Journeyman Old Country Goodness Apple Cider liqueur, 0,7L 10%

Journeyman Old Country Goodness Apple Cider liqueur 0,7L 10%

Geschichte und Herstellung des Journeyman Old Country Goodness Apple Cider liqueur:

Die Journeyman Distillery in Three Oaks, nahe dem Lake Michigan, ist in der amerikanischen Craft-Szene beheimatet und vor allem für erstklassigen Whiskey, Rum, Vodka und Gin aus ökologisch angebauten Zutaten bekannt. Die Bio-Spirituosen haben einen außerordentlich guten Ruf und gewinnen regelmäßig Preise und Auszeichnungen.

In einer ehemaligen Korsett-Fabrik errichtete der Gründer Bill Welter seine eigene Brennerei und erfüllte sich damit einen Lebenstraum. Die kupfernen Brennblasen der deutschen Firma Kothe wirken eindrucksvoll und sind eines der Geheimnisse des erstklassigen Geschmacks der Journeyman-Spirituosen. Daneben sind Leidenschaft, Akribie und Traditionsbewusstsein Teil der Firmenphilosophie.

Bill Welter lässt es sich aber auch nicht nehmen, die gängigen Wege zu verlassen und etwas Besonderes, Einzigartiges zu kreieren. So hat er unlängst den Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur veröffentlicht. Nach einem alten Familienrezept werden Bio-Apfelsaft und Bio-Cider aus Michigan vermischt und mit frischem Zimt und einem Roggenrohbrand, dem ebenfalls im Shop erhältlichen Journeyman W. R. White Whiskey, versetzt. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen fruchtiger Apfelcider Likör, der sowohl heiß, zum Beispiel als Glühweinalternative, als auch kalt genossen werden kann.

Im Jahr 2015 gewann Bill Welter mit seiner Kreation schließlich bei den Los Angeles International Spirits Competition den ersten Platz und damit die Goldmedaille in der Kategorie „fruit liqueurs“. Mittlerweile gehört der Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur zu den meistverkauften Spirituosen der Brennerei.

Der Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur wird in einer historisch gestalteten braune Flasche abgefüllt, die mit weißer Schrift verziert ist und einen filigran gearbeiteten Henkel besitzt.

Geschmack des Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur:

Der Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur zeigt im Aroma reife, intensive Apfelnoten, Zimt, Nelken und Weihnachtsgewürze. Die komplexen Düfte erinnern unweigerlich an frisch gebackenen Apfelkuchen, der warm und mit einer leckeren goldbraunen Kruste frisch aus dem Ofen geholt wird.

Im Geschmack wird ebenfalls schnell deutlich: hierbei handelt es sich um Apfelkuchen in flüssiger Form. Herrlich fruchtig und süß, mit Zimt, Nelken und Mandeln, präsentiert sich der Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur einfach unwiderstehlich. Durch den niedrigen Alkoholgehalt ist dieser Apfellikör ausgesprochen mild und gefährlich süffig.

Im Topf erwärmt ist der Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur eine wunderbare Glühweinalternative an kalten Winterabenden.

Insgesamt ist dieser Apfellikör eine wahre Offenbarung, die so einzigartig wie lecker ist und auf jeden Fall ausprobiert werden sollte. Eine klare Empfehlung des gesamten Drinkology-Teams.