Spirituosen Angebote und Aktionen von Drinkology

Yamazaki 12 Jahre Single Malt Whisky 100th Anniversary – Limitierte Jubiläumsedition zum 100-jährigen Bestehen von House of Suntory Mit dem Yamazaki 12 Jahre Single Malt Whisky 100th Anniversary präsentiert House of Suntory eine besondere limitierte Edition anlässlich seines 100-jährigen Jubiläums. Die Abfüllung verbindet den charakteristischen, vielschichtigen Geschmack des bekannten japanischen Single Malts mit einem eigens gestalteten Jubiläumsetikett. Das Design würdigt Suntorys langjähriges Streben nach Qualität und Einfallsreichtum und stellt zugleich die tiefe Verwurzelung der Marke in der japanischen Kultur in den Mittelpunkt. 100 Jahre House of Suntory – Ein Meilenstein japanischer Whiskykultur Die Geschichte von House of Suntory ist eng mit der Entwicklung der japanischen Whiskytradition verbunden. Seit den Anfängen steht das Unternehmen für den Anspruch, hochwertige Whiskys zu kreieren und dabei japanische Handwerkskunst, Innovationsgeist und kulturelle Einflüsse miteinander zu verbinden. Die 100th Anniversary Edition des Yamazaki 12 Jahre erinnert an diesen besonderen Meilenstein und würdigt ein Jahrhundert voller Leidenschaft und Hingabe zur Whiskyherstellung. Yamazaki zählt heute zu den bekanntesten Namen der japanischen Whiskywelt. Als Single Malt aus Japan genießt er internationale Anerkennung und wird mittlerweile in mehr als 35 Ländern geschätzt. Seine besondere Aromatik und sein vielschichtiger Charakter machen ihn zu einer geschätzten Abfüllung unter Whiskykennern weltweit. Zwölf Jahre Reifung und der Einfluss japanischer Eiche Der Yamazaki 12 Jahre reift über einen Zeitraum von zwölf Jahren und entwickelt dabei sein charakteristisches Zusammenspiel aus fruchtigen, süßlichen und würzigen Noten. Besonders prägend sind die Anklänge von Mizunara, der japanischen Eiche, die dem Whisky eine zusätzliche aromatische Tiefe und eine unverwechselbare Nuance verleihen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Single Malt, der klassische Fruchtigkeit mit dem besonderen Charakter japanischer Eiche verbindet. Aroma – Fruchtige Vielfalt und feine Würze In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet aus fruchtigen Aromen. Ananas und Grapefruit sorgen für eine frische, fruchtige Note, während Nelke würzige Akzente setzt. Dazu gesellen sich die charakteristischen Eindrücke von Mizunara-Eiche, die dem Duft eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Geschmack – Kokosnuss, cremige Butter und Preiselbeeren Am Gaumen zeigt sich der Yamazaki 12 Jahre vollmundig und facettenreich. Aromen von Kokosnuss und cremiger Butter verleihen ihm eine weiche, geschmeidige Textur. Dazu kommen fruchtige Noten von Preiselbeeren, die einen reizvollen Kontrast zur cremigen Süße bilden. Die verschiedenen Geschmackseindrücke verbinden sich zu einem harmonischen und dennoch vielschichtigen Gesamtbild. Ein langer Abgang mit Ingwer und Zimt Der Nachklang ist lang anhaltend und wird von süßlichem Ingwer sowie würzigem Zimt geprägt. Diese Kombination sorgt für einen angenehm warmen Abschluss und lässt die fruchtigen und würzigen Facetten des Whiskys noch einmal aufleben. Eine besondere Edition für Liebhaber japanischer Single Malts Der Yamazaki 12 Jahre Single Malt Whisky 100th Anniversary ist eine besondere Wahl für Liebhaber japanischer Whiskys und Sammler außergewöhnlicher Jubiläumsabfüllungen. Er vereint den bekannten Charakter des Yamazaki 12 Jahre mit einer exklusiven Gestaltung zum 100-jährigen Bestehen von House of Suntory. Am besten entfaltet er seine vielschichtige Aromatik pur bei Zimmertemperatur und bietet so einen genussvollen Einblick in die japanische Whiskytradition.

