Loimu Glüh Gin Likör 0,5L 20%

Gustav Cloudberry Liqueur, 0,5 L, 21% Die Gustav Liköre von Lignell & Piispanen Der Gustav Cloudberry Liqueur wird von der finnischen Firma Lignell & Piispanen hergestellt. Diese hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1852 zurückreicht. Damals gründete ein gewisser Gustav Ranin die Firma und kaufte einige Jahre später die Crown Distillery in der Stadt Kuopio auf. Die Crown Distillery wurde einst von König Gustav III von Schweden bekannt und war im ganzen Land für ihre fortschrittliche Technologie und die hohe Qualität der dort hergestellten Destillate bekannt. Gustav Ranin wollte die Brände aus der Crown Destillery weiter verbessern und da dies damals technologisch kaum möglich war, beschloss er früh, dass für seine Produkte nur hochwertigste Zutaten verwendet werden dürfen um so die Qualität zu steigern. Wichtig war ihm dabei auch, dass die Zutaten aus dem arktischen Kreis stammen und geerntet werden ohne die Natur groß zu beeinträchtigen. Dieser Philosophie folgt die Firma Lignell & Piispanen, die mittlerweile in sechster Generation von Harri Nylund geführt wird, auch heute noch. Der Gustav Cloudberry Liqueur Auch der Cloudberry Liqueur wird streng nach diesen Qualitätskriterien hergestellt. Als Grundstoff dienen dabei Cloudbeeries, die in Deutschland als Moltebeeren bekannt sind. Die Moltebeere ist eine sehr seltene Pflanze die gelborange Früchte trägt und in den borealen und zirkumpolaren Zonen gedeiht. Die sehr geringen Bestände in Deutschland sind streng geschützt. Die Moltebeeren für den Gustav Cloudberry Liqueur werden wild geerntet, was einiges an Aufwand bedeutet. Nach der Ernte werden die Moltebeeren mit Zucker und selbstgebranntem Alkohol versetzt und dieser Ansatz schließlich für mehrere Monate reifen gelassen. Nach der Reifezeit wird der Ansatz abgepresst, filtriert und mit 21 % vol. in formschöne Designer-Flaschen abgefüllt.   Der Geschmack des Gustav Cloudberry Liqueur Der sanfte Cloudberry Liqueur hat ähnlich wie die Moltebeere eine orange-gelbe Farbe und einen floralen und fruchtigen Geruch. Am Gaumen überzeugt der Cloudberry Liqueur mit Aromen von Honig und Aprikosen sowie Nuancen von zarten Blüten. Wir empfehlen den Gustav Cloudberry Liqueur leicht gekühlt und pur zu genießen. Er eignet sich allerdings auch für den Einsatz in Cocktails!

Loimu Glögi White Non Age 0,75L 15% Loimu Glühwein von Lignell & Piispanen setzt die skandinavische Glögg-Tradition fort, indem er handgemachten Luxus und den puren Geschmack der nördlichen Wälder hinzufügt. Die funkelnden Sterne und der Frost, der an unseren Nasen knabbert, laden uns ein, es uns unter dem festlichen Schein des Nordlichts am Feuer gemütlich zu machen. Finnische Arctic Bramble Beeren und Weißwein erhellen den Loimu Weißwein Glögg, der mit Tradition hergestellt wurde. Trinkempfehlung: Im Topf oder in der Tasse auf Zirka 60 grad Celcius erhitzen, nicht kochen.

Loimu Glögi 2021 0,75L 15% Lignell & Piispanen Die kleine Familienbrennerei aus Finnland stellt seit Jahren hochwertige Spirituosen her, dazu zählen unter anderem verschiedene Beerenliköre oder aber auch Vodka. Die Familie begann bereits in den frühen 1850er Jahren mit der handwerklichen Herstellung verschiedener Spirituosen. Dabei lag immer die Natürlichkeit sowie der Bezug zur Finnischen Vegetation im Fokus. Die diversen Beeren und Pflanzen werden in den nordischen Wäldern Finnlands aus unberührter Natur handgeplückt und zu feinsten, hochwertigen Spirituosen verarbeitet. Ein besonders jährlich erscheinendes Highlight der Destillerie ist der Jahrgangs-Glögg, der auch in diesem Jahr wieder erscheint. Jedes Jahr wird der als Basis dienende kräftige Rotwein mit verschiedenen Beeren veredelt. Für den Jahrgang 2021 hat man sich für Himbeeren sowie Johannisbeeren entschieden. Verfeinert wurden diese noch durch die Zugabe von Wintergewürzen wie Kardamom, Zimt oder Nelken. Lignell & Piispanen empfiehlt: Trinken Sie den Glögg in guter Gesellschaft und auf nicht mehr als 60 Grad erwärmt. In die Tasse geben Sie zuvor noch Mandeln, Rosinen und/oder  andere getrocknete Früchte, dann gießen Sie dies mit dem erwärmten Loimu Glögg auf.

Loimu Glögi 2022 0,75L 15% Lignell & Piispanen Die kleine Familienbrennerei aus Finnland stellt seit Jahren hochwertige Spirituosen her, dazu zählen unter anderem verschiedene Beerenliköre oder aber auch Vodka. Die Familie begann bereits in den frühen 1850er Jahren mit der handwerklichen Herstellung verschiedener Spirituosen. Dabei lag immer die Natürlichkeit sowie der Bezug zur Finnischen Vegetation im Fokus. Die diversen Beeren und Pflanzen werden in den nordischen Wäldern Finnlands aus unberührter Natur handgeplückt und zu feinsten, hochwertigen Spirituosen verarbeitet. Ein besonders jährlich erscheinendes Highlight der Destillerie ist der Jahrgangs-Glögg, der auch in diesem Jahr wieder erscheint. Jedes Jahr wird der als Basis dienende kräftige Rotwein mit verschiedenen Beeren veredelt. Für den Jahrgang 2022 hat man sich für Moltebeeren sowie rotbackigen Äpfeln entschieden. Verfeinert wurden diese noch durch die Zugabe von Wintergewürzen. Lignell & Piispanen empfiehlt: Trinken Sie den Glögg in guter Gesellschaft und auf nicht mehr als 60 Grad erwärmt. In die Tasse geben Sie zuvor noch Mandeln, Rosinen und/oder  andere getrocknete Früchte, dann gießen Sie dies mit dem erwärmten Loimu Glögg auf.

Loimu Glögi 2023 0,75L 15%