Loimu Glögi 2025 0,75L 15%

St Raphael le Quina Rouge 0,75L 18% Im Jahr 2018 setzt St. Raphaël seine Innovationskraft fort und erweitert sein Sortiment um zwei neue Produkte, die beide von Originalrezepten inspiriert sind. Diese neue Quina-Kollektion, die eine Red- und eine Amber-Version umfasst, versetzt uns zurück in die 1950er Jahre und zollt St. Raphaëls typischem süßen Reichtum Tribut. Der intensive und vornehme St Raphael le Quina Rouge 0,75L 18% ist eine subtile Kombination aus Pflanzen und Gewürzen, die von Kakao dominiert wird. Am Gaumen verleiht die enorme Weinigkeit dem Auftakt ein Gefühl von Kraft, das perfekt durch Süße und die gut strukturierten Tannine aus der Quinquinarinde und Colombo ausgeglichen wird. Die aromatische Komplexität erreicht ihren Höhepunkt in Noten von Orangenschale, Schokolade und Vanille.

St Raphael Le Quina Ambre 0,75L 16% Im Jahr 2018 führt St. Raphaël seine Innovationsgeschichte fort und erweitert sein Sortiment um zwei neue Produkte, die von Originalrezepten inspiriert sind. Die neue Quina-Kollektion, bestehend aus einer Red- und einer Amber-Version, entführt uns zurück in die 1950er Jahre und würdigt den charakteristischen süßen Reichtum von St. Raphaël. St. Raphaël Le Quina Ambre verführt sofort mit Aromen von Kakao, Vanille und Karamell. Diese Aromen spiegeln sich auch am Gaumen wider, wo sie einen weichen Auftakt bieten. Feine Tannine, untermalt von Orangenschalenaromen, ergänzen das Geschmackserlebnis. Der lange Abgang sorgt für ein samtiges Mundgefühl.

Rosso Capri Vermouth 0,75L 16% Der Rosso Capri Vermouth entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung von Wurzeln und Heilkräutern, die in einer hydroalkoholischen Lösung aufgegossen werden. Nach mindestens acht Monaten Ruhezeit in französischen Eichenfässern wird sein Körper und seine Struktur weiter gestärkt, wodurch der Wein Noten von altem Holz und eine einzigartige Aromenkombination erhält. Dieser dunkel bernsteinfarbene Rosso Capri Vermouth 0,75L 16% bietet einen harmonischen Geschmack mit fruchtigen und leicht bitteren Nuancen, die durch aromatische Pflanzen wie Achillea, Angelika, Lorbeer, Bitterorange, rote Enzianrinde, Kardamom, Koriander, Muskatnuss, Nelken und Majoran perfekt ausbalanciert sind.

William Hinton Vermute Moot 0,75L 14,5% Der halbsüße William Hinton Vermute Moot ist das Ergebnis eines gereiften Madeiraweins, der mit einer Mazeration von für die Insel typischen aromatischen Pflanzen und ausgewählten Gewürzen verfeinert wurde. Dieses authentisch madeirische Produkt eignet sich perfekt für alle Anlässe, erfrischend und vielseitig einsetzbar. Genießen Sie ihn am besten mit Eis und Zitrone oder lassen Sie sich von ihm zu kreativen Cocktailkreationen inspirieren.