Journeyman Bilberry Black Hearts Aged Gin 0,5L 45% Die Journeyman Distillery Die Journeyman Distillery ist eine noch sehr junge Brennerei, die im Jahr 2011 gegründet wurde. Bei Journeyman hat man sich voll und ganz einem Wort verschrieben: „Organic“. Das englische Wort Organic bedeutet biologisch angebaut und so ist es der Grundsatz der Journeyman Distillery, dass sämtliche verwendeten Zutaten aus biologischem und möglichst regionalem Anbau stammen. Obwohl die Journeyman Distillery erst 2011 eröffnet wurde, erweckt sie bei einem Besuch den Anschein, dass sie schon deutlich älter ist. Dies liegt an dem Gebäude in dem sie errichtet wurde. Es ist das historische Fabrikgelände der EK Warren Featherbone Factory, in Three Oaks, Michigan – Einer ehemaligen Korsett-Fabrik. Die EK Warren Featherbone Factory revolutionierte damals die Herstellung von Korsetts, in dem sie Federkiele anstelle von Walknochen verwendete. Diese waren deutlich weicher und somit angenehmer zu tragen. Die damalige Fabrik lief äußerst erfolgreich, was auch erklärt, warum sie u.a. den Fabrikboden mit hochwertigen Materialien wie Ahornholz ausstatteten. Das Gebäude hat bis heute wenige von ihrem Charme verloren und gibt der Journeyman Distillery den richtigen Flair! Der Bilberry Black Hearts Gin Der Bilberry Black Hearts Gin ist ein „Organic“ Gin. Als Grundlage dient ein hochwertiger Alkohol aus 100 % biologisch angebautem Weizen, welcher anschließend mit 9 Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals, aromatisiert wird. Neben Wacholder ist die sogenannte „Bilberry“ das Hauptbotanical. Bei der Bilberry handelt es sich um eine Beere, die mit der hierzulande bekannten Heidelbeeren verwandt ist. Sie ist allerdings wesentlich kleiner und sehr schwer zu kultivieren. Bilberrys ähneln auch geschmacklich der Heidelbeere, sind allerdings deutlich intensiver im Geschmack. Ähnlich intensiv im Geschmack ist auch der Bilberry Black Hearts Gin, der sehr rein und fruchtig schmeckt. Mit kräftigen 45 % vol. ist er ideal für Cocktails und Longdrinks und zeigt im Nachklang feine Spuren von schwarzer Lakritze! Ein gelungener Gin, der sich leicht gekühlt auch gut pur trinken lässt!

Bokma Jonge Genever Vierkant 0,5L 35% Bokma Jonge Genever war der erste "junge" Genever der zu 100% aus Getreide destilliert wurde und er war somit Geburtshelfer für eine völlig neue Genever-Kategorie, die gleichzeitig Genever das überleben sicherte.Bokma Jonge Genever basiert auf Roggen, Weizen und Mais und wird in der markanten quadratischen Bokma Flasche angeboten. Bokma Jonge Jenever ist mild im Geschmack und bietet ausgewogene Wacholderaromen, gepaart mit ausgeprägtem Charakter.

Angels' Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition 0,7L 46%Der Angels’ Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition ist ein eleganter, limitierter Scotch Whisky aus den schottischen Highlands, der die Magie der Fassreifung eindrucksvoll verkörpert. Inspiriert vom „Angels’ Share“ – dem Teil des Whiskys, der während der Reifung verdunstet – steht diese Abfüllung für feine Handwerkskunst und außergewöhnliche Qualität. Destilliert im Jahr 2015 und für sechs Jahre in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern gereift, entwickelt dieser Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe und aromatische Komplexität. Die Reifung verleiht ihm eine warme, goldene Farbe und eine charakteristische Sherry-Note, die sich elegant durch das gesamte Geschmacksprofil zieht. In der Nase entfalten sich süße Aromen mit einem Hauch von Mahagoni, begleitet von Fudge und saftigem Obstkuchen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und harmonisch mit einer ausgeprägten Sherry-Eleganz, die ihm Struktur und Fülle verleiht. Der Abgang ist rund, lang und angenehm ausgewogen. Mit nur 2.244 Flaschen weltweit ist diese Edition ein besonderer Genuss für Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Angels' Nectar Single Malt Whisky 13 Jahre Cairngorms Edition 0,7L 46%Der Angels’ Nectar Single Malt Whisky 13 Jahre Cairngorms Edition ist eine exklusive Abfüllung aus der renommierten Reihe von Highfern Ltd. und vereint schottische Whiskytradition mit einem nachhaltigen Gedanken. Dieser besondere Speyside Single Malt wurde in Zusammenarbeit mit dem Cairngorms Trust kreiert, um Umwelt- und Gemeinschaftsprojekte im Cairngorms Nationalpark zu unterstützen. Der Whisky reifte 13 Jahre in ausgewählten Eichenfässern und wurde 2023 abgefüllt. Diese lange Reifezeit verleiht ihm eine beeindruckende Balance aus Tiefe, Frische und Eleganz. Im Glas zeigt er sich in einer klaren, goldenen Farbe, die seine hochwertige Fasslagerung widerspiegelt. In der Nase entfalten sich würzige und zugleich weiche Aromen, die sich harmonisch verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky lebendig und zugänglich mit einer feinen Süße, die an klassische Bonbons erinnert, ergänzt durch eine angenehme Frische und elegante Struktur. Der Abgang ist rund, ausgewogen und angenehm lang. Ein charaktervoller Single Malt für Genießer, die einen harmonischen, vielseitigen Scotch Whisky mit besonderem Hintergrund schätzen.

