Corsair Oatrage Whiskey, 0,7L, 50%

Corsair Oatrage Whiskey, 0,7 L, 50%

Die Geschichte der Corsair Distillery
Die Geschichte der Corsair Distillery ist nicht unbedingt die Geschichte einer typischen Brennerei. Hinter der Corsair Distillery stecken kein Konzern oder große Investoren sondern zwei Freunde. Bereits seit dem Kindergarten sind Andrew Webber und Darek Bell befreundet und machten daher in ihrer Jugend auch einige verrückte Dinge zusammen. Als sie volljährig waren begannen die beiden in der Garage von Darek und seiner Freundin Amy Lee mit der Herstellung von eigenem Bier und eigenem Wein. Selbstverständlich noch in sehr kleinem Maßstab und eher zum Spaß als damit Geld zu verdienen. Als sie einige Jahre später zusammen an einer Anlage zur Erzeugung von Bio-Diesel arbeiteten, bemerkten Webber und Bell, dass ihre Passion eher den Spirituosen und insbesondere dem American Whisky gehört. Sie beschlossen daher ihre eigene Whiskey Brennerei zu eröffnen – Die Corsair Distillery. Da sie beide keine Ausbildung in dieser Richtung, besorgten sie sich so viel Literatur wie möglich zum Thema Brennereitechnologie und American Whiskey. Auto-didaktisch brachten sie sich die Technologie hinter der Whiskey-Herstellung bei und brachten schon kurz darauf ihre ersten eigenen Abfüllungen auf den Markt.

Die Qualität der Destillate der Corsair Distillery war von Anfang an sehr hoch, weshalb die einzelnen Produkte auch schnell Erwähnung in bekannten Fachmagazinen wie dem Whisky Advocate, Whisky Magazine, Saveur, Imbibe, Food and Wine und Maxim.com fanden. Heutzutage ist die Corsair Distillery nicht nur in den USA bekannt, sondern die Produkte von Webber und Bell überzeugen Liebhaber auf der ganzen Welt.

Corsair Oatrage Whiskey

Der Corsair Oatrage Whiskey ist eine Besonderheit im Portfolio der Brennerei. Dieser wird neben regulärem, aber stark geröstetem, Malz zusätzlich mit gemälztem Hafer hergestellt. Durch diese spezielle Mischung erhält der Oatrage Whiskey ein Aroma, welches man so normalerweise nicht von Whiskey kennt. An Nase und Gaumen wirkt der Oatrage Whiskey sehr seidig, leicht und charmant. Erst im Nachklang kommen dann seine leichten Rauchnoten gut raus. Ein spannender Whiskey für all diejenigen, die glauben schon alles getrunken zu haben.