Mauritius: Dieser angenehme Karamelllikör aus Mauritius eignet sich hervorragend zum Mixen von Getränken, aber auch zum puren Genuss. Der Beach Party Karamell Likör mit einem Hauch weißer Schokolade ist ein toller Ersatz für ein Dessert nach dem Mittag- o
Why & Mel Whiskaramel Likör 0,7L 24%
Von Spanien in die ganze Welt
Die Geschichte des spanischen Herstellers Williams & Humbert Bodega begann schon vor mehr als 130 Jahren. Mit dem „Why & Mel Likör“ hat das weltweit renommierte Unternehmen einen richtig guten Likör auf den Markt gebracht, der mit seinem besonderen Geschmackserlebnis nahezu einmalig ist. Durch die besondere Lagerung von Wein und Brandy beispielsweise im Solera-Verfahren, konnte sich die Firma auf die vorwiegend exportkonzentrierte Produktion zentralisieren. Sie zeichnet sich seit Beginn durch ihre unternehmerische Finesse aus, denn sie ging im Laufe der Jahre verschiedene Partnerschaften und Kollaborationen ein, durch die sie mittlerweile in Spaniens größter Handelsunternehmensliste geführt wird. Entlang der Landstrasse in den Bodegas, die Jerez und El Puerto verbindet, lassen sich alle technischen Einrichtungen von Williams & Humbert finden. Dazu zählen die Anlagen für die: Fermentierung, Mischung, Kühlung und Abfüllung von all den leckeren Spirituosen, die im Angebot zu finden sind.
Optisch gesehen
Die schwarze Flasche hebt sich besonders gut von anderen Produkten ab, da das Logo und die Schrift in auffälligen Farbtönen gehalten wurden. Der Likör an sich, trumpft jedoch mit einer leuchtenden Bernsteinfarbe auf. Dabei ist das Destillat glänzend und brilliert im Glas.
Natürlich Karamell
Mit dem „Why & Mel“ wurde ein auf Grundlage von sorgfältig ausgewählten Malt Whiskeys geblendeter Likör geschaffen, der mit natürlichem Karamell verfeinert wurde. Bei der Herstellung hat man sich auf eine Auswahl an Malt Whiskys von hoher Qualität konzentriert, die in amerikanischen Eichenfässern altern durften. Schon an der Nase kann man den angenehmen Akzent von Karamell vernehmen.
Ein prägendes Aroma
Beim Probieren, zeigt sich der „Why & Mel“ gaumenfüllend, während er durch die milden Nuancen ein einprägsames Aroma entfaltet. Dabei wurde die Süße mit der dafür benötigten Balance in ein angenehmes Gleichgewicht gebracht. Der Abgang ist durch das Karamell eher in den cremigen Bereich gerückt.
Verkostungsnotiz
Der Likör sollte sehr kalt serviert werden, pur oder mit Eis. Da er sich aber in seiner Vielfältigkeit offenbart, kann man ihn durchaus in einem Cocktails mixen.
Mauritius Rom Club Sherry Spiced 0,7L 40%
Mauritius Rom Club Eine neue Marke aus der schönen Inselgegend Mauritius lädt ein, die Vielfalt sowie Fülle an exotischen Aromen und Speisen zu genießen. Dabei spielt Mauritius nicht nur also schon immer bedeutsame Anbau- sowie Ernteort eine bedeutende Rolle in der Geschichte, auch der Handel und Austausche an der Gewürzstraße war schon immer wichtig für die Bewohner. Hinter dem Mauritius Rom steckt das Unternehmen Litchquor Ltd. Für diese feine Rumbasierte Spirituose aus Mauritius ist der Franzose Frederic Bestel verantwortlich, der das Unternehmen führt.
Rom Club Sherry Spiced Hierbei handelt es sich um einen dunklen, blended Rum der in Sherry Fässern reifte. Geschmacklich ist er sehr kraftvoll und geschmeidig. An der Nase lassen sich deutlich Mandel und Maraschino- Kirschen erkennen. Am Gaumen erwarten einen feine Aromen von Melasse, dunkler Schokolade und Nüssen, aber auch Vanillearomen sind präsent. Der Nachklang ist mittellang bis lang.
