Finlaggan Single Malt Whisky Old Reserve, 0,7 L 40%

Finlaggan Islay Single Malt Whisky Eilean Mor, 0,7L 46 % Geschichte und Herstellung des Finlaggan Eilean Mor: Der Loch Finlaggan ist ein ca. 1 km langer See, der sich auf der schottischen Insel Islay, die in der ganzen Welt für die dort produzierten, rauchigen Whiskys berühmt ist, befindet. Besonders charakteristisch sind seine langgezogene Form und die drei kleinen Inseln, die inmitten des Sees liegen. Die größte davon ist Eilean Mor. Noch heute lassen sich Ruinen auf Eilean Mor finden, die im Mittelalter erbaut wurden und auf die gälisch-schottischen Inselfürsten „Lord of the Isles“ zurückgehen. Der Herrschaftssitz, das Finlaggan Castle, ist namensgebend für den hier vorgestellten Whisky. Auf Islay selbst gibt es keine Finlaggan-Brennerei. Vielmehr stammen die Whiskys von Finlaggan aus einer der acht bekannten Islay-Destillerien. Um welche es sich dabei genau handelt, ist nach wie vor ein streng gehütetes Geheimnis, um das sich viele Mythen und Legenden ranken. Sicher ist jedoch, dass für die Abfüllungen von Finlaggan immer hocharomatische, rauchige Single Malt Whiskys aus Islay Verwendung finden. Der Finlaggan Eilean Mor wird von der schottischen Firma „The Vintage Malt Whisky Company LTD“ abgefüllt und vertrieben. Dieser rauchige Single Malt Scotch lagerte für viele Jahre in ehemaligen Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wird mit kräftigen 46 % Vol. Alkohol abgefüllt. Geschmack des Finlaggan Eilean Mor: Im Nosing zeigt der Finlaggan Eilean Mor die charakteristischen Aromen, die ganz typisch für Whiskys von der Insel Islay sind. Leichte Rauchnoten, die an Lagerfeuer und verbranntes Gras erinnern, werden von einer angenehmen Honigsüße und dem Duft frischer Minze begleitet. Im Hintergrund sind Anklänge von Nelken, Ingwer und gedörrten Fruchten auszumachen. Im Mund bleibt der süße Torfrauch erhalten. Gibt man dem Finlaggan Eilean Mor ein wenig Zeit, kann eine große Geschmacksentwicklung nachvollzogen werden. Dann erscheinen nämlich würzige Noten von Seetang, Eichenholz, Muskat, Oliven in Salzlake und Nüssen. Vanille, Karamell und ein Hauch geröstetes Brot sorgen zudem für eine ungeheuer große Aromenvielfalt. Dabei verbinden sich alle Noten ganz harmonisch zu einem Gesamtkunstwerk. Es ist gerade diese Komplexität und Balance, für die Islay-Whiskys auf der ganzen Welt geschätzt werden. Der Abgang ist langanhaltend und ölig mit einer deutlichen Würzigkeit. Für Fans der rauchigen Islay Single Malt Whiskys ist der Finlaggan Eilean Mor ohne Frage ein absolutes Muss.