Ezra Brooks Bourbon Whiskey 0,7L 40%

Evan Williams Bourbon Whiskey, 1 L, 43% Über Evan Williams Bourbon Whiskey Evan Williams Bourbon Whiskey ist in den USA der zweit meistverkauftes Whiskey und wird in der Heaven Hill Distillery in Bardstown/Kentucky produziert. Der Evan Williams Bourbon Whiskey kam in den 1960er Jahren auf den Markt und ist benannt nach dem Whiskey-Pionier Evan Williams. Dieser war der erste kommerzielle Brenner in Kentucky und meldete sein Handwerk 1783 an und angeblich stammt auch die Rezeptur von dem heutigen Evan Williams Bourbon Whiskey aus eben jener Zeit. Evan Williams musste die Produktion von Bourbon Whiskey nach etwa 20 Jahre einstellen, weil sich seine Nachbarn belästigt fühlten und ihn zur Aufgabe zwangen. Den Nachbarn mag die Herstellung des Bourbon Whiskey von Evan Williams zwar nicht geschmeckt haben, dafür aber umso mehr den Mitgliedern des „Board of Trustees“. Dort war Evan Williams ebenfalls tätig und machte die Sitzungen mit seinem Bourbon Whiskey für alle Teilnehmer erträglicher. Der Evan Williams Bourbon Whisky steht in einer Reihe mit anderen bekannten Whiskey-Marken von Heaven Hill, wie Elijah Craig oder Henry McKenna, die ebenfalls nach Bourbon Whiskey-Pionieren benannt sind, ist jedoch mit Abstand der erfolgreichste Whiskey dieser Reihe. Die Herstellung des Evan Williams Bourbon Whiskey Der Evan Williams Bourbon Whiskey ist ein sehr traditioneller Bourbon Whiskey, bei dessen Herstellung noch größtenteils nach denselben aufwendigen Methoden wie aus der Zeit um 1783 gearbeitet wird. Das heißt die Maische wird nach dem Sour Mash Verfahren hergestellt und bei der anschließenden Fermentation kommt ein Hefestamm zum Einsatz der bereits seit 7 (!) Generationen im Familienbesitz ist. Die anschließende Destillation erfolgt in über 20 Meter hohen, kupfernen Column Stills wobei ein Destillat mit einer Stärke von 68 – 70 % vol. entsteht. Der Evan Williams Bourbon Whiskey wird daraufhin mit Quellwasser aus der Region auf eine Fassstärke von 62,5 % vol. verdünnt und zur Reifung für 4-20 Jahre in ausgekohlte neue Fässer aus amerikanischer Weißeiche gefüllt. Nach dem Ende der Reifung wird der Evan Williams Bourbon Whiskey mit kräftigen 43 % vol. abgefüllt. Die Master Distiller des Evan Williams Bourbon sind Parker und Craig Beam – Keine unbekannten in der Bourbon Whiskey Industrie… Der Geschmack des Evan Williams Bourbon Whiskey In der Farbe von kräftigem Bernsteingelb, bietet Evan Williams Bourbon Whiskey der Nase komplexes, süßes Karamellbonbon, Vanille und Pfefferminze. Im Körper leicht und ausgewogen, dominieren Noten von würziger, süßer Vanille, angerösteter Eiche und Toffee. Evan Williams bietet einen Bourbon mit gutem Preis/Leistungsverhältnis und eignet sich bestens für den Einstieg in das Bourbon Whiskey Segment. Karamell und leichte Fruchtnoten gepaart mit dezenter Würzigkeit.

Willett Pot Still Reserve Bourbon Whiskey 0,7L 47% Willett Pot Still Reserve Bourbon Whiskey ist eine elegante Abfüllung einer der großen Distillerien der USA die es nicht bis in die Neuzeit geschafft haben. Die Destillerie Willett schloss im Jahr 1984. Dieser aus alten Beständen stammende Pot Still Bourbon Whiskey wurde in einen exklusiven Decanter abgefüllt und bietet eine elegante Nase und ist ausgesprochen balanciert. Am Gaumen besitzt Willett Pot Still Reserve Bourbon Whiskey Noten von Vanille, Kokosnuss, Creme Brulee, Zedernholzspänen, Zimt und zarte Minztöne mit einem Hauch Fenchel. Herausragend!

