Drinkology

Clandestina Tequila Reposado 0,7L 38%Der Clandestina Reposado Tequila 0,7L mit 38 % Vol. vereint traditionelle mexikanische Handwerkskunst mit einer ausgewogenen Fassreifung und überzeugt durch seinen harmonischen, eleganten Charakter. Hergestellt im Hochland von Jalisco ausschließlich aus 100 % Blue Weber Agave, entsteht ein authentischer Premium-Tequila, der die Vielfalt und Qualität seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Nach der sorgfältigen Destillation reift der Reposado sechs Monate in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Während dieser Reifezeit entwickelt der Tequila seine weiche Struktur und verbindet die frischen Agavennoten mit feinen Holzaromen, sanfter Vanille und einer dezenten Würze. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Reposado, der sowohl Einsteiger als auch anspruchsvolle Tequila-Liebhaber begeistert. Im Glas präsentiert sich der Clandestina Reposado in einem leuchtenden Goldton mit strohfarbenen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit feinen Aromen von Trockenfrüchten, cremiger Vanille und Ahornsirup, die von eleganten Noten von Cappuccino ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich angenehm weich und cremig. Die fruchtigen und süßen Nuancen verbinden sich harmonisch mit der charakteristischen Agave und den dezenten Holznoten der amerikanischen Weißeiche. Der lange, ausgewogene Abgang wird von feinen Kaffeenoten, sanfter Vanille und einer eleganten Eichenwürze begleitet. Pur oder auf Eis entfaltet der Clandestina Reposado Tequila seine vielschichtige Aromatik besonders eindrucksvoll und bietet ein authentisches Genusserlebnis, das die Tradition der mexikanischen Tequila-Herstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt.

Clandestina Tequila Blanco 0,7L 38%Der Clandestina Blanco Tequila 0,7L mit 38 % Vol. stammt aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco, der weltweit als Heimat erstklassiger Tequilas bekannt ist. Für seine Herstellung werden ausschließlich vollreife Blaue-Weber-Agaven aus den Hochlagen der Region verwendet. Die Agavenherzen werden traditionell in Backsteinöfen schonend gegart, bevor der gewonnene Saft auf einer Walzenmühle gepresst und über 72 Stunden in Edelstahltanks natürlich vergoren wird. Die anschließende doppelte Destillation in Edelstahlbrennblasen mit Kupferspiralen sorgt für einen besonders reinen, eleganten und ausdrucksstarken Blanco Tequila. Bereits in der Nase begeistert der Clandestina Blanco Tequila mit dem intensiven Aroma gekochter Agave, das von frischen Kräutern und fruchtigen Nuancen begleitet wird. Ein feiner Hauch von Karamell rundet das Bouquet harmonisch ab und verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Tequila angenehm cremig und ausgewogen. Die charakteristischen Agavennoten verbinden sich mit würzigen Kräutern, feiner Vanille und dezenten Anklängen reifer Banane zu einem harmonischen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Seine ausgewogene Struktur und die sanfte Textur machen ihn sowohl pur als auch auf Eis zu einem besonderen Genuss. Der Abgang ist weich, klar und angenehm lang mit feinen Agaven-, Kräuter- und Vanillenoten. Ob als hochwertiger Sipping-Tequila oder als elegante Basis für Cocktails wie Margarita oder Paloma – der Clandestina Blanco Tequila überzeugt durch seine Authentizität, traditionelle Herstellung und den unverfälschten Geschmack Mexikos.

Beenleigh Honey Liquer 0,7L 35% Der Beenleigh Honey Likör 0,7L mit 35 % Vol. vereint die traditionsreiche Rumherstellung Australiens mit der natürlichen Süße hochwertigen Honigs von der berühmten Kangaroo Island. Die Beenleigh Distillery, Australiens älteste registrierte Rumdestillerie, verbindet für diese besondere Spezialität ihren charaktervollen Rum mit aromatischem Honig und schafft so einen außergewöhnlich weichen und harmonischen Likör. Bereits in der Nase entfaltet der Beenleigh Honey Likör ein verführerisches Bouquet aus feinem Honig und sanften Vanillenoten. Die natürliche Süße wird von einer angenehmen Wärme begleitet und sorgt für einen besonders einladenden ersten Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Likör cremig, weich und wunderbar ausgewogen. Kräftige Honigaromen stehen im Mittelpunkt und werden von zarter Vanille sowie einem dezenten Hauch feiner Gewürze ergänzt. Die Verbindung aus australischem Rum und hochwertigem Honig verleiht dem Likör seine geschmeidige Textur und einen angenehm vollmundigen Charakter, der Genießer ebenso überzeugt wie Liebhaber süßer Spirituosen. Der Nachklang ist lang, weich und angenehm süß, mit anhaltenden Noten von Honig, Vanille und feinen Gewürzen. Ob pur, leicht gekühlt, auf Eis oder als besondere Zutat in kreativen Cocktails und Desserts – der Beenleigh Honey Likör begeistert mit seinem ausgewogenen Geschmack und seiner hochwertigen Verarbeitung. Eine außergewöhnliche australische Spezialität für alle, die Honigliköre mit feiner Rum-Note schätzen.

Beenleigh XO Rare 2023 Release 0,7L 46% Der Beenleigh XO Rare Rum 2023 Release 0,7L mit 46 % Vol. ist eine exklusive Premium-Abfüllung der ältesten registrierten Rumdestillerie Australiens. Seit 1884 steht die Beenleigh Distillery für traditionelle Destillationskunst, hochwertige Zutaten und sorgfältige Fassreifung. Für den XO Rare Rum werden ausgewählte Destillate der Jahrgänge 2014, 2015 und 2016 meisterhaft miteinander vermählt. Die anschließende tropische Reifung in amerikanischen Eichen- und ehemaligen Bourbonfässern verleiht dem Rum seine außergewöhnliche Tiefe, harmonische Balance und beeindruckende Komplexität. Bereits in der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet aus cremigem Karamell, feinem Butterscotch und frischem Gebäck, ergänzt durch dezente Fruchtnoten und elegante Würze amerikanischer Eiche. Die vielschichtige Aromatik verspricht bereits vor dem ersten Schluck ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Am Gaumen präsentiert sich der Beenleigh XO Rare Rum vollmundig, weich und hervorragend ausbalanciert. Klassische Noten von Toffee, Karamell und Butterscotch verschmelzen mit cremiger Vanille und feinen Holzgewürzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die lange Fassreifung sorgt für eine seidige Textur, elegante Süße und eine bemerkenswerte Tiefe, die mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Der lange, samtige Abgang begeistert mit anhaltenden Noten von Vanille, Karamell, feiner Eiche und dezenten Gewürzen. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet der Beenleigh XO Rare Rum 2023 Release seine komplexe Aromatik besonders eindrucksvoll und bietet anspruchsvollen Genießern ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein charaktervoller australischer Premium-Rum, der Tradition, Handwerkskunst und moderne Fassreifung auf höchstem Niveau vereint.

