Drinkology

La Maison Du Rhum Colombie 2008/2021 Batch No. 4 0,7L 48% – Kolumbianischer Rum mit Kaffee-Fass-Finish Der La Maison Du Rhum Colombie 2008/2021 Batch No. 4 vereint die charaktervolle Rumtradition Kolumbiens mit einer außergewöhnlichen Fassveredelung. Dieser besondere Rum wurde 2008 im Column-Still-Verfahren destilliert und anschließend 13 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Seine zusätzliche Veredelung in ehemaligen Kaffeelikörfässern der Familie Constain verleiht ihm eine spannende aromatische Verbindung aus Kaffee, Karamell, Honig und exotischen Früchten. Mit seiner hellen Bernsteinfarbe, seinem weichen Geschmack und dem harmonischen Zusammenspiel von Kaffee- und Fruchtnoten präsentiert sich dieser kolumbianische Rum als interessante Entdeckung für anspruchsvolle Rumliebhaber. Kolumbianischer Rum aus dem Jahr 2008 Die Grundlage dieser besonderen Abfüllung bildet ein im Jahr 2008 in Kolumbien destillierter Rum. Die Herstellung erfolgte im Column-Still-Verfahren, das für eine ausgewogene und harmonische Grundlage sorgt. Anschließend reifte der Rum über 13 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, wodurch sich seine Aromen entwickeln und eine angenehme Verbindung aus Holz, Süße und Fruchtigkeit entstehen konnte. Die Abfüllung La Maison Du Rhum Colombie 2008/2021 Batch No. 4 verbindet die ursprüngliche Destillation mit einer sorgfältig ausgewählten Fassreifung und einer zusätzlichen aromatischen Veredelung. Dadurch erhält der Rum einen eigenständigen Charakter, bei dem die klassischen Rumnoten durch die besonderen Einflüsse der Kaffeelikörfässer ergänzt werden. Besonderes Finish in ehemaligen Kaffeelikörfässern Das außergewöhnliche Merkmal dieser Abfüllung ist das Finish in ehemaligen Kaffeelikörfässern der Familie Constain, die für ihre Verbindung zur Kaffeeproduktion bekannt ist. Nach der langen Reifezeit in Bourbonfässern erhält der Rum dadurch eine zusätzliche aromatische Dimension. Die Fassveredelung ergänzt den ursprünglichen Charakter um feine Kaffeenoten und harmonische Nuancen von Karamell, Vanille und exotischen Früchten. Die Verbindung aus klassischer Bourbonfassreifung und anschließendem Kaffee-Fass-Finish macht diesen Rum besonders interessant für Genießer, die aromatische Fassveredelungen und ungewöhnliche Geschmackskombinationen schätzen. Helle Bernsteinfarbe und aromatische Nase Im Glas zeigt sich der La Maison Du Rhum Colombie 2008/2021 Batch No. 4 in einem hellen Bernsteinton. Bereits in der Nase entfalten sich angenehme Kaffeenoten, die von würzigen Akzenten begleitet werden. Vanille bringt eine sanfte Süße in das Aromenspiel, während ein Hauch exotischer Früchte und Karamell für zusätzliche Tiefe sorgt. Das Zusammenspiel dieser Aromen vermittelt einen ausgewogenen Eindruck, bei dem die Kaffeecharakteristik des besonderen Fass-Finishs harmonisch mit den fruchtigen und süßen Nuancen des Rums verbunden ist. Weicher Geschmack mit Kaffee, Karamell und Honig Am Gaumen präsentiert sich dieser kolumbianische Rum weich und angenehm ausgewogen. Kaffee bildet eine prägende Geschmacksnote, die von süßem Karamell und Honig begleitet wird. Exotische Früchte sorgen für eine fruchtige Komponente, während ein feiner Hauch Holz die aromatische Struktur ergänzt. Die Kombination aus Kaffee, Karamell, Honig und Frucht verleiht dem Rum einen harmonischen Charakter. Seine weiche Textur und die ausgewogene Verbindung der verschiedenen Aromen machen ihn zu einer interessanten Abfüllung für Liebhaber charaktervoller Rums mit besonderer Fassveredelung. Mittellanger Abgang mit feinen Holznoten Der Abgang fällt mittellang aus und greift die aromatischen Eindrücke des Geschmacks auf. Kaffee, süße Nuancen und ein dezenter Hauch Holz begleiten den Ausklang und sorgen für einen harmonischen Abschluss. Dabei bleibt der Gesamteindruck angenehm weich und ausgewogen. Empfehlung für den puren Genuss Der La Maison Du Rhum Colombie 2008/2021 Batch No. 4 eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. So können sich die Kaffee-, Karamell-, Honig- und Fruchtnoten sowie die Einflüsse der unterschiedlichen Fassreifungen in Ruhe entfalten. Ein Glas mit ausreichend Raum für die Aromen unterstützt dabei das Entdecken seiner vielschichtigen Charakteristik. La Maison Du Rhum Colombie 2008/2021 – Kolumbianischer Rum mit Kaffeecharakter Mit seiner Destillation im Jahr 2008, der 13-jährigen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern und dem anschließenden Finish in Kaffeelikörfässern der Familie Constain bietet dieser Rum eine besondere Kombination aus klassischer Rumreifung und aromatischer Fassveredelung. Helle Bernsteinfarbe, Kaffee, Vanille, Karamell, Honig und exotische Früchte prägen seinen Charakter. Der weiche Geschmack und der mittellange Abgang mit feinen Holznoten machen diese Abfüllung zu einer spannenden Wahl für Rumliebhaber, die außergewöhnliche Fassprofile entdecken möchten.

Malteco Rum Seleccion 2003 Limited Edition – Lang gereifter Rum aus Panama Der Malteco Rum Seleccion 2003 Limited Edition Batch No. L051 steht für ausdrucksstarken Rumgenuss, eine lange Fassreifung und eine vielschichtige Aromatik. Die Marke Malteco verbindet ausgewählte Rohstoffe mit präziser Destillation und sorgfältiger Reifung. Dieser limitierte Rum aus Panama wird aus Zuckerrohrmelasse und Zuckerrohrsaft hergestellt und richtet sich an Genießer, die komplexe Aromen, weiche Texturen und die geschmackliche Tiefe lang gereifter Rums schätzen. Als Haromex Exklusiv verbindet diese Abfüllung einen eigenständigen Charakter mit einer klar definierten Charge. Aus Zuckerrohrmelasse und Zuckerrohrsaft destilliert Die Grundlage des Malteco Seleccion 2003 bilden Zuckerrohrmelasse und Zuckerrohrsaft. Für die Destillation kommt ein kontinuierliches Verfahren mit vier Kolonnen zum Einsatz. Diese Herstellung bildet die Basis für den charakteristischen Stil des Rums, bei dem sich intensive süße Aromen, feine Würze und elegante Holznoten miteinander verbinden. Die sorgfältige Verarbeitung der Rohstoffe und die anschließende lange Reifung prägen den ausdrucksstarken Charakter dieser Limited Edition. Mindestens 23 Jahre in amerikanischer Weißeiche gereift Seine besondere Tiefe entwickelt der Rum während einer mindestens 23-jährigen Reifung in Fässern aus hochwertiger amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor mindestens vier Jahre lang Bourbon lagerte. Die lange Zeit im Fass verleiht ihm ausgeprägte Vanille- und Karamellnoten sowie Nuancen von Trockenfrüchten und Eichenholz. Die Reifung ergänzt die natürliche Süße des Rums um warme, geröstete und würzige Aromen und sorgt für ein komplexes, harmonisches Gesamtbild. Duftprofil – Vanille, Karamell und reife Früchte In der Nase zeigt sich der Malteco Seleccion 2003 mit einer dezenten Schärfe und feinen Eichenholznoten. Dahinter entfalten sich intensive Aromen von Vanille und Karamell, begleitet von Trockenfrüchten und einem Hauch exotischer Früchte. Dieses Zusammenspiel aus süßen, fruchtigen und holzigen Eindrücken verleiht dem Bouquet Tiefe und macht bereits im Duft die lange Fassreifung erkennbar. Vollmundiger Geschmack mit Schokolade und geröstetem Kaffee Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und weich. Butterscotch sorgt für eine buttrige Karamellsüße, während dunkle Schokolade und gerösteter Kaffee kräftige, leicht herbe Akzente setzen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch die leicht süßlichen Gewürznoten, die für Malteco charakteristisch sind. Die verschiedenen Nuancen greifen harmonisch ineinander und verbinden Süße, Röstaromen und Fasswürze zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Langanhaltender, würziger und leicht floraler Abgang Der Abgang ist langanhaltend und würzig, mit einer dezenten floralen Note, die dem kräftigen Aromaprofil eine elegante Facette verleiht. Die Eindrücke von gereiftem Holz und süßen Gewürzen klingen angenehm nach und unterstreichen den charaktervollen Stil dieses limitierten Rums. Limited Edition Batch No. L051 – Am besten pur genießen Der Malteco Rum Seleccion 2003 Limited Edition wird als Batch No. L051 geführt und ist ein exklusiv von Haromex angebotenes Produkt. Mit 44,3 % vol. eignet er sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. So können sich die Aromen von Vanille, Karamell, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee Schritt für Schritt entfalten. Eine interessante Wahl für Rumliebhaber, die lang gereifte Abfüllungen mit komplexer Aromatik und ausgeprägtem Fasscharakter entdecken möchten.

