Drinkology

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Italian Fig and Laurel 1L 43%Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Italian Fig & Laurel Edition verbindet die charakteristische Handschrift des beliebten Gunpowder Irish Gin mit mediterranen Einflüssen aus Italien. Entwickelt von PJ Rigney in der Shed Distillery im irischen Drumshanbo, steht die Edition für die außergewöhnliche Verbindung von irischer Destillationskunst, exotischen Botanicals und aromatischen Zutaten aus verschiedenen Teilen der Welt. Im Mittelpunkt steht die besondere Kombination aus italienischen Feigen und Lorbeerblättern, die dem Gin eine unverwechselbare mediterrane Note verleihen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch den namensgebenden chinesischen Gunpowder-Tee, Wacholder, Zitrusfrüchte und weitere sorgfältig ausgewählte Botanicals. Die Herstellung erfolgt mit viel handwerklicher Sorgfalt in traditionellen Kupferbrennblasen. Dabei werden die einzelnen Botanicals gezielt verarbeitet, damit sowohl klassische Gin-Aromen als auch die besonderen mediterranen Nuancen harmonisch zur Geltung kommen. In der Nase zeigt sich der Gin zunächst aromatisch und würzig, begleitet von fruchtigen Anklängen reifer Feigen und einer charakteristischen Kräuternote des Lorbeers. Wacholder und feine Zitrusaromen sorgen für Frische und bilden einen spannenden Kontrast zur weicheren Fruchtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich die Italian Fig and Laurel Edition vielschichtig, würzig und ausgewogen. Die süßlich-fruchtige Feige trifft auf aromatischen Lorbeer, Wacholder und dezente Zitrusnoten. Der Gunpowder-Tee verleiht dem Gin dabei seine charakteristische Tiefe und eine leicht herbe, elegante Nuance. Der Nachklang ist lang, klar und angenehm würzig, wobei Feige, Kräuter und Zitrusnoten harmonisch miteinander verschmelzen. Dadurch eignet sich dieser besondere Gin sowohl für kreative Cocktails als auch für einen aromatischen Gin Tonic. Mit ihrem außergewöhnlichen Geschmacksprofil ist die Italian Fig and Laurel Edition eine spannende Wahl für Gin-Liebhaber, die traditionelle Wacholdernoten mit mediterraner Fruchtigkeit und ungewöhnlichen Botanicals entdecken möchten.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Keramik Bottle 1L 43%Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin verbindet irische Handwerkskunst mit den faszinierenden Aromen Asiens. Entwickelt von PJ Rigney, entstand dieser charaktervolle Gin aus seiner Leidenschaft für außergewöhnliche Botanicals und seiner Entdeckungsreise durch die Gewürz- und Kräutermärkte des Fernen Ostens. In Drumshanbo, in der irischen Grafschaft Leitrim, verwirklichte er mit der Shed Distillery seine Vision eines Gins, der traditionelle irische Zutaten mit exotischen Einflüssen vereint. Seinen unverwechselbaren Namen verdankt der Gin dem chinesischen Gunpowder-Tee, der gemeinsam mit Wacholder, Zitrusfrüchten und ausgewählten orientalischen Botanicals für sein besonderes Aromenspiel sorgt. Die Herstellung erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen und mit viel handwerklicher Sorgfalt. Dabei werden die Botanicals auf unterschiedliche Weise verarbeitet, um ihre feinen und komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Bereits in der Nase zeigt der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin eine lebendige Kombination aus aromatischem Wacholder, würzigen Nuancen und frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen wird das Profil zunehmend facettenreich: Grapefruit und Limone sorgen für eine spritzige Frische, während dezente Gewürznoten und eine feine Bitterkeit für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang präsentiert sich lang, klar und aromatisch, wobei die Zitrus- und Gewürznoten angenehm nachklingen. Dadurch besitzt der Gin genügend Charakter, um sowohl pur als auch in hochwertigen Longdrinks und Cocktails zu überzeugen. Besonders harmonisch zeigt sich der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin mit Tonic Water und einer Scheibe roter Grapefruit. Die großzügige 1-Liter-Keramikflasche macht ihn zudem zu einem außergewöhnlichen Blickfang und einer stilvollen Bereicherung für jede Gin-Sammlung oder Hausbar.

Casamigos Reposado Tequila 0,7L 40%Der Casamigos Reposado Tequila steht für einen besonders weichen und zugänglichen Stil, der aus einer einfachen Idee unter Freunden entstand: einen Tequila zu schaffen, der so angenehm mild ist, dass er auch pur und ganz ohne Salz und Limette genossen werden kann. Hergestellt wird er aus 100 % Blauer-Weber-Agave, die in den nährstoffreichen Böden von Jalisco in Mexiko gedeiht. Für seinen charakteristischen Geschmack werden die ausgewählten Agavenherzen sorgfältig verarbeitet und anschließend langsam destilliert. Als Reposado erhält der Tequila seine besondere Reife durch die Lagerung in Eichenfässern. Dabei entwickelt sich eine harmonische Verbindung aus der natürlichen Agavencharakteristik, sanften Holznoten und süßen Aromen. Im Glas präsentiert sich der Casamigos Reposado in einem hellen Bernsteinton. Die Nase wird von weichen Karamellnoten bestimmt, die von feinen Anklängen von Kakao begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Tequila cremig, weich und ausgewogen. Süße Agave verbindet sich mit Trockenfrüchten und würziger Eiche. Dezente Karamell- und Kakaonuancen verleihen ihm zusätzliche Tiefe, während seine seidige Textur für ein besonders angenehmes Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist weich, harmonisch und mittellang bis lang anhaltend. Die feinen Holznoten und die dezente Süße bleiben angenehm auf der Zunge und runden das ausgewogene Geschmacksprofil ab. Der Casamigos Reposado eignet sich hervorragend zum pur Genießen, auf Eis oder als hochwertige Basis für ausgewählte Cocktails. Ein zugänglicher Reposado Tequila für Genießer, die Wert auf eine sanfte Textur, dezente Eichenaromen und ein harmonisches Zusammenspiel von Agave, Kakao und Trockenfrüchten legen.

