Cardhu Single Malt Whisky 12 Jahre, 0,7 L, 40%

Cardhu Amber Rock Single Malt Whisky 0,7L 40% Schwarzer Fels - John und Helen Cumming waren 1824 die Gründer der Cardow Brennerei, wie sie zu Gründungszeiten noch hieß. Heut ist sie als Cardhu bekannt, dies ist gälisch und bedeutet ‚schwarzer Fels‘. - Gute 60 Jahre später wurde die Brennerei auf einem benachbarten Gelände wieder neu aufgebaut und alte Brennblasen wurden an William Grant verkauft, dem Besitzer von Glenfiddich. - 1893 ging die Brennerei in den Besitz von John Walker & Sons Ltd. über. - 1925 wird John Walker & Sons Ltd. von DCL übernommen, somit auf Cardow. - 1960 schaffte man es, sich zu vergrößern und erweiterte die Brennblasenanlagen von vier auf sechs Stück. - Gut 20 Jahre vor Ende des 20. Jahrhunderts erfolgte dann die Umbenennung von Cardow in den heute bekannten Namen Cardhu. - Seit 1987 gehört Cardhu zu Diageo. Unverwechselbarer Charakter Eine genaue Angabe zur Lagerzeit gibt es für den Amber Rock nicht, allerding kann man mal plus/minus 12 Jahren ausgehen.Was man allerdings weiß ist, um dem Whisky noch den letzten Schliff zu verleihen, lagerte er nach der eigentlichen Reifephase anschließen noch für weitere Zeit in getoasteten Fässern aus amerikanischer Eiche. So erhielt er neben den bereits vorhandenen Aromen von Eiche noch Nuancen von Vanille und feinen Gewürzen und zeigen sich bereits an der Nase. am Gaumen zeigt er sich der intensiv und aromatisch. Getoastete Eiche und würzige Noten von Ingwer geben den Ton an, es folgen mildere Noten von reifen Birnen und saftigen Äpfeln.

Cardhu 18 Jahre Single Malt Whisky 0,7L 40% Gemäß einer alten Legende brach der ehrwürdige schwarze Felsen unterhalb von Cardhu mit erhabenem Krachen auf und entfesselte einen Strom tropischer Wärme, der die Geburt eines paradiesischen Ortes markierte. Der einst raue Wind verwandelte sich in eine sanfte Brise, während reiche Aromen von Passionsblume und Ananas die Destillerie und ihre Umgebung durchdrangen. Alles, was von dieser exotischen Wärme berührt wurde, erhielt einen einzigartigen Charakter. Bei Mitternacht schloss sich der Abgrund wieder und seitdem herrscht Stille. Doch nur der lebhafte Whisky, der an diesem bemerkenswerten Tag destilliert wurde, bleibt. Hinter den von Winden umtosten Heidefeldern, die heute die Cardhu-Brennerei umgeben, erhebt sich auf grünem und lila gefärbtem Grund die Wahrheit hinter dem ursprünglichen Namen von Cardhu, der "der schwarze Felsen" bedeutet: Carn Dubh. Von diesem majestätischen Hügel aus wuchs die Cardhu-Destillerie über die Jahrhunderte. Die ikonische rote Tür begrüßt Besucher, lädt sie ein und verspricht einen lebhaften Whisky mit dem frischen, süßen Geschmack schottischer Obstgärten. Nach einem Finish in jamaikanischen Rumfässern erwacht eine lebendige tropische Süße. Der Cardhu 18 Jahre Single Malt Whisky 0,7L 40% reift 18 Jahre lang in Eichenfässern und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Aromen von Nüssen, Honig, Birne und einem Hauch von Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich weich mit einer Fülle von Fruchtnoten und einem Hauch von Vanille und Schokolade. Der Abgang ist lang und trocken, ein Genuss für Liebhaber hochwertiger Whiskys.