The Bitter Truth Cocktail Bitters Essentials Set – Zwei Klassiker für ausdrucksstarke Cocktails Mit dem The Bitter Truth Cocktail Bitters Essentials Set erhalten Cocktailfans zwei vielseitige Aromazutaten für klassische und moderne Drinks. Das Set aus Orange Bitters und Aromatic Bitters vereint fruchtige Orangennoten mit einer kräftigen, würzigen Aromatik und bietet zahlreiche Möglichkeiten, Cocktails geschmacklich zu verfeinern. Beide Bitters setzen gezielte Akzente, unterstützen die Aromen der verwendeten Spirituosen und verleihen Mixgetränken zusätzliche Tiefe und Komplexität. The Bitter Truth Orange Bitters – Intensive Orange und fein abgestimmte Würze Die Orange Bitters entstehen durch klassische Mazeration, bei der ausgewählte Orangensorten mit exotischen Gewürzen kombiniert werden. Das Ergebnis ist ein charaktervolles Aromaprofil mit einer kräftigen, frischen Orangennote und einer fein abgestimmten Würze. Die fruchtige Zitrusaromatik eignet sich hervorragend, um Cocktails eine lebendige, aromatische Komponente zu verleihen, ohne die übrigen Zutaten zu überdecken. Orange Bitters gehörten ursprünglich zu den am häufigsten verwendeten Bitters in Cocktails und sind bis heute eine vielseitige Zutat für zahlreiche Rezepturen. Sie passen zu klassischen Cocktailkreationen ebenso wie zu modernen Interpretationen und können auch in der gehobenen Küche eingesetzt werden, um Speisen mit einer feinen Zitrus- und Gewürznote zu ergänzen. The Bitter Truth Orange Bitters werden mit natürlichen Zutaten hergestellt und enthalten keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe. The Bitter Truth Aromatic Bitters – Würzige Tiefe und dunkle Aromatik Die Aromatic Bitters präsentieren sich in einem intensiven, dunklen Braun und überzeugen mit einem warmen, würzigen Charakter. Im Aromaprofil stehen Noten von Zimt, Enzian und Kardamom im Vordergrund. Diese Kombination verleiht den Bitters eine markante Würze, die insbesondere mit dunklen Spirituosen harmoniert und deren geschmackliche Nuancen unterstreicht. Die Aromatic Bitters eignen sich als vielseitige Alternative beziehungsweise geschmackliche Variation zum klassischen Angostura Bitters. Sie passen zu zahlreichen Cocktails auf Rum-, Whisky- oder anderen dunklen Spirituosenbasen und ermöglichen es, bekannte Rezepte mit einer individuellen würzigen Note neu zu interpretieren. Auch hier kommen ausschließlich natürliche Aromastoffe zum Einsatz. Zwei Bitters, zahlreiche Möglichkeiten Die Kombination aus Orange Bitters und Aromatic Bitters macht dieses Set zu einer praktischen Grundausstattung für die heimische Cocktailbar. Während die Orange Bitters vor allem fruchtige Zitrusnoten und exotische Würze beisteuern, sorgen die Aromatic Bitters für warme Gewürznuancen und aromatische Tiefe. Je nach Rezept können sie einzeln oder in Kombination verwendet werden, um das Zusammenspiel von Spirituosen, Süße und weiteren Cocktailzutaten gezielt zu gestalten. Für die Hausbar und kreative Cocktailideen Ob klassische Cocktails, moderne Eigenkreationen oder anspruchsvolle Drinks für Gäste – das The Bitter Truth Cocktail Bitters Essentials Set eröffnet vielfältige Möglichkeiten beim Mixen. Die beiden Aromavarianten helfen dabei, bekannte Rezepturen zu verfeinern und neue Geschmackskombinationen auszuprobieren. Mit zwei unterschiedlichen Bitters in je einer 0,1-Liter-Flasche ist das Set eine vielseitige Ergänzung für Cocktailliebhaber und alle, die beim Mixen Wert auf ausgewogene Aromen und individuelle Akzente legen.

Tenjaku 12 Jahre Blended Whisky Mizunara Cask Finish – Japanische Eleganz und fernöstliche Holznoten Der Tenjaku 12 Jahre Blended Whisky Mizunara Cask Finish vereint die japanische Kunst der Whiskyherstellung mit dem besonderen Charakter eines seltenen japanischen Eichenholzes. Die Kombination aus Malt und Grain Whisky sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil, das durch eine zwölfjährige Reifung und ein sechsmonatiges Finish in Mizunara-Fässern verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein ausgewogener japanischer Blended Whisky, der fruchtige Süße, sanfte Würze und elegante Holznoten miteinander verbindet. Zwölf Jahre Reifung und ein besonderes Mizunara-Finish Die Grundlage dieses Blended Whiskys bildet eine sorgfältig abgestimmte Kombination aus Malt und Grain Whisky. Während der zwölfjährigen Reifung in amerikanischen Bourbonfässern entwickelt er seine weiche Struktur und ein ausgewogenes Aromenspiel. Anschließend erhält er ein sechsmonatiges Finish in Mizunara-Fässern. Dieses besondere japanische Eichenholz ist für seine charakteristischen, vielschichtigen Holznoten bekannt und verleiht dem Whisky zusätzliche aromatische Tiefe. So entsteht ein Zusammenspiel aus süßen, fruchtigen und würzigen Nuancen, das durch eine feine, holzige Eleganz abgerundet wird. Heller Bernstein und eine facettenreiche Aromatik Im Glas präsentiert sich der Tenjaku 12 Jahre Blended Whisky in einem hellen Bernsteinton. In der Nase zeigt er sich ausgewogen und einladend: Malzige Aromen treffen auf dunkle Früchte und exotische Gewürze. Ein dezenter Hauch Mizunara-Eiche ergänzt das Bouquet und lässt bereits die besondere Fassveredelung erkennen. Weicher Geschmack mit Honig, Karamell und Sandelholz Am Gaumen überzeugt der Whisky mit einer weichen, harmonischen und runden Textur. Süße und fruchtige Noten reifer Früchte verbinden sich mit Honig, Karamell und Vanille. Dazu kommen feine Holznoten und exotische Gewürze, die dem Geschmack zusätzliche Komplexität verleihen. Der Einfluss des Mizunara-Holzes zeigt sich in einer eleganten, leicht floralen Nuance und einem Hauch Sandelholz. Die einzelnen Aromen ergänzen sich harmonisch, ohne den ausgewogenen Charakter des Whiskys zu überdecken. Langanhaltender Abgang mit dezenter Trockenheit Der Abgang ist langanhaltend und klingt mit einer leichten Trockenheit aus. Sanfte Holznoten, ein Hauch Sandelholz und die feine Würze bleiben angenehm präsent. Die Verbindung aus fruchtiger Süße, exotischen Gewürzen und der besonderen Charakteristik des Mizunara-Finishs macht diesen japanischen Blended Whisky zu einem vielseitigen Genusserlebnis. Japanischen Blended Whisky bewusst genießen Mit seinen 43 % vol. eignet sich der Tenjaku 12 Jahre Blended Whisky Mizunara Cask Finish besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. So können sich die fruchtigen, süßen und würzigen Aromen ebenso entfalten wie die feinen floralen Anklänge und die charakteristischen Sandelholznoten. Wer den Geschmack weiter erkunden möchte, kann einige Tropfen Wasser hinzufügen. Dieser Whisky ist eine interessante Wahl für Liebhaber japanischer Whiskys, die neben einer harmonischen Malt-Grain-Komposition auch die besondere Aromatik japanischer Eiche entdecken möchten.

Tenjaku 12 Jahre Pure Malt Whisky Sherry Cask Finish – Japanische Handwerkskunst mit fruchtiger Tiefe Der Tenjaku 12 Jahre Pure Malt Whisky Sherry Cask Finish verbindet die japanische Kunst des Blendings mit einer zwölfjährigen Reifung und einem ausdrucksstarken Sherry Cask Finish. Seine Geschichte beginnt in der japanischen Präfektur Yamanashi, in der Stadt Fuefuki, mit Blick auf den majestätischen Berg Fuji. Die fruchtbare Region ist für ihre üppigen Wälder, malerischen Obstgärten, heißen Quellen und kristallklaren Gebirgsbäche bekannt. Das reine Quellwasser dieser Landschaft bildet eine wichtige Grundlage für den Charakter des Tenjaku Whiskys. Pure Malt Whisky aus 100 % gemälzter Gerste Dieser japanische Pure Malt Whisky wird ausschließlich aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt. Seine ausgewogene Aromatik entsteht durch die sorgfältige Zusammenführung verschiedener Whiskycharaktere. Die japanische Kunst des Blendings verlangt viel Erfahrung, ein feines Gespür für Aromen und zahlreiche Verkostungen, um aus einzelnen Destillaten ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Whisky, bei dem sich Malz, Frucht und Holz zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis verbinden. Zwölf Jahre Reifung und sechs Monate Sherry Cask Finish Der Tenjaku 12 Jahre reift zunächst zwölf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Diese Reifung unterstützt seine weiche Struktur und bringt süße, malzige Noten sowie feine Holzaromen hervor. Anschließend erhält der Whisky ein sechsmonatiges Finish in Sherryfässern. Dadurch gewinnt er zusätzliche fruchtige Nuancen und Anklänge von Trockenfrüchten und Kakao, die seine ursprüngliche Aromatik ergänzen und ihm mehr Tiefe verleihen. Aroma und Geschmack – Süße Früchte, Malz und dezentes Holz In der Nase zeigt sich der Tenjaku 12 Jahre mit süßen, reifen Früchten und malzigen Aromen, begleitet von einem dezenten Hauch Holz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und komplex. Fruchtige Süße verbindet sich mit Noten von Trockenfrüchten, während feine Kakaonuancen und zurückhaltende Holznoten für zusätzliche Vielschichtigkeit sorgen. Der langanhaltende Abgang bleibt fruchtig und wird von einem zarten Hauch Eichenholz begleitet. Japanischen Whisky stilvoll genießen Mit seinem ausgewogenen Zusammenspiel aus Malz, Frucht, Sherryfassaromen und dezenter Eiche eignet sich der Tenjaku 12 Jahre Pure Malt Whisky Sherry Cask Finish besonders für den puren Genuss. Bei Zimmertemperatur kommen seine unterschiedlichen Aromen gut zur Geltung. Wer den Charakter etwas weiter öffnen möchte, kann wenige Tropfen Wasser hinzufügen. Mit 43 % vol. bietet dieser japanische Whisky ein harmonisches Geschmackserlebnis für Liebhaber gereifter Pure Malt Whiskys und für alle, die die facettenreiche japanische Whiskytradition entdecken möchten.

Aalborg Jule Akvavit 2026 – Limitierter dänischer Weihnachtsakvavit mit nordischer Tradition Der Aalborg Jule Akvavit 2026 bringt dänische Brenntradition und festliche Genussmomente in einer besonderen Jahresedition zusammen. Seit 1986 erscheint dieser charaktervolle Weihnachtsakvavit jedes Jahr in einer neuen Ausgabe und ist damit nicht nur eine geschätzte Spezialität für die Weihnachtszeit, sondern auch ein begehrtes Sammlerstück. Mit kräftigen 47 % vol. überzeugt die limitierte Abfüllung durch ein ausdrucksstarkes Aromaprofil, in dem klassische nordische Gewürze, frische Kräuternoten und eine harmonische Wärme zusammenfinden. Eine jährliche Edition mit Sammlercharakter Der Aalborg Jule Akvavit ist eng mit der dänischen Weihnachtstradition verbunden. Seit seiner Einführung im Jahr 1986 erscheint jedes Jahr eine neue Edition, die den besonderen Charakter des nordischen Festtagsgenusses aufgreift. Die jährlich wechselnde Ausgabe macht jede Abfüllung zu einem interessanten Bestandteil einer Sammlung. Der Jahrgang 2026 setzt diese Tradition fort und eignet sich sowohl als Geschenk für Akvavit-Liebhaber als auch als besondere Ergänzung einer bestehenden Spirituosensammlung. Klassische Gewürze und sorgfältige Destillation Die aromatische Basis des Aalborg Jule Akvavit bilden traditionelle nordische Zutaten: Koriander, Dill und Kümmel. Diese sorgfältig abgestimmte Kombination verleiht dem Akvavit seine typische Würze und seinen unverwechselbaren Charakter. Während Kümmel für die klassische, kräftige Aromatik sorgt, bringen Dill und Koriander frische, kräuterige Nuancen ein. Mit seinem Alkoholgehalt von 47 % vol. präsentiert sich der Weihnachtsakvavit intensiv und ausdrucksstark, ohne dabei seine harmonische Balance zu verlieren. Nase: Kümmel, Kräuter und frische Zitrusnoten In der Nase steht der typische Kümmelduft im Mittelpunkt, begleitet von aromatischen Kräutern und einer lebendigen Zitrusfrische. Eine dezente Pfeffernote sorgt für zusätzliche Würze, während ein feiner Hauch Vanille dem Duftprofil eine sanfte, leicht süßliche Nuance verleiht. Das Zusammenspiel aus Gewürzen, Kräutern und Zitrusnoten macht den Aalborg Jule Akvavit 2026 bereits beim ersten Riechen zu einem charaktervollen Vertreter seiner Kategorie. Gaumen: Kraftvoll, vollmundig und harmonisch Am Gaumen zeigt sich der Akvavit kraftvoll und vollmundig, zugleich angenehm weich und ausgewogen. Der Kümmel prägt den Geschmack mit seiner markanten Würze, während Dill für eine frische Kräuternote sorgt. Eine dezente Süße rundet das Aromenspiel ab und verbindet sich mit einem feinen Hauch Holz. Trotz seiner intensiven 47 % vol. wirkt der Geschmack harmonisch und bietet ein abwechslungsreiches Zusammenspiel aus nordischer Würze, Kräuterfrische und milder Süße. Abgang: Lang anhaltende Wärme Der Abgang ist lang anhaltend und angenehm warm. Die würzigen Kümmelnoten bleiben präsent, begleitet von Kräutern und einer dezenten holzigen Nuance. Die ausgewogene Aromatik klingt langsam aus und hinterlässt einen charaktervollen Eindruck, der hervorragend zur winterlichen Jahreszeit passt. Servierempfehlung und Geschenkidee Der Aalborg Jule Akvavit 2026 lässt sich gut pur und leicht gekühlt genießen. Traditionell passt Akvavit zu herzhaften Speisen und festlichen Mahlzeiten, insbesondere zu nordisch inspirierten Gerichten. Durch seine limitierte Jahresausgabe eignet er sich außerdem hervorragend als Geschenk für Liebhaber skandinavischer Spirituosen. Wer die jährlichen Editionen sammelt, findet im Jahrgang 2026 eine weitere interessante Ergänzung für die eigene Sammlung. Mit seiner dänischen Herkunft, dem klassischen Zusammenspiel aus Kümmel, Dill und Koriander sowie der seit 1986 gepflegten Tradition jährlich neuer Weihnachtseditionen vereint der Aalborg Jule Akvavit 2026 authentischen nordischen Charakter mit festlichem Genuss und besonderem Sammlerwert.