Chalong Bay Rum Pure Series 0,7L 40% Chalong Bay Rum Pure Series – Handgemachter Premium-Rum aus Thailand Der Chalong Bay Rum Pure Series wird aus 100 % natürlichem Zuckerrohrsaft erster Pressung hergestellt, ganz ohne Düngemittel oder Zusatzstoffe. In Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und nach traditioneller Destillation in einer importierten französischen Kupferbrennblase entsteht ein Rum von außergewöhnlicher Reinheit und tropischer Milde. In der Nase entfalten sich Aromen von Kokosmilch, frischem Zuckerrohrsaft und feinem Lavendelhonig. Am Gaumen verbinden sich Schokolade und Kaffee mit einer würzigen Komplexität aus Pfeffer, Muskatnuss und Chili. Der Abgang überrascht mit einer zarten Litschi-Note – frisch, elegant und exotisch. Genießen Sie ihn pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails wie Mojito, Daiquiri oder kreative Thai-Kräuterkreationen. Ein Rum, der die tropische Seele Thailands in jedem Schluck erlebbar macht.

Willett Familiy Estate Straight Rye Whiskey 0,7L 55,6%Der Willett Straight Rye Whiskey 4 Jahre mit kraftvollen 55,6 % Vol. ist ein ausdrucksstarker Small-Batch-Whiskey aus Kentucky, der für authentische amerikanische Brennkunst steht. Limitiert abgefüllt und in amerikanischen Weißeichenfässern gereift, vereint er Intensität, Tiefe und eine beeindruckende Aromatik. Im Glas zeigt sich der Rye Whiskey in einem dunklen Bernsteinton. Nach kurzer Ruhe entfaltet sich in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, würzigen Noten von Nelke und Zimt sowie einem feinen Hauch Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit voller Struktur und typischer Roggenwürze, begleitet von Vanille und fruchtigen Kirschanklängen. Die hohe Fassstärke sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, ohne die Balance zu verlieren. Der Abgang ist lang, warm und würzig mit anhaltenden Noten von Gewürzen und Holz. Ein charakterstarker Rye Whiskey für Kenner, die kräftige und komplexe Aromen schätzen.

Canerock Jamaica Spiced 0,7L 40%Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink 0,7L 40% – Karibische Würze trifft jamaikanischen Rum-Charakter Der Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink 0,7L 40% ist eine außergewöhnliche Spirituose auf Rumbasis, die die intensive Aromatik Jamaikas mit ausgewählten Gewürzen und einer raffinierten Fassreifung verbindet. Kreiert vom renommierten Haus Maison Ferrand, vereint Canerock traditionelle karibische Rumkunst mit modernen Geschmackskomponenten und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis für Liebhaber hochwertiger Spiced Spirits. Als Grundlage dienen sorgfältig ausgewählte Melasse-Rums aus Jamaika, die mit natürlichen Zutaten wie Vanille, Kokosnuss und Ingwer veredelt werden. Die harmonische Verbindung dieser Aromen verleiht dem Canerock seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einer besonderen Alternative für Genießer von Rum und Spiced Spirits. Für zusätzliche Tiefe reift die Spirituose bis zu drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Anschließend erhält sie ein edles Finish in Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern, das für zusätzliche Komplexität und feine süß-fruchtige Nuancen sorgt. Diese besondere Fasskombination verleiht dem Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink seine außergewöhnliche Weichheit und Vielschichtigkeit. Im Aroma entfalten sich verführerische Noten von Vanille, gerösteter Kokosnuss und feinen Gewürzen, begleitet von einer dezenten Süße. Am Gaumen dominieren weiche Aromen von Karamell, cremiger Vanille, frisch geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und exotischer Kokosnuss. Die Textur ist angenehm rund und vollmundig, während die feine Würze für zusätzliche Spannung sorgt. Der Nachklang präsentiert sich mild, harmonisch und leicht würzig mit anhaltenden Noten von Schokolade, Vanille und gerösteten Gewürzen. Ob pur, auf Eis oder als hochwertige Basis für kreative Cocktails und Longdrinks – Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink bringt authentisches Karibik-Flair in jedes Glas.

