Quinta do Infantado Reserva Especial Port, 0,75 L, 19,5%

14,95 €*

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Produktnummer: PD-04829

Portugal: Quinta do Infantado Reserva Especial Port stammt aus einem kleinen Familienweingut und wird im Weinkeller wie ein edler Vintage-Port behandelt. Dies merkt man auch am intensiven Geschmack und Aroma, die dieser Port besitzt. Viel Kraft, viel Fruc

enthält Sulfite

Produktinformationen "Quinta do Infantado Reserva Especial Port, 0,75 L, 19,5%"

Quinta do Infantado Reserva Especial Port, 0,75 L, 19,5%

Die Geschichte von Quinta do Infantado

Das Portwein-Gut „Quinta do Infantado“ liegt idyllisch in der Region Pinhão, die für ihre hochwertigen Portwein-Häuser bekannt ist. Genauer gesagt liegt die Quinta do Infantado im Bezirk Gontelho am Douro, etwa 60 km entfernt von der Hafenstadt Vila Nova de Gaia. Diese Handelsstadt spielt eine bedeutende Rolle in der Geschichte von Quinta do Infantado, denn bis ins Jahr 1986 war es per Gesetz vorgeschrieben Portweine über Vila Nova de Gaia zu exportieren. Dies war aber nur jenen Herstellern möglich, die dort eine Niederlassung besaßen. Da diese die Preise für Grundstücke enorm hochhielten, war es kleinen Produzenten, wie Quinta do Infantado, praktisch nicht möglich ihre Portweine ins Ausland zu verkaufen. Es blieb ihnen somit nur über, diese per Fass an die großen Portwein-Häuser zu verkaufen und mit anzusehen, wie ihre mühsam hergestellten Portweine in deren Blends flossen.

Nachdem das Gesetz gekippt wurde, konnte man sich schnell von der Abhängigkeit lösen und mittlerweile gehört die Quinta do Infantado zu einem der erfolgreichsten Hersteller von „estate-bottled Ports“, also auf dem Weingut abgefüllten Portweine.

Die Herstellung der Weine bei Quinta do Infantado
Die Weinberge der Quinta sind terrassiert, stark abschüssig und besitzen einen festen Boden. Damit eignen sie sich nicht für den Einsatz von Maschinen und sämtliche Arbeitsschritte im Weinberg erfolgen per Hand. So ist es möglich Lesegut von höchster Qualität zu ernten, welches nach der Ernte direkt ins Weingut transportiert wird, um dort weiterverarbeitet zu werden. Dies geschieht ebenfalls sehr traditionell, denn die Trauben werden von den Weinbergarbeitern mit den Füßen zerstampft. Dies schont, im Gegensatz zu mechanischen Pressen, die Traubenkernen und es gelangen weniger Bitterstoffe in den Most. Anschließend werden die Portweine im sogenannten „medium-dry style“ ausgebaut. Dazu läuft die Gärung länger als bei traditionellen Portweinen, wodurch der Einsatz von Branntwein zum Stoppen der Gärung reduziert werden kann. Der Portwein enthält somit weniger Restzucker und schmeckt trockenerer.

Der Geschmack des Quinta do Infantado Reserva Especial Port

Der Quinta do Infantado Reserva Especial Port ist eine Art edler Ruby Port, der im Keller mit viel Sorgfalt behandelt wurde. Dieser sehr harmonische Port besitzt an Nase und Gaumen einen würzigen Charakter mit viel Finesse und Mineralität. Ein Port dessen Geschmack in Erinnerung bleibt und der vor dem Genuss am besten für ca. 30 min dekantiert wird.

Alkoholgehalt:	19,5% Vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Land:	Portugal
Typ:	Port
verantw. Lebensmittelunternehmer:	Quinta do Infantado, Rua Pedro Escobar, 140 A, 4150-586 Porto Portugal

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Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Burmester Tawny Port 0,75L 19,5% Burmester Portwein Obwohl das Unternehmen ‚Burmester‘ heute in Portugal zu finden ist, gehen die ursprünglichen Wurzeln des Unternehmens nach Deutschland zurück, wo ein in der Stadt Mölln die Heimat des Ganzen war. Mit dem Verkauf des Unternehmens, wurde auch die Produktion verlegt und so findet man Burmester heute in Portugal. Portwein der Firma Burmester sind so beliebt, dass mittlerweile deren Fässer an Rum- oder Whisky-Produzenten für verschiedenste Finishings verkauft werden. Wer also einmal in den Genuss eines erstklassigen Portweins kommen möchte, dem sei der Tawny Portwein wärmstens ans Herz gelegt. Burmester Tawny Port Der klassische Tawny Port wird für gut vier Jahre in Eichenfässern gelagert, welches dem Portwein seine kräftige, rotbraune Färbung verleiht. Auch das Aroma wird durch diese Reifung beeinfluss und so weit der Tawny Portwein durch kräftige Noten von gerösteten Nüssen, Eichenholz sowie einem Hauch Orange.