Old Bert Creme Spiced Liqueur 0,7L 20% – Cremiger Sahnelikör auf Rum-Basis mit jamaikanischem Charakter Der Old Bert Creme Spiced Liqueur 0,7L 20% verbindet den charaktervollen Geschmack gereiften jamaikanischen Rums mit der samtigen Cremigkeit eines feinen Sahnelikörs. Natürliche Vanille und sorgfältig ausgewählte Gewürze ergänzen die aromatische Basis und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, cremigen und würzigen Noten. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Likör mit weicher Textur, einladendem Duft und einem angenehm wärmenden Abgang. Wer karibische Rum-Aromen und cremige Likörspezialitäten schätzt, findet in Old Bert Creme Spiced Liqueur eine abwechslungsreiche Ergänzung für die Hausbar. Gereifter jamaikanischer Rum trifft auf feine Sahne Die Grundlage dieses Sahnelikörs bildet gereifter jamaikanischer Rum, dessen charakteristische Aromen durch die Zugabe von Sahne auf besonders weiche Weise zur Geltung kommen. Die karibische Rumtradition verleiht dem Likör eine aromatische Tiefe, während die cremige Komponente für einen geschmeidigen und vollmundigen Eindruck sorgt. Natürliche Vanille und ausgewählte Gewürze runden die Rezeptur ab und verbinden die verschiedenen Geschmacksnuancen zu einem harmonischen Gesamtbild. Verführerisches Aroma aus Vanille, Karamell und Rum Bereits in der Nase präsentiert sich der Old Bert Creme Spiced Liqueur gehaltvoll, cremig und einladend. Zarte Vanillenoten bilden den Auftakt und werden von Anklängen an Karamell und frische Sahne begleitet. Dazu gesellt sich das aromatische Profil des gereiften jamaikanischen Rums, das dem Likör seinen charaktervollen Hintergrund verleiht. Dezente Gewürznuancen ergänzen das Bouquet und sorgen für zusätzliche Tiefe, ohne die cremige Süße in den Vordergrund zu verdrängen. Vollmundiger Geschmack mit Vanille, Toffee und feiner Würze Am Gaumen überzeugt der Sahnelikör durch seine außergewöhnlich weiche, cremige Textur. Süße Vanille und Toffee prägen den Geschmack und verbinden sich harmonisch mit den dezenten Gewürznoten sowie dem charakteristischen Aroma des jamaikanischen Rums. Die Kombination wirkt reichhaltig und ausgewogen, wobei die cremige Süße und die würzigen Akzente einander ergänzen. So entsteht ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das sich besonders für genussvolle Momente eignet. Samtiger Abgang mit angenehm wärmender Süße Der Abgang des Old Bert Creme Spiced Liqueur ist lang, weich und samtig. Die süßen Vanille- und Toffeenoten bleiben angenehm präsent, während die feinen Gewürze und der Rumcharakter für einen harmonischen Ausklang sorgen. Eine dezente Wärme rundet das Geschmackserlebnis ab und unterstreicht den vollmundigen Stil dieses Sahnelikörs auf Rum-Basis. Pur, auf Eis oder als raffinierte Cocktailzutat Old Bert Creme Spiced Liqueur lässt sich pur genießen und eignet sich ebenso für den Ausschank auf Eis. Gut gekühlt kommt seine cremige Textur besonders angenehm zur Geltung. Darüber hinaus kann der Likör Desserts, Kaffeespezialitäten und kreativen Drinks eine aromatische Note verleihen. In Cocktails harmoniert er besonders gut mit Kaffee, Schokolade, Vanille oder weiteren süßen Zutaten, während seine Rum-Basis für einen karibischen Akzent sorgt. Old Bert Creme Spiced Liqueur – Karibischer Rumgenuss in cremiger Form Mit dem Old Bert Creme Spiced Liqueur 0,7L 20% erhalten Sie einen aromatischen Sahnelikör, der gereiften jamaikanischen Rum, natürliche Vanille und ausgewählte Gewürze miteinander verbindet. Sein Duft nach Vanille, Karamell und Sahne, der cremige Geschmack mit Toffee und feiner Würze sowie der lange, samtige Abgang machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für entspannte Genussmomente, besondere Dessertkreationen oder abwechslungsreiche Drinks.

Powers Three Swallow – Traditioneller irischer Pot Still Whiskey mit würziger Intensität Der Powers Three Swallow Single Pot Still Irish Whiskey steht für die traditionsreiche irische Whiskeykultur und verbindet klassische Herstellung mit einem ausdrucksstarken, modernen Geschmacksprofil. Kräftige Gerstenaromen, eine markante Pot-Still-Würze und frische Fruchtnoten prägen diesen charaktervollen Whiskey. Mit 40 % vol. präsentiert er sich angenehm ausgewogen und zugleich intensiv. Die Reifung in amerikanischen Bourbonfässern verleiht ihm einen ausgeprägten Holzcharakter, während ein kleiner Anteil Sherryfass-gereifter Whiskeys für zusätzliche Finesse und harmonische Tiefe sorgt. Irische Whiskeytradition im Pot-Still-Stil Powers ist eine traditionsreiche irische Whiskeymarke, die für ihren kräftigen und würzigen Stil bekannt ist. Der Three Swallow Release verkörpert diese charakteristische Handschrift und interpretiert den traditionellen Single Pot Still Whiskey auf zeitgemäße Weise. Dieser Whiskey-Stil zeichnet sich durch sein vollmundiges Mundgefühl, intensive Getreidenoten und eine vielschichtige Würze aus. Beim Powers Three Swallow stehen die Aromen der Gerste im Mittelpunkt und werden durch fruchtige, kräuterige und holzige Nuancen ergänzt. Reifung in Bourbon- und Sherryfässern Der Powers Three Swallow reift überwiegend in amerikanischen Bourbonfässern. Diese verleihen dem Whiskey einen ausgeprägten Eichencharakter und unterstützen die typischen würzigen Eigenschaften des Pot-Still-Stils. Ergänzt wird die Fassauswahl durch einen kleineren Anteil Sherryfass-gereifter Whiskeys. Dieser sorgt für zusätzliche Ausgewogenheit und verleiht dem Gesamtprofil eine feinere, harmonische Note. Das Zusammenspiel der verschiedenen Fasseinflüsse verbindet kräftige Würze, Getreidesüße und frische Frucht zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Nase: Gerste, Kräuter und fruchtige Frische In der Nase zeigt sich die typische Pot-Still-Würze, begleitet von einem knackigen, frischen Gerstenaroma. Zarte Kräuternoten verleihen dem Duft zunächst eine grüne, lebendige Frische. Anschließend treten Anklänge von grüner Banane und Grapefruit hervor, die für eine fruchtige Leichtigkeit sorgen. Eine feine Marzipannote rundet das Aromenspiel ab und spiegelt den Einfluss der sorgfältig ausgewählten Fässer wider. So entsteht ein Duftprofil, das Getreide, Frucht und Würze elegant miteinander verbindet. Gaumen: Vollmundige Gerste, grüner Apfel und Zitrus Am Gaumen entfaltet sich zunächst ein weicher, vollmundiger Gerstengeschmack, der typisch für einen irischen Single Pot Still Whiskey ist. Darauf folgt eine lebendige Kombination aus grünem Apfel und frischen Zitrusnoten, die dem Whiskey eine angenehme Frische verleihen. Kräuter und Gewürze sorgen für zusätzliche Tiefe und unterstreichen seinen kräftigen Charakter. Ein Hauch von Zedernholz ergänzt die Aromatik um eine trockene, holzige Nuance und verleiht dem Geschmack einen komplexen, ausgewogenen Abschluss. Ein charaktervoller Whiskey für vielseitigen Genuss Der Powers Three Swallow eignet sich für Genießer, die irischen Whiskey mit kräftiger Würze, deutlichem Gerstencharakter und fruchtiger Frische bevorzugen. Pur bei Zimmertemperatur kommen seine Getreide-, Kräuter- und Fruchtaromen besonders gut zur Geltung. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Nuancen hervorheben. Auch als Begleiter eines entspannten Abends oder als Bereicherung einer Whiskeysammlung überzeugt dieser Single Pot Still durch seinen eigenständigen Charakter und seine ausgewogene Fassreifung. Mit seiner Verbindung aus traditioneller Pot-Still-Würze, amerikanischer Eiche, einem feinen Sherry-Einfluss und lebendigen Fruchtnoten steht der Powers Three Swallow Single Pot Still Irish Whiskey für einen ausdrucksstarken irischen Whiskey, der Tradition und modernen Genuss harmonisch zusammenführt.

