Glen Grant Single Malt Whisky 'The Major's Reserve', 0,7L 40%

The Girvan 28YO Patent Still Single Grain Scotch Whisky 0,7 L 42% Die Girvan Destillerie Es war im Jahr 1886/87 als William Grant, der Gründer von William Grant & Sons, seine erste kleine Brennerei in Betrieb nahm. Er hatte damals eine Vision: „to create the best dram in the valley“ – Um seinen Traum Realität werden zu lassen, investierte er viel Fleiß und Arbeit in sein Unternehmen und stieg schnell zu einem der erfolgreichsten Whisky-Hersteller seiner Zeit auf. An dem Ort an dem Grant seine erste Brennerei eröffnete steht heute das Flaggschiff des Unternehmens – Die Glenfiddich Distillery. Neben der Glenfiddich Distillery betreibt das Unternehmen William Grant & Sons allerdings noch erfolgreich weitere Brennereien wie z.B. die Girvan Distillery. Diese wurde im Jahr 1963 unter der Aufsicht von Charles Gordon, dem Ur-Großenkel von William Grant errichtet und galt zu der damaligen Zeit als modernste Brennerei der Welt. Errichtet wurde die Destillerie, da William Grant & Sons damit begann auch Blends herzustellen und wegen eines internen Streits mit dem Zulieferer Distillers Company Ltd. (DCL) Probleme hatte hochwertige Grain Whiskys zu beziehen. So entschied man sich dafür, in Zukunft selber Grain Whisky zu produzieren und errichtete die Girvan Destillerie. Bis zur heutigen Zeit gilt die Girvan Brennerei als die „technisierteste Brennerei Schottlands“ und wurde im Laufe der letzten 50 Jahre um vier weitere hoch-modernen kontinuierlich arbeitende Brennblasen erweitert. Dazu zählt eine im Jahr 1992 installierte Brennblase, die eine „MPS Destillation“ ermöglicht. Darunter versteht man die Destillation unter verschiedenen Drücken, bis hin zu Vakuum, was die Herstellung  von süßeren, fruchtigeren und reineren Whiskys ermöglicht. Für diese Art von hochwertigen Grain Whiskys ist die Girvan Distillery heute weltberühmt. The Girvan 28YO Patent Still Single Grain Scotch Whisky Dieser 28jährige Single Grain Scotch Whisky von The Girvan ist eine absolute Rarität in der Welt der Scotch Whiskys. Single Grain Whisky, der in Column Stills destilliert werden muss, ist generell schwer zu bekommen und in dieser Altersklasse eine absolute Ausnahme. Diese spezielle Abfüllung der Girvan Distillery lagerte in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die ein schönes Aroma von Vanille und Eichenholz in den Whisky bringen, den Eigengeschmack des Whiskys allerdings auch nicht zu stark überdecken. So entsteht mit dem The Girvan 28YO Patent Still Single Grain Scotch Whisky ein hochkomplexer Whisky voller Finesse. An der Nase zeigt der hell-goldene The Girvan 28YO Patent Still Single Grain Scotch Whisky feine Aromen von Vanille, Toffee und Apfel. Am Gaumen gesellen sich Noten von Zimt, Orange und Schokolade hinzu, die sich in Nuancen auch im langen Nachklang wahrnehmen lassen. Der The Girvan 28YO Patent Still Single Grain Scotch Whisky ist ein mehr als außergewöhnlicher Whisky und ein Highlight für jeden Whisky-Liebhaber, der dachte schon alles auf dem Markt zu kennen!