Tokyo Nights Japanese Gin 0,7L 43%

Ryoma Japanese Rum 700ml 40%

Roku Japanese Craft Gin 0,7L 43% Roku Gin aus Japan gehört zu einem der weltweit größten Konzerne in Sachen Spirituosen, Beam Suntory und ist erst seit Sommer 2017 auf dem Markt erhältlich. Trotz des jungen Alters konnte sich der Roku Gin bereits gut etablieren. Der Name ‚Roku‘ lässt sich im Deutschen mit der Zahl sechs übersetzen und bezieht sich in diesem Fall auf sechs bedeutende japanische Botanicals. Neben den üblichen Botanicals sind nämlich genau 6 der insgesamt 14 verwendeten Regionale Kräuter, Gewürze und Pflanzen. Was ist also für den Europäer typisch Japanisch und darf absolut nicht fehlen? Kirschblüten und Grüner Tee. Genau diese Zutaten wurden in reiner Form verwendet. Kirschblüten sowie Blätter und veredelter grüner Gyokuro und Sencha Tee. Dazu kommen japanischer Pfeffer sowie Yuzu, eine spezielle Zitrusfrucht, die in Japan sehr verbreitet ist. Geschmacklich äußert sich diese Kombination so: Wacholder definiert hier eindeutig das feine Bouquet und wird zuerst an der Nase von Zapfenartigen Aromen begleitet, aber auch die anderen Botanicals kommen selbst hier nicht zu kurz. Dabei hat man jedoch zu keiner Zeit das Gefühl, dass man mit Aromen überhäuft würde, sondern jedes einzelne Aroma geht sanft in das nächste über. So sind vor allem Koriander und Yuzu die beiden Aromen, die das Wacholderaroma am deutlichsten Stützen.

Momotaro Gin 0,5L 42% Der Momotaro Gin ist eine Hommage an die japanische Sage des Momotaro’s: eines jungen mutigen Mannes der einem Kinderlosen Paar aus einem Pfirsich geboren wurde und der zusammen mit seinen drei tierischen Gefährten die Welt bereist und vor Ungeheuern beschützt. Inspiriert von dieser traditionsreichen Sage werden für den Momotaro Gin handverlesene Botanicals wie Momo-Pfirsich, Yuzu-Zitrone, Sakura-Kirschblüten und Sencha-Tee in bester Craft-Manier destilliert. Bei der Produktion wird vor allem auf eine besonders langsame und schonende Mazeration und Destillation Wert gelegt, um den auserlesenen Botanicals die Zeit zu geben, die sie wirklich benötigen um ihr volles Aroma zu entfalten. Geschmacklich überzeugt der Momotaro Gin daher mit einer besonders eleganten Zitrus Note, die perfekt durch den Momo-Pfirsich umgarnt wird. Eine fruchtig frische Genuss-Reise nach Fernost, die vor allem in einem Gin-Tonic, oder aber auch in ausgefallenen Cocktail Kreationen zu überzeugen weiß. Trinkempfehlung Momotaro Gin: - MOMOTARŌ GIN TONIC                   • Unser MOMOTARŌ macht im Gin Tonic einfach eine unfassbar gute Figur.                 • 1 Teil MOMOTARŌ Gin                 • 2 Teile Tonic                 • Erst kurz einen Schluck pur probieren, dann die 4-6cl mit Eis ins Glas und jetzt mit Tonic aufgießen.   - MOMOTARŌ LAST !SWORD!                   • Unsere japanische Inspiration des Klassikers Last Word                 • 3cl MOMOTARŌ Gin, 2cl Chartreuse, 2cl Maraschino,                 • 2cl Zitronensaft, 2cl Kirschnektar und ein Barlöffel Eiweiß.                 • Alle Zutaten ohne Eis kräftig shaken, nach kurzer Zeit Eis                 • in den Shaker geben und erneut kräftig shaken. Doppelt                 • in eine Martinischale abseihen und genießen!

Momotaro Gin Akainu 0,5L 42%