Podole Wielkie Okowita Wodka Tasting Box 4x0,05L 43% – Vier Getreide- und Kartoffeldestillate aus Polen entdecken Die Podole Wielkie Okowita Wodka Tasting Box 4x0,05L 43% lädt zu einer spannenden Verkostungsreise durch die aromatische Vielfalt polnischer Destillationskunst ein. Das Set enthält vier stilvolle Miniaturflaschen mit jeweils 0,05 Litern Inhalt und präsentiert vier unterschiedliche Okowita-Varianten aus dem Jahrgang 2022: Wheat, Barley, Rye und Potato. Jede Spezialität besitzt ihren eigenen Charakter, der von der verwendeten Rohstoffbasis geprägt wird. Von cremigen Biskuit- und Karamellnoten über Kräuter und Malz bis hin zu würzigem Roggengetreide und erdigen Kartoffelaromen bietet diese Tasting Box abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse. Podole Wielkie – Polnische Destillationskunst im Verkostungsset Die Tasting Box von Podole Wielkie stellt die geschmacklichen Unterschiede verschiedener Rohstoffe in den Mittelpunkt. Weizen, Gerste, Roggen und Kartoffeln entwickeln bei der Destillation jeweils eigene aromatische Eigenschaften. Dadurch lässt sich unmittelbar vergleichen, wie stark die Grundlage eines Destillats seinen Duft, Geschmack und Abgang beeinflusst. Die vier Abfüllungen mit 43 % vol. Alkohol eignen sich besonders für eine bewusste Verkostung, bei der jede Variante einzeln entdeckt und anschließend mit den anderen verglichen werden kann. Wheat Okowita 2022 – Cremige Süße mit Toffee und Kakao Die Wheat Okowita 2022 überzeugt mit einem weichen, cremig anmutenden Aromaprofil. In der Nase zeigen sich feine Noten von Biskuit, Sahne, Butter, Milch und Karamell. Am Gaumen kommen Toffee, Haselnuss und Kakao hinzu, die dem Weizendestillat eine angenehm süßlich-nussige Tiefe verleihen. Der Abgang fällt kurz, intensiv und trocken aus und wird von einer leicht salzigen Nuance begleitet. Diese Kombination macht die Wheat Okowita zu einer interessanten Wahl für alle, die Getreidedestillate mit cremigen und karamelligen Akzenten entdecken möchten. Barley Okowita 2022 – Kräuter, Malz und feine Minznoten Die Barley Okowita 2022 präsentiert eine ganz andere aromatische Richtung. Ihr Duft wird von botanischen Eindrücken geprägt, darunter Salbei, Feldblumen und Malz. Am Gaumen entfaltet sich eine milde Süße, die von Kräutern, Minze und Halva begleitet wird. Der mittellange Abgang zeigt sich sanft und säuerlich-süß, ergänzt durch einen dezenten Hauch grüner Walnüsse. Das Ergebnis ist ein facettenreiches Gerstendestillat, das malzige, pflanzliche und leicht nussige Eindrücke miteinander verbindet. Rye Okowita 2022 – Kräftiges Getreide und fruchtiger Apfel Die Rye Okowita 2022 zeichnet sich durch intensive Getreidearomen aus. Bereits in der Nase treten Noten von Getreide, Vollkorn und Apfel hervor. Am Gaumen kommen geröstetes Getreide und fruchtiger Apfel zusammen, begleitet von einer süßen Karamellnuance. Der Abgang ist lang und mild, mit mineralischen Akzenten und feinen Vollkornnoten. Diese Roggenvariante verbindet eine markante Getreidecharakteristik mit fruchtiger Frische und einer angenehm runden Süße. Potato Okowita 2022 – Erdige Noten und pflanzliche Aromatik Die Potato Okowita 2022 erweitert die Verkostung um ein Destillat auf Kartoffelbasis. In der Nase zeigen sich erdige Aromen, die an grüne Kartoffeln, Karotten und Meerrettich erinnern. Am Gaumen wirkt die Okowita überraschend süß und pflanzlich, mit Noten von Süßkartoffeln, Sellerie und Kartoffelpüree. Der intensive Abgang bleibt botanisch und süß, während ein Hauch von Walnuss zusätzliche Tiefe einbringt. Diese besondere Variante bietet einen spannenden Kontrast zu den drei Getreidedestillaten. Vier Miniaturen für vergleichende Verkostungen Die Podole Wielkie Okowita Tasting Box eignet sich hervorragend für alle, die unterschiedliche Destillate systematisch vergleichen möchten. Durch die handlichen Flaschen mit jeweils 0,05 Litern lässt sich jede Sorte separat verkosten, ohne gleich eine große Flasche öffnen zu müssen. Besonders reizvoll ist es, die vier Varianten nacheinander zu probieren und dabei auf Unterschiede zwischen cremigen, malzigen, getreidigen und erdigen Aromen zu achten. Die Verkostungsbox ist auch eine schöne Geschenkidee für Spirituosenliebhaber und eine abwechslungsreiche Ergänzung für eine gut sortierte Hausbar. Podole Wielkie Okowita Wodka Tasting Box – Vier Charaktere in einem Set Mit der Podole Wielkie Okowita Wodka Tasting Box 4x0,05L 43% entdecken Sie vier eigenständige Destillate aus Polen: Wheat mit cremigen Karamell- und Kakaoaromen, Barley mit Kräutern und Malz, Rye mit Getreide und Apfel sowie Potato mit erdigen und pflanzlichen Noten. Die vier Miniaturen aus dem Jahrgang 2022 machen die geschmackliche Vielfalt unterschiedlicher Rohstoffe erlebbar und bieten eine spannende Grundlage für vergleichende Verkostungen, genussvolle Entdeckungen und besondere Geschenkideen.

The Bitter Truth Aromatic Leaf Bitters Barfume Edition 0,1L 30 % – Aromatische Duftnoten für kreative Drinks Die The Bitter Truth Aromatic Leaf Bitters Barfume Edition verbindet die facettenreiche Aromatik fermentierter Blätter mit einer außergewöhnlichen Anwendungsmöglichkeit. Für die Entwicklung dieser besonderen Bitters wurde das komplexe Duft- und Aromaprofil von Tabak sorgfältig analysiert, in seine einzelnen Bestandteile zerlegt und anschließend neu zusammengesetzt – ganz ohne echten Tabak. Das Ergebnis ist eine spannende Komposition, die exotische Duftnoten mit warmen, würzigen und süßlichen Nuancen vereint. Exotisches Aromaprofil aus fermentierten Blättern, Vanille und Gewürzen Bereits der erste Sprühstoß eröffnet eine vielschichtige Duftwelt. Die Aromen fermentierter Blätter treffen auf fruchtige Noten von Trockenfrüchten, weiche Vanille und ausgewählte Gewürze. Diese Kombination erinnert an die Tiefe und Wärme klassischer Tabakaromen, ohne dass Tabak als Zutat verwendet wird. Das Zusammenspiel aus erdigen, süßlichen und würzigen Eindrücken verleiht den Aromatic Leaf Bitters ihren unverwechselbaren Charakter und macht sie zu einer interessanten Ergänzung für anspruchsvolle Aromenkonzepte. Barfume Edition mit praktischem Sprühkopf Die Besonderheit der Barfume Edition liegt in ihrem Sprühkopf, der den herkömmlichen Dosieraufsatz ersetzt. Dadurch lässt sich die Aromatik gezielt und fein dosiert aufbringen. Das macht die Anwendung besonders interessant für kreative Barkeeper, Cocktail-Enthusiasten und alle, die bei der Präsentation ihrer Drinks Wert auf außergewöhnliche Duftmomente legen. Die feine Verteilung ermöglicht es, das Aroma bewusst in Szene zu setzen und das sensorische Erlebnis eines Drinks um eine zusätzliche Dimension zu erweitern. The Bitter Truth – kreative Aromatik für die Bar The Bitter Truth ist für aromatische Cocktailzutaten bekannt, die klassische Drinks verfeinern und neue Geschmacksideen ermöglichen. Die Aromatic Leaf Bitters Barfume Edition folgt diesem Ansatz mit einer ungewöhnlichen Komposition, die nicht auf echtem Tabak basiert, sondern dessen charakteristische Duftwelt kreativ interpretiert. Mit 0,1 Litern Inhalt und 30 % vol. eignet sich diese Edition für Bars, ambitionierte Hobby-Mixologen und Liebhaber besonderer Spirituosen- und Cocktailaccessoires. Für außergewöhnliche Cocktailkreationen und Duftakzente Die Barfume Edition eröffnet neue Möglichkeiten, Cocktails nicht nur geschmacklich, sondern auch über ihre Duftwirkung zu gestalten. Der Sprühkopf erlaubt es, gezielte Aromakzente zu setzen und die Nase bereits vor dem ersten Schluck anzusprechen. Ob als raffinierter Bestandteil eines kreativen Barkonzepts oder als besondere Ergänzung der eigenen Hausbar – The Bitter Truth Aromatic Leaf Bitters Barfume Edition bringt eine exotische, würzige und warme Duftkomposition in die Welt moderner Mixologie.

The Deacon Blended Scotch Whisky 0,7L 40% – Rauchiger Scotch mit Speyside- und Islay-Charakter Ausdrucksstarker Blended Scotch aus Schottland Der The Deacon Blended Scotch Whisky 0,7L 40% verbindet unterschiedliche Facetten schottischer Whiskytradition zu einer charaktervollen Komposition. Rauchige Speyside Single Malts treffen auf kräftig torfige Islay Malt Whiskys und schaffen einen vielseitigen Scotch Whisky mit Tiefe, Würze und einem markanten Raucherlebnis. Speyside und Islay in einer harmonischen Komposition Seinen besonderen Charakter erhält The Deacon durch das Zusammenspiel zweier schottischer Whiskyregionen. Die verwendeten Islay-Malts bringen den typischen torfigen und maritimen Rauch ein, während die rauchigen Single Malts aus der Speyside eine wärmere, an ein knisterndes Lagerfeuer erinnernde Rauchigkeit beisteuern. Dadurch entsteht ein ausgewogener Blend, in dem intensive und fruchtig-süße Aromen harmonisch miteinander verbunden sind. Traditionelle Herstellung in Kupferbrennblasen Die verwendeten Whiskys werden in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Dieses klassische Herstellungsverfahren bildet die Grundlage für einen Scotch Whisky mit komplexer Aromatik und charaktervoller Struktur. The Deacon verbindet dabei traditionelle schottische Whiskyherstellung mit einem modernen und unverwechselbaren Blend-Stil. Verkohlte Orange, Malzkekse und Rauchholz in der Nase Bereits in der Nase zeigt sich die intensive Persönlichkeit dieses Blended Scotch Whisky. Aromen von verkohlter Orange, süßen malzigen Keksen und Rauchholz verbinden sich zu einem warmen und einladenden Duftbild. Mit etwas Zeit treten saftige Orangennoten stärker hervor und setzen einen fruchtigen Akzent zur rauchigen Grundcharakteristik. Fruchtige Süße trifft auf würzigen Torf Am Gaumen präsentiert sich The Deacon vollmundig und vielschichtig. Fruchtige Süße wird von dezenten Gewürznoten und würzigem Torf begleitet. Der Rauch wirkt präsent, bleibt jedoch harmonisch in die übrigen Aromen eingebunden. Gerade das Zusammenspiel aus Orange, Malz, Gewürzen und Torfrauch macht diesen Scotch zu einem spannenden Geschmackserlebnis. Langer, sanfter und rauchiger Abgang Der Abgang ist langanhaltend, sanft, süß und rauchig. Die würzige Torfnote bleibt angenehm auf der Zunge, während fruchtige Orangennuancen für einen ausgewogenen Abschluss sorgen. The Deacon zeigt damit eindrucksvoll, wie unterschiedlich geprägte schottische Malt Whiskys zu einem charakterstarken Blend zusammenfinden können. Für Liebhaber charaktervoller Scotch Whiskys Mit seinem intensiven Rauch, der würzigen Torfnote und der fruchtigen Süße richtet sich der The Deacon Blended Scotch Whisky an Whiskyfreunde, die komplexe und markante Aromen schätzen. Er eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch für entspannte Whisky-Momente, bei denen ein ausdrucksstarker Scotch im Mittelpunkt stehen soll.