Casamigos Joven Mezcal 0,7L 40%Der Casamigos Joven Mezcal bringt die ursprüngliche Handwerkskunst Oaxacas und einen modernen, zugänglichen Stil zusammen. Hergestellt aus 100 % Espadín-Agaven in Oaxaca, Mexiko, entsteht dieser kristallklare Mezcal nach traditionellen Verfahren durch eine erfahrene Mezcalero-Familie in vierter Generation. Bereits die Herstellung verleiht ihm seinen besonderen Charakter. Die Agavenherzen werden geteilt und langsam in mit Vulkangestein ausgekleideten Erdgruben gegart. Durch diese traditionelle Methode entwickelt die Agave ihre typische, fein eingebundene Rauchnote. Anschließend werden die gegarten Piñas mit einem traditionellen Tahona-Rad zerkleinert und über sechs bis acht Tage natürlich fermentiert. Die anschließende zweifache Destillation in Kupferbrennblasen sorgt für ein klares, harmonisches und aromatisches Ergebnis. In der Nase zeigt sich der Casamigos Joven Mezcal überraschend vielseitig. Kräuterige und fruchtige Aromen verbinden sich mit einer dezenten Rauchnote, die dem Duft Tiefe verleiht, ohne die übrigen Nuancen zu überdecken. Am Gaumen präsentiert sich der Mezcal weich, ausgewogen und charaktervoll. Tamarinde und Granatapfel sorgen für fruchtige Akzente, während frische Minze und schwarzer Pfeffer eine spannende würzige Komponente hinzufügen. Die sanfte Rauchnote bleibt stets elegant im Hintergrund und verbindet die einzelnen Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Nachklang ist angenehm weich und wird von feinen Kräutern, Gewürzen und einem dezenten Rauchton begleitet. Dadurch eignet sich der Casamigos Joven Mezcal sowohl für den puristischen Genuss als auch als besondere Zutat für moderne Cocktails. Ein ausdrucksstarker Mezcal, der traditionelle Herstellung, natürliche Raucharomen und ein überraschend weiches Geschmacksprofil miteinander verbindet – ideal für alle, die die facettenreiche Welt mexikanischer Agavenspirituosen entdecken möchten.

Bols Genever Amsterdam Barrel Aged 0,7L 40%Der Bols Genever Amsterdam Barrel Aged Steen verbindet die jahrhundertealte niederländische Genever-Tradition mit den charaktervollen Einflüssen einer ausgedehnten Fassreifung. Die Rezeptur orientiert sich an einer historischen Komposition aus dem 19. Jahrhundert und wird hier auf besondere Weise neu interpretiert. So entsteht ein Genever, der traditionelle Handwerkskunst mit modernen Einflüssen verbindet. Als Basis dient der aromatische Moutwijn, eine Getreidekomposition aus fermentiertem Mais, Roggen und Weizen. Nach der dreifachen Destillation in Kupferbrennblasen wird das Destillat mit sorgfältig ausgewählten Botanicals verfeinert. Seine besondere Tiefe erhält der Bols Genever Amsterdam Barrel Aged Steen anschließend durch eine rund 18-monatige Reifung in Eichenholzfässern. Die Fasslagerung sorgt für eine angenehm weiche Struktur und verbindet die kräftige Getreidebasis mit malzigen, würzigen und dezent süßlichen Nuancen. Dabei erinnert die Fassreifung stilistisch an die amerikanische Bourbon-Tradition und verleiht dem niederländischen Genever eine besonders interessante zusätzliche Dimension. In der Nase präsentiert sich der Bols Genever Amsterdam Barrel Aged Steen mit aromatischen Malznoten, begleitet von feinen Kräutern und dezenten Fruchtakzenten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, vollmundig und angenehm weich. Die charakteristische Getreidenote trifft auf frische Botanicals, eine sanfte Süße und fein eingebundene Eichenaromen. Dezente Fruchtnuancen sorgen für zusätzliche Vielschichtigkeit. Der Nachklang ist weich, malzig und würzig, wobei die Einflüsse der langen Fassreifung angenehm nachwirken. Dadurch entsteht ein Genever mit bemerkenswerter Tiefe, ohne seinen traditionellen Charakter zu verlieren. Der Bols Genever Amsterdam Barrel Aged Steen ist eine gelungene Verbindung aus niederländischer Genever-Kultur, aromatischem Getreidedestillat und ausdrucksstarker Eichenfassreifung. Eine spannende Wahl für Genießer, die traditionelle Spirituosen mit besonderem Charakter und einer modernen Interpretation schätzen.

The Balvenie Single Malt Whisky 18 Jahre PX Cask 0,7L 48,7%Der The Balvenie 18 Jahre PX Cask Single Malt Whisky ist eine charaktervolle Abfüllung, die langjährige Reifung mit der aromatischen Tiefe ehemaliger Pedro-Ximénez-Fässer verbindet. Nach 18 Jahren Reifung in Eichenholzfässern erhält der Whisky sein besonderes Finish in ausgewählten PX-Fässern, die ihm eine intensive Fruchtigkeit und elegante Süße verleihen. In der Nase zeigt sich der Single Malt ausgesprochen vielschichtig. Saftige Rosinen, Vanille und Honig treffen auf fruchtige Johannisbeeren und würzige Eichenholznoten. Geröstete Nüsse ergänzen das Bouquet und sorgen für eine angenehm warme, leicht nussige Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Balvenie 18 Jahre vollmundig, weich und komplex. Süße Noten von Datteln und Feigen stehen im Mittelpunkt und verbinden sich harmonisch mit feiner Eiche. Honigartige, leicht ölige Nuancen verleihen dem Whisky eine cremige Textur und unterstreichen seine elegante Süße. Der Abgang ist lang, intensiv und deutlich von Sherry-Aromen geprägt. Dunkle Früchte, Honig, Eichenholz und würzige Nuancen bleiben lange erhalten und verleihen dem Finale eine angenehme Tiefe. Mit seinen 48,7 % vol. bietet der The Balvenie 18 Jahre PX Cask eine beeindruckende Balance aus kräftigem Charakter, dunkler Fruchtigkeit und süßen Sherry-Nuancen. Ein besonderer Single Malt für Genießer, die komplexe Whiskys mit intensiver Fassprägung und langem Nachklang schätzen.

Auchentoshan Blood Oak Single Malt Whisky 1L 46%Der Auchentoshan Blood Oak Single Malt Scotch Whisky verbindet die charakteristische Sanftheit der traditionsreichen Lowland-Destillerie mit einer außergewöhnlich intensiven Fruchtaromatik. Die 1825 nahe Glasgow gegründete Brennerei ist vor allem für ihre konsequente dreifache Destillation bekannt, die ihren Whiskys eine besonders weiche und elegante Stilistik verleiht. Beim Auchentoshan Blood Oak trifft diese besondere Herstellung auf eine ebenso spannende Fassreifung. Zunächst reift der Whisky über viele Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend erhält er seine charakteristische Nachreifung in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche. Diese Kombination verleiht ihm nicht nur eine intensive, tiefrote Farbnuance, sondern auch seine außergewöhnlich fruchtige und vielschichtige Aromatik. Bereits in der Nase zeigt sich der Blood Oak ausgesprochen verführerisch. Vollreife Kirschen, saftige Pflaumen und Himbeeren treffen auf süße Vanille- und Karamellnoten. Mit etwas Zeit entwickeln sich zusätzlich Nuancen von getrockneten Früchten, insbesondere Datteln und Rosinen. Ein aromatisches Zusammenspiel, das die besondere Wirkung der Rotweinfassreifung eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen setzt sich die intensive Fruchtigkeit fort. Erneut stehen Kirschen im Mittelpunkt, begleitet von Aprikosen, Nüssen und Blutorange. Eine dezente Ingwerschärfe sorgt für einen spannenden Kontrast, während würzige Eichennoten dem Whisky zusätzliche Tiefe und einen angenehm vollmundigen Charakter verleihen. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und harmonisch, wobei rote Früchte, Gewürze und Eiche noch lange nachklingen. Mit kräftigen 46 % vol. präsentiert sich der Blood Oak charakterstark, ohne seine elegante und weiche Art zu verlieren. Die Abfüllung ist zudem nicht kühlgefiltert, wodurch ihr ursprünglicher Charakter besonders authentisch erhalten bleibt. Der Auchentoshan Blood Oak ist damit ein faszinierender Lowland Single Malt für Genießer, die fruchtbetonte Whiskys mit intensiver Fassprägung schätzen. Die Verbindung aus dreifacher Destillation, Bourbonfassreifung und französischer Rotweinfass-Nachreifung macht ihn zu einer besonders spannenden Bereicherung für jede Whiskysammlung.

