Rums mit Drinkology

Carupano Rum 12 Jahre Anejo Reserva Exclusiva 0,7L 40%Der Carúpano 12 Jahre Añejo Reserva Exclusiva ist ein Premium-Rum aus Venezuela, der in der renommierten Destillerie Carúpano entsteht. Ganze 12 Jahre reift dieser edle Tropfen in versiegelten amerikanischen Weißeichenfässern und entfaltet dabei sein volles, ausbalanciertes Aroma. Seine helle Bernsteinfarbe spiegelt die Tiefe seines Charakters wider. In der Nase zeigen sich florale Noten, Melasse, Honig, Ahornsirup, reife Pflaumen, Zimt und Nelken – abgerundet von einer dezenten Salznote und feuchtem Holz. Am Gaumen überzeugt der Carúpano 12 Jahre mit geschmeidiger Eleganz und feinen Nuancen von Ahorn, Pflaume und Quitte. Der Abgang ist mittellang bis lang, harmonisch und köstlich. Genießen Sie diesen venezolanischen Rum pur auf Eis im Tumbler oder als erfrischenden Drink im großen Glas mit Soda, Tonic oder einem Spritzer Mineralwasser und einer Zitronenzeste. Ein Rum für Genießer, die Qualität und Raffinesse zu schätzen wissen.

Carupano 18 Jahre Anejo Reserva Rum 0,7L 40%Der Carúpano 18 Jahre Añejo Reserva Rum ist ein edler Premium-Rum aus Venezuela, sorgfältig hergestellt in der traditionsreichen Carúpano Destillerie. Ganze 18 Jahre reifte dieser außergewöhnliche Rum in versiegelten amerikanischen Weißeichenfässern, was ihm seine raffinierte Tiefe und Komplexität verleiht. Im Glas zeigt sich der Rum in warmem Bernstein mit goldenen Reflexen – ein visuelles Versprechen auf Genuss. In der Nase entfalten sich sanfte Aromen von kandierten Früchten, begleitet von feinen Nuancen gerösteter Mandeln, zartem Honig und einem Hauch Holz. Am Gaumen beeindruckt der Carúpano 18 mit einer harmonischen Verbindung aus Kraft und Eleganz – rund, anschmiegsam und ausgewogen. Der lange Abgang begeistert mit einer samtigen Entfaltung von Feigen- und dunklen Schokoladennoten. Ob pur genossen oder in stilvollen Rum-Cocktails – dieser gereifte Rum ist ein Meisterwerk venezolanischer Rumkunst und ein wahres Erlebnis für Genießer.

Remedy Pineapple 0,7L 40% Set mit Bucket HutRemedy Pineapple Geschenkset inkl. Sommerhut – Karibik-Feeling pur Der Remedy Pineapple ist ein exzellente Spirituose aus feinsten karibischen Rums von Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik. Veredelt mit einer natürlichen Essenz sonnengereifter Ananas, vereint diese goldfarbene Spirituose tropische Frische mit karibischer Würze. In der Nase entfalten sich feine süße und würzige Aromen, harmonisch abgerundet durch eine intensive, doch ausgewogene Ananasnote. Am Gaumen begeistert Remedy Pineapple mit einem weichen, fruchtigen Geschmack und einem angenehmen Hauch Vanille im langen Nachklang. Das stilvolle Geschenkset inklusive Sommerhut macht ihn zum perfekten Begleiter für sonnige Tage und gesellige Abende.

Remedy Spiced (rumbasis) 0,7L 41,5% inkl. TumblerRemedy Spiced ist ein sorgfältig komponierter Blend aus erlesenen karibischen Rums aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik. Die Basis dieser vollmundigen Spirituose bilden gereifte Rums, die mit feinsten Gewürzen wie Vanille, Zimt, Orangenschalen und einem Hauch schwarzem Pfeffer veredelt werden. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich aromatische Spirituose mit Tiefe und Charakter. In der Nase entfaltet Remedy Spiced ein facettenreiches Duftspiel – süß und würzig zugleich, mit verlockenden Noten von Zimt und frischer Orange. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und angenehm süß, begleitet von würzigen Nuancen, die an Vanille, kandierte Zitrusschalte und einem Hauch Pfeffer erinnern. Die helle Mahagonifarbe unterstreicht die warme Aromatik. Ideal pur, auf Eis oder als aromatische Basis für kreative Cocktails – Remedy Spiced ist ein Genuss für alle.

Remedy Elixir 0,05L 34%Der Remedy Elixir in der praktischen 0,05L Miniatur ist ein aromatischer Likör auf Rum-Basis, hergestellt aus hochwertigem panamaischem Rum. Dieser entsteht aus vollmundiger Melasse und reift bis zu 7 Jahre in Eichenfässern – das verleiht ihm seinen runden, milden Charakter. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Karamell, Vanille, Kakao und Walnuss. Am Gaumen zeigt sich der dunkle Bernsteinfarbene Likör weich, mit Noten von Walnuss, Kokosnuss und einer feinen, würzigen Wärme. Remedy Elixir ist ideal für Genießer, die süße Tiefe und sanfte Würze in einem ausgewogenen Likör schätzen.

