Foxdenton Christmas Liqueur 0,5L 19,5%

Foxdenton Christmas Liqueur 0,5L 19,5%

Foxdenton Estate

Bereits seit 1569 soll das Gut im Besitz der Familie Radclyff sein, die Destillerie wie wir sie heute kennen wurde jedoch erst 1935 gegründet. Nach dem Tod von Gründer Alexander ging das Unternehmen im Jahr 2001 an seinen Sohn Nicohlas Radclyff über. Seit jeher verfolgt das Familiengeführte Unternehmen jedoch immer dasselbe Ziel:
Gin und Frucht Gin Produkte herzustellen, die den authentischen Stil des Englischen Landes wieder spiegeln. Hierzu verwenden sie ausschließlich Produkte, die wenn möglich aus englischer Landwirtschaf stammen. Ebenfalls ein wichtiger Punkt in der Herstellung der Radclyff’s sind Saisonale Produkte.

Weihnachtliche Noten

Die Basis bildet auch hier wieder der London Dry Gin von Foxdenton. Dieses Mal wurde er mit reifen Pflaumen und einem ganzen Korb aus Gewürzen verfeinert. Dazu zählen neben Zimt, Gewürznelken und Sternanis aus orientalischen Gewürzen wie Ingwer und Kardamom die wir in unseren Breitengraden ebenfalls in die Kategorie ‚Weihnachtsgewürze‘ einsortieren würden. Dazu kommen aromatische Winslow Pflaumen, die für ein herrlich fruchtiges Aroma sorgen.