Auchentoshan American Oak Reserve Single Malt Whisky 1L 40%Der Auchentoshan American Oak Reserve Single Malt Scotch Whisky präsentiert den eleganten Charakter eines klassischen Lowland Whiskys in besonders weicher und ausgewogener Form. Seine Reifung erfolgt ausschließlich in 100 % First-Fill-Bourbonfässern amerikanischer Destillerien, wodurch der Whisky eine intensive und zugleich harmonische Aromatik entwickelt. Bereits in der Nase zeigt sich ein facettenreiches Zusammenspiel aus Limette, Kokoscreme, Mandarine und Vanille. Frische Eichengewürze und ein Hauch Rohrzuckersirup ergänzen das süß-fruchtige Profil. Feine Minznoten erinnern dabei an die Frische eines Mojitos und verleihen dem Bouquet eine lebendige, moderne Note. Am Gaumen überzeugt der Auchentoshan American Oak Reserve mit einer angenehm cremigen Süße. Toffee, Ahornsirup, Gerstenzucker und Vanillecreme treffen auf würzige Nuancen von Zimt und einem Hauch Muskatnuss. Fruchtige Akzente von Litschi, Stachelbeere und karamellisierter Orangenschale sorgen für zusätzliche Tiefe und Frische. Der Abgang ist weich, cremig und lang anhaltend. Zimtapfel, geröstete Kastanien, Kokosnuss und Vanille bleiben angenehm präsent und verbinden sich zu einem warmen, harmonischen Finale. Die charakteristische Bourbonfassreifung verleiht dem Whisky dabei seine intensive Vanille- und Toffee-Aromatik sowie feine würzige Eichennoten. Ein wunderbar zugänglicher und zugleich facettenreicher Lowland Single Malt, der besonders Liebhaber weicher, süßlich-fruchtiger Whiskys mit cremiger Textur und ausgeprägten Bourbonfassnoten begeistert.

A.E. Dor Ulmina Cognac 0,5L 40%Der A.E. Dor Cognac Ulmina steht für die traditionsreiche Cognac-Kunst eines Hauses, dessen Geschichte bis ins Jahr 1858 zurückreicht. A.E. Dor zählt zu den renommierten Cognac-Häusern Frankreichs und ist besonders für seine sorgfältig bewahrten Bestände gereifter Eaux-de-vie bekannt. Gründer Amédée-Edouard Dor widmete sich bereits früh der Auswahl und Lagerung hochwertiger Cognacs und legte damit den Grundstein für die außergewöhnliche Tradition des Hauses. Eine besondere Bedeutung besitzt der legendäre Keller „Paradise“. Dort lagern wertvolle historische Cognac-Bestände in versiegelten Glasballons und werden über lange Zeit hinweg bewahrt. Diese seltenen Reserven spiegeln die jahrzehntelange Erfahrung und die besondere Philosophie von A.E. Dor wider. Der Ulmina Cognac verkörpert diese klassische französische Handwerkskunst und eignet sich hervorragend für Genießer, die einen charaktervollen Cognac mit traditionsreicher Herkunft entdecken möchten. Die elegante 0,5-Liter-Flasche macht ihn zudem zu einer schönen Wahl als Geschenk oder für besondere Genussmomente. Sein ausgewogener Charakter lädt dazu ein, den Cognac pur bei Zimmertemperatur zu genießen und sich Zeit für die Entwicklung seiner Aromen zu nehmen. So lässt sich die für A.E. Dor typische Verbindung aus französischer Tradition, sorgfältiger Reifung und anspruchsvoller Cognac-Kultur besonders schön erleben.

A.E. Dor Cognac Grande Champagne Albane Edition 0,7L 40% mit 2 GläserDer A.E. Dor Cognac Grande Champagne Albane Edition verbindet die traditionsreiche Geschichte eines der ältesten Cognac-Häuser mit einem besonders zugänglichen und eleganten Genussstil. Seit 1858 steht A.E. Dor für ausgewählte Eaux-de-vie und eine außergewöhnliche Leidenschaft für lange gereifte Cognacs. Gründer Amédée-Edouard Dor erkannte schon früh die besondere Qualität der Grande Champagne und legte den Grundstein für die beeindruckenden Cognac-Reserven des Hauses. Eine besondere Rolle spielt dabei der legendäre Keller „Paradise“, in dem historische Cognac-Bestände in sorgfältig verschlossenen Glasballons bewahrt werden. Diese alten Reserven bilden bis heute einen wichtigen Bestandteil der besonderen Cognac-Tradition von A.E. Dor. Die Albane Edition stammt aus der renommierten Grande Champagne, dem Herzen der Cognac-Region. Ihren Namen erhielt sie auf Wunsch eines langjährigen Winzerpartners – als liebevolle Hommage an dessen Großmutter. Damit verbindet dieser Cognac Herkunft, Handwerkskunst und eine ganz persönliche Geschichte. Im Glas leuchtet der Albane Cognac in einem intensiven, warmen Bernsteinton. In der Nase zeigen sich angenehme und einladende Fruchtnoten, die dem Cognac eine elegante und zugängliche Ausstrahlung verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich fein abgerundet, harmonisch und großzügig. Seine sanfte Aromatik macht ihn besonders angenehm zu genießen, während die für gereifte Cognacs typische Länge für einen eleganten Nachhall sorgt. Das Set mit zwei Gläsern macht die Albane Edition zu einer stilvollen Geschenkidee für Cognac-Liebhaber und zu einer schönen Wahl für besondere Genussmomente. Pur bei Zimmertemperatur serviert, kann sich die feine Fruchtigkeit und harmonische Struktur besonders schön entfalten.