Mauritius Rom Club Classic Spiced 0,7L 40%
Die neuen Spirituosen, der auch noch recht jungen Marke werden von Litchquor Ltd vertrieben. Das Unternehmen wird seit 2012 von Frédéric Bestel geführt, welcher es sich zur Aufgabe gemacht hat, Traditionen aus der 200- jährigen Familiengeschichte beizubehalten. Dazu zählen im Haupt der Einsatz verschiedenster Gewürze. Diese gelangten vor vielen Jahren durch Seefahrer dort hin, die ihre Kräuter und Gewürze aus dem Orient und Südafrika nach Europa zu transportieren. Dabei nutzen sie die Insel als Zwischenstopp ihrer langen Reise. Einige dieser Gewürze und Kräuter findet man so nun im Classic Spiced sowie den weitern Sorten von Mauritius Rom. Rom Club Classic Spiced Der Classic Spiced der Marke ist eine edle Mischung aus erstklassigem, mauritianischem Rum. Dabei spielen hauptsächliche tropische Gewürze und Früchte eine Rolle. Diese zeigen sich zuerst auch deutlich an der Nase, dazu gesellen sich feine Zimtnoten. Am Gaumen dominieren dann eher die tropischen Früchte wie Grapefruit und Mandarine.
Mauritius Rom Club White Rum 0,7L 40%
Mauritius Rom by Litchquor LTD Mit der neunen Marke Mauritius Rom Club wurden vier neue Produkte auf dem Markt einführt, die die Vielfalt und die Fülle der Aromen wiederspiegeln soll. Hinter dieser neuen Marke steckt der Franzose Frédéric Bestel mit seinem Unternehmen Litchquor Ltd. Litchquor setzt sich aus zwei Wörtern zusammen ‚Lychee‘ und ‚Liquor‘. Dies basiert wohl auf den Hochschulzeiten Bestel’s, denn bereits damals soll er viel Anerkennung für seinen Lycheelikör geerntet haben. Frederic Bestel setzt mit seiner Übernahme die Traditionen des 200- jährigen Familienunternehmens fort. Dabei ist der seit 2012 mit seiner eigenen Marke auf Mauritius erfolgreich. Zuckerrohr ist das auf der Insel am meisten angebaute Produkt und so ist es selbstredend, dass auch dieses dem Mauritius Rom Club White als Basis dient. Geschmacklich hat er sich bei seiner Serie an der ‚Spice Route‘ orientiert, die seit vielen Jahren als Quelle verschiedenster Geschmacksrichtungen dient.
Rom Club White Rum Der weiße Rum in dieser Serie wurde nach der Destillation in Edelstahlfässern gereift, um den Geschmacksstoffen genügend Zeit zu geben, ihre vollen Aromastoffe zu entfalten. Durch diese Lagerung erhält der weiße Rum auch seine angenehme Leichtigkeit. Er zeigt sich leicht aber geschmackvoll. An der Nase sehr angenehm, mit subtilen Noten von Vanille, tropischer Kokosnuss und würzigem Ingwer. Allgemein ein sehr ausbalancierter Rum, was sich auch im Nachklang wiederspiegelt
Mauritius Rom Club Caramel Liqueur 0,7L 30%
Das Aromatisieren von Spirituosen ist ja schon seit geraumer Zeit voll im Trend. Dem Geschmack sind dabei kaum Grenzen gesetzt, dabei kann es in die fruchtige Richtung gehen, aber auch die Aromatisierung mit Gewürzen und Aromastoffen ist mindestens genau so beliebt. Auch das versetzten mit Karamell oder Toffee Noten ist sehr beliebt. So auch geschehen beim Rom Club Caramel. Da der Alkoholgehalt hierbei aber zu niedrig ist um als Rum betitelt zu werden, geht der Rom Club Caramel als Likör durch. Seine Basis besteht aus dem feinen Rom Club Classic Spiced und bringt hierdurch schon einiges an Aromen mit. Es ist ein weicher Genuss, der zum Entspannen einlädt. Köstliche süße Noten von Karamell dominieren und durchströmen den Körper. Auch die feinen Aromen des Rom Classic’s sind deutlich zu erkennen. Dazu gesellen sich Toffee und weiße Schokolade und liefern einen leckeren, reichhaltigen Karamell- Likör voller Geschmack! Er ist weich und rund und eignen sich mit seinem tropischen Charakter ideal auch zum Verfeinern edler Frucht- Cocktails und Drinks.