Beenleigh Tawny Barrel 2023 Release 0,7L 46%Der Beenleigh Tawny Barrel Rum 2023 Release 0,7L mit 46 % Vol. ist eine exklusive Limited Edition der ältesten registrierten Rumdestillerie Australiens. Seit 1884 steht die Beenleigh Distillery für handwerklich produzierte Premium-Rums mit außergewöhnlichem Charakter. Für diese besondere Abfüllung bildet ein australischer Vintage-Rum aus dem Jahr 2014 die Grundlage, der seine finale Reifung in ausgewählten Galway Pipe Fässern erhält. In diesen Fässern lagerte zuvor über viele Jahre hochwertiger Tawny Port, wodurch der Rum eine faszinierende Tiefe und elegante Fruchtnoten entwickelt. Bereits in der Nase überzeugt der Beenleigh Tawny Barrel Rum mit einem ausdrucksstarken Bouquet aus Muskat, saftigen Rosinen und getrockneten Birnen. Feine Gewürznoten der französischen Eiche verleihen dem Aromenspiel zusätzliche Komplexität und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich, vollmundig und hervorragend ausbalanciert. Süße Melasse verbindet sich mit cremiger Vanille und feinem Karamell, während reife Fruchtnoten harmonisch mit dezenten Tanninen und würzigen Holznuancen verschmelzen. Die außergewöhnliche Fasskombination sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit beeindruckender Tiefe und einer eleganten Balance zwischen Süße, Frucht und Würze. Der lange, komplexe Abgang begeistert mit anhaltenden Noten von Trockenfrüchten, Vanille, feiner Eiche und sanften Gewürzen. Ob pur oder als besonderer Genuss zu festlichen Anlässen – der Beenleigh Tawny Barrel Rum 2023 Release ist ein außergewöhnlicher Premium-Rum, der australische Destillationskunst und die Eleganz gereifter Tawny-Port-Fässer auf eindrucksvolle Weise miteinander verbindet.

Beenleigh Double Cask 5 Jahre Rum 0,7L 40%Der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum 0,7L mit 40 % Vol. vereint australische Destillationskunst mit traditioneller Fassreifung und überzeugt durch seinen außergewöhnlich harmonischen Charakter. Seit 1884 produziert die Beenleigh Distillery in Queensland hochwertige Rums und zählt zu den ältesten noch aktiven Rumdestillerien Australiens. Für diesen Double Cask Rum werden sorgfältig ausgewählte gereifte Destillate nach dem Solera-Prinzip vermählt und in zwei unterschiedlichen Fassarten veredelt. Die Reifung beginnt in historischen Brandyfässern und wird mit einem Finish in ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche abgeschlossen. Diese doppelte Fasslagerung verleiht dem Rum seine bemerkenswerte Tiefe, eine weiche Textur und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus fruchtigen, süßen und würzigen Aromen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus Melasse, cremiger Vanille, gerösteter Kokosnuss und feinem Ofengebäck. Am Gaumen zeigt sich der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum angenehm vollmundig und komplex. Noten von Demerara-Zucker, cremigem Fudge und reifen Aprikosen verbinden sich mit Honig, Karamell und dezenten floralen Nuancen. Feine Gewürznoten und elegante Eichenaromen sorgen für zusätzliche Tiefe und unterstreichen den charaktervollen Stil dieses australischen Premium-Rums. Der lange, angenehm weiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und hinterlässt feine Noten von süßem Gebäck, Vanille und Eichenholz. Ob pur, auf Eis oder als hochwertiger Genuss für besondere Momente – der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum begeistert mit seiner ausgewogenen Aromatik und seiner außergewöhnlichen Fassreifung.

Saint Benevolence Mango Spirit 0,7L 42%Saint Benevolence Mango ist eine außergewöhnliche haitianische Spirituose auf Basis des traditionellen Saint Benevolence Clairin, verfeinert mit vollreifen, aromatischen Mangos. Da die Mango zu den beliebtesten und reichlich vorhandenen Früchten Haitis zählt, gehört die Kombination von frischem Zuckerrohrbrand und exotischen Früchten seit Generationen zur lokalen Genusskultur. In sorgfältiger Handarbeit und kleinen Chargen hergestellt, verbindet diese besondere Spezialität den authentischen, charaktervollen Clairin mit der natürlichen Süße und Fruchtigkeit sonnengereifter Mangos. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition, die die leicht grasigen und erdigen Noten des Zuckerrohrbrands mit dem saftigen, tropischen Charakter der Mango perfekt ausbalanciert. Im Glas präsentiert sich Saint Benevolence Mango in einem leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen reifer Mango, begleitet von feinen Butternoten und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit saftiger Mango, einer dezenten Würze und eleganten Eichennuancen. Der angenehm trockene Abgang wird von einer feinen Zitrusölnote begleitet, die für einen frischen und langen Nachhall sorgt. Ob pur auf Eis, als exotische Zutat in hochwertigen Rum-Cocktails oder als erfrischender Highball mit weißem Wermut – Saint Benevolence Mango bringt die authentischen Aromen Haitis auf genussvolle Weise ins Glas.

Saint Benevolence Rum Clairin Aged in Oak Casks 0,7L 50%Der Saint Benevolence Clairin Aged in Oak Casks Rum 0,7L mit 50% Vol. ist ein außergewöhnlicher Premium-Clairin aus Haiti, der traditionelle Handwerkskunst, biologischen Zuckerrohranbau und die einzigartige Aromatik seines Herkunftsgebiets vereint. Diese charakterstarke Spirituose wird nach jahrhundertealten Methoden hergestellt und verkörpert das unverfälschte Terroir von Saint Michel de l’Attalaye – einer Region, die für ihre fruchtbaren Böden und ihr ideales tropisches Klima bekannt ist. Für die Herstellung werden ausschließlich biologisch angebaute Zuckerrohrsorten wie Cristalline, Madame Meuze, Farine France und 24/14 verwendet. Das Zuckerrohr wächst auf den Feldern rund um die familiengeführte Dorcinvil-Destillerie, die bereits in dritter Generation hochwertige Clairins produziert. Der Anbau erfolgt vollständig ohne Herbizide, Pestizide oder andere chemische Zusätze und bewahrt so den natürlichen Charakter der Rohstoffe. Nach der sorgfältigen Handlese wird das Zuckerrohr frisch gepresst und fünf bis sieben Tage lang mit natürlichen Wildhefen fermentiert. Zusätzlich wird ein Teil des frischen Zuckerrohrsaftes nach der traditionellen „Méthode Saint Michel“ zu Sirup eingekocht und separat vergoren. Beide Bestandteile werden anschließend einzeln in kleinen Chargen in einer handgefertigten Pot Still destilliert und danach zu einer einzigartigen Cuvée vermählt. Die anschließende Reifung von 18 bis 22 Monaten in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche verleiht dem Clairin zusätzliche Tiefe, Eleganz und Komplexität. Im Glas leuchtet der Saint Benevolence Clairin in einem warmen bernstein-goldenen Farbton. In der Nase entfalten sich feine Noten von Honig und cremiger Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einem runden, vollmundigen Mundgefühl und einer dezenten Süße. Komplexe Aromen von Kirsch-Cola, frischen Tanninen grüner Äpfel, rosa Pfeffer und der leicht herben Grapefruit-Albedo sorgen für ein außergewöhnliches und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der lange, würzige Abgang unterstreicht den unverwechselbaren Charakter dieses authentischen haitianischen Clairins. Ob pur, als exklusive Entdeckung für Rum-Liebhaber oder als außergewöhnliche Basis für anspruchsvolle Cocktails – der Saint Benevolence Clairin Aged in Oak Casks ist eine faszinierende Alternative zu klassischem Rum und begeistert mit seiner Herkunft, seiner traditionellen Herstellung und seiner unverwechselbaren Aromatik.