Remedy Pineapple Miniatur 0,05L 40%Remedy Pineapple Miniatur ist ein charaktervoller Blend aus ausgewählten karibischen Rums aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik. Verfeinert mit dem natürlichen Aroma reifer Ananas, verbindet diese goldene Spirituose exotische Fruchtigkeit mit fein abgestimmter Würze. In der Nase zeigen sich süße und würzige Noten, durchzogen von einer lebhaften Ananasfrische. Am Gaumen überzeugt er mit weichem, fruchtigem Charakter und einem Hauch Vanille, der in einem angenehm langen Finish nachklingt.

Foursquare Equidem 14 Jahre Rum 0,7L 61%Die Foursquare Distillery auf Barbados – gelegen auf dem historischen Gelände der ältesten Zuckerfabrik der Insel – ist ein Symbol karibischer Rumtradition und Innovation. Seit der Zeit des Zuckerrohranbaus nach der Entdeckung Amerikas entwickelte sich die Herstellung von Rum aus Melasse zu einer weltweit geschätzten Kunst. Heute zählt Foursquare zu den modernsten Destillerien der Region – und ist die einzige in Familienbesitz auf Barbados. Das macht sie nicht nur autark durch eigene Zuckerplantagen, sondern auch zu einem Hüter authentischer Rumkultur. Der Foursquare Equidem 14 Jahre Rum ist die 27. Edition der begehrten Exceptional Cask Selection und steht für meisterhafte Reifung und Handwerkskunst. Zunächst fünf Jahre in Bourbonfässern gelagert, reifte er weitere neun Jahre in seltenen Black-Muscat-Fässern – ein Novum bei Foursquare. Entstanden ist ein kraftvoller Single Blended Rum mit 61 % Vol., der sowohl im Pot Still als auch in der Column Still gebrannt wurde – ganz ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Kältefiltration. Der Foursquare Equidem 14 Jahre präsentiert sich in einem tiefen Bernsteinton. In der Nase zeigt er sich komplex und herb mit intensiven Noten von Sultaninen, überreifen Pflaumen, saftigen Nektarinen, spritzigen Zitronen und Clementinen, ergänzt durch feine Nuancen von Marzipan, Ingwer und getrockneter Kurkuma. Am Gaumen entfaltet er eine cremige, weiche Textur mit Anklängen von Karamell und einer fruchtigen Fülle aus reifen Sommerfrüchten wie Pfirsichen und Pflaumen. Der Abgang ist lang und würzig, getragen von feinen Noten schwarzen Tees, Ingwer und wärmenden Gewürzen. Foursquare Equidem – ein exklusiver Rum für echte Kenner und Sammler.

Gold of Mauritius Rum Velvet Edition 0,7L 43%Die mauritische Litchquor Distillery verbindet mit dem Gold of Mauritius Rum Velvet – The Heritage Selection Tradition und Finesse. Der edle Blend vereint bis zu zehn Jahre gereifte Rums und begeistert mit samtiger Struktur, Tiefe und harmonischer Komplexität. In der Nase entfalten sich intensive Noten von gerösteten Nüssen, Eichenholz und einem Hauch Rauch, abgerundet durch süße Anklänge von Banane und Butter. Am Gaumen zeigt sich der Gold of Mauritius Rum Velvet Edition Tradition weich und vielschichtig: Tropenfrüchte, Würze und reife Holznoten sorgen für ein elegantes, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der langanhaltende Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für ruhige Genussmomente – pur, mit einem Tropfen Wasser oder auf Eis. Ein Premium-Rum für Entdecker und Kenner, der den Charakter von Mauritius stilvoll widerspiegelt.