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Burmester Tawny Port 10 Jahre, 0,75 L, 20% Ein „Bürgermeister“ im Portweinhandel Bürgermeister – Nicht gerade ein Wort, welches man mit gutem Portwein in Verbindung bringt. Und doch verdankt eine der bekanntesten Portweinhäuser der Welt, nämlich Burmester, ihm seinen Namen. Gegründet wurde Burmester im Jahr 1730 von Henry Burmester und John Nash als Handelsunternehmen für Getreide. Die Familie von Henry Burmester stammte aus der schleswig-holsteinischen Stadt Mölln und ihr Name leitet sich von der zu der damaligen Zeit gebräuchlichen Schreibweise „Burgmeester“ ab. Wenig Jahre nach der Gründung zog das Unternehmen in die berühmte Handelsstadt Vila Nova de Gaia um. Vila Nova de Gaia galt für mehrere Jahrhunderte als DER Hauptumschlagspunkt für Portwein. Bis in die 1980er Jahre musste Portwein sogar per Gesetz über Vila Nova de Gaia verschifft werden, was kleine Portweinhäuser die dort keinen Besitz hatte zwang ihre Ware an größere Unternehmen zu verkaufen. 1750 begann man bei Burmester schließlich damit auch Portwein zu den britischen Inseln und den Rest Europas zu verschiffen. Vermutlich um sich ganz auf den Handel mit hochwertigem Portwein zu konzentrieren wurde Burmester & Nash Anfang des 18. Jahrhunderts aufgelöst und Henry Burmester gründete zusammen mit seinen beiden Söhnen eine reine Portweinhandelsfirma: H. Burmester & Sons. Burmester Tawny Port 10 Jahre Im Laufe der Jahrzehnte hat sich Burmester besonders mit einem Portweinstil einen Namen gemacht – Tawny Port. Tawny Port reift länger im Fass als Ruby Port und verliert dadurch seine leuchtend rote Farbe. Nach einigen Jahren nimmt er eine „Tawny“ genannte Färbung an, die an Bernstein erinnert. Tawny ist einer der beliebtesten Portweinstile und wird gerne als Aperitif genossen. Der Burmester Tawny Port 10 Jahre ist einer der bekanntesten und angesehensten Tawny Ports auf dem Markt. Er wird aus Trauben von alten Rebstöcken gefertigt und reift behutsam in kleinen Fässern aus Eichenholz. In den über 250 Jahre seit der Gründung des Unternehmens hat Burmester die Kunst des verschneidens von einzelnen Fässer perfektioniert und der Burmester Tawny Port 10 Jahre ist eine der besten Beispiele dafür! Der Geschmack des Burmester Tawny Port 10 Jahre Der Burmester Tawny Port 10 Jahre überzeugt nicht nur durch seine sehr schön ausgeprägte Bernsteinfarbe. Seine reifen aber dennoch fruchtigen Aromen machen ihn zum perfekten Aperitif. Aber der Burmester Tawny Port 10 Jahre eignet sich nicht nur zum Genuss vor dem Essen, sondern ganz nahezu ein ganzes Menü begleiten. Von kräftigen Hauptgerichten bis zur Käseplatte harmoniert er perfekt zu vielen Speisen. Sein gutes Preis-/Leistungsverhältnis macht ihn allerdings auch zum idealen Port zum zwischendurch genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (32,87 €* / 1 Liter)

