Digestif – Feinster Verdauungsschnaps und edle Destillate

Nonino Grappa Lo Chardonnay 0,7L 41% Nonino Grappa Lo Chardonnay ist ein Tresterbrand aus Italien, der zu 100% aus der Chardonnay-Traube destilliert und für 6-12 Monate gelagert wurde. Farblich in einem zartem Goldton, ist Nonino Grappa Lo Chardonnay sanft und lebhaft am Gaumen, mit fruchtigen Weinaromen, Honig, Vanille, nussigen Noten und schöner Balance. Der Nachklang ist lang und weich.

Nonino Il Merlot Grappa 0,7L 41% – Reinsortige italienische Grappa-Kunst Der Nonino Il Merlot Grappa 0,7L 41% steht für italienische Destillationskunst, langjährige Erfahrung und den hohen Qualitätsanspruch der traditionsreichen Familie Nonino. Seit der Gründung der eigenen Brennerei im Jahr 1897 widmet sich das Familienunternehmen der Herstellung charaktervoller Grappa und hat wesentlich dazu beigetragen, die italienische Trester-Spirituose international bekannt zu machen. Familientradition und Innovation seit 1897 Die Geschichte der Familie Nonino begann mit Orazio Nonino, der mit einem mobilen Brennkessel von Hof zu Hof zog und Trester sowie Früchte aus der Region destillierte. Mit der Gründung der Brennerei in Ronchi di Percoto im Jahr 1897 wurde der Grundstein für eine außergewöhnliche Grappa-Tradition gelegt. Insbesondere ab den 1960er-Jahren setzte Nonino verstärkt auf Forschung und die kontinuierliche Weiterentwicklung der Grappa-Qualität. Im Jahr 1973 präsentierte die Familie mit dem Monovitigno Nonino den ersten reinsortigen Grappa und prägte damit die moderne Grappakultur entscheidend. Reinsortiger Grappa aus Merlot-Trester Der Nonino Il Merlot wird ausschließlich aus dem Trester der Merlot-Traube hergestellt. Nach dem Abbeeren und einer sorgfältig kontrollierten Vergärung wird der Traubentrester in einer der diskontinuierlich betriebenen Brennblasen der Nonino-Brennerei destilliert. Dieses aufwendige Verfahren ermöglicht eine präzise Herausarbeitung der charakteristischen Aromen des verwendeten Traubenmaterials und verleiht dem Grappa seine elegante, authentische Persönlichkeit. Aromatisches Profil mit feiner Kirschkern-Note In der Nase zeigt sich der Nonino Il Merlot elegant, aromatisch und angenehm frisch. Feine Traubennoten verbinden sich mit zarten floralen Nuancen und sorgen für einen ausgewogenen, vielschichtigen Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der reinsortige Merlot-Grappa charaktervoll und harmonisch. Besonders prägend ist die typische Kirschkern-Aromatik, die an feine Mandelnoten erinnert und dem Destillat seine markante geschmackliche Signatur verleiht. Diese Nuancen begleiten den Grappa bis in den angenehm anhaltenden, fein aromatischen Nachklang. Servierempfehlung und kulinarische Verwendung Am besten genießt man den Nonino Il Merlot Grappa bei Raumtemperatur. So können sich die unterschiedlichen Aromen optimal entfalten. Klassisch eignet sich die italienische Grappa hervorragend als Digestif nach einem guten Essen. Auch in der Küche lässt sich der Grappa vielseitig einsetzen: Die Familie Nonino empfiehlt, ein bis zwei Teelöffel Grappa in ein Risotto zu geben, um dem Gericht zusätzliche aromatische Tiefe zu verleihen. Mit seinem reinsortigen Charakter, der feinen Fruchtigkeit und der typischen Kirschkern-Aromatik ist der Nonino Il Merlot Grappa 0,7L 41% eine ausdrucksstarke Spezialität für Liebhaber hochwertiger italienischer Destillate. Er verbindet die jahrzehntelange Erfahrung der Familie Nonino mit sorgfältiger Destillation und einem unverwechselbaren Aromaprofil.

Twenty Five Delight 25 Moscato, 0,5 L, 25% Twenty Five Delight 25 ist eine Innovation für Genießer unserer Zeit. Rein aus der Natur gewonnen, mit faszinierender Fruchtigkeit und Fülle am Gaumen und doch zurückhaltend im Alkohol. Mit einer über Jahre entwickelten Destillationstechnik werden für Twenty Five Delight 25 vollreife, makellose Früchte in der Weise gebrannt, dass auch in dem auf angenehme Trinkstärke herabgesetzten Destillat das volle Fruchtbouquet am Gaumen und im Duft ausdrucksstark zur Geltung kommt.Twenty Five Delight 25 vereint die Fruchtigkeit mit aromatischer Stringenz und absoluter Reinheit. Twenty Five Delight 25 Moscato wird aus dem Trester von Muskattrauben doppelt gebrannt und mit einem unvergleichlich reinem Urgesteinswasser aus dem mitteleuropäischen Grundgebirge vermählt. Mit dem vollen Traubenaroma im Duft. Herzhaft kernig mit einem Touch von Grappa am Gaumen.

Secret Treasures La Bonne Prune 0,7L 43% The Secret Treasures La Bonne Prune ist ein französischer Fruchtbrand aus der Distillerie Paul Devoille, der aus Pflaumen hergestellt wird, deren Auswahl ausschliesslich den Familienmitgliedern vorbehalten ist.The Secret Treasures La Bonne Prune besteht ausschliesslich aus natürlichen Komponenten ohne jeglichen Zusatz von Farb- und Geschmacksstoffen. Seine dunkler Farbe erhält dieser feine Tropfen durch den Alterungsprozess im Eichenfass.

Harveys Bristol Cream Sherry 1,0L 17,5% Harveys Bristol Cream Sherry reift für 8 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern und entsteht als Blend aus Fino, Oloroso, Amontillado und Pedro Ximenez Weinen die in der warmen Sonne Andalusiens reiften.In der Farbe von hellem Gold, ist Harveys Bristol Cream Sherry angenehm weich und cremig, mit Note von getrockneten Trauben, Vanille, Toffeebonbon, Zitrusfrüchten und nussigen Aromen. Der Nachklang ist fruchtig, mit zarter Süße und cremiger Textur.