Koskenkorva Vodka Original 1L 40%Der Koskenkorva Original Vodka 1L mit 40% Vol. steht für authentische finnische Destillationskunst und kompromisslose Reinheit. Hergestellt im kleinen Dorf Koskenkorva in den weiten Ackerlandschaften Westfinnlands, vereint dieser Premium Vodka regionale Zutaten, nachhaltige Produktion und höchste Qualität. Seine außergewöhnliche Klarheit und sein milder Charakter machen ihn zur idealen Wahl für den puren Genuss sowie für hochwertige Cocktails. Die Basis des Koskenkorva Original Vodka bildet sorgfältig angebaute finnische Gerste. Rund 1.500 Landwirte aus der Region liefern den Rohstoff, wobei der Großteil der Gerste in einem Umkreis von nur 200 Kilometern um die Destillerie wächst. Ergänzt wird sie durch besonders reines, natürliches Grundwasser, das aus einer Tiefe von sieben bis acht Metern direkt zur Produktionsanlage gefördert wird. Aufgrund seiner hervorragenden Qualität kann das Wasser ohne chemische oder mechanische Aufbereitung verwendet werden – ein wesentlicher Bestandteil des außergewöhnlich weichen Geschmacks. Auch Nachhaltigkeit spielt bei der Herstellung eine wichtige Rolle. Durch den verstärkten Einsatz erneuerbarer Brennstoffe konnte die Destillerie ihre fossilen CO₂-Emissionen deutlich reduzieren und verbindet traditionelle Produktion mit einem verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Im Glas präsentiert sich der Koskenkorva Original Vodka kristallklar. In der Nase zeigt er sich angenehm rein und neutral mit einer dezenten Getreidenote. Am Gaumen überzeugt er durch seine außergewöhnliche Milde, seine weiche Textur und einen klaren, ausgewogenen Geschmack mit einem sauberen, angenehm trockenen Finish. Ob eisgekühlt als klassischer Shot, pur genossen oder als hochwertige Basis für Cocktails wie Vodka Tonic, Moscow Mule, Bloody Mary oder Espresso Martini – der Koskenkorva Original Vodka überzeugt mit seiner Vielseitigkeit und seiner typisch finnischen Reinheit. Ein Premium Vodka für Genießer, Barkeeper und alle, die Wert auf Qualität und authentische Herkunft legen.

Canonita Aperitivo de Mallorca 0,75L 18%Der Canonita de Mallorca Aperitivo 0,75L mit 18% Vol. bringt die mediterrane Lebensfreude Mallorcas direkt ins Glas. Hergestellt aus den seltenen Canoneta BIO-Orangen aus dem berühmten Valle de Sóller, vereint dieser hochwertige Orangen-Aperitif sonnengereifte Orangen, aromatische Kräuter und feinen Weißwein zu einem unverwechselbar frischen Geschmackserlebnis. Seine Heimat ist das idyllische Valle de Sóller im Nordwesten Mallorcas – ein einzigartiges Tal zwischen der Mittelmeerküste und dem beeindruckenden Tramuntana-Gebirge. Dank seines besonderen Mikroklimas werden hier seit über 1.000 Jahren außergewöhnliche Zitrusfrüchte angebaut. Die seltene Canoneta Orange, auch als „Königin der Orangen“ bekannt, wächst ausschließlich in dieser Region und verleiht Canonita seinen unverwechselbaren Charakter. Die handverlesenen Orangen werden in der ältesten Destillerie Mallorcas besonders schonend verarbeitet und destilliert. Anschließend werden die intensiven Orangenaromen mit ausgewähltem Weißwein und einer geheimen Komposition mallorquinischer Kräuter harmonisch verfeinert. Das Ergebnis ist ein fruchtig-frischer Aperitif mit mediterraner Eleganz und einer angenehm ausgewogenen Bittersüße. In der Nase begeistern intensive Aromen sonnengereifter Orangen, feine Zitruszesten und dezente Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt Canonita mit einer natürlichen Fruchtigkeit, lebendiger Frische und einer harmonischen Balance zwischen süßen Orangen, feinen Kräutern und einer dezenten Bitterkeit. Der angenehm leichte und erfrischende Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck. Ob pur auf Eis, als klassischer Spritz mit Prosecco oder mit Tonic Water serviert – Canonita de Mallorca ist der ideale Aperitif für warme Sommertage, gesellige Abende und mediterrane Genussmomente. Auch als Basis kreativer Cocktails begeistert dieser mallorquinische Aperitif mit seiner natürlichen Fruchtigkeit und seinem authentischen Inselcharakter.

Weller Special Reserve Straight Bourbon Whiskey 0,7L 45%Der Weller Special Reserve Straight Wheated Bourbon Whiskey 0,7L mit 45% Vol. zählt zu den beliebtesten Wheated Bourbons aus Kentucky und begeistert mit seinem außergewöhnlich weichen, harmonischen Charakter. Anstelle eines hohen Roggenanteils wird bei dieser Bourbon-Spezialität Weizen als sekundäres Getreide verwendet. Das verleiht dem Whiskey eine besonders milde, cremige Aromatik und macht ihn sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Bourbon-Liebhaber zu einer hervorragenden Wahl. Die Reifung in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen süßen Vanille- und Karamellnoten sowie feinen Holz- und Gewürzaromen. Bereits im Glas überzeugt der Weller Special Reserve mit einem warmen, goldenen Bernsteinton, der seine hochwertige Fasslagerung widerspiegelt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von cremiger Vanille, Karamell und süßem Getreide, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Straight Wheated Bourbon besonders weich und vollmundig. Noten von Buttertoffee, Honig und feiner Vanillesüße verschmelzen mit eleganten Eichennuancen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Die samtige Textur und die angenehme Süße verleihen diesem Kentucky Bourbon seinen unverwechselbaren Charakter. Der lange, sanfte Abgang wird von Karamell, Vanille und zarter Eiche geprägt und hinterlässt einen angenehm warmen Eindruck. Ob pur, auf Eis oder als hochwertige Grundlage für klassische Cocktails wie Old Fashioned, Whiskey Sour oder Boulevardier – der Weller Special Reserve überzeugt mit Vielseitigkeit und exzellenter Qualität. Mit seinem weichen Geschmacksprofil, der traditionellen Herstellung und seiner hohen Beliebtheit unter Bourbon-Kennern ist der Weller Special Reserve Straight Wheated Bourbon eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, Sammler und alle, die einen authentischen Kentucky Bourbon mit besonderer Eleganz suchen.