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Burmester Tawny Port 20 Jahre 0,75L 20% Tawny Port Tawny Port – Was ist das überhaupt? Um dies zu verstehen, muss man sich etwas mit der Herstellung von Portwein beschäftigen. Die Herstellung von Portwein beginnt im Endeffekt wie bei jedem Wein. Vollreife rote – manchmal auf weiße – Trauben werden geerntet und eingemaischt. Die Maischung muss beim Portwein allerdings sehr kräftig erfolgen, denn bereits nach wenigen Tagen der Gärung wird dem Most Weingeist zugesetzt um die Arbeit der Hefen zu unterbrechen. So erhält man einen alkoholstarken und süßen Wein, da nicht der gesamte Zucker aus den Trauben von den Hefen verstoffwechselt wurde. Dieser junge Portwein hat noch einen sehr feurigen Geschmack und wird deshalb zur Lagerung in Eichenholzfässern gefüllt. Nach einer vorgeschriebenen Lagerzeit von mindestens drei Jahren darf der Port auf den Markt gebracht werden. Dies geschieht meist in der Kategorie „Ruby Port“, die sehr junge Portweine mit einem fruchtigen Geschmack und einer leuchtend roten Farbe umfasst. Ein „Tawny Port“ grenzt sich vom Ruby Port durch eine längere Lagerzeit ab. Durch weitere Jahren im Fass verliert der Port seine kräftige rote Farbe und nimmt eine an Bernstein erinnernde Farbe ab, die bezeichnend für den Tawny Port ist. Auch die fruchtigen Aromen treten durch die längere Lagerung etwas in den Hintergrund und der Tawny erhält mehr Komplexität. Burmester Wenn es um Tawny Port geht, kommt man um das Portweinhaus Burmester nicht herum. Burmester wurde 1730 von Henry Burmester und John Nash als Handelsunternehmen für Weizen gegründet. Wenige Jahre später erkannte man bei Burmester & Nash allerdings das Potenzial, welches im Portwein schlummerte und konzentrierte sich auf den Handel mit diesem gespriteten Wein. Anfang des 18. Jahrhunderts wurde Burmester & Nash schließlich aufgelöst und Henry Burmester eröffnete zusammen mit seinen beiden Söhnen das Portweinhandelshaus H. Burmester & Sons. Zusammen mit seinen Söhnen konzentrierte er sich besonders auf die Lagerung und das vermischen von hochwertigen Portweinen. Diese Kunst wurde in den nächsten 250 Jahren perfektioniert und besonders die Tawny Ports von Burmester gelten als mit das beste was in dieser Kategorie auf dem Markt erhältlich ist. Der Burmester Tawny Port 20 Jahre Der Burmester Tawny Port 20 Jahre ist einer der hochwertigsten Tawny Ports der Firma. Er gilt als Klassiker in der Welt des Weines und als Ausdruck für die Klasse der Tawny Ports im generellen. Die Bernsteinfarbe ist perfekt ausgeprägt und neben deutlichen Reifenoten zeigt der Burmester Tawny Port 20 Jahre immer noch Nuancen von frischen Früchten. Eine Geschmacksbombe die sich als hochwertiger Aperitif oder zu einer kräftigen Käseplatte eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (82,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (70,33 €* / 1 Liter)