Dorda Sea Salt Caramel Liqueur 0,7L 18%
Chopin
Die Dorda Liköre sind benannt nach der Familie Dorda und befindet sich nun mehr in der zweiten Generation. Die Familie kaufte die Destillerie 2003 und stellte ihren Betrieb wieder her. Bei Chopin ist man sehr stolz darauf, durch und durch in Familienbesitz zu sein, was sich darin wiederspiegelt, dass Familienmitglieder in den Unterschiedlichsten Bereichen des Unternehmens tätig sind. Man legt viel sehr viel Wert auf höchste Qualität und Produkte werden hier auch nur in kleinsten Chargen produziert. Außerdem ist die Chopin Destillerie eine von wenigen, die 100% des Alkohols aus rohen, handverlesenen Zutaten herstellt. Diese Zutaten stammen auch alle aus einem Umkreis von gut 18 Meilen rund um die Destillerie, dass das man immer die frischesten Kartoffeln, Roggen und Weizen zu Herstellung der Spirituosen zur Hand hat.
Dorda Liköre
Mit der neuen Produktreihe der Liköre, die alle auf dem Chopin Rye Vodka basieren, bietet die Destillerie etwas mehr für den süßeren Gaumen. Der Edle Roggenvodka wird mit verschiedenen Zutaten kombiniert, zum einen mit Schokolade zum anderen eben mit süßem Karamell. Mit den Dorda Likören hat man die perfekte Balance zwischen dem kräftigen Chopin Rye Vodka und feinen Aromen wie Schokolade und Salzkaramell gefunden. Bei der Herstellung der handgefertigten Liköre werden keinerlei künstliche Zutaten verwendet, so wird zum Beispiel auch der Karamell für den Likör handgefertigt und mit Maldon Sea Salt gefinisht. Dorda Liköre eigenen sich bestens zum pur genießen. Aber auch für verschiedene andere Zwecke ist sich der dekadente Likör nicht zu fein. Genießen Sie ihn im Kaffee, über feinem Vanille oder Schokoladeneis oder bringen Sie ihn in ein passendes Gericht mit ein, die Ideen sind schier grenzenlos. Und natürliche lassen sich auch ein paar interessante Drinks hervorragend mit dem Dorda Sea Salt Caramel Liquer zaubern. Ein tolles Rezept haben wir für Sie herausgesucht, der Dorda Cold Brew, perfekt für heiße Sommertage. Dafür einfach 1 Teil Dorda Sea Salt Caramel Liqueur, 2 Teile kalt gebrühten Kaffee und 4 Teile Milch über ein Glas mit Eiswürfeln geben und genießen!
Bottega Pistacchio Cream 0,5L 17%
Bottega Pistacchio Cream aus Italien ist ein herrlich cremiger Likör, dessen Süße von einem intensiven Pistazienaroma geprägt ist. Die Pistazien, Früchte einer im Nahen Osten beheimateten Pflanze, gedeihen heute spontan auf den Hängen des sizilianischen Vulkans Ätna. Diese einzigartigen Pistazien, ausschließlich in Sizilien geerntet, werden nach einer traditionellen Methode verarbeitet. Dabei entsteht eine Paste, die sämtliche wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Pistazien bewahrt.
Die kunstvolle Verbindung dieser Pistazienpaste mit Alkohol, Wasser und Zucker durch erfahrene Hände führt zu einem Ergebnis von besonderer Qualität. Der Bottega Pistacchio Cream Likör 0,5L 17%, cremig, rund und samtig, begeistert mit einem betörenden Aroma, das die Essenz sizilianischer Pistazien perfekt einfängt. In einem letzten Schritt verleiht eine Note Grappa dem Pistacchio Bottega eine einzigartige Aromatik, die ihn zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis macht. Diese sorgfältige Komposition aus sizilianischen Pistazien und erlesenen Zutaten verleiht dem Likör eine unvergleichliche Qualität und einen Hauch von Raffinesse. Genießen Sie mit Bottega Pistacchio Cream einen einzigartigen, aromatischen Hochgenuss, der die Sinne verführt und einen Hauch von Sizilien in jedes Glas zaubert.
Inhalt:
0.5 Liter
(23,90 €* / 1 Liter)
11,95 €*
Altersprüfung
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