DSM No. 125 Sizilianische Tarocco Blutorangen Geist 0,35L 42% Deutsche Spirituosen Manufaktur in Berlin Seit 2017 findet man mitten in der pulsierenden Hauptstadt eine kleine, aber exquisite Spirituosenmanufaktur. Hier werden in liebevoller Handarbeit Kleinchargen verschiedenster Spirituosen hergestellt. Das Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl, darunter Gin, Obstbrände und eine Palette verschiedener Liköre. Die beiden Gründer legen vor allem Wert auf regionale, sorgfältig ausgewählte natürliche Rohstoffe für ihre Spirituosen, sind jedoch auch offen für Zutaten aus aller Welt. Dabei steht stets die Natürlichkeit im Fokus, und wo immer möglich, wird auf biologischen Anbau gesetzt. Künstliche Farb- und Aromastoffe kommen hier nicht in die Flasche. Sizilianische Blutorange In dem malerischen Dorf "Ribera" an der sonnenverwöhnten Südküste Italiens gedeihen die aromatischen Zitrusfrüchte unter der geschützten Herkunftsbezeichnung "Arancia Rossa di Sicilia". Die fruchtbaren Böden und das optimale Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Zitrusfrüchten im Allgemeinen und sind die Heimat der einzigartigen Blutorangensorte "Tarocco". Im Vergleich zu herkömmlichen Blutorangen zeichnet sich die Tarocco durch ein harmonisches Verhältnis von Süße und Säure aus, was für die anspruchsvollen Gaumen ein entscheidendes Merkmal darstellt. Um den vollen Genuss des Blutorangengeistes zu erleben, wird empfohlen, ihn pur und bei Zimmertemperatur zu genießen. Doch auch in verschiedenen Desserts wie Käsekuchen, Quarkspeisen oder Crêpes entfaltet er sein außergewöhnliches Aroma in voller Pracht.

DSM No. 105 Mallorquinische Verna Zitronen Geist 0,35L 42% Deutsche Spirituosen Manufaktur in Berlin Seit 2017 befindet sich inmitten des lebendigen Treibens der Hauptstadt eine kleine, doch hochwertige Spirituosenmanufaktur. Hier entstehen in aufwendiger Handarbeit kleine Chargen verschiedenster Spirituosen. Das Angebot ist vielfältig und umfasst Gin, Obstbrände sowie eine breite Palette an Likören. Die Gründer legen besonderen Wert darauf, für ihre Produkte regionale und sorgfältig ausgewählte natürliche Rohstoffe zu verwenden. Gleichzeitig sind sie offen für Zutaten aus aller Welt. Dabei steht stets die Authentizität im Mittelpunkt, und wo immer möglich, wird auf biologischen Anbau gesetzt. Künstliche Farb- und Aromastoffe haben hier keinen Platz. Mallorquinischer Verna Zitronen Geist Die Verna-Zitrone wird von kleinen Produzenten kultiviert, die auf ökologischen Anbau setzen und jegliche Behandlung während der Reifung und nach der Ernte vermeiden. Als maßgeblicher Geschmacksträger des DSM Nr. 105 Mallorquinischen Verna Zitronen Geists wird die Zitrone hochgeschätzt. Hauptbestandteile dieses Geistes sind verschiedene Zitronenarten. Mit klarer, reiner und intensiver Zitronennote bereichert dieser Geist eine Vielzahl von Gerichten und Getränken, die Zitronen oder ihren Saft enthalten. Ob zu Fischgerichten, sommerlichen Salaten, in Dressings, mediterranen Speisen oder sauren Cocktails – dieser Geist ist der ideale Begleiter.