Evan Williams Single Barrel Vintage Straight Bourbon Whiskey 2015/2023 0,7L 43,3%Der Evan Williams 2015 Single Barrel Vintage Straight Bourbon Whiskey 0,7L mit 43,3% Vol. ist ein hochwertiger Kentucky Straight Bourbon, der die Kunst traditioneller Fassreifung eindrucksvoll widerspiegelt. Jede Abfüllung stammt aus einem einzelnen Fass. Der Jahrgang 2015 wurde von den Master Distillers sorgfältig ausgewählt, in Handarbeit hergestellt und anschließend acht Jahre lang in ausgeflammten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Die lange Lagerung verleiht dem Bourbon eine außergewöhnliche Tiefe, harmonische Struktur und ein vielschichtiges Aromaprofil. Abgefüllt wurde diese Vintage-Edition im Jahr 2023. Im Glas zeigt sich der Evan Williams Single Barrel in einem warmen, hellen Bernsteinton. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von dunklem Karamell, süßer Eiche und feinem verkohltem Holz, die den klassischen Charakter eines gereiften Kentucky Bourbons unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey vollmundig und angenehm würzig. Kräftige Eichennoten verbinden sich mit süßem Honig, frischem Apfel und saftiger Orange zu einem ausgewogenen und komplexen Geschmackserlebnis. Der lange, elegante und harmonische Abgang rundet den Genuss mit einer angenehmen Wärme und feinen Holznoten perfekt ab. Ob pur, mit einem Tropfen Wasser oder als exklusive Ergänzung einer Whiskey-Sammlung – der Evan Williams 2015 Single Barrel Vintage überzeugt durch seine authentische Herkunft, seine sorgfältige Einzelfassauswahl und seinen unverwechselbaren Kentucky-Charakter. Ein Premium-Bourbon für Genießer, Sammler und Liebhaber hochwertiger American Whiskeys.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse Edition 0,7L 43%Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse – Limitierte Edition mit außergewöhnlichen Botanicals Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse ist eine exklusive Sonderedition aus Irland, die traditionelle Destillationskunst mit außergewöhnlichen Botanicals aus aller Welt verbindet. Inspiriert vom chinesischen Tierkreiszeichen des Pferdes vereint diese limitierte Abfüllung den unverwechselbaren Charakter des preisgekrönten Gunpowder Irish Gin mit einer kunstvoll gestalteten Flasche und einem besonders eleganten Aromaprofil. In der Shed Distillery im irischen Drumshanbo wird dieser Premium Gin im aufwendigen Slow-Distilled-Verfahren von Hand hergestellt. Die langsame Destillation bewahrt die feinen Aromen der sorgfältig ausgewählten Botanicals und sorgt für einen außergewöhnlich weichen und harmonischen Charakter. Namensgebend ist der chinesische Gunpowder Tea, ein hochwertiger Grüntee mit angenehm fein-herber Note, der dem Gin seine unverwechselbare Frische verleiht. Ergänzt wird er durch sonnengereifte Grapefruit aus Indonesien, aromatische Limetten aus Kambodscha und chinesische Zitronen. Während der Destillation werden zudem ausgewählte Botanicals wie Angelikawurzel, Iriswurzel, Kümmel, Kardamom, Koriander und Kaffirlimette über Kupferkörbe vom aufsteigenden Alkoholdampf besonders schonend extrahiert. Anschließend erhält das Destillat ausreichend Ruhe, damit sich die Aromen vollständig verbinden und ihre ganze Komplexität entfalten können. In der Nase zeigt sich der Gin frisch und elegant mit intensiven Zitrusnoten, feinem Wacholder und den charakteristischen Anklängen des Gunpowder-Tees. Am Gaumen präsentiert er sich außergewöhnlich weich und ausgewogen. Fruchtige Grapefruit- und Limettennoten verschmelzen mit würzigen Botanicals und einer dezenten Kräuternote zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der lange, frische Abgang wird von feinen Zitrusnuancen und der eleganten Bitterkeit des chinesischen Grüntees begleitet. Ob pur, als klassischer Gin & Tonic oder in kreativen Cocktails – der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse überzeugt mit seiner hochwertigen Handwerkskunst, seinem exotischen Botanicals-Mix und seinem unverwechselbaren irischen Charakter.

Diageo Single Malt Whisky Collection 2023 4 x 0,2L 56,9%Diageo Special Releases Single Malt Whisky Collection 2023 – Vier exklusive Scotch Whiskys im Tasting-Format Die Diageo Special Releases Single Malt Whisky Collection 2023 vereint vier außergewöhnliche Single Malts aus den renommiertesten Whiskyregionen Schottlands. Jede Abfüllung wurde in Fassstärke abgefüllt und mit einer besonderen Fassreifung oder einem außergewöhnlichen Cask Finish veredelt. Das praktische 0,2-Liter-Format eignet sich ideal für Whisky-Tastings, Sammler und Genießer, die die Vielfalt der limitierten Special Releases entdecken möchten. The Singleton 14 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,2L 55% stammt aus der Speyside und reifte insgesamt 14 Jahre. Sein Finish in französischen Chardonnay-de-Bourgogne-Eichenfässern verleiht ihm eine elegante Fruchtigkeit und feine Cremigkeit. In der Nase begeistern frische Trauben, grüner Apfel, Birne, Honig und Crème Anglaise. Am Gaumen zeigt er sich weich und geschmeidig mit Toffee, reifen Früchten und einer dezenten Würze. Der mittellange Nachhall rundet das harmonische Gesamtbild ab. Talisker Single Malt Scotch Whisky 0,2L 59,7% erhielt ein Finish in einer außergewöhnlichen Kombination aus Ruby-, White- und Tawny-Portweinfässern. Das Bouquet verbindet sanfte Gewürze, Malz, Datteln, Sultaninen und einen Hauch Meersalz mit fruchtigen Traubennoten. Am Gaumen treffen weiche Fruchtaromen auf die charakteristische Pfeffrigkeit von Talisker sowie feine Rauchnoten. Der lange Abgang verbindet maritime Frische mit eleganter Würze. Lagavulin Islay 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,2L 56,4% reifte 12 Jahre in ehemaligen Don Julio Añejo Tequila Casks. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Islay Single Malt mit intensivem Rauch, frischen Kräutern und einer spannenden Kombination aus Zitrusfrüchten, feiner Salzigkeit, reifen Pflaumen und elegantem Torfrauch. Sein trockener, langanhaltender Nachklang macht ihn zu einer faszinierenden Interpretation des klassischen Lagavulin-Stils. Roseilse 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,2L 56,5% reifte insgesamt 12 Jahre in einer Kombination aus First-Fill- und Refill-Bourbonfässern. Sein frisches Aromenspiel umfasst Vanille, feine Melasse, Getreide, Pfirsich, weiße Schokolade und dezente Nussnoten. Am Gaumen überzeugt er mit einer weichen Textur, cremiger Vanille und süßen Fruchtaromen. Der lange, ausgewogene Abgang unterstreicht den eleganten Charakter dieser noch jungen Destillerie. Die Diageo Special Releases 2023 stehen für Innovationsfreude, außergewöhnliche Fassreifungen und die Vielfalt schottischer Single Malts. Dieses exklusive Set bietet Whiskyliebhabern die Möglichkeit, vier charakterstarke Destillate aus Speyside, Skye und Islay in limitierter Edition zu entdecken.