Rebel 100 Kentucky Straight Bourbon Whiskey Cabernet Sauvignon Barrel Finish 0,7L 50% – Limitierter Wheated Bourbon mit Cabernet-Finish Traditionelle Rebel Rezeptur seit 1849 Der Rebel 100 Kentucky Straight Bourbon Whiskey Cabernet Sauvignon Barrel Finish 0,7L 50% von Lux Row Distillers aus den USA verbindet die traditionsreiche Geschichte der Marke Rebel mit einer besonderen Nachreifung in Cabernet-Sauvignon-Fässern. Bereits im Jahr 1849 setzte Rebel auf einen Bourbon mit hohem Weizenanteil und leistete damit entgegen dem damaligen Trend zu stärker roggenbetonten Rezepturen Pionierarbeit. Die charakteristische Wheated Mash Bill ist bis heute unverändert und basiert auf 68 % Mais, 20 % Weizen und 12 % gemälzter Gerste. Sechs Monate im Cabernet-Sauvignon-Fass Seinen besonderen Charakter erhält diese Abfüllung durch eine sechsmonatige Nachreifung in Cabernet-Sauvignon-Fässern. Der klassische Bourbon-Charakter wird dadurch um fruchtige und würzige Nuancen ergänzt. Die Einflüsse des Rotweinfasses verleihen dem Whiskey zusätzliche Tiefe und sorgen für ein abwechslungsreiches Aromenspiel aus dunklen Früchten, roten Trauben und feinen Gewürznoten. Limitierte Abfüllung mit 6.000 Flaschen Der Rebel 100 Cabernet Sauvignon Barrel Finish wurde in einer limitierten Auflage von nur 6.000 Flaschen abgefüllt. Die begrenzte Stückzahl macht diese Variante zu einer besonderen Ausgabe innerhalb der Rebel Bourbon Range und bietet Bourbon-Liebhabern die Gelegenheit, eine charaktervolle Fass-Finish-Abfüllung mit ausgeprägtem Frucht- und Würzeprofil zu entdecken. Dunkle Früchte, Eiche und feine Beerennoten Im Aromaprofil zeigen sich getrocknete dunkle Früchte, Eiche und Leder, begleitet von einem Hauch Brombeere und Himbeere. Dazu kommen Noten von roten Trauben und eine leichte Würze. Die Kombination aus dem weichen, weizenbetonten Bourbon und den Einflüssen des Cabernet-Sauvignon-Fasses schafft ein vielschichtiges Geschmacksbild, in dem fruchtige und holzige Nuancen harmonisch zusammenspielen. Kräftige 50 % vol. für intensiven Genuss Mit 50 % vol. Alkohol präsentiert sich der Rebel 100 kraftvoll und ausdrucksstark. Gleichzeitig sorgt der hohe Weizenanteil der traditionellen Mash Bill für die charakteristische weiche Seite des Bourbons. Dadurch entsteht eine interessante Verbindung aus Intensität, Fruchtigkeit und einer angenehm runden Struktur. Pur oder auf Eis genießen Am besten lässt sich der Rebel 100 Cabernet Sauvignon Barrel Finish pur oder auf Eis genießen. Pur kommen die unterschiedlichen Aromen besonders deutlich zur Geltung, während ein Eiswürfel den Whiskey leicht abkühlt und seine kräftige Struktur etwas sanfter erscheinen lässt. So lässt sich die Kombination aus Bourbon, Cabernet-Sauvignon-Fass, dunklen Früchten und würzigen Holznoten in Ruhe entdecken. Wheated Bourbon mit besonderem Fass-Finish Der Rebel 100 Kentucky Straight Bourbon Whiskey Cabernet Sauvignon Barrel Finish vereint eine seit 1849 gepflegte Wheated Mash Bill mit einer sechsmonatigen Nachreifung im Cabernet-Sauvignon-Fass. 50 % vol., nur 6.000 Flaschen sowie Aromen von dunklen Früchten, Eiche, Leder, Brombeeren, Himbeeren und roten Trauben machen diese limitierte Abfüllung zu einer ausdrucksstarken Variante des Rebel Bourbon.

Lagavulin 10 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% – Rauchiger Whisky von der Südküste Islays Der Lagavulin 10 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% stammt aus der renommierten Lagavulin Distillery an der Südküste der schottischen Insel Islay. Die kleine Insel ist weltweit für ihre charaktervollen, häufig stark getorften Single Malt Whiskys bekannt. Dieser 10 Jahre gereifte Lagavulin verbindet intensiven Torfrauch und maritime Aromen mit fruchtigen Noten und einer angenehm würzigen Tiefe. 10 Jahre Reifung in amerikanischer Weißeiche und Bourbonfässern Für seinen ausdrucksstarken Charakter reifte der Lagavulin 10 Jahre lang in ehemaligen amerikanischen Weißeichenfässern sowie in erstbefüllten Bourbonfässern. Die Fassreifung unterstützt das Zusammenspiel aus rauchigen, fruchtigen und würzigen Aromen und trägt zur komplexen Persönlichkeit dieses Islay Single Malts bei. Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton. Frischer Torfrauch und maritime Islay-Aromen Bereits in der Nase präsentiert sich der Lagavulin 10 Jahre intensiv und charaktervoll. Frischer Torfrauch trifft auf einen Hauch von Seetang und ausgeprägte fruchtige Aromen. Maritime Noten, eine salzige Meeresbrise und die Anklänge von Seetang erinnern unmittelbar an die Küstenlage der Lagavulin Distillery und verleihen dem Whisky seine typische Islay-Atmosphäre. Komplexer Gaumen mit Rauch, Gewürzen und Pfeffer Am Gaumen zeigt sich der Single Malt komplex und zugleich weich. Fruchtige und salzige Nuancen verbinden sich mit würzigen Aromen, während Rauch und feine Ledernoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Pfefferartige Akzente setzen einen markanten Kontrast zur weichen Fruchtigkeit und machen das Geschmacksbild abwechslungsreich und vielschichtig. Langanhaltender, rauchiger Abgang Der Abgang ist langanhaltend und wird deutlich von intensivem Rauch geprägt. Die maritimen und würzigen Eindrücke bleiben dabei präsent und sorgen für einen nachhaltigen Nachklang. Damit zeigt der Lagavulin 10 Jahre eindrucksvoll die charakteristische Verbindung aus Torfrauch, Meeresnoten, Frucht und Würze, für die Islay Single Malt Scotch Whisky geschätzt wird. Lagavulin 10 Jahre Whisky genießen Der Lagavulin 10 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% eignet sich besonders für den puren Genuss, bei dem sich seine rauchigen und maritimen Aromen in Ruhe entfalten können. Ein kleiner Schuss Wasser kann zusätzlich dabei helfen, die unterschiedlichen Facetten des Whiskys herauszuarbeiten.

George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky 0,7L 45% – Gereifter Bourbon aus den USA Der George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky 0,7L 45% aus den USA verbindet eine achtjährige Reifung mit dem charakteristischen Herstellungsstil von George Dickel. Dieser Bourbon wird in kleinen Chargen hergestellt und reift zunächst acht Jahre in ausgebrannten Eichenfässern. Anschließend werden die gereiften Whiskys miteinander vermählt, um ein harmonisches und ausgewogenes Geschmacksprofil zu erzielen. 8 Jahre Reifung in ausgebrannten Eichenfässern Während seiner langen Reifezeit entwickelt der Bourbon seine charakteristischen Aromen und seine angenehme Tiefe. Die Verwendung von ausgebrannten Eichenfässern bringt feine Vanille-, Holz- und süße Röstnoten hervor. Nach der Reifung werden die einzelnen Whiskys vermählt, wodurch ein ausgewogener Bourbon mit einer vielschichtigen Aromatik entsteht. Charakteristisches Kaltfilterverfahren mit Holzkohle Ein besonderes Merkmal des George Dickel Bourbon ist das charakteristische Kaltfilterverfahren mit Holzkohle. Dieses Verfahren wird eingesetzt, um dem Whisky einen besonders weichen Charakter zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Bourbon, der seine aromatische Tiefe mit einer angenehm geschmeidigen Textur verbindet. Vanille, Kirsche und Orange mit Mandel-Toffee Das Aromenspiel beginnt mit süßer Vanille, bevor sich lebhafte Noten von Kirsche und Orange entwickeln. Im weiteren Verlauf treten feine Mandel-Toffee-Aromen und charakteristische Eichenholznoten hervor. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus süßer Fruchtigkeit, cremiger Toffee-Note und würzigem Holz. Langanhaltender Abgang mit Toffee und Eichenholz Der George Dickel 8 Jahre Bourbon klingt lang und angenehm nach. Mandel-Toffee und Eichenholz bleiben präsent und verleihen dem Finish zusätzliche Tiefe. Die Kombination aus achtjähriger Fassreifung, fruchtigen Aromen und dem weichen Charakter macht diesen Bourbon zu einer vielseitigen Wahl für den puren Genuss oder klassische Whisky-Cocktails. George Dickel Bourbon Old Fashioned Der George Dickel 8 Jahre eignet sich hervorragend für einen klassischen Old Fashioned. Dafür einen Würfelzucker in einem Tumblerglas zerdrücken, vier Spritzer Bitter und einen Schuss Wasser hinzufügen. Anschließend 37 ml George Dickel Bourbon 8 Jahre dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit einer frischen Orangenzeste garnieren und genießen. So kommen die Vanille-, Kirsch- und Orangenaromen des Bourbons besonders schön zur Geltung. George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky online kaufen Der George Dickel 8 Jahre Bourbon Whisky 0,7L 45% steht für einen ausgewogenen amerikanischen Bourbon mit acht Jahren Fassreifung, süßer Vanille, fruchtiger Kirsche und Orange sowie Noten von Mandel-Toffee und Eichenholz. Ob pur, auf Eis oder als Basis für einen klassischen Old Fashioned – dieser Bourbon bietet vielseitige Genussmöglichkeiten.