Ron Abuelo Anejo XII Anos Three Angels 0,7L 43%Der Abuelo Añejo XII Años Three Angels Rum steht für die traditionsreiche Rumkunst Panamas und die langjährige Erfahrung von Varela Hermanos S.A.. Die Geschichte des Familienunternehmens begann bereits 1908 mit der Gründung einer Zuckerfabrik durch Don José Varela Blanco. Aus dieser Tradition entwickelte sich über die Jahrzehnte eine renommierte panamaische Rumherstellung. Seinen besonderen Charakter erhält der Abuelo Three Angels durch eine außergewöhnliche 12-jährige Reifung unter dem Dach des Reifelagers. Zunächst lagert der Rum in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er in stark ausgebrannten Eichenfässern seine besondere Veredelung erhält. Dieses Zusammenspiel verschiedener Fasscharaktere sorgt für Tiefe, elegante Würze und ein facettenreiches Aromenspiel. In der Nase verbinden sich würzige Holznoten und cremige Vanille mit feinem Honig und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der gereifte Rum vollmundig und harmonisch. Intensive Aromen von reifen Feigen, saftigen Pflaumen und Karamell treffen auf charaktervolle Eichenholznoten und verleihen ihm eine angenehm komplexe Struktur. Der Abgang zeigt sich weich, langanhaltend und ausgewogen. Die süßlichen Fruchtnoten verbinden sich mit Vanille, Karamell und dezenter Eichenwürze und bleiben noch lange angenehm am Gaumen. Mit seiner langen Reifezeit und der Kombination aus amerikanischer Eiche und stark ausgebrannten Fässern ist der Abuelo Añejo XII Años Three Angels ein ausdrucksstarker Rum für besondere Genussmomente. Besonders pur bei Zimmertemperatur entfaltet er seine vielschichtigen Aromen eindrucksvoll.

Ron Abuelo 7 Jahre Anejo 0,7L 40%Der Abuelo Añejo 7 Jahre Rum steht für die traditionsreiche Rumkultur Panamas und die langjährige Erfahrung von Varela Hermanos S.A.. Die Geschichte des Familienunternehmens reicht bis ins Jahr 1908 zurück, als Don José Varela Blanco in Panama eine Zuckerfabrik gründete. Wenige Jahrzehnte später begann die Familie, aus den eigenen Rohstoffen charaktervolle Spirituosen zu destillieren und legte damit den Grundstein für eine der bekanntesten Rumtraditionen Panamas. Für den Abuelo Añejo 7 Jahre wird großer Wert auf die sorgfältige Kontrolle der einzelnen Herstellungsschritte gelegt. Das verwendete Ausgangsmaterial stammt aus dem eigenen Anbau und wird bei optimaler Reife verarbeitet. Nach der Fermentation erfolgt die Destillation in modernen Kolonnenbrennblasen. Anschließend darf der Rum mindestens sieben Jahre in kleinen Eichenholzfässern reifen, bevor der Kellermeister den passenden Zeitpunkt für seine Abfüllung bestimmt. Im Glas präsentiert sich der Abuelo 7 Jahre in einem warmen Honiggold. Sein Bouquet beginnt elegant und leicht floral, bevor sich zunehmend charaktervolle Noten von Vanille und Karamell entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, wobei süße Karamellaromen auf feine florale Nuancen treffen. Der Nachklang ist angenehm mittellang und entwickelt zum Ende hin eine interessante Kombination aus Leder und dezent rauchigen Anklängen. Dadurch erhält der Rum eine zusätzliche Tiefe, ohne seine weiche und ausgewogene Art zu verlieren. Der Abuelo Añejo 7 Jahre ist eine gelungene Wahl für alle, die einen gereiften panamaischen Rum mit klassischem Charakter und vielseitigem Aromenspiel entdecken möchten. Besonders pur oder auf Eis kommen seine Noten von Vanille, Karamell und die würzigen Fassnuancen schön zur Geltung.

12/12 Pastis de Saint Tropez Vue du Large Set 0,7L 45% inkl Karaffe und 2 GläserDer 12/12 Pastis de Saint-Tropez „Vue du Large“ 0,7L mit 45 % Vol. verbindet mediterrane Aromen, französische Destillierkunst und eine stilvolle Präsentation. Die exklusive Edition entspricht geschmacklich dem bekannten 12/12 Pastis, wird jedoch in einer hochwertigen Geschenkverpackung mit Karaffe und zwei Gläsern präsentiert – ideal für besondere Genussmomente oder als geschmackvolles Geschenk. Hergestellt wird der Pastis in der traditionsreichen Destillerie von Cristal Limiñana in Marseille, die bereits seit 1884 von der Familie geführt wird. Für die aromatische Basis wird Sternanis zunächst schonend im Column Still destilliert. Anschließend entsteht durch die Mazeration ausgewählter Zutaten ein vielschichtiges mediterranes Geschmacksbild. Frische Feigen, Orangenblüten und süße Mandeln treffen auf aromatische Botanicals und Gewürze wie Lakritz und Vanille. Eine besondere regionale Note verleihen handgeerntete Pflanzen aus der Bucht von Saint-Tropez, darunter Myrte und Thymian. So entsteht eine charaktervolle Verbindung aus intensiver Aniswürze, fruchtigen Nuancen und mediterraner Kräuteraromatik. In der Nase dominieren kräftiger Sternanis und Lakritz, begleitet von kandierten Früchten, Fenchel und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Pastis vollmundig, würzig und harmonisch. Die ausgeprägte Anisnote verbindet sich mit einer angenehmen Süße und den charakteristischen mediterranen Aromen zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis. Traditionell wird Pastis mit kaltem Wasser aufgegossen, wodurch sich seine Aromen besonders schön entfalten. Auch auf Eis oder als eleganter Aperitif lässt sich der 12/12 Vue du Large genießen. Die Kombination aus authentischem französischem Pastis und hochwertigem Set mit Karaffe und zwei Gläsern macht diese Edition zu einer außergewöhnlichen Geschenkidee für Liebhaber mediterraner Genusskultur.