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Tipp

Quinta do Infantado Porto Miniaturen, 5x0,05 L, 19,5%

Quinta do Infantado Porto Miniaturen, 5x0,05 L, 19,5% Die Geschichte von Quinta do Infantado Erwähnt man im Douro Tal in Portugal den Begriff Vila Nova de Gaia, so hört man gerade von den Besitzern kleinerer Weingüter immer noch oft fluchende Worte. Denn bis ins Jahr 1986 hinein mussten alle für den Export bestimmten Portweine über die Hafenstadt Vila Nova de Gaia verschifft werden. Diese machten es gerade den Betreiber kleiner Häuser oft unmöglich ihre Weine im Ausland anzubieten, da sie es sich schlichtweg nicht leisten konnten einen Handelssitz in Vila Nova de Gaia zu betreiben. Nachdem das Gesetz jedoch gekippt wurde, eröffneten sich ganz neue Märkte für die Hersteller und Portweinliebhaber auf der ganzen Welt hatten die Möglichkeit zahlreiche neue Abfüllungen zu verkosten. Unter den kleinen Weingütern hat sich in den letzten Jahren besonders die Quinta do Infantado durchgesetzt, welche mittlerweile als führende Anbieter für estate-bottled Ports – Also Portweine die auf dem Weingut abgefüllt wurden – gilt. Der Herstellung der Portweine bei Quinta do Infantado Quinta do Infantado gilt als sehr traditioneller Hersteller. So werden die Weinberge dies Gutes noch von Hand bearbeitet, wozu auch die Traubenernte gehört. Anschließend erfolgt eine traditionelle Pressung des Lesegutes mit den Füßen der Weinbergarbeiter. Nur so kann garantiert werden, dass ein Großteil der Traubenkerne unversehrt bleibt und nur eine geringe Anzahl an Bitterstoffen in den Presssaft gelangt. Die folgende kurze und intensive Gärung wird mit Branntwein unterbrochen und der noch junge und feurige Port anschließend eingelagert. Je nach Trauben- und Lagerart entstehen dabei ganz unterschiedliche Portweine. Dieses Geschenkset enthält fünf der beliebtesten Abfüllungen von Quinta do Infantado. Der Inhalt des Geschenksets Dieses kleine aber feine Geschenkset enthält insgesamt fünf verschiedene Portweine. Ein milder, weißer Port der sich besonders gut als Aperitif eignet ist ebenso enthalten wie ein junger und fruchtiger Ruby Port, dem man am besten zum Essen genießt. Etwas kräftiger im Aroma ist der ebenfalls enthaltene Tawny Port und die Reserva Especial, welche für mehrere Jahre gereift ist und mit der Intensität eines Vintage Port vergleichbar ist. Last but not least ist noch ist noch die Reserva Dona Margarida enthalten. Ein sechsjähriger Tawny Port mit dem tollen Aroma von getrockneten Früchten, Nüssen und Vanille. Dieses Set ist das ideale Geschenk für jeden Portweinliebhaber!

Inhalt: 0.25 Liter (55,20 €* / 1 Liter)

13,80 €*

Quinta do Infantado White Port, 0,75 L, 19,5%

Quinta do Infantado White Port, 0,75 L, 19,5% Die Geschichte von Quinta do Infantado Der Handel mit Portwein war für die Portwein produzierenden Weingüter nicht immer so einfach wie heutzutage.Bis ins Jahr 1986 hinein war der Export mit Portwein streng geregelt. So war es beispielsweise per Gesetz vorgeschrieben, dass Portweine nur über den Handelshafen Vila Nova de Gaia exportiert werden durften. Dies stärkte die Position der großen Konzerne und machte es kleineren Herstellern quasi unmöglich ihren Port im Ausland anzubieten. Um exportieren zu dürfen mussten man nämlich einen Handelssitz in Vila Nova de Gaia vorweisen, was sich viele kleine Unternehmen schlichtweg nicht leisten konnten. Dazu gehörte auch Quinta do Infantado. Seit der Änderung des Gesetzes geht es bei Quinta do Infantado allerdings steil bergauf und mittlerweile zählt das Unternehmen zu den führenden Anbietern von „estate-bottled“ Ports – Also Portweinen die direkt auf dem Weingut abgefüllt werden. Die Produktion von weißem Port bei Quinta do Infantado Quinta do Infantado verfügt über mehrere terrassierte Weinberge in der Region Gonthelo, die teilweise auch mit weißen Trauben bestockt sind. Die Arbeit im Weinberg erfolgt in aufwendiger Handarbeit. Dazu gehört neben der sorgfältigen Selektion auch die Ernte der reifen Trauben per Hand. Anschließend werden die Trauben zum Weingut transportiert, wo sie von den Weinbergarbeitern mit Füßen zerstampft werden. Diese althergebrachte Methode ist weitaus schonender als mechanische Pressen, da so sichergestellt ist, dass die Traubenkerne nicht beschädigt werden und so Bitterstoffe in den Presssaft gelangen können. Anders als beim roten Port folgt dann nur eine sehr kurze bzw. gar keine Gärung Maischung und auch die anschließende Gärung wird schnell mit Branntwein gestoppt. Der Geschmack des Quinta do Infantado White Port Dieser feine Port ist nicht nur von der Farbe her unverwechselbar ein weißer Port. Auch geschmacklich zeigt er die typischen Eigenschaften dieses Portweinstils. An der Nase floral und fruchtig, zeigt sich am Gaumen eine feine Süße die ebenfalls von Fruchtaromen wie Quitte und Birne untermauert wird. Der Nachklang ist eher kurz aber voller Finesse. Leicht gekühlt ein perfekter Aperitif!