Opyos Vermouth Rouge de Luxembourg 2022 0,75L 18% Opyos Beverages produziert Spirituosen in begrenzten Mengen, angeregt durch die traditionsreiche Kultur des Großherzogtums Luxemburg. Die einzigartige Geschmacksnote von Opyos entsteht durch die harmonische Verbindung lokaler Pflanzenstoffe mit klassischen Spirituosenzutaten. Das Ergebnis ist eine exklusive Auswahl an Produkten mit intensiven Aromen, die das einzigartige Terroir der Region authentisch wiedergeben. Der Vermouth Rouge de Luxembourg 2022 wird aus einer fein abgestimmten Komposition von Wein und Tinkturen hergestellt. Dieser aufwendige Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von Weiß- und Rotweinen sowie einer Vielzahl von aromatisierenden Kräutern, Wurzeln, Blüten und Früchten. Die Herstellung der Tinkturen erfolgt durch Mazeration der ausgewählten Zutaten in separaten Behältern mit Alkohol und Wasser bei verschiedenen Zeiten und Alkoholkonzentrationen. Durch diesen Prozess können die Aromen, Essenzen, ätherischen Öle und Farben aus den Kräutern, Wurzeln, Blüten und Früchten in die Lösung übergehen. Die Mazerationszeit und Alkoholmenge variieren je nach den gewünschten Eigenschaften der Extrakte. Nach Abschluss der Mazeration werden die Zutaten sanft gepresst und gefiltert, was zu verschiedenen Tinkturen führt, die jeweils ihren eigenen Beitrag zum Endprodukt leisten. Sobald der Wein und die Tinkturen bereit sind, werden sie präzise gemischt und mit Zucker versetzt. Nachdem alle Komponenten harmonisch verbunden sind, wird der Vermouth gefiltert und die Charge verkostet, um sicherzustellen, dass die Qualität den höchsten Standards entspricht. Opyos Vermouth Rouge de Luxembourg 2022 offenbart in der Nase eine erfrischende Kombination aus Menthol und Wermut, begleitet von würzigem Salbei und einem Hauch blumiger Düfte von Rosen, Holunderblüten und Enzianblüten. Diese Aromen werden abgerundet durch anhaltende frische Zitronen- und Orangennoten. Am Gaumen präsentiert sich zunächst ein subtiler Hauch aromatischer Würze, begleitet von Nuancen von Nelken, Koriander und einem Hauch Muskat. Diese werden ergänzt durch die süße Note von Orangenschale und Erdbeere, die perfekt mit der leichten Säure des Weines harmonieren. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv, geprägt von erfrischenden Aromen von Minze, Eukalyptus und Enzianwurzel. Der Geschmack endet schließlich in einem bittersüßen Finale, das von einer milden Frische begleitet wird.

BCN Mut Ambre Dry Vermout 0,75L 18% BCN Mut Ambre Dry 0,75L 18% ist ein neuer Wermut für Liebhaber des Authentischen, die das Beste des Mittelmeers und den Zauber Barcelonas genießen möchten. Unser Alkohol für die Wermutherstellung wird durch die Destillation von Weintrub gewonnen, der aus den einheimischen Sorten Cariñena und Garnacha des Priorats sorgfältig ausgewählt wurde. Anschließend mazerieren wir einige Wochen lang bei Raumtemperatur eine erlesene Auswahl traditioneller Pflanzenstoffe wie Nelke, Engelwurz, Zimt und Wermut, zusammen mit Quellwasser und dem Alkohol, der aus der Destillation der Weinhefe gewonnen wird. Ein gut gehütetes Geheimnis von diesem BCN Wermut ist die einzigartige Formel, die die Pflanzenstoffe kombiniert, die in den Bergen des Priorats gedeihen, darunter Wacholderbeeren, Rosmarin, Holunderblüten und insbesondere Orangenschale. Trocken und komplex präsentiert er Aromen von Bergamotte, Holunderblüten, Wildkräutern und eine außergewöhnliche Note durch die Bitterkeit der Orangenschale. Dieser Wermut eignet sich ideal als Aperitif mit einem Hauch Limonade oder pur auf Eis, garniert mit etwas Zitrone und einer Olive. Zudem verleiht er einem trockenen Martini oder einem Negroni-Cocktail durch die Kombination mit BCN Gin eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Aelred Nectarine Aperitif Miniatures 0,05L 12% Aelred Nectarine Aperitif ist ein süßer und fruchtiger Aperitif aus der Provence im Süden Frankreichs. Dieser Aperitif wird aus sonnengereiften, reif geernteten Provence-Pfirsichen hergestellt und kann gekühlt, auf Eis oder in einem Cocktail genossen werden. Jetzt zum probieren auch als Miniatur