Habitation Velier Savanna Rum Herr Reunion 0,7L 62,5%Habitation Velier Savanna Rum Herr Réunion – Overproof-Rum mit jamaikanischem Charakter Der Habitation Velier Savanna Rum Herr Réunion ist ein seltener und charakterstarker ungereifter Overproof Single Rum, der die Herzen echter Rum-Liebhaber höherschlagen lässt. Destilliert wurde dieser außergewöhnliche Rum im traditionellen Double Retort Pot Still-Verfahren in der renommierten Long Pond Distillery – einer Ikone karibischer Rumkunst. Abgefüllt in limitierter Auflage im November 2018, ist dieser Rum ein echtes Sammlerstück mit Tiefgang und Authentizität. Kraftvoll, fruchtig, komplex Trotz fehlender Fassreifung zeigt sich der Habitation Velier Savanna Rum 'Herr' Reunion überraschend aromatisch und nuancenreich. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifer Melone, Ananas, Himbeere und ein Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen folgen kräftige Eindrücke von Pflaume, Zitrusfrüchten und schwarzem Pfeffer – ein spannendes Zusammenspiel aus Frucht und Würze, getragen von der unverwechselbaren Pot-Still-Textur und hohem Alkoholgehalt. Ein Rum für Kenner und Puristen Mit seiner kompromisslosen Overproof-Stärke und den klar definierten Aromen richtet sich dieser Rum an Kenner, die das volle Potenzial jamaikanischen Rums entdecken wollen. Ungeschönt, ungefiltert und mit maximaler Ausdruckskraft zeigt der Habitation Velier Savanna Rum Herr Réunion, wie aufregend und komplex ein ungelagerter Rum sein kann.

Ron Cartavio Selecto 5 Jahre 0,7L 40%Die Cartavio Rum Company aus Peru steht für Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit. Der Cartavio Rum Selecto 5 Jahre ist ein edler Blend aus über neun gereiften Rums, sorgfältig ausgewählt von erfahrenen Master Blendern. Fünf Jahre Reifung in Eichenfässern verleihen ihm ein leuchtendes Karamellgold sowie komplexe Aromen. In der Nase dominieren intensive Fruchtnoten, am Gaumen zeigt sich der Rum leicht süß, fruchtig und feinwürzig mit Karamell und harmonischer Fassreife. Ein ausgewogener Premium-Rum mit Tiefe und Charakter – perfekt für Genießer.

Appleton Estate 1994/2020 Hearts Collection 0,7L 60%Appleton Estate 1994/2020 Hearts Collection – das Herz jamaikanischer Rumkunst Der Appleton Estate 1994/2020 Hearts Collection ist ein außergewöhnlicher Single Cask Rum mit einem Alkoholgehalt von 60 % Vol., der zu den edelsten Abfüllungen Jamaikas zählt. Er wurde im Jahr 1994 zu 100 % in traditionellen Pot Stills destilliert – ein Verfahren, das für die intensive, charaktervolle Tiefe der Appleton-Rums bekannt ist. Anschließend reifte dieser rare Jahrgangsrum ganze 26 Jahre im tropischen Klima des Nassau Valley auf Jamaika, wo Hitze und Feuchtigkeit seine komplexen Aromen formten. Ein Symbol echter Handwerkskunst Die Hearts Collection repräsentiert das Herzstück der Appleton-Destillation – die pure, unverfälschte Essenz jamaikanischer Rumtradition. Jede Edition entsteht unter der Leitung der legendären Master Blenderin Joy Spence und verkörpert das Ergebnis von jahrzehntelanger Erfahrung, Handwerkskunst und Leidenschaft. Mit der langen Reifung in Eichenfässern unter tropischen Bedingungen entwickelt dieser Rum ein intensives, vielschichtiges Aromaprofil, das Kenner und Sammler gleichermaßen begeistert. Aromen & Geschmack Der Appleton Estate 1994/2020 präsentiert sich in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich üppige Noten von reifen Früchten, Vanille, Honig, getoastetem Holz und feiner Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, rund und samtig, mit einer eleganten Balance zwischen Süße, Würze und feinen Eichenanklängen. Der Abgang ist lang, warm und intensiv – ein echtes Erlebnis für anspruchsvolle Genießer. Unverfälscht. Limitiert. Einzigartig. Dieser Rum wurde in Fassstärke abgefüllt – unverdünnt und unverfälscht, um seine ursprüngliche Ausdruckskraft zu bewahren. Jede Flasche ist ein Einzelfass-Bottling, streng limitiert und von Hand nummeriert – ein Stück jamaikanische Geschichte in flüssiger Form. Der Appleton Estate 1994/2020 Hearts Collection ist mehr als ein Rum – er ist ein Bekenntnis zu Perfektion, Authentizität und dem Erbe einer über 270-jährigen Brenntradition.