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Quinta do Infantado Ruby Port, 0,75L, 19,5%

Quinta do Infantado Ruby Port, 0,75L, 19,5% Die Geschichte von Quinta do Infantado Eigentlich kaum vorstellbar, aber bis ins Jahr 1986 war in Portugal per Gesetz festgelegt, dass Portweine nur über die Hafenstadt Vila Nova de Gaia exportiert werden durften. Alle Weingüter die sich keinen Handelssitz innerhalb der Stadtgrenzen leisten konnten mussten ihre Ports fassweise an größere Hersteller verkaufen. Diese vermischten die Weine und füllten sie unter eigenem Label ab. Kleine Weingüter wie Quinta do Infantado hatten so nur die Möglichkeit ihre eigenen Weine innerhalb Portugals anzubieten. Glücklicherweise wurde das Handelsgesetz jedoch mittlerweile gekippt und ermöglicht es so auch den kleineren Herstellern ihre Ports im Ausland anzubieten. Ein Gut, dass sehr von der neuen Regelung profitiert war Quinta do Infantado, welches mittlerweile als eines der führenden Anbieter im Bereich der „estate-bottled“ Ports gilt. Die Herstellung der Portweine bei Quinta do Infantado Die Weinberge der Firma liegen in der Region Gonthelo im Douro-Tal, die besonders für die hohe Qualität der Böden bekannt ist. Die Herstellung der Portweine bei Quinta do Infantado erfolgt sehr traditionell. So werden die Trauben beispielsweise nicht nur per Hand geerntet, sondern anschließend auch noch von den Weinbergarbeitern mit ihren Füßen gestampft. Würde man bei diesem Arbeitsschritt mechanische Pressen verwenden, so besteht immer die Gefahr, dass Traubenkerne zerstampft werden und somit Bitterstoffe in den Port gelangen. Der menschliche Fuß ist so sensibel, dass nur die Trauben zerstampft werden und die Kerne unversehrt bleiben. Die anschließende intensive Gärung wird durch die Zugabe von Branntwein gestoppt und der noch junge und feurige Port anschließend eingelagert. Der Quinta do Infantado Ruby Port Der Quinta do Infantado Ruby Port zeichnet sich besonders durch seine tief rubinrote Farbe und seinen starken, feurigen Charakter aus. Wie alle Ruby Ports reift er nur für wenige Jahre, damit sämtliche frischen und fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Der Nachklang ist kurz aber prägnant. Dieser Ruby ist ein wärmender und unkomplizierter Port, der sich zu vielen Gelegenheiten genießen lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

Tipp

Quinta do Infantado Reserva Dona Margarida Port, 0,75 L, 19,5%

Quinta do Infantado Reserva Dona Margarida Port, 0,75 L, 19,5% Die Geschichte von Quinta do Infantado Quinta do Infantado gilt seit 1979 als führender Anbieter, wenn es um estate-bottled Ports – also Portweine die auf dem Weingut abgefüllt wurden – geht. Bis zu diesem Zeitpunkt mussten Portweine per Gesetz über die Hafenstadt Vila Nova de Gaia verschifft werden, die ca. 60 Kilometer westlich vom Douro Tal liegt. Diese Praxis machte es kleinen Weingüter quasi unmöglich ihre Weine zu exportieren, da diese sich einen Handelsstandort in Vila Nova de Gaia schlichtweg nicht leisten konnten. Seit das Gesetz jedoch gekippt ist, haben Portwein-Liebhaber in der ganzen Welt die Möglichkeit die Ports kleinerer Weingüter wie beispielsweise Quinta do Infantado zu probieren. Die Quinta (das Weingut) des Unternehmens ist in Pinhão in der Region Gontelho lokalisiert. Eine Region die besonders für Trauben mit guter Lesequalität bekannt ist. Geführt wird das Gut von der Familie Roseira, die bereits seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Quinta sind. Die terrassierten Weinberge werden noch mit traditionellen Methoden bewirtschaften. Dies bedeutet auch, dass alle Arbeitsschritte im Weinberg per Hand erfolgen. Nach der Ernte werden die Trauben ebenfalls sehr traditionell noch mit Füßen zertreten. Dies ist wesentlich schonender für die Traube als mechanische Pressen, da nur der menschliche Fuß sensibel genug ist die Traubenkerne nicht mit zu zerdrücken. Anschließend folgt eine schnelle und intensive Maischung und Gärung, die nach einigen Tagen durch die Zugabe von Branntwein gestoppt wird. Der Quinta do Infantado Reserva Dona Margarida Port Der Reserva Dona Margarida ist eine besondere Portwein-Abfüllung von Quinta do Infantado. Die Portweine für diese Abfüllung lagern sechs Jahre im Fass und zählen damit zu Kategorie der Tawny Ports. Also länger gelagerte Ruby Ports, die mit der Zeit eine an Bernstein erinnernde Farbe annehmen und mehr Reifenoten an Nase um Gaumen zeigen. Der Port soll an die legendäre Dona Margarida erinnern die in der Region besonders für ihre Intelligenz, ihr Feingefühl und ihren Charakter bekannt war. Einen einzigartigen Charakter bringt auch der Reserva Dona Margarida Port mit und ist deshalb uneingeschränkt empfehlenswert!

