Deutschland: The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur ist ein intensiv aromatischer Likör mit delikaten Aromen von Nelken, Zimt, Muskatnuss sowie Pfeffer. Für Cocktails oder die gute Küche.
Produktinformationen "The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur, 0,5 L, 22%"
The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur, 0,5 L, 22%
The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur basiert auf ausgesuchten Pimentkörnern (auch als Nelkenpfeffer bekannt) und feinstem Jamaika-Rum. Auf der Karibikinsel wird dieser seit Generationen Piment in aufwendiger Mazeration zu einem ausgeprägt aromatischen Likör verarbeitet.
The Bitter Truth`s Pimento Dram besitzt delikate Aromen von Nelken, Zimt, Muskatnuss sowie Pfeffer und wird in einer Vielzahl von klassischen Cocktails, Punches oder in der Küche als Zutat verlangt.
Alkoholgehalt:
22% Vol.
Füllmenge:
0,5 Liter
Land:
Deutschland
Typ:
Gewürzlikör
verantw. Lebensmittelunternehmer:
The Bitter Truth GmbH Wolfratshauser Str. 21e 82049 Pullach im Isartal Deutschland
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The Bitter Truth Golden Falernum Liqueur 0,5L 18%
Als Bestandteil vieler tropischer Cocktails ist Falernum, ein Likör auf Rumbasis, unverzichtbar. Leider war dieser historische Likör über Jahrzehnte in Deutschland nur schwer oder in fragwürdiger Qualität zu beziehen. Die Münchener Firma The Bitter Truth schaffte jedoch Abhilfe und brachte mit Ihrem Golden Falernum einen wundervoll exotisch-würzigen Likör auf den Markt, der das authentische Mixen von vielen tropischen Cocktails und Longdrinks wieder möglich macht. Dieser golden-bernsteinfarbene Likör besitzt ein feines Aroma- und Geschmacksprofil von Zitrusfrüchten, Ingwer, Mandeln und Piment. Er harmoniert wundervoll mit anderen Spirituosen wie etwa Whisk(e)y, Brandy und Rum und eignet sich auch ideal zum puren Genuss "on-the-rocks". Eine Besonderheit unter Seinesgleichen!
The Bitter Truth Bogart's Bitters 0,35L 42,10%
Die Geschichte von The Bitter Truth
Cocktail Bitters waren über Jahrzehnte ein unverzichtbarer Bestandteil einer guten Cocktailkreation und unterschieden die Gruppe der Cocktails von anderen Getränkekategorien wie Slings, Fizzes, Sours, Toddies oder Punches. Mit dem Einsetzen der Prohibition gerieten sie jedoch nahezu in Vergessenheit und erst mit der Wiederbelebung der Cocktailkultur am Anfang der 2000er Jahre rückten auch Cocktail Bitters wieder verstärkt in den Fokus. Einen großen Teil dazu beigetragen hat die Münchner Firma „The Bitter Truth“, die 2006 von den ehemaligen Bartendern Stephan Berg und Alexander Hauck gegründet wurde. Die Entscheidung welche Geschmacksrichtungen produziert werden sollte, machten Berg & Hauck u.a. von alten Cocktailrezepten abhängig, welche originalgetreu nicht mehr nachzumixen waren, da hierzu eine entscheidende Zutat fehlte – der geeignete Bitter. Mittlerweile zählt „The Bitter Truth“ zu einer der renommiertesten Firmen im Segment der Cocktail Bitters und überrascht den Markt durch Produkte mit einem hohen Innovationsgrad stets aufs Neue.
Bogart’s Bitters
Es ist nicht übertrieben zu behaupten, dass mit Bogart’s Bitters die ursprüngliche Cocktail-Bewegung begonnen hat, denn sie werden in dem 1862 erschienenen Buch „The Bar-Tenders Guide: How to mix Drinks or The Bon-Vivant’s Companion“ des legendären Barkeepers Jerry Thomas erwähnt und sind damit die ersten schriftlich genannten Cocktail Bitters überhaupt.
Obwohl keine Flasche aus der Jerry Thomas Ära jemals aufgetaucht ist, ist die allgemeine Meinung, dass Bogart's eine Art Rechtschreibfehler von Bokers Bitters ist, welcher zu der damaligen Zeit äußerst populär war. The Bitter Truth ist es gelungen in Besitz einer der wenigen weltweit noch existierenden Flaschen Bokers Bitters zu kommen, welche um das Jahr 1900 abgefüllt wurde und als Grundlage für den The Bitter Truth – Bogart’s Bitter diente.
Die Herausforderung bei der Rekreierung war dabei enorm, denn neben dem Inhalt galt es auch die ikonische „Lady Leg“ Flasche zu reproduzieren. In Zusammenarbeit mit einer Glashütte wurden daher die seit etwa einem Jahrhundert nicht mehr verwendete Glasflasche neu aufgelegt. Gleiches gilt für die Etiketten, welche auf Basis der Originalflasche neugestaltet wurden, wodurch es gelang diese nahezu identisch wieder auf den Markt zu bringen. Um auch den Inhalt der Flaschen möglichst genau nachzuahmen wurde dieser analysiert, interpretiert und Änderungen des Geschmacksprofils aufgrund des Alters wurden entfernt wodurch die neue Rezeptur der ursprünglichen nahezu authentisch ähnelt.
Der The Bitter Truth Bogart’s Bitters ist nur in streng limitierter Auflage erhältlich und ein Muss für jeden Bitters Fan und Cocktail Enthusiasten!
Für mehr infos; https://vimeo.com/262549506
Inhalt:
0.35 Liter
(65,57 €* / 1 Liter)
22,95 €*
Altersprüfung
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