Heaven Hill Bourbon Whiskey, 1 L, 40% Whiskey-Produktion nach der Prohibition Im Jahr 1934, kurz nach dem Ende der Prohibition, wurde die Heaven Hill Distillers Inc. in Bardstown, Kentucky von der Familie Shapira gegründet. Zu der damaligen Zeit, war dieser neue Markt ein höchst spekulatives Geschäft, welches mit dem Internetmarkt der 1990er vergleichbar ist. Das Risiko für die Firma Heaven Hill war enorm, da auf keine eigenen Marken oder Whiskeybestände zurückgegriffen werden konnte – und dies mitten während der „Großen Depression“. Nach einer kurzen erfolgreichen Produktionsphase, wurde die Destillerie 1942 von der U.S. Regierung geschlossen um Spirituosen für die Kriegsanstrengungen zu produzieren. Nach dem Ende des Krieges und dem Eintritt von Earl Beam, von der Jim Beam Company, als Master Distiller im Jahr 1946 ging es wieder steil bergauf. Es war schließlich 1957 als der Evan Williams Bourbon eingeführt wurde und sich schnell zum beliebtesten Bourbon der USA entwickelte. Heaven Hill Distillery heutzutage Über die Jahren führte Heaven Hill zahlreiche erfolgreiche Marken wie Elijah Craig oder Rittenhouse Rye ein und wurde zum größten familiengeführten Spirituosenunternehmen der USA. Mittlerweile liegen in den Hallen der Firma 900.000 Fässer Whiskey. Dies sind die siebtgrößten Bourbon Whiskey Bestände der Welt. Neben Bourbon werden jedoch auch weitere Spirituosen wie Hpnotiq Liqueur  oder Pama Pomegranate Liqueur von der Firma vertrieben Der Heaven Hill Bourbon Whiskey Der Heaven Hill Bourbon Whiskey ist der qualitativ sehr hochwertige Basis-Bourbon der Firma, der sowohl pur als auch in Cocktails ein Hochgenuss ist. Heaven Hill Bourbon Whiskey ist sehr jung und lagert für mindestens 4 Jahre und wenig länger. In der Nase offenbart sich ein intensives Roggen-Aroma und süße Würzigkeit. Am Gaumen würzig, leicht mit etwas Holzaroma. Im Nachklang warm und angenehm mit einer Zucker/Karamell-Note.

Van Winkle Special Reserve Bourbon Whiskey 12 Jahre 0,7L 45,2% Dieser 12 Jahre alte Bourbon Whiskey aus dem Hause Van Winkle benötigt etwas Zeit um sich in der Nase zu entfalten, wird dann aber schnell komlex mit pfeffrigen Eichentönen und Kümmel. Im Geschmack weich und cremig mit Nuancen von reifen Beeren und Honig. Van Winkle Special Reserve Bourbon Whiskey 12 Jahre ist ein sehr kraftvoller Bourbon mit langem buttrig, honigem Nachklang. Ein großer Schluck amerikanschen Whiskeys!!!

Ezra Brooks Straight Rye Whiskey 0,7L 45%  Ezra Brooks Die Ezra Brooks Destillerie ist eine aus Kentucky stammende Whisky Destillerie, die so bereits seit dem Jahr 1957 existiert. 2018 erfolgte der Umzug nach Bardstown. Hier erfolgte auch die Umbenennung, nach der markanten Baumreihe die sich auf dem Grundstück befindet ‚Lux Row‘- Distillers. Indiana Whisky Der aus Kentucky stammende Rye Whisky der Ezra Destillerie wird mit kräftigen 45%vol abgefüllt. Es handelt sich um einen reinen Roggen Whisky, welche allein deshalb schon eine besondere Charakteristik aufweist. Er reifte zuvor in frisch ausgekohlten amerikanischen Eichenholzfässern, was ihm sein doch recht intensives Aroma verliehen hat. Der Geschmack kann so umschrieben werde mit intensiv, robust und sehr würzig. An der Nase zu Beginn feine Noten von Vanille mit Zedernholz, leichte Würze von weißem Pfeffer und Roggen. Der Gaumen überzeugt mit gleichen Aromen, dazu eine leichte Süße und deutliche intensivere Roggennoten. Der Abgang wir untermalt von fruchtigen Noten wie Aprikose oder Banane dazu ein Hauch Honig.

Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon Whiskey 15 Jahre 0,7L 50,5% Der Bourbon Whisky Ezra Brooks wir heutzutage in Kentucky von den Heaven Hill Distilleries destilliert, gelagert und abgefüllt. Die Geschichte der Marke kann bis ins frühe 18. Jh. zurückverfolgt werden. Sieben Generationen von Whiskeymachern haben dafür gesorgt, dass Ezra Brooks Bourbon Whiskey seinen herausragenden Charakter entwickeln konnte. Ausgesuchtes Getreide, Wasser das durch Kalkstein gefiltert wurde und der natürlich Alterungsprozess geben Ezra Brooks diesen Holzkohle gefilterten Geschmack der einzigartig in Kentucky ist. Einer der beliebtesten Bourbon im Bluegrass State.

Ezra Brooks Old Ezra 7 Jahre 101 Proof Kentucky Bourbon 0,7L 50,5% Der Ezra Brooks Old Ezra 7 Jahre 101 Proof Kentucky Bourbon aus den USA ist ein Meisterwerk der Bourbon-Handwerkskunst, das das Erbe der traditionellen Bourbonherstellung in Kentucky in seiner reinsten Form verkörpert. Dieser exquisite Bourbon, stolz den Namen "Old Ezra" tragend, wurde mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt und bietet ein Geschmackserlebnis, das Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.  Die Herstellung dieses einzigartigen Bourbons beginnt mit sorgfältig ausgewähltem Mais, Roggen und Gerste, die in Kentucky angebaut werden. Die Maische wird dann sieben lange Jahre in frisch ausgebrannten Weißeichenfässern gelagert, um die Aromen zu entwickeln und die Tiefenreife zu erreichen, die Old Ezra auszeichnet. Der 101 Proof (50,5 % Alkoholvolumen) verleiht diesem Bourbon eine kraftvolle Präsenz und sorgt dafür, dass die Aromen und Geschmacksnuancen perfekt zur Geltung kommen. Beim Öffnen der Flasche werden Sie von einer reichen, bernsteinfarbenen Farbe und einem verführerischen Bouquet aus Vanille, Karamell und Eichenholz begrüßt. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein reichhaltiges Geschmackserlebnis mit Noten von süßen Gewürzen, getrockneten Früchten und einer angenehmen Wärme. Der Abgang ist langanhaltend und zart, mit einer leichten Süße und einer Spur von Eichenholz, die auf subtile Weise miteinander harmonieren. Ezra Brooks Old Ezra 7 Jahre 101 Proof Kentucky Bourbon eignet sich perfekt, um pur genossen zu werden und sein volles Aromenspektrum zu erleben. Er ist auch eine hervorragende Basis für klassische Bourbon-Cocktails und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.  Diese Flasche ist nicht nur ein Beweis für die herausragende Handwerkskunst, sondern auch eine Hommage an die jahrzehntelange Tradition und Hingabe, die in die Herstellung von Bourbon in Kentucky einfließen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Premium-Bourbon sind, der alle Erwartungen übertrifft, dann ist Ezra Brooks Old Ezra 7 Jahre 101 Proof Kentucky Bourbon die perfekte Wahl. Verwöhnen Sie sich selbst oder überraschen Sie Bourbon-Enthusiasten mit dieser außergewöhnlichen Flasche und tauchen Sie ein in die Welt des authentischen Bourbongenusses.

Ezra Brooks 99 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7L 49,5% Der Ezra Brooks 99 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Mais, Roggen und Gerste, die in Eichenfässern gereift sind. Mit einem Alkoholgehalt von 49,5% präsentiert er ein verbessertes Geschmacksprofil. Durch die Holzkohlefiltration erhält er einen sanften, milden Abgang, während sein würziger Bourbon-Maischegeschmack hervorsticht. Genießen Sie ihn in seiner Sanftheit, begleitet von Noten von Karamell, Vanille, Schokolade und Gewürzen.