Ron Anejo Carupano Legendario 25 Jahre Single Barrel 0,7L 40%Ron Añejo Carúpano Legendario 25 Jahre – Ein Meisterwerk venezolanischer Rumkunst Der Ron Añejo Carúpano Legendario 25 Jahre Single Barrel ist ein außergewöhnlicher Rum, der höchste Handwerkskunst, Geduld und Exklusivität vereint. In streng limitierter Auflage von nur 500 nummerierten Kristall-Dekantern weltweit präsentiert sich dieser venezolanische Rum als wahre Rarität für Kenner und Sammler. Was ihn so besonders macht? Dieser edle Tropfen stammt aus einer einzigen Charge, die vollständig 25 Jahre lang in versiegelten Fässern aus amerikanischer Weißeiche ruhen durfte – ohne Blending und ohne Nachfüllen des natürlichen Angel's Share. Das Ergebnis: ein unverfälschter Single Barrel Rum, geprägt von Zeit, Klima und Holz. Bereits die Nase offenbart eine opulente Aromatik: kandierte Früchte, feine Schokolade, Tonkabohne und schwarze Beeren treffen auf Noten von gerösteten Nüssen, Mandeln, Rosinen, Datteln sowie einen Hauch von Zigarrenkiste, Salz und Jod – ein vielschichtiger Duft, der zum Entdecken einlädt. Am Gaumen zeigt sich der Legendario weich, rund und beeindruckend ausgewogen. Aromen von Quesillo, eine Caramel Crème, Toffee, zarter Kokoscreme und fruchtigem Cassis entfalten sich harmonisch und hinterlassen ein samtiges, elegantes Mundgefühl. Dieser 25-jährige Rum ist nicht nur ein Ausdruck venezolanischer Rumtradition – er ist ein echtes Erlebnis. Ron Carúpano Legendario 25 – ein Genussmoment, der bleibt.

KONG Rainforest 12 Jahre Rum 0,7L 40%KONG Rainforest Rum 12 Jahre – Die Seele des Regenwaldes in jeder Flasche Der KONG Rainforest Rum 12 Jahre Grand Reserve ist ein meisterhaft gereifter Premium Rum, der die kraftvolle Verbindung zwischen Natur, Zeit und Tradition spürbar macht. Zwölf Jahre lang ruht dieser außergewöhnliche Rum in ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, tief in den Tropen von Panama – genauso alt wie ein erwachsener Östlicher Gorilla, dessen ursprünglicher Lebensraum die nebelverhangenen Wälder des Virunga-Gebirges ist. Botanicals aus dem Herzen des Dschungels Inspiriert von der üppigen Artenvielfalt des Regenwaldes, fließen handverlesene Botanicals wie Früchte, Kräuter, Blätter und Zweige in die Komposition ein. Diese natürlichen Zutaten verleihen dem KONG Rum seine charakteristische aromatische Tiefe und machen ihn zu einem sensorischen Abbild des Regenwaldes. Veredelt in Portweinfässern – Einzigartig im Geschmack Nach der langjährigen Reife folgt eine dreimonatige Veredelung in ehemaligen Portweinfässern, die dem Rum seine besondere Raffinesse verleihen. Das Ergebnis: Ein intensiver Rum mit heller Bernsteinfarbe und goldenen Reflexen, der die Nase mit einem vielschichtigen Aromenbouquet begeistert. Weich, fruchtig, elegant – Ein Rum für Genießer Durch das sogenannte "Medium Toasting" der Fässer entwickeln sich weiche, ausgewogene Noten von Vanille, reifen Früchten, einem Hauch Brandy sowie geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt sich der KONG Rainforest Rum außergewöhnlich weich, leicht süßlich und voller Tiefe – mit Anklängen von Holz, Portwein und tropischer Frucht, die in einem angenehm lang anhaltenden Abgang münden.

Chantal Comte Fighting Spirit Green Lagoon Blanc Rhum 0,7L 55% Chantal Comte Fighting Spirit Green Lagoon – Weißer Rum mit Seele und Stil Der Chantal Comte Fighting Spirit Green Lagoon ist ein hochprozentiger, weißer Rum (55 % Vol.) aus der renommierten Labourdonnais-Destillerie auf Mauritius – mitten im Indischen Ozean. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, überzeugt dieser Rhum Agricole mit echter Handwerkskunst und einer limitierten Auflage von nur 5.700 Flaschen. Als vierter Teil der gefeierten „Fighting Spirit“-Serie („Red Line“, „Blue“, „Gold“) spiegelt der Green Lagoon die Frische des Ozeans und die florale Süße tropischer Landschaften wider. Der Name „Fighting Spirit“ stammt aus dem Rugby – ein Ausdruck für den Willen, über sich hinauszuwachsen. Leidenschaftlich, aber niemals aggressiv. Duft & Geschmack: Kraft trifft Eleganz In der Nase erwartet dich ein kraftvolles, frisches Bouquet mit maritimen Noten, pflanzlicher Süße und Zuckerrohraromen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus braunem Zucker, Jasminblüten und feinem Honig. Der Abgang ist ausbalanciert, kräftig und angenehm frisch – perfekt für Genießer mit Anspruch. Genussempfehlung Traditionell wird der Rum pur bei Zimmertemperatur wie ein edler Grappa serviert. Für ein klareres Aromaerlebnis empfiehlt sich der Genuss eisgekühlt – ganz ohne Eiswürfel oder Sirup. Ideal zu Meeresfrüchten, geräuchertem Fisch, Kaviar, aber auch zu kräftigen Käsesorten, Schokoladendesserts und Fruchtsorbets.