Macallan A Night on Earth The First Light Single Malt Whisky 0,7L 43%Macallan A Night on Earth – The First Light Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% – Limitierte Speyside Edition voller Wärme und Neuanfang Mit The Macallan A Night on Earth – The First Light präsentiert die renommierte Speyside-Destillerie eine außergewöhnliche limitierte Edition, die den Zauber des ersten Sonnenaufgangs eines neuen Jahres einfängt. Inspiriert von Neuseeland – einem der ersten Länder, das den Beginn eines neuen Jahres erlebt – steht diese exklusive Abfüllung für Hoffnung, Gemeinschaft und den Aufbruch in eine neue Zeit. Die kunstvoll gestaltete Geschenkverpackung mit den farbenfrohen Illustrationen der neuseeländischen Künstlerin Bonnie Brown macht diese Edition zu einem besonderen Sammlerstück und einer stilvollen Geschenkidee für Whisky-Liebhaber. Für diese Sonderabfüllung wählte das Whisky Mastery Team von The Macallan eine harmonische Kombination aus mit Sherry vorbehandelten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie ausgewählten ehemaligen Bourbonfässern. Diese sorgfältige Fassauswahl verleiht dem Single Malt seine elegante Balance aus fruchtiger Frische, cremiger Süße und feinen Gewürznoten – ein Stil, der die Handschrift von The Macallan eindrucksvoll widerspiegelt. Im Glas leuchtet der Whisky in einem hellen Bernsteinton. Das Bouquet eröffnet mit gerösteter süßer Eiche, karamellisierten Marshmallows und feinem Puderzucker. Intensive Vanille wird von fruchtigem Beerenkompott begleitet und sorgt für ein außergewöhnlich vielschichtiges Aroma. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt reichhaltig und samtig. Cremiges Karamell verbindet sich mit sanften Backgewürzen, Vanilleeis, Pavlova und saftigem Steinobst. Ergänzt wird das Geschmacksprofil durch feine Anklänge von Kokosnuss und aromatischem Manuka-Honig, die dem Whisky eine besondere Tiefe und Eleganz verleihen. Der Abgang ist angenehm lang, süß und fruchtig. Warme Gewürznoten und geröstete Eiche klingen harmonisch aus und hinterlassen einen eleganten Eindruck, der lange nach dem letzten Schluck erhalten bleibt. Ob als exklusive Sammlerabfüllung, hochwertiges Geschenk oder besonderer Genussmoment – Macallan A Night on Earth – The First Light vereint meisterhafte Fassreifung, außergewöhnliche Aromatik und die unverwechselbare Eleganz eines limitierten Speyside Single Malts.

Redbreast 12 Jahre Single Pot Still Irish Whiskey Bird Feeder Edition 0,7L 40%Redbreast 12 Jahre Bird Feeder Edition Single Pot Still Irish Whiskey 0,7L 40% – Genuss mit Verantwortung Die Redbreast 12 Jahre Bird Feeder Edition Single Pot Still Irish Whiskey 0,7L 40% verbindet preisgekrönten irischen Whiskey mit einem besonderen Engagement für den Naturschutz. Diese exklusive Sonderedition entstand in Zusammenarbeit mit BirdLife International und begeistert nicht nur durch ihren ausgezeichneten Whiskey, sondern auch durch ihre kunstvoll gestaltete, festliche Geschenkverpackung. Das Besondere: Die Verpackung lässt sich nach dem Öffnen in ein praktisches Vogelhäuschen verwandeln und setzt damit ein sichtbares Zeichen für den Schutz heimischer Vogelarten. Mit jeder verkauften Bird Feeder Edition wird BirdLife International bei seinem weltweiten Einsatz zum Erhalt bedrohter Vogelpopulationen unterstützt. So verbindet diese besondere Abfüllung höchsten Whiskeygenuss mit nachhaltigem Engagement und ist zugleich eine außergewöhnliche Geschenkidee für Whiskeyliebhaber und Naturfreunde. Der Redbreast 12 Jahre zählt zu den bekanntesten Single Pot Still Irish Whiskeys und wird nach traditioneller irischer Methode dreifach destilliert. Seine Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern verleiht ihm seine unverwechselbare Balance aus Fruchtigkeit, Würze und cremiger Eleganz. Im Glas zeigt sich der Whiskey in einem warmen Goldton. Das Bouquet eröffnet mit reifen Früchten, cremiger Vanille und feinem Honig, begleitet von einer dezenten Würze und sanften Holznoten. Diese harmonische Aromenkombination spiegelt die hohe Qualität und die lange Reifung eindrucksvoll wider. Am Gaumen überzeugt Redbreast 12 Jahre mit einer besonders weichen, cremigen Textur. Fruchtige Nuancen verschmelzen mit süßer Vanille, Honig und feinen Gewürzen. Geröstete Nüsse und dezente Eichenholznoten verleihen dem Whiskey zusätzliche Tiefe und sorgen für ein ausgewogenes, vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der lang anhaltende, warme Abgang rundet den Genuss perfekt ab und hinterlässt elegante Noten von Gewürzen, Holz und reifen Früchten. Ob pur oder als stilvolles Geschenk – die Redbreast 12 Jahre Bird Feeder Edition vereint irische Whiskeytradition mit einem sinnvollen Beitrag zum Naturschutz.

Templeton Straight Rye Whiskey 0,7L 46%Templeton Straight Rye Whiskey Oloroso Sherry Cask – Rye Whiskey mit edlem Sherry-Finish Der Templeton Straight Rye Whiskey Oloroso Sherry Cask vereint die würzige Intensität eines klassischen amerikanischen Rye Whiskeys mit der eleganten Tiefe ausgewählter Oloroso-Sherryfässer. Als Basis dient der renommierte Templeton 6 Jahre Rye Whiskey, der nach seiner regulären Reifung zusätzliche neun Monate in hochwertigen Oloroso-Sherryfässern verbringt. Diese besondere Veredelung verleiht dem Whiskey zusätzliche Komplexität und eine außergewöhnliche aromatische Vielfalt. Die Kombination aus amerikanischer Rye-Tradition und spanischer Fasskunst schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Während die charakteristischen Roggennoten erhalten bleiben, sorgt das Oloroso-Finish für zusätzliche Fruchtigkeit, Tiefe und harmonische Süße. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Whiskey, der Kenner ebenso begeistert wie Liebhaber außergewöhnlicher Fassreifungen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus kandierter Orangenschale, reifen Feigen, saftigen Sultaninen und cremigem Karamell. Die harmonische Verbindung von Frucht und Süße wird von den feinen Einflüssen der Sherryfässer perfekt ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Templeton Oloroso Sherry Cask reichhaltig und leicht ölig mit beeindruckender Tiefe. Exotische Gewürze treffen auf tropische Fruchtnoten, die sich harmonisch mit dunkler Schokolade, feiner Eiche sowie dezenten erdigen und nussigen Nuancen verbinden. Die ausgewogene Struktur sorgt für ein komplexes und zugleich geschmeidiges Geschmackserlebnis. Der langanhaltende Abgang wird von einer eleganten Sherrynote begleitet, die zusammen mit würzigen Roggenaromen und feinen Holznoten langsam ausklingt. Diese außergewöhnliche Fassveredelung verleiht dem Whiskey eine besondere Raffinesse und macht ihn zu einer spannenden Wahl für Liebhaber hochwertiger Rye Whiskeys. Ob pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder als exklusiver Genussmoment – Templeton Straight Rye Whiskey Oloroso Sherry Cask verbindet amerikanische Whiskeytradition mit europäischer Fassreifung auf höchstem Niveau.