Aelred Melonade Aperitif Miniatur 0,05L 12% Die idyllische Brennerei Eyquebelle befindet sich im malerischen Süden Frankreichs in der Drôme Provençale. Hier werden exklusive Spirituosen und Liköre nach den traditionsreichen Rezepten der ansässigen Mönche hergestellt, die bereits seit dem Jahr 1137 in dieser Region aktiv waren. Für die Produzenten steht die Qualität ihrer Erzeugnisse an oberster Stelle, angefangen bei der sorgfältigen Auswahl der Obstbauern, mit denen sie seit vielen Jahren eine vertrauensvolle Partnerschaft pflegen. Der im Likör verwendete Rohrzucker stammt ebenfalls von ausgewählten Partnerplantagen, mit denen eine enge Zusammenarbeit besteht, um eine konstant hohe Qualität zu gewährleisten. Dieser Likör wird aus dem Saft der Cavaillon Melone, Alkohol sowie Rohrzucker hergestellt, kann in Desserts und auch für einen Cocktail verwendet werden.

Loimu Glögg Alkoholfrei 0,75L Loimu Alkoholfrei ist ein alkoholfreier Glögg mit Heidelbeergeschmack und traditionellen Weihnachtsgewürzen in einer luxuriösen goldenen Loimu-Flasche.  Nutritional information/ Nährwerte pro 100 ml: • Energy / Energie 265 kJ / 63 kcal • Fat/Fett 0 g - of which saturates/Davon gesättigte Fettsäuren 0 g • Carbohydrate/Kohlenhydrate 16 g - of which sugars/davon Zucker 15 g • Protein/Proteine 0 g • Salt/Salz 0 g Ingredients/Ingredienten: Red wine (alcohol free) 50%, water, sugar, spices (clove, cinnamon, cardamom), blueberry juice concentrate, preservatives (potassium sorbate, potassium disulfite), natural flavors (blueberry, raspberry) Rotwein (alkoholfrei) 50%, Wasser, Zucker, Gewürze (Nelke, Zimt, Kardamom), Heidelbeersaftkonzentrat, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit), natürliche Aromen (Heidelbeere, Himbeere)

Hernö Gin Cocktail Martinez 0,5L 35% Hernö Gin Cocktails Mit einer neuen Serie begeistert Hernö Gin seine Fans: Die Hernö Cocktail Serie. Hierbei handelt es sich um eine Auswahl handgefertigter Cocktails, die für den sofortigen Verzehr geeignet sind. Man möchte neben den typischen im Supermarkt erhältlichen Cocktails aus alte Klassiker für jedermann Zugänglich machen, vor allem aber möchte man Diejenigen begeistern, die sich sonst eher nicht an der Zubereitung von Cocktails versuchen. Der neue Cocktail in dieser Serie ist der ‚Martinez‘, der Großvater des Dry Martini. Dieser wurde für Hernö spezielle in Zusammenarbeit mit dem italienischen Unternehmen ‚Mancino‘ entwickelt. Mancino stellt unter anderem Vermouth Rosso her, welche ein wichtiger Bestandteil eines Martinez ist. Als Basis dient der Hernö Klassiker Old Tom Gin welche mit dem ausgewählten Mancino Vermouth Rosso Amaranto verfeinert wird. Ein paar cl Maraschino-Likör sowie ein paar Tropfen Bitter dazu, fertig ist der erste Hernö Gin Cocktail Martinez!