Tokyo Nights Japanese Gin 0,7L 43%  Japanischer Gin Nicht nur, dass es sowieso schon eine Besonderheit wäre, dass es einen Gin aus Japan gäbe, sondern auch die Herangehensweise für den Basisalkohol unterscheidet sich deutlich von Gin’s aus Großbritannien oder Deutschland. Verwendet man im Mutterland des Gin’s England zumeist ein Destillat aus Getreide oder in Deutschland z.B. aus Kartoffeln, hat man sich beim Tokyo Nights Japanese Gin wiederum auf einen ganz anderen Basisalkohol konzentriert. Für diesen wird nämlich eine Melasse aus Zuckerrohr destilliert, so wie man es üblicherweise von Rum kennt. Der Tokyo Nights Japanese Gin entführt den Verkoster namentlich in das Nachleben Tokyos, wo man rund um die Uhr etwas besonderes erleben kann. Der Gin an sich beinhaltet neben klassischen Gewürzen und Kräutern wie Wacholder einige unbekannte, jedoch für Japan typische, lokale Botanicals. Diese werden für ein intensives Aroma im Basisalkohol mazeriert. Geschmacklich ist der japanische Gin gut ausgewogen und besticht neben den klassischen Wacholdernoten mit würzigen bis herbalen Noten. Auch leicht fruchtige Untertöne sind erkennbar, hier kommen sie wohl von heimischen Zitrusfrüchten wie Yuzu oder ähnlichem einhergeht.

Jägermeister Cold Brew Coffee Liqueur 1L 33%Der Jägermeister Cold Brew Coffee 1L 33% ist eine innovative Interpretation des klassischen Kräuterlikörs und verbindet Tradition mit modernem Geschmack. Basierend auf der berühmten Rezeptur, die bereits 1934 von Curt Mast entwickelt wurde, vereint diese Variante die charakteristische Kräuterkomposition mit intensivem Cold Brew Arabica-Kaffee. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Likör, der die würzige Tiefe von Jägermeister mit kräftigen, aromatischen Kaffeenuancen kombiniert. Die sorgfältige Kaltinfusion des Kaffees sorgt für ein besonders mildes, weniger bitteres Aroma und bringt feine Schokoladennoten hervor. In der Nase entfaltet sich zunächst die bekannte Vielfalt aus Kräutern, die harmonisch von röstigen Kaffeenoten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Likör vollmundig, weich und ausgewogen mit einer gelungenen Balance aus Kräutern, Kaffee und dezenter Süße. Der Abgang ist lang, angenehm rund und geprägt von Kaffee- und Kakaoanklängen. Ideal eisgekühlt als Shot oder als besondere Zutat in kreativen Drinks – ein moderner Klassiker mit Charakter.

Two Drifters Signature Rum 0,7L 40% Two Drifters Story Gegründet wurde die Two Drifters Destillerie vom Ehepaar Russ und Gemma Wakeham aus Devon. Beide interessierten sich schon immer für Spirituosen und so kam es, dass das vor allem Rum seit jeher eine große Rolle im Leben der Wakehams spielte. Schon beim ersten Date trafen sich die beiden zu einer Rumverkostung und auch in den Flitterwochen stand Rum im Mittelpunkt. So wurde die Idee 2019 in die Realität umgesetzt. Neben hervorragenden Rum sollte aber noch etwas für die Wakehams im Vordergrund stehen: ein stetig anhaltender Wunsch nach Verbesserung, das Streben nach Perfektion und die Suche nach den neusten, verbesserten nachhaltigen Technologien um den Co2 Fußabdruck in der Welt so gering wie möglich zu halten. Signatur Rum Laut Hersteller ist der Signatur Rum ein vollmundiger, buttriger Rum mit reichen Sirupnoten, dem Aroma von Toffee und einer Würze von frischem Ingwer, begleitet von malzigen Aroma von Muskovadozucker. Wir finden, mit all diesen Aromen verführt der Signatur Rum die Sinne und verwöhnen den Gaumen vom ersten bis hin zum letzten Schluck.