Chantal Comte L Arbre du Voyageur Vieux Rum 0,7L 63%Chantal Comte L'Arbre du Voyageur Vieux Rhum – Madeira trifft Meisterklasse Der Chantal Comte L'Arbre du Voyageur Vieux Rhum (0,7L, 63%) ist eine außergewöhnliche Rarität aus der renommierten Chantal Comte Kollektion – und das erste Mal nicht aus der Karibik, sondern von der faszinierenden Insel Madeira. Produziert wird dieser edle Rhum von der traditionsreichen Distillery J. Faria in Porto da Cruz – aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft der seltenen Sorte Roxa, die nur auf etwa 150 Hektar dieser vulkanischen Insel wächst. Ein Rum mit Seele – Reifung zwischen Tradition und Innovation Dieser einzigartige Rum reifte zu gleichen Teilen in Terrakotta-Amphoren aus der Toskana und in ehemaligen Cognac-Fässern, wodurch er eine unverkennbare Tiefe, Kraft und Finesse entwickelte. Das subtropische Klima Madeiras – geprägt von Meeresbrise, jodhaltiger Luft und sonnigen Tagen – verleiht dem Destillat eine charaktervolle Reife und ein intensives Aromenspektrum. Aromaprofil & Charakter Der Chantal Comte L'Arbre du Voyageur Vieux Rhum präsentiert sich in einem eleganten Goldbraun mit warmem Schimmer. In der Nase entfaltet er ein komplexes und kraftvolles Bouquet mit Noten von süßen Gewürzen, Tabakblättern und goldener Brioche. Am Gaumen zeigt er sich elegant, strukturiert und vielschichtig, mit dezenten Holzaromen, feinen Tanninen und einem würzigen, lang anhaltenden Abgang, der von Zitrusfrüchten und dunklen Gewürzen begleitet wird. Genusstipp für Kenner Ein echter Genuss-Rum für anspruchsvolle Gaumen – ideal pur bei Zimmertemperatur. Besonders edel in Kombination mit dunkler Schokolade oder einer hochwertigen Havanna-Zigarre. Dieser Vieux Rhum ist kein Massenprodukt, sondern ein handverlesenes Juwel für Sammler, Connaisseurs und alle, die Rhum Agricole in seiner puristischsten Form lieben.

Chantal Comte Fighting Spirit Pink Blanc Rhum 0,7L 55%Chantal Comte Fighting Spirit Pink – Weißer Agricole Rhum mit floraler Raffinesse Entdecken Sie mit dem Chantal Comte Fighting Spirit Pink Agricole Blanc Rhum (0,7L, 55%) einen exklusiven Rum der Extraklasse. Diese außergewöhnliche Rarität aus der renommierten Chantal Comte Collection reiht sich in die hochgelobte Serie von Fighting Spirit Rums ein – nach „Red Line“, „Blue“ und „Gold“ setzt der Fighting Spirit Pink (Green Lagoon) neue Maßstäbe für weiße Rumsorten. Dieser hochprozentige Agricole Rhum blanc begeistert mit einer seltenen Kombination aus intensiver Frische, floraler Eleganz und maritimer Note. Inspiriert von der Vitalität des Indischen Ozeans, überzeugt dieser Rum durch seine transparente Klarheit und seine kunstvoll gestaltete, moderne Flasche – ein wahres Statement für Kenner und Sammler. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet aus reifer Feige, Litschi und Rose, durchzogen von einer erfrischenden, salzigen Brise – eine vielschichtige und verführerische Komposition, die an einen edlen „Pink-Rose“-Duft erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig, sinnlich und überraschend weich. Die floralen Noten der Rose entfalten sich harmonisch auf der Zunge, begleitet von einer dezenten, natürlichen Süße. Die ausdrucksstarke Struktur bleibt lange präsent und macht diesen Rum zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Genussmomente & Foodpairing Genießen Sie diesen Premium-Rum pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Aromen in voller Tiefe zu erleben – ähnlich einem hochwertigen Grappa. Für eine sommerliche Alternative lässt er sich auch leicht gekühlt servieren – aber ohne Eis, um die feine Balance nicht zu verwässern. Perfekt in Szene gesetzt wird der Chantal Comte Fighting Spirit Pink durch kulinarische Begleiter wie edle Meeresfrüchte und feinen Kaviar, aber auch durch geräucherten Fisch oder Poutargue. Ebenso harmoniert er hervorragend mit süßen Genüssen wie Desserts mit Himbeeren oder Rosen, cremigem Tiramisu, erfrischenden Sorbets oder einem saftigen Himbeerkuchen – ein Rum, der sowohl die salzige als auch die süße Küche meisterhaft begleitet. Ein Rum mit Charakter und Haltung Der Begriff „Fighting Spirit“ – inspiriert vom irischen Rugby – steht sinnbildlich für Kraft, Leidenschaft und das Streben nach Exzellenz. Genau das verkörpert dieser Rum: ein Getränk für Genießer mit Ambition, für Momente, in denen nur das Beste gut genug ist.