Loimu Glögi 2021 0,75L 15% Lignell & Piispanen Die kleine Familienbrennerei aus Finnland stellt seit Jahren hochwertige Spirituosen her, dazu zählen unter anderem verschiedene Beerenliköre oder aber auch Vodka. Die Familie begann bereits in den frühen 1850er Jahren mit der handwerklichen Herstellung verschiedener Spirituosen. Dabei lag immer die Natürlichkeit sowie der Bezug zur Finnischen Vegetation im Fokus. Die diversen Beeren und Pflanzen werden in den nordischen Wäldern Finnlands aus unberührter Natur handgeplückt und zu feinsten, hochwertigen Spirituosen verarbeitet. Ein besonders jährlich erscheinendes Highlight der Destillerie ist der Jahrgangs-Glögg, der auch in diesem Jahr wieder erscheint. Jedes Jahr wird der als Basis dienende kräftige Rotwein mit verschiedenen Beeren veredelt. Für den Jahrgang 2021 hat man sich für Himbeeren sowie Johannisbeeren entschieden. Verfeinert wurden diese noch durch die Zugabe von Wintergewürzen wie Kardamom, Zimt oder Nelken. Lignell & Piispanen empfiehlt: Trinken Sie den Glögg in guter Gesellschaft und auf nicht mehr als 60 Grad erwärmt. In die Tasse geben Sie zuvor noch Mandeln, Rosinen und/oder  andere getrocknete Früchte, dann gießen Sie dies mit dem erwärmten Loimu Glögg auf.

Byrrh Aperitif 1,0L 17% Die Entstehung der Marke BYRRH Die Gesichte der Spirituosen-Marke BYRRH beginnt ca. in den 1860er Jahren. Zwei junge Burschen, die Brüder Simon und Pallade Violet entschlossen sich, ihr Elternhaus zu verlassen um auf eigenen Beinen zu stehen. Zunächst schlugen sie sich als Straßenverkäufer für Textil- und Kurzwaren durch, bevor sich nach Thuir zogen und ein kleines Geschäft eröffneten, in dem sie die Stoffe und Textilien fortan an einem festen Ort verkaufen konnten. Ihr Geschäft wurde gut angenommen, dennoch sahen die Brüder in diesem Handwerk nicht ihre Berufung. Als gegen 1866 das allgemeine Interesse am Weinanbau und Verkauf immer größer wurde, beschlossen die Brüder ebenfalls einen kleinen Weinkeller zu erwerben. Da sie weiterhin nach einer Innovativen Idee und den absoluten Durchbruch strebten, experimentierten sie im Weinkeller viel rum. Unter anderem sollte es nun ein Wein mit Quinquina Geschmack sein, welches sich durch den Alkohol und die Verbindung mit Quinquina als Medizin verkaufen ließ. Allerdings bedachte die Brüder die damaligen strengen Vorschichten für Produkte mit dem Wirkstoff Quinquina nicht streng genug und mussten dieses ziemlich bald wieder aus der Apotheke verbannen. Nach Reduzierung des Quinquina Anteils, beschlossen sie, ihr Produkt von nun an als Aperitif zu vermarkte. Der etwas andere Aperitif Diesen Aperitif kann man durchaus als eine absolute Besonderheit ansehen. Der Weinhaltige Aperitif aus Frankreich ist eine außergewöhnliche Mischung aus Rotwein, welcher mit Tonic Water aromatisiert wurde. Für die speziellen Aromen suchte man ebenso spezielle Botanicals. So finden sich in der Zutatenliste z.B. Chinarinde, diese enthält den Wirkstoff Chinin welcher für die bittere Note sorgt, besondere Gewürze der Region Languedoc- Roussillon oder aber auch Enzian oder Kamillenblüten. Da es sich somit schon um ein Mix-Getränk handelt, empfehlen wir diesen zunächst auch pur, gut gekühlt mit ein paar Eiswürfeln und einer Zitronenscheibe zu verkosten. Natürlich eignet er sich aber auch, wie die meisten Spirituosen, ebenfalls zum Verfeinern diverser Cocktails oder Longdrinks.