Bowmore Single Malt Whisky 10 Jahre Dark and Intense 1,0L 40%

Bowmore Single Malt Whisky 10 Jahre Dark and Intense 1,0L 40%

Bowmore Destillerie
Erste schriftliche Erwähnungen über die Destillerie gibt es aus dem Jahr 1779, glaubt man allerding einigen Inselbewohnern der älteren Generationen, so soll es auch schon in den Jahren zuvor Betrieb in der Brennerei gegeben haben. Was aber in jedem Fall feststeht, dass die Destillerie die erster auf der Islay Insel gewesen ist und eine der ältesten Reifungslager, die No. 1 Vaults, besitzt. Dort wird eben schon sei mehr als 240 Jahren Whisky eingelagert. Sie liegen direkt am Meer und teilweise sogar unter dem Meeresspiegel, was den Bowmore Whiskys einen salzigen Tough im Vergleich zu anderen Whiskys der Insel.

10YO Dark & Intense Malt Whisky

Durch die Lagerung in Hogsheads sowie in Sherryfässern aus Spanien bekommt der Dark und Intense seine rötlich, braune Bernstein- Farbe. Mit seinen gewagten Geschmacks Kombinationen sprengt der Bowmore Dark & Intense alle Rahmen. Der Geschmack soll Feuer und Erde vereinen und spielt mit würzigen Sherrytönen und dem typischen Bowmore Torfrauch auf genau diese beiden Elemente an. An der Nase erfreuen einen sonnengereifte Früchte, darunter Sevilla- Orangen und geröstetes Ahornholz. Am Gaumen getrocknete Trauben, ein Hauch Meersalz sowie die Öligkeit von dunklen Früchten. Dabei spielen auch Noten von torfiger Walnuss und eine edle Mischung verschiedener Gewürze eine aussagekräftige Rolle.