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Quinta do Infantado Tawny Port 10 Jahre 0,375, 19,5%

Quinta do Infantado Port 10 Jahre Tawny 0,375 L 19,5% Die Geschichte von Quinta do Infantado Quinta do Infantado ist ein kleines Portwein-Gut aus dem Ort Pinhão in der Region Gontelho im Douro Tal. Wie auch viele andere kleine Güter, war Quinta do Infantado bis zum Jahr 1986 im Verkauf seiner Portweine stark limitiert. Dies lag an einem Handelsgesetz, welches den Export von Port nur über die Hafenstadt Vila Nova de Gaia erlaubte. Da sich viele kleinere Produzenten keinen Handelssitz innerhalb des Stadtgebietes erlauben konnten, blieb ihnen nur übrig ihre Portweine im Inland zu verkaufen oder fassweise an große Hersteller zu veräußern. Glücklicherweise wurde dieses Gesetz jedoch gekippt und ermöglicht so Portwein-Liebhabern auf der ganzen Welt auch in den Genuss von hochwertigen Portweinen der bisher weniger bekannten Firmen zu kommen. Im Bereich der estate-bottled Ports ist Quinta do Infantado mittlerweile sogar einer der führenden Anbieter! Die Herstellung von Port bei Quinta do Infantado Quinta do Infantado besitzt mehrere terrassierte Weinberge die auf Grund ihrer Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben liefern. Bei Ernte und Pflege der Weinberge wird dabei größter Wert auf Handarbeit gelegt. Nachdem die Trauben per Hand gelesen worden sind, werden sie ins Weingut geschafft und dort traditionelle zerstampft. Traditionelle bedeutet in dem Fall, dass die Weinbergarbeiter die Trauben mit ihren Füßen zertreten. Dies ist immer noch die schonendste Methode, da mechanische Pressen oft die Traubenkerne beschädigen und so Bitterstoffe in den Port gelangen. Nachdem die Gärung mit Weinbrand gestoppt wurde, kommt der noch junge und feurige Port zum lagern in Fässer und Tanks. Der Quinta do Infantado Port 10 Jahre Diese Abfüllung ist ein 10-jähriger Tawny Port. Also im Endeffekt ein länger gelagerter Ruby Port, der einen Teil seine frischen und fruchtigen Noten im Laufe der langen Lagerung in Reifenoten von Nuss, Dörrobst und Karamell umgewandelt hat. Der Nachklang ist sehr lang und dieser 10 jährige Tawny Port gilt vollkommen zu Recht als einer der besten seiner Klasse!

Inhalt: 0.375 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Burmester Port (Ruby/LBV 2015/Tawny Reserve Jockey Club/Tawny) Miniatures 4x0,05L 19,63%