Chantal Comte L Arbre du Voyageur Rhum Blanc 0,7L 49%Chantal Comte L'Arbre du Voyageur Blanc – Weißer Rhum Agricole von Mauritius Der Chantal Comte L'Arbre du Voyageur Blanc Rhum (49% Vol.) ist ein unverwechselbarer Rhum Agricole vom Maskarenen-Archipel im Indischen Ozean, destilliert aus reinem, frischem Zuckerrohrsaft von der Labourdonnais Distillery auf Mauritius. Direkt nach seiner Ankunft im Reifekeller wurde dieser außergewöhnliche Rum zur Stabilisierung in handgefertigte Terrakotta-Amphoren gefüllt – eine traditionelle Methode, die dank natürlicher Mikro-Oxygenierung eine sanfte Reduktion und einen Erhalt der Primäraromen ermöglicht. Benannt nach dem symbolträchtigen „Baum des Reisenden“ (Ravanela), der auf Mauritius beheimatet ist, spiegelt dieser Rum die Essenz der Insel auf elegante Weise wider. Aromen & Charakter Der Rum zeigt sich klar, transparent und mit schöner Viskosität. In der Nase dominieren frisches Zuckerrohr und tropische Früchte – ein lebendiger, authentischer Auftakt. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, mineralisch und würzig, mit Noten von Pfeffer, Chili, Muskatblüte und feinen Zitrusnuancen. Die Reifung in Amphoren verstärkt den mineralischen Charakter, ohne die frische Aromatik zu überdecken. Der Abgang ist zart, lang und fein mineralisch – ein echter Hochgenuss für Liebhaber weißer, charaktervoller Rums.

Chantal Comte Rhum L’Or des Caraibes Eleve Sous Bois 0,7L 65%Chantal Comte L’Or des Caraïbes Élevé Sous Bois – Limitierte Rhum-Rarität von Marie-Galante Mit dem L’Or des Caraïbes Élevé Sous Bois Rhum 65% Vol. präsentiert Chantal Comte eine weitere Ausnahme-Cuvée aus ihrer renommierten Kollektion. Hergestellt auf der karibischen Insel Marie-Galante von der traditionsreichen Bellevue Distillery und ausgewählt im legendären Keller Saint Eloi 88, gehört dieser Rum zu den prestigeträchtigsten Abfüllungen der Serie – streng limitiert, handverlesen und von höchster Qualität. Reifen durfte dieser Chantal Comte Rhum in nur fünf 230-Liter-Fässern des französischen Fassherstellers Seguin Moreau, die ihm seine einzigartige Aromenvielfalt und Tiefe verleihen. Die Abfüllung erfolgte im Oktober 2023. Aromen & Charakter In strahlendem altgoldenem Farbton verführt der Rum die Nase mit Noten von Schokoladen-Orangeaten, intensivem Kakao, kandierten exotischen Früchten, Grapefruit und feiner Butter. Am Gaumen startet er süß und weich, entwickelt sich dann zu einem kraftvollen und komplexen Genuss. Charaktervolle Nuancen von Ingwer, Edelholz und Kakao prägen das lange, harmonische Finish. Für Kenner & Sammler Dieser außergewöhnliche Rum ist mehr als ein Destillat – er ist ein Erlebnis, das höchste Handwerkskunst, seltene Reifung und aromatische Raffinesse vereint. Ideal für Genießer, Sammler und Liebhaber hochprozentiger Rhum Agricole Cuvées.

Bologne Le Distillat Blanc Agricole Rum 0,7L 75,5%Bologne Le Distillat Blanc – Ein kraftvoller Rhum Agricole mit Ursprung und Charakter Die traditionsreiche Plantage Bologne, malerisch an den Hängen des Vulkans La Soufrière auf Guadeloupe gelegen, blickt auf eine Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seit 1887 produziert hier die älteste Brennerei Guadeloupes herausragenden Rhum Agricole, dessen Qualität das außergewöhnlich reiche, vulkanische Terroir widerspiegelt. Mit dem Bologne Le Distillat Blanc Agricole Rhum 75,5% Vol. präsentiert die Brennerei ein echtes Meisterwerk: ein hochprozentiger, ungefilterter Rhum Blanc, der trotz seiner Stärke eine bemerkenswerte Rundheit und Milde entfaltet. Traditionell in einer Kupfersäule destilliert und ganze 18 Monate ruhen gelassen, bietet dieser Rum ein intensives Geschmackserlebnis mit Charakter. Aromen & Stil Die Nase wird von frischem Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und exotischen Noten verführt – ergänzt durch eine salzige Meeresbrise, die an die Küsten Guadeloupes erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Rum kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit lebendiger Frische und ausdrucksstarker Tiefe. Die hohe Säulenstärke von 75,5 % sorgt für eine intensive, aber fein balancierte Aromatik. Ein Rum mit Auszeichnung und Verantwortung Die Distillerie Bologne verbindet Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit. Als Unternehmen des lebendigen Kulturerbes (EPV) und zertifizierter Betrieb mit hohem Umweltwert (Stufe 3) setzt sie Maßstäbe – unter anderem mit dem ersten biologisch angebauten Single-Parzellen-Rum Guadeloupes.