Dewar's 16 Jahre Double Agent Blended Whisky 1L 40% – Zweifach gereifter Scotch Whisky Der Dewar's 16 Jahre Double Agent Blended Whisky 1L 40% aus Schottland ist eine charaktervolle Abfüllung der traditionsreichen Dewar's Aberfeldy Distillery. Seinen besonderen Charakter erhält dieser 16 Jahre gereifte Blended Whisky durch einen aufwendigen zweistufigen Reifeprozess, bei dem zwei unterschiedliche Fasswelten miteinander verbunden werden: edle Oloroso-Sherryfässer und ehemalige Islay-Whiskyfässer. Zweistufiger Reifeprozess mit zwei unterschiedlichen Fasswelten Für den Dewar's Double Agent werden die Whiskys zunächst getrennt voneinander in kleinen Eichenfässern gereift. Anschließend wird der Whisky vermählt und in zwei Chargen aufgeteilt. Die erste Charge erhält eine weitere Reifephase in Oloroso-Sherryfässern, während die zweite Charge in Islay-Whiskyfässern nachreift. Nach insgesamt 16 Jahren werden beide Chargen wieder zusammengeführt. So entsteht ein ausdrucksstarker Blended Whisky, der fruchtige, süße und würzige Aromen mit einer feinen rauchigen Islay-Note verbindet. Dunkle Beeren, Aprikose und Heidehonig in der Nase In der Nase präsentiert sich der Dewar's 16 Jahre Double Agent aromatisch und vielschichtig. Dunkle Beeren und reife Aprikose treffen auf einen Hauch von Mandeln und süßen Heidehonig. Im Hintergrund zeigt sich eine dezente Rauch-Nuance, die bereits auf die spätere Reifung in Islay-Whiskyfässern hinweist und dem Duft zusätzliche Tiefe verleiht. Komplexer Gaumen mit Pfirsich, Nelke und Karamell Am Gaumen zeigt sich der Blended Whisky komplex und ausgewogen. Geröstete Eiche und würzige Nelke verbinden sich mit saftigem Pfirsich. Feine Noten von Muskat und Karamell ergänzen das Geschmacksbild, während im Hintergrund eine typische Torfnote für einen spannenden rauchigen Akzent sorgt. Die Kombination der unterschiedlichen Fassreifungen macht den Dewar's Double Agent besonders abwechslungsreich. Langanhaltender Abgang mit feiner Eiche Der Abgang ist langanhaltend und angenehm ausgewogen. Ein feiner Hauch von Eiche bleibt zurück und rundet das aromatische Erlebnis ab. Dabei verbindet der Whisky seine fruchtige und süße Seite mit würzigen und dezent rauchigen Nuancen. Mehrfach mit Gold ausgezeichnet Der Dewar's 16 Jahre Double Agent wurde bei renommierten internationalen Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet. Er erhielt Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2025, der International Spirits Challenge und der International Whisky Competition. Diese Auszeichnungen unterstreichen die internationale Anerkennung dieser besonderen Blended-Whisky-Abfüllung. Dewar's 16 Jahre Double Agent Whisky genießen Mit seinem Zusammenspiel aus Oloroso-Sherryfass- und Islay-Fassreifung bietet der Dewar's 16 Jahre Double Agent Blended Whisky 1L 40% ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus dunklen Früchten, Honig, Pfirsich, Karamell, Gewürzen, Eiche und feinem Rauch macht ihn zu einer interessanten Wahl für den puren Genuss oder entspanntes Whisky-Tasting.

Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky 15 Jahre Sherry Cask Finish 0,7L 43% Der Bowmore 15 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky Sherry Cask Finish 0,7L 43% vereint die maritime Charakteristik der schottischen Insel Islay mit der aromatischen Tiefe ausgewählter Sherryfässer. Bowmore zählt zu den traditionsreichsten Destillerien der Insel und ist für Whiskys bekannt, die rauchige, salzige und zugleich ausgewogen süße Nuancen miteinander verbinden. Die zentrale Lage der Brennerei auf Islay prägt den Stil und sorgt für ein vielseitiges Geschmackserlebnis zwischen Küste, Torfrauch und warmen Gewürzen. Traditionsreiche Destillerie und historische Lagerhäuser Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen der Insel Islay und gehört zu den ältesten Brennereien der Region. Besonders bekannt sind die legendären No. 1 Vaults, in denen bereits seit mehr als 240 Jahren Bowmore Whisky reift. Die direkt am Meer gelegenen Lagerhäuser tragen zur maritimen Prägung der Whiskys bei. Charakteristische salzige Anklänge verbinden sich mit einer ausgewogenen Rauchigkeit, die weniger intensiv als bei manchen Malts der Südküste ausfällt. 15 Jahre Reifung und Oloroso-Sherry-Finish Der Bowmore 15 Jahre reift mindestens 15 Jahre in europäischen Oloroso-Sherryfässern aus Eiche sowie in amerikanischen Ex-Bourbonfässern aus Eiche. Anschließend erhält der Single Malt sein Finish in europäischen Oloroso-Sherryfässern. Diese Kombination aus unterschiedlichen Fassarten verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, würzigen und holzigen Aromen. Die Sherryfassreifung ergänzt die typische Islay-Charakteristik um vollmundige und warme Nuancen. Komplexes Aromenspiel mit süßen Gewürzen In der Nase zeigt sich der Bowmore 15 Jahre mit Noten von Zimt, dunkler Schokolade und einem feinen Hauch Rauch. Am Gaumen treffen Zedernholz, Toffee und süße Konfitüre auf würzige Nuancen von Nelke und Süßholzwurzel. Das Geschmacksprofil wirkt vollmundig, ausgewogen und abwechslungsreich. Im langen, anhaltenden Abgang bleiben süße Gewürznoten zurück, die den Whisky stilvoll ausklingen lassen. Vielseitiger Islay Single Malt für Genießer Der Bowmore 15 Jahre Sherry Cask Finish eignet sich hervorragend für den puren Genuss, bei dem sich seine unterschiedlichen Aromenschichten in Ruhe entdecken lassen. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, weitere Nuancen freizulegen. Mit seiner Kombination aus maritimer Islay-Note, sanftem Rauch, Sherryfassaromen und süßen Gewürzen bietet dieser Single Malt ein charaktervolles Erlebnis für Whiskyfreunde und Liebhaber gereifter Scotch Whiskys.

Captain Morgan Orange Vanilla Twist 0,7L 30% – Limitierte rumbasierte Spirituose aus Jamaika Der Captain Morgan Orange Vanilla Twist 0,7L 30% ist eine limitierte rumbasierte Spirituose aus Jamaika, die karibischen weißen Rum mit dem fruchtigen Aroma reifer Orangen und der sanften Süße von Vanille verbindet. Die harmonische Kombination sorgt für ein frisches, süßes und angenehm aromatisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch gemixt überzeugt. Frische Orange und weiche Vanille In der Nase und am Gaumen präsentiert sich der Captain Morgan Orange Vanilla Twist frisch, fruchtig und süß. Die intensiven Noten reifer Orange treffen auf cremige Vanille und ergeben ein ausgewogenes Zusammenspiel aus spritziger Frucht und weicher Süße. Die karibische Rum-Basis verleiht der Spirituose dabei einen angenehm warmen Charakter. Vielseitiger Genuss pur oder im Longdrink Der Captain Morgan Orange Vanilla Twist eignet sich hervorragend für unterschiedliche Genussmomente. Pur oder auf Eis kommen die fruchtigen Orangen- und Vanillenoten besonders gut zur Geltung. Gleichzeitig lässt sich die rumbasierte Spirituose ideal zum Mixen von erfrischenden Longdrinks und kreativen Cocktails verwenden. Dabei setzt sie aromatische Akzente und verleiht Mixgetränken eine fruchtig-süße Note. Captain Morgan Orange Vanilla Twist online kaufen Mit seiner Kombination aus karibischem weißem Rum, reifer Orange und süßer Vanille ist der Captain Morgan Orange Vanilla Twist 0,7L 30% eine abwechslungsreiche limitierte Abfüllung. Die frische und fruchtige Aromatik macht ihn zu einer passenden Wahl für den puren Genuss, auf Eis oder als Grundlage für Longdrinks und Cocktails.

Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced 0,7L 30% – Limitierte Rumbasierte Spirituose aus Jamaika Der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced 0,7L 30% ist eine limitierte Abfüllung aus Jamaika, die fruchtige Süße mit cremigen Vanillenoten und der charakteristischen Würze von Captain Morgan verbindet. Die Spirituose auf Rumbasis wird aus ausgewogenem weißem Rum hergestellt und erhält durch die Kombination aus Schwarzkirsche und Vanille ein besonders zugängliches, aromatisches Geschmacksprofil. Fruchtige Schwarzkirsche trifft auf süße Vanille In der Nase und am Gaumen zeigt sich der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced angenehm fruchtig und süß. Intensive Kirschnoten treffen auf weiche Vanillearomen, während eine dezente Würze für zusätzliche Tiefe sorgt. Die harmonische Verbindung aus dunkler Frucht, süßer Vanille und typischen Spiced-Noten macht diese limitierte Rumbasis zu einer abwechslungsreichen Wahl für Liebhaber aromatisierter Spirituosen. Weicher Abgang und vielseitige Verwendung Der Abgang ist weich und süß, wodurch sich der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced sowohl für den puren Genuss als auch für verschiedene Serviermöglichkeiten eignet. Gut gekühlt oder auf Eis kommen die fruchtigen und vanilligen Aromen besonders angenehm zur Geltung. Auch als Zutat für kreative Cocktails und Longdrinks bietet die Spirituose auf Rumbasis vielfältige Möglichkeiten. Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced online kaufen Mit seinem ausgewogenen Zusammenspiel aus Schwarzkirsche, Vanille und dezenter Würze ist der Captain Morgan Cherry Vanilla Spiced 0,7L 30% eine interessante limitierte Abfüllung für besondere Genussmomente. Ob pur, auf Eis oder als aromatische Grundlage für Cocktails – diese fruchtig-süße Spirituose sorgt für einen charaktervollen Geschmack.

The Illusionist Azzurino Aperitivo 0,7L 11% – Tiefblauer Aperitivo mit faszinierendem Farbwechsel Eine Hommage an die italienische Aperitivo-Tradition Der The Illusionist Azzurino Aperitivo 0,7L 11% aus Deutschland verbindet die Tradition des Aperitivo mit einer außergewöhnlichen Optik und einem raffinierten Aromenspiel. Hinter dem tiefblauen Aperitivo verbirgt sich ein geheimes Rezept, das ausgewählte Früchte, Kräuter und Gewürze zu einer komplexen und harmonischen Komposition vereint. Sein charakteristischer Farbwechsel macht den Azzurino dabei nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem besonderen Genusserlebnis. Komplex, harmonisch und erfrischend Der Azzurino überzeugt mit einer ausgewogenen Verbindung unterschiedlicher Aromen. Bergamotte bringt eine lebendige, frische Zitrusnote ein, während Lavendel für eine feine florale Eleganz sorgt. Muskat verleiht der seidigen Textur eine warme Würze und Timut-Pfeffer setzt charakteristische, grapefruitartige Akzente. So entsteht ein intensives und zugleich erfrischendes Geschmacksprofil. Bergamotte, Lavendel und Timut-Pfeffer Die besondere Aromatik lebt vom Zusammenspiel der einzelnen Botanicals. Die spritzige Bergamotte sorgt für Frische, der florale Lavendel ergänzt die Zitrusnoten um eine elegante Nuance. Muskat bringt Wärme und Tiefe in das Geschmacksbild, während Timut-Pfeffer mit seinen grapefruitartigen Noten für einen spannenden Kontrast sorgt. Die seidige Textur verbindet die verschiedenen Facetten zu einem harmonischen Gesamteindruck. Das faszinierende Farbspiel des Azzurino Seinen spektakulären Auftritt entfaltet der tiefblaue Azzurino Aperitivo beim Mixen. In Kombination mit Prosecco oder Tonic Water verändert sich seine Farbe und verwandelt sich in ein leuchtendes Türkis. Dadurch wird bereits die Zubereitung zum Teil des Genusserlebnisses und macht den Aperitivo zu einem besonderen Blickfang im Glas. Ideal für Aperitivo und kreative Drinks Mit seinem fruchtig-würzigen Aromenspiel und dem außergewöhnlichen Farbwechsel eignet sich The Illusionist Azzurino hervorragend für abwechslungsreiche Aperitivo-Momente. Mit Prosecco entsteht ein eleganter, spritziger Drink, während Tonic Water die erfrischenden Zitrus- und Grapefruitnoten besonders schön hervorhebt. Auch als Basis für kreative Aperitivo-Kreationen bietet der Azzurino vielseitige Möglichkeiten. Ein besonderer Aperitivo aus Deutschland The Illusionist Azzurino Aperitivo 0,7L 11% verbindet ausgewählte Früchte, Kräuter und Gewürze mit einer faszinierenden visuellen Besonderheit. Bergamotte, Lavendel, Muskat und Timut-Pfeffer sorgen für ein komplexes, harmonisches und erfrischendes Profil, während der Farbwechsel von Tiefblau zu leuchtendem Türkis für einen spektakulären Moment beim Servieren sorgt.