12/12 Pastis Saint Tropez Sunset at the Golfe 0,05L 45%Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez „Sunset at the Golfe“ 0,05L mit 45 % Vol. bringt das mediterrane Lebensgefühl der Côte d’Azur in einem handlichen Miniaturformat ins Glas. Die kleine Flasche eignet sich hervorragend zum Probieren, Verschenken oder als stilvolle Ergänzung einer Spirituosensammlung. Die Marke 12/12 verbindet provenzalische Aperitiftradition mit modernem französischem Design. Die „Sunset at the Golfe“-Edition wurde vom Künstler Quentin Monge gestaltet und fängt mit ihren Motiven die besondere Atmosphäre der schönsten Momente an der Côte d’Azur ein. Hergestellt wird der Pastis in der traditionsreichen, seit 1884 bestehenden Destillerie in Marseille. Die aromatische Basis bildet sorgfältig destillierter Sternanis. Für zusätzliche Tiefe sorgen frische Feigen, Orangenblüten und süße Mandeln, die mit Lakritz, Vanille und ausgewählten mediterranen Kräutern kombiniert werden. Besonders charakteristisch sind Myrte und Thymian aus der Bucht von Saint-Tropez. Sie verleihen der Rezeptur eine authentische mediterrane Kräuternote und ergänzen die intensive Anisaromatik auf elegante Weise. In der Nase zeigt sich der Pastis ausdrucksstark mit kräftigem Sternanis und Lakritz, begleitet von kandierten Früchten, Fenchel, Rosmarin und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, würzig und harmonisch. Intensive Anis- und Lakritznoten treffen auf eine ausgewogene Verbindung aus Süße und Frische. Der Nachklang ist lang und aromatisch, wobei mediterrane Kräuter und dezente Gewürznoten noch einmal deutlich hervortreten. Klassisch mit kaltem Wasser und Eis serviert, öffnet sich das facettenreiche Aromenspiel und macht aus der kleinen Flasche einen besonderen Aperitifgenuss.

12/12 Pastis de Saint Tropez Petanque Miniatur 0,05L 45%Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pétanque Miniatur 0,05L mit 45 % Vol. bringt das entspannte Lebensgefühl der französischen Côte d’Azur in einem kleinen, stilvollen Format ins Glas. Die Miniatur bietet die charakteristische Aromatik des beliebten 12/12 Pastis und eignet sich ideal zum Probieren, Verschenken oder als besondere Ergänzung einer Spirituosensammlung. Inspiriert von der mediterranen Lebensart rund um Saint-Tropez, verbindet dieser handwerklich hergestellte Pastis traditionelle provenzalische Rezepturen mit einem modernen, sommerlichen Auftritt. Das Pétanque-Thema erinnert an gesellige Runden unter südlicher Sonne und an eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen Frankreichs. Die Herstellung erfolgt in der traditionsreichen, seit 1884 bestehenden Destillerie in Marseille. Als aromatische Grundlage dient sorgfältig destillierter Sternanis. Frische Feigen, Orangenblüten und süße Mandeln aus der Region ergänzen die Rezeptur und verleihen ihr eine fruchtige, florale und leicht süßliche Facette. Abgerundet wird der Pastis durch Lakritz, Vanille sowie mediterrane Kräuter wie Myrte und Thymian. Dadurch entsteht ein facettenreiches Aromenspiel, das deutlich über eine reine Anisnote hinausgeht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Sternanis und Lakritz, begleitet von kandierten Früchten, Fenchel und aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Pastis vollmundig, würzig und harmonisch. Kräftiger Anis trifft auf eine feine Süße und eine angenehme mediterrane Frische. Der lange Nachklang wird von Lakritz, Kräutern und zarten Mandelnoten begleitet. Klassisch mit kaltem Wasser und Eis serviert, entwickelt die Miniatur ihre charakteristische opale Farbe und eröffnet ihr vielschichtiges Aromenspiel.

12/12 Pastis de Saint Tropez Pampelonne 0,7L 45%Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne 0,7L mit 45 % Vol. fängt das unverwechselbare Lebensgefühl der französischen Riviera in einer stilvollen Flasche ein. Inspiriert vom legendären Pampelonne-Strand bei Saint-Tropez, verbindet dieser charaktervolle Pastis traditionelle provenzalische Aperitifkultur mit einer modernen, aromatisch vielschichtigen Rezeptur. Die Basis bilden klassische Zutaten wie Sternanis und Süßholz, die durch ausgewählte mediterrane Botanicals ergänzt werden. Feigen, Orangenblüten und feine Mandelnoten verleihen dem Pastis zusätzliche Tiefe und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel aus würzigen, fruchtigen und floralen Aromen. Bereits in der Nase präsentiert sich der 12/12 Pampelonne intensiv und einladend. Kräftiger Anis trifft auf florale Nuancen, kandierte Früchte und feine mediterrane Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich angenehm weich und ausgewogen. Eine dezente Süße verbindet sich mit frischen Zitrusanklängen und einer zarten Mandelnote, während Sternanis und Kräuter für den charakteristischen Pastis-Ton sorgen. Der Nachklang ist lang, elegant und angenehm aromatisch. Er erinnert mit seinen mediterranen Facetten an warme Sommertage an der Côte d’Azur und lässt die Aromen von Anis, Kräutern und feinen Früchten noch einmal nachklingen. Auch optisch bringt der Pampelonne Pastis echtes Saint-Tropez-Flair mit. Das kunstvoll gestaltete Etikett mit seiner sommerlichen Strandszene macht die Flasche zu einem besonderen Blickfang und einer attraktiven Ergänzung für jede Hausbar. Traditionell wird der Pastis mit kaltem Wasser und Eis serviert. Dabei öffnet sich sein komplexes Aromenspiel und entwickelt seine charakteristische, leicht milchig-opale Erscheinung. Ein besonderer Aperitif für alle, die französische Lebensart, mediterrane Aromen und stilvollen Genuss schätzen.

Jack Daniels American Single Malt Oloroso Sherry Cask 1L 45%Der Jack Daniel’s American Single Malt Whiskey Oloroso Sherry Cask 1L mit 45 % Vol. präsentiert eine besondere Interpretation amerikanischer Whiskeykunst. Anders als der klassische Jack Daniel’s Tennessee Whiskey wird diese Abfüllung ausschließlich aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt und verbindet damit die Charakteristik eines American Single Malt mit der unverwechselbaren Handschrift der renommierten Destillerie. Seine Reifung verläuft in zwei spannenden Phasen: Zunächst lagert der Whiskey vier Jahre in neuen Eichenfässern, bevor er für weitere zwei Jahre in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern veredelt wird. Durch dieses lange Finish erhält der Whiskey eine beeindruckende aromatische Tiefe und ein faszinierendes Zusammenspiel aus amerikanischer Eiche und den charakteristischen Nuancen der Sherryfassreifung. In der Nase zeigt sich der Jack Daniel’s American Single Malt zunächst kraftvoll mit feinen Eichenholznoten. Dahinter entfalten sich fruchtige Aromen von saftigen Rosinen und roten Früchten, begleitet von Kakao und einem dezenten Hauch Honig. Die Oloroso-Fässer verleihen dem Bouquet eine warme, leicht süßliche und angenehm komplexe Note. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey vollmundig und harmonisch. Intensive Schokoladennoten treffen auf rote Beeren und feine Nussaromen. Dazu gesellen sich dezente Sherryanklänge und würzige Eiche, die dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleihen. Die Kombination aus kräftiger Fassnote, Fruchtigkeit und sanfter Süße sorgt für ein ausgewogenes und vielschichtiges Genusserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend, warm und fruchtbetont. Noten von dunkler Schokolade, roten Früchten, Nüssen und edler Eiche bleiben angenehm auf der Zunge und machen diesen American Single Malt zu einer besonders spannenden Abfüllung für Whiskey-Liebhaber.