Bologne La Batterie Blanc Agricole Rum 2019 0,7L 58,6%Bologne La Batterie 2019 – Charakterstarker Rhum Agricole aus Guadeloupe Der Bologne La Batterie 2019 Blanc Agricole Rhum ist ein ausdrucksstarker Overproof Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, der auf der Karibikinsel Guadeloupe in traditioneller Kupferkolonne destilliert wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 58,6 % Vol. verkörpert er die ganze Kraft und aromatische Tiefe eines hochwertigen Rhum Agricole Blanc. Diese Einzelfassabfüllung stammt aus dem renommierten Hause Bologne, das seit dem 17. Jahrhundert auf eines der reichsten Terroirs der Insel zurückgreifen kann. „La Batterie“ bezeichnet dabei eine historische Zuckerrohr-Parzelle, die für ihre besondere Bodenqualität bekannt ist – ein echtes Stück Rumgeschichte im Glas. Aromen & Charakter In der Nase offenbart sich ein frisches, lebendiges Bouquet aus reifer Frucht, floralen Noten, Minze und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich Lakritz, frisches Zuckerrohr und Mandarine, getragen von einer saftigen Struktur und angenehmer Würze. Der Abgang ist lang und komplex, geprägt von Zitrus, Kiefer und feinen Pfeffernoten – intensiv und dennoch ausgewogen. Ein Rum für Kenner Bologne La Batterie 2019 richtet sich an Kenner und Liebhaber unverfälschter, handwerklich gefertigter Rums. Ideal pur genossen oder in hochwertigen Cocktails, bei denen der Rum die Hauptrolle spielt.

Arehucas Blanco Seleccion Familiar Rum 0,7L 40%Arehucas Ron Blanco Selección Familiar 0,7L 40% – Authentischer weißer Rum von Gran Canaria Der Arehucas Ron Blanco Selección Familiar 0,7L 40% vereint die traditionsreiche Rumherstellung der Kanarischen Inseln mit der Reinheit und Frische eines erstklassigen weißen Rums. Hergestellt von der renommierten Destillerie Arehucas auf Gran Canaria, spiegelt diese besondere Abfüllung die einzigartige Herkunft und das ideale Zusammenspiel von Klima, Boden und handwerklicher Destillationskunst wider. Das verwendete Zuckerrohr stammt aus den eigenen Feldern rund um die Stadt Arucas, die durch ihre Lage zwischen Atlantik und Berglandschaft optimale Bedingungen für den Anbau bieten. Die nachhaltig bewirtschafteten Plantagen stehen für höchste Qualitätsansprüche und unterstreichen den regionalen Charakter dieses außergewöhnlichen Rums. Nach der Ernte wird der frische Zuckerrohrsaft besonders schonend in einer doppelt ausgelegten Kupferkolonne destilliert, wodurch die natürlichen Aromen bewahrt und eine bemerkenswerte Reinheit erreicht werden. Im Glas präsentiert sich der Arehucas Ron Blanco kristallklar und brillant. Das Bouquet begeistert mit feinen Noten von frischem Zuckerrohrsaft, Karamell, Kräutern und ausgewählten Gewürzen. Dezente florale Nuancen verleihen dem Aroma zusätzliche Eleganz und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich, ausgewogen und angenehm rund. Kräuterige Akzente verbinden sich harmonisch mit feinen Teearomen und einer dezenten Süße. Der mittellange Nachklang überzeugt durch seine Frische und seine ausgewogene Aromatik. Dank seines klaren und vielseitigen Geschmacksprofils eignet sich dieser weiße Rum hervorragend für klassische Cocktails wie Daiquiri, Mojito oder Rum Sour. Gleichzeitig entfaltet er auch pur bei einer Serviertemperatur von etwa 12 bis 14 Grad Celsius seine volle Qualität. Arehucas Ron Blanco Selección Familiar ist eine authentische kanarische Rum-Spezialität für Genießer, die Wert auf Herkunft, Handwerkskunst und unverfälschten Geschmack legen.