Pusser's Night Watch Black Strap Rum 0,7L 40% – Charaktervoller Rum mit Royal-Navy-Tradition Der Pusser's Night Watch Black Strap Rum 0,7L 40% von Demerara Distillers aus Guyana verbindet die traditionsreiche Geschichte von Pusser's Rum mit einem besonders kräftigen und vollmundigen Geschmacksprofil. Als „Original der Royal Navy“ knüpft Pusser's mit dem Night Watch an die maritime Vergangenheit der Marke an. Der Blend vereint gereifte Destillate aus historischen hölzernen Pot Stills in Guyana mit Rum aus sogenannter Blackstrap-Melasse aus Louisiana. Rum mit Geschichte und maritimer Tradition Pusser's Rum ist eng mit der Geschichte der britischen Royal Navy verbunden. Der Night Watch Black Strap Rum greift diese Tradition auf und erinnert mit seinem Namen an die standhaften Seeleute, die während der Nachtwache ihren Dienst versahen. Das dunkle, intensive Erscheinungsbild und der kräftige Charakter unterstreichen die maritime Ausrichtung dieser besonderen Rum-Kreation. Blend aus Guyana-Rum und Blackstrap-Melasse Für den Pusser's Night Watch werden gereifte Destillate verwendet, die in historischen hölzernen Pot Stills in Guyana gewonnen werden. Ergänzt werden diese durch Rum aus Blackstrap-Melasse aus Louisiana. Diese besonders dunkle Melasse verleiht dem Rum seine ausgeprägte Tiefe und unterstützt das intensive Aromenspiel. Das Ergebnis ist ein kräftiger Blend mit einer markanten Verbindung aus Melasse, Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen. Dunkler Bernstein und intensive Aromen Im Glas präsentiert sich der Night Watch Black Strap Rum in einem tiefen, dunklen Bernsteinton. In der Nase eröffnen sich kräftige Aromen von Melasse und Karamell, begleitet von Trockenfrüchten und warmen Gewürznoten. Eine deutliche Nuance von Demerara-Zucker ergänzt das Bouquet und verleiht ihm eine charakteristische süße Tiefe. Vollmundig, reichhaltig und samtig Am Gaumen zeigt sich der Pusser's Night Watch Black Strap Rum vollmundig, reichhaltig und angenehm samtig. Intensive Melassearomen verbinden sich mit süßen Karamellnoten und den fruchtigen Nuancen getrockneter Früchte. Das Zusammenspiel wirkt kraftvoll und gleichzeitig harmonisch, während die charakteristische Süße für einen runden und geschmeidigen Eindruck sorgt. Langanhaltender, warmer Abgang Der Abgang ist langanhaltend und warm. Süße Noten von Melasse und Karamell bleiben präsent, bevor sich ein feiner Hauch von Gewürzen bemerkbar macht. Dadurch entsteht ein ausdrucksstarker Nachklang, der den intensiven und charaktervollen Stil des Black Strap Rum unterstreicht. Ein Rum für Liebhaber kräftiger Aromen Der Pusser's Night Watch Black Strap Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss und lässt sich besonders gut bei Raumtemperatur oder auf Eis entdecken. Sein intensives Aromaprofil macht ihn zugleich zu einer interessanten Grundlage für charaktervolle Rum-Cocktails. Mit seiner Verbindung aus historischen Pot-Still-Destillaten aus Guyana und Blackstrap-Rum erinnert er an die kraftvollen Rums vergangener Zeiten. Der Pusser's Night Watch Black Strap Rum 0,7L 40% verbindet maritime Tradition, historische Destillation und die intensive Aromatik von Blackstrap-Melasse. Dunkler Bernstein, Melasse, Karamell, Trockenfrüchte, Demerara-Zucker und warme Gewürze prägen diesen vollmundigen und langanhaltenden Rum aus Guyana.

Takamaka Pineapple Liqueur, 0,7L 25% Die Verantwortlichen Hinter den Produkten von Takamaka steht die Trois Freres Distillery die sich auf der Hauptinsel der Seychellen, Mahe, befindet. Wer es ganz genau wissen möchte, gut 20km unterhalb des Flughafens auf Mahe. Die noch relativ kleine und junge Destillerie ist in privaten Besitz der Familie D’Offay, aber bereits jetzt für ihren hochwertigen Rum bekannt. Likör Reihe Neben dem bereits bekannten Coconut Rum von Takamaka wurde die Likör Reihe nun um ein weiteres Mitglied erweitert. Was könnte dabei neben Kokosnuss ein weiterer Vertreter für karibischen Flair sorgen? Genau, Ananas! Das neuste Mitglied ist der Pinapple Likör, oder wie die Einheimischen sagen ‚Takamaka Zanana‘. Die Destillerie gibt an, dass weißer Rum, der 12 Monate reifte, hier die Basis bildet. Dieser wird mit frischem Ananassaft veredelt und anschließend mit Zuckerwasser nicht nur auf Trinkstärke gebracht, sondern auch zu einem Likör verwandelt.

Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt 0,35L 46% Dieser Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt Whisky aus der Loch Lomond Brennerei überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Rauch und Frucht. Ohne Farbstoff und Kältefiltrierung reift er 14 Jahre lang in Eichenfässern und entfaltet seinen einzigartigen Charakter. In der Nase treffen fruchtige Noten auf Holz und einen Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen süß mit Aromen von Vanille, Ananas und sanftem Torfrauch, begleitet von einem Hauch Nuss. Der Abgang ist mittellang und angenehm würzig.

Amazzoni Gin Rio Negro 0,7L 51% Basilien Gin Der Gin Rio Negro vereint nur noch 3 besondere brasilianische Zutaten, die es nie zuvor in einem Gin gab. Von den bestehenden 5 Zutaten des Amazzoni Gins wurden zwei bedeutende entfernt, nur noch Kakao, brasilianische Kastanie sowie Seerose sind das Geheimnis dieses außergewöhnlichen Gin’s. Nur zwei Jahre nach Veröffentlichung des Amazzoni Gin entwickelte der Brennmeister Alexander Mazza so einen völlig neuen London Dry Gin mit einem sehr komplexen Körper. Er unterscheidet sich zum Amazzoni Gin in der Herstellung in einigen Punkten: Neben einer kaltgepressten botanischen Infusion wurden bei der Rio Negro Version zusätzlich Wacholder, Koriander und Zitrusschalen als feste Botanicals direkt mit in die Brennblase gegeben. Am Gaumen zeigen sich zuerst deutlich der Wacholder mit bitteren Noten von Kakao und frischen Noten von ätherischen Ölen sowie dem Geschmack der Maxixe. Im Abgang dann eine Flut an Gewürzen: Korinder, Kassia und die brasilianische Kastanie sind hier deutlich präsent.

Angels' Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition 0,7L 46%Der Angels’ Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition ist ein eleganter, limitierter Scotch Whisky aus den schottischen Highlands, der die Magie der Fassreifung eindrucksvoll verkörpert. Inspiriert vom „Angels’ Share“ – dem Teil des Whiskys, der während der Reifung verdunstet – steht diese Abfüllung für feine Handwerkskunst und außergewöhnliche Qualität. Destilliert im Jahr 2015 und für sechs Jahre in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern gereift, entwickelt dieser Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe und aromatische Komplexität. Die Reifung verleiht ihm eine warme, goldene Farbe und eine charakteristische Sherry-Note, die sich elegant durch das gesamte Geschmacksprofil zieht. In der Nase entfalten sich süße Aromen mit einem Hauch von Mahagoni, begleitet von Fudge und saftigem Obstkuchen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und harmonisch mit einer ausgeprägten Sherry-Eleganz, die ihm Struktur und Fülle verleiht. Der Abgang ist rund, lang und angenehm ausgewogen. Mit nur 2.244 Flaschen weltweit ist diese Edition ein besonderer Genuss für Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask Single Malt Whisky 0,7L 43%Der Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask ist ein ausdrucksstarker Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, der lange Reifezeit mit einer besonders intensiven Sherryveredelung verbindet. 18 Jahre Reifung verleihen ihm Tiefe und Ausgewogenheit, während die sorgfältig ausgewählten Sherryfässer für ein facettenreiches Zusammenspiel aus Frucht, Süße und würzigen Noten sorgen. Seine Reifung beginnt in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Anschließend erhält der Whisky eine besondere Veredelung in neuen Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern. Diese Kombination bringt sowohl die üppig-süßen Eigenschaften des Pedro Ximénez als auch die kraftvoll-würzigen und fruchtigen Nuancen des Oloroso zur Geltung. Im Glas präsentiert sich der Aberlour 18 Jahre in einem tiefen, dunklen Bernsteinton. Bereits in der Nase zeigt sich die Komplexität der langen Reifung: Süße Sultaninen und getrocknete Cranberrys treffen auf frische Orangenzesten, schwarze Johannisbeere, Toffee und dunkle Schokolade. Die Fruchtigkeit wirkt intensiv, wird jedoch harmonisch von warmen Fassnoten begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig, reichhaltig und wunderbar ausgewogen. Saftige Aprikosen und Rosinen verbinden sich mit dunkler Schokolade und süßen Toffeenoten. Dazu kommen feine Nuancen von Süßholzwurzel und Muskatnuss, die dem Whisky eine elegante würzige Tiefe verleihen. Die Sherryfässer hinterlassen dabei einen besonders weichen und komplexen Eindruck. Der Abgang ist lang, warm und angenehm süßlich. Fruchtige Sherrynoten, Schokolade und feine Gewürze bleiben lange erhalten und verleihen dem Whisky einen nachhaltigen, charaktervollen Abschluss. Der Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask ist damit eine hervorragende Wahl für Genießer, die einen gereiften Speyside Single Malt mit intensiver Frucht, dunkler Süße und eleganten Sherryeinflüssen schätzen. Am besten pur bei Zimmertemperatur genossen, kann er seine vielschichtige Aromatik besonders eindrucksvoll entfalten.