Two Drifters Overproof Spiced Pineapple 0,7L 60% Geringer Co2  Foodprint Besonders wichtig für das Unternehmen Two Drifters ist der ‚grüne Fußabdruck‘. Natürlich läuft auch hier die gesamte Ausrüstung der Brennerei elektrisch, wichtig ist dem Unternehmen jedoch, dass die Energieversorgung über erneuerbare Energien läuft, was den Co2-Fußabdruck um ca. 1/3 im Vergleich zu anderen Brennereien reduziert. Die Produktion von Two Drifters Rum Wichtig bei Two Drifters ist ebenfalls, die Kontrolle über jeden einzelnen Produktions-Prozess zu haben. Zunächst wird eine Mischung hergestellt, die auf einem gewissen Prozentsatz von ‚Dunder‘ aus der letzten Gärung basiert. Es wird Melasse, Hefe, Wasser und gewissen Nährstoffen hinzugefügt und diese Mischung wird nun für sieben Tage fermentiert. Nun folgt die dreifache Destillation, anschließend die Verdünnung auf Trinkstärke mit gereinigtem Devon Wasser. Overproof Spiced Pineapple  Der auf Rum-Basis hergestellte Overproof Spiced Pineapple (Ananas) Rum ist geschmacklich durch und durch, was der Name verspricht. Saftig, süße Ananas spielt hier eindeutig die Hauptrolle und wird von dezenten Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer begleitet. Im Hintergrund lassen sich weitere Noten von Vanille und gesalzenem Karamell erkennen.

Two Drifters Pure White Rum 0,7L 40% Die Destillerie Die in einem Flugzeughanger beheimatete Destillerie befindet sich in der Nähe des Exeter Flughafens. Zunächst begann alles mit einer Brauerei und nach und nach mit einer Brennerei. Nachdem die Nachfragt nach Rum jedoch so anstieg, entschied man sich dafür, stellte man den gesamten Betrieb um, um der Nachfrage gerecht werden zu können. In Zahlen gesagt stieg so die Produktion von Rum von rund 80 Flaschen pro Woche auf über 2000 Flaschen pro Woche. Das besondere am Rum der Two Drifters Brennerei: Bei der Herstellung des Grundalkohols wird die Melasse mit einem gewissen Anteil von Dunder aus dem vorherigen Durchlauf versetzt. Des ist eine alte jamaikanische Tradition in der Rum Herstellung und verleiht dem Rum einen besonderen Charakter. Pure White Rum Der ‚Pure White Rum’ der Two Drifters Destillerie steckt voller verführerischer Fruchtaromen. Deutlich lässt sich knackiger Apfel und Limette erkennen, begleitet von weiteren tropischen Früchten. Auch florale Nuancen und eine gewisse Schärfe von weißem Pfeffer sind zu erkennen. 

Two Drifters Lightly Spiced 0,7L 40% Two Drifters Rum Destillerie Anders als es die Mehrheit der britischen ‚Rum Destillerien‘ tun, nämlich Rum aus der Karibik oder aus Südamerika zuzukaufen und nur noch zu blenden oder abzufüllen, stellt man in der Two Drifters Destillerie eigenen Rum her. So garantiert Two Drifters, die vollkommene Kontrolle über den Produktionsprozess zu haben – vom Anbau des Zuckerrohrs und der Anlieferung der Melasse, bis hin zum fertigen Produkt. Besonderen Wert legt man auch auf eine Dreifache Destillation, welches einen deutlich weicheren, geschmacksintensiveren Rum hervorbringt. Lightly Spiced Die ‚Lightly Spiced’ Version des Two Drifters Rum verspricht, wie der Name vielleicht bereits erahnen lässt, einen leicht gewürzten Rum. Für die würzige Aromatik sorgen neben Vanille Gewürze wie Nelke, Sternanis und Kardamom sowie Pfeffer für eine leichte Chai-Tee Würze.

La Mentheuse Creme de Menthe 1,0L 15%

Wild Turkey Bourbon Whiskey Rare Breed 0,7L 58,4% Der legendäre Whisky Papst Michael Jackson beschrieb ihn einmal als eine komprimierte Version der normalen Abfüllungen von Wild Turkey und schrieb Wild Turkey Bourbon Whiskey Rare Breed teuflischen Charme zu. Er ist robust mit einem Duft nach Eiche, frischer Erde und Pfirsichen.Im Geschmack erinnert er an Toffee, Rosinen und reife Früchte. Wild Turkey Bourbon Whiskey Rare Breed ist angenehm weich und besitzt trotzdem Kraft und Energie. Der Nachklang besitzt Honig und Lakritznoten und ist aromatisch mit cremiger Natur.Ein großer Bourbon, der sich sowohl Pur, wie auch als Basis für klassische Premium Whiskey Cocktails geniessen läßt.