Old Pulteney Flotilla Vintage 2012 Single Malt Whisky 0,7L 46%Old Pulteney Flotilla Vintage 2012 Single Malt Scotch Whisky 0,7L 46% – Maritime Highland-Aromen mit Küstencharakter Der Old Pulteney Flotilla Vintage 2012 Single Malt Scotch Whisky 0,7L 46% verkörpert die einzigartige Verbindung zwischen schottischer Whiskytradition und der rauen Küstenlandschaft der nördlichen Highlands. Hergestellt in der traditionsreichen Old Pulteney Distillery, die nur rund 250 Meter vom historischen Hafen von Wick entfernt liegt, trägt dieser Single Malt den unverwechselbaren Einfluss des Meeres in sich. Der Name „Flotilla“ – englisch für Flotte oder Verband von Schiffen – verweist auf die enge maritime Geschichte der Region. Während seiner Reifung in ausgewählten Ex-Bourbonfässern ist der Whisky kontinuierlich der salzhaltigen Meeresluft ausgesetzt. Diese besonderen Bedingungen verleihen ihm seinen charakteristischen Küstenstil mit feinen maritimen und leicht salzigen Nuancen, für die Old Pulteney weltweit geschätzt wird. Im Glas präsentiert sich der Flotilla Vintage 2012 in einem hellen Bernsteinton. Die Nase eröffnet mit einer frischen Meeresbrise und dezenten Salznoten, begleitet von saftigem Apfel, süßem Honig und cremiger Vanille. Getrocknete Kräuter, Zitrusfrüchte und ein feiner Hauch Eiche sorgen für zusätzliche Komplexität und Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und hervorragend ausbalanciert. Süße Noten von Honig und Vanille verschmelzen harmonisch mit frischer Zitronenschale, maritimen Gewürzen und einer dezenten Salzigkeit. Nuancen von Karamell und feiner Eiche ergänzen das Geschmacksprofil und verleihen dem Whisky eine elegante Struktur. Der mittellange Abgang bleibt angenehm weich und ausgewogen, während maritime Akzente, Zitrusnoten und sanfte Fassaromen langsam ausklingen. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Highland Single Malt, der die Nähe zum Meer eindrucksvoll widerspiegelt und sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whiskyliebhaber begeistert. Ob pur, mit einem Tropfen Wasser oder als besondere Entdeckung für Fans maritimer Whiskys – Old Pulteney Flotilla Vintage 2012 bietet authentischen Küstencharakter und klassischen schottischen Single-Malt-Genuss.

Amarula African Gin 0,7L 43%Amarula African Gin 0,7L 43% – Südafrikanischer Gin mit Marula-Frucht und exotischen Botanicals Der Amarula African Gin 0,7L 43% ist eine außergewöhnliche Hommage an die faszinierende Natur Südafrikas und verbindet traditionelle Destillationskunst mit dem einzigartigen Geschmack der afrikanischen Marula-Frucht. Inspiriert von den weiten Landschaften des Kontinents und dem engen Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Tierwelt, verkörpert dieser Premium Gin den authentischen Charakter Afrikas in jeder Flasche. Im Mittelpunkt steht die Marula-Frucht, die seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der afrikanischen Kultur ist. Jahr für Jahr werden die reifen Früchte während der Erntezeit von Januar bis März sorgfältig von Hand gesammelt. Die Ernte erfolgt nachhaltig und unter strengen Qualitätsstandards: Die Früchte werden direkt vor Ort gewaschen, entsteint, verarbeitet und gekühlt, bevor sie zu einem hochwertigen Marula-Fruchtbrand destilliert werden. Seit Generationen gelten Elefanten als natürliche Botschafter der Marula-Bäume, da sie vom süßen Duft der reifen Früchte angelockt werden und traditionell den Beginn der Erntesaison ankündigen. Für den Amarula African Gin wird dieser besondere Fruchtbrand mit ausgewählten Botanicals veredelt. Wacholderbeeren, Orangenschalen, Orangenblüten sowie die aromatischen Paradieskörner aus Ghana werden für 24 Stunden mazeriert und anschließend schonend in traditionellen Pot Stills destilliert. So entsteht ein komplexes und zugleich elegantes Geschmacksprofil, das afrikanische Herkunft und moderne Gin-Kultur perfekt vereint. In der Nase entfaltet sich ein frisches und exotisches Aromenspiel. Klassische Wacholdernoten werden von feinen Zitrusnuancen und subtilen Orangenblüten begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Gin ausgewogen, weich und vielschichtig. Die fruchtigen Marula-Aromen harmonieren hervorragend mit würzigem Wacholder, floralen Akzenten und einer feinen exotischen Würze. Der Nachklang ist angenehm frisch, elegant und langanhaltend. Darüber hinaus steht Amarula African Gin für nachhaltiges Engagement. Die Marke unterstützt lokale Gemeinschaften in den Erntegebieten, fördert wirtschaftliche Entwicklung in Südafrika und engagiert sich aktiv für den Schutz der afrikanischen Elefanten. So verbindet jede Flasche außergewöhnlichen Genuss mit einem verantwortungsvollen Beitrag zum Erhalt einzigartiger Natur- und Lebensräume. Ein außergewöhnlicher Gin für alle, die authentische Botanicals, exotische Fruchtaromen und südafrikanische Handwerkskunst entdecken möchten.

Mc Connell's Irish Whisky 5 Jahre Sherry Cask Finish 0,7L 46%McConnell’s 5 Jahre Irish Whiskey Sherry Cask Finish 0,7L 46% – Irische Whiskey-Tradition mit edlem Oloroso-Finish Der McConnell’s 5 Jahre Irish Whiskey Sherry Cask Finish 0,7L 46% verbindet klassische irische Destillationskunst mit einer raffinierten Fassveredelung. Hergestellt in der renommierten The Great Northern Distillery in Irland, reift dieser Premium Irish Whiskey zunächst fünf Jahre in handverlesenen First-Fill-Bourbonfässern. Anschließend erhält er ein sorgfältig abgestimmtes Finish in ausgewählten Oloroso-Sherryfässern aus Spanien, die von Master Distiller Graeme Millar persönlich ausgewählt werden. Die Kombination aus amerikanischer Weißeiche und spanischen Sherryfässern verleiht dem Whiskey eine außergewöhnliche Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und feiner Süße. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Irish Whiskey, der traditionelle Eleganz mit moderner Fassreifung harmonisch vereint. Im Glas präsentiert sich McConnell’s Sherry Cask Finish in einem hellen Bernsteinton. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Feigen und dunkler Schokolade. Feine Gewürznoten sowie ein dezenter Hauch von Leder verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Charakter. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey weich, vollmundig und hervorragend ausbalanciert. Getrocknete Früchte verschmelzen mit würzigen Nuancen, cremigem Karamell und edler Zartbitterschokolade. Dezente Eichenholznoten sorgen für zusätzliche Struktur und unterstreichen die elegante Fassreifung, ohne den harmonischen Gesamteindruck zu überlagern. Der langanhaltende, warme Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Die feinen Sherrynoten, kombiniert mit Trockenfrüchten, Gewürzen und sanften Holznuancen, bleiben lange präsent und machen jeden Schluck zu einem besonderen Genuss. Ob pur, mit einem Tropfen Wasser oder als hochwertiger Whiskey für besondere Momente – McConnell’s 5 Jahre Sherry Cask Finish überzeugt mit irischer Handwerkskunst, sorgfältig ausgewählten Fässern und einem ausdrucksstarken Aromaprofil.

Takamaka Pineapple Liqueur, 0,7L 25% Die Verantwortlichen Hinter den Produkten von Takamaka steht die Trois Freres Distillery die sich auf der Hauptinsel der Seychellen, Mahe, befindet. Wer es ganz genau wissen möchte, gut 20km unterhalb des Flughafens auf Mahe. Die noch relativ kleine und junge Destillerie ist in privaten Besitz der Familie D’Offay, aber bereits jetzt für ihren hochwertigen Rum bekannt. Likör Reihe Neben dem bereits bekannten Coconut Rum von Takamaka wurde die Likör Reihe nun um ein weiteres Mitglied erweitert. Was könnte dabei neben Kokosnuss ein weiterer Vertreter für karibischen Flair sorgen? Genau, Ananas! Das neuste Mitglied ist der Pinapple Likör, oder wie die Einheimischen sagen ‚Takamaka Zanana‘. Die Destillerie gibt an, dass weißer Rum, der 12 Monate reifte, hier die Basis bildet. Dieser wird mit frischem Ananassaft veredelt und anschließend mit Zuckerwasser nicht nur auf Trinkstärke gebracht, sondern auch zu einem Likör verwandelt.