Clement Blanc Colonne Creole Agricole Rhum 0,7L 49,6%Clément Blanc Colonne Créole – authentischer Rhum Agricole von der Insel Martinique Der Clément Blanc Colonne Créole Rhum Agricole verkörpert die Seele der karibischen Insel Martinique – ein weißer Rum, der mit traditioneller Handwerkskunst und unverwechselbarem Charakter begeistert. Seine Besonderheit liegt in seiner Herstellung: Er wird auf den historischen kreolischen Kupfersäulen der Simon-Brennerei destilliert, die noch aus der Mitte des 20. Jahrhunderts stammen. Diese traditionellen Brennkolonnen verleihen ihm seine feine Textur und seine außergewöhnliche aromatische Tiefe. Ein Rum mit Charakter und Geschichte Als echter Rhum Agricole entsteht dieser Clément Blanc aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft – nicht aus Melasse – und trägt so die lebendige Frische der karibischen Landschaft in sich. Die sorgfältige Destillation in den alten kreolischen Säulen ist ein Kunsthandwerk, das heute nur noch wenige Brennereien beherrschen. Das Ergebnis ist ein Rum mit unverkennbarer Authentizität und Eleganz. Aromen & Geschmack In der Nase entfaltet der Clément Blanc Colonne Créole ein faszinierendes Zusammenspiel aus Pfeffer, Anis und zarten Orangenblüten. Am Gaumen zeigt er sich rund, frisch und ausdrucksstark, mit einer feinen Würze, die sein intensives Zuckerrohraroma perfekt unterstreicht. Am besten genießt man diesen charaktervollen Rhum pur, um seine ganze aromatische Vielfalt zu erleben. Ein Hauch Sternanis am Boden des Glases verleiht ihm eine elegante Tiefe und hebt seine leicht würzige Frische noch hervor. Ein Stück Martinique im Glas Der Clément Blanc Colonne Créole ist mehr als ein Rum – er ist eine Hommage an das karibische Erbe und die traditionelle Destillationskunst der Insel. Ob pur, in einem Ti’ Punch oder als Basis für kreative Cocktails – er bringt die Sonne, den Duft und die Seele Martiniques in jedes Glas.

Compagnie des Indes West Indies 8 Jahre Rum Old Blended 0,7L 40%Compagnie des Indes West Indies 8 Jahre – Karibische Vielfalt im Glas Der Compagnie des Indes West Indies 8 Jahre Old Blended Rum ist ein meisterhaft komponierter Blend aus hochwertigen Rumsorten, die aus vier renommierten Rum-Nationen stammen: Dominikanische Republik, Panama, Guyana und Barbados. Jeder Bestandteil dieses Blends reifte mindestens acht Jahre in Eichenfässern – eine Reifezeit, die sich in Tiefe, Struktur und Charakter dieses außergewöhnlichen Rums widerspiegelt. Aromenvielfalt & Geschmack: Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. zeigt sich dieser Blended Rum bereits in der Nase erstaunlich komplex: Fruchtige Noten von Pfirsich verbinden sich mit Kandiszucker, Honig und orientalischen Gewürzen zu einem verführerischen Duftprofil. Am Gaumen entfalten sich zusätzlich Lakritz und Rhabarber, die dem Rum eine spannende, leicht herbe Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang, samtig und weich, mit einem feinen Hauch von edlem Holz – ein Genuss für echte Rum-Kenner. Produkt-Highlights: - Gereift für mindestens 8 Jahre in Eichenfässern - Blend aus vier Rumländern: Dominikanische Republik,Panama,Guyana,Barbados - Komplexes Aromenspiel aus Frucht, Süße und Gewürzen - Ideal pur oder als luxuriöse Basis für edle Rum-Cocktails - Abgefüllt mit 40 % Vol. – perfekt ausbalanciert

Espero Liqueur Orient Angel Hair Chocolate & Rum 0,7L 40%Espero Liqueur Orient Angel Hair Chocolate & Rum – Verführung auf orientalische Art Der Espero Liqueur Orient Angel Hair Chocolate & Rum aus der renommierten Albert Michler Distillery Ltd. ist eine limitierte Edition, die Genießer mit ihrer sinnlichen Raffinesse begeistert. Die Basis dieses einzigartigen Likörs bildet ein sieben Jahre gereifter Solera-Rum aus der Dominikanischen Republik – ein Garant für Tiefe, Wärme und Charakter. Diese exklusive Komposition vereint feinste Schokolade, orientalische Gewürze und den sanften Reichtum karibischen Rums. In der Nase zeigen sich elegante, weiche Aromen mit einem Hauch von Holz und der verführerischen Leichtigkeit orientalischer Noten. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiges, vollmundiges Zusammenspiel – warm, weich und harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist lang, samtig und unvergesslich. Ein Likör wie ein sinnliches Erlebnis – ideal pur, auf Eis oder als edle Zutat in kreativen Cocktails. Perfekt für alle, die das Besondere suchen.