als er im kalifornischen Alameda die St. George Spirits, eine kleine Craft-Brennerei, gründete. Zunächst begann er in Eigenregie aus den lokal angebauten Obstsorten hocharomatische Brände herzustellen. Das Wissen dazu hatte er sich als Mitglied einer Brennereifamilie bereits im Schwarzwald angeeignet. Zu dieser Zeit gab es in den USA noch keine Craft-Bewegung und Jörg Rupf wird durch seine Leistungen zu Recht als Mitbegründer der heutigen Szene angesehen. Mit der Zeit wuchs die kleine Craft-Brennerei, Ausstoß und Mitarbeiterzahl stiegen, neue Produkte wurden kreiert und Preise und Auszeichnungen gewonnen. Die Grundidee wurde dabei aber stets beibehalten: qualitativ hochwertigste Spirituosen, die aus den lokalangebauten Obstsorten und in kleinen Stückzahlen destilliert werden. Der St. George Green Chile Vodka gehört zu den neuesten Kreationen aus dem Hause St. George. In einem neutralen Getreidedestillat werden verschiedenste, in Kalifornien angebaute süße und scharfe Chilischoten mazeriert. Unter anderem Jalapeño, Serranos und Habaneros. Das Besondere dabei ist, dass jede Chili-Sorte einzeln destilliert und erst am Ende, entsprechend des gewünschten Geschmacksprofils, mit einander vermischt wird. Zu jedem Mazerat werden außerdem noch Limettenschalen und frischer Koriander hinzugefügt und anschließend feingebrannt. Eine abschließende Filtration sorgt für einen klaren, reinen Geschmack ohne alkoholische Schärfe. Geschmack des St. George Green Chile Vodka: Der St. George Green Chile Vodka hat durch das aufwändige Herstellungsverfahren eine leicht grünliche Farbe. Im Aroma präsentieren sich sowohl süße, als auch scharfe Chilinoten, die zusammen mit den Limettenschalen und Korianderblättern für eine nie dagewesene Aromaexplosion sorgen. Im Geschmack zeigen sich ganz deutlich die reifen Chilinoten. Vor allem das Wechselspiel zwischen süßen, aromatischen Chilis, fruchtigen Limetten, herbalem Koriander und der kräftigen Schärfe der Habaneros ist einzigartig und hinterlässt einen Geschmackseindruck, der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, der Schärfeeindruck nimmt mit der Zeit zu und verblasst nur langsam. Der St. George Green Chile Vodka ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks ideal geeignet für Cocktailkreationen mit dem gewissen Kick. Vor allem die weltbekannte Bloody Mary, wird mit dem St. George Green Chile Vodka auf ein ganz neues Level gehoben und garantiert anerkennende Blicke.

The Botanist Islay Dry Gin Miniatur 0,05L 46% The Bruichladdich Destillerie Co. Ltd. Die westlichste Brennerei Schottlands ist bei Kennern vor allem wegen ihrem überragenden Whisky bekannt. Bereits im Jahr 1881 wurde die Destillerie von den Brüdern John Gourlay und Robert William Harvey gegründet. Sie liegt nur unweit entfernt des Loch Indaal, auf der sehr ursprünglichen Insel Hybriden Islay. Seit 2012 gehört die Brennerei der Remy Cointreau Gruppe an.Nun hat man aber auch noch einen anderen Weg eingeschlagen, um einen hervorragenden Gin zu produzieren. Dieser wird sorgfältig und nur in kleinen Chargen produziert. Botanist Auch die Basis dieses Gins besteht aus den gewöhnlichen Botanicals für einen Gin wie z.B. Wacholder, Koriandersamen oder Zimtrinde. Zum besonderen Isaly Gin macht es ihn jedoch erst, nach der Zugabe von 22 wilden Botanicals, die von der Islay Insel stammen und ihren ganz eigenen Charakter haben. Durch die schonende Verarbeitung im Pot Still Verfahren schafft man es, den feinen Botanicals das Maximum an Aroma zu entlocken. An der Nase zeigen sich eine leichte süße mit Noten von Apfelminze. Auch der Wacholder steht hier deutlich im Vordergrund. Diese Kombination lässt den Botanist Gin sehr sommerlich wirken. Der Geschmack ist schon besonders, am Gaumen sehr klar und mit tollen Aromen. Hier zeigen sich feine Zitrusnoten die perfekt mit dem Wacholder abgestimmt wurden. Das Finish ist lang und weich und bietet einen leicht Maritimen Hauch.

St. George Baller Single Malt Whiskey 0,7L 47%