Port Charlotte Islay Single Malt Whisky 2013 PMC: 01 - 0,7L 54,5%Der Port Charlotte PMC: 01 -2013- Islay Single Malt Whisky stammt aus der renommierten Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay. Benannt nach der nahegelegenen Küstenstadt Port Charlotte, steht die Abfüllung für einen charaktervollen Islay Single Malt, der regionale Herkunft, intensive Fruchtaromen und markanten Torfrauch miteinander verbindet. Für diesen Whisky wird Gerste von der Insel Islay verwendet und in kleinen Brennblasen destilliert. Seine besondere Tiefe erhält der Port Charlotte PMC: 01 -2013- durch eine insgesamt neunjährige Reifung. Zunächst verbringt der Whisky vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er für weitere fünf Jahre in ausgewählten ehemaligen Pomerol-Weinfässern nachreifen darf. Durch diese außergewöhnliche Fasskombination entsteht ein spannendes Zusammenspiel aus süßen Fruchtnoten, cremiger Würze, dunkler Schokolade und charakteristischem Torfrauch. In der Nase zeigt sich der Whisky intensiv und vielschichtig. Reife Brombeeren und saftige Trauben treffen auf dunkle Schokolade und eine markante, aber harmonisch eingebundene Torfnote. Die fruchtige Süße bildet dabei einen reizvollen Kontrast zum rauchigen Charakter. Am Gaumen präsentiert sich der Port Charlotte PMC: 01 vollmundig, überraschend mild und zugleich aromatisch kraftvoll. Brombeeren und Pflaumen sorgen für eine saftige Fruchtigkeit, während Karamell, Vanille und Schokolade dem Whisky eine weiche, süße und cremige Seite verleihen. Im Hintergrund entwickelt sich zunehmend der typische Islay-Torf, der dem Geschmacksbild zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Der lang anhaltende Abgang verbindet die fruchtige Süße mit dunkler Schokolade, Vanille und einer angenehm rauchigen Torfnote. Die lange Fassreifung und die Kombination aus Bourbon- und Pomerol-Weinfässern verleihen diesem Islay Single Malt eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit. Ein ausdrucksstarker Whisky für Liebhaber rauchiger Islay-Abfüllungen, die neben Torf und Rauch auch intensive Frucht, süße Fassnoten und einen langen Nachhall schätzen. Besonders spannend ist der Port Charlotte PMC: 01 -2013- für den puren Genuss im Nosingglas, bei dem sich seine komplexe Aromatik Schritt für Schritt entfalten kann.

Beenleigh Double Cask 5 Jahre Rum 0,7L 40%Der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum 0,7L mit 40 % Vol. vereint australische Destillationskunst mit traditioneller Fassreifung und überzeugt durch seinen außergewöhnlich harmonischen Charakter. Seit 1884 produziert die Beenleigh Distillery in Queensland hochwertige Rums und zählt zu den ältesten noch aktiven Rumdestillerien Australiens. Für diesen Double Cask Rum werden sorgfältig ausgewählte gereifte Destillate nach dem Solera-Prinzip vermählt und in zwei unterschiedlichen Fassarten veredelt. Die Reifung beginnt in historischen Brandyfässern und wird mit einem Finish in ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche abgeschlossen. Diese doppelte Fasslagerung verleiht dem Rum seine bemerkenswerte Tiefe, eine weiche Textur und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus fruchtigen, süßen und würzigen Aromen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus Melasse, cremiger Vanille, gerösteter Kokosnuss und feinem Ofengebäck. Am Gaumen zeigt sich der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum angenehm vollmundig und komplex. Noten von Demerara-Zucker, cremigem Fudge und reifen Aprikosen verbinden sich mit Honig, Karamell und dezenten floralen Nuancen. Feine Gewürznoten und elegante Eichenaromen sorgen für zusätzliche Tiefe und unterstreichen den charaktervollen Stil dieses australischen Premium-Rums. Der lange, angenehm weiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und hinterlässt feine Noten von süßem Gebäck, Vanille und Eichenholz. Ob pur, auf Eis oder als hochwertiger Genuss für besondere Momente – der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum begeistert mit seiner ausgewogenen Aromatik und seiner außergewöhnlichen Fassreifung.

Journeyman Bilberry Black Hearts Aged Gin 0,5L 45% Die Journeyman Distillery Die Journeyman Distillery ist eine noch sehr junge Brennerei, die im Jahr 2011 gegründet wurde. Bei Journeyman hat man sich voll und ganz einem Wort verschrieben: „Organic“. Das englische Wort Organic bedeutet biologisch angebaut und so ist es der Grundsatz der Journeyman Distillery, dass sämtliche verwendeten Zutaten aus biologischem und möglichst regionalem Anbau stammen. Obwohl die Journeyman Distillery erst 2011 eröffnet wurde, erweckt sie bei einem Besuch den Anschein, dass sie schon deutlich älter ist. Dies liegt an dem Gebäude in dem sie errichtet wurde. Es ist das historische Fabrikgelände der EK Warren Featherbone Factory, in Three Oaks, Michigan – Einer ehemaligen Korsett-Fabrik. Die EK Warren Featherbone Factory revolutionierte damals die Herstellung von Korsetts, in dem sie Federkiele anstelle von Walknochen verwendete. Diese waren deutlich weicher und somit angenehmer zu tragen. Die damalige Fabrik lief äußerst erfolgreich, was auch erklärt, warum sie u.a. den Fabrikboden mit hochwertigen Materialien wie Ahornholz ausstatteten. Das Gebäude hat bis heute wenige von ihrem Charme verloren und gibt der Journeyman Distillery den richtigen Flair! Der Bilberry Black Hearts Gin Der Bilberry Black Hearts Gin ist ein „Organic“ Gin. Als Grundlage dient ein hochwertiger Alkohol aus 100 % biologisch angebautem Weizen, welcher anschließend mit 9 Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals, aromatisiert wird. Neben Wacholder ist die sogenannte „Bilberry“ das Hauptbotanical. Bei der Bilberry handelt es sich um eine Beere, die mit der hierzulande bekannten Heidelbeeren verwandt ist. Sie ist allerdings wesentlich kleiner und sehr schwer zu kultivieren. Bilberrys ähneln auch geschmacklich der Heidelbeere, sind allerdings deutlich intensiver im Geschmack. Ähnlich intensiv im Geschmack ist auch der Bilberry Black Hearts Gin, der sehr rein und fruchtig schmeckt. Mit kräftigen 45 % vol. ist er ideal für Cocktails und Longdrinks und zeigt im Nachklang feine Spuren von schwarzer Lakritze! Ein gelungener Gin, der sich leicht gekühlt auch gut pur trinken lässt!

Abducted Malt Whisky 0,7L 40%  Schon das Label der Whisky Flasche lässt vermuten, hier handelt es sich um einen aufsehen erweckenden Whisky. Das Label zeigt einen abgerissenen Zeitungsausschnitt mit der Überschrift: ‚Abducted Malt Whisky‘. Zu Deutsch heißt dies so viel wie ‚Entführter Malt Whisky‘. Das das eine Schlagzeile wert ist, kann man sich gut vorstellen. Erklären lässt sich diese Schlagzeile so: Herstellt wird der Malt Whisky in Schottland. Nach der Destillation wird er ins spanische Jerez ‚verschleppt‘, um dort in einer Auswahl von besonderen Sherryfässern nachzureifen. Zur Auswahl stehen Amontillado, Oloroso sowie Pedro Ximénez Fässern. Hier wird gut ein Drittel des Gesamt- Whiskys auf je eine Fassart aufgeteilt, dann erfolgt eine siebenjährige Nachreifung. Die Reifezeit erfolgt dabei im typischen Solera- Verfahren. Flavours Ein besonderen Whisky mit außergewöhnlichem Charakter. Am Gaumen zeigt er sich sehr cremig und solide. Die Aromen sind würzig bis pikant, alle zusammen ergeben aber dennoch einen eleganten, gut abgerundeten Whisky. Im Abgang ebenso ein weicher runder Whisky mit mittellangem Abgang. Hier zeigen sich die Noten von reifen Beeren und der Einfluss der Sherryfässer in Form einer angenehmen Süße.

Two Drifters Lightly Spiced 0,7L 40% Two Drifters Rum Destillerie Anders als es die Mehrheit der britischen ‚Rum Destillerien‘ tun, nämlich Rum aus der Karibik oder aus Südamerika zuzukaufen und nur noch zu blenden oder abzufüllen, stellt man in der Two Drifters Destillerie eigenen Rum her. So garantiert Two Drifters, die vollkommene Kontrolle über den Produktionsprozess zu haben – vom Anbau des Zuckerrohrs und der Anlieferung der Melasse, bis hin zum fertigen Produkt. Besonderen Wert legt man auch auf eine Dreifache Destillation, welches einen deutlich weicheren, geschmacksintensiveren Rum hervorbringt. Lightly Spiced Die ‚Lightly Spiced’ Version des Two Drifters Rum verspricht, wie der Name vielleicht bereits erahnen lässt, einen leicht gewürzten Rum. Für die würzige Aromatik sorgen neben Vanille Gewürze wie Nelke, Sternanis und Kardamom sowie Pfeffer für eine leichte Chai-Tee Würze.

Two Drifters Overproof Spiced Pineapple 0,7L 60% Geringer Co2  Foodprint Besonders wichtig für das Unternehmen Two Drifters ist der ‚grüne Fußabdruck‘. Natürlich läuft auch hier die gesamte Ausrüstung der Brennerei elektrisch, wichtig ist dem Unternehmen jedoch, dass die Energieversorgung über erneuerbare Energien läuft, was den Co2-Fußabdruck um ca. 1/3 im Vergleich zu anderen Brennereien reduziert. Die Produktion von Two Drifters Rum Wichtig bei Two Drifters ist ebenfalls, die Kontrolle über jeden einzelnen Produktions-Prozess zu haben. Zunächst wird eine Mischung hergestellt, die auf einem gewissen Prozentsatz von ‚Dunder‘ aus der letzten Gärung basiert. Es wird Melasse, Hefe, Wasser und gewissen Nährstoffen hinzugefügt und diese Mischung wird nun für sieben Tage fermentiert. Nun folgt die dreifache Destillation, anschließend die Verdünnung auf Trinkstärke mit gereinigtem Devon Wasser. Overproof Spiced Pineapple  Der auf Rum-Basis hergestellte Overproof Spiced Pineapple (Ananas) Rum ist geschmacklich durch und durch, was der Name verspricht. Saftig, süße Ananas spielt hier eindeutig die Hauptrolle und wird von dezenten Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer begleitet. Im Hintergrund lassen sich weitere Noten von Vanille und gesalzenem Karamell erkennen.

Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin, 0,7L 43,3%Ableforth’s Bathtub Gin ist ein außergewöhnlicher Premium-Gin aus England, der traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Herstellung vereint. Inspiriert vom historischen Begriff „Bathtub Gin“, steht diese moderne Interpretation für höchste Qualität statt improvisierter Produktion. In kleinen Chargen hergestellt, nutzt Professor Cornelius Ableforth eine schonende Cold-Compounding-Methode, um die Aromen der Botanicals besonders intensiv zu extrahieren. Zu den ausgewählten Zutaten zählen Wacholder, Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander und Kardamom. Diese verleihen dem Gin eine vielschichtige und harmonische Aromatik. In der Nase dominieren kräftige Wacholdernoten, frische Zitrusfrüchte und würzige Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich intensiv, vollmundig und komplex mit einer gelungenen Balance aus Würze, Süße und Frische. Der lange, wärmende Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ob pur oder im Gin & Tonic – dieser Gin bietet ein außergewöhnliches und preisgekröntes Genusserlebnis.