Mama Quilla Ron Extra Anejo 0,7L 40%Mama Quilla Ron Extra Añejo – guatemaltekischer Premium-Rum mit französischem Cognac-Finish Mama Quilla Ron Extra Añejo ist eine Hommage an die legendäre Mondgöttin der Inka und vereint Mythologie, Tradition und moderne Rumkunst. Dieser außergewöhnliche Rum stammt aus Guatemala und wird aus ausgewählten, gereiften Destillaten komponiert, bevor er für sein finales Finish in die französische Region Charente gelangt. Dort reift er in alten, sorgfältig ausgewählten Cognacfässern, die ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und ein unverwechselbares Aromenspiel verleihen. In der Nase öffnet sich Mama Quilla XA mit einer verführerischen Kombination aus tropischen Früchten, feiner Süße, Zimt und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und vielschichtig – ein ausgewogener Mix aus aromatischer Würze, fruchtiger Fülle und sanften Honignoten. Der lange, weiche Abgang erinnert an Crème Brûlée und süße Gewürze und unterstreicht den edlen Charakter dieses Rums. Mama Quilla Ron Extra Añejo wurde für seine exzellente Qualität ausgezeichnet, darunter mit der Goldmedaille bei The Rhum & Cachaça Masters 2022. Ein Rum für Genießer, die außergewöhnliche Reife, Tiefe und geschmackliche Raffinesse suchen.

Zu Plun Birnenbrand 0,5L 42%Für den Zu Plun Williams Birnenbrand werden besonders aromatische Williamsbirnen aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau verwendet. Nur vollreife Früchte, die deutlich über den Reifegrad von Tafelbirnen hinausgehen, kommen in Frage. Die Birnen werden erntefrisch von Hand entstielt, um Bitterstoffe zu vermeiden, und unmittelbar eingemaischt – ein präziser und arbeitsintensiver Prozess. In jeder Flasche steckt das destillierte Aroma von mehr als 8 kg Birnenmaische. Die Nase verwöhnt mit intensiv fruchtigen Noten und dem unverkennbaren Duft reifer Williamsbirnen. Am Gaumen zeigt sich der Zu Plun Birnenbrand klar, harmonisch und vielschichtig, mit ausdrucksstarken Fruchtnoten, die die Aromen perfekt zur Geltung bringen. Der Abgang ist langanhaltend und charaktervoll, begleitet von einem angenehm kernigen Finish.

Zu Plun Dolomites Fine Old Plum Zwetschgenbrand 0,5L 45%Zu Plun Dolomites Plum Zwetschgenbrand wird aus traditionellen Südtiroler Bauernzwetschgen hergestellt, die auf 1100 m Höhe am Plunhof wachsen. Durch das alpine Klima entwickeln die Früchte ein besonders konzentriertes Aroma. Die reifen Zwetschgen werden sorgfältig entkernt, schonend eingemaischt und nach natürlicher Gärung zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Anschließend reift der Brand drei Jahre in kleinen Eichenfässern, wo er feine Noten von Zimt, Karamell und Vanille aufnimmt. Das Destillat schimmert in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, untermalt von einem Hauch Zimt und Karamell. Am Gaumen überzeugt der Zu Plun Dolomites Fine Old Plum mit einer sanften Eleganz und einer feinen Mandelnote. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, begleitet von angenehmen Barriquenoten.

Embargo Anejo Esplendido Rum 0,7L 40% Der Embargo Anejo Esplendido Rum ist ein vielseitiger Blend aus Destillaten aus vier verschiedenen Ländern: Martinique, Guatemala und Trinidad & Tobago vereinen sich zu einem besonders weichen und ausgewogenen Rum. In der Nase präsentiert sich der Embargo Esplendido Rum 0,7L 40% vielschichtig mit Aromen von Karamell, Vanille, Nüssen und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Rum ebenfalls sanft und harmonisch, mit einer angenehmen Süße von Vanille, Gewürzen, Karamell und einem Hauch Holz. Noten von Quitte und Apfel verleihen ihm einen runden, lang anhaltenden Abgang.Lassen Sie den Rum am besten kurz im Glas ruhen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Flor de Cana Volcanic Bourbon Cask Rum 1L 40% Der Flor de Cana Rum Volcanic Bourbon Cask 1,0L 40% von Flor de Caña ist eine besondere Kreation, die in Bourbonfässern am Fuße des Vulkans San Cristóbal in Nicaragua gereift ist. Diese einzigartige Umgebung verleiht dem Rum seinen charakteristisch, unverkennbar, weichen Geschmack. Die elegante Kupferfarbe und der warme Holzton, der sich im Laufe der Zeit entwickelt, machen diesen gereiften Rum zu einem Genuss für die Sinne. Sein Bouquet aus Holz, Vanille, Schokolade, Ölen und Muskatnuss verleiht ihm eine faszinierende Komplexität. Ob pur, auf Eis oder mit einer dezenten Menge Eis, dieser Rum verspricht einen geschmeidigen und öligen Genuss.

Journeyman Bilberry Black Hearts Aged Gin 0,5L 45% Die Journeyman Distillery Die Journeyman Distillery ist eine noch sehr junge Brennerei, die im Jahr 2011 gegründet wurde. Bei Journeyman hat man sich voll und ganz einem Wort verschrieben: „Organic“. Das englische Wort Organic bedeutet biologisch angebaut und so ist es der Grundsatz der Journeyman Distillery, dass sämtliche verwendeten Zutaten aus biologischem und möglichst regionalem Anbau stammen. Obwohl die Journeyman Distillery erst 2011 eröffnet wurde, erweckt sie bei einem Besuch den Anschein, dass sie schon deutlich älter ist. Dies liegt an dem Gebäude in dem sie errichtet wurde. Es ist das historische Fabrikgelände der EK Warren Featherbone Factory, in Three Oaks, Michigan – Einer ehemaligen Korsett-Fabrik. Die EK Warren Featherbone Factory revolutionierte damals die Herstellung von Korsetts, in dem sie Federkiele anstelle von Walknochen verwendete. Diese waren deutlich weicher und somit angenehmer zu tragen. Die damalige Fabrik lief äußerst erfolgreich, was auch erklärt, warum sie u.a. den Fabrikboden mit hochwertigen Materialien wie Ahornholz ausstatteten. Das Gebäude hat bis heute wenige von ihrem Charme verloren und gibt der Journeyman Distillery den richtigen Flair! Der Bilberry Black Hearts Gin Der Bilberry Black Hearts Gin ist ein „Organic“ Gin. Als Grundlage dient ein hochwertiger Alkohol aus 100 % biologisch angebautem Weizen, welcher anschließend mit 9 Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals, aromatisiert wird. Neben Wacholder ist die sogenannte „Bilberry“ das Hauptbotanical. Bei der Bilberry handelt es sich um eine Beere, die mit der hierzulande bekannten Heidelbeeren verwandt ist. Sie ist allerdings wesentlich kleiner und sehr schwer zu kultivieren. Bilberrys ähneln auch geschmacklich der Heidelbeere, sind allerdings deutlich intensiver im Geschmack. Ähnlich intensiv im Geschmack ist auch der Bilberry Black Hearts Gin, der sehr rein und fruchtig schmeckt. Mit kräftigen 45 % vol. ist er ideal für Cocktails und Longdrinks und zeigt im Nachklang feine Spuren von schwarzer Lakritze! Ein gelungener Gin, der sich leicht gekühlt auch gut pur trinken lässt!