Cape Fynbos Gin Citrus Edition 0,5L 43% Geschenkset mit Glas

Loimu Glögi 2021 0,75L 15% Lignell & Piispanen Die kleine Familienbrennerei aus Finnland stellt seit Jahren hochwertige Spirituosen her, dazu zählen unter anderem verschiedene Beerenliköre oder aber auch Vodka. Die Familie begann bereits in den frühen 1850er Jahren mit der handwerklichen Herstellung verschiedener Spirituosen. Dabei lag immer die Natürlichkeit sowie der Bezug zur Finnischen Vegetation im Fokus. Die diversen Beeren und Pflanzen werden in den nordischen Wäldern Finnlands aus unberührter Natur handgeplückt und zu feinsten, hochwertigen Spirituosen verarbeitet. Ein besonders jährlich erscheinendes Highlight der Destillerie ist der Jahrgangs-Glögg, der auch in diesem Jahr wieder erscheint. Jedes Jahr wird der als Basis dienende kräftige Rotwein mit verschiedenen Beeren veredelt. Für den Jahrgang 2021 hat man sich für Himbeeren sowie Johannisbeeren entschieden. Verfeinert wurden diese noch durch die Zugabe von Wintergewürzen wie Kardamom, Zimt oder Nelken. Lignell & Piispanen empfiehlt: Trinken Sie den Glögg in guter Gesellschaft und auf nicht mehr als 60 Grad erwärmt. In die Tasse geben Sie zuvor noch Mandeln, Rosinen und/oder  andere getrocknete Früchte, dann gießen Sie dies mit dem erwärmten Loimu Glögg auf. Die aktuelle Edition für Winter und Weihnachten ist da: der Loimu Glögi 2026 mit roten Äpfeln, Ingwer und Cabernet Sauvignon.

Havana Club Tributo Edition 2021 0,7L 40% Havana Club Rum Rum aus Cuba gehört mit zu den meist verkauften Rums weltweit. Er ist geprägt vom Klima und der Geografie des Landes und repräsentiert die Geschichte des Landes. Hergestellt wird Havana Club vom den sogenannten ‚Meastros del Ron Cubano‘. Dies ist eine Gruppe von Männern, die das Kulturerbe von Generation zu Generation weitergeben. Havana Club Tributo Serie Bereits seit 2016 erscheinen Jährlich Limited Editions in der Tributo Collection um das Handwerks sowie die Expertise der Maestros del Ron Cubano Tribut zu zollen. Die Version aus 2021 ist so bereits die sechs Ausgabe dieser Serie. Die Besonderheit in diesem Jahr: Tributeo 2021 wird aus 100 exclusiven Tributo Fässern geblendet und darf anschließend noch einmal in ausgesuchten weißen Portweinfässern aus dem Douro-Tal nachreifen. So konnte er ein wunderbar fruchtig-süßes Aroma entwickeln. Im Detail schmeckt man Honig, rote Beeren, geröstete Nüsse und ein feines Kaffee Aroma.

