Espero Creole Cocoa & Rum 0,2L 40%

Espero Creole Caribbean Orange 0,2L 40% Basiert für diesen Espero Creole Caribbean Orange bilden zwischen 7 bis 12 Jahre alten Rums, die im Solera-Verfahren gereift wurden. Nach dieser Reifezeit wird unbehandelte Orangenschale zur Mazeration hinzugefügt und anschließend mit einer eleganten hellbraunen Farbe abgefüllt.  Dieser Likör ist in der Nase sofort präsent. Er verführt mit wunderbar weichen Aromen von süßem Rum und fein würzigen Orangen. Die Mischung aus exotischem Rum und süßen Orangen verleiht diesem Likör eine karibische Note. Auf der Zunge schmilzt er regelrecht dahin, bleibt dabei jedoch stets präsent, intensiv und gleichzeitig fruchtig. Der Geschmackseindruck begleitet die Sinne bis zum langen Finale, das mit einem feinen Ausklingen aller Elemente von Rum, Orangen, Süße und Fruchtigkeit abschließt.

Espero Creole Coconut & Rum 0,2L 40% Der Ursprung des Creole Coconut & Rum von Ron Espero liegt in der Dominikanischen Republik, einem Inselstaat zwischen dem Atlantik und der Karibik, der sich die Insel Hispaniola mit dem Staat Haiti teilt. Obwohl die Insel zu den Pionieren im Anbau von Zuckerrohr gehört – bereits im Jahr 1516 existierte eine Zuckermühle – wird sie von Rum-Enthusiasten oft übersehen. Dies mag unter anderem daran liegen, dass die Dominikanische Republik vor ihrer Einverleibung in das Zuckerimperium der Amerikaner Ende des 19. Jahrhunderts eine vorindustrielle Agrarwirtschaft betrieb. Ähnlich wie Puerto Rico und Kuba unterlag das Land in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts strengen fiskalischen Kontrollen Nordamerikas, und die Wirtschaft wurde von riesigen Zuckerfirmen beherrscht, die den produzierten Rum größtenteils nach Europa exportierten. Die brutale Diktatur unter Rafael Leónidas Trujillo Molina bis in die 1960er Jahre brachte weitere Herausforderungen für die auf der Dominikanischen Republik ansässigen Rumproduzenten mit sich. In den letzten Jahrzehnten ist jedoch nicht nur der Tourismus gewachsen, sondern auch die Rummarken der Dominikanischen Republik haben international an Bekanntheit gewonnen. Marken wie Brugal oder Barceló tragen dazu bei, das Ansehen von Rums aus der Dominikanischen Republik weiter zu stärken. Espero Creole Coconut & Rum 0,2L 40% basiert auf verschiedenen Rums mit einem Durchschnittsalter von 7 Jahren. Diese Rums reifen in Eichenholzfässern, werden nach dem Solera-Verfahren vermählt und dann fein gesüßt, um den Espero Creole Coconut & Rum zu verfeinern. Dieser überzeugt mit einer dezenten Süße und elegant eingebundenen, reinen Kokosnussaromen, die Nase und Gaumen umschmeicheln. Neben den Kokosaromen zeigen sich feine Nuancen von Vanille, Trockenfrüchten und Banane. Ob leicht gekühlt pur genossen oder in Cocktails, der Espero Creole Coconut & Rum macht stets eine gute Figur!

Espero Creole Coffee & Rum 0,2L 40% Die Espero Coffee & Rum-Kreation zeichnet sich durch eine einzigartige Herangehensweise aus. Erlesenste nicaraguanische Premium Kaffeebohnen aus Matagalpa werden mit feinsten Bourbon Vanilleschoten aus Madagascar kombiniert und anschließend kalt gebrüht. Im Vergleich zum herkömmlichen Warmbrühen entsteht auf diese Weise ein delikates Aroma mit reduzierter Bitterkeit. Der kalt gebrühte Kaffee wird dann mit 7 Jahre altem dominikanischem Rum vermählt. Das Ergebnis ist ein köstlicher Coffee Liqueur mit natürlicher Süße, wodurch lediglich ein Hauch Rohzucker für zusätzliche Süße erforderlich ist. Der Ron Espero Coffee & Rum überzeugt geschmacklich mit seiner kraftvollen Aromatik und verströmt gleichzeitig Finesse und Eleganz. Die Verwendung erstklassiger Kaffeebohnen aus Nicaragua und exquisiter Vanilleschoten aus der dominikanischen Republik zahlt sich aus, indem sie dem Coffee Liqueur ein besonders feines und intensives Aroma verleihen. Dabei entfaltet sich eine angenehme Süße, begleitet von leicht herben Nuancen.