Foxdenton Gin Liqueur Set 4x0,05L- 0,2L 20,75%Foxdenton Christmas Gin Likör Set 4 x 0,05L – Festliche Miniaturen aus England Das Foxdenton Christmas Gin Likör Set bringt vier besondere Ginliköre in praktischen Miniaturflaschen zusammen und lädt zu einer genussvollen Entdeckungsreise durch die winterliche Welt englischer Likörspezialitäten ein. Das familiengeführte Foxdenton Estate steht seit 1935 für handwerklich hergestellte Fruit Gin Liqueurs, die in kleinen Mengen mit ausgewählten Früchten und Gewürzen entstehen. Das stilvolle Geschenkset enthält vier unterschiedliche Sorten: Christmas Liqueur, Sloe Gin, Damson Gin und Fruits of the Black Forest. Jede Miniatur besitzt ihren ganz eigenen Charakter und bietet ein individuelles Geschmackserlebnis – von winterlich-würzig über fruchtig und beerig bis hin zu intensivem Kirschgenuss. Der Christmas Liqueur vereint aromatische Winslow-Pflaumen mit klassischen Weihnachtsgewürzen. Ingwer, Nelken, Zimt und Sternanis verleihen ihm ein warmes, würziges Profil, das an festliches Weihnachtsgebäck und gemütliche Winterabende erinnert. Der Sloe Gin präsentiert sich vergleichsweise trocken und elegant. Feine Wacholdernoten treffen auf die natürliche Süße reifer Schlehen und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht und Würze. Ein klarer, angenehm langer Nachklang rundet diese klassische englische Spezialität ab. Beim Damson Gin stehen saftige Zwetschgen im Mittelpunkt. Die verwendeten Früchte aus Herefordshire, Northamptonshire und Kent verleihen dem Likör eine intensive Fruchtigkeit. Ergänzt wird das Aromenspiel durch feine Mandelnoten, Piment und charakteristischen Wacholder. Fruits of the Black Forest interpretiert die Aromen der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte auf besondere Weise. Intensive Kirscharomen treffen auf einen vollmundigen, reichhaltigen Charakter und machen diese Miniatur zu einem besonders fruchtigen Highlight des Sets. Die vier Sorten können pur, leicht gekühlt oder auf Eis verkostet werden. Je nach Sorte eignen sie sich außerdem hervorragend als Begleiter zu Schaumwein, Bitter Lemon oder Tonic. Dadurch bietet das Set nicht nur vier unterschiedliche Geschmackserlebnisse, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten für kreative Drinks. Mit seinen vier 0,05-Liter-Miniaturen ist das Foxdenton Christmas Gin Likör Set eine geschmackvolle Geschenkidee für Gin- und Likörliebhaber. Ob als kleine Aufmerksamkeit, festliches Präsent oder abwechslungsreiche Verkostung für die eigene Hausbar – dieses Set verbindet englische Handwerkskunst mit winterlicher Genussvielfalt.

Coruba Rum 7 Jahre 0,7L 43%Der Coruba 7 Jahre Rum steht für ausdrucksstarke jamaikanische Rumtradition und eine harmonische Verbindung aus Kraft, Reife und feiner Würze. Hergestellt in Jamaika und im traditionellen Pot-Still-Verfahren langsam destilliert, erhält dieser Rum die Zeit, seinen charaktervollen Stil und seine vielschichtige Aromatik zu entwickeln. Anschließend reift er sieben Jahre, wodurch sich seine ursprüngliche Kraft mit weichen, runden und angenehm ausgewogenen Nuancen verbindet. Schon beim ersten Duft zeigt der Coruba 7 Jahre Rum seine facettenreiche Seite. Süße Vanille trifft auf warme Gewürzaromen und wird von feinen Anklängen gerösteter Mandeln begleitet. Dahinter zeigen sich dezente fruchtige Nuancen, die dem Bouquet eine angenehme Frische verleihen und den kräftigen Charakter des jamaikanischen Rums elegant ausbalancieren. Am Gaumen präsentiert sich der Coruba 7 Jahre zunächst kraftvoll und lebendig, bevor sich seine angenehm weiche und vollmundige Struktur entfaltet. Aromen von Walnuss und Mandel verbinden sich mit feinen Tabaknoten, cremigem Karamell und einer dezenten Holzwürze aus der langen Reifung. Ein Hauch von Zitrusfrucht sorgt für einen frischen Akzent und verleiht dem Geschmack zusätzliche Spannung. Die Kombination aus traditioneller Pot-Still-Destillation und siebenjähriger Reifung macht diesen jamaikanischen Rum zu einem charaktervollen Vertreter seiner Herkunft. Trotz seiner aromatischen Tiefe bleibt er angenehm zugänglich und ausgewogen. Die verschiedenen süßen, würzigen, nussigen und holzigen Facetten entwickeln sich Schluck für Schluck und machen den Coruba 7 Jahre zu einem vielseitigen Genusserlebnis. Am besten entfaltet der Rum seine komplexe Aromatik pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Auch für hochwertige Rum-Cocktails eignet er sich hervorragend, wenn eine kräftige und charaktervolle Rum-Basis gefragt ist.

Coruba Coco Liqueur 0,7L 20%Der Coruba Coco Likör 0,7L mit 20 % Vol. verbindet die charaktervolle Basis jamaikanischen Rums mit dem exotisch-cremigen Geschmack sonnengereifter Kokosnuss. Für diesen besonderen Likör bildet ein traditionell im Pot-Still-Verfahren gebrannter Rum die Grundlage, der anschließend mit feiner Kokosmilch veredelt wird. So entsteht eine harmonische Verbindung aus kräftiger Rumtradition und tropischer Frische. Bereits in der Nase präsentiert sich der Coruba Coco Likör intensiv und einladend. Kräftige Aromen frischer Kokosnuss stehen im Mittelpunkt und werden von einem dezenten Hauch jamaikanischen Rums begleitet. Das aromatische Zusammenspiel vermittelt sofort ein tropisches Flair und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Kokoslikör angenehm weich und aromatisch. Die intensive Kokosnote verbindet sich mit frischen Zitrusaromen und der charakteristischen Wärme des Rums. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, lebendiger Zitrusfrucht und feiner Rumnote sorgt für ein ausgewogenes und unkompliziertes Geschmackserlebnis. Der Coruba Coco Likör eignet sich hervorragend für den puren Genuss, gut gekühlt oder auf Eis. Ebenso lässt er sich vielseitig in tropischen Cocktails, Longdrinks und sommerlichen Mixgetränken einsetzen. Besonders in Kombination mit Fruchtsäften oder als Zutat für exotische Dessertkreationen kommt sein intensives Kokosaroma wunderbar zur Geltung. Mit seiner Verbindung aus traditionellem jamaikanischen Pot-Still-Rum und exotischer Kokosmilch ist der Coruba Coco Likör eine abwechslungsreiche Spezialität für alle, die fruchtig-cremige und tropische Aromen lieben.