Angels' Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition 0,7L 46%Der Angels’ Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition ist ein eleganter, limitierter Scotch Whisky aus den schottischen Highlands, der die Magie der Fassreifung eindrucksvoll verkörpert. Inspiriert vom „Angels’ Share“ – dem Teil des Whiskys, der während der Reifung verdunstet – steht diese Abfüllung für feine Handwerkskunst und außergewöhnliche Qualität. Destilliert im Jahr 2015 und für sechs Jahre in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern gereift, entwickelt dieser Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe und aromatische Komplexität. Die Reifung verleiht ihm eine warme, goldene Farbe und eine charakteristische Sherry-Note, die sich elegant durch das gesamte Geschmacksprofil zieht. In der Nase entfalten sich süße Aromen mit einem Hauch von Mahagoni, begleitet von Fudge und saftigem Obstkuchen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und harmonisch mit einer ausgeprägten Sherry-Eleganz, die ihm Struktur und Fülle verleiht. Der Abgang ist rund, lang und angenehm ausgewogen. Mit nur 2.244 Flaschen weltweit ist diese Edition ein besonderer Genuss für Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Canerock Jamaica Spiced 0,7L 40%Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink 0,7L 40% – Karibische Würze trifft jamaikanischen Rum-Charakter Der Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink 0,7L 40% ist eine außergewöhnliche Spirituose auf Rumbasis, die die intensive Aromatik Jamaikas mit ausgewählten Gewürzen und einer raffinierten Fassreifung verbindet. Kreiert vom renommierten Haus Maison Ferrand, vereint Canerock traditionelle karibische Rumkunst mit modernen Geschmackskomponenten und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis für Liebhaber hochwertiger Spiced Spirits. Als Grundlage dienen sorgfältig ausgewählte Melasse-Rums aus Jamaika, die mit natürlichen Zutaten wie Vanille, Kokosnuss und Ingwer veredelt werden. Die harmonische Verbindung dieser Aromen verleiht dem Canerock seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einer besonderen Alternative für Genießer von Rum und Spiced Spirits. Für zusätzliche Tiefe reift die Spirituose bis zu drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Anschließend erhält sie ein edles Finish in Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern, das für zusätzliche Komplexität und feine süß-fruchtige Nuancen sorgt. Diese besondere Fasskombination verleiht dem Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink seine außergewöhnliche Weichheit und Vielschichtigkeit. Im Aroma entfalten sich verführerische Noten von Vanille, gerösteter Kokosnuss und feinen Gewürzen, begleitet von einer dezenten Süße. Am Gaumen dominieren weiche Aromen von Karamell, cremiger Vanille, frisch geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und exotischer Kokosnuss. Die Textur ist angenehm rund und vollmundig, während die feine Würze für zusätzliche Spannung sorgt. Der Nachklang präsentiert sich mild, harmonisch und leicht würzig mit anhaltenden Noten von Schokolade, Vanille und gerösteten Gewürzen. Ob pur, auf Eis oder als hochwertige Basis für kreative Cocktails und Longdrinks – Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink bringt authentisches Karibik-Flair in jedes Glas.

Jägermeister Cold Brew Coffee Liqueur 1L 33%Der Jägermeister Cold Brew Coffee 1L 33% ist eine innovative Interpretation des klassischen Kräuterlikörs und verbindet Tradition mit modernem Geschmack. Basierend auf der berühmten Rezeptur, die bereits 1934 von Curt Mast entwickelt wurde, vereint diese Variante die charakteristische Kräuterkomposition mit intensivem Cold Brew Arabica-Kaffee. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Likör, der die würzige Tiefe von Jägermeister mit kräftigen, aromatischen Kaffeenuancen kombiniert. Die sorgfältige Kaltinfusion des Kaffees sorgt für ein besonders mildes, weniger bitteres Aroma und bringt feine Schokoladennoten hervor. In der Nase entfaltet sich zunächst die bekannte Vielfalt aus Kräutern, die harmonisch von röstigen Kaffeenoten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Likör vollmundig, weich und ausgewogen mit einer gelungenen Balance aus Kräutern, Kaffee und dezenter Süße. Der Abgang ist lang, angenehm rund und geprägt von Kaffee- und Kakaoanklängen. Ideal eisgekühlt als Shot oder als besondere Zutat in kreativen Drinks – ein moderner Klassiker mit Charakter.

Two Drifters Overproof Spiced Pineapple 0,7L 60% Geringer Co2  Foodprint Besonders wichtig für das Unternehmen Two Drifters ist der ‚grüne Fußabdruck‘. Natürlich läuft auch hier die gesamte Ausrüstung der Brennerei elektrisch, wichtig ist dem Unternehmen jedoch, dass die Energieversorgung über erneuerbare Energien läuft, was den Co2-Fußabdruck um ca. 1/3 im Vergleich zu anderen Brennereien reduziert. Die Produktion von Two Drifters Rum Wichtig bei Two Drifters ist ebenfalls, die Kontrolle über jeden einzelnen Produktions-Prozess zu haben. Zunächst wird eine Mischung hergestellt, die auf einem gewissen Prozentsatz von ‚Dunder‘ aus der letzten Gärung basiert. Es wird Melasse, Hefe, Wasser und gewissen Nährstoffen hinzugefügt und diese Mischung wird nun für sieben Tage fermentiert. Nun folgt die dreifache Destillation, anschließend die Verdünnung auf Trinkstärke mit gereinigtem Devon Wasser. Overproof Spiced Pineapple  Der auf Rum-Basis hergestellte Overproof Spiced Pineapple (Ananas) Rum ist geschmacklich durch und durch, was der Name verspricht. Saftig, süße Ananas spielt hier eindeutig die Hauptrolle und wird von dezenten Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer begleitet. Im Hintergrund lassen sich weitere Noten von Vanille und gesalzenem Karamell erkennen.

Two Drifters Lightly Spiced 0,7L 40% Two Drifters Rum Destillerie Anders als es die Mehrheit der britischen ‚Rum Destillerien‘ tun, nämlich Rum aus der Karibik oder aus Südamerika zuzukaufen und nur noch zu blenden oder abzufüllen, stellt man in der Two Drifters Destillerie eigenen Rum her. So garantiert Two Drifters, die vollkommene Kontrolle über den Produktionsprozess zu haben – vom Anbau des Zuckerrohrs und der Anlieferung der Melasse, bis hin zum fertigen Produkt. Besonderen Wert legt man auch auf eine Dreifache Destillation, welches einen deutlich weicheren, geschmacksintensiveren Rum hervorbringt. Lightly Spiced Die ‚Lightly Spiced’ Version des Two Drifters Rum verspricht, wie der Name vielleicht bereits erahnen lässt, einen leicht gewürzten Rum. Für die würzige Aromatik sorgen neben Vanille Gewürze wie Nelke, Sternanis und Kardamom sowie Pfeffer für eine leichte Chai-Tee Würze.