The Ileach Peated Islay Single Malt Whisky Cask Strength – Kräftiger Torfrauch mit maritimem Charakter Der The Ileach Peated Islay Single Malt Whisky Cask Strength ist eine ausdrucksstarke Abfüllung für Liebhaber intensiver Rauch- und Torfaromen. Mit kräftigen 58 % vol. bringt dieser schottische Single Malt die charakteristischen Eigenschaften der Insel Islay besonders unverfälscht ins Glas. Deutlicher Torfrauch, maritime Anklänge und ein kraftvoller Geschmack machen ihn zu einem spannenden Whisky für alle, die markante Islay-Malts bevorzugen. Seinen Namen verdankt der Whisky dem gälischen Begriff „Ileach“, der übersetzt so viel wie „Bürger von Islay“ bedeutet. Damit ist bereits die Herkunft klar umrissen: Im Mittelpunkt stehen die typischen Aromen der schottischen Whiskyinsel, die für ihre rauchigen und oftmals maritim geprägten Single Malts bekannt ist. Eine Islay-Destillerie bleibt geheim Eine Besonderheit des The Ileach ist die nicht näher offengelegte Herkunft aus einer Islay-Destillerie. Welche Brennerei tatsächlich hinter dieser Abfüllung steckt, bleibt ein Geheimnis. Unter Whiskyfreunden wird immer wieder darüber spekuliert: Manche glauben, typische Eigenschaften von Lagavulin zu erkennen, während andere eher Parallelen zu Caol Ila sehen. Eine eindeutige Zuordnung ist jedoch nicht bestätigt. Gerade diese Ungewissheit macht den Reiz der Abfüllung aus. Statt sich auf den Namen einer bestimmten Destillerie zu konzentrieren, lässt sich der Whisky ganz auf seine kräftigen Aromen reduzieren. Die intensive Rauchigkeit und die maritimen Noten stehen im Vordergrund und verleihen ihm einen eigenständigen Charakter. Cask Strength – Kraftvoller Islay-Charakter Mit einer Fassstärke von 58 % vol. präsentiert sich The Ileach besonders intensiv und ausdrucksstark. Die kräftige Abfüllstärke bringt die torfigen und maritimen Eindrücke deutlich zur Geltung. Wer es etwas milder mag, kann mit wenigen Tropfen Wasser experimentieren und beobachten, wie sich die Aromen im Glas verändern und weitere Nuancen zeigen. Aroma und Geschmack – Torfrauch und maritime Noten Im Mittelpunkt des Geschmackserlebnisses stehen deutliche, teils kräftige Torfrauchnoten, wie man sie von charaktervollen Islay-Whiskys kennt. Dazu kommen maritime Anklänge, die an die Küstenlandschaft der Insel erinnern. Das Zusammenspiel aus intensivem Rauch und salzig-frischer Küstencharakteristik verleiht dem Single Malt seine markante Persönlichkeit. Ein Whisky für Liebhaber rauchiger Single Malts Der The Ileach Peated Islay Single Malt Whisky Cask Strength ist eine interessante Wahl für alle, die kräftige Torfrauchnoten und den unverwechselbaren Stil von Islay schätzen. Ob pur, mit etwas Wasser oder als besondere Entdeckung bei einer Whiskyverkostung – diese Abfüllung bietet intensiven Rauchcharakter und lässt zugleich Raum für Spekulationen über ihre geheimnisvolle Destillerie-Herkunft.

Southern Comfort Black 0,7L 40% Since 1874 Bereits in frühen 1870er Jahren wurde die Marke ‚Southern Comfort‘ gegründet. Southern Comfort ist hier wirklich in Anführungsstrichen zu setzen, denn ursprünglich entwickelte Heron das Getränk aus Whisky, einheimischen Früchten und Gewürzen unter dem Namen ‚Cuffs & Buttons‘. Erst Jahre später wurde dieses dann, aus Lokalpatriotismus, in den uns heute bekannte Markennamen ‚Southern Comfort‘ umbenannt. Black Das neue Mitglied in der Southern Comfort Familie ist der ‚Black‘. Er steht für eine modernere und rebellischere Marke. Während beim klassischen Southern Comfort vor allem süßlichere Noten wie Orange, Vanille und Popcorn im Vordergrund stehen, lässt bei Black dann doch deutlich ein Unterschied schmecken. Hier wurde definitiv das Aroma von Whisky in den Fokus gerückt. Würzige, kräftige Noten von geröstetem Eichenholz fallen zunächst als erste auf, dicht gefolgt jedoch von den alt bekannten Vanille und Gewürznoten des Klassikers. Dennoch bleibt zu sagen, dass es sich immer noch um einen Whisky- Likör handelt und natürlich definitiv nicht mit einem Klassischen Whisky verwechselt, verglichen oder gleichgestellt werden sollte. Eine kleine Verzehrempfehlung noch on Top: ca. 6 cl Southern Comfort Black in ein mit Eiswürfeln gefülltes Whisky- Glas geben. Nun mit Ginger Ale auffüllen und mit einem Schnitz frischem Ingwer garnieren.

Larusee Absinthe Bleue 0,7L 55% Weißer Absinth Absinth Bleue wird nach einer alten Rezeptur sowie einer alten Methode destilliert. Verantwortlich für Ihn ist ein kleiner Familienbetrieb im Kanton Neuchâtel, welches Spirituosen im kleinen Handwerklichen Stil produziert. Anders als man es vom ein oder anderen Absinth gewohnt ist, kommt wieder nicht mit einem anschreckenden grellen Grünton in die Flasche, sondern präsentiert sich in ganzer Klarheit. Klassische jedoch: Die typischen Anis- bzw. Lakritznoten. Dazu Fenchel, Wermut und Estragon.