Merlet Creme de Cassis Liqueur, 0,7 L, 20%

Merlet Creme de Mure Liqueur, 0,7 L, 18% Die Geschichte von Merlet Das Cognac- und Likör-Haus Merlet kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Diese beginnt im Jahr 1850, als der junge Firmin Merlet sich dazu entschloss in der Nähe von Saint Sauvant mit der Produktion von Cognac zu beginnen. Er besaß eine kleine Brennblase und verkaufte, wie der Großteil der damaligen Klein-Produzenten, seinen Cognac an große Cognac-Häuser wie beispielsweise Hennessy. Auch die nachfolgenden Generationen der Familie Merlet blieben der Produktion von hochwertigen Cognacs und deren Lagerung in Eichenholzfässern treu. Die Merlets konnten sich so einen guten Namen in der Branche erarbeiten, bis sich Gilles Merlet schließlich 1970 genötigt sah einige Reben altersbedingt zu entfernen. Er ersetzte sie jedoch nicht durch neue Weinreben, sondern pflanzte die für die Region ebenfalls typische Schwarze Johannisbeere an. Obwohl Gilles Merlet keine nennenswerte Erfahrung im Obstbau hatte, entwickelten sich die schwarzen Johannisbeeren prächtig und bereits wenige Jahre später konnte er sie erstmals erfolgreich verarbeiten. Merlet kreierte daraus den „Crème de Cassis Saintonge Boisée“, den ersten Likör der Firma Merlet. Dieser kam bei den Konsumenten sehr gut an, so dass man sich entschloss weitere Liköre zu produzieren. Einer der erfolgreichsten ist seitdem der Merlet Creme de Mure Liqueur Die Herstellung des Merlet Creme de Mure Liqueur Merlet Creme de Mure Liqueur ist ein Brombeerlikör aus sonnengereiften wilden Brombeeren der Sorten Black Diamond, Himalaya und Perle Noire. Diese werden zusammen mit Zucker und hochwertigem Grundalkohol verarbeitet, wobei auf die Zugabe von Zusatzstoffen vollständig verzichtet wurde. Abgefüllt wird der Merlet Creme de Mure Liqueur mit für Likör typischen 18% vol. Der Geschmack des Merlet Creme de Mure Liqueur Merlet Creme de Mure Liqueur besitzt eine ausgeprägte, aromatische Fruchtnote, eine seidige Textur und eine reduzierte Süße. Noten von wilden Brombeeren, Kirsche und ein Hauch Pfefferminze umspielen bei der Verkostung den Gaumen. Farblich präsentiert sich der Merlet Creme de Mure Liqueur in einem tiefem Rotton. Der Merlet Creme de Mure Liqueur lässt sich wunderbar pur verwenden und bereichert eine Vielzahl an Cocktails und Longdrinks.

Merlet Creme de Peches Liqueur, 0,7 L, 18% Merlet Creme de Peches Liqueur ist ein von der französischen Destillerie MERLET hergestellter Pfirsichlikör aus sonnengereiften Weinberg-Pfirsichen, bei dem auf die Zugabe von Zusatzstoffen vollständig verzichtet wurde. Merlet Creme de Peches Liqueur besitzt eine ausgeprägte, aromatische Fruchtnote, eine seidige Textur und eine reduzierte Süße. Farblich in einem leuchtendem Goldton lässt er sich wunderbar pur verwenden und bereichert eine Vielzahl an Cocktails und Longdrinks.

Merlet Creme de Poire William Liqueur, 0,7 L, 18% Merlet Creme de Poire William Liqueur ist ein von der französischen Destillerie MERLET hergestellter Birnenlikör aus sonnengereiften Williamsbirnen, bei dem auf die Zugabe von Zusatzstoffen vollständig verzichtet wurde. Merlet Creme de Poire William Liqueur besitzt eine ausgeprägte, aromatische Fruchtnote, eine seidige Textur und eine reduzierte Süße. Farblich in einem goldenen Strohton, lässt sich Merlet Creme de Poire William Liqueur wunderbar pur verwenden oder bereichert eine Vielzahl an Cocktails und Longdrinks.

Aelred Liqueur 1889 Crème de Cassis de la Drôme 0,5L 16% Since 1889 – Aelred Schon die Mönche, die hier zu beginn der Geschichte des Klosters lebten, entwickelten eigene Rezepturen für verschiedene Spirituosen. Bis heute sind diese von großer Bedeutung für die Produktion und eine der sich auf dem Markt befindlichen Produkte werden auch heute noch nach den Rezepten der Mönche hergestellt. Auch die Herstellung erfolgt nach einem streng gehüteten Verfahren, so erhält man den einzigartigen Charakter und den typischen Geschmack. Zur Anwendung kommen in einem Produkt manches Mal sogar bis zu drei verschiedenen Verfahren zum Einsatz: Mazeration, Destillation oder Infusion. Crèmes de Fruits Die Crème de Fruits Reihe besteht aus insgesamt acht Produkten. Alle Produkte sind nach demselben Prinzip aufgebaut: Aus Früchtetees wird zusammen mit Alkohol und Rohrzucker ein feiner Likör mit intensiven Fruchtnoten kreiert. Servieren können Sie den Crème de Cassis mit Weißwein oder für die sprudelige Variante mit Prosecco.