Burmester Portset (Ruby/LBV 2015/Tawny Reserve Jockey Club/Tawny) 4x0,05L 19,63%Burmester Portset: Eine exklusive Auswahl portugiesischer Portweine Entdecken Sie das Burmester Portset, eine sorgfältige Zusammenstellung von fünf außergewöhnlichen Portweinen der renommierten portugiesischen Weinkellerei Burmester. Burmester, bekannt für seine Tradition und exzellente Handwerkskunst, bietet mit diesem Set eine vielfältige Auswahl an Portweinen, die jeden Kenner und Liebhaber begeistern werden. Das Set umfasst den Ruby Port 2015, den LBV Port 2015, sowie zwei verschiedene Tawny Ports: den Tawny Reserve Jockey Club und einen klassischen Tawny. Jeder dieser Portweine bietet einzigartige Aromen und eine unverwechselbare Charakteristik. Hier erfahren Sie mehr über die einzelnen Weine und warum dieses Set ein wahres Meisterwerk der Portwein-Kunst darstellt. Burmester Ruby Port 2015: Frische und Fruchtigkeit in jeder Flasche Der Ruby Port 2015 von Burmester ist der perfekte Einstieg in die Welt des Portweins. Dieser junge und frische Portwein wird aus ausgewählten roten Trauben hergestellt und reift für eine relativ kurze Zeit in Holzfässern. Das Resultat ist ein lebendiger, intensiver Wein mit einer tiefroten Farbe und Aromen von frischen roten Beeren und Kirschen. Der Ruby Port besticht durch seine Fruchtigkeit und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Schokoladendesserts oder zu gereiftem Käse. Burmester LBV Port 2015: Mehr Komplexität und Tiefe Der LBV Port 2015 (Late Bottled Vintage) von Burmester repräsentiert eine spannende Weiterentwicklung des Ruby Ports. Dieser Portwein wird aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt und reift für mehrere Jahre in Holzfässern, wodurch er eine tiefere Komplexität und ein vollmundiges Aroma erhält. Der LBV Port 2015 zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen aus, begleitet von einer leichten Würze und einem samtigen Abgang. Ein hervorragender Portwein für besondere Anlässe oder als Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber. Burmester Reserve Jockey Club: Exquisite Reifung und Aromenvielfalt Der Tawny Reserve Jockey Club von Burmester ist eine besonders edle Variante des Tawny Ports. Dieser Portwein reift über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern, wodurch er seine charakteristische bernsteinfarbene Tönung und komplexe Aromen entwickelt. Der Tawny Reserve Jockey Club beeindruckt mit Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten, Honig und Karamell und ist ein wahrer Genuss für alle, die einen ausgewogenen, gereiften Portwein schätzen. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit nussigen Desserts und Käse. Burmester Tawny Port: Der Klassiker mit gereiften Aromen Der klassische Tawny Port von Burmester ist die perfekte Wahl für Liebhaber von gereiften, komplexen Weinen. Tawny Ports zeichnen sich durch eine lange Reifung in Eichenfässern aus, wodurch sie ihre hellere, bernsteinfarbene Erscheinung und eine breite Palette an Aromen entwickeln. Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Karamell machen diesen Portwein zu einem luxuriösen Genuss, der sowohl pur als auch in Kombination mit Feigen, Walnüssen oder Schokoladendesserts hervorragend zur Geltung kommt.

Inhalt: 0.2 Liter (62,50 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Dalva Port 2011 Colheita Set (White Port/Red Port) 2 x 0,75L 20%

Dalva Port Colheita 2011 (White Port/Red Port) 2 x 0,75L 20%Das Dalva Port 2011 Colheita Set vereint White Port und Tawny Red Port aus einem der außergewöhnlichsten Jahrgänge des Douro-Tals. Beide Ports stammen aus demselben legendären Erntejahr 2011 und wurden nach traditioneller portugiesischer Methode vinifiziert, bei der die Gärung durch die Zugabe von Brandy gestoppt wird, um die natürliche Restsüße zu bewahren. Die anschließende jahrelange Reife in Eichenholzfässern verleiht den Weinen Tiefe und Eleganz. Der White Port überzeugt mit seiner goldorangen Farbe und einem vielschichtigen Bouquet aus Honig, Vanille, Steinobst und Mandarine. Am Gaumen entfalten sich Noten von Melasse, Gewürzen und reifer Aprikose, getragen von einer präzisen Säure und einem intensiven, harmonischen Abgang.Der Colheita Tawny Red Port präsentiert sich ziegelrot mit orangefarbenen Reflexen und betört durch Aromen karamellisierter Trockenfrüchte, Vanille und feiner Gewürze. Sein Geschmack ist honigsüß, ausgewogen, seidig und mündet in einen langen, eleganten Nachhall. Ein exklusives Geschenkset für anspruchsvolle Portweinliebhaber.

Inhalt: 1.5 Liter (45,00 €* / 1 Liter)

67,50 €*

Quinta do Infantado Reserva Especial Port, 0,75 L, 19,5%

Produktinformationen "Quinta do Infantado Reserva Especial Port, 0,75 L, 19,5%"

Quinta do Infantado Reserva Especial Port, 0,75 L, 19,5%

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