Lagavulin 12 Jahre Special Release 2022 Single Malt Whisky 0,7L 57,3% Nach der Legende erlebte der "König von Islay" eine außergewöhnliche Wiedergeburt. Ein Funke aus der Sonne fiel auf das Land und entfachte Flammen, die nach ihrem Erlöschen die verbrannte Erde in dichten Rauch hüllten. Aus der Asche erwuchs neues Leben, das sich in schimmernden Federn von honigsüßem Gold und tiefem Purpur manifestierte. Ein majestätischer Phönix, dessen Feuerflügel sich emporstreckten, erweckte die Lagavulin-Brennerei zu neuem Leben und verstärkte die würzige Intensität dieses Whiskys. Lagavulin, Ort zahlreicher Legenden, thronte einst in einer felsigen Bucht, die die Burg der Lords der Inseln beherbergte. Diese Burg, ein Symbol vergangener Herrschaft, verlieh der Brennerei zunehmende Popularität - ein König, der dazu bestimmt war, zu regieren. Dieser geschätzte Islay-Malt wird an den Wurzeln des Destillierens hergestellt und trägt einen intensiven, rauchigen Charakter, der auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurückgeht. Der Lagavulin 12 Jahre Special Release 2022 Single Malt Whisky 0,7L 57,3% präsentiert sich in einem glänzenden, schillernden Gold und hat einen mittelschweren Körper. Das Aroma ist trocken und sofort durchdrungen von intensiver Rauchigkeit, was im Vergleich zu Lagavulin auffallend stärker ist. Holzkohle und duftender Torf dominieren, begleitet von einer sauberen, frischen Basis mit Anklängen von Meeresluft und mineralischen Nuancen. Diese Charakteristiken bleiben selbst nach Reduzierung und Zugabe von Wasser im Wesentlichen unverändert. Die glatte, leicht ölige Textur des Whiskys bietet eine süße Fülle. Der Geschmack startet süß, entwickelt sich dann zu einer aufsteigenden zitronigen Säure und wird im Abgang durch eine Prise Meersalz erfrischt. In der Mitte des Gaumens trocknet das Feuer den Geschmack, verstärkt die salzig-rauchige Intensität und ein Hauch Wasser bringt eine süße Note, wobei der Rauch weiterhin dominant bleibt. Der Abgang ist lang und geprägt von mächtigen Wellen von Torfrauch sowie frisch entfachten Höhen von würziger und rauchiger Intensität, die im Nachgeschmack wunderbar anhalten. Diese Whisky-Erfahrung zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Balance zwischen Süße, Frische und rauchiger Intensität aus.

Embargo Anejo Esplendido Rum 0,7L 40% Der Embargo Anejo Esplendido Rum ist ein vielseitiger Blend aus Destillaten aus vier verschiedenen Ländern: Martinique, Guatemala und Trinidad & Tobago vereinen sich zu einem besonders weichen und ausgewogenen Rum. In der Nase präsentiert sich der Embargo Esplendido Rum 0,7L 40% vielschichtig mit Aromen von Karamell, Vanille, Nüssen und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Rum ebenfalls sanft und harmonisch, mit einer angenehmen Süße von Vanille, Gewürzen, Karamell und einem Hauch Holz. Noten von Quitte und Apfel verleihen ihm einen runden, lang anhaltenden Abgang.Lassen Sie den Rum am besten kurz im Glas ruhen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Foursquare Probitas White Rum 0,7L 47%Foursquare Probitas White Blended Rum – Authentischer weißer Rum mit karibischer Seele Der Foursquare Probitas White Blended Rum ist ein außergewöhnlicher weißer Rum, der kompromisslose Qualität mit authentischer Karibik-Tradition verbindet. Entstanden aus einer Zusammenarbeit zweier renommierter Destillerien – der Foursquare Distillery (Barbados) und dem Hampden Estate (Jamaika) – bringt dieser Blend das Beste beider Rum-Welten ins Glas. Ohne Zusatz von Zucker, Farbstoff, Aromastoffen oder neutralem Alkohol überzeugt der Probitas Rum mit echter Handwerkskunst. Er wurde vollständig in der Karibik destilliert, gelagert, vermählt und abgefüllt – ein echtes Qualitätsmerkmal. In der Nase entfalten sich frische Noten von Zuckerrohr, grasige Anklänge und eine dezente Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Probitas komplex, würzig und lebendig – mit Nuancen von Limette, Banane und exotischen Früchten. Der Abgang ist lang, fruchtig und angenehm trocken. Dieser weiße Rum ist wie gemacht für klassische Cocktails: Er verleiht insbesondere dem Daiquiri eine aromatische Tiefe, die an die Zeit der 1930er Jahre erinnert, als weißer Rum noch Charakter hatte. Ein echtes Must-have für Rum-Liebhaber und anspruchsvolle Barkeeper.

Embargo Rum Anejo Blanco 0,7L 40%Der Embargo Anejo Blanco Rum ist ein sorgfältig kreierter Blend aus hochwertigen Rumsorten, die sowohl aus Melasse als auch frischem Zuckerrohr gewonnen werden. Diese erlesenen Destillate stammen aus den Regionen Martinique, Trinidad & Tobago und Guatemala.Der Embargo Blanco Rum besticht durch seinen vollen Körper und eine lebendige Frische, die sich in fruchtigen Aromen sowohl an der Nase als auch am Gaumen entfaltet. Ein wahrer Genuss, der die Vielfalt und Exotik seiner Herkunftsländer vereint.

Embargo Rum Anejo Extra 0,7L 40%Der Embargo Anejo Extra Rum ist eine exquisite Mischung aus Melasse- und Agricole-Rums, die aus den besten Destillaten Guatemalas, Trinidad & Tobago und Martiniques stammen. In der Nase präsentiert sich der Embargo Anejo Extra Rum 0,7L 40% sich rund und anschmiegsam mit verführerischen Noten von Vanille, Schokolade und Nuss. Am Gaumen entfalten sich zudem köstliche Nuancen von getrockneten Früchten. Dieser Embargo Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss und verleiht auch Cocktails und Longdrinks eine besondere Tiefe.

Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt 0,35L 46% Dieser Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt Whisky aus der Loch Lomond Brennerei überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Rauch und Frucht. Ohne Farbstoff und Kältefiltrierung reift er 14 Jahre lang in Eichenfässern und entfaltet seinen einzigartigen Charakter. In der Nase treffen fruchtige Noten auf Holz und einen Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen süß mit Aromen von Vanille, Ananas und sanftem Torfrauch, begleitet von einem Hauch Nuss. Der Abgang ist mittellang und angenehm würzig.

Zu Plun Dolomites Fine Old Plum Zwetschgenbrand 0,5L 45%Zu Plun Dolomites Plum Zwetschgenbrand wird aus traditionellen Südtiroler Bauernzwetschgen hergestellt, die auf 1100 m Höhe am Plunhof wachsen. Durch das alpine Klima entwickeln die Früchte ein besonders konzentriertes Aroma. Die reifen Zwetschgen werden sorgfältig entkernt, schonend eingemaischt und nach natürlicher Gärung zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Anschließend reift der Brand drei Jahre in kleinen Eichenfässern, wo er feine Noten von Zimt, Karamell und Vanille aufnimmt. Das Destillat schimmert in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, untermalt von einem Hauch Zimt und Karamell. Am Gaumen überzeugt der Zu Plun Dolomites Fine Old Plum mit einer sanften Eleganz und einer feinen Mandelnote. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, begleitet von angenehmen Barriquenoten.

Zu Plun Birnenbrand 0,5L 42%Für den Zu Plun Williams Birnenbrand werden besonders aromatische Williamsbirnen aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau verwendet. Nur vollreife Früchte, die deutlich über den Reifegrad von Tafelbirnen hinausgehen, kommen in Frage. Die Birnen werden erntefrisch von Hand entstielt, um Bitterstoffe zu vermeiden, und unmittelbar eingemaischt – ein präziser und arbeitsintensiver Prozess. In jeder Flasche steckt das destillierte Aroma von mehr als 8 kg Birnenmaische. Die Nase verwöhnt mit intensiv fruchtigen Noten und dem unverkennbaren Duft reifer Williamsbirnen. Am Gaumen zeigt sich der Zu Plun Birnenbrand klar, harmonisch und vielschichtig, mit ausdrucksstarken Fruchtnoten, die die Aromen perfekt zur Geltung bringen. Der Abgang ist langanhaltend und charaktervoll, begleitet von einem angenehm kernigen Finish.

Glayva Whisky Likör 0,7L 35%Der Glayva Whisky Liqueur wird von Whyte & Mackay Ltd. hergestellt, einem renommierten Unternehmen in der Whisky-Branche. Das geheime Rezept stammt aus dem Jahr 1947 und wurde vom Whisky-Händler Ronald Morrison entwickelt. Der Name „Glayva“ bedeutet auf Gälisch „sehr gut!“ – eine Reaktion, die ein Mitarbeiter geäußert haben soll, als er den Likör erstmals probierte. Glayva Whisky Likör 0,7L 35% vereint lang gereifte Scotch Malt Whiskys mit erlesenen Zutaten wie Mandarinen aus dem Mittelmeerraum, Mandeln, Zimt aus Fernost und schottischem Honig. Mit einem für Liköre ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt von 35% Vol. bietet er ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. In der Nase und am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten, begleitet von würzigen und kräuterigen Nuancen. Der Abgang ist angenehm lang und wärmend – fast wie bei einem klassischen Malt Whisky. Glayva eignet sich hervorragend zum puren Genuss, kann aber auch als Longdrink mit Ginger Ale, Cranberrysaft oder naturtrübem Apfelsaft genossen werden.

La Gauloise Jaune 0,7L 40%Der La Gauloise Jaune (gelb) ist ein französischer Likör mit einer sagenumwobenen Geschichte. Einer Legende nach reicht sein Ursprung bis in die Zeit zurück, als Frankreich noch La Gaule hieß. Über die Jahrhunderte geriet das Rezept in Vergessenheit, bis es im 18. Jahrhundert wiederentdeckt wurde und zu neuem Leben erwachte. Wie der La Gauloise Verte (grün) basiert dieser Likör auf Alkohol, feinen Bränden, Zucker und aromatischen Pflanzen, unterscheidet sich jedoch durch seine besondere Zusammensetzung. Sein Duft ist komplex, geprägt von Pfeffer, edlen Gewürzen, Safran und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus floralen Akzenten und Honig, während der Abgang mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz lange nachklingt. Ob pur, als raffinierte Zutat im Widow’s Kiss Cocktail oder mit Tonic – dieser Likör überzeugt mit Tiefe und Charakter.

La Gauloise Verte 0,7L 48%Der La Gauloise Verte vereint Tradition und feine Handwerkskunst in einem außergewöhnlichen Likör. Seine Rezeptur kombiniert Brandy, Alkohol und Zucker mit ausgewählten Pflanzen und Gewürzen wie Angelikawurzel, Safran, Kardamom und Johanniskraut. In der Nase entfalten sich aromatische Noten süßer Gewürze mit einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der La Gauloise Verte (grün) frisch, vollmundig und harmonisch ausbalanciert. Ob pur, im eleganten Bijou-Twist Cocktail oder mit Tonic – dieser Likör begeistert mit seiner Vielseitigkeit und intensiven Aromen.

Widow Jane The Vault Aged 15 Jahre Bourbon Whiskey 0,7L 49,5%Widow Jane The Vault 15 Jahre – Limitierte Edition Bourbon Whiskey Die limitierte Auflage des Widow Jane The Vault 15 Jahre Bourbon Whiskey ist ein wahres Meisterwerk für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Whiskeys. Dieser edle Tropfen vereint 15 Jahre alte Bourbons aus einer exklusiven Sammlung seltener Widow Jane-Fässer – handverlesen und mit höchster Sorgfalt vermählt. Einzigartige Reifung in Amburana-Fässern Nach der kunstvollen Vermählung wird der Bourbon in seltenen Amburana-Holzfässern, auch als brasilianische Eiche bekannt, veredelt. Dieses Holz stammt aus den trockenen Regionen Brasiliens und Argentiniens, wo es langsam wächst und nur in begrenzter Menge verfügbar ist. Die besondere Struktur des Amburana-Holzes schenkt dem Bourbon außergewöhnliche Aromen – von warmen Gewürzen über florale Nuancen bis hin zu exotisch-tropischen Noten. Getreu der Philosophie von Widow Jane wird jede Edition von The Vault nur in kleinsten Chargen produziert. Verfeinert mit dem hauseigenen Kalksteingrubenwasser aus Upstate New York und abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 49,5 % Vol., entsteht ein Bourbon, der zugleich kräftig, elegant und unverwechselbar ist. Der Widow Jane The Vault 15 Jahre überzeugt durch seine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. In der Nase zeigen sich Noten von Amaretto-Keks, Feigenblatt und Kirschblüte, die von Honig-Graham-Cracker und feiner Zimtrinde begleitet werden. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Rosmarin, Zimt-Rosinen und Olivenöl, ergänzt durch Nuancen von Sencha-Grüntee und gerösteter Yamswurzel. Der Abgang ist vielschichtig und geprägt von schwarzer Lakritze, Geißblatt und Kokosmakrone, die sich mit karamellisierten Karotten und frischer Satsuma verbinden. Jede Facette dieses außergewöhnlichen Whiskeys entfaltet sich harmonisch und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – von der ersten Wahrnehmung bis